Покупатели, которые приобрели Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630), также купили.
Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630)
Если вы столкнулись с проблемой, как починить ручку у кастрюли, например, когда от нее оторвался держатель, то воспользуйтесь проверенным способом. Боковые ручки кастрюль крепятся либо на болтах или заклепках, либо на точечной сварке (второе относится к стальной посуде). Все ручки для кастрюль имеют схожую конструкцию, но могут отличаться по материалу, форме, размеру и креплению. 5. Сменная ручка для кастрюль подходит для большинства крышек, таких как чайники, сковородки для масла, сковородки для жарки, крышки, заменяет поврежденные ручки, удобно держать, проста в использовании.
Ручки для сковороды: виды и особенности выбора
Есть производители, у которых в комплект часто входит запасная боковая ручка для кастрюли, а у Tefal «Тефаль» разработана целая серия Ingenio для различных моделей посуды. Материалы Распространенный вариант — единый материал деталей и корпуса. Так изготавливаются многие модели из нержавеющей стали, чугуна, железные с эмалированным покрытием. Недостаток такой посуды — сильный нагрев боковых элементов, поэтому приходится использовать прихватки. Для удобства и безопасности предусмотрены специальные накладки из термостойкого силикона или бакелита. Облицована может быть ручка для крышки кастрюли, сковороды, при этом ее или обтягивают полностью, или делают только вставку. Такие детали удобны в использовании: нет нагрева; не скользят; простые в уходе. Посуду с бакелитовыми ручками допускается использовать в духовках, если в описании изделия производитель не дает специальных ограничений. Кастрюля Fissman ручки — нержавеющая сталь, силиконовые накладки В тренде посуда с силиконовыми накладками, обеспечивающими комфортную и безопасную готовку.
Вставки или накладки выполняют в разных цветах, что украшает кастрюли и сковороды, при этом утварь можно ставить в духовку. Читайте также Какая лучше кастрюля для каши: с двойным дном и стенками или обычная Модель бренда Gipfel Многим покупателям нравятся наборы кастрюль с ручками из дерева. Материал не нагревается, придает изделиям особый колорит, но требует тщательного ухода. Без соблюдения правил эксплуатации деревянные детали ссыхаются или разбухают, теряют привлекательность, отваливаются. Важные моменты Форма и материал боковых элементов обычно совпадает с теми, которыми оснащена ручка для крышки сковороды или кастрюли.
Кроме того, использование оригинальных дизайнерских решений и современных материалов позволило производителям добиться устойчивости ручек к нагреву - прихватки уже не так необходимы, как раньше или вообще не нужны. Несмотря на то, что металлические ручки у посуды логически предполагают возможность использования в духовке, некоторые производители для своей посуды с металлическими ручками осторожно пишут в прилагаемой инструкции: «не рекомендуется применять в духовом шкафу». Всегда следует обращать на это внимание. Бакелитовые ручки Широко распространены ручки из бакелита термостойкой пластмассы.
Их основные плюсы в том, что они не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Это накладывает некоторые ограничения на использование такой посуды в духовке. При выборе и использовании посуды следует внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя на это счет. Ручки вряд ли сгорят, но в воздухе появится очень неприятный запах горелой пластмассы, а поверхность ручек навсегда станет шершавой и неприятной на ощупь. При очень сильном нагреве ручки могут потерять форму.
И хотя сам по себе карболит безопасен, но некоторые производители, изготавливают ручки кухонной утвари таким образом, что это может нести как минимум дискомфорт, а может и опасность. Давайте рассмотрим почему! Вот пример такой кастрюли. С виду вроде нормальная кастрюля. Кастрюля с ручками из бакелита Кастрюля с ручками из бакелита Давайте подробнее посмотрим на ручки, то как они сделаны. Бакелитовая ручка закрыта пластиной из тонкого металла Бакелитовая ручка закрыта пластиной из тонкого металла Бакелитовая или карболитовая ручка крепится к кастрюле болтами и слегка закрывается тонкой и узкой чуть менее 1 см. Что же получается на деле? Пламя обтекает стенки кастрюли и самая горячая, верхняя часть пламени или большое количество тепла от него попадает на ручки. Схематическое изображение того как пламя нагревает ручки кастрюли Схематическое изображение того как пламя нагревает ручки кастрюли На картинке ручка металлическая, а что будет с пластиком? Постепенно, от перегрева он начнёт трескаться, и рассыпаться. Но не это самое плохое. Во время нагрева кастрюля начнёт пахнуть. А точнее вонять! Ручка кастрюли, нагреваясь начнёт наполнять ваше жилище неприятным запахом. А помните состав этого пластика?
Кроме того, такой подход помогает нам избежать нежелательных ситуаций, связанных с расплавлением пластмассовых ложек. Нередко во время суеты на кухне, мы забываем оставленные ложки рядом с горячей сковородой, и это может привести к неприятным последствиям. Если ложка изготовлена из пластика, он может расплавиться от контакта с горячей поверхностью, что не только портит ложку, но и может стать источником опасного токсина. Например, бисфенол А BPA , содержащийся во многих видов пластмасс, является веществом, вызывающим беспокойство среди экспертов в области общественного здравоохранения. Его присутствие в пищевых продуктах может представлять риск для нашего здоровья, так как BPA способен влиять на гормональный баланс и связан с рядом заболеваний.
Самодельная ручка на крышку кастрюли за 5 минут
Преимущества ручек из силикона Не нагреваются во время приготовления пищи Некоторые модели могут не подходить для определенных типов посуды Легки в использовании и установке Могут быть не так прочны, как другие типы ручек Изготовлены из безопасного для пищи материала Возможность повреждения или истирания силикона при интенсивном использовании В итоге, ручки из силикона — это удобное и безопасное решение для использования с посудой. Они обладают рядом преимуществ, таких как надежное крепление, устойчивость к теплу и приятный на ощупь материал. Однако, перед покупкой следует убедиться, что выбранная модель подходит для вашего типа посуды и соответствует вашим требованиям по качеству и надежности. Ручки с защитой от нагрева Ручки с защитой от нагрева — важный элемент кухонной утвари, который обеспечивает безопасность при работе с кастрюлями и сковородами на плите или в духовке. Эти специальные ручки предназначены для того, чтобы пользователь не обжигался при касании горячих поверхностей. Особенности ручек с защитой от нагрева включают наличие изолирующих материалов, которые предотвращают передачу тепла с горячей поверхности на руку пользователя. Обычно такие ручки сделаны из термостойких пластиков или силикона, которые способны выдерживать высокие температуры без деформации.
Весьма полезной чертой таких ручек является их съемность. Благодаря этому, их легко можно снять с кастрюли или сковороды перед помещением в духовку или посудомоечную машину. Некоторые модели ручек с защитой от нагрева имеют кнопку или механизм, который позволяет регулировать их длину. Это особенно удобно, так как пользователь может настроить ручку в зависимости от своих предпочтений — короткую или длинную. Еще одной важной особенностью некоторых моделей ручек с защитой от нагрева является наличие индикатора, который меняет цвет при нагреве. Это может быть полезным дополнением, особенно для людей с ограниченной зрительной функцией, чтобы избежать случайных ожогов.
В целом, ручки с защитой от нагрева — это необходимый элемент для безопасной работы на кухне. Обратите внимание на материал, из которого сделаны ручки, и наличие дополнительных функций при выборе подходящей модели для ваших кастрюль и сковородок.
На рисунке 1 приведен пример жесткого крепления ручек при помощи специальной крепежной системы. Рисунок 1 Крепежная система, которая часто снабжена бесшовным огнеупорным кожухом, защищающим пластиковую часть от прямого огня газовых горелок, соединена с ручкой при помощи винта и прикреплена к стенке посуды методом точечной сварки. В некоторых случаях ручки из комбинированных материалов делают съемными, чтобы посуду можно было без проблем использовать в духовке.
Так, дно в идеале должно быть не меньше 3 мм, а стены — около 0,5. Также советуем изучить маркировку.
Чем больше в сплаве хрома, тем прочнее и качественнее кастрюля. Впрочем, запоминать цифры не обязательно — если что, в хорошем магазине продавец всегда вас проконсультирует. Надеемся, мы сумели доступно объяснить разницу. Выбор остается за вами: подумайте, что планируете готовить и какие характеристики приоритетны. Единственное, все же рекомендуем отказаться от алюминиевых кастрюль — они слишком небезопасны и низкая цена это никак не компенсирует. Но мало решить, какую кастрюлю покупать — эмалированную, чугунную или из нержавейки. Обязательно учитывайте то, какая у вас плита — для разных типов подходят разные кастрюли.
Подбираем посуду под варочную панель Да, вы не ошиблись. Это действительно очень важно — не каждую кастрюлю можно ставить на стеклянное покрытие или газовую конфорку. Давайте разбираться вместе: Для электрических плит с поверхностью из стеклокерамики нельзя использовать любые кастрюли с шершавой поверхностью — например, чугун. Подойдет посуда из нержавейки, стекла, тефлона или керамики, эмалированной стали. Для индукционных панелей важно, чтобы дно имело магнитные свойства — выбирайте металлическую посуду. Для газовых плит нежелательно использовать стеклянные кастрюли. А вот все остальное — без ограничений.
Правда, керамику лучше ставить сначала на маленький огонь, чтобы она равномерно прогрелась. Как видите, это действительно важный момент: будет обидно купить дорогую кастрюлю, которая просто не нагреется или лопнет в первый же день. На что еще стоит обратить внимание? Общие рекомендации Неважно, какой материал или объем вы предпочли. Есть некоторые нюансы, которые важны всегда: 1. Выбирая из двух похожих кастрюль, берите ту, где стенки и дно толще. Да, она будет греться дольше, но равномернее.
Чем больше слоев антипригарного покрытия , тем дольше прослужит вам посуда. Внимательно осмотрите каждый элемент — никаких дефектов, сколов, царапин. Они значительно сокращают срок эксплуатации, а в некоторых случаях могут быть очень опасны. Обратите внимание на крышку : она должна плотно прилегать к каемке, не двигаться и не соскальзывать при легком наклоне. Важно : Идеально, если на ней есть небольшое отверстие для выхода пара — это предотвратит перекипание жидкости. Убедитесь, что дно ровное. Кастрюля должна устойчиво стоять на решетке или варочной поверхности.
Если покупаете кастрюли из стали, алюминия или эмалированные, смотрите на ручки. Не берите те, где они приварены — если их спаяли неаккуратно, велик риск получить травму. Лучше собрать комплект отдельных, но действительно нужных кастрюль, чем покупать готовый набор. Плюс последнего варианта — это более выгодная цена, минус — риск взять ненужную утварь. Не имеющий отношение к выбору, но полезный совет: подумайте, где и как будете хранить эту посуду. Это действительно проблема, особенно на маленькой кухне. Есть и еще один важный момент.
Любая посуда контактирует с вашей пищей. Уверены ли вы, что стоит покупать неизвестный бренд, который не гарантирует высокого качества? Мы подготовили рейтинг производителей кастрюль различных типов: ТОП-10 в своей сфере. Разбираемся в брендах Не пытайтесь сэкономить в этом вопросе. В лучшем случае вы рискуете выбросить деньги, в худшем — еще и навредить своему здоровью. Итак, какие же фирмы хорошо показали себя в производстве качественных кастрюль? Если говорить об алюминие , то покупать стоит посуду только с защитным слоем.
Именно такую продукцию выпускает немецкая компания BergHoff, а также итальянская марка Lamart. Лидер среди тефлоновых кастрюль — известный всем Tefal. Пожалуй, найти достойного конкурента сложно. Но учтите — цена соответствующая. Чугунную посуду рекомендуем покупать российского производства — они толще, чем европейские или азиатские. Если же вы хотите чугун с эмалевым покрытием — присмотритесь к продукции турецкой марки Lava — стоит она недорого, а качество, согласно отзывам, на высоте. Французские эмалированные кастрюли Savasan ценой не порадуют.
Зато они очень надежны, долговечны и красивы — такую посуду можно не прятать перед приходом гостей. Итальянские керамические кастрюли Granchio Lauro Green Fiamma отличаются высоким качеством и разнообразием дизайна. Определенно, производитель заслужил место в нашем рейтинге. Также внимания заслуживает Emile Henry — любителей готовить привлечет широкий ассортимент, где помимо обычной посуды, встречаются редкие вариации вроде таджина или керамических горшков для запекания.
Самодельная ручка на крышку кастрюли Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручка на крышку своими руками Самодельная ручка на крышку Ручка для крышек от кастрюль Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручки из крышек Ручка для крышки сковороды своими руками Ручка для крышки сковороды из пробки Ручка круглая к крышке нжс в зиплоке Ручка для крышки Самоделки для крышек от посуды Ручка для крышки сковороды Zepter ручка для крышки кастрюли с гайкой Крышки ассорти Самодельная ручка на крышку кастрюли Завинчивающаяся ручка крышки кастрюли.
Ручки для посуды
Ручка для крышки на посуду «Металлик», d=5,5 см | Многие замечали, что на ручке сковороды или кастрюли есть отверстие. |
? ? КАК отремонтировать ручку кастрюли, сковороды, ковшика, черпака. Лучше заводской. | Ручки для кастрюль, боковые ручки для кастрюли сменные универсальные, ручки из бакелита,2 крепления. |
Самодельная ручка на крышку кастрюли за 5 минут | Ремонт кастрюли -отвалилась ручка и способ как вернуть обратноПомощь каналу. |
из ручки для кастрюли - ручка для гардероба
Способы крепления ручек к посуде и контроль | Перед присоединением ручки к кастрюле убедитесь, что они правильно выравнены и соответствуют друг другу по размеру и форме. |
Про кастрюльку и её ручки... | Descubre en TikTok videos relacionados con как сделать ручку для крышки от кастрюли. |
Способы крепления ручек к посуде и контроль | An unrelated news platform with which you have had no contact builds a profile based on that viewing behaviour, marking space exploration as a topic of possible interest for other videos. |
Ручка для кастрюли | Все о ручках для кастрюль Ручка для газовой плиты Цельнолитая ручка Чугунные сковороды БИОЛ Съемные ручки — рациональный выбор. |
Силиконовые ручки для кастрюли (2 шт.) МИКС | Самодельная ручка для чайника или кастрюли из пробки. |
Ручки для кастрюль в Москве
Как изготовить своими руками ручку на крышку кастрюли за 5 минут из подручных средств! Сравните цены раздела "Ручки для кастрюль" для 256 предложений и купите лучшее на У нас продается "Ручка для кастрюли" в России от 20 интернет-магазинов. Это делает ручки кастрюль и сковородок безопасными для использования в вашей кухне. Как изготовить своими руками ручку на крышку кастрюли за 5 минут из подручных средств!
Способы крепления ручек к посуде и контроль
Не нужно наклоняться, открывать шкафы или передвигать другие кастрюли. Одно движение руки — и кастрюля оказывается там, где нужно. Именно так устроены кухни в большинстве ресторанов — так, чтобы вы могли пользоваться вещами, экономя время и энергию. Оказывается, отверстие в ручке кастрюли или сковороды можно использовать и по-другому — туда можно вставить деревянную ложку, которая используется для помешивания пищи. Таким образом, вам не придется ее ложить на кухонный стол.
Вот тогда на помощь придёт отверстие, в которое и нужно вставить ложку. Сделать это следует так, чтобы столовый прибор был наклонён в сторону основной части сковороды или кастрюли-ковша. В итоге кусочки пищи и жир, оставшийся на ложке, станут падать в посуду. При этом ничего запачкано не будет. Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора Новости по теме:.
Не так давно список материалов применяемых в облицовке ручек появился новичок - жаростойкий силикон.
Такие ручки не скользят в руке и практически не нагреваются. Боковые ручки кастрюль крепятся либо на болтах или заклепках, либо на точечной сварке второе относится к стальной посуде. При точечной сварке ручка приваривается к корпусу кастрюли, как правило, в двух точках, и между ручкой и корпусом иногда виден воздушный зазор. Такие ручки не вызывают доверия у некоторых покупателей, им кажется - раз виден воздушный зазор, значит, ручки прикреплены непрочно и могут оторваться. А, между прочим, это наилучший вариант крепления ручек. Эти металлические трубчатые ручки сами по себе мало нагреваются. А благодаря креплению точечной сваркой всего в двух точках площадь контакта очень мала, и тепло от корпуса кастрюли не передается ручкам. В то же время прочность сварки ручек должны проверяться производителем по ГОСТу. Они должны выдержать трехкратный вес заполненной кастрюли. Второй вариант - с креплением ручек посредством болтов или заклепок имеет свои преимущества и недостатки.
Это красиво выглядит, но, если посмотреть на внутренние стенки кастрюль можно заметить, что крепеж там выступает, в этих местах могут скапливаться частицы пищи, и удалить их оттуда практически невозможно. Кроме того, эти детали, бывает, ржавеют с внутренней стороны кастрюли. Как и в случае с крышками, известные производители стараются свести к минимуму минусы такого способа крепления использованием стойких материалов и плотной подгонкой. Иногда посуда отливается сразу вместе с ручками, которые составляют с ней единое целое. Чаще всего это посуда из литого алюминия или чугуна. Такие ручки очень надёжны, напряжение в месте контакта существенно меньше, чем у ручек на болтах, на внутренней и на внешней стороне кастрюли в месте крепления ручек практически не появляются загрязнения.
Самодельная ручка на крышку кастрюли Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручка на крышку своими руками Самодельная ручка на крышку Ручка для крышек от кастрюль Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручки из крышек Ручка для крышки сковороды своими руками Ручка для крышки сковороды из пробки Ручка круглая к крышке нжс в зиплоке Ручка для крышки Самоделки для крышек от посуды Ручка для крышки сковороды Zepter ручка для крышки кастрюли с гайкой Крышки ассорти Самодельная ручка на крышку кастрюли Завинчивающаяся ручка крышки кастрюли.
Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630)
Съемная ручка для кастрюль | У меня штук 5 керамических кастрюль с литыми ручками и очень доволен! |
из ручки для кастрюли - ручка для гардероба: Персональные записи в журнале Ярмарки Мастеров | Наверное, многие сталкивались с такой проблемой, что ручка на любимой крышке для кастрюли сломалась, треснула или. |
Самодельная ручка на крышку кастрюли за 5 минут
Материал был выбран очень распространенный, так что такую ручку может изготовить каждый. И еще небольшой совет для тех кто захочет повторить данную работу - крышки лучше использовать не ровные а вот такие немного вогнутые во внутрь, они не так скользят, и их удобней брать руками. Ну и при желании, для лучшей целостности конструкции соединение крышек можно между собой приклеить клеем. На этом заканчиваю свою статью!
Важные моменты Виды боковых ручек Одно из основных отличий кастрюли от горшка — наличие ручек и крышки. Выгнутые скобки по бокам позволяют без проблем перенести емкость, поставить или снять с плиты. Казалось бы, что такого сложного может быть в такой простой детали? На самом деле эргономичные и надежные ручки — это удобство при готовке, безопасность для повара. Даже у маленькой кастрюльки или сковородки эти части должны быть прочными, хорошо закрепленными. По способу соединения Практикуют крепление к корпусу разными способами: на заклепках болтах ; на винтах как у изделий Zepter «Цептер» , см. Также производят литые и съемные модели, имеющие свои тонкости эксплуатации.
Распространено соединение болтовое или клепочное, когда используют специальные стержневые крепления. Минус — на внутренних стенках корпуса видны крепежи, в этих выступах скапливаются остатки пищи. Способ считается довольно надежным, при условии, что продукция выпускается известным брендом. Такие производители стараются подбирать стойкие материалы, очень плотно подгонять элементы, чтобы уменьшить высоту выступа крепежа над основной поверхностью. Модель Vinzer, точечная пайка Крепление сваркой на вид не такое солидное, но на деле считается надежным и долговечным. Соединение выполнено в двух точках, за счет чего элементы почти не нагреваются. На любом производстве обязательно тестируют кухонную посуду.
Его также очень легко чистить, после использования вы можете почистить его влажной тканью. Сменная ручка для кастрюль подходит для большинства крышек, таких как чайники, сковородки для масла, сковородки для жарки, крышки, заменяет поврежденные ручки, удобно держать, проста в использовании. Цвет: черный Размер: 4,5 см x 7,4 см Содержимое упаковки: 4 х ручек для крышки кастрюли 4 х винтов 4 х шайб из нержавеющей стали Только вышеуказанное содержание посылка, другие товары не включены. Примечание: отражение света и различные дисплеи могут привести к тому, что цвет товара на картинке немного отличается от реального.
Самодельная ручка на крышку кастрюли Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручка на крышку своими руками Самодельная ручка на крышку Ручка для крышек от кастрюль Самодельная ручка на крышку кастрюли Ручки из крышек Ручка для крышки сковороды своими руками Ручка для крышки сковороды из пробки Ручка круглая к крышке нжс в зиплоке Ручка для крышки Самоделки для крышек от посуды Ручка для крышки сковороды Zepter ручка для крышки кастрюли с гайкой Крышки ассорти Самодельная ручка на крышку кастрюли Завинчивающаяся ручка крышки кастрюли.
Боковые сменные ручки для кастрюли, универсальные ручки
Хорошая ручка для кастрюли или сковородки должна быть надежно закреплена, чтобы не было опасности ее отсоединения во время использования. Покупатели, которые приобрели Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630), также купили. Металлическая посуда горшок ручки серебро, кастрюля для готовки, кастрюля для крышка ручки из нержавеющей стали стакан с крышкой ручки. Все о ручках для кастрюль Ручка для газовой плиты Цельнолитая ручка Чугунные сковороды БИОЛ Съемные ручки — рациональный выбор. Силиконовые ручки можно найти на самой разнообразной посуде, включая кастрюли, сковороды, формы для выпечки и посуду.
? ? КАК отремонтировать ручку кастрюли, сковороды, ковшика, черпака. Лучше заводской.
Смотрим что у нас получилось! От себя добавлю, что на изготовление такой самодельной ручки ушло и в правду не более 5 минут. Материал был выбран очень распространенный, так что такую ручку может изготовить каждый. И еще небольшой совет для тех кто захочет повторить данную работу - крышки лучше использовать не ровные а вот такие немного вогнутые во внутрь, они не так скользят, и их удобней брать руками.
Форма и размер обеспечивают удобный и надежных хват. Тип товара Ручка к крышке Материал Нержавеющая сталь.
Для надежного крепления ручки к кастрюле использовать сварочный аппарат или профессиональные услуги сварщика.
Ремонт друшлака из нержавейки -отскочила ручка. Если у вас нет опыта в сварке, рекомендуется обратиться к специалисту или использовать альтернативные способы присоединения ручки. Как устранить отверстие и приварить ручку к кастрюли из нержавейки Используйте специальные клеящие составы для металла или специализированные клеящие полоски для надежного прикрепления ручки к кастрюле. Как паять металлы в домашних условиях? Ничего трудного - смотри и паяй. Секреты для начинающих.
Минусы: нельзя ставить на газовую конфорку без рассекателя огня фото ниже , может разбиться от падения и резкого перепада температур. Плохо подходит для: тушения и жарки. Советы по выбору: разглядите всю посуду на свету — стенки должны быть без пузырьков воздуха, иначе она может лопнуть в процессе готовки. Важно, чтобы стекло не было мутным и непрозрачным.
Цвет хорошей стеклянной кастрюли должен иметь голубоватый, бирюзовый оттенок. Стальная кастрюля из нержавеющей и медицинской стали Плюсы: практически идеальная кухонная посуда — кастрюли из нержавеющей стали ударопрочные, износоустойчивые, долговечные, не боятся царапин от ножей, вилок и венчиков, равномерно прогреваются. Также кастрюли из нержавейки просты в уходе — их можно чистить металлическими губками и скребками. Профессиональные повара чаще всего готовят именно в посуде из нержавеющей стали. Лучше подходят для: универсальны, но больше подходят для варки и тушения, чем для жарки еды. Минусы: хорошая кастрюля с толстым дном стоит дорого, со временем тускнеет, на дне появляются несмываемые пятна и разводы, нагревается медленнее алюминиевых кастрюль. Первая цифра — это показатель содержания хрома в сплаве нержавеющей стали, а вторая — никеля. Чем толще дно и стенки посуды дно — более 3 мм, стенки — более 0,5 мм в толщину , тем равномернее будет нагрев, а пища не будет пригорать при жарке и тушении блюд. В идеале лучше выбирать кастрюлю с двойным или тройным дном. Но маркировка, заявленная производителем — не залог качества.
Предлагаем посмотреть следующий сюжет «Контрольной закупки» о том, как правильно выбрать кастрюлю из нержавеющей стали со стеклянной крышкой и как распознать подделку и пр. Составьте комплект из емкостей разных не только по размеру, но и по виду материала. Например, для приготовления плова и мясных блюд незаменим чугунный казанок, для тушения овощей пригодится керамическая кастрюлька, для варки супов — эмалированная, для приготовления диетических блюд приобретите тефлоновую модель, для быстрой варки яиц сгодится алюминиевый маленький ковшик и, конечно, не забудьте приобрести универсальную кухонную утварь — кастрюлю из нержавеющей стали. Она должна быть максимально качественной, ведь именно в ней вы и будете чаще всего готовить. О размерах посуды читайте ниже. Какой объем кастрюли выбрать? Какой объем кастрюли является оптимальным? Универсальной считается кастрюля среднего размера с объемом в 3 л. В такой емкости можно варить и супы, и гарниры, и мясо, и компоты. Но лучше иметь на кухне набор из нескольких кастрюль разных размеров, форм и видов.
Для варки супов и компотов: объем кастрюли для варки супов и компотов выбирается из расчета 1л на одного члена семьи. То есть, для небольшой семьи из 3 человек вполне достаточно обзавестись 3-литровой посудой. Если же вы любите варить супы с запасом, то и кастрюлю выбирайте побольше. Для варки яиц, овощей, гарниров: небольшая кастрюля объемом 1-2 л. Для варки каши на 1-2 порции и соусов: кастрюли объемом менее 1 л. Особенности ручек посуды Выбирая посуду, обратите внимание на её ручки: удобная и прочная ручка посуды позволит Вам готовить с комфортом, в то время как неудобная или хлипкая причинит массу неудобств. В этой статье мы расскажем о материалах и способах крепления ручек. Сейчас в моде большие металлические ручки кастрюль , далеко выступающие, чтобы они меньше нагревались от конфорки и от самой кастрюли. Кроме того, использование оригинальных дизайнерских решений и современных материалов позволило производителям добиться устойчивости ручек к нагреву — прихватки уже не так необходимы, как раньше или вообще не нужны. Несмотря на то, что металлические ручки у посуды логически предполагают возможность использования в духовке, некоторые производители для своей посуды с металлическими ручками осторожно пишут в прилагаемой инструкции: «не рекомендуется применять в духовом шкафу».
Всегда следует обращать на это внимание. Бакелитовые ручки Широко распространены ручки из бакелита термостойкой пластмассы. Их основные плюсы в том, что они не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Это накладывает некоторые ограничения на использование такой посуды в духовке. При выборе и использовании посуды следует внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя на это счет. Ручки вряд ли сгорят, но в воздухе появится очень неприятный запах горелой пластмассы, а поверхность ручек навсегда станет шершавой и неприятной на ощупь. При очень сильном нагреве ручки могут потерять форму. Помните, что бакелит сильно повышает стойкость ручек, но это все-таки пластик. Ручки и вставки из силикона Не так давно в списке материалов, применяемых в облицовке ручек, появился новичок — жаростойкий силикон. Ручки с силиконовой облицовкой очень приятны на ощупь, не скользят в руке и практически не нагреваются.
Ручки посуды могут быть как целиком обтянуты силиконом, так и иметь силиконовую вставку. Как прикреплены ручки — важно или нет? Боковые ручки кастрюль крепятся либо на болтах или заклепках, либо на точечной сварке второе относится к стальной посуде. При точечной сварке ручка приваривается к корпусу кастрюли, как правило, в двух точках, и между ручкой и корпусом иногда виден воздушный зазор. Такие ручки не вызывают доверия у некоторых покупателей, им кажется — раз виден воздушный зазор, значит, ручки прикреплены непрочно и могут оторваться. А, между прочим, это наилучший вариант крепления ручек. Эти металлические трубчатые ручки сами по себе мало нагреваются. А благодаря креплению точечной сваркой всего в двух точках площадь контакта очень мала, и тепло от корпуса кастрюли не передается ручкам. В то же время прочность сварки ручек должны проверяться производителем по ГОСТу. Они должны выдержать трехкратный вес заполненной кастрюли.
Второй вариант — с креплением ручек посредством болтов или заклепок имеет свои преимущества и недостатки.
Все о ручках для кастрюль
В каталоге Ручки для посуды представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. Поэтому стоит при покупке кастрюль, боковые ручки которых могут сломаться, обратить внимание на эти элементы посуды. Процесс создания ручки для кастрюли.