Жители Техаса сметают со стеллажей супермаркетов рис после введенного властями Индии запрета на его экспорт.
Способы приготовления риса басмати
- Индия снизит минимальную экспортную цену на рис басмати, пишет СМИ - 26.09.2023, ПРАЙМ
- BasMati RICE
- Индия, на которую в 2021 году пришлось 70% импорта риса в РФ, ограничила поставки
- Экспорт риса басмати из Индии сократится из-за роста производства в Пакистане
- Рис Басмати: отличие от обычного риса, полезные свойства, как готовить
- Австралия: Отказ в Регистрации Географического Указания "Basmati"
Индия рассматривает запрет на экспорт всех сортов риса, кроме басмати
Заявка на регистрацию ГУ была подана от имени Индии в Австралии в феврале 2019 года. Ведомство вынесло решение об отказе в регистрации. Ведомство Австралии сообщило, что фермеры других стран также претендуют на название Basmati.
По мнению Барре, Бангладеш и Непал больше всего пострадают от ограничений поставок, так как обе страны являются основными направлениями экспорта индийского риса. Запрет может усугубить продовольственную незащищенность и других стран, сильно зависящих от риса, в том числе Китая и Непала и некоторых африканских государств, прогнозирует сельскохозяйственная аналитическая фирма Gro Intelligence. Пострадавшие от ограничений властей Индии импортеры могут обратиться к альтернативным поставщикам в регионе, таким как Таиланд и Вьетнам, считает старший экономист DBS Bank Радхика Рао. В дополнение к сокращению мировых поставок риса, паника и спекуляции на мировых рынках риса ускорят рост цен. Ева Барре экономист по Ассоциации государств Юго-Восточной Азии АСЕАН в страховой компании Coface Цены уже находятся около десятилетних максимумов, так как рис стал привлекательной альтернативой на фоне повышения стоимости других основных зерновых. Так, цены на пшеницу подскочили после того, как Россия заявила о прекращении участия в зерновой сделке.
В ближайшие месяцы отпускные цены на рис продолжат расти. Почему рис дорожает? На рынок риса влияет сегодня целая совокупность факторов: низкая урожайность несколько лет подряд, экспортные ограничения Индии, паника на фоне индийского запрета на экспорт, возможное введение запрета на вывоз риса другими крупными производителями, опасения, связанные с влиянием Эль-Ниньо на будущие урожаи, рост спроса в 2023 и 2024 году - прогноз Всемирного банка, ситуация с зерновой сделкой. Рис в России В России выращивание риса осложнено из-за климатических и географических особенностей. Рис в России производят в основном в Краснодарском крае , а также в Ростовской области и на юге Приморья. В Совете Торгово-промышленной палаты считают, что запрет на индийский рис не повлияет на россиян, так как остаются поставки из Вьетнама и Таиланда, а, кроме того, в стране есть собственное производство. В рационе россиян рис занимает небольшое место. Для сравнения: житель Азии в год потребляет 60 и более кг риса, житель России - до 5 кг. В соседних Узбекистане и Казахстане в этом году также неурожаи риса из-за недостатка влаги. Накопленные запасы позволят покрыть внутренний спрос на год вперед.
Индия, Бразилия и ЮАР призвали реформировать Совбез ООН 23 сентября 2023, 15:33 Как отметил президент индийской федерации экспортеров риса Прем Гарг, решение о снижении минимальной экспортной цены на басмати поможет фермерам, которые теряют деньги из-за падения экспорта. Он добавил, что рис басмати не пользуется в Индии широким спросом, и страна столкнется с перенасыщением рисом этого сорта уже со следующего месяца, когда урожай нового сезона начнет поступать на рынок. В июле Индия ввела запрет на экспорт широко потребляемого белого риса, не являющегося басмати.
Индийские экспортеры риса басмати получают запросы на досрочные поставки
Индия, крупнейший поставщик риса в мире, рассматривает введение запрета на экспорт всех сортов риса, кроме басмати, пишет агентство Блумберг со ссылкой на анонимные источники. In this article, we will look closer at the top Basmati rice brands in India. Раджеш Кришнан из Коалиции, фермер из Ваянада, сказал, что эта новость вызвала беспокойство не только в штатах, выращивающих рис Басмати, но и в южных частях страны, которые в последние годы экспортируют традиционные сорта риса. «В Индии за последние. Рис Басмати импортируется из Индии, Пакистана и отличается богатым химическим составом. Индия, являющаяся крупнейшим в мире поставщиком риса, изучает возможность введения запрета на экспорт всех сортов риса, кроме басмати, что может привести к росту и без того высоких мировых цен по мере возвращения разрушительного погодного явления Эль-Ниньо.
Австралия: Отказ в Регистрации Географического Указания "Basmati"
Индия установила минимальную экспортную цену на рис басмати - Bossagro | Особенный аромат рису Басмати дает содержащийся в нем циклическое соединение 2-ацетил-1-пирролин. |
Рис басмати | Калорийность риса басмати в сухом виде — 340 ккал на 100 г, из них. |
Индийские экспортеры риса басмати получают запросы на досрочные поставки | Правительство Индии приняло решение запретить экспорт белого риса, за исключением сорта басмати, сообщает РИА Новости со ссылкой на Главное управление внешней торговли. |
BasMati RICE | Дело в том, что рис басмати отличает именно его качество. |
Индия диверсифицирует экспорт продовольствия
Жители Техаса сметают со стеллажей супермаркетов рис после введенного властями Индии запрета на его экспорт. Индия, крупнейшая страна-экспортер риса в мире, рассматривает возможность введения запрета на экспорт большинства сортов продукта. Басмати — рис из Индии, но это не единственное отличие от других сортов. Басмати — рис из Индии, но это не единственное отличие от других сортов. Вы здесь: Главная Статьи Рис басмати: новые правила проверки подлинности, направленные на удаление с рынка некачественных сортов. Правительство Индии приняло решение о запрете экспорта белого риса, отличного от басмати.
Что произошло?
- Почему рис басмати такой дорогой?
- Индия пересмотрит минимальную цену на экспорт риса басмати |
- Индия ввела запрет на экспорт большинства сортов белого риса | Аргументы и Факты
- Рис басмати
Индия пересмотрит минимальную цену на экспорт риса басмати
Запрет не касается риса сорта басмати, который импортирует Россия. Изменение маршрута крупными судоходными линиями в попытке избежать использования пути по Красному море, где йеменские повстанцы-хуситы неоднократно совершали нападения на суда, может повысить цены на экспорт индийского риса басмати на 15-20%, сообщил. Экспорт риса басмати вырос на 26% за период с апреля по июнь 2022 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рис басмати – разновидность белого риса, который обычно выращивают в Индии и Пакистане, причем Индия производит около двух третей мировых поставок. Власти Индии запретили экспорт белого риса, отличного от басмати, сообщает пресс-служба Генерального директората внешней торговли страны (DGFT).
Рис Басмати
Прочту позже Индия рассматривает возможность запретить экспорт большинства сортов риса, кроме басмати. Об этом сообщает Bloomberg. На такие меры правительство Индии может пойти в связи с ростом внутренних цен и опасением усиления инфляции. Индия — крупнейший в мире поставщик риса.
В ведомстве подчеркивают, что на остальные сорта, которые не затронуты новыми нормами, приходится основная часть экспорта.
Правительство Индии запретило экспорт сортов белого риса itd0. При этом управление отмечает, что наличие ограничений не исключает возможность экспорта партий такого риса при соблюдении определенных условий, включая начало процесса его погрузки до вступления в силу данного уведомления.
Растворимая клетчатка в зернах, попадая в пищеварительный тракт, трансформируется в жидкий гель, который образует пленку на поверхности слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, защищая от агрессивного воздействия пищеварительного сока. Гликемический индекс риса басмати после отваривания низкий — 56-58 ед. Нормализует уровень глюкозы в крови. Польза рис басмати: Уменьшает содержание «плохого» холестерина, снижает частоту развития атеросклероза. Долго переваривается, надолго блокирует чувство голода, помогает избавиться от лишних килограммов. Улучшает состояние кожи, укрепляет костную и хрящевую ткань. Обладает антиоксидантным действием и подавляет малигнизацию при формировании новообразований в ЖКТ и молочных железах. Нормализует водно-электролитный баланс. Избавляет от отеков, если использовать во время бессолевой диеты. Обладает общетонизирующим действием, помогает быстрее восстановиться после физических или умственных нагрузок. Стабилизирует работу щитовидной железы. Рис басмати ускоряет выздоровление при гепатите А и реабилитацию при обострении хронического панкреатита. Только в этом случае следует употреблять перепревшие зерна. Читайте также о пользе черного риса Противопоказания и вред риса басмати Общее свойство всех сортов злака — злоупотребление может вызвать запоры. Чтобы вкусное блюдо не стало причиной боли в животе и колик, его следует сочетать с салатами из свежих овощей или щедро приправлять пряностями. Именно поэтому кулинары Востока отдают предпочтению плову, в который вводят различные приправы. При переедании рис басмати вред может принести людям с ожирением, склонным к кишечным коликам и метеоризму, детям до 3 лет. Амилаза в составе может спровоцировать тошноту, головокружение и иные симптомы интоксикации. Несмотря на низкий гликемический индекс риса басмати, при сахарном диабете употребление следует ограничивать до 1-2 раз в неделю. Благодаря длительным исследованиям в течение 20 лет , было установлено, что у жителей Восточной Азии, которые едят этот сорт ежедневно, нарушение работы поджелудочной железы отмечали в 1,5 раза чаще, чем у лиц, которые его включали в дневное меню 1-2 раза в неделю. Чтобы минимизировать негативное воздействие, не придется отказываться от любимого сорта. Достаточно комбинировать его с необработанным, бурым рисом или увеличить в рационе количество продуктов, в составе которых грубая нерастворимая пищевая клетчатка. К ним относятся репа, тыква, морковь, груши, инжир, абрикосы. При заболеваниях ЖКТ нельзя есть продукты с грубой клетчаткой, и даже из деликатесного сорта варят мягкую разваристую кашу. Как правильно готовить рис басмати? Чтобы оценить вкус и качества продукта, его нужно научиться правильно варить.