Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники. с середины марта до конца апреля, брюссельскую – с середины до конца апреля.
Самые ранние сорта капусты
ТОП-10 Лучших Сортов Капусты – Рейтинг 2024 года | Ранние сорта капусты требуют к себе более пристального внимания со стороны огородника. |
Лучшие сорта капусты: отзывы, фото, описание и характеристика | Все сорта капусты мы поделили по главному критерию – сроку созревания. |
9 лучших сортов белокочанной капусты | Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. |
Самые урожайные сорта ранней капусты | Какие сорта капусты считают ранними, среднеспелыми и поздними, а также какие признаны лучшими для хранения, засолки и квашения рассказано в этой статье. |
Выбираем сорт белокочанной капусты: по сроку созревания и региону произрастания | Тема сегодняшней публикации — лучшие сорта белокочанной капусты — ранние, поздние и подходящие для выращивания в различных регионах и климатических условий. |
12 лучших сортов капусты 2024 года
Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. Рассада ранней капусты бывает готова к высадке в грунт, примерно через полтора месяца после посева. Подробное описание и характеристики белокочанного раннего сорта капусты Июньская, когда сеять на рассаду в открытом грунте и в теплице под плёнку?
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. В тепличных условиях ультраранние сорта белокочанной капусты созревают гораздо быстрее, чем в открытом грунте и имеют более высокий иммунитет к заболеваниям. Сегодня мы рассмотрим с вами три самых лучших ранних сорта капусты, которые точно обрадуют вас классным урожаем.
Выращивание рассады ранней капусты
Кроме того, капуста этих сортов нормально растет в стесненных условиях и на неплодородной почве. Взрыв F1.
Средняя масса кочана 2,7 кг, плотность достаточно высокая. Гибрид устойчив к сосудистому и слизистому бактериозу. Используется для потребления в свежем виде и для хранения в течение 3—4 месяцев. Бронко F1 Универсальный нидерландский гибрид с мощной силой роста. Кочаны массой 2,5—3 кг имеют отличную плотную внутреннюю структуру и короткую кочерыжку.
Гибрид очень пластичен, выдерживает грунтовую и воздушную засуху, долгое время сохраняет товарный вид в поле, не растрескивается. Вкусовые качества отличные как в свежем виде, так и после термообработки. Хорошо хранится в течение 5—6 месяцев. Предеко F1 Кочаны удобного размера и формы, отличаются высокой плотностью и превосходным молочно-желтоватым цветом. Вкус гармоничный, без резкости, листья сочные. Растения компактные, среднего размера 2 кг , выдерживают плотную посадку. Если их оставить подольше в поле, не растрескиваются, а продолжают расти и набирать вес, максимально до 4,5 кг.
Срок созревания - дней после высадки рассады в открытый грунт. Такома F1 Среднеранняя капуста с кочанами слегка приплюснутой нестандартной формы, отличным вкусом и высокой стойкостью к неблагоприятным погодным условия. Подходит для потребления в свежем виде, квашения и любых салатов. Плотные кочаны серо-зеленые с сильным восковым налетом снаружи и беловатые внутри. Кочерыжки среднего размера. Гибрид отличается высокой урожайностью и устойчивостью к фузариозу. Срок созревания - 70-85 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Средняя масса кочанов - 2,2 кг. Топма F1 Симпатичные, абсолютно круглые кочаны с плотным расположением листьев и короткой внутренней кочерыжкой. Наружные листья сине-зеленые с сильным восковым налетом. Дружно созревают, и все кочанчик к кочанчику, как на подбор. Безупречный вкус гарантирует отменные свежие салаты и любые квашения. Гибрид устойчив к фузариозу, хорошо переносит неблагоприятную погоду. При уплотненной посадке формирует кочаны массой около 1 кг, при свободной - 2,5-4,5 кг.
Срок созревания - 75-85 дней после высадки рассады в открытый грунт. Кочаны выровненные, округлые, покрытые листьями, с небольшой наружной и внутренней кочерыжкой, очень удобного порционного размера, среднеплотные, на разрезе желтоватые. Исключительно хороша в салатах, нежная, вкусная, пригодна для краткосрочного хранения. Срок созревания - 60 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 2 кг. Бурбон F1 Один из самых урожайных среди ранних гибридов для свежего употребления. Растения сильные, с мощной корневой системой, обеспечивающей хороший рост и развитие на любых почвах.
Кочаны компактные, крупные 2-3 кг , с отличной внутренней текстурой. Даёт стабильные высокие урожаи, обладает очень высокой устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию. Срок созревания - 65-70 дней после высадки рассады в открытый грунт. Желанная F1 Если в условиях Урала посеять семена этого сорта в открытый грунт, укрыв их от заморозков, то уже в конце июня урожай созреет. Идеальные выровненные кочаны, очень нежные и вкусные, все съедаются в свежем салате, даже на пирожки с капустой использовать жалко. Созревают практически одновременно. Советуем не затягивать с уборкой.
Урожай можно хранить в холодильнике. Это самый лучший ранний гибрид капусты. Срок созревания - 48-55 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 1,5 кг. Миррор F1 Это, пожалуй, самый скороспелый гибрид капусты: от всходов до уборки в защищённом грунте проходит 45-50 дней, в полевых условиях возможно удлинение сроков. Кочаны ярко-зелёные, гладкие, блестящие, очень выровненные, радуют глаз и подпитывают ослабленный после зимы организм витаминами и полезными питательными веществами. Срок созревания - 45-50 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Средняя масса кочанов - 1,3 кг. Монализа F1 Этот раннеспелый гибрид обладает целым комплексом ценных признаков, таких как высокая урожайность, отличная выровненность кочанов, очень плотная для ранних гибридов капусты внутренняя текстура, изумительный вкус и плюс ко всему прекрасные внешние данные. Срок созревания - 50-55 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 1 кг. Нозоми F1 Гибрид-чудо, гармонично сочетающий великолепные внешние данные, скороспелость, высокую урожайность, отличный вкус и неприхотливость к условиям выращивания. Растение сильное, быстрорастущее, формирует компактные округлые головки очень привлекательных изумрудно-зелёных оттенков, глянцевые, одинаковые по размеру и форме. На корню может стоять достаточно долго, не растрескиваясь и не теряя товарности.
Хорошо транспортируется. Гибрид устойчив к бактериальной гнили и альтернариозу. Срок созревания - 57-60 дней после высадки рассады в открытый грунт. Элиза F1 Очень ранний гибрид-кроха. Кочаны небольшие, весом до 1 кг, порционные, нежного светло-зелёного цвета. Текстура неплотная, типичная для скороспелых гибридов капусты, вкус приятный, витаминов и полезных питательных веществ предостаточно. Неприхотлив к условиям и срокам посадки, прост в выращивании.
Суприм вантаж F1 Отличный ранний гибрид с плотными, выравненными по размеру кочанами массой до 3 кг. В поле может стоять достаточно долго, не растрескиваясь и набирая вес. Особенно привлекателен высокой товарностью и отменными вкус овыми качествами. Используется в свежем виде, салаты очень вкусные, сочные, нежно-сладкие. Срок созревания - 57-60 дней после высадки рассады в открытый грунт Глория F1 Великолепный среднеранний гибрид, полностью соответствующий своему названию. Кочаны выровненные, с достаточно плотной внутренней текстурой, сочные и вкусные в свежих салатах, отличные в квашениях, хорошо хранятся до 4 месяцев. Срок созревания - 75-80 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Средняя масса кочанов - 3 кг. Мишутка F1 Великолепный гибрид отечественной селекции, выделяется надёжностью, красивой формой кочана и изумительным вкусом, особенно ярко выраженным в горячих блюдах. Созревание дружное. Кочаны могут подождать сбора без потери качества до 30 дней. Гибрид устойчив к растрескиванию и желтизне. Отлично хранится в течение 4-5 месяцев. Хорош в любых домашних блюдах и даже в засолке.
Средняя масса кочанов - 2,5 кг. Несравненная F1 Этот раннеспелый гибрид приносит самые большие кочаны. Кочаны округло-плоские, очень плотные, могут долго храниться на корню, не растрескиваясь. Срок созревания - 80-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Масса кочанов - до 8 кг. Текила F1 Гибрид обладает таким ценным качеством, как килоустойчивость. Чувствует себя комфортно на любых почвах, даже на закиленных!
За сравнительно небольшой вегетационный период формирует отличный урожай товарных, выровненных, как на подбор, округлых кочанов с прекрасной внутренней текстурой. Кочаны пригодны для квашения и непродолжительного хранения до 4 месяцев. Срок созревания - 85-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 2,7 кг. Сонсма F1 Нежная сочная ранняя капуста с кочаном необыкновенной конической формы. Кочанчик компактный, плотный, с зелеными кроющими листьями, внутренняя окраска светло-зеленая. Супербыстрое созревание, урожай собирают в мае-июне, при высадке рассады в грунт с апреля по май.
Зрелые кочаны не растрескиваются.
Гибрид Агрессор F1 — любим огородниками за крупны кочан весом 3-5 кг и устойчивость к трипсам, фузариозу. Среднепоздний сорт, вегетационный период 110-120 дней. Июньская — ранний сорт с вегетационным периодом около 95 дней. Поздние сорта капусты больше подходят для зимних заготовок. Листья у кочанов плотнее и суше, нежели у ранних и среднепоздних сортов. Ее собирают вплоть до первых серьезных заморозков. Даже при минусовой температуре она не теряет отменных вкусовых качеств и хорошей лежкости. Кочаны поздней капусты более упругие, в свежем состоянии она может пролежать до нового урожая, при условии правильного хранения.
Цветная Капуста однолетнего вида, особо популярная среди садоводов. Считается диетическим продуктом и показана для здорового питания.
Полное созревание через 100 дней после высадки семян. Срез головок производят в конце июня, чтобы сохранить нежность листьев. Вес кочанов от 1 до 2,5 кг, листья насыщенно-зеленого оттенка. Вегетационный период от 75 до 110 дней. Масса головок от 1,5 до 2,5 кг. Есть устойчивость к холоду. Подходит для сухих регионов, не стрелкуется, не склонна к растрескиванию.
Июньская капуста Капуста белокочанная ранняя не отличается большим сроком хранения. Сажать нужно такое количество, чтобы употребить урожай за пару месяцев, в дальнейшем вкус растения значительно снизится. Сорта среднего срока созревания Урожай среднеспелых сортов готов к сбору на 100-125 день со дня посадки семян. Примерно к концу лета кочаны достигают технической спелости. Названия лучших среднеспелых сортов: Слава 1305. Давно выведенный сорт, приживается в разных климатических зонах страны, включая засушливые. Вес кочанов достигает 4,5 кг. Растение нуждается в защите от вредителей, так как подвержено некоторым заболеваниям. Период созревания наступает через 110-125 суток.
Плоды весят от 3 до 3,5 кг. Редко растрескиваются, даже если мало влаги. Подходят для салатов и квашения. Противостоят заболеваниям, но хранятся около 3,5 месяцев.
Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая
Ранняя белокочанная капуста — новые скороспелые сорта (гибриды). Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. К ранним принято относить сорта капусты, формирующие хороший вилок за период от 50 до 120 дней. Сегодня мы рассмотрим с вами три самых лучших ранних сорта капусты, которые точно обрадуют вас классным урожаем. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. В тепличных условиях ультраранние сорта белокочанной капусты созревают гораздо быстрее, чем в открытом грунте и имеют более высокий иммунитет к заболеваниям.
Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая
Если ранние сорта лучше подходят для употребления в свежем виде, то для переработки, а именно, засолки, квашения или маринования, подходят средние и, особенно, поздние. Ранними (скороспелыми) считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов. Барокко – ранний гибридный сорт капусты, созревает за 90 дней с момента появления ростков. Любой сорт ранней капусты имеет ряд качеств, которые привлекают и профессиональных садоводов, и дачников-любителей.
Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая
Капуста "Настя" отлично сохраняется в течение длительного времени, а потому её можно использовать как для свежего потребления, так и для заморозки и квашения. Теперь, когда вы узнали про 3 самых лучших ранних сорта капусты, остается только выбрать тот, который подходит именно вам. Единственное, что остается за делом, это собрать урожай и наслаждаться вкусом полезных овощей уже в начале лета. Выращиваете ли вы у себя на даче раннюю капустку? Если да, то какие сорта можете посоветовать, какая капуста больше всего нравится вам? Обязательно поделитесь своим опытом и мнением в комментариях ниже. Спасибо за внимание!
И пусть для переработки и длительного хранения такая капуста не годится, заменить ее невозможно — ведь созревает она всего за 60-80 дней после высадки рассады в грунт. Средние сорта Средние сорта капусты, которые условно делят на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние, являются чем-то промежуточным между ранними и поздними. В сравнении с первыми они урожайнее, имеют более плотный кочан, но не столь нежны на вкус и созревают значительно дольше: от высадки рассады в грунт до уборки проходит 85-120 дней. Средние уступают поздним сортам в урожайности и продолжительности хранения. Неоспоримое преимущество средних сортов — возможность использования для последующей переработки: квашения , консервирования и так далее. Поздние сорта Поздние сорта — самые урожайные. К тому же они обладают отличными вкусовыми качествами и меньше, чем остальные, склонны к накапливанию нитратов, а значит, наиболее безопасны для нашего здоровья.
Сорт «Сюрпрайз» — голландская среднеранняя капуста. Как и многие собратья, она вызревает через сто дней. Овощ имеет зеленые кочаны правильной шаровидной формы, которые не подвержены растрескиванию. Если рассматривать сорта, созданные для холодного климата, то следует упомянуть «Заполярье». Это незаменимый сорт в холодных северных широтах. Он неприхотлив и при этом достаточно быстро созревает через полтора месяца можно снимать первый урожай. Но стоит учесть, что такой гибрид нуждается в хорошей освещенности и достаточной увлажненности. Сорт «Парел» также имеет ранние сроки созревания — до двух месяцев. Кочаны на вес составляют 1300-1400 грамм, крепкие. Они хорошо переносят транспортировку, лежкие. На вкус капуста сочная, хрустящая. Растение выращивается как на грядке, так и в теплице. Вилки «Нозоми» шаровидные, имеют гладкие ровные края. Масса одного колеблется в диапазоне от полутора до двух килограмм. Головки плотные, поэтому можно не опасаться, что они растрескаются в период созревания. Овощи хорошо переносят перевозку, пригодны для дальнейшего хранения при этом не теряют своих вкусовых качеств. Рассада отличается завидной стойкостью — может переносить несильные заморозки, не боится переувлажнения. Ей не страшен грибок, в том числе и «черная ножка». Он устойчив к температурным колебаниям, стойко переносит небольшие заморозки. Кочаны светло-зеленого оттенка, вес достигает полутора килограмм. Плоды данного сорта являются отличной салатной капустой. Если для владельцев огорода важна высокая урожайность овоща, то им понравится сорт «Торбия». Сорт является раннеспелым гибридом. Масса кочана достигает 3 — 3,5 кг. Капуста не перезревает, не склонна к растрескиванию, имеет прекрасный сочный вкус. Кочаны округлые, ровные, имеют гладкую блестящую поверхность. Головка плотная, изнутри она имеет светло-желтый оттенок. Срок хранения не должен превышать двух месяцев. Рассмотрим сорт с экзотическим названием «Акира». К положительным сторонам сорта можно отнести: транспортабельность; массу в пределах полутора-двух килограмм; крепкий кочан; устойчивость к гниению. Такое разнообразие не только радует покупателей, но и позволяет выбрать капусту самому искушенному садоводу. Не стоит обходить стороной раннеспелую цветную капусту. По сравнению с белокочанной цветная капуста требует большего ухода к себе. Неустойчивость к заболеваниям, вредителям и перепадам температур компенсируются отменным вкусом. Вкусовые качества не теряются даже при термической обработке овоща жарка, тушение. В цветной капусте имеется множество полезных витаминов групп А и Е. Наличие антиоксидантов, которые ответственны за вывод токсинов из организма человека, делает цветную капусту не только вкусным, но и полезным овощем. Ее рекомендуется употреблять в пищу и взрослым, и детям. Сорт цветной капусты «Снежный шар» получил свое название из-за схожести с комком снега. Головки овоща твердые по структуре.
Возделывается в теплицах и на открытых участках. После высаживания рассады урожай созревает через 90 дней. Культура хорошо плодоносит даже при загущенной посадке. Кочаны маленького размера, крепкие, с нежными листьями. Растение хорошо приспособлено к различным климатическим условиям. Устойчиво к заболеваниям и вредителям. Дюма высоко ценится за отменные вкусовые качества. Но следует отметить, что эта капуста не предназначена для хранения. После созревания она сохраняет свой внешний вид всего в течение полутора или двух недель. Малахит Признан одним из лучших сортов российской селекции. Период от появления всходов до наступления технической спелости занимает 90-100 дней. Кочаны небольшие и плотные, имеют идеально круглую форму. Вес одного плода — около 3 кг. Наружные листья покрыты небольшим количеством воскового налета. Малахит отличается высокой урожайностью. С одного квадратного метра собирают не менее 5 кг овощей.
Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото
Раннеспелые — техническая спелость наступает через 100 — 120 дней после всходов; кочаны рыхлые, используются для свежего употребления. Среднеспелые — формируют кочан за 85 — 120 дней после посадки рассады на постоянное место; кочаны подходят для хранения в течение 3 — 4 месяцев после срезки; высокое содержание сахаров делает их пригодными для квашения. Позднеспелые — для формирования тугого и крупного кочана требуется 140 — 180 дней; основное назначение — зимнее хранение вплоть до нового урожая ранних сортов; отличаются самыми крупными размерами и весом кочана, превосходят по сочности и содержанию витаминов. Белокочанная капуста выращивается со времен зарождения овощеводства, ее питательная ценность и целебные свойства были известны еще в Древнем Мире.
Из-за низкой жаростойкости и недостаточной засухоустойчивости белокочанная капуста слабо распространена на юге, но прекрасно чувствует себя в Средней полосе. В южных регионах рекомендуют выращивать скороспелые гибриды капусты, мягкие зимы позволяют проводить подзимний посев. По срокам созревания сорта и гибриды капусты белокочанной разделяют на 4 группы: Ультраскороспелые — завязывают кочаны, пригодные для срезки, через 55 — 60 дней после высадки рассады или через 90 — 95 дней после всходов; отличаются нежностью листьев; кочаны рыхлые и легковесные, салатного назначения; подходят для тепличного выращивания. Раннеспелые — техническая спелость наступает через 100 — 120 дней после всходов; кочаны рыхлые, используются для свежего употребления.
Именно греки и завезли эту овощную культуру на Русь, где она задолго до картофеля стала основным овощным блюдом, особенно в народной русской кухне. Капуста белокочанная — одна из самых популярных овощных культур, широко распространена повсеместно. Множество замечательно вкусных блюд из неё входят в различные кухни народов мира. К тому же, её несложно сеять на рассаду и выращивать в открытом грунте. А урожай капусты белокочанной хранится при соответствующих несложных условиях долго и без потери пищевых и витаминных качеств. Существует приличное множество сортов капусты, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами.
Мало того, семена большинства её сортов максимально районированы с учетом условий их выращивания и хранения. Из такого предлагаемого рынком ассортимента семян капусты белокочанной можно выбрать оптимально по всем качествам подходящие именно вам эти сорта. И все же определенная ориентация при этом выборе понадобится, и мы надеемся на то, что эта статья вам в этом поможет. Сорта капусты белокочанной По количеству сортов — их сотни — эта культура вполне может признана овощным чемпионом.
Плотность кочней средняя.
В разрезе капуста белого цвета, но иногда бывает и кремовая. Кочерыжки обе короткие. Плюсы капусты: Отличный вкус. В капусте все сбалансировано, и в ней нет острых и горьких оттенков. Капуста подходит для потребления в свежем виде, а также она хороша в весенних витаминных супах и борщах.
Сроки созревания. Очень скороспелая. Урожай капусты с 1 кв. Капуста устойчива ко многим болезням. Устойчивость к плохим погодным условиям.
Капуста легко переносит перепады температур, а также кратковременные заморозки. Товарный вид. Минусы капусты: Капуста не терпит недостатка влаги. Поливать нужно регулярно. Длительное хранение невозможно.
Акира F1 Гибрид Акира F1 считается супер ранним, и созревание здесь происходит в течении 50 — 52 дней. Используется для выгонки супер ранних урожаев в теплицах или парниках. Хотя, допускается выращивание и в открытом грунте. Кочаны вырастают до 1 кг — 2 кг. По форме они шаровидные.
Цвет их ярко — зеленый. Структура кочней плотная. Кочерыжки обе маленькие. Это 7 кг — 8 кг капусты с 1 кв.
Выбираем сорт белокочанной капусты: по сроку созревания и региону произрастания
Я прошлой весной попыталась декоративную посеять и о Боже.. Елена Иванова Просветленный 29738 10 лет назад Когда-то она меня чрезвычайно выручила. Был сложный период в перестройку, когда кушать было нечего. Уродилась она у меня и вправду в июне и на целое лето хватило. Если семья не очень большая, не сейте сразу весь пакет, разделите хотя бы пополам.
Примерно к концу лета кочаны достигают технической спелости. Названия лучших среднеспелых сортов: Слава 1305. Давно выведенный сорт, приживается в разных климатических зонах страны, включая засушливые. Вес кочанов достигает 4,5 кг. Растение нуждается в защите от вредителей, так как подвержено некоторым заболеваниям. Период созревания наступает через 110-125 суток.
Плоды весят от 3 до 3,5 кг. Редко растрескиваются, даже если мало влаги. Подходят для салатов и квашения. Противостоят заболеваниям, но хранятся около 3,5 месяцев. Белорусская 455. Кочаны устойчивы к низким температурам, масса головок варьируется от 4,5 до 6,5 кг.
Светолюбивая культура, которую можно сажать в открытый грунт, не боясь, что ее погубят вредители. Период вегетации — 85-95 суток. Среднеспелый сорт Если собранный урожай правильно хранить, то срок лежки продлевается как минимум на месяц, при этом все витамины в листьях сохраняются. Среднепоздние сорта Среднепоздние сорта белокочанной капусты высаживают для квашения и хранения. Вегетационный период колеблется от 120 до 150 дней. Овощи имеют более насыщенный вкус и аромат, чем ранние плоды, их урожайность выше, а хранение увеличивается до 5-6 месяцев.
Надежные среднепоздние сорта капусты: Сорт «Подарок» Сорт «Купчиха» Подарок на созревание потребуется 125-135 суток. Кочаны округлой формы от 2,5 до 4,5 кг.
Они не подходят для сбора и хранения семенного материала, и каждый раз их нужно покупать заново. Плюсом гибридов являются большие урожаи, которые созревают раньше, чем обычные, и лучше хранятся. Однако их листья могут быть не настолько мягкими и сочными, и многие считают, что гибриды проигрывают во вкусовом плане не гибридам. Зато они менее подвержены неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Давайте рассмотрим какие сорта и гибриды являются самыми лучшими в той или иной классификации и разновидности. Лучшие сорта ранней и самой ранней капусты Ранняя капуста выращивается при помощи рассадного способа.
Чтобы получить ранний урожай, многие сеют ее на рассаду уже в конце января — феврале, крайний срок — начало марта. Как посадить ее, чтобы она выросла крепкой и здоровой мы уже рассматривали в одной из своих статей. В данном разделе рассмотрим основные разновидности с описанием характеристик и некоторыми фотографиями. Белокочанная капуста «Июньская». Вызревает на 90 сутки, уже после 60-65 дней можно снимать кочаны, которые имеют вес около 2 кг. Стойко переносит мороз до 5 градусов. Но подвержен растрескиванию. Имеет красивый внешний вид — в разрезе верхние листья зеленые, внутри слегка желтоватые.
Имеет высокое содержание витамина B и других полезных витаминов и микроэлементов. Очень похож на «Июньскую», однако вес кочанов чуть меньше, всего до 1,5 кг. Богат витамином С. Имеет небольшой срок хранения, но может не терять своих внешних и вкусовых качеств до двух недель, при условии нахождения на грядке. Выведен голландскими селекционерами и имеет великолепный слегка сладковатый вкус. Масса меняется от 2 до 3 кг. Хорош как для салатов и блюд, где используются свежие овощи. Но при всех плюсах, плохо лежит, и чувствителен к почве — не любит неоднородную и кислую землю.
Брокколи «Батавия F1» является ранним гибридом. После высадки 30 дневной рассады, успевает созреть за 60-68 дней. Головки довольно крупные и имеют вес свыше 1 кг, при этом хорошо разделяются на соцветия. Не растрескивается и спокойно переносит выращивание в особо плохих условиях. Можно сажать и безрассадным способом, для этого ее сажают в южных регионах сразу в грунт в третьей декаде апреля. Плоды не крупные — до 300 гр максимум. Если не угадать со временем сборки урожая, становятся мягкими и рассыпчатыми. У «Кудрявой головы» проходит порядка 90 дней с момента прорастания семян до созревания урожая.
Головка средняя, весом до 500 грамм. Используется для продолжительного хранения, неприхотливая. Последние три разновидности имеют вес головки свыше 1,5 кг. Цветная «Экспресс МС» — урожайный сорт, дающий плоды за 100-104 дня. Головки массой до 480 гр. При плотной посадке не проигрывает во вкусе и урожайности своим ближайшим конкурентам. Но подвержена поражению вредителями и обладает низкой холодостойкостью.
Популярные раннеспелые сорта Традиционные сорта ранней капусты были выведены в середине прошлого столетия. Их успешно выращивают до сих пор. Вегетация овоща может длиться от 75 до 105 суток в зависимости от сорта.
Ранними бывают не только сорта, но и гибриды. В результате селекции капуста приобрела устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет выращивать ее в любых российских регионах, кроме Крайнего Севера. Срок созревания «Грибовской 147» — 100 дней с момента проклевывания семян. Если считать от даты высадки рассады в открытый грунт, на выращивание кочанов уходит 2 месяца. Вилки имеют круглую форму и средний вес до 3 кг. Верхние листья зеленой окраски покрыты восковым налетом. Срез кочанов белый. Мякоть овоща сочная, сладкая. Этому сорту не страшны ни похолодание, ни засуха, ни избыток влаги. Овощ богат на содержание каротина и витамина C.
Кочаны созревают дружно, имеют почти одинаковый размер. Рекомендован к выращиванию на всей территории России. Сроки созревания капусты — 90-110 дней. Овощ формирует розетку диаметром 50 см. Наружные листья светло-зеленого цвета, некрупные, с волнистыми краями и восковым налетом. Средняя масса кочанов — 2 кг. Они имеют плоскоокруглую форму, отличаются также повышенной плотностью. Безрассадный метод выращивания капусты: 6 полезных подсказок для хорошего урожая Мякоть — нежная, сочная, сладкая. Урожай можно перевозить на дальние расстояния.
Самая ранняя и стрессоустойчивая капуста – как получить первые кочаны уже в конце мая?
Соблюдайте правила агротехники для этой культуры и хороший урожай вам обеспечен. После обзора много отзывов садоводов из разных регионов. Сорта капусты с фото и описанием, отзывы Капуста Июньская, характеристика Скороспелый сорт капусты, предназначенный для употребления в свежем виде, то есть сразу на стол. Кочаны у этого сорта круглые, массой до 2,5 кг. Окраска кочана бледно-зеленая с небольшим восковым налетом. Плотность средняя. Сорт устойчив к растрескиванию. Уборку «июньской» капусты производят через 60-70 дней после посадки рассады. Важное качество этого сорта для регионов Урала и Сибири, что он переносит заморозки до -5 градусов. Капуста белокочанная Заря, описание Лучший ранний сорт капусты, устойчивый к растрескиванию. Период от всходов до технической спелости составляет 118 дней.
Это очень хороший показатель. Кочаны округлые, небольшие, средней плотности, массой до 2 кг. Сорт для использования в свежем виде. Сорт Заря дает высокие урожаи даже при малом применении азотных удобрений. Высокая урожайность, дружность созревания и высокие товарные качества плодов — неоспоримые достоинства этого замечательного сорта. Урожайность капусты Заря: 3,4 — 10 кг с 1 кв. Капуста Экспресс F1, описание, фото Раннеспелый гибрид белокочанной капусты отечественной селекции. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет 60-95 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, плоский.
Кочан округлый, средней плотности, непокрытый, средней плотности, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие. Урожайность капусты Экспресс: до 3,8 кг с 1 кв. Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции. Капуста Подарок, характеристика с фото Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней. Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг.
Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения.
От всходов до уборки кочанов проходит 130-140 дней. Достоинства высокая продуктивность - до 9 кг с 1 кв. Недостатки хранится не более 4 месяцев. Его любят и сажают огородники во всех регионах России. Кочаны округлые плотные с хорошей внутренней текстурой, средняя масса около 4 кг, но, по отзывам огородников, встречаются экземпляры намного крупнее, если капусту разместить на грядке редко.
Много лет выращиваю эту капусту и всегда с хорошим урожаем, другие сорта у меня на участке всегда уступали Ринде по качеству. Сорт этой капусты хранится до конца весны, не гниёт и не вянет. Подвешиваю кочаны с корнями вниз «головой», вместе со всеми листьями, зимой достаю по мере надобности. Кочаны очень твёрдые, не сильно крупные, но очень вкусные хоть в борще, хоть в салатах. На засолку не пробовала, тут сказать ничего не могу. Выращиваю через рассаду, семена прекрасно всходят, сеянцы крепкие, приземистые, рассада на новом месте приживается без проблем. Сажаю по схеме 50х50, места вполне хватает. Уход стандартный — полив, подкормки, обработка от вредителей.
Чтобы помочь определиться с выбором семян, предлагаем краткие характеристики наиболее популярных разновидностей ранней капусты. В описаниях указаны сроки созревания кочанов после высадки рассады в грунт. Сорта старой селекции Некоторые сорта, выведенные еще в прошлом веке, по-прежнему очень востребованы у овощеводов. Их охотно выращивают и любители, и профессиональные фермеры. Срок созревания 60-80 дней. Розетка компактная, полуприподнятая, листья ярко-зеленые, гладкие с небольшим количеством тонких жилок, с легким восковым налетом и гладкими слабоволнистыми краями. Кочан средней плотности, округлой или округло-плоской формы, массой 0,9-2,2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Хорошая устойчивость к бактериозам. В Госреестр внесен в 1940 году, подходит для выращивания во всех регионах России. Масса кочана 0,9-2,4 кг, плотность 4 балла из 5 возможных. Розетка приподнятая, листья небольшие, светло-зеленые, с небольшим восковым налетом, края слегка волнистые. Период созревания 48-50 дней. Устойчива к бактериозам и киле. Капусту «Июньская» на фото ценят за очень раннее созревание и хороший вкус Современные гибриды Гибридные разновидности имеют преимущества по одному или сразу нескольким признакам, что позволяет получать очень раннюю продукцию высокого качества. Несмотря на то, что появились они совсем недавно, многие уже успели завоевать популярность и получить хорошие отзывы огородников. Листья сочные, обладают отличным вкусом, масса головок 0,9-1,8 кг, плотность на уровне 4 баллов из 5 , кочерыги короткие и внутренняя, и наружная. В поле спелые кочаны могут стоять 2-3 недели, собранный урожай хранится около одного месяца. Овощеводы нередко практикуют повторную посадку «Авроры» для получения свежей продукции в конце лета и начале осени «Казачок F1» — популярная раннеспелая капуста российской селекции, создана в Федеральном научном центре риса, в Госреестр внесена в 1996 г. Спелости достигает на 106-112-й день после полных всходов или через 62-67 дней после высадки рассады. Высота растения 21,2-28 см, диаметр розетки — 55,4-67,4 см. Вкус отличный или хороший. Обладает хорошей устойчивостью к черной ножке, слизистому бактериозу, фузариозу; средневосприимчив к сосудистому бактериозу и киле. Кочаны не растрескиваются, созревают дружно, пригодны для механизированной уборки «Кевин F1» — получен специалистами компании «Сингента» Нидерланды , включен в Госреестр РФ в 2008 г. Период созревания составляет 45-50 дней. Кочаны светло-зеленые, округлые, массой 1,2-1,5 кг по данным оригинатора до 2 кг , на срезе желтоватые, довольно плотные 4 балла. Устойчивый к фузариозу, подходит для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. В числе плюсов «Кевина» отличный вкус, высокое содержание сахаров, красивый товарный вид «Миррор F1» — выведен селекционерами «Сингенты», в 2009 году допущен к выращиванию на территории России по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Восточно-Сибирскому и Западно-Сибирскому регионам. Созревает через 45-50 дней. Кочан округлой формы, массой 1-1,4 кг, не очень плотный 3,5 баллов , на срезе имеет желтоватый оттенок. Вкусовые качества отличные или хорошие.
Ранняя капуста лучшие сорта и особенности выращивания
Семена ранней капусты обычно приобретают владельцы теплиц и парников, потому что высаживать многие сорта таким образом можно уже в апреле, а в начале лета получить первый урожай высоковитаминного и полезного овоща. Ранними (скороспелыми) считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов. Семена ранней и суперранней белокочанной капусты: лучшие раннеспелые сорта для выращивания на приусадебном участке с описанием и фото. Экспресс МС – ранний сорт цветной капусты, кочаны весом 0,5кг.