Наборы для кухни половники, лопатки обычно всегда оснащены необходимым описанием.
Почему выбирают нас
- Кухонные инструменты из пластика и силикона. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.02.2015
- Половники купить в интернет-магазине ЭКО-Сковорода.ру
- Как выбрать лопатку для кухни?
- С этими товарами ищут
- Отзывы недавних покупателей:
- Где мой заказ
Кухонные половники
Сложно найти кухню, в которой не было бы половника. Этот поистине многофункциональный инструмент используется каждый день и не знает себе равных. С его помощью можно не только сервировать стол к подаче первых блюд или соусов, но еще и добавлять в готовящееся блюдо определенный объем жидкого компонента или перемешивать содержимое глубокой кастрюли. Конструкция половника сохранилась практически в неизменном виде со времен ее разработки. Некоторые современные дизайнеры лишь слегка доработали ее, увеличив функциональность и практичность.
Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка.
Народные названия править Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: «поваренка» [2] , «чумичка» [2] , «уполовник» [2] , «чупизник» [2] , «полойник», «кычим» [5] , «аполонник» и другие.
Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск 19 мая 2021 17. Он необходим для приготовления, подачи разных блюд — от блинов и соусов до борщей и супов. Нелегко разобраться в разновидностях и приобрести половник , который займет достойное место среди кухонных и столовых приборов. Назначение кухонных приборов зависит от объема, диаметра и особенностей формы. Для первых блюд, жидкой каши и компота подбирают модель объемом не менее 250 мл. В зависимости от высоты используемой кастрюли, подбирают удобную по длине ручку.
Приготовление обеда в походе требует особой утвари: черпак должен быть прочным, устойчивым к высокой температуре и с длинной ручкой.
Прибор имеет достаточную длину, поэтому он не нагревается при работе с мясом. Одна его часть представлена в виде лопатки, другая — вилки. Это дает возможность накалывать куски и проверять их готовность; Щипцы силиконовые. Основная часть состоит из металла. Из силикона выполнено кольцо, позволяющее повесить прибор на стене, и сами лопатки. Они хорошо поглощают тепло, а кроме того, они обеспечивают более нежный контакт с жарочной поверхностью, а потому подходят для работы со сковородками с тефлоновым покрытием; Щипцы деревянные. Изготовлены из экологически чистого материала.
Имеют простую конструкцию. Удобно лежат в руке. Подходят для переворачивания различных продуктов. Как правильно выбрать поварскую ложку? Направлений в приготовлении пищи, обуславливающих функциональность поварских ложек, огромное множество. С помощью этих аксессуаров, хозяйка готовит блюда на всю семью, использует их в качестве основного рабочего инструмента. Так как это рабочий инвентарь, материал изготовления, форма и размеры ложки — основные параметры, на которые вы обязательно должны обратить внимание при выборе. Итак, перечислим: Длина ручки.
Размер может варьироваться в пределах от 35 до 50 см. Часто длинная ручка может стать проблемой, особенно при пользовании в ограниченном кухонном пространстве. Однако при перемешивании горячих блюд в столовых — это незаменимый аксессуар. Материал изготовления. Если вам необходимо купить прочную, надёжную ложку поварскую, металлическая нержавеющая модель — оптимальный вариант. Однако такие изделия трудно использовать в приготовлении горячих блюд. Для защиты рук от воздействия высокой температуры, лучше купить деревянную или пластиковую ложку. В зависимости от того, где будет использоваться ложка, можно подобрать изделие с прорезями, отверстиями или сплошной платформой.
Для раздачи предусмотрены модели эллиптической формы, повторяющей функции половника. Ложка гарнирная тоже входит в эту группу. Кухонные лопатки Лопатки для кухни — подручные аксессуары, имеющие широкий спектр применения. Их размещают возле плиты на декоративных подставках, вешалках либо на специальных настенных планках. Какую лучше купить лопатку: силиконовую, деревянную, пластиковую, керамическую или нейлоновую?
Виды наборов кухонных принадлежностей по составу и материалу изготовления
- Особенности и разновидности современных половников
- Половники - купить в Максидоме | Выгодные цены, доставка
- Кухонные половники купить оптом в Санкт-Петербурге | ЛенХим
- Половники купить в интернет-магазине Novex - цены, фото, отзывы.
Профессиональные половники для кухни ресторана, столовой, кафе
Половники для кухни необходимы для разливания жидких блюд по тарелкам. 2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. SaidSho Кухонный набор шумовка половник для казана и 48 см.
В старину…
- Половники, черпаки, совки для ДОУ и детских садов
- Разновидности половников
- Ассортимент половников
- 7 необходимых кухонных аксессуаров
- Поварские черпаки-половники - Распродажа
- Рейлинги на кухне – полный гид по выбору и использованию
Никакого беспорядка: 8 красивых примеров организации мелочей на кухне
Чтобы красиво организовать хранение на кухонной столешнице, распределите предметы по композициям. Качественные половники для кухни известных фирм: купить в интернет магазине Vollmart с доставкой до дома по всей России и возможность оплаты наложенным платежом. Посмотрите больше идей на темы «половники, интерьер, кухонные инструменты». Корейская утолщенная ложка из нержавеющей стали, креативная длинная ручка для отеля, горячая ложка, половник для супа, домашняя кухня, необходимые инструменты. Всё сразу Кухонные ножи, ножницы, точилки Разделочные доски Кухонные аксессуары Аксессуары для выпечки Дуршлаги, сита Овощерезки, терки Лопатки, половники, венчики Прессы, молотки, скалки Штопоры.
Особенности и разновидности современных половников
Выбор практичных. Что учесть при покупке Если в комплекте чего-то нет, не переживайте, отдельный прибор всегда можно докупить. Проще всего сделать это, если дизайн универсальный. Например, все ложки и шумовки из черного нейлона и нержавейки похожи по стилю. Сложнее составить комплект из разноплановых аксессуаров. При покупке обращайте внимание на добротность изделия, наличие упаковки, инструкции по эксплуатации. Если пользуетесь посудомоечной машиной, ищите совместимость в информации, предоставленной производителем. Убедитесь, что материал пищевой и имеет сертификаты безопасности.
Купить новый и красивый набор кухонный принадлежностей сейчас можно в любом магазине — от супермаркета до специализированного. Удачного выбора вам! Что собой представляет половник, история появления и современные вариации Половник — это кухонная принадлежность, часто используемая при приготовлении первых блюд. Еще — это зачастую элемент декора, показатель вкуса хозяйки. Половник может многое рассказать о домочадцах. Не все знают, что существует много разновидностей этого изделия: половник для супа будет неудобно использовать для изготовления блинчиков. Именно поэтому важно знать, что половник это не просто однообразная кухонная утварь, а изделие, которое может различаться по многим характеристикам.
История появления Уполовник, или ополовник — так называли в старину этот предмет кухонной утвари. Изначально существовали деревянные половники, потом их стали делать из металлов. Со временем изменялась форма изделия: глубина, диаметр, длина и ширина ручки. Стандартный объем обычного половника для супа составляет 0,14 л. Как тогда, так и теперь этот предмет используется, чтобы переливать блюда из одной емкости в другую, отмерять порции. Самые первые глубокие ложки — далекие предки современного половника, — использовались в быту для того, чтобы снимать пену с готовящихся блюд. Отсюда и пошло первое название: уполовник.
От слова: убавлять. Также, этот предмет часто называют поварешкой. Все эти названия верны. Есть и другие. Разновидности половников Половник могут различаться по многим характеристикам, среди которых назначение, форма, объем, а также материал изготовления различных частей изделия. По назначению По назначению различают следующие варианты половников: Кухонные. Ими наливают блюда на кухне, а подают на стол уже в виде отдельных порций.
Кухонные половники делятся по размерам в зависимости от того, какое блюдо им делят на порции. Как правило, емкость кухонного половника от 100 мл и более. Столовые поварешки подают вместе с блюдом, давая возможность гостям и домочадцам самостоятельно выбрать нужный объем порции для себя. Это более домашний вариант. Если кухонные изделия отмеряют точный объем, что принято делать в ресторанах и других заведениях общественного питания, то столовые половники используют, в основном, дома. Они могут отличаться по размеру. Для теста.
Эти поварешки несколько отличаются по форме. Они созданы специально для того, чтобы наливать жидкое тесто при приготовлении блинчиков и оладушек. Края такого половника чуть шире. Половник для теста, равно как и сковороду для блинчиков, нужно хранить отдельно, и использовать только для их приготовления. Половник-соусник — изделие, предназначенное для соусов, подлив для гарнира. Именно такие вещицы часто имеют необычные формы как самого черпака, так и его ручки. Резные тонкие ручки, форма цветочка, рифленые края.
По материалу изготовления Для изготовления половников могут использоваться различные материалы: Дерево. Первые половники были деревянными. Их стругали из древесины, обрабатывали и наносили специальное покрытие. Минус такого изделия в хрупкости. Тонкую деревянную ложку можно сломать, если уронить, случайно наступить на нее. Другие минусы: покрытие дерева не может быть полностью безопасно. Взаимодействуя с высокими температурами, из любого такого покрытия будут выделяться вредные вещества.
Это не опасно для жизни, но вредно для здоровья. Особенно, если пользоваться черпаком каждый день, в течение многих лет. Плюс дерева — это стиль и внешний вид. Чаще такие вещи хозяйки вешают на виду, в качестве декора. Деревянные черпаки весьма крупные и плотные. Работать с таким на кухне просто не удобно. Это самый удобный вариант.
Черпаки делают из алюминия, нержавеющей стали, меди. Все эти металлы экологичны, безопасны. Изделия из них прослужат много десятилетий. Помимо долговечности и экологичности, такие принадлежности удобны в использовании. Они тонкие, если сравнивать с деревянным аналогом, удобные для руки, мало весят, легко моются. Их можно мыть при помощи железной терки. Минус металлического черпака в том, что его можно использовать не для каждой посуды.
Емкости с антипригарным покрытием при контакте с металлом могут повредиться. Синтетические материалы — тефлон, полипропилен, силикон, пластмасса, пластик. Эти материалы используют для изготовления легких черпаков. Они не царапают покрытие кухонных емкостей. Легкие, удобные, разной формы, цвета. Такие вещицы выглядят весьма броско, могут быть выполнены в любом цвете. Но некоторые черпаки выделяют вредные вещества при контакте с горячей жидкостью — это пластмасса и пластик.
Их хорошо использовать для компотов, соков и других холодных жидкостей. Существуют и другие виды половников из металла. Они относятся к декоративным, или праздничным. Это изделия из серебра, золота. Драгоценные металлы обогащают воду полезными для организма веществами. Это статусные вещи, которые показывают гостям состоятельность хозяев. По объему Половники имеют разный объем для удобства использования: Стандартная величина объема составляет 0,14 л.
Порция составляет 2-3 черпака. Для мест общественного питания удобнее использовать более крупные половники. Существуют черпаки с объемом 0,25, 0,5 и 1 л. Там, где нужно быстро накормить большое количество людей, целесообразно использовать изделие более крупное. А для дома вполне сгодится стандартный кухонный половник. Узнать объем половника можно, заполнив его водой из мерной кружки. Подойдет для этого шприц.
На металлических изделиях часто уже указан объем. Его гравировку можно найти снизу или на ручке. Различия по наклону ручки Все изделия незначительно отличаются по углу ручки относительно черпака. Выбор изделия в этом плане сугубо индивидуален: кто к чему привык. Большой разницы нет, важно, чтобы держать поварешку было удобно.
Читать комментарии на Пикабу. Этих птичек еще называют ополовниками за сходство с ложкой на длинной ручке, то есть с половником.
Валик для блинов используется для равномерного распределения теста, но также можно использовать его, чтобы сдвинуть блины по сковороде и положить их на тарелку. Материал изготовления. В продаже имеются деревянные, металлические, пластиковые и силиконовые лопатки. Деревянные лопатки для кухни крепкие, но при этом толще, чем лопатки из других материалов. Деревянные модели легкие, дешевые и удобные в использовании. На нежных поверхностях посуды можно использовать деревянную кухонную утварь. Это незаменимые аксессуары для людей, использующих тефлоновые сковороды и кастрюли, покрытие которых подвержено царапинам и истиранию. При аккуратном использовании, деревянные лопатки не повреждают их поверхности которые могут выделять опасные или даже канцерогенные вещества. Достаточно даже небольшого повреждения тефлонового покрытия, чтобы начали вырабатываться канцерогенные соединения, которые затем попадут в пищу. Силиконовые лопатки для кухни могут иметь очень тонкий край, они не прилипают к тесту и удобны в использовании. Пластиковый или металлический шпатель также может быть тонким и более жестким, чем силиконовый шпатель. Однако стоит иметь в виду, что область применения силикона и пластика ограничены. Лучше не использовать их при высоких температурах некоторые модели для этого даже не предназначены , так как лопатки из этих материалов могут плавиться. Также такие материалы могут выделять токсичные и канцерогенные вещества.
Ищите кухонные инструменты из полиамида с индексом «66». Кухонные инструменты из меламина опасны для здоровья. Этот полимер содержит в себе формальдегидные смолы с мутагенными и канцерогенными свойствами. К сожалению, кухонные принадлежности не подлежат обязательной сертификации, только добровольной.
Никакого беспорядка: 8 красивых примеров организации мелочей на кухне
Половник кухонный JYRAD 34см. Набор кухонных принадлежностей премиального качества 12 предметов / Набор силиконовых лопаток для кухни. поварские, для супа, большие и маленькие - модели всех видов. Выбирая новый половник для кухни, даже опытные хозяйки сталкиваются с проблемой – ассортимент оказывается шире, чем думали. ручная работа Винтаж: Поварёшка /половник для пунша. Вы можете купить половники в интернет-магазине «СТОКМАНН», если ищете профессиональные кухонные инструменты.
Половники поварские
Эти изделия изготавливаются исключительно из материалов премиум класса ведущими мастерами всемирно известных европейских, американских и азиатских брендов. Сложно найти кухню, в которой не было бы половника. Этот поистине многофункциональный инструмент используется каждый день и не знает себе равных. С его помощью можно не только сервировать стол к подаче первых блюд или соусов, но еще и добавлять в готовящееся блюдо определенный объем жидкого компонента или перемешивать содержимое глубокой кастрюли. Конструкция половника сохранилась практически в неизменном виде со времен ее разработки.
Таким прибором удобно вытаскивать из бульона или воды мелкие кусочки мяса, фрикадельки, овощи, пельмени. Есть объемные глубокие шумовки, решающие задачи дуршлага. В такой поварешке можно даже промывать ягоды, бобовые, куриную печень. Если отверстия небольшие, удобно снимать пену или лишний жир с поверхности бульона. Для этих целей практичнее пользоваться черпаком с широкой рабочей частью. Разливная ложка для блинов Для выпечки блинов раньше использовали обычные небольшие поварешки и не жаловались. Позже в продаже появились блинные ложки-поварешки с более продуманной для дозирования теста формой и носиком. Они продаются отдельно и в наборах с лопатками для выпечки блинов. Но не так давно производители придумали специальные половники для блинов с овальным черпалом и двумя сливами. Объем черпала рассчитан на типичную блинную сковороду диаметром 24-26 см, это 140-170 мл. Зачем два носика? Наверное, чтобы в процессе приготовления было удобно подходить к плите с разных сторон и наливать тесто, не задумываясь, с какой стороны стоишь. Ведь часто блины пекут сразу на двух, а то и на трех сковородках. Блинной ложкой также удобно разливать и другие жидкости, например, маринады в банки. А еще для любителей блинов есть дозаторы для теста, о них мы рассказывали ранее. Почитайте, возможно, они покажутся вам более удобными. Приспособление для выпечки пончиков В отличие от перечисленных выше приборов этот непосредственно участвует в готовке. Специальный половник для пончиков с дыркой, наполнив тестом, опускают в кипящее масло.
Овощные и куриные супы содержат много питательных веществ, помогающих бороться с болезнями. Так, например, предотвратить простудное заболевание поможет суп с морковью, сельдереем, луком и чесноком. К тому же горячая жидкость успокаивает боль в горле. Суп полезен для желудка. Если желудок устал от вредной сухомятки, накормите себя супом без содержания острых ингредиентов. Гречневые, рисовые и куриные супы помогают успокоить желудок и почувствовать себя лучше после переедания или отравления. Супы — это витамины и питательные вещества. Первые блюда на основе овощей и куриного мяса содержат целый кладезь витаминов, минералов и петельных веществ. К тому же в них мало жиров и калорий. Суп предотвращает обезвоживание. Если вы забываете регулярно пить воду, суп — идеальный способ наладить гидратацию организма.
Кухонные инструменты из меламина опасны для здоровья. Этот полимер содержит в себе формальдегидные смолы с мутагенными и канцерогенными свойствами. К сожалению, кухонные принадлежности не подлежат обязательной сертификации, только добровольной. Попросите у продавца декларацию на товар и посмотрите, прошел ли он санитарно-гигиенические испытания.