Почему некоторые люди употребляют много высококалорийной пищи и не толстеют, выяснили ученые. Им трудно поправиться, но легко похудеть, они не поправляются, но и мышечную массу набирают с трудом. Поэтому не стоит завидовать тем, кто много ест и не толстеет, – возможно, дело не в ускоренном метаболизме, а в том, что человек находится в постоянном стрессе или имеет проблемы со щитовидкой. Почему едят и не толстеют только некоторые люди – на этот, волнующий многих вопрос, наконец-то дали ответ ученые.
Особенности мускулатуры
- Врач объяснила, почему человек может есть и не толстеть
- Популярные рецепты
- Бегуны едят все подряд и не толстеют. Правда или миф?
- Главные новости
Почему некоторые люди едят все, что хотят, и при этом не толстеют?
В то время как для некоторых это может быть удачным наследством, другие могут испытывать трудности в поддержании здорового веса, несмотря на соблюдение диет и физической активности. Рассмотрим несколько причин, почему некоторые люди могут не набирать вес так быстро, а также разберем факторы, которые влияют на их метаболизм. Загадка "быстрого метаболизма" Генетика Один из ключевых факторов, определяющих наш метаболизм, является наша генетика. У каждого человека есть уникальная наследственная предрасположенность к тому, как его организм обрабатывает пищу и расходует энергию. Некоторые люди наследуют "быстрый метаболизм" от своих предков, что позволяет им сжигать калории более эффективно, даже при умеренном физическом активности. Состав тела Уровень активной мышечной массы в организме может влиять на метаболизм. Чем больше мышц у человека, тем больше калорий он может сжигать в покое. Люди с более высоким процентом мышечной массы имеют преимущество в плане сжигания калорий, даже когда они не занимаются физической активностью. Активность и образ жизни Регулярная физическая активность способствует увеличению метаболизма и сжиганию калорий. Некоторые "не толстеющие" люди могут быть более активными или иметь более активный образ жизни. Они могут чаще двигаться, ходить, заниматься спортом или заниматься физической работой, что способствует поддержанию их физической формы.
Они могут предпочитать более низкокалорийные продукты, богатые питательными веществами, и контролировать размер порций. Кроме того, некоторые люди могут естественно слушать свои тела и перестать есть, когда они чувствуют себя сытыми, в то время как другие могут склонны к перееданию. Гормональные факторы Некоторые гормональные факторы могут влиять на метаболизм и вес. Например, уровень гормонов щитовидной железы может влиять на скорость обмена веществ. Некоторые люди могут иметь более активную щитовидную железу, что влияет на их метаболическую активность. Метаболическая адаптация Длительные периоды диет и ограничений питания могут привести к метаболической адаптации, когда организм снижает свою энергозатратность, чтобы сэкономить энергию. Некоторые люди могут иметь менее выраженную метаболическую адаптацию на ограничения питания, что помогает им легче поддерживать свой вес. Может ли это быть признаком болезней? Да, в редких случаях фактор отсутствия набора веса иногда потери веса может быть связан с определенными заболеваниями.
Это может сигнализировать о метаболических расстройствах, пищеварительных проблемах или эндокринных нарушениях. Это состояние, при котором щитовидная железа производит избыточное количество гормонов щитовидной железы.
Кроме того, некоторые люди могут естественно слушать свои тела и перестать есть, когда они чувствуют себя сытыми, в то время как другие могут склонны к перееданию. Гормональные факторы Некоторые гормональные факторы могут влиять на метаболизм и вес.
Например, уровень гормонов щитовидной железы может влиять на скорость обмена веществ. Некоторые люди могут иметь более активную щитовидную железу, что влияет на их метаболическую активность. Метаболическая адаптация Длительные периоды диет и ограничений питания могут привести к метаболической адаптации, когда организм снижает свою энергозатратность, чтобы сэкономить энергию. Некоторые люди могут иметь менее выраженную метаболическую адаптацию на ограничения питания, что помогает им легче поддерживать свой вес.
Может ли это быть признаком болезней? Да, в редких случаях фактор отсутствия набора веса иногда потери веса может быть связан с определенными заболеваниями. Это может сигнализировать о метаболических расстройствах, пищеварительных проблемах или эндокринных нарушениях. Это состояние, при котором щитовидная железа производит избыточное количество гормонов щитовидной железы.
Это может увеличить обмен веществ, что приводит к потере веса даже при обычном питании.
Говорит профессор Николай Ворм, дипломированный экотрофолог из Мюнхена: «Некоторые могут более эффективно поглощать питательные вещества в тонком кишечнике и, следовательно, расходовать калории, а другие хуже». То, какие гены достанутся человеку, зависит от настроения природы — то есть случая. Диеты изменяют переработку калорий Профессор сообщает, что при резком ограничении рациона невозможно достичь долговременного похудения. Из-за быстрой потери веса основная скорость обмена веществ, то есть потребление калорий, постоянно снижается. И человек легче набирает вес даже при скудном питании. Жесткие диеты переводят организм в режим выживания. Это также подтверждает профессор Инго Фробозе, ученый из Немецкого университета спорта в Кельне.
Тело автоматически переключается на минимальный расход калорий и уменьшает количество энергии, необходимое для поддержания обмена веществ. Похудение происходит не за счет жировой ткани, а из-за распада мышечной ткани. Это ведет к следующей проблеме. Уровень физической подготовки влияет на обмен веществ Мышцы сжигают калории. Даже если вы не двигаетесь, они потребляют энергию.
Почему некоторые девушки никогда не толстеют?
Повзрослев, подростки часто слышат: «Тебя, что мама не кормит? А когда девушка или парень уезжает в другой город учиться, то все вокруг знают, что он просто голодный студент, которому нечего есть. Все же были студентами. Но ведь и это не так. Живи ты в общежитии или снимай квартиры — ничто не сможет повлиять на твой вес. А если у бедного студента нет денег, то он может забить на неделю холодильник, а не сидеть на одних пельменях. Стереотипы, связанные с худыми и стройными людьми, мешают остальным понять настоящую причину, по которой люди не полнеют. Вот ответы на некоторые вопросы с научной точки зрения.
Ни для кого не секрет, если человек съедает больше, чем потратил, то вес повышается, а если меньше, то наоборот. На что тратится энергия в организме? На поддержание базовых систем и тканей, физической и умственной активности и прочего. Все эти процессы протекают не стихийно, а под контролем нервной и гуморальный регуляции. К тому же многочисленные исследования действительно подтвердили, что лихорадочные движения в течение всего дня могут сжигать калории. Поэтому люди, которые постоянно теребят волосы, крутят ручку, ерзают на месте, худеют.
Как считает британский ученый Садафа Фаруки из Кембриджского университета, в составе генома таких людей содержится меньше мутаций, вызывающих ожирение, поэтому они могут позволить себе есть и при этом не толстеть. Ранее было распространено мнение, что от ожирения можно спастись правильным питанием и развитой силой воли. Но все чаще ученые находят подтверждение тому, что ожирение имеет под собой генетическую основу.
К болезненной худобе может привести интоксикация из-за живущих в организме гельминтов или нарушение процессов переваривания и всасывания пищи. Это происходит при сбоях в работе ЖКТ, например — диарее. Ранее диетолог Семирядов рассказал о причине набора веса.
Мезоморфы также склонны есть и не толстеть, пишет «Спорт-экспресс».
У этих людей промежуточный тип телосложения: плечи шире бедер, талия узкая, жир и мышечная масса распределены равномерно, они легко набирают и теряют вес. В этом случае все равно важно правильно питаться, так как калорийная пища в избытке при отсутствии физической активности может привести к появлению лишних килограммов. А вот эндоморфы генетически предрасположены к полноте. Они легко набирают вес и с трудом от него избавляются.
Ученые выяснили, почему некоторые люди много едят и не толстеют
Учёные из Кембриджа изучили данные 14 тысяч людей и выяснили, что "худышки" имеют не просто силу воли, но и генетически предрасположены к более стройным формам тела. Попробуем разобраться, почему многие люди едят и не толстеют, а другим достаточно понюхать тортик чтобы перестать влезать в привычную одежду или проходить в двери. Почему едят и не толстеют только некоторые люди – на этот, волнующий многих вопрос, наконец-то дали ответ ученые. «Кость широкая»: диетолог рассказала, почему некоторые едят и не толстеют. Почему некоторые люди употребляют много высококалорийной пищи и не толстеют, выяснили ученые. Почему некоторые люди едят и не толстеют?
Главные новости
- Возможно ли есть и не толстеть?
- Почему люди едят и не поправляются- причины, по которым люди не толстеют
- Последние новости
- Врач объяснил, почему некоторые много едят и не толстеют
Никакого колдовства: диетолог Комиссарова раскрыла 4 секрета тех, кто много ест и не толстеет
Британские генетики сравнили ДНК самых худых и толстых людей и нашли причины, из-за которых некоторые не поправляются независимо от образа жизни и предпочтений в еде. Им трудно поправиться, но легко похудеть, они не поправляются, но и мышечную массу набирают с трудом. Поэтому одни люди начинают поправляться, увлекаясь жирной пищей и сладостями, тогда как у других такие пристрастия не отражаются на фигуре. Почему люди могут есть и не толстеть. Н.В. Ковалева рассказывает, каковы причины того, что человек много ест, но при этом не набирает вес. Генетики выяснили, что далеко не сила воли является определяющим фактором того, что некоторые люди всю жизнь остаются стройными: основа лежит в ряде генетических мутаций.
Метаболизм: стоит ли завидовать тем, кто много ест и не толстеет
Более того, генетика определяет даже вид продуктов, который провоцирует лишний вес. Так, одни люди растут как на дрожжах, употребляя мучное, а другие поправляются на сладостях. Очевидно, что отталкиваясь от того, на какие именно продукты реагирует организм человека, необходимо строить диету для похудения. Особенности мускулатуры К генетическим особенностям следует отнести еще один интересный фактор. Не все знают, что мышечные волокна в нашем теле подразделяются на два типа — быстросокращающиеся и медленносокращающиеся. Их процентное соотношение может варьироваться в зависимости от типа телосложения. У стройных людей преобладают быстросокращающиеся волокна. Они требуют больше энергии, благодаря чему стройный человек активнее сжигает жиры. Напротив, у плотных людей, относящихся к эндоморфам, наблюдается крен в сторону медленносокращающихся мышц. Они требуют меньше энергии, и это затрудняет потерю жировой ткани.
Благо, изменить баланс в пользу быстросокращающихся мышечных волокон можно при помощи силовых физических упражнений и аэробных нагрузок. Правда, для этого подходят не любые нагрузки. К примеру, марафонский бег провоцирует развитие «медленных» волокон. Ген Аткинса Упомянем также малоизвестную аномалию. Ученые Оксфордского университета обнаружили так называемый ген Аткинса, который оказывает влияние на синтез слюнной жидкости и расщепление углеводов. В норме у человека 2-3 копии такого гена и лишь единицам посчастливилось родиться с 20 такими копиями. Эти люди могут не ограничивать себя в еде, совершено не боясь полноты. Малыши, которые рождаются крупными, также менее склонны к лишнему весу. Гормональные проблемы Но не все определяет генетика.
Так, например, ни для кого не секрет, что гормональные проблемы очень часто приводят человека к набору веса. Не станем вдаваться в причины гормональных патологий, но скажем, что такая проблема провоцирует замкнутый круг. У человека с ожирением снижается чувствительность дофаминовых рецепторов.
Надежда Курина, врач-эндокринолог «Чем меньше мы двигаемся, тем меньше калорий сжигаем — чем меньше сжигаем, тем больше запасаем. Но и это еще не все: поскольку наш организм — штука сложная, и все в нем взаимосвязано, одним только накоплением жира дело не заканчивается. Как только человек перестает получать задуманную природой физическую нагрузку, правильный механизм усвоения пищи и обмена веществ ломается, поскольку активность регулирует выработку и работу гормонов, которые, в свою очередь, влияют на то, что наше тело делает с едой». Исследования показали, что физическая активность помогает поддерживать стабильный уровень гормона инсулина, колебания которого приводят к увеличению веса. Все, получается замкнутый круг, разорвать который без поднятия попы с дивана не получится никак — разве что только если практически совсем перестать есть. Так тоже можно похудеть, правда, заодно еще и лишиться мышечной массы, отсутствие которой еще никого здоровым не сделало.
Что делать, чтобы из этого порочного круга вырваться? Все просто: заниматься домашними делами — чем больше, тем лучше, ходить по лестнице, а не кататься на лифте, ездить на велосипеде, гулять, и по возможности меньше пользоваться транспортом, больше используя собственные ноги. Да, для того, чтобы оставаться здоровым, не обязательно даже ходить в зал — достаточно не забывать о том, что движение — жизнь, и меньше лениться. Недостаточное количество сна Сон — это не просто «ценный мех», и благодаря ему мы не просто отдыхаем — он выводит накопившиеся за день отходы жизнедеятельности клеток мозга, и помогает справляться с психотравмами , а его нехватка увеличивает риск набора веса и развития ожирения.
И тогда появляется второй тип питания — нездоровый: Питание как способ справиться с эмоциями например, поднять себе настроение тортом ; Переедание продолжаешь есть, потому что «нельзя оставлять» ; Еда становится центром Вселенной. Питание в детстве играет главную роль в формировании привычек. Дети, воспитанные в семьях, где в основе лежит здоровое питание, умеренность, а также где детям предоставляется выбор, во взрослом возрасте продолжают следовать этим же принципам, распознают свои эмоции и отличают их от физического голода, умеют делать выбор и чувствуют свое тело. Но даже со склонностью к полноте и медленным метаболизмом, но со здоровым пищевым поведением можно оставаться в хорошей форме. Эмоциональное состояние Если ты хочешь быть стройной и здоровой, важно уделять внимание своему эмоциональному состоянию.
Если ты мало спишь, постоянно работаешь, не отдыхаешь и не получаешь положительные эмоции, — организм будет получать энергию и радость из еды.
Или что углеводы и жиры нельзя есть вместе даже на диете, потому что одно идет на энергию, а второе за ненадобностью - в жир. Как самом деле белки, жиры и углеводы влияют на накопление жира? Мы толстеем, когда получаем с едой больше калорий, чем успеваем тратить.
И с этой точки зрения, не важно, какими именно продуктами мы превысили норму калорий. Тем не менее, разные макронутриенты белки, жиры, углеводы делают нас толще при избытке калорий разными механизмами. Но пищеварительная эффективность в организме человека высока. Усвоение углеводов зависит от содержания клетчатки.
Но мало кто ест ее так много, чтобы это как-то повлияло. Люди усваивают еду по-разному, но разница — не более 100 калорий в день. Конечно, в случае болезней ЖКТ все совсем по-другому, но мы здесь это не рассматриваем. Что происходит после того, как питательные вещества попали в кровоток?
Есть всего два варианта развития событий: либо они сгорят будут использованы в качестве энергии или отправится на хранение. В редких случаях они превращаются в жир. Основное место хранения жира в теле — жировые клетки адипоциты. Больше всего их — под кожей.
Небольшая часть адипоцитов а у людей с ожирением — большая окружает внутренние органы. Такой жир называется висцеральным. Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет. Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела.
Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды.
Никакого колдовства: диетолог Комиссарова раскрыла 4 секрета тех, кто много ест и не толстеет
На вопрос, почему едят и не толстеют одни, едят, но не могут похудеть другие, может ответить только генетика. Причины, по которым люди не толстеют. Учёные из Кембриджа изучили данные 14 тысяч людей и выяснили, что "худышки" имеют не просто силу воли, но и генетически предрасположены к более стройным формам тела. Поэтому, если вам кажется, что какой-то человек часто ест и не толстеет, скорее всего, дело в его конституции и образе жизни. Многие люди не решаются на похудение, так как боятся, что их будет преследовать постоянное чувство голода. Приблизительно у трети людей этот ген выключен, им можно «есть и не толстеть» Остальным приходится следить за собой, чтобы не набрать лишних килограммов.
13 продуктов, которые можно есть много, не набирая вес
При этом люди, которые способны есть все, что вздумается, и не толстеть, вызывают искреннюю зависть. Почему люди могут есть и не толстеть. Н.В. Ковалева рассказывает, каковы причины того, что человек много ест, но при этом не набирает вес. Исследователи нашли объяснение феномену «вечно худых людей», которые могут много есть, но при этом не подвержены ожирению. Потому что у тех людей, которые все подряд едят и не толстеют ускоренный обмен веществ (метаболизм). Если видите худого человека, который ест и не толстеет – это иллюзия.