Название "Додо Пицца" связано с легендарным древним птицей додо, которая является символом сети ресторанов. Название "Додо пицца" вероятно связано с изображением додо — вымершей птицы, которая стала символом компании. «Додо Пицца» — международная сеть пиццерий. В начале 2022 года точки «Додо Пиццы» можно найти в 14 странах: Румынии, Вьетнаме, Эстонии, Нигерии, Великобритании и других. Название Додо Пицца имеет свою интересную историю, которая связана с первыми шагами компании и ее основателями.
Цифровой паспорт (10 проектов)
- Почему ДОДО Пицца так называется?
- Почему называется Додо пицца: история названия популярной сети
- Как создаются прорывные продукты: взгляд основателя Dodo Pizza
- История и происхождение названия Додо Пицца: почему выбрали именно такое название?
От пиццерии в Сыктывкаре до международной сети: история компании «Додо пицца»
Ее уникальность заключается в том, что в заведении нет касс — вся оплата производится через специальное приложение в WeChat , что позволяет обрабатывать заказы быстрее и в большем объеме. Помимо этого, был разработан футуристичный дизайн-проект с аудиовизуальным оформлением пространства. Все в новой пиццерии, от рецептов до брендинга, было специально адаптировано под особенности китайского рынка. Пиццерия функционирует на базе собственной технологической веб-платформы Dodo IS в облаке Microsoft Azure , которая интегрирована со всеми внутренними процессами. Приложение Dodo Pizza в китайском мессенджере WeChat Для сокращения времени приготовления пиццы до 3-4 минут будет использоваться специальная «предвыпеченная» по итальянской технологии основа. Тесто для нее изготавливается вне пиццерии, что позволит экономить на площади кухни и, соответственно, на стоимости аренды, позволяя выбирать более дорогие локации с большей проходимостью. Меню также было адаптировано к особенностям рынка: появились такие вкусы как, к примеру, угорь с сыром тофу и утка с мандаринами. Меню пиццерии адаптировано к особенностям рынка Решение полностью изменить традиционную «западную» модель было принято компанией после попытки запуска пиццерии классического формата в Китае. Dodo Pizza провела анализ особенностей потребительского поведения, чтобы учесть их при перезапуске.
Для новой пиццерии был разработан футуристичный дизайн-проект с аудиовизуальным оформлением пространства Открытие «пиццерии будущего» стало первым этапом плана экспансии Dodo Pizza на китайский рынок. По результатам пилотирования модели, к концу 2019 года планируется открыть еще несколько технологичных пиццерий. Масштабирование компания будет производить по модели франчайзинга. Для этого она будет также использовать свою технологическую веб-платформу Dodo IS в облаке Microsoft Azure. В 2020 году компания планирует открыть центр по производству замороженного теста для пиццы, которая потенциально могла бы обеспечивать продукцией все пиццерии сети в Китае. Случай был совершенно нетипичным, говорит основатель и гендиректора компании Федор Овчинников : «Первый анализ показал, что шансы вернуть 10 миллионов были очень низкие. Нависла реальная угроза потери огромной для нашей компании суммы. Все усугублялось тем, что до новогодних праздников оставалось меньше недели.
Из-за нашей ошибки деньги вернули наши франчайзи. Мы были готовы сделать все, чтобы у наших партнеров не произошли кассовые разрывы перед самым Новым годом». По его словам, неоценимую помощь оказала команда сервиса « Яндекс.
Лучшим заведениям начисляются бонусы. Если же пиццерия систематически получает низкие оценки, то ее закрывают. Но не все так жестко. Если пиццерия действительно имеет проблемы с качеством, то руководство поможет исправиться.
Из сети исключают лишь те заведения, владельцы которых намеренно пренебрегают требованиями и, самое главное, доверием клиентов. Ведь качество действительно важно. Люди приходят не только за пиццей, но еще за сервисом, за атмосферой. В каждом заведении гостей окружают заботой, чтобы оно стало для них любимым местом отдыха. Помощь франчайзерам Удобство основания бизнеса по франшизе в том, что уже все продумано заранее. Предпринимателю во всем помогает компания. Вот, к примеру, дизайн.
В каждой «Додо Пицце» гости должны чувствовать себя уютно и весело. Для создания располагающей к этому атмосферы нужен особый интерьер, грамотно организованное пространство и поддержание чистоты. И в первых двух пунктах бизнесмену помощь обеспечена. Дизайнеры компании создают проект интерьера под его помещение. Специалисты сделают пространство функциональным и уютным, учитывая все нюансы освещения и зонирования. Даже маленький зал покажется вместительным и эргономичным. Удобна и предлагаемая модель маркетинга.
Ведь она «заточена» под повторное привлечение гостей, на совершение ими покупок вновь. Компанией уже разработаны сезонные предложения, вводимые каждые 2 месяца. Владельцу заведения нужно их лишь внедрить. Также не нужно думать о разработке бонусной программы — она уже есть и успешно работает. Имеется и масса других вспомогательных моментов, о которых нельзя не упомянуть: Макеты брошюр и листовок. В базе «Додо Пиццы» их свыше 400! И все готовы к печати.
В Сыктывкаре есть отдельная студия, в которой создаются «вкусные» снимки пиццы. Он у «Додо Пиццы» тоже есть. И в нем имеется все необходимое для создания рекламы любого формата. Не хочется самостоятельно создавать плакаты? Дизайнеры «Додо Пиццы» разработают уникальный постер для того или иного заведения. Кстати, гости обожают фотографироваться на таком интересном фоне. Социальные сети.
Как уже было сказано, компания ведет высокую активность в интернете. А гости ей помогают, делясь своим уникальным тематическим контентом. В «Инстаграме», например, уже более 82 000 фотографий с хэштегом « Додо Пицца» и свыше 50 000 — на английском языке. Экранное меню. Оно постоянно обновляется. И изображение транслируется посредством Dodo IS в режиме онлайн. Нужда в покупке отдельной системы для экранных меню отпадает.
Униформа, упаковка, расходные материалы. Все перечисленное компания тоже предоставляет. Каждое заведение обеспечивается готовыми разнообразными плей-листами с фирменными рекламными вставками. Компания тоже их предоставляет. Каждому клиенту, впервые заказавшему пиццу, достается яркий магнит, напоминающей о «Додо Пицце». То же самое, что и с магнитами, только их клиент находит в каждом пакетике с салфетками. И, конечно же, кроме всего этого?
Это не просто учебник, рассказывающий об управлении пиццерией. База является настоящей платформой для обмена опытом. Все франчайзеры общаются друг с другом, делятся успехами и советами, выдвигают новые идеи. Все направлено на улучшение системы в целом, а также на стабильное совершенствование стандартов. Вот такая интересная история «Додо Пиццы».
Китай[ править править код ] В Китае «Додо Пицца» начала работать в 2016 году с меню на основе местных ингредиентов под брендом Weimeida Pizza кит. Первая пиццерия открылась в студенческом районе города Яньтай , вторая — в Ханчжоу. На китайском рынке привычная для «Додо Пиццы» модель пиццерии с доставкой оказалась неэффективной, поэтому в 2019 году заведение в Ханчжоу было решено перезапустить в престижном районе с нетипичным дизайном, новым меню и возможностью заказа через WeChat [22] [8]. В апреле 2021 года Федор Овчинников сообщил, что «Додо Пицца» прекратит работу в Китае из-за отказа компании от глобальной бизнес-модели, а также из-за сложностей, возникших на китайском рынке: высокой конкуренции, сложном менталитете потребителя, неправильно выбранной бизнес-модели.
Так с 2012 года в пиццериях установлены камеры, которые позволяют клиентам наблюдать за процессом приготовления пиццы [13] [9] [25]. Компания использует системы на основе нейронных сетей для определения настроения посетителей [26] , отслеживания распределения гостей по времени и даже контроля качества пиццы по малозаметным особенностям теста [27]. Структура[ править править код ] Головной офис «Додо Пиццы» расположен в Сыктывкаре. С 2015 года он занимает здание бывшего советского завода паровых котлов.
Мы уже давно не классическая сеть пиццерий, мы фактически IT-компания, компания-киборг. Ядром нашей франшизы в пицце является собственная информационная система, которая позволяет контролировать все процессы в этом бизнесе и делать его более эффективным.
В какой-то момент мы поняли, что нашей главной компетенцией является не пицца, а умение соединять розничный бизнес и информационные технологии и на стыке создавать что-то новое. И вот на этом пересечении мы можем построить большой глобальный бизнес. А чем вам тогда слово «экосистема» не нравится? Ведь, по сути, это и она есть, вы под своей крышей хотите растить бизнесы из разных сфер... Для наших потребителей все концепции разные. Никто не будет знать, что «Дринкит» — это наша кофейня или что «Донер 42» и «Додо Пицца» — это одна компания.
Это совершенно разные бренды, ориентированные на разные аудитории. Мы осознанно ушли от зонтичного бренда — не стали открывать «Додо Кофе», «Додо Кебаб».
Почему названа Додо Пицца
- Как придумали название "Додо пицца "?
- Додо Пицца — Википедия
- «Запасайтесь поп-корном»
- Комментарии
- Биография: Федор Овчинников
Как возникло название сети пиццерий Додо: интересная история развития бренда
У основателя сервиса «Додо Пицца» мы поинтересовались, почему компанию, которая продает еду, он назвал именем вымершей птицы. Название «Додо пицца» происходит от имени вымершей птицы — додо. Сейчас у Dodo Brands три бренда: «Додо Пицца», «Донер42» и «Дринкит». это известная российская сеть пиццерий, которая в настоящее время имеет филиалы во многих городах страны. Название Додо пиццы имеет свои истоки и непосредственно связано с индийским птицем, называющейся додо.
5 ключевых фактов о «Додо»
- "Додо Пицца": история успеха, развитие компании, руководство и принципы работы -
- Почему основателя «Додо Пиццы» называют «Стивом Джобсом в мире пиццы»? | 14.10.2019 |
- Как родилась "Додо пицца"
- История и происхождение названия «Додо Пицца»
- Почему Додо пицца названа именно так: история названия
Что означает название Dodo Pizza?
компания специализируется на производстве, продаже, доставке продуктов питания. Основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников в нижнем ряду в красной майке. «Умная пиццерия» – так по аналогии с умным домом называет сеть Додо Пицца её создатель Фёдор Овчинников. называется в честь заведения, на нее возлагаются.
Как возникло название сети пиццерий Додо: интересная история развития бренда
Каждый шаг в процессе готовки контролируется профессиональными пиццами. Команда Додо Пицца стремится к постоянному совершенствованию и неуклонно следит за качеством своей продукции. Еще одной важной ценностью Додо Пицца является доступность. Компания стремится сделать качественную пиццу доступной для всех. Широкий выбор пиццы, различные размеры порций и привлекательные цены — все это позволяет обеспечить максимально широкую аудиторию и удовлетворить потребности каждого клиента. Инновации также являются важной составляющей философии Додо Пицца. Компания активно внедряет новые технологии в свою работу, чтобы постоянно совершенствоваться и улучшать свои сервисные услуги.
Онлайн-заказы, доставка, мобильные приложения — все это делает покупку пиццы удобной и современной для всех клиентов. Все эти ценности и принципы помогают Додо Пицца оставаться одной из самых популярных и успешных пиццерий в России и за ее пределами. Компания больше всего ценит своих клиентов и стремится предложить им самые качественные и вкусные пиццы, чтобы каждая встреча с Додо Пицца была незабываемой.
В целом, «Додо Пицца» активно ведет маркетинговую политику, которая позволяет компании оставаться одним из лидеров рынка пиццы в России. Благодаря разнообразным акциям и кампаниям, клиенты всегда могут насладиться вкусной пиццей по привлекательным ценам и получить отличный сервис. Международное распространение ресторанов Затем компания начала активно развиваться на международном рынке и сегодня открыты филиалы «Додо Пиццы» в нескольких странах СНГ, таких как Беларусь, Украина и Киргизия. Также были открыты рестораны в Европе, в странах Польша, Чехия и Болгария. Концепция «Додо Пиццы» с успехом адаптируется для различных рынков, предлагая своим клиентам вкусную и качественную пиццу с широким выбором начинок. Каждый ресторан придерживается общих принципов компании, гарантируя постоянное качество блюд и быструю доставку. Сеть «Додо Пицца» продолжает расширяться и планирует открывать новые рестораны не только в странах СНГ и Европе, но и в других странах мира.
Международное распространение позволяет компании стать все более узнаваемой и популярной, а также предлагать свои услуги в большем количестве стран и городов. Компания гордится своими высокими требованиями к продуктам и их приготовлению. Вся пицца готовится только из свежих ингредиентов, без использования искусственных добавок и консервантов.
Это вопрос к производителям, не к кулинарам, может они вместо сыра золотом ее сверху посыпают! Вера: делай сам — на тесте слоёном покупном — очень легко и быстро получается и всегда можно в запасе держать в морозилке — утром достал а вечером испёк так же пиццу можно делать в батоне — убрать мякоть и выстлать готовыми сырными квадратами — они не дадут размякнуть хлебу от сочных добавок горячий бутерброд можно сделать даже в хлебной горбушке — только края смажь сметаной или майонезом Корректор: Вполне закономерно — что пицца, что роллы — дают невообразимую прибыль по причине их спроса — а кто покупает этот хлам? Да люди, у которых есть возможность посорить деньгами. Как и с машинами — ну, стоит она без дела 350 дней в году, есть водила со своей тачкой, а 2 ляма ржавеют под окном. Злая Фея: А кулинары не занимаются вопросами ценообразования.
Отвечает Егор Угланов Сейчас расскажем. Идеальные ингредиенты. Почему мы так хотим познакомиться? Потому что дальше пицца делает всё сама. Люди видят, что... Отвечает Артём Крупский Согласно пользовательскому соглашению на сайте сети пиццерий, юрлицо компании называется «Додо франчайзинг». По словам Котина, компания «стремится... Отвечает Роман Князев Так что единственное, что вам может честно ответить додо-пицца на «пицца... Это называется компетентностным подходом к найму — вы нанимаете... Видео-ответы История «додо пиццы». Dodo IS — информационная система как ядро франчайзинга Федор Овчинников - предприниматель, основатель и совладелец «Додо пицца» — международной сети пиццерий,... Манифест Додо Пиццы 2022 Какую роль мы занимаем в жизни людей и какое место в быстро меняющемся мире? Мы решили ответить. Самим себе и... Работа в Додо пицце.
Додокачество: сделал пиццу – захватил мир!
Название «Додо Пицца» само по себе говорит о качестве и уникальности предлагаемой продукции. Почему называется «Додо Пицца». Узнайте историю происхождения названия сети пиццерий Додо и почему они выбрали именно это имя. Также в 2016 «Додо Пицца» становится ТОП-1 среди всех остальных пиццерий РФ. Название Додо Пицца стало символом удачи, качества и неповторимости, а также отражает стремление компании к разнообразию и инновациям. Узнайте историю происхождения названия сети пиццерий Додо и почему они выбрали именно это имя.
Как Додо Пицца стала сетью пиццерий №1?
Компания «Додо Пицца» объявила о смене названия с 29 июля, пишет adindex. Почему додо пицца называется так: история названия именно такой популярной сети. Название Додо пиццы имеет свои истоки и непосредственно связано с индийским птицем, называющейся додо.