Завод по производству пластиковых кег (ПЭТ).
ПЭТ-Кега 30 литров
Во время апрельской проверки специалисты выяснили, что на складах организации на улице Станционной хранилось пиво, не зарегистрированное в Единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции ЕГАИС. У товара не было каких-либо сопроводительных документов, которые доказывали легальность пойла. Пиво изъяли, оно хранится на складах АО «Росспиртпром».
При постройке помещения, использованные анти - пылевые материалы.
Воздухоподготовка для использования в производстве обеспечивается трёхступенчатой фильтрацией, в том числе и бактериальными фильтрами. На производстве внедрены принципы пищевой безопасности при производстве упаковки для пищевых продуктов, что позволят контролировать производственный процесс. Декларация соответствия Как снизить себестоимость и повысить рентабельность продаж, занимаясь производством пива?
Замените металлические емкости на ПЭТ кеги для пива! Сократив инвестиционные затраты на приобретение возвратной тары, получите ряд экономических преимуществ. Хорошо сохраняя вкус, аромат и свежесть напитка, ПЭТ кеги обходятся производителю пива гораздо дешевле традиционной металлической тары.
Хозяином склада оказался 35-летний местный житель. На мужчину составили административный протокол. Нелегальную продукцию изъяли и поместили на ответственное хранение. Собранные материалы направлены в суд.
Об отсутсвии проблем с маркировкой пива в кегах также сообщили в торговой сети Х5 Group и «Магнит». Оператор системы «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий ЦРПТ — сообщил, что не подтверждает проблему с продажей пива в розницу. Десятки тысяч компаний ежедневно подают в систему информацию о продажах пива. Всего зарегистрировано 68 230 розничных участников.
Мы на прямой связи со всем рынком. Ни одного примера торговой организации, отказавшейся от реализации пива из-за маркировки, нам неизвестно, «жалобщики» их тоже не называют ни в протоколе, ни нам. Регламенты и инструкции все есть, есть бесплатное ПО. Все что нужно рознице — отсканировать код на кеге при постановке на кран — это занимает пару секунд, — сказали в компании. Там добавили, что производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков маркируют свою продукцию с 1 апреля 2023 г. Коды на пиве, которое может храниться при температурах не ниже нуля, не портятся, как не портятся на шинах, хранящихся на складах под открытым небом даже зимой в -40, или на мороженом в холодильниках.
Металлическая или пластиковая кега
Пластиковая кега быстро заняла нишу в области разливных напитков и стала отличной альтернативой металлическим емкостям благодаря ряду преимуществ. Камера уличного наблюдения сняла момент взрыва пластиковой емкости из-под пива, которую подростки везли на самокате в Нефтеюганске. Маркировка — это уникальный код в формате Data Matrix, который наносят на упаковку пива: кег, бутылку или банку. Напитки в кегах (пластиковая или металлическая емкость) потребуется маркировать с 1 апреля. Для всех остальных видов упаковки правило вступит в силу с 15 января 2024 года. Пиво из пластиковых кег стало заметно темнее уже через 1,5 месяца после начала исследования.
КЕЙКЕГ. Революция упаковки разливного пива
Продавец принимает кеги от поставщика, вскрывает их и ставит на кран. 3 000 руб. Кега резиновая (полиуретан). Пластиковая кега с пивом может лопнуть. В рабочее время, после промывки оборудования, вдруг раздается взрыв. Что конкретно было в кегах и опасно ли это для жизни – пока неизвестно.
Пиво предотвратило пожар в казанском магазине
В первую очередь, благодаря устройству КЕЙКЕГа, пиво не имеет контакта с газом, с помощью которого происходит выдавливание его из бочки. Благодаря этому, качество СО2 не влияет на вкус пива, не происходит излишней газации пива и потребитель получает пиво именно таким, каким его сварили на пивоварне. Во вторую очередь, это решение экономически целесообразно. И на конец, новая разработка позволяет существенно увеличить сроки хранения пива, как в закрытых КЕГах, так и в уже подключённых. По результатам наших экспериментов, подключённый КЕГ может храниться более трёх недель, в то время, как в традиционном — максимум неделю.
Коды продукции, которая подлежит маркировке: Пиво солодовое и напитки пивные.
Если еще не зарегистрированы в системе маркировки — пройти регистрацию. Важно проверить, что программное обеспечение на вашей кассе позволяет отправлять отчет о вскрытии кеги, а также автоматизировать привязку кода на кеге к товару при продаже. В противном случае придется тратить дополнительное время на формирование отчетов о вскрытии, и также сканировать код с кеги при продаже каждого литра, что заметно усложнит работу. Действия розницы после ввода маркировки пива с января 2024 При приемке убедитесь, что пиво промаркировано хотя бы визуально. Крайний срок: не позднее следующего рабочего дня после постановки.
То есть все кеги за выходные можно отправить в понедельник. При продаже каждой порции в чеке нужно отражать код кеги и указывать проданный объем. При помощи кассового ПО это может быть реализовано без сканирования кода при каждой продаже. На какую часть кеги будет наносится код маркировки? Главное условие — код должен быть нанесен так, чтобы его нельзя было удалить без повреждения и использовать повторно.
С этим справляются и банки, и кеги, и стеклянные бутылки, и пластиковые. Они протестированы госорганами на соответствие стандартам и герметичны до вскрытия. Иными словами, пиво в ПЭТ ничем не хуже, чем в алюминиевой банке или бутылке. Тем более что одну марку разливают в разную упаковку из одного чана. Но есть нюансы Особенность ПЭТ в том, что пиво в этой упаковке хранится недолго: она лучше остальных пропускает воздух и свет, хотя и имеет защитный УФ-слой. Поэтому на пиве, разлитом в пластик, мы ставим срок годности максимум 5 месяцев в то время как на пиве в банках и бутылках —год.
По пути проводили профилактические работы с местной детворой. Позже обратились с претензиями к трём местным предпринимателям, которые торгуют различными напитками в кегах. Но взрывы продолжались.
Впереди ещё два месяца каникул, если не принять меры, то подростки так и будут всё вокруг крушить. Я уверена, что кто-то из детей, с кем я разговаривала, рассказал «бойцам», что их разыскивают. Понимаю, что им скучно, но не должны же жильцы многоэтажки страдать от таких «развлечений»?
Маркет поможет работать с разливным маркированным пивом по новым правилам
В России введен запрет продажи пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. Задача любой упаковки — сохранить пиво в неизменном виде с момента розлива до конца срока годности. С этим справляются и банки, и кеги, и стеклянные бутылки, и пластиковые. В Новосибирске полиция изъяла из незаконного оборота 180 тысяч литров пива. Более 4 тысяч кегов обнаружили в одном из складских помещений. Термокега – это пластиковая кега, сделанная по принципу термоса. Устройство термокег.
Кеги - нержавейка или ПЭТ. Что выбрать?
Исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов отметил, что в настоящее время компании готовы к внедрению маркировки для кег. Тесты оборудования и технических решений для других типов упаковки продолжаются», — добавил он. По решению российского правительства маркировка пива и слабоалкогольных напитков внедряется в стране поэтапно.
Как сообщает межрегиональное управление Росалкогольтабакконтроля, оборот продукции осуществлялся без фиксации информации в ЕГАИС, без сопроводительных документов, удостоверяющих легальность его производства и без обязательной маркировки. Из незаконного оборота изъято свыше 16 тонн контрафактного алкоголя.
Обнаруженная нелегальная алкогольная продукция изъята и передана на хранение в АО «Росспиртпром».
То же с нашим пивом, мы прошли проверку безопасности во многих сетях, мы экспортировали, нас проверяли немцы, голландцы, шведы. Мы сами себя проверяем, каждую партию привозим в аккредитованную лабораторию. А есть производители, которые не следят за качеством, покупают дешевое непроверенное сырье, может, бракованное, списанное, и продают подозрительно дешево свою продукцию. Магазинчики разливного пива очень любят такую историю. Если сидр нефильтрованный, то должен быть стойкий вкус тухлых яблок, а если сидр мутный и нефильтрованный, но нет тухлятины в запахе, а наоборот, ароматика свежих яблок, это ненормально. Хороший сидр пахнет навозом и сеном, значит, что это натуральные яблоки, сброженные натуральными дрожжами, а если сильный, стойкий вкус, как у яблочной дешевой газировки, значит, что напихали концентраты и ароматизаторы. Но это не значит, что это опасно для здоровья.
Если же в случае с «Мастером Сидром» был смешан яблочный сок с метанолом, это не продукт брожения, при такой смеси нет никакого запаха тухлых яблок. Это будет такой чистый, кристальный напиток с сильным яблочным вкусом. Там есть что-то, что сразу внушает опасения вода подготовленная, сок яблочный концентрированный, дрожжи сухие активные, сахар, лимонная кислота? За исключением Франции, Испании, Великобритании. Ну и мелких производителей в РФ. Смущает еще, что на прошлой неделе накрыли нелегальное производство сидра под Питером. Там хороший был сидр, просто человек не хотел акцизы платить и легализоваться.
Но взрывы продолжались.
Впереди ещё два месяца каникул, если не принять меры, то подростки так и будут всё вокруг крушить. Я уверена, что кто-то из детей, с кем я разговаривала, рассказал «бойцам», что их разыскивают. Понимаю, что им скучно, но не должны же жильцы многоэтажки страдать от таких «развлечений»? Она подробно описала эту историю в сообщении паблика «Калининский район» соцсети «ВКонтакте». Вскоре получила ответ.
Металлическая или пластиковая кега
В Самаре полиция остановила фуру, которая вела напиток «Мистер сидр». Этим алкоголем отравились более 30 человек, 18 из которых скончались. Известна емкость из пластика, например ПЭТ кег для напитков с запорной арматурой с уплотнением (патент на изобретение РФ №2466085, дата конвенционного приоритета. С 1 января 2024 года рознице и общепиту необходимо отчитываться о каждом проданном литре маркированного пива в розлив и передавать информацию в Честный знак о подключении кеги. 3 000 руб. Кега резиновая (полиуретан). Завод по производству пластиковых кег (ПЭТ).
Продажа разливного пива (с кеги) с 15.01.2024 г. Что изменится?
В Самаре сотрудники ГИБДД остановили фуру с кегами с 810 литрами напитка "Мистер Сидр", которым отравились жители Ульяновской, Самарской областей и Удмуртии. В момент снятия кеги с крана, в "Честный знак" подаются сведения о полном объеме кеги, т.е. поставили на кран 30л. и сняли 30л. даже если продали 29,5 л. Местный житель хранил в нем пластиковые кеги с алкоголем, бутылки, газовые баллоны, торговые тележки. Документов на продажу спиртного не было. У него была найдена товарная накладная на получение 18 тысяч литров напитка «Мистер Сидр» и коробки с пластиковыми кегами, в которых находилось 810 литров сидра той же марки. В Честном Сообществе представлена подробная видеоинструкция по созданию документа "Подключение кега" через личный кабинет системы маркировки: Создание документа. Известна емкость из пластика, например ПЭТ кег для напитков с запорной арматурой с уплотнением (патент на изобретение РФ №2466085, дата конвенционного приоритета.