Большой выбор ручных орехоколов в интернет-магазине от ₽. Возможность купить в рассрочку и кредит.
Орехокол для грецких орехов Nutshucker
К минусам можно отнести сравнительно бОльшую технологическую сложность оборудования, чем при механическом способе. Замачивание орехов с последующим обжариванием Комплексный метод, сочетающий несколько воздействий. Первоначально орехи ненадолго замачиваются в обычной воде. Проникая в скорлупу, вода делает ее более мягкой.
Далее продукция сразу передается на интенсивную обжарку, которая длится буквально 20-30 секунд, но проходит при температурах до 1000 градусов. Такой сильный перепад температур вкупе с резким снижением влажности приводит к тому, что ореховая скорлупа раскалывается на части без дополнительного воздействия. Лущение орехов жидким азотом Еще одна методика, в основе которой лежит деформирующее воздействие температурных перепадов.
Сначала орехи в течение 10 минут прогревают на 200 градусах, после чего резко погружаются в жидкий азот. От перепада температуры в более чем 400 градусов лопается даже самая прочная скорлупа. С точки зрения эффективности этот способ самый совершенный — однако он же и самый технологически сложный и дорогостоящий.
Потому азотная чистка используется реже всего. Калибровочно-дробильный комплекс для ореха Это комбинированный способ, при котором дробление и калибровка выполняются при помощи одной машины. Многие переработчики выбирают именно этот метод.
Сперва орехи подаются в чистящий модуль, где скорлупа раскалывается под давлением вальцов. Далее отсеивается мусор, а уже готовые ядра калибруются. Лущить таким способом можно практически любые орехи — от кедровых до грецких.
В случае с последними возможно не только удаление скорлупы и калибровка, но и деление ядра на разное количество сегментов 2, 4, 8. Основные группы оборудования для очистки орехов Техническое оснащение производственной линии подбирается, прежде всего, с учетом глубины переработки поступающего сырья. В фабричных условиях как просто промышленно чистят орехи, так и получают из них множество разных продуктов: — вытяжку из окружающей орех мякоти; — масло; — чайные сборы с листьями орехового дерева.
Под выбранную специфику подбирается соответствующий комплекс оборудования. Однако можно выделить некоторую общую базу. Это объясняется тем, что любой вид переработки орехов начинается с их чистки.
Очистители плодов Необходимое оборудование для переработки грецкого ореха. Такие устройства, как правило, представляют собой барабаны, в которых свежесобранные орехи избавляются от околоплодника, сохраняя целостность скорлупы. Параллельно сырье отмывается от грязи и йода, который содержится в кожуре и мякоти грецкого ореха.
Грецкий орехокол орехокол орех Фото: Приспособление для раскалывания орехов Щелкунчик технология 56. Механический орехокол для грецких орехов 57. Машинка для грецких орехов 59. Орехокол для грецких орехов электрический своими руками 60. Колка грецкого ореха 63. Приспособление для раскалывания орехов Щелкунчик технология 64.
Орехоколка для грецких орехов дракон Фото: Орехокол для грецких орехов чертеж 66. Креативный орех 67. Орехокол nut Cracker 2в1 68. Орехокол для фундука 70. Орехокол для грецких орехов 71. Орехокол МД-50 станок 72.
Механический орехокол для грецких орехов 73.
Предполагалось, что орешек будет закладываться в пасть, а рычагами давления выступит тело дракона. На практике приходилось прилагать немало усилий, чтобы расколоть скорлупу, а само устройство использовалось больше как декоративный элемент для украшения кухни. Лучшие производители Скорость и качество раскола орехов зависят от соответствующих устройств. Выбирая надежного производителя данного вида приборов, мы получаем высокий процент цельных ядер. Хорошо себя зарекомендовало в этой области оборудование известной французской компании AMB Rousset и немецкой фирмы Feucht-Obsttechnik. Предлагаем обзор популярных орехоколов и от других производителей.
В процессе работы происходит цепкая фиксация плода и быстрое раскалывание его скорлупы. Стальная конструкция удобно расположена на деревянной подставке. Christopher Kuh Стильный утонченный орехокол от Christopher Kuh представляет собой алюминиевую трубку. В нее отправляют орех, который удерживается внутренними резцами. Остается только прокрутить половинки устройства и достать готовое ядрышко. Rocket Nutcracker Little J Миниатюрное необычное изделие колет орехи разных размеров. Имеет пластиковый корпус с чашей под плод.
Рабочая рукоять выполнена из стали и выдерживает многократные нагрузки. Процесс колки происходит путем простого сжатия рукоятки. Mingrizhiguang Home Одно из самых дешевых приспособлений, рассчитанное на семечки и мелкие орешки фисташки, кедровые. Выглядит в виде ножниц щипцов , у которых вместо лезвий проделаны специальные выемки для захвата ореха. Плод следует просто поместить в отверстие и сжать ручки устройства.
Принцип работы линии: для начала работы на линию устанавливается калибровочный барабан для цельного ореха, смещаются в сторону системы аспирации.
Круглый орех засыпается в бункер и подается в калибровочный барабан. В процессе калибровки происходит разделение на 4 фракции по диаметру. После калибровки круглого ореха происходит смена калибровочного барабана, процесс занимает 5-10 мин. Под выходные отверстия бункеров возвращаются системы аспирации.
Как выбрать подходящий орехокол?
6 лучших орехоколок - Рейтинг 2024 | Для грецких орехов слабоват, ручки обязательно усиливать! |
VS-1315 Орехокол для грецких орехов Vertex-Comfort | Категории орехоколов разнятся по назначению, по материалу изготовления, по разновидностям орехов. |
Орехокол для грецких орехов Nutshucker - Новый Мир Плюс | Промышленный орехокол Эталон для грецкого ореха Невероятно никто не додумался до этого. |
Щипцы для орехов — Википедия | Самый лучший орехокол для грецких орехов. |
Рейтинг лучших орехоколов (ТОП-8) 2024
Валковый орехокол Оптима 2 – это незаменимый инструмент для быстрой и эффективной колки грецкого ореха. Орехокол Mallony FRESCO-04 отлично справится с разными размерами орехов. Для грецких орехов слабоват, ручки обязательно усиливать! Nutbite Орехокол универсальный для грецких орехов и фундука, щипцы. Если в место соединения грецкого ореха с веткой дерева вставить кончик ножа и слегка повернуть, то орех легко распадется на 2 половинки, а дальше уже дело техники.
Рейтинг лучших орехоколов на 2024 год
Промышленный орехокол Эталон для грецкого ореха Невероятно никто не додумался до этого. У таких орехоколов есть специальная конусная емкость, в которую нужно закладывать орех. Орехокол Mallony FRESCO-04 отлично справится с разными размерами орехов. один из самых сложных орехов в переработки из-за множества факторов, влияющих на процесс очистки!
Разнообразие современных «щелкунчиков». Обзор самых необычных орехоколов
Очищенные, высушенные и вымытые орехи передаются на фасовку. Идеальный формат — вакуумные пакеты, поскольку при отсутствии воздуха ядра дольше сохраняют структуру, вкус и пользу для человека. Помимо этого, сырье, прошедшее все предыдущие этапы, можно сразу пускать в дело: обжаривать, глазировать и т. Их тех вариантов, что существуют сегодня, наиболее эффективны следующие: Механический способ чистки ореха Орехи засыпают в бункер, откуда они подаются на вращающиеся в разных направлениях валы. Расстояние между валами выбирается таким образом, чтобы через него могли проходить ядра заданного калибра. Сильные стороны механического лущения: доступность, широкая распространенность. Главным недостатком является то, что при обработке таким образом не исключается контакт ядер с металлом. В этом случае ядра могут деформироваться, утратить товарный вид. Вакуумная очистка орехов Здесь главной действующей силой является перепад давления.
Сырье засыпают в герметичную камеру, в которую нагнетается давление до 2-3 атмосфер. После этого давление резко сбрасывается, в результате чего скорлупу, образно говоря, разрывает изнутри. Плюс вакуумной обработки в том, что вероятность повреждения ядра здесь минимальна. К минусам можно отнести сравнительно бОльшую технологическую сложность оборудования, чем при механическом способе. Замачивание орехов с последующим обжариванием Комплексный метод, сочетающий несколько воздействий. Первоначально орехи ненадолго замачиваются в обычной воде. Проникая в скорлупу, вода делает ее более мягкой. Далее продукция сразу передается на интенсивную обжарку, которая длится буквально 20-30 секунд, но проходит при температурах до 1000 градусов.
Такой сильный перепад температур вкупе с резким снижением влажности приводит к тому, что ореховая скорлупа раскалывается на части без дополнительного воздействия. Лущение орехов жидким азотом Еще одна методика, в основе которой лежит деформирующее воздействие температурных перепадов. Сначала орехи в течение 10 минут прогревают на 200 градусах, после чего резко погружаются в жидкий азот. От перепада температуры в более чем 400 градусов лопается даже самая прочная скорлупа. С точки зрения эффективности этот способ самый совершенный — однако он же и самый технологически сложный и дорогостоящий. Потому азотная чистка используется реже всего. Калибровочно-дробильный комплекс для ореха Это комбинированный способ, при котором дробление и калибровка выполняются при помощи одной машины. Многие переработчики выбирают именно этот метод.
При использовании плоскогубцев необходимо, чтобы их размер был больше среднего, иначе орех не получится «ухватить» как следует, и кроме того, не знаю как вам, а меня звук скрежетания металла по скорлупе пробирает посильнее, чем пенопласта по стеклу. Использование ножа требует сноровки и к тому же весьма опасно, как-то давно, когда я был «молодой и горячий» я умудрился таким образом проткнуть не только орех но и руку, о чем теперь мне напоминает шрам. Да знаю-знаю «шрамы украшают…» а также «дай дураку …» но тем не менее. Регулярное использование дверного косяка в качестве орехокола в будущем грозит сказаться как на эстетической, так и на практической составляющей этого самого косяка.
Стремясь решить проблему колки орехов в домашних условиях, человечество уже давно придумало специальные приспособления и во всю реализует их через различные хозмаги, в том числе наверняка и где-то рядом со мной, но я данный «девайс» встретил в китайшопе Chinabuye. Итак, упаковка более-менее «спартанская» с небольшими изысками в виде полиграфии. Прошу отметить, что производитель заявляет о многофункциональности данного устройства и приводит доказательства в виде картинок, на которых изображен процесс открывания бутылок аля «уксус» и «шампанское». Извлекаем инструмент из упаковки и видим следующее Устройство состоит из двух половинок и по принципу действия напоминает чеснокодавку.
Немного размеров В верхней части расположен собственно сам «орехоприемник», в нижней части которого находится пружина, разводящая две половинки в разные стороны для удобной загрузки ореха. В «орехоприемнике» предусмотрены специальные ребра, которые предназначены для надежной фиксации ореха и кроме того придают дополнительную прочность всей конструкции. Сверху две половинки соединены по принципу дверной петли Ручки выполнены из дерева, приложив некоторое усилие, мне удалось одну из них снять Металлическая часть выполнена из какого-то сплава, магнит к нему не притягивается, вес всей конструкции составляет около 210 грамм. В руке лежит довольно удобно, пружина заставляет приложить небольшое усилие, чтобы свести половинки вместе, при этом издает звук, напоминающий раскладушку.
Переходим к тестированию, к слову сказать, в тестировании использовался довольно твердый, круглый сорт орехов Закладываем орех в орехоприемник. Нажимаем на ручки орехокола и прикладываем усилие до тех пор, пока скорлупа не лопнет. В данном случае я несколько перестарался с усилием и в результате внутренности ореха немного пострадали. В дальнейшем стало получаться лучше, и ядра оставались довольно целыми Подводя итог могу сказать что устройство со своей задачей справляется, к плюсам могу отнести то, что скорлупа при раскалывании не разлетается и сам принцип работы позволяет выбирать степень «расплющивания» ореха, то есть велика вероятность сохранить содержимое в целости.
Минусом я бы назвал материал изготовления, все-таки это сплав и в какой-то момент он может не погнуться а сломаться говорю из опыта, лично ушатал сдуру пару чеснокодавок купленных на рынке.
Затем, взявшись за шляпку гриба, нужно проделывать вращательные движения, закручивая буравчик до тех пор, пока не раздастся треск скорлупы. Орехокол «Дракон» выпускался еще советской промышленностью. Предполагалось, что орешек будет закладываться в пасть, а рычагами давления выступит тело дракона.
На практике приходилось прилагать немало усилий, чтобы расколоть скорлупу, а само устройство использовалось больше как декоративный элемент для украшения кухни. Лучшие производители Скорость и качество раскола орехов зависят от соответствующих устройств. Выбирая надежного производителя данного вида приборов, мы получаем высокий процент цельных ядер. Хорошо себя зарекомендовало в этой области оборудование известной французской компании AMB Rousset и немецкой фирмы Feucht-Obsttechnik.
Предлагаем обзор популярных орехоколов и от других производителей. В процессе работы происходит цепкая фиксация плода и быстрое раскалывание его скорлупы. Стальная конструкция удобно расположена на деревянной подставке. Christopher Kuh Стильный утонченный орехокол от Christopher Kuh представляет собой алюминиевую трубку.
В нее отправляют орех, который удерживается внутренними резцами. Остается только прокрутить половинки устройства и достать готовое ядрышко. Rocket Nutcracker Little J Миниатюрное необычное изделие колет орехи разных размеров. Имеет пластиковый корпус с чашей под плод.
Рабочая рукоять выполнена из стали и выдерживает многократные нагрузки. Процесс колки происходит путем простого сжатия рукоятки. Mingrizhiguang Home Одно из самых дешевых приспособлений, рассчитанное на семечки и мелкие орешки фисташки, кедровые. Выглядит в виде ножниц щипцов , у которых вместо лезвий проделаны специальные выемки для захвата ореха.
Плод следует просто поместить в отверстие и сжать ручки устройства.
Орехокол настраивается под одну из полученных при калибровке фракций цельного ореха. Недокол поступает в отдельный выход для дальнейшей переработки.
Влажность, условия хранения, сортовой орех или дикий, "бойный" со слабой перегородкой или "небойный" с плотной "жадной" перегородкой, которая удерживает ядро ореха! Грецкий орех - один из самых сложных орехов в переработки из-за множества факторов, влияющих на процесс очистки! В любом случае, после линии расколотое сырье должно поступать на переборочный стол или конвейер, на котором операторы вручную отбирают темный орех от светлого, убирают гнилой и порченный орех, отделяют остатки скорлупы и пр.
.СВоими руками OРЕХОКОЛ — инструмент для колки орехов
С помощью орехокола Щелкунчик можно быстро и качественно очистить от скорлупы грецкие орехи, каштаны, фундук, миндаль. Орехокол для грецких орехов. Линия по переработке грецких орехов включает в себя и калибратор орехов, и сам орехокол и вибросито для дальнейшей сортировки фракций орехов и систему выдува (аспирации) для очистки от скорлупы. Для грецких орехов слабоват, ручки обязательно усиливать! Орехокол Орехоколка Щипцы для орехов винтаж реквизит времен СССР vintage USSR nutcracker N111.85. Орехокол для грецкого ореха Nutshucker. Как легко и быстро расколоть грецкий орех?
Орехокол линия Каскад Плюс для грецкого ореха и пекана 📺 11 видео
Плюс постгарантийная поддержка. Мы заинтересованы в длительных взаимоотношениях с нашими клиентами. Представляет собой сборный модуль состоящий из: Подающего вибропитателя, установленного на бункере для равномерной подачи сырья с регулировкой скорости движения ореха. Конусного вращательного орехокола, который регулируется по калибру и способен докалывать недокол и раскалывать крупные фракции фундука, а также орех пекан. Аспираторов устройств для выдува скорлупы.
Данный прибор является запатентованным изобретением и охраняется в соответствии с Законом "Об авторских и смежных правах". Возникли вопросы? Поможем, расскажем и подскажем! Никогда не переводите задаток продавцу!
Использование посуды Тапервер в кулинарии открывает новые возможности. Простые рецепты быстрого приготовления блюд, домашние пирожки, грамотно замороженные ягоды и овощи, экологически чистые емкости, вместо одноразовой пластиковой посуды. Что отличает Тапервер? Крышки, которые плотно закрываются, ножи, которые режут, хлебница и сырница, в которых не заветриваются продукты, кастрюли, в которых быстро готовятся продукты в микроволновой печи и так далее, и так далее... Для решения любой проблемы, с которой сталкивается хозяйка на кухне, найдется изделие из коллекции, которое сможет ее решить на современном уровне. Это позволяет изделиям посуды Тапервер гармонично вписаться в интерьер любой современной кухни.
Поэтому многим пригодится в хозяйстве такое приспособление как самодельный орехокол с изготовлением, которого в домашних условиях не возникнет серьёзных проблем.
Из чего сделать самодельный орехокол Сделать орехокол своими руками можно из различных материалов, поэтому и конструкция орехоколов может быть разной. Но суть одна, на скорлупу ореха для его раскалывания должно производиться некоторое давление. Также должно быть ограничение, для того чтобы не раздавить то, что находится за ореховой кожурой. В большинстве случаев популярны самодельные орехоколы по принципу работы напоминающие тиски или ручное устройство в виде пресса. В его конструкции предусмотрены такие элементы: Основание — оно должно быть достаточно широким и длинным, для того чтобы иметь большую устойчивость; Рукоятка — посредством которой можно было бы производить это самое давление на скорлупу ореха; Пружина — которая выполняет отталкивание рукоятки назад, в верхнее положение; Два посадочных места под орех — одно прикрепляется на рукоятке, а второе на основании; И два Г-образных элемента с отверстиями для установки рукоятки орехокола. На самом деле орехокол своими руками имеет достаточно простую и незамысловатую конструкцию. Итак, начинать делать орехокол своими руками следует с изготовления основания, в качестве которого может быть использована толстая обрезная доска.
С одной её стороны по краям нужно будет закрепить вырезанные из металла Г-образные держатели под рукоятку орехокола. Одной стороной держатели прикручиваются к доске посредством саморезов, а в другой, верхней их части, должно быть сделано по одному отверстию под длинный болт, которым будет удерживаться сама рукоятка. Рукоятку орехокола лучше всего сделать из полудюймовой трубы, длиной около 60-70 см. На одном краю трубы, должно быть проделано сквозное отверстие, такого же диаметра, как и отверстие в Г-образных держателей. Оно предназначено для фиксации ручки орехокола к ним при помощи болта, двух шайб и одной гайки. На расстоянии в 10-15 см от держателей, необходимо предусмотреть два посадочных места под орехи. Их нужно сделать из прочных материалов, которые смогут под некоторым давлением, возникающим от рукоятки, воздействовать на кожуру орехов.
В завершении, для того чтобы ручка орехокола самостоятельно откидывалась бы в верхнее рабочее положение, необходимо установить с другой стороны от держателей пружины. Однако это совсем не обязательный элемент для изготовления орехокола своими руками, без которого он и так будет вполне справляться с поставленной задачей по очистке грецких орехов от кожуры. Большой винтовой щелкунчик Это щелкунчик, простой и приятный в использовании. Это сломает крепкие гайки с гладким действием поворота и предлагает изящный контроль. Дизайн представляет собой сочетание деревянной и металлической конструкции. Его можно держать одной рукой с гайкой на месте, а другой рукой поворачивать винт. Это очень удобно и приятно в использовании.
В данном разделе «Инструктаж» описаны основные детали конструкции, связанные с изготовлением этого стиля «Щелкунчик». Шаг 1: Материалы Вам понадобится большой винт и маленький кусок крепкого дерева. Взломщик круглой формы начинался с немного более широкого куска дерева, чтобы оставить немного более толстую стенку вокруг кармана гайки; после расточки полости заготовка была разрезана и отшлифована до круглого контура. Эта форма очень хорошо вписывается в ладонь. Отверстие для латунной втулки отцентрировано так, чтобы ось винта находилась в центре то есть спереди назад и из стороны в сторону кармана гайки. Резьбовые втулки показаны на фото. Шаг 3: Обработка большого винта Конец винта был повернут на меньший диаметр резьбы на короткую длину, как видно на фотографии.
Эти конкретные винты имеют очень тонко обработанную гладкую и почти полированную резьбу, что обеспечивает плавную работу щелкунчика. Нажимная накладка выполнена из нержавеющей стали 303. Вогнутый конический конец помогает зафиксировать и удерживать гайку на месте при повороте винта. Шаг 4: Обработка Рукоятка для проворачивания винта представляет собой дюбель из березы диаметром 2 дюйма и диаметром 1 дюйм, предназначенный для крепления головки винта. Концы закруглены и отшлифованы ровно для удобного захвата. Ручка крепится к винту щедрым нанесением прозрачной эпоксидной смолы. Шаг 5: Нанесение пчелиного воска Обработка смесью пчелиного воска и чистого минерального масла.
При использовании это соединение слегка подогревается, пока не станет очень мягким и почти жидким, затем втирается. Через некоторое время кусок полируется мягкой тканью. Если дерево отшлифовано красиво и гладко, эта отделка из пчелиного воска придает изделию приятный бархатистый оттенок. Шаг 6: Окончательная сборка Резьбовая втулка удерживается на месте легким эпоксидным покрытием Обратите внимание, что фланец втулки находится внутри полости, так что он принимает на себя значительную тягу при щелкунчике. После поворота винта наполовину, нажимная подушка постоянно крепится с помощью прочного удерживающего состава, такого как Loctite 609 После этого не нужно разбирать щелкунчик! Необычные и разные щелкунчики для орехов Наверняка, орешки любят все — кто-то грецкие, кто-то фисташки, кто-то лещину, кто-то все подряд.