Константин Ивлев о Tefal Optigrill: Основные характеристики гриля GC702 HD. Tefal Optigrill 2 in 1 — первый гриль на моей кухне, и я не думала, что он сможет заменить обычную сковороду. Доверьте приготовление стейков умному электрическому грилю Tefal Optigrill+ GC712D34 со сменными панелями и датчиком, который сам определит толщину ингредиентов и выставит необходимое время для нужной степени прожарки. ИМХО, удобнее предыдущих оптигрилей Следующие модели грилей Тефаль будут использовать все эти нововведения, как я понимаю, и это здорово — правильный вектор улучшений.
🔥 НОВИНКА ОТ TEFAL: Обзор электрогриля Tefal Optigrill Elite GC750D30!
Новый гриль Гриль Tefal OptiGrill позволяет контролируемое поджаривание с потрясающими результатами. Автор видео: Tefal Russia 04-11-2023 | | 212798 | Продолжительность: 08:8:8. Гриль Tefal Optigrill GC706D34 имеет множество отрицательных и положительных отзывов владельцев. Часть чевапчичей мы сняли с гриля, когда прибор показал прожарку medium, остальные — когда Optigrill звуковым сигналом дал понять, что они достигли полной прожарки. Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём представлены здесь) можно использовать для обжаривания форели. Автор видео: Tefal Russia 04-11-2023 | | 212798 | Продолжительность: 08:8:8.
Тефаль оптика гриль
Съёмные пластины можно мыть в посудомоечной машине, что добавит комфорта при работе с электрогрилем. Модель имеет качественные материалы исполнения и безопасна в эксплуатации. Техническое описание.
Большой круг, плавно меняющий цвет, показывает степень прожарки, стадию приготовления во встроенных программах или температуру в ручном режиме. В комплекте с грилем идут наклейки для индикатора на разных языках, в том числе русском. На пластинах гриля есть специальные выступы в виде точек, необходимые для того, чтобы продукты не сползали по наклонной поверхности гриля, когда он открыт.
Слева на нижней и верхней части гриля есть кнопки, нажав которые можно снять пластины. Гриль со снятыми пластинами. Внизу верхней части слева виден датчик температуры. Выдвижной лоток для стекающего жира. У гриля греются обе поверхности, сзади расположен провод в металлической оплётке, соединяющий нижнюю и верхнюю часть.
Гриль имеет достаточно большую мощность — 2180 Вт, поэтому сетевой провод сделан максимально коротким — 75 см. Её пластиковые ручки устроены таким образом, что её можно переносить и ставить на любые поверхности в горячем состоянии, не боясь обжечься или испортить стол. Форма ставится на гриль вместо нижней съёмной пластины. Гриль закрывается и получается печка, которая греется и снизу, и сверху. Помимо традиционной толстой инструкции, гриль комплектуется цветными карточками, на которых просто и понятно показано, как им пользоваться и что делает каждый из режимов.
На обратной стороне карточки объясняется, как работает цветовой индикатор. Пока гриль прогревается, индикатор плавно мигает. В автоматическом режиме он мигает фиолетовым цветом, затем загорается постоянно и гриль издаёт звук — пора класть продукты. По мере приготовления цвет индикатора плавно меняется с синего на зелёный, затем на жёлтый, затем на оранжевый, затем на красный.
Морепродукты готовятся на Rare, также есть ручной режим, для приготовления овощей на гриле, есть режимы: сосиски, рыба, свинина, бекон, разморозка, курица, бургеры. Перед первым использованием рекомендуется прочесть инструкцию и изучить режимы приготовления, также я сполоснул и просушил решётки. Многие советуют смазать рабочую поверхность маслом, но я ничего не мазал. Вот инструкция с режимами: Я следую инструкции только при приготовлении стейков и свинины. С курицей, котлетами можно экспериментировать. Какие нюансы с Tefal Optigrill XL 1. Всегда, чтобы вы не готовили нужно Оптигриль прогреть. Прогревается около трех—пяти минут, думаю, зависит от выбранного режима. Мойка гриля. Легко ли мыть электрогриль Tefal Optigrill XL? Легко, если у вас есть посудомойка, вообще, без проблем, снял решётки, забросил и забыл. Снимается рабочая поверхность легко, сбоку кнопочка, нажимаешь на нее и панель у вас в руках. Я мыл и вручную, единственный нюанс — нужно дать остыть решёткам, но недолго, хорошо отмывать их тёплыми, когда остынут сложнее, но не критично.
Альтернативный стейк Рамп Он же ромстейк и culotte — порционный стейк с задней поверхности бедра, считается одним из самых сочных. Прекрасный вариант для жарки на сковороде или гриле. Классический стейк Филе-миньон Стейки филе-миньон нарезаются толщиной не менее трех сантиметров из вырезки. Эта часть туши почти не подвергается нагрузкам, поэтому отличается нежным и бархатистым вкусом. Идеальный выбор для особых случаев. Альтернативный стейк Мачете Стейк из диафрагмы животного, обладает высокой степенью мраморности, ярким и интенсивным вкусом.
tefal optigrill versatility at its best
Prepare panini recipes such as spicy grilled Italian panini Grill beef sausages and burgers. It can even cook fruits and vegetables using the slow cooking manual mode! With its advanced technology, this versatile grill can measure the thickness of your steaks and cook them the way you love them most from rare to well done.
Лучший ответ При готовке на гриле еда выкладывается непосредственно на гриль. Остальные ответы Andro Luporez Оракул 62577 6 лет назад Иногда на гриле готовят в фольге. Например, рассыпчатое блюдо. Или когда хотят сохранить сочной ту же рыбу. Но это на обычном угольном гриле.
Уникальный OptiGrill Initial сделает каждое приготовление простым и удобным. Готовьте на гриле дома c уникальным интерфейсом: 5 степеней прожарки, 6 автоматических программ и функция разморозки.
Мощность 2000 Вт.
Мощность 2000 Вт. Съемные антипригарные панели из литого алюминия можно мыть в посудомоечной машине.
Технические особенности Индикация электрогриля индикация готовности к работе; индикация степени прожарки Доп.
Фрикадельки в томатном соусе
- 📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:
- Tefal Optigrill - Блог - Alena Kogotkova
- Инструкция
- Инструкция к электрогрилю Tefal OptiGrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12
Инструкция
- Про Optigrill от Tefal, про стейки-гриль и кое-что ещё.: vene_ro4ka — LiveJournal
- Отзывы о Tefal Optigrill+ GC712D34
- Рекомендую Tefal Optigrill: умный электрогриль с несколькими режимами, который экономит время
- Электрический гриль Tefal OptiGrill+ | Стейки идеальной прожарки и потрясающие запеченные блюда
- Similar videos
- Отзывы, вопросы и статьи
Электрический гриль Tefal OptiGrill+ | Стейки идеальной прожарки и потрясающие запеченные блюда
Фритюрница Tefal Minifryer FF220015 Серебристый. В этом видео детальный практический обзор на электрогриль Tefal OptiGrill+. С новым грилем OptiGrill от Tefal неудач просто быть не может. Электрогриль Tefal OptiGrill Elite XL. Фритюрница Tefal Easy Fry & Grill 9 в 1. Готовьте на гриле дома c уникальным интерфейсом: 5 степеней прожарки, 6 автоматических программ и функция разморозки.
Гриль Tefal Optigrill GC706D34
Здесь расположено множество жировых вкраплений, что делает стейк мягким и сочным. Он состоит из одной мышцы, а по краю куска расположена жировая прослойка. Это нежный стейк с плотным мясом и ярко выраженным вкусом говядины. Классический стейк Портерхаус Крупный отруб из поясничной части.
В стейке содержится кость, которая делит мясо надвое. Готовят его сначала на сильном огне и доводят до готовности на среднем. Альтернативный стейк Рамп Он же ромстейк и culotte — порционный стейк с задней поверхности бедра, считается одним из самых сочных.
Куриный жир или то чем эти бедра накачали потихоньку капал в заботливо подставленный под гриль поддон идет в комплекте и моргала лампочка "Rare", что поначалу меня смутило, ведь у курятины не бывает прожарки "с кровью" а инструкцию я не читал, потому что, как я уже говорил, она для слабаков и вдруг устройство сделало "блиньк" и переключилось в режим "Medium rare". Ага, - подумал я, - оно знает как готовить курицу. Через какое-то время подопытный прошел все этапы жарки до "Well done" и был извлечен для осмотра и дегустации. Внешний вид был прям очень - золотистая корочка и ни намека на подгоревшие места. Внутри тоже оказался прожарен до самой косточки и мясо отделялось от нее легко и непринужденно.
Мощность устройства составляет 2000 Вт, а питание происходит от сети 220 В. Съёмные пластины можно мыть в посудомоечной машине, что добавит комфорта при работе с электрогрилем. Модель имеет качественные материалы исполнения и безопасна в эксплуатации.
Очень большая зона для приготовления пищи, с которой легко справиться, по крайней мере, при приготовлении еды для взрослых. Когда моя подруга увидела это, она сразу же заказала себе такой же. На мой взгляд, это стоило денег, которые я за это заплатил. Положительный отзыв о гриле от покупателя с Амазон. Не просто очередной кухонный гаджет. Отзыв написан в Великобритании 3 июня 2018 г. Его размер такой, что он занял большую часть столешницы. Звуковой сигнал меня раздражает, и я думаю, что это довольно некрасиво, но он действительно очень хорошо работает, и количество жира, которое он удаляет с мяса, пугает. Моя жена которая пользуется им больше всего любит его. Ей не нужно стоять у плиты, переворачивая вещи. Просто положите мясо, закройте крышку, дождитесь появления нужного цвета на циферблате — и все готово.
Ваша корзина пуста
- Датчик гриля Tefal Optigrill TS-01039561
- Что можно приготовить при помощи Тефаль Оптигриль
- Отзывы, вопросы и статьи
- Тестируем и сравниваем электрогрили Tefal OptiGrill Elite и Tefal OptiGrill 2in1 - YouTube
Обзор TEFAL OptiGrill GC712D34 🔥 Лучший ЭЛЕКТРОГРИЛЬ 2023 Для СТЕЙКОВ!
Умный электрогриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34 — | Многофункциональный умный гриль, который гарантирует 100% идеальный результат, может быть также барбекю, духовкой и одновременно готовить основное блюдо и гарнир. |
Tefal Optigrill - делимся рецептами 2024 | ВКонтакте | Гистограмма просмотров видео «Вкусные Окорочка На Гриле Tefal Optigrill+ Xl» в сравнении с последними загруженными видео. |
Гриль Tefal Optigrill GC706D34 | Техномолл | Оптигриль Тефаль — это умный гриль, после окончания процесса жарки включается режим подогрева. |
Отзывы о электрогриле Tefal Optigrill Snacking & Baking GC714834 | Электрогриль Tefal OptiGrill Elite XL. Фритюрница Tefal Easy Fry & Grill 9 в 1. |
Мой электрогриль Тефаль | Все грили электрические Tefal. |
Отзывы о Tefal Optigrill+ GC712D34
Автор видео: Tefal Russia 04-11-2023 | | 212798 | Продолжительность: 08:8:8. Обзор Tefal Optigrill+ GC712834 Black: цена, фото, технические характеристики и комплектация. Товар: Умный электрогриль Tefal Optigrill Initial GC706D34. делал для себя, делюсь с вами. В этом видео детальный практический обзор на электрогриль Tefal OptiGrill+. Даруємо топовий гриль TEFAL OptiGrill+, щоб літо не закінчувалось;) З нагоди нашого Дня Народження зі знижками до -60%!
Tefal Optigrill - делимся рецептами
Этот цвет означает, что гриль разогревается, а через несколько минут, когда цвет индикатора сменится на синий, можно приступать к жарке стейков. Просто укладываем стейки на решетку, закрываем крышку придавливать не нужно и ждем сигнала. В инструкции сказано, что можно одновременно зажарить несколько стейков разной степени прожарки, например, если вы любите мясо прожарки Rare, а другие члены вашей семьи не признают никакой другой готовности, кроме максимальной. Меня эта беда, к счастью, обошла стороной, но тест есть тест, поэтому левый стейк с паприкой будем жарить до прожарки Medium Rare, а правый, с черным перцем, подержим до уверенного Medium.
Минут через шесть после начала приготовления электрогриль издал звуковой сигнал, а индикатор сменил цвет на желтый. Я достал первый стейк, переложил его в форму для запекания, накрыл полотенцем и продолжил жарить второй. Сразу замерить температуру первого стейка я не догадался, а за время «отдыха» он, разумеется, успел немного остыть, так что термометр показал температуру 52,1 градуса.
Мясо достигает степени прожарки Medium Rare, нагревшись до температуры в диапазоне от 55 до 60 градусов существуют другие интерпретации степеней прожарки, я предпочитаю пользоваться наиболее распространенной , но мой стейк этот этап, похоже, уже проскочил: не хотел до этого доводить, но, похоже, придется проверять прожарку на глаз. Что ж, с виду — превосходный Medium Rare, в моем понимании практически идеальный: срез имеет равномерный ярко-розовый цвет, сочность даже на фото запредельная. Со вторым стейком ошибки я уже не совершил, и замерил его температуру сразу же после того, как снял с гриля, лишь затем отправив на заслуженный отдых в форму для запекания: 65,4 градуса.
Прожарка Medium наступает при температуре от 60 до 65 градусов, верхняя планка в данном случае вполне объяснима: у обычного стейка ширина в несколько раз больше толщины, так что при равной толщине такой стейк требует более длительного приготовления, здесь же они практически равны, но даже учитывая этот факт, Tefal OptiGrill сумел вовремя остановиться. Впрочем, его усилия будут тщетны, если вы не вынете стейки сразу же, как только они достигли нужной вам прожарки: если просто выключить гриль, они продолжат жариться за счет остаточного тепла. Вот тот же самый стейк, но уже после отдыха.
Окрыленный успехами своего подопечного, я уже не слишком беспокоился, отправляя в гриль последний стейк — треугольный «хвостик», который я решил готовить до прожарки Rare, — и чутье меня не подвело.
Грили от Tefal решают эти проблемы и сильно облегчают процесс. Они оснащены специальным запатентованным датчиком, который определяет толщину ингредиентов до 1 мм и оптимизирует время приготовления. Секундомер больше не понадобится! Да и сверяться с рецептом, чтобы узнать нужное время приготовления блюда, вам не придётся. Тот, кто жарит мясо на сковороде, знаком также с проблемой брызг. В гриле их количество минимально, и не нужно после готовки вытирать стол и стены от пятен.
И никакого масла не нужно! Вообще ни грамма! Для идеальных стейков предусмотрен и индикатор степени прожарки — можно выбрать с кровью, среднюю или полностью прожаренное мясо. Во всех моделях OptiGrill стейк жарится, а не варится в собственном соку. Благодаря этому лишний жир и сок с мяса стекают в большой поддон, а не остаются на пластине. Ещё важный момент: гриль не дымит. Немного пара выходит через отверстия на задней поверхности, и это всё.
Но это лишь одна из программ, которыми можно пользоваться при готовке. Благодаря этому можно готовить птицу, сосиски и бургеры, а также рыбу, сэндвичи, морепродукты, бекон, картофель, перцы, томаты и баклажаны. Хлеб получается с красивыми полосками.
Чтобы на кабачках появилась такая румяная полоска, понадобилось около 5 минут Удобно, что у Tefal Optigrill 2 in 1 есть и звуковой сигнал, и цветовой индикатор прожарки: не пропустишь момент, когда пора проверить или достать овощи из гриля. Жарим стейки Когда готовишь стейки из говядины, легко ошибиться и не рассчитать время готовки. В результате кусок может оказаться сырым или, что еще хуже, пережариться. Tefal Optigrill 2 in 1 умеет определять толщину стейка и в зависимости от нее регулировать время приготовления. Я взяла два стейка «Нью-Йорк» — каждый толщиной 2,5—3 см. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила мясо на панель.
На гриль поместилось два крупных стейка Закрыла крышку гриля и выбрала автоматическую программу «Стейк». Индикатор замигал синим — начался этап предварительной готовки. Через 3 минуты загорелся желтый сигнал — это значит, что стейк прожарки «с кровью» готов. Я открыла гриль и поняла, что по краям мясо еще сырое. Степень прожарки «с кровью» — мясо практически сырое Мы любим стейки прожарки Medium средней , поэтому закрыла гриль и дождалась следующего сигнала и оранжевого цвета индикатора. До средней степени прожарки стейк готовился 8 минут, он хорошо прожарился по бокам, сверху и снизу получилась румяная корочка. Внутри мясо было идеальным: сочное и слегка розоватое, но без крови. При прожарке Medium сверху и снизу стейка получается аппетитная корочка Стейк «Нью-Йорк» выглядит не хуже, чем в ресторане Снаружи мясо получилось поджаристым, а внутри — розовым и сочным Пока я резала и дегустировала первый «Нью-Йорк» в прожарке Medium, второй стейк приготовился до степени Well Done — полная прожарка. На это ушло еще 2 минуты.
Мясо получилось с такой же аппетитной корочкой и полностью приготовилось внутри. А так выглядит стейк Well Done полной прожарки Во время готовки оценила поддоны для сбора жира. Все лишнее действительно стекало с пластин в них, а не на варочную поверхность. Поэтому мясо получалось жареным, а не тушеным. Чтобы понять, как удобнее готовить и вкуснее получается, еще два куска мяса я пожарила в ручном режиме. Для этого взяла стейки «Рибай» толщиной 2—2,5 см. Включила гриль и вручную выбрала степень прожарки «с кровью» — это желтый цвет индикатора. Для этого два раза нажала кнопку «М». Когда гриль нагрелся, я выложила куски на панели.
Через 2 минуты разрезала один кусок — именно столько рекомендуют готовить говядину прожарки Rare. Стейк получился действительно с кровью: «схватилась» только корочка вверху и внизу, внутри мясо было розовым и почти сырым. Стейк «с кровью» на ручном режиме Чтобы довести второй кусок до степени Medium, снова нажала кнопку «М», чтобы загорелся оранжевый индикатор. Затем закрыла гриль, засекла 5 минут и достала мясо. Я угадала со временем, и стейк получился нужной прожарки. Если бы я доводила мясо до степени Well Done, пришлось бы снова вручную устанавливать температуру, чтобы загорелся красный индикатор, и проверять кусок во время приготовления. На мой взгляд, стейки из говядины удобнее готовить с помощью автоматической программы. Так не нужно засекать время, отвлекаться и проверять, до какой степени прожарилось мясо. Главное — выбрать качественный стейк и соблюдать рекомендации Tefal, которые указаны в инструкции к грилю: например, не использовать куски толще 4 см.
Затем цвет индикатора плавно меняется на жёлтый и звучит второй сигнал — достигнута степень прожарки «с кровью». Дальше цвет плавно меняется на оранжевый и ещё через 30 секунд гриль снова издаёт третий звук — достигнута средняя степень прожарки. Если продолжать дальше, индикатор плавно станет красным и приблизительно через три минуты после начала приготовления будет достигнута степень прожарки «Well-Done», но я остановил процесс, чтобы убедиться, что гриль точно отследил прожарку «Medium». Всё получилось — снаружи мясо потемнело, а внутри осталось красноватым. Я предпочитаю хорошую прожарку, поэтому, сделав фотографии, я оправил стейки дожариваться. Через минуту сигнал прозвучал ещё раз и получился «Well-Done». Жарим котлеты. Всё то же самое, но выбираем программу «котлеты для бургеров».
Через 15 минут котлеты готовы. Съёмные пластины сильно испачкались, в поддон натёк жир. Но это не страшно — просто моем пластины и поддон в посудомоечной машине. Но я решил пойти по другому пути. Для испытания противеня было приготовлено блюдо, предназначенное для духовки — кабачки с грибами и сыром. Ингредиенты закладываются в противень. Противень ставится вместо нижней пластины. Последний штрих — тёртый сыр.
Гриль закрывается, включается на ручную программу и выбирается температура.
Tefal Optigrill GC706D34 гриль
Мясо идеальной прожарки, полезный картофель фри, вкусные запеченные овощи, потрясающие легкие десерты — готовьте все, что любите, и даже больше! Гриль автоматически оптимизирует время приготовления, чтобы результат всегда получался именно таким, каким вы его ожидаете. Пластины расположены под небольшим наклоном, благодаря чему вся жидкость стекает в специальный поддон, и мясо жарится, а не варится в собственном соку. Благодаря высококачественному антипригарному покрытию в ней можно готовить полезные и вкусные рецепты без масла.
Мясо получилось с такой же аппетитной корочкой и полностью приготовилось внутри.
А так выглядит стейк Well Done полной прожарки Во время готовки оценила поддоны для сбора жира. Все лишнее действительно стекало с пластин в них, а не на варочную поверхность. Поэтому мясо получалось жареным, а не тушеным. Чтобы понять, как удобнее готовить и вкуснее получается, еще два куска мяса я пожарила в ручном режиме.
Для этого взяла стейки «Рибай» толщиной 2—2,5 см. Включила гриль и вручную выбрала степень прожарки «с кровью» — это желтый цвет индикатора. Для этого два раза нажала кнопку «М». Когда гриль нагрелся, я выложила куски на панели.
Через 2 минуты разрезала один кусок — именно столько рекомендуют готовить говядину прожарки Rare. Стейк получился действительно с кровью: «схватилась» только корочка вверху и внизу, внутри мясо было розовым и почти сырым. Стейк «с кровью» на ручном режиме Чтобы довести второй кусок до степени Medium, снова нажала кнопку «М», чтобы загорелся оранжевый индикатор. Затем закрыла гриль, засекла 5 минут и достала мясо.
Я угадала со временем, и стейк получился нужной прожарки. Если бы я доводила мясо до степени Well Done, пришлось бы снова вручную устанавливать температуру, чтобы загорелся красный индикатор, и проверять кусок во время приготовления. На мой взгляд, стейки из говядины удобнее готовить с помощью автоматической программы. Так не нужно засекать время, отвлекаться и проверять, до какой степени прожарилось мясо.
Главное — выбрать качественный стейк и соблюдать рекомендации Tefal, которые указаны в инструкции к грилю: например, не использовать куски толще 4 см. Готовим мясо Если говядину и овощи можно есть даже сырыми, то свинину, курицу и колбаски нужно жарить до полной готовности. Я решила поэкспериментировать с куриным филе и приготовила его в автоматическом режиме «Птица». Мясо не отбивала, поэтому местами куски были толщиной 1,5—2 см.
Я положила филе на гриль, выбрала нужную программу и забыла о мясе примерно на 12 минут — когда курица была готова, гриль подал сигнал. На всякий случай решила проверить кусок в самом толстом месте: мясо действительно полностью приготовилось и при этом осталось сочным внутри. По такой же технологии можно жарить свинину, колбаски, бургеры и рыбу. В авторежиме гриль действительно определяет толщину куска и время приготовления.
Делаем барбекю Чтобы испытать режим барбекю, решила приготовить шашлык из куриного филе по рецепту из книги, которая идет в комплекте. У меня получилось пять шпажек. Затем я разложила гриль, чтобы готовить одновременно на двух панелях. Вдохновилась куриным шашлыком из инструкции к грилю Первым пожарился сыр: он расплавился, и его пришлось снять, чтобы ничего не сгорело.
Думаю, что в следующий раз моцареллу нужно нанизывать на шпажки в последнюю очередь. Чтобы кусочки курицы прожарились равномерно со всех сторон, я переворачивала шпажки каждые 30—40 секунд. В результате шашлычки получились очень аппетитными — совсем как на мангале. Когда готовила, обратила внимание на такую особенность.
Удобное управление и минимальный уход? Все еще думаете, стоит ли купить электрогриль Tefal OptiGril? В обзоре мы расскажем, как пожарить лучшие стейки и легко мыть электрогриль Тефаль GC712D34.
Будто только что снял их с мангала. Я даже специально приглашал друзей в гости, чтобы приготовить им мясо.
Конечно, домашние посиделки не сравнятся с шашлыками на природе, но все равно было неплохо. Еще один плюс электрогриля: в отличие от многих кухонных гаджетов его легко мыть. Во время готовки пачкаются всего три элемента — поддон для жира и две панели. Я без особых проблем мою их вручную — с помощью губки и средства для мытья посуды. Жалею, что у меня нет посудомойки, так бы гриль тратил еще меньше моего времени.
У электрогриля есть несколько минусов.