Продолжая тематику использования складного ножа СССР в повседневном использовании, представлю свой САМЫЙ ПЕРВЫЙ НОЖ, который на протяжении многих лет был единственным моим EDC-шником. Складные ножи ссср фото. Складные ножи ссср фото. складные (перочинные) ножи СССР, обзоры, информация, обсуждения.
10 складных ножей СССР, не потерявших актуальности
Через несколько десятилетий лидирующее положение в производстве складных клинков стали занимать гильдии ножовщиков из английского Шеффилда и немецкого Золингена. В конце 1880-х годов швейцарская армия взяла на вооружение новый складной карманный нож для своих солдат. Он должен был помочь армейцам открывать консервы и обслуживать винтовку Шмидт-Рубин M1889, для разбора которой требовалась отвертка. В России промышленный выпуск складных ножей был известен с 1780 года — с открытия в городе Ворсме Нижегородской области специализированного завода-мануфактуры. Его основал бывший крепостной Шереметьевых Николай Шмаков. Объемы производства ножей на этом предприятии к началу XIX века были не меньше 50 тысяч единиц в год.
С Праздником Товагищи!!!! Так уж получилось, что в последнем походе на барахолку удалось поднять только двух инвалидов, причем один из редких гостей, совсем малыш... Многопредметный без штопора и с одной сломанной пружиной, на малыше обломан мелкий клинок.
И на войне и в огороде, ножи двойного назначения. Оригинальная форма. Широкий серповидный клинок. Лихо загнутая вверх рукоять. Однако, несмотря на явное сходство с опасным филиппинским керамбитом, садовый нож имеет сугубо мирное применение.
По своему функционалу и исполнению офицерский нож очень сильно напоминает швейцарские военные ножи: два клинка, штопор, шило, отвертка, открывашка, консервный нож. Авиационный нож ВВС Небольшой перочинный нож с двумя предметами: клинком и пилкой.
Также в конструкции имелся фиксатор-брелок. Двойной пилкой авиационного ножа можно было перерезать не только парашютную стропу, но и даже распилить дюралевую обшивку военного самолета. Хранился такой нож в специальном кармане летного комбинезона. На вооружение был принят в 1983 году. Чаще всего боцманские ножи были с двумя предметами: клинком и свайкой. До 1957 года ножики изготавливались артелями.
В России промышленный выпуск складных ножей был известен с 1780 года — с открытия в городе Ворсме Нижегородской области специализированного завода-мануфактуры. Его основал бывший крепостной Шереметьевых Николай Шмаков. Объемы производства ножей на этом предприятии к началу XIX века были не меньше 50 тысяч единиц в год. В армии СССР складными ножами был укомплектован Военно-морской флот, Воздушно-десантные войска, а также саперы и санитары. Военнослужащие Красной армии в годы Великой Отечественной войны активно использовали гражданские складные ножи для повседневных нужд.
Санкт-Петербургский Ножевой Клуб
Складные ножи ссср: какими они были и их фото | понятие больше советское - в СССР матросам индивидуальных складных ножей не выдавали, на формах и робах карманов для флотского ножа не делали. Делали громадные ножи для шлюпочных укладок, размер специально. |
Классика бессмертна! (9): new_vodokachkin — LiveJournal | Складные ножи СССР и другие гаджеты. Советы по выбору и покупке ножей, по работе с инструментами, по выживанию и обеспечению безопасности в лесу, в городе, в интернете, в загородном доме и на море. |
[нож складной ссср] в категории главная | Перочинный нож, который производился в Советском Союзе специально для саперов-минеров и входил в комплект «Сумки минера-подрывника». |
Рекомендованные сообщения
- Складные ножи СССР
- Обзор Складные ножи СССР
- Причина популярности ножей СССР, обзор легендарных моделей
- Легендарные ножи
Перочинный нож
Долгое время ножами-колхозниками пользовались советские саперы, электрики, монтеры, связисты, телефонисты и многие другие армейские и гражданские специалисты. Кроме того, нож-колхозник входил в комплекты инструментов военной техники, включая танки Т-34. Садовый нож Чисто гражданский нож, который нашел себе военное применение еще в бытность Российской империи. В Первую мировую, Гражданскую и Вторую мировую войну такими ножиками активно пользовались военно-полевые врачи и санитары. Все потому, что садовый нож лучше других справлялся с разрезанием одежды на выведенном из строя солдате для оказания ему последующей скрой медицинской помощи. Казачий нож Несмотря на название, данный перочинный нож был широко распространен среди военных, причем не только из числа казаков, еще во времена Российской империи.
Использовались казачьи ножи в качестве бытовых и армейских с XVII века вплоть до Второй мировой войны включительно. Почему к ножу прилипло именно такое прозвище — сказать сложно.
Но, конечно, история финки на этом не закончилась, она просто ушла в подполье из легального оборота. Современные реплики складных и классических штрафов НКВД. Органы НКВД сами обратили внимание на популярность и разновидности этого ножа, и на основе этих данных для них был изготовлен специальный нож.
Он был произведен на заводе «Труд» в Нижегородской области. Такой нож выдавался сотрудникам органов внутренних дел в качестве пособия. Официально он не был принят на вооружение. Но на самом деле, его учили, как использовать в бою, и преподавали специальные техники. Также были случаи с принципом извлечения клинка, как у складной нож.
После распада Советского Союза они были выведены из эксплуатации и уничтожены в 1990-х годах. Однако многие разновидности этих ножей сохранились до наших дней.
Несколько месяцев назад, перечитывая историю Великой отечественной войны, мне в голову попала мысль сделать копию такого Кортика… но стоп! Не фиксированный, а складной.
Нужно было уложиться в рамки закона о холодном оружии, разработать механизм и геометрию клинка, рукояти и прочих элементов. Чтобы изделие было не только эстетичным, но и удобным и практичным в использовании.
Ножи находятся в том же состоянии, в каком были найдены в старых инструментах. Отсутствие цены, которую обычно указывали фабричным методом на плашках ножа, позволяет датировать этот складной нож второй половиной 80-х — временем постоянно меняющихся договорных цен.
Я же склоняюсь к более старому производству, а цены могло не быть, если нож входил в комплект инструментов, поставляемых в чемоданчике, или в ЗИП к какой-нибудь сельхозтехнике, которую много ремонтировал в мастерских мой дед. Возможно всякое. Фиолетово-бурые накладки, по всей видимости, полиэтиленовые, что с моей точки зрения довольно обычно. Металлические части рукояти, вероятно, хромированные, покрытие успешно облазит.
Удивляют острые грани рукоятки — это ведь неудобно. На конце рукояти — колечко, предназначенное для веревки уж цепочек тогда вряд ли следовало ожидать на карманах. Известное дело, в СССР фиксатор замок на складных ножах был привилегией зоновского, часто подстатейного товара. Хотя второй нож из этой публикации и не сложится сам собой… Но о нем попозже.
Ножи складные павлово ссср с хранения в Ростове-на-Дону
Нож, имевший только свайку и клинок, назывался штатным двухпредметным матросским складным ножом из шлюпочной укладки или просто шлюпочным. Те ножи, которые дополнялись еще одним,меньшим по размеру клинком и отверткой, назывались боцманскими. Основной клинок в боцманском ноже не имел столь массивного расширения к концу клинка и больше похож на обычный перочинный нож. Вот пара заслуженных "старичков": Рис. Чкалова, село Грудцино Павловского района Горьковской области по 1962 г.
Производственное объединение Октябрь производило подавляющее количество складных ножей Советского Союза.
Должна быть разная закалка лезвия именно для этой цели: режущее лезвие закаляется как обычно, до 56, а пила по металлу требует минимум 68 единиц по Роквеллу. Однако технологии такие пока не освоены. Найдено другое решение проблемы - к ножу крепится ножовочное полотно. Размеры изделия внушительные, толщина клинка - тем более, но холодным оружием для гражданских лиц такой нож не является. Самое трудное в применении водолазного ножа - ножны, слишком много в дайвинге задач у снаряжения водолаза. Нож должен быть под рукой, с надёжным креплением, легко выниматься, и в то же время не мешать плаванию и передвижению по дну.
Пока что действительно удобного водолазного ножа придумать не удалось. Этот слишком тяжёл и неудобен, как и все прочие. Охота Древнейшее охотничье оружие - нож. Сейчас, в пору торжества огнестрела, охотнику нож чаще всего пригождается как разделочный - для обдирки туши, но не так давно, несколько десятков лет назад, практически единственной необходимостью в тайге были охотничьи ножи. СССР был страной необъятных просторов, и охотничьих угодий там имелось предостаточно, даже и таких, где редко ступала нога человека. Нож был оружием не только для того, чтобы добить раненое животное, но и для нападения, и тем более для самообороны. Немало в те времена было людей со шрамами от зубов и когтей медведя.
И многих спасали только охотничьи ножи. СССР был ещё и индустриальной державой. Сталь, в том числе и для холодного оружия, варилась согласно лучшим технологиям. Тем не менее выбор - дело не такое простое, как кажется. Одни - для добивания добычи, другие необходимы, чтобы снять шкуру и разделать, бывают и многофункциональные, пригодные для охотников, которые занимаются этим непрофессионально. Тем, кто охотой живёт, одним ножом никак не обойтись. Самые лучшие охотничьи ножи массовое производство не осилит, их делают мастера - вручную.
Изготовление сложное, дорогое. Раньше булатная сталь, например, шла исключительно на боевое оружие. Теперь нередко встречается она и на охотничьем. Выбор Всегда был непростым процесс выбора ножа. Количество их просто огромно, а ГОСТы обеспечивали качество, надёжность и долговечность, даже если этот важный атрибут выбирался для охоты. А уж если нож выполнялся хорошим мастером, вряд ли охотник дорожил более чем-либо ещё. Даже карабин не шёл в сравнение.
Какие требования предъявлялись к качеству ножей? Прежде всего, клинок должен быть упругим, гладким и чистым, отточенным и направленным.
Редкие ножи СССР. Ножик складник СССР. Складные перочинные ножи СССР. Советский складной нож Титан. Легендарные ножи СССР. Советский нож ледокол. Ножи СССР на авито.
Охотничий перочинный нож СССР. Складник охотничий СССР. Складной охотничий нож СССР. Складник СССР охотничий нож. Нож птица складной СССР. Нож складной Давыдково Заря. Нож складной перочинный Давыдково. Нож СССР 117453. Складной нож Сельхоздеталь.
Советские складные ножи. Советский складной нож. Советские перочинные ножи. Нож складишок СССР. Советский ножик складишок. Выкидной нож СССР ц12р. Советский нож Титан 2р. Складной нож гач СССР. Перочинный нож СССР редкие.
Складной нож довоенный. Нож Монкавшири охотничий. Нож Военохот Монкавшири. Нож складной Монкавшири Тбилиси. Складной нож СССР щучка. Карманные ножи СССР. Складной ножик СССР.
И пришёл к выводу, что советская углеродка, при всей её неказистости и относительной мягкости, рассчитана на гашение и распределение энергии, прилагаемой точечно. Хотя чрезмерная мягкость, как на китайцах с чем сравнить у меня есть , тоже не уместна. Всё хорошо в меру, и здесь она присутствует!
Викторинокс отличный ножик, но сделан он для аккуратного шведа, который им будет только резать, а поддевать он будет поддевалкой, а втыкать он будет только втыкалку и ничего более. А советские ножички в своё время делались для человека не очень богатого, но очень умелого и любознательного. Ну и фотки борцов за справедливость... Хотя, каждому своё... Он гладкий и теплый,поскольку титан-очень теплопроводный и нагревается до 36,6градусов Цельсия от руки -просто моментально. Зимой,правда также быстро остывает в кармане. У7 или У8,покрытая хромом,на фото видны царапины на покрытии. Я откручивал им ,в бытность в институте ,какой-то винт Филлипс. Тогда отвертки под него не имели широкого хождения. Крестный мой,видно,для этой же цели заточил жало отвертки.
Заклепки слишком приплюснуты - родные у него полукруглые, а не плоские. И по большому клинку - он уточен так, что стал на монтерский похож формой или клин не родной? Закупил их штук шесть "с хранения" - в качестве доноров при ремонте. Один решил подарить племяннику, соответственно - заточить нужно. Одновременно выводил Крысу и т. Использовал Лански. Так вот, златоустовский - как пластилин, я боялся, что целый день на него убью - а вывел все за час - полтора. Крысу - то же около часа с перерывами все, само собой, так бы быстрее было А вот такой вот четырехпредметник почти полдня точил.
Ножи, кортики, штыки
Ножи времен СССР (19 фото) | 2024. 2 месяца назад. Самый мощный обстрел Белгорода за всю войну / Новости России. |
Складные ножи (кортики) «СССР» - купить в Кузнице Назарова | Складные ножи из стали Bohler К340. |
Ножи складные СССР
Как и все мальчишки, я мечтал владеть хорошим складным ножом. Но советская промышленность не баловала нас такими товарами, а о существовании заграничных фирм никто и понятия не имел. На прилавках магазинов, в отделах спортивных товаров, рядом с лесками и грузилами лежали различные уродцы, претендовавшие на звание складного ножа. Страшненькие рукояти, дурацкие клинки, уродливые формы - все это не вызывало никакого энтузиазма. Редкие счастливчики могли похвастаться довольно симпатичными складниками, сделанными на Зоне рукастыми зеками, но на прилавках магазинов все было очень уныло. На фоне всей этой советской ножевой кунсткамеры немного выделялись лишь две модели - многопредметный охотничий нож и эта самая одноклинковая Белка. Охотничий нож был у моего отца. Помимо основного клинка он имел штопор, открывашку и экстрактор для ружейных гильз.
Нож выглядел неплохо, но для меня он был слишком тяжел и громоздок. Кроме этого, все эти открывашки и штопоры открывались с таким трудом, что обломав об них пару ногтей, я вычеркнул сей нож их своих приоритетов. Оставалась одна Белка. Два с небольшим рубля - не особо большая цена за складной ножик. Сдав несколько раз молочные бутылки, я накопил требуемую сумму и приобрел таки Белку. Будь у меня выбор богаче, быть может я мечтал бы о другом ноже. Но выбора почти не было.
Все остальные модели были откровенно страшны и неуклюжи. Белка же имела более-менее симпатичную рукоять, которая к тому же вполне удобно ложилась в руку.
Складной нож 2 Самые первые складные ножи относятся к середине железного века, 600—500-м годам до нашей эры. Старейший карманный клинок с костяной ручкой был найден во время раскопок в австрийском Халльштатте.
Подобные же инструменты, созданные иберийскими ремесленниками, были обнаружены также в Испании. В расцвет Римской империи складной нож был практически у каждого человека. Этот прибор применялся во время приема пищи, мало того, в Риме считалось хорошим тоном, если гость приходил к застолью со своим ножом. К тому же, в связи с запретом ношения оружия на территории города, складной нож, который не подпадал под категорию опасных клинков, мог тем не менее послужить защитой своему хозяину.
Складные ножи времён СССР. Перочинные ножи Перочинное изделие. Такие правила не позволяли производить клинки плохого качества. Все изделия проходили специальные проверки. И сознательность граждан была куда выше, чем в сегодняшние времена. Анализ стали клинка, может рассказать, в какие годы производилось изделие.
Рукояти имели различные изображения, а на лезвие порой наносили различную гравировку, в виде подарочного варианта. Складные изделия в СССР было принято называть — перочинным ножом. Изделия производили самых разных назначений. Все они имели один и тот же принцип, клинок прятался в рукоять. А от своего предназначения, зависел комплект дополнительных инструментов в ноже. Благодаря этому, национальный клинок финнов вошёл прочно в обиход русскоязычного населения.
Нож нравился людям своей простотой и надёжностью. Изначальное предназначение клинка было чисто бытовое. Этим изделием было удобно разделывать мясо и рыбу. Также нож прекрасно справлялся с задачами бытового характера, хорошо резал ветви деревьев, и с ним было удобно ходить на охоту или рыбалку. Национальный клинок финнов называется — пуукко. Но в своё время нож широко применялся финнами в войне.
Финка получила широкую популярность в северных российских губерниях. Но этот клинок приобрёл нехорошую популярность у криминальных элементов. Небольшая величина клинка в 80-120 мм, и простота в использовании позволили получить признание у воров и бандитов.
Делали громадные ножи для шлюпочных укладок, размер специально, что бы укладки не грабили и ножи с собой не носили. Шлюпочные отличаются по заводам и накладка - бакелит или ясень. А это уже нож боцмана.
Боцманских было два вида - Гостовские могли закупаться ВМФ и гражданские, с ценой на накладках. И их разновидности: с отверткой, малый клинок, консервный ключ, с антабкой, и без антабки Баринов или Русский стиль. Сообщения объединены, 21 май 2015 Знаете ли Вы, что история складных ножей уходит своими корнями в его Величество Древний Рим? Да-да, именно там встречаются первые упоминания о безопасном и удобном ноже, лезвие которого легко прячется в недрах рукояти. Конструкция первого складного ножа была просто и незамысловата — клинок, который в раскрытом состоянии удерживался лишь трением о рукоятку или за счет давления на кромку непосредственно в момент эксплуатации, поворотный штифт и рукоять из металла или рога. Кстати, «складные первенцы» получили впоследствии название «грошевые», что было обусловлено их очень низкой ценой.
Разумеется, низкая цена предполагала и низкое качество, поэтому изнашивались такие ножи очень быстро. Очевидно, что из года в год, из века в век конструкция складных ножей совершенствовалась.
Что такое нож
- Складной нож СССР в качестве EDC. Практицизм или ностальгия.
- ножи СССР : Talks
- Складной матросский нож: как появилось первое холодное оружие для Красной армии
- Складной охотничий нож СССР.Демонстрация.
Перочинный нож
Характеристики ножа обеспечивают удобство использования под водой, рукоять можно свободно брать рукой в перчатке. Металлическое лезвие дополнено защитным покрытием, корпус обладает водоотталкивающими свойствами. Клинок комплектуют латунными ножнами, которые крепятся на поясе. Модель производят сегодня, но в усовершенствованном виде. Водолазный нож отлично справляется с различными препятствиями под водой. Лезвие без труда разрезает водоросли, проволоку и другие предметы, мешающие работе. Противодиверсионный Представляет собой одну из модификаций водолазного ножа, служит для борьбы с противником под водой, устранения разнообразных препятствий. Лезвие способно перерезать канаты, металлическую проволоку, водоросли. Благодаря специальному полотну на обухе клинок распиливает железные изделия толщиной не более 15 мм.
Несмотря на внушительные размеры и вес, свойственный ножам для использования под водой, модель не причисляют к разряду холодного оружия. Среди недостатков отмечают громоздкость, неудобство при ношении. Сегодня противодиверсионный нож выпускают в усовершенствованном и облегченном виде. Охотничий Нож, оснащенный специальными экстракторами, применялся для извлечения гильзы из ружья. Советские модели были актуальны для 12, 16 калибра. По внешнему виду схож с перочинным клинком, главным отличием являются так называемые «рога». Охотничий нож нередко использовали для разделывания туш, хотя для этого существует отдельная разновидность клинков. Сегодня подобные модели уже не выпускаются из-за потери актуальности, изменения конструкции оружия.
Однако любители раритета смогут по достоинству оценить эту необычную вещь. Многие модели выпускались ограниченными сериями, поэтому не попадали на прилавки. Это было связано с множеством факторов: применением сложных технологий, высокой стоимостью, ручной сборкой конструкций. Сегодня нижеперечисленные изделия встречаются редко: Рыбацкий. Главная особенность ножа — наличие абразивных брусков для доводки жала крючков, шильца и экстрактора. Именно это обеспечивает максимальное удобство человека при ловле рыбы. Идеальной маркой стали для производства клинка являлась 65Г.
Сдав несколько раз молочные бутылки, я накопил требуемую сумму и приобрел таки Белку. Будь у меня выбор богаче, быть может я мечтал бы о другом ноже. Но выбора почти не было. Все остальные модели были откровенно страшны и неуклюжи. Белка же имела более-менее симпатичную рукоять, которая к тому же вполне удобно ложилась в руку. Клинок был вполне солидного размера - без малого девять сантиметров. Он не имел фиксатора, и потому не позволял совершать колющие удары, но резал он неплохо. Таким клинком можно было и деревяшку обстрогать и хлеба с колбасой порезать. Правда, колбаса в те годы была большой редкостью, и строгать в основном приходилось огурцы и помидоры. Белка оказалась достаточно удобным и надежным складником. Она служила мне верой и правдой многие годы. Белка помогала в походах, успешно справляясь с нарезанием продуктов, строганием деревяшек, отрезанием бинтов и лейкопластыря. Лежа в кармане куртки, Белка придавала уверенности на темных ночных улицах города. И хотя, слава Богу, мне ни разу не пришлось ее применить в уличной драке, Белка все же добавляла некой психической стойкости и придавала уверенности в себе. Многие годы верная Белка была всегда рядом со мной. А по прошествии лет, став не такой нужной, как раньше, хитрая Белка затаилась на дне ящика с инструментами, где благополучно дожила до наших дней. Вот я и нашел то, что искал.
Кроме ножа, рамочный девайс имеет открывалку для пива или же лимонада. Ввиду сего следует причислить ножик к приборам, предназначенным исключительно для нарезания закуси в поезде или гостинице. Ну, и пивко открыть или газировку. Раньше-то все поллитровые «бутылки пивного стандарта СССР» были с железными пробками. Это не блатная рамка, не плоская, не широкая. Клинок расположен под 45 градусов: это уменьшает габариты ножа, но делает более опасным работу с ним одной рукой. Существует вариант данной конструкции, делавшийся на токарном станке. Там клинок вворачивался в рукоятку, а открывашка оставалась снаружи, и можно было сделать наоборот. Ей-ей, я бы предпочел круглый ножик с накаткой. У меня такого нет, но видел неоднократно.
Последние могут быть и с деревянными склепными ручками, принятыми для хозяйственных ножей. Буфетные ножи, так же как и столовые ножи, выпускаются в качестве штучного товара, а также в составе столовых наборов, в одном общем оформлении с другими предметами, входящими в комплект. Ножи буфетные: 1 — общего применения, 2 — пилы для хлеба; 3 — пила для лимона; 4 — для фруктов; 5 — для масла; 6 —для сыра; 7 — для икры; 8 — транжирный Хозяйственные ножи предназначаются для различных работ, связанных с приготовлением пищи и обслуживанием стола Выпускаются только составные. В соответствии с назначением клинки хозяйственных ножей имеют различные формы — прямые, с выемкой на конце обушка спинки , с уширенным концом, остроконечные фасонные. Основные конструкции ручек хозяйственных ножей: а склепные склёпанные , состоящие из двух деревянных или пластмассовых плашек щёчек , прикреплённых с обеих сторон плоского хвостовика металлическими шпильками заклёпками , с подкладкой под головки металлических шай-бочек, т. К склепным ручкам относятся также цельные деревянные и пластмассовые ручки с фрезерованным пазом на длину до 50 мм под плоский укороченный хвостовик клинка с креплением на таких же шпильках с глазками; б всадные, обычно только деревянные, со сквозными продольными отверстиями под узкий вытянутый хвостовик, выступающий на торце ручки, конец хвостовика расклёпывается с прокладкой шай-бочки, торцы ручек, примыкающие к клинку, для предохранения от раскалывания армируются насадкой штампованных металлических колпачков муфточек. Деревянные ручки и плашки изготовляются из твердых пород древесины — ореха, клена, бука, ясеня, берёзы и других со специальной пропиткой для придания влагостойкости, обычно проваренные в масле, окрашенные или лакированные. Ассортимент и основные размеры хозяйственных ножей: 1. Хлеборезные рис. Кухонные : а общего применения — клинок с выемкой, ручка склепная, длина 265, 320 и 375 мм; б овощной — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка фрезерованная склепная, длина 175 мм; в коренчатый — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка склепная с крюкообразным выступом на торце, длина 215 мм; г мясной — клинок уширенный в конце, ручка всадная, длина 260 мм, выпускался трёх величин по ширине клинка — 32, 35 и 40 мм; д мясной мясницкий , т. Однотипные хозяйственные ножи, выпускавшиеся двух или трёх определенных размеров, имели дополнительные определения: в первом случае — крупные и мелкие, во втором — крупные, средние и мелкие в порядке последовательности размеров. К кухонным ножам относятся также наборы: а «поварская тройка» — комплект из трех однотипных ножей разных размеров; клинки со спинками, закругленными к концу; ручки склепные с крюкообразными выступами на торцах; в комплекте: нож крупный — для разрубки костей, сухожилий, мяса и пр. В составе таких наборов бывают: нож кухонный общего применения, нож коренчатый, нож с вилкой транжирные и мусат для точки ножей. Подобные наборы выпускались и в другом составе, обычно 5—7-предметные. Ножи кухонные: 1 — общего применения; 2 — овощной; 3 — коренчатый; 4 — мясной; 5 — мясной свинокол ; 6 — мясной рубак ; 7 — хозяйственный общего применения; 8 — карбовальный; 9, 10, 11 — «поварская тройка» Гастрономические ножи магазинные используются в качестве торгового инвентаря в розничной торговле, а также в предприятиях общественного питания. В зависимости от назначения имеют клинки различных форм. Материал, способ изготовления, твердость рабочей части, отделка и конструкции ручек — те же, что и для хозяйственных ножей. Выпускаются в подавляющей части составные со склепными и всадными ручками. Ассортимент и основные размеры гастрономических ножей: 1. Калачный — для резания хлеба; с широким полотном и массивной всадной ручкой на прикреплённом или приваренном хвостовике, общая длина 387, ширина 152 мм. Колбасный — для резания копчёностей; клинок широкий с выемкой, ручка склепная, длина 430 мм. Масляный — для нарезки масла; клинок прямой со скошенным концом, длина 260 и 300 мм. Рыбный — для резания копченой рыбы; клинок уширенный к концу, ручка склепная с выемкой, длина 465 мм. Рыбный — для разделки рыбы конструкции Слобожанкина ; клинок массивный, остроконечный, с двусторонней заточкой конца, ручка склепная, длина 320 мм. Сырный — для резания сыра; клинок с коленчатым хвостовиком и склепной ручкой поднятая вверх ручка удобна для доведения клинка непосредственно до плоскости рабочего стола при резании сырных головок и брусков ; длина 300, 350 и 405 мм. Филейный — используется как в качестве магазинного, так и поварского шпиговального ; выпускаются широкие длиной 390 и 465 мм и узкие длиной 365 мм. Гастрономические ножи: 1 — калачный; 2 — колбасный; 3 — масляный; 4 — рыбный; 5 — рыбный для разделки рыбы ; 6 — сырный; 7,8 — филейные Складные ножи Складные ножи, предназначенные для ношения в кармане, состоят из ручки и одного или нескольких откидных ножевых клинков, а во многих моделях и других, также откидных, обиходных предметов — маникюрных принадлежностей, штопора, консервовскрывателя, шила и другие. По назначению складные ножи разделяются на: ученические, карманные общего применения, дамские, дорожные, колхозные, монтерские, многопредметные — художественные и садовые. Клинки и другие рабочие части складных ножей ответственного назначения или улучшенного качества, в т. Клинки дешевых складных ножей из стали У7 иногда бывают холодноштампованные. В отличие от клинков нескладных ножей с длинными хвостовиками для крепления к ручке клинки складных ножи имеют короткий хвостовик, т. При открывании или закрывании клинка встроенная внутри ручки пружина заскакивает рабочим концом в «собачку» и таким образом фиксирует клинок в установленном положении. Выпускаются также складные ножи с фиксацией откидных клинков в крайних положениях при помощи откидной рамки; последние изготовляются только с одним клинком. В одних складных ножах клинки и другие откидные предметы крепятся только к одному концу ручки, в других — на обоих концах; первые известны под наименованием «однобочковых» с одного бока , вторые — «сконцовых» с концов.
Популярные бренды
- Складные ножи
- Складные ножи
- Классика бессмертна! (9)
- Складные ножи
- Складные ножи СССР (CCCPknife) | Дзен
Нож Складной Ссср
Складным ножам СССР можно посвятить отдельную тему. История первого советского складного армейского ножа началась в апреле 1923 года, когда Павловский союз металлообрабатывающих артелей, также известный как Метартельсоюз, и Всероссийский союз промысловой кооперации, или Всекопромсоюз заключили договор. понятие больше советское - в СССР матросам индивидуальных складных ножей не выдавали, на формах и робах карманов для флотского ножа не делали. Делали громадные ножи для шлюпочных укладок, размер специально. В армии СССР складными ножами был укомплектован Военно-морской флот, Воздушно-десантные войска, а также саперы и санитары. Военнослужащие Красной армии в годы Великой Отечественной войны активно использовали гражданские складные ножи для повседневных. Цена на настоящие ножи из фильмов | сколько стоят ножи из кино. Нож складной Нож Садовый Павлово "Мехинструмент" Винтаж СССР.
Нож складной маленький, перочинный, карманный, СССР
Редкие ножи СССР В данном разделе представлены редкие складные ножи СССР, выпускавшиеся либо ограниченными партиями, либо вообще не поступавшие в открытую продажу. Складные ножи. Складной нож СССР мог быть предназначен для походов, путешествий и для обычного повседневного ношения с собой. Нашли для вас все объявления по запросу «нож складной ссср»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. производства завода Мехинструмент город Павлово, и складной садовый нож с деревянной ручкой – производства Московский завод режущих инструментов 'Фрезер' им. Калинина. Практически для любого мальчишки, который родился в СССР, ножик являлся символом детства. Они приятно лежали в карманах и вызывали зависть у соседских ребят, которые не могли позволить себе подобное. Некоторые из них я хочу вам сегодня показать. ножи складные. Нож Складной Шлюпочный, Такелажный СССР.
Ножи, кортики, штыки
Складной нож СССР, особенно тот, который выполнялся мастерами вручную, имеет особую ценность у людей, являющихся ценителями холодного оружия. производства завода Мехинструмент город Павлово, и складной садовый нож с деревянной ручкой – производства Московский завод режущих инструментов 'Фрезер' им. Калинина. производства завода Мехинструмент город Павлово, и складной садовый нож с деревянной ручкой – производства Московский завод режущих инструментов 'Фрезер' им. Калинина. Складные ножи из стали Bohler К340.