Складной нож СССР, особенно тот, который выполнялся мастерами вручную, имеет особую ценность у людей, являющихся ценителями холодного оружия. Фото 22 нож продан Остальные в продаже предлагайте. Нож складной Нож Садовый Павлово "Мехинструмент" Винтаж СССР. Винтажный складной карманный нож 1990-х Al Mar 6006 Mini Bulldog Seki Япония маленький 3 дюйма. Причиной запрета стала популярность этих ножей у членов уличных банд и байкерских группировок, для которых выкидухи и бабочки были такой же визитной карточкой криминала, как финка в СССР и России.
Складной нож из СССР (часть 1)
Нашли для вас все объявления по запросу «нож складной ссср»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. Складные ножики из СССР. Складной нож СССР был предназначен для путешествий, походов, просто для ношения в кармане на случай надобности. Купить складной нож СССР по цене от 1500 ₽. В наличии 27 перочинных ножи СССР. Доставка в Москве и всей России Интернет-магазин «Ушатайка». Очередное пополнение коллекции складных ножей эпохи СССР в основном попались садовые ножи из медицинских укладок/сумок с хранения, все в салидоле. ножи СССР Покупка, обмен, и продажа ножи СССР, ножи ссср, Ножи СССР ремонт, восстановление, изменение, клейма на ножах СССР.
Перочинный нож
Интересно, что в ряде штатов этот запрет сохраняется до сих пор: там проще купить пистолет, чем выкидной нож. Финка для чекиста Между тем в том же 1935 году, когда финки запретили для простых советских граждан, их стали выдавать сотрудникам НКВД. По документам они проходили как «ножи финского типа», в обиходном названии — «финка НКВД». Ножи чекистов стали почти точной копией охотничьего ножа шведского мастера Понтуса Хольмберга, но с некоторыми изменениями. В частности, рог на рукояти заменили на отличный для того времени пластик карболит. А перекрестие-гарду сделали чуть более длинной и выгнутой, как у кортика, что подтверждало боевое назначение ножа. Занялся изготовлением этих ножей завод «Труд» в поселке Вача ныне Нижегородская область. За счет качества заводского изготовления финка для НКВД сильно отличалась от тех кустарных изделий, что носили при себе простые бандиты Если сравнивать качество клинков, то у кустарей это были стальные «обмылки», которым пытались придать классическую форму финского ножа, но из-за отсутствия необходимых станков, инструментов и опыта в этом деле не преуспели. А версию НКВД отличали прямые симметричные спуски, аккуратный дол с каждой стороны и приличная термообработка.
Выбор ножа для нужд комиссаров в целом был понятен: не самый большой по размеру, зато удобно носить скрытно и действовать им в тесных пространствах. В целом у любого ножа есть свои особенности, и при желании можно понять, почему для чекистов был выбран тот или иной нож Но, возможно, этот выбор был абсолютно произвольным. Завод «Труд» выполнил как минимум шесть крупных заказов по изготовлению таких финок. Но сколько всего их было выпущено — неизвестно, архивные документы никто не обнародовал. Известно лишь, что последний, шестой выпуск, пришелся на 1970 год.
И никакие сверхсовременные технологии не отменили и не отменят в обозримом будущем сего хвалебного для ножа факта. Для удобства работы в походе о...
Касательно складных охотничьих ножей СССР, то они встречаются редко, но для их ношения также может потребоваться разрешение, следует исходить из технических характеристик орудия; советские охотничьи ножи разрешается использовать только по прямому назначению. Охотник не может использоваться орудие для самозащиты. Использование боевого оружия будет считаться отягощающих фактором. Кроме того, следует учитывать, что обычно на рукояти ножа есть советская символика, которая может быть запрещена в определённых странах. Нескладные ножи Ножи с неподвижным клинком бывают столовыми, буфетными, хозяйственными, гастрономическими, промысловыми и ремесленными.
Нескладные ножи времен СССР выпускались цельнометаллическими, они делались из заготовки сразу с ручкой, или составными — с ручками из пластмассы, дерева или другого металла. Самые дорогие — коллекционные — производились с ручками из рога, кости, гагата и других неметаллических дорогих материалов. Ножи столовые изготавливались очень часто из нержавеющей стали марок 3Х13 и 4Х13 и тем же способом термической обработки. Что такое нож Рабочая часть ножа — стальной клинок с режущим лезвием. Размеры и формы зависят от предназначения. Ножи СССР изготавливались из легированной хромистой, углеродистой и нержавеющей стали, с применением способа горячей штамповки, ковки и обязательной термической обработкой.
Заготовки пруткового металла посредством горячей обработки дают конический клинок с утончением лезвия постепенно от спинки. Это даёт прочность, облегчает заточку, повышая качество, которым ножи СССР повсеместно славились. Отделка производилась сначала шлифовкой, потом полировкой, часто с гальваническим покрытием хромом и никелем. Клинок бывает неподвижным, соединённым с ручкой жёстко, и подвижным, то есть складным. Так определяется вид: ножи СССР изготавливались складными и нескладными. Другие советские модели Ножи СССР были довольно разнообразными, так охотники и рыбаки имели с чего выбрать.
Самыми популярными были следующие: 1. НО-1, данная модель разрабатывалась для военных, но не была принята на вооружение. Как итог, он получил название нож охотничий. По типу конструкции он имеет много сходств с НР-2, но имеет более простую рукоятку. Нож НО-1. Данный вид орудия производили ещё до революции, а потом и в период СССР.
Он имел прямой клинок, и характерный скос на обух, а также стоки с обеих сторон. Рукоятку делали с алюминия или древесины с набивкой с органического стекла. Финка отлично подходила для нанесения колющих ударов. Нож Финка. Данная модель холодного оружия была на вооружении милиция спецназначения. Клинок делали с нержавеющей стали, он имел полуторную заточку.
Рукоятку делали из алюминия с кожаной накладкой сверху, что позволяет предотвратить скольжение. На тыльнике была гравировка в виде головы рыси, отсюда и название. Эту часть ножа могла использоваться в качестве стеклобоя. Данные ножи были номерные, так как они были на учёте. Нож Рысь. Мальчишечья мечта Особенно хорошо годился для этой цели нож «Белка».
СССР заботился о счастливом детстве своих будущих защитников, потому модификаций перочинных ножей было множество. Родители чаще всего покупали их для дела: довольно популярна «Белка» была и у туристов, и у рыбаков, и у промысловиков разного рода. Но разве откажешь сыну, который смотрит заворожённо на эту довольно сложную конструкцию, и в глазах его мечта — хотя бы в руках подержать, погладить бегущую белочку литой пластмассы на накладках рукояти… Кстати, не только «Белочки» были, но и «Пантеры», и «Лисы», и «Барсы». Поколения шестидесятых и семидесятых, тоскуя о детстве, часто жалеют, что теперь таких ножей не делают уже. МООиР пользовался огромным спросом среди охотников, отличительной чертой является наличие индивидуального номера. Советский охотничий нож МООиР с номером был единственной номерованной моделью доступной всем желающим.
Во времена СССР приоритет в производстве отдавался военной отрасли, так гражданские предприятия снабжались тем, что оставалось. Несмотря на это, завод сумел наладить производство охотничьих ножей высокого качества. Для производства номерных охотничьих ножей использовали сталь 4Х13 с твёрдостью 54 единицы. Данный материал позволял затачивать орудие в полевых условиях.
Лезвия острые и легко поддаются заточке, при необходимости.
Наши складные ножи прослужат вам долго, и вы испытаете одно удовольствие от пользования ими. Большой выбор складных ножей представлен в нашем магазине. Смотрите, выбирайте оставляйте заказы.
Складной нож
Правда, стоит «Нео-белка» уже более 5 тысяч рублей. Оригинальную же «Белку» можно приобрести на торговых площадках в интернете — этот нож действительно был прочным, раз дожил до наших дней. Там она стоит, по неожиданному совпадению, в среднем 1,6 тыс. Да, своеобразная «гарда» в действительности была инструментом для извлечения застрявшего в стволе патрона. Но основным назначением советского «охотника», как правило, были выезды на природу. Не зря на многих из этих «охотничьих» ножей присутствовал штопор.
Кроме того, клинок длиной около 9 см позволял порезать хлеб на достаточно ровные ломтики. Советские «охотники» Среди других инструментов в комплекте можно назвать открывалку для бутылок и консервный нож. То есть этот советский «охотничий» нож был, скорее, аналогом «Викторинокса». Вероятно, предполагалось, что чабаны смогут использовать этот нож для забоя и разделки баранов. Нож советских чабанов На это намекает и «щучка» на клинке.
Однако жесткой фиксации клинка нет, нож оснащен обычным, хотя и мощным, слип-джойнтом. Выпускался он в трех вариантах, отличавшихся размерами: М1 длина в сложенном состоянии 12,8 см , М2 11,8 см и М3 11,0 см. Рукоять изготавливалась из пластмассы, дерева или бакелита. В последнем случае нож производит впечатление весьма серьезного инструмента. Садовый нож с бакелитовой рукоятью Кроме того, этот нож входил в комплект армейской санитарной сумки.
Нашлось ему и хозяйственное применение: таким клинком очень удобно резать материалы вроде линолеума. Он отличался наличием плоской отвертки и заточенных вырезов на обухе клинка для снятия изоляции. Нож монтера-электрика Таким образом, для зачистки проводов не требовалось раскрывать нож. Плоская отвертка сегодня может показаться малофункциональной, но в то время большая часть винтов и шурупов имела прямой шлиц.
Известное дело, в СССР фиксатор замок на складных ножах был привилегией зоновского, часто подстатейного товара. Хотя второй нож из этой публикации и не сложится сам собой… Но о нем попозже. На харьковском ноже такие еще назывались, бают, «Егерские» клинок большой по размеру и сравнительно функционален.
Во всяком случае, для нарезки продуктов этот ножик подходит на все сто процентов. Если бы я не владел энным количеством похожих ножиков взять хоть пиратовскую «наваху» , я бы озаботился косметической реставрацией этого достойного образца советской ножедельной промышленности. А так, пусть хранится как есть — рабочий, со следами масляной краски и ободранными накладками. Второй ножик мне известен больше, хотя кто автор его — народ не помнит клеймо видно на фотографии, узнаете — отпишите в комментарий. Нерж — марка известная : Цена в 3р. Честно говоря — бесполезное занятие. Следы, впрочем, видны на фотографиях.
В общем работа эта долгая и кропотливая, однако удовольствие от конечного результата того стоит. Возил его с собой на мотике забыл закрыть бордачёк и он вылетил в поле.
Смотрите, выбирайте оставляйте заказы. Вы, несомненно, останетесь довольны качеством и ценой. Вся представленная на сайте информация, касающаяся товаров, цен и услуг, носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.
Личный кабинет
- Ножи "Зекпром" СССР Новые экземпляры в коллекции складных ножей РИ и СССР Часть 3 📹 Топ-8 видео
- Производство ножей в СССР
- Причина популярности ножей СССР, обзор легендарных моделей
- Рукоять, заполняющая ладонь
- Ножи времен СССР (19 фото)
- Ножи РИ и СССР - Частные коллекции - Форум и аукцион военной истории — WW2
Перочинные ножи
- Складные ножи СССР на службе Родине. - Page 3 - Холодное оружие - ПО "Тризна"
- Причина популярности ножей СССР, обзор легендарных моделей
- Что такое нож
- Продавцы ножей СССР 80 уровня или Косяки на Аукционах. Складные ножи СССР
Ножи РИ и СССР
Гражданский складной нож, который имел широкое хождение в советской армии. В интернет-магазине ножевой мастерской "СВ Клинок" представлен большой ассортимент ножей в разделе "Складные ножи" с доставкой по всей России. 2024. 2 месяца назад. Самый мощный обстрел Белгорода за всю войну / Новости России. Вилочки есть интересные, столовый нож с неопознанным клеймом СЗ, ножечки складные Давыдковской Зари, и один завода Складных ножей прям очень порадовал, красивый нож в форме Оленя, жаль что отколота накладка. Складные ножи ссср фото. Складные ножи ссср фото. * Нож перочинный складной белка белочка крепкий металл СССР КПЗ№375.
Нож складной маленький, перочинный, карманный, СССР
Хотя, каждому своё... Он гладкий и теплый,поскольку титан-очень теплопроводный и нагревается до 36,6градусов Цельсия от руки -просто моментально. Зимой,правда также быстро остывает в кармане. У7 или У8,покрытая хромом,на фото видны царапины на покрытии. Я откручивал им ,в бытность в институте ,какой-то винт Филлипс. Тогда отвертки под него не имели широкого хождения. Крестный мой,видно,для этой же цели заточил жало отвертки. Заклепки слишком приплюснуты - родные у него полукруглые, а не плоские. И по большому клинку - он уточен так, что стал на монтерский похож формой или клин не родной? Закупил их штук шесть "с хранения" - в качестве доноров при ремонте.
Один решил подарить племяннику, соответственно - заточить нужно. Одновременно выводил Крысу и т. Использовал Лански. Так вот, златоустовский - как пластилин, я боялся, что целый день на него убью - а вывел все за час - полтора. Крысу - то же около часа с перерывами все, само собой, так бы быстрее было А вот такой вот четырехпредметник почти полдня точил. Задолбался - на основном клине сталь очень даже ничего. При этом вывел в бритву - волосы брил только в лет. Оба клинка. Отвечаю: Неь,не перебирался пока.
Заклепки-я ещё в детстве приплюснул,чтоб плотнее лезвия сидели. А клинок-сточил чутка сверху,исправляя загнутый кончик,да и на будущее,чтоб ни у меня,ни у потомков не возникало желание винты крутить.
December 14, 2014 Слева изображен перочинный нож второй половины 30-х годов, произведенный артелью имени 17 партсъезда г. Павлов , входившей в состав Метартельсоюза или, для краткости, Метартсоюза.
Смотрите, выбирайте оставляйте заказы. Вы, несомненно, останетесь довольны качеством и ценой. Вся представленная на сайте информация, касающаяся товаров, цен и услуг, носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.
Номерные ножи изготавливались из углеродистой стали марки 4X13 с индексом твердости HRC54. Материал отличался податливостью при затачивании в любых — даже полевых условиях. Причем заточка характерна для того времени — она имеет вогнутую форму. Рукоять эргономична, хотя и проста в исполнении. Она изготовлена из алюминия и фенопласта. Оружие удобно использовать на охоте особенно для разделки туш и рыбалке резка рыбы. Многие изготавливались ограниченным тиражом. Это обуславливалось различными факторами: сложность производства, дороговизна, ручная сборка составляющих деталей. К наиболее редким экземплярам относятся: Рыбацкий клинок — предназначен для удобного использования при ловле рыбы.
Такие клинки, как правило, оборудуются абразивным брусочком для доводки жала крючков, экстрактором и шильцем. Оптимальная марка стали — 65Г с твердостью 55 HRC. Стропорез — нож для одной задачи — среза парашютных строп, но можно использовать в целях выживания, а также как боевое оружие. Имеет ромбовидный клинок с вогнутой кромкой. Полный размер достигает 23 см, из которых рукоять составляет 10 см. Давыдково — ДК-1 — это небольшой нож с удобной пластиковой рукояткой в 235 мм. Производились на заводе «Заря» поселка Давыдково. Некоторые модели оснащались шилом одним или двумя , а также ключами. Многие редкие экземпляры, дошедшие до наших дней, как правило, имеют большие деформации и дефекты. Павлово — Садовый 1 — небольшое изделие, размером 200 миллиметров, с однопредметной конструкцией и пластиковой рукоятью.
Используется, соответственно, в саду, а также для выполнения мелких бытовых целей. Турист — обыкновенный складной нож, который будет чрезвычайно полезен в условиях дикой природы. Изделие оборудовано различными функциями и выполняется в нескольких вариантах. Однако ручка клинка, выполненная из пластика, как правило, служит недолго. Ворсма — многофункциональный офицерский складной нож. Имеется штопор и шило, рукоять этого клинка выполнена из пластика, общая длина в разобранном виде составляет 23,5 см, в собранном — 10,2 см. Город Ворсма отметился производством редких и уникальных экземпляров, таких как Титан и Восток. Это отличные ножи с костными накладками. Выпускались настолько маленьким тиражом 100-200 штук , что до наших дней сохранились лишь единицы. Башмак — складные ножи имеют двухпредментую конструкцию и пластиковую рукоятку.
Габарит изделия — 197 мм. Забавное название изделие получило за форму рукояти — она была выполнена в виде ботинка. Лиса — нож выпускался совместно с Белка и Пантера, но имеет большую ценность из-за редкости экземпляров. Общий размер ножа Лиса-1 — 22 см, длина лезвия — 9,5 см. Рукоять изготовлена из пластика. Являлся одним из любимейших ножей не только советской детворы, но и взрослых людей. Владеть таким почетным, хоть и небольшим ножичком, хотел каждый.
Популярные бренды
- Recommended Posts
- Складные ножи СССР – купить в магазине «Ушатайка»
- Ножи "Зекпром" СССР Новые экземпляры в коллекции складных ножей РИ и СССР Часть 3 📹 Топ-8 видео
- Классика бессмертна! (9): new_vodokachkin — LiveJournal
- РЕДКИЕ И ДОРОГИЕ НОЖИ СССР | ЦЕНА НА СКЛАДНЫЕ НОЖИ СССР - YouTube
- Антикварный магазин «Лавка Старины»: оценка, покупка и продажа антиквариата
Коллекция ножей и вилок
Также нож прекрасно справлялся с задачами бытового характера, хорошо резал ветви деревьев, и с ним было удобно ходить на охоту или рыбалку. Национальный клинок финнов называется — пуукко. Но в своё время нож широко применялся финнами в войне. Финка получила широкую популярность в северных российских губерниях. Но этот клинок приобрёл нехорошую популярность у криминальных элементов.
Небольшая величина клинка в 80-120 мм, и простота в использовании позволили получить признание у воров и бандитов. Для удобства нанесения колющих ударов, клинку приделали небольшую гарду. Также клинок прятался в одежде очень легко. Таким образом финка ушла в подполье.
Руководство органов НКВД обратило внимание на популярность этого ножа. И чуть позже был изготовлен специальный клинок для сотрудников. Предмет выдавался сотрудникам внутренних дел, в виде довольствия. Изделие официально не принимали на вооружение.
Но параллельно обучали, как им обращаться в бою и обучали специальным приёмам. Такие изделия делали и в складном варианте. С концом существования Союза клинки вывели из обращения, в 90-х годах их очень много уничтожили. Складная финка НКВД.
Среди представителей этих клинков, находились изделия, которые включали в себя целый кухонный набор. Конечно это небольшое преувеличение, но складень такого типа имел кучу всяких полезных дополнений. В рукоять помимо клинка были встроены дополнительные элементы. Они извлекались практически таким же способом, как и клинок.
Этот подвид имеет небольшой объем производства, но считается одним из самых уникальных. Имеет узкое лезвие со скосом «щука», на обухе фальшлезвие. Общая длина ножа 334 мм, длина клинка 172 мм. Металлическая часть покрыта антикоррозийным составом без каких-либо других специальных примесей. Ручка также обработана водоудерживающим слоем. Для устранения препятствий, мешающих работе, водолаз производит удары режущего характера, а не колющего. Вот почему крест отсутствует.
НВ поставляется с латунными ножнами и крепится к ремню специальной скобой. Противодиверсионный Нож «Мурена» является модификацией водолазного лезвия и предназначен для борьбы с подводными диверсантами, а также для разрезания водорослей, перерезания канатов и металлических прутьев. Клинок оснащен специальным лезвием, закрепленным на обухе, которым можно разрезать железо толщиной до 15 миллиметров. Клинок можно считать достаточно эффективным, но со своими недостатками, присущими водолазным ножам: чрезмерный вес, неудобство использования, объем. Это изделие не числится оружием ближнего боя, хотя и имеет внушительные размеры. Охотничий Основная функция охотничьего ножа — извлечение гильзы из оружия с помощью специальных экстракторов, которые применялись в СССР для 12 и 16 калибров. Эти «рожки» и являются основным отличием такого клинка от перьевого, с которым так часто сравнивают охоту.
На сегодняшний день они утратили былую популярность, что связано со сменой видов оружия, но будут полезны ценителям редких экземпляров. Последняя аббревиатура расшифровывается как — Московское общество охотников и рыболовов. Такой меч пользовался большим спросом у охотников. В те времена приоритет отдавался военной промышленности. А гражданские сохранили то, что осталось. Но, несмотря на это, завод смог обеспечить горожан хорошими ножами. Технические характеристики продукта были следующими: общая длина ножа 270 мм; клинок имел длину лезвия 158 мм; его наибольшая ширина 29 мм; приклад имел толщину 3,6 мм; твердость лезвия 54 HRC.
Лезвие клинка имеет двустороннюю заточку, на средней линии лезвия расположена четко очерченная точка, угол схождения 67 градусов. Приклад имеет характерную изогнутую форму с четко выраженным скосом длиной 49 мм. На рукояти имеется выемка длиной 30 мм. Сталь для изготовления используется марки 4Х13. Материал позволял заточить инструмент в полевых условиях. Охотничий нож МООиР. Нож козья ножка Изделие получило широкое распространение среди охотников.
Его клинок был почти таким же, как у охотничьего ножа МООиР. А вот ручка заслуживает особого внимания. Его делали из ноги запястья козы, косули или оленя. Ручка легкая, прочная, обладает отличными тактильными качествами. Натуральный материал увеличивает сцепление даже в сильный дождь.
Павлов , входившей в состав Метартельсоюза или, для краткости, Метартсоюза. Перочинный нож — «девушка с виноградом», расположенный на рисунке справа, произведен артелью имени 7 партсъезда, также размещавшейся в Павлове, однако, в составе клейма отсутствуют какие-либо признаки, относящие артель, изготовившую этот нож, к системе Метартельсоюза либо Павмурмета.
Фотки вставил.
На одной для четкости-вставил эффект "негатива". Спасибо, огромное! Прекрасные фото прекрасных ножей! Очень изящные и немножко хищные, наверно благодаря узким клиночкам. И по титану согласен, не настолько здесь массивная рукоятка, чтобы масса была критической. Не сочтите за назойливость, два вопроса: как сталька на клинках по качеству, и какая обработка титановых накладок: гладенькая или типа легкий пескоструй? Понадобилось дитяте моему батарейку в часах кварцевых заменить, недорогие casio, задняя крышка открывается поддеванием за небольшой язычок. Хрен-на-ны, деревья гнулись!
Замин техничный такой получился, какой и должна была дать относительно качественная сталь при соответствующем усилии. А усилие я дал не хилое, длина рукоятки позволяет применять основательный рычаг, но побоялся обломить кончик. Из всего имеющегося дома инструмента и арсенала в пресловутый зазор влез только клинок викторинокса. Я всё же вскрыл часики. Нашим ножиком. Нажал посильнее, и крышка отчпокнулась. И пришёл к выводу, что советская углеродка, при всей её неказистости и относительной мягкости, рассчитана на гашение и распределение энергии, прилагаемой точечно. Хотя чрезмерная мягкость, как на китайцах с чем сравнить у меня есть , тоже не уместна.
Всё хорошо в меру, и здесь она присутствует! Викторинокс отличный ножик, но сделан он для аккуратного шведа, который им будет только резать, а поддевать он будет поддевалкой, а втыкать он будет только втыкалку и ничего более. А советские ножички в своё время делались для человека не очень богатого, но очень умелого и любознательного. Ну и фотки борцов за справедливость...
[нож складной ссср] в категории главная
Нормальный рабочий размер добротного ножа-"середнячка", могущего показаться даже большим на фоне сегодняшней тенденции к повальному уменьшению, утончению и вообще измельчанию. Складные ножики из СССР. Складной нож СССР был предназначен для путешествий, походов, просто для ношения в кармане на случай надобности. Советский складной карманный многофункциональный нож «Горький.
Складные ножи СССР
Кухонные : а общего применения — клинок с выемкой, ручка склепная, длина 265, 320 и 375 мм; б овощной — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка фрезерованная склепная, длина 175 мм; в коренчатый — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка склепная с крюкообразным выступом на торце, длина 215 мм; г мясной — клинок уширенный в конце, ручка всадная, длина 260 мм, выпускался трёх величин по ширине клинка — 32, 35 и 40 мм; д мясной мясницкий , т. Однотипные хозяйственные ножи, выпускавшиеся двух или трёх определенных размеров, имели дополнительные определения: в первом случае — крупные и мелкие, во втором — крупные, средние и мелкие в порядке последовательности размеров. К кухонным ножам относятся также наборы: а «поварская тройка» — комплект из трех однотипных ножей разных размеров; клинки со спинками, закругленными к концу; ручки склепные с крюкообразными выступами на торцах; в комплекте: нож крупный — для разрубки костей, сухожилий, мяса и пр. В составе таких наборов бывают: нож кухонный общего применения, нож коренчатый, нож с вилкой транжирные и мусат для точки ножей. Подобные наборы выпускались и в другом составе, обычно 5—7-предметные. Ножи кухонные: 1 — общего применения; 2 — овощной; 3 — коренчатый; 4 — мясной; 5 — мясной свинокол ; 6 — мясной рубак ; 7 — хозяйственный общего применения; 8 — карбовальный; 9, 10, 11 — «поварская тройка» Гастрономические ножи магазинные используются в качестве торгового инвентаря в розничной торговле, а также в предприятиях общественного питания. В зависимости от назначения имеют клинки различных форм.
Материал, способ изготовления, твердость рабочей части, отделка и конструкции ручек — те же, что и для хозяйственных ножей. Выпускаются в подавляющей части составные со склепными и всадными ручками. Ассортимент и основные размеры гастрономических ножей: 1. Калачный — для резания хлеба; с широким полотном и массивной всадной ручкой на прикреплённом или приваренном хвостовике, общая длина 387, ширина 152 мм. Колбасный — для резания копчёностей; клинок широкий с выемкой, ручка склепная, длина 430 мм. Масляный — для нарезки масла; клинок прямой со скошенным концом, длина 260 и 300 мм.
Рыбный — для резания копченой рыбы; клинок уширенный к концу, ручка склепная с выемкой, длина 465 мм. Рыбный — для разделки рыбы конструкции Слобожанкина ; клинок массивный, остроконечный, с двусторонней заточкой конца, ручка склепная, длина 320 мм. Сырный — для резания сыра; клинок с коленчатым хвостовиком и склепной ручкой поднятая вверх ручка удобна для доведения клинка непосредственно до плоскости рабочего стола при резании сырных головок и брусков ; длина 300, 350 и 405 мм. Филейный — используется как в качестве магазинного, так и поварского шпиговального ; выпускаются широкие длиной 390 и 465 мм и узкие длиной 365 мм. Гастрономические ножи: 1 — калачный; 2 — колбасный; 3 — масляный; 4 — рыбный; 5 — рыбный для разделки рыбы ; 6 — сырный; 7,8 — филейные Складные ножи Складные ножи, предназначенные для ношения в кармане, состоят из ручки и одного или нескольких откидных ножевых клинков, а во многих моделях и других, также откидных, обиходных предметов — маникюрных принадлежностей, штопора, консервовскрывателя, шила и другие. По назначению складные ножи разделяются на: ученические, карманные общего применения, дамские, дорожные, колхозные, монтерские, многопредметные — художественные и садовые.
Клинки и другие рабочие части складных ножей ответственного назначения или улучшенного качества, в т. Клинки дешевых складных ножей из стали У7 иногда бывают холодноштампованные. В отличие от клинков нескладных ножей с длинными хвостовиками для крепления к ручке клинки складных ножи имеют короткий хвостовик, т. При открывании или закрывании клинка встроенная внутри ручки пружина заскакивает рабочим концом в «собачку» и таким образом фиксирует клинок в установленном положении. Выпускаются также складные ножи с фиксацией откидных клинков в крайних положениях при помощи откидной рамки; последние изготовляются только с одним клинком. В одних складных ножах клинки и другие откидные предметы крепятся только к одному концу ручки, в других — на обоих концах; первые известны под наименованием «однобочковых» с одного бока , вторые — «сконцовых» с концов.
Отдельные дополнительные предметы, в частности штопоры и шилья, для удобства пользования крепятся в средней части ручки. В многопредметных складных наряду с откидными предметами бывают и выдвижные зубочистки, пинцеты , свободно вставляемые в специальные пазы на ручке. Отделка клинков складных ножей из углеродистой стали производится никелированием, иногда хромированием, исключая садовые и колхозные, выпускаемые в шлифованном виде; клинки из нержавеющей стали полируются до зеркального блеска без покрытия. Ручки складных ножей по конструкции и отделке чрезвычайно разнообразны; из них наиболее распространены: а цельнометаллические, холодно-штампованные из листовой стали; изготовляются У-образного профиля, гладкие и с рисунком, никелированные или оксидированные; применяются для дешевых ученических и карманных ножей общего применения; б составные, склепанные из двух стальных плашек с деревянными или пластмассовыми накладками; применяются для крупных складных ножей типа колхозных и садовых; в составные, склепанные из двух металлических плашек сталь, биметалл, латунь с декоративными накладками из пластмасс, рога, кости, а также художественно оформленных накладок из цветных металлов со штампованным, литым или гравированным орнаментом. Для улучшенных складных ножей, в т. Пластмассовые накладки в основном изготовляются из цветного и декоративного целлулоида, частью с рисунком, а также акрилатовые, полистироловые и др.
По форме ручки складных ножей бывают плоские и выпуклые, прямые и фасонные, в т. Ручки ножей с двумя и более откидными предметами на одном шарнире изготовляются с металлическими перегородками прокладками , разделяющими эти предметы. Шарнирные складные ножи с неметаллическими накладками, для предохранения этих деталей от раскалывания, часто армируются подкладкой под головки осей металлических обычно из цветных металлов или нержавеющей стали шайбочек — «главков».
Прежде всего, клинок должен быть упругим, гладким и чистым, отточенным и направленным. Лезвие обязательно ровно просматривается по всей длине кроме, конечно, пильчатых , никаких заусенцев, выхватов, зазубрин там быть не должно. Ручки должны быть удобными, без острых углов и граней, с чётким рисунком на окантовке.
Подгонка плашек у складных и склёпных ножей непременно плотная, без малейших щелей, забоин, выхватов. Клёпка складных ножей не должна быть расхлябанной, но и нельзя, чтобы она препятствовала работе — открываться и закрываться нож должен упруго, но без особого труда. Пружины складных ножей надёжно обеспечивают фиксацию клинков и всех предметов в их крайних положениях. Выбирая нож для охоты нескладной, нужно ориентироваться на собственные ощущения: как ложится рукоять в ладони, подходит ли данное оружие по весу, по размеру, каков баланс. Нужно также иметь в виду, что, несмотря на заявленную многофункциональность, охотничий нож будет выполнять по-настоящему хорошо только какую-либо одну функцию. Бывает, и ни одной.
Клинки с незапамятных времён существуют всевозможных форм, материалов, размеров. Соответственно, и применение у них разное. Легендарные ножи Множество изделий советского производства прослыли довольно именитыми благодаря своей эффективности. Практичность, удобство в применении или чрезмерная польза в боевых условиях — те или иные параметры доказали их толк. Ножи, оставившие отпечаток в истории, поистине можно назвать легендарными. Офицерский Этот клинок получил такое прозвище за то, что первая изготовленная партия была отдана для использования высшему офицерскому составу.
Эта конструкция была разработана для максимально эффективного применения в далеком 1945 году. Основное преимущество изделия — универсальность. Штопор, отвертка, а также другие составляющие входили в функционал конструкции вместе с рукоятью, покрытой пластмассовыми накладками. Первые ножи шли в комплекте с кожаными ножнами. Позже стальная рукоять была заменена деревянной. Офицерский клинок показал свою уникальность и функциональность не только в армейской жизни, но и в быту.
Буфетный Предназначен для подготовки холодных закусок, сервировки стола. Материал для изготовления рукояти и стальной части такого ножа не отличается от столового. Виды и габариты: Общий — имеет прямое лезвие длиной 260 мм, применяется для нарезки сыров, масла. Для хлеба использовался клинок-пила, его размер не превышал 280 мм. Для фруктов — оснащен специальной металлической частью из нержавеющей стали. Его длина составляет 175 мм.
Резка мясных продуктов отводилась траншерному ножу. Габариты его варьируются от 220 до 300 мм, имеется остроконечное лезвие. Данные ножи продавались как в штучном виде, так и в комплекте. Аббревиатура изделия — НВ. Данный подвид имеет малый производственный объем, зато считается одним из самых уникальных. Обладает одним узким лезвием со скосом «щучка», на обухе есть фальшлезвие.
Общая длина ножа — 334 мм, длина лезвия — 172 мм. Для устранения препятствий, мешающих работе, водолаз производит удары режущего характера, а не колющего. По этой причине крестовина отсутствует.
Армейский офицерский нож На самом деле это обычный многоцелевой гражданский нож, который в свое время имел широкое хождение в войсках. По своему функционалу и исполнению офицерский нож очень сильно напоминает швейцарские военные ножи: два клинка, штопор, шило, отвертка, открывашка, консервный нож. Авиационный нож ВВС Небольшой перочинный нож с двумя предметами: клинком и пилкой. Также в конструкции имелся фиксатор-брелок. Двойной пилкой авиационного ножа можно было перерезать не только парашютную стропу, но и даже распилить дюралевую обшивку военного самолета. Хранился такой нож в специальном кармане летного комбинезона.
На вооружение был принят в 1983 году. Чаще всего боцманские ножи были с двумя предметами: клинком и свайкой. До 1957 года ножики изготавливались артелями.
Удобное изогнутое лезвие с легкостью разрезало одежду на раненых, что позволяло быстро оказывать первую помощь. Затем достоинства этого инструмента оценил советский биолог и селекционер, Иван Владимирович Мичурин. Исследователь считал его очень удобным выполнения обрезки растений, а также всевозможных прививок, для которых крайне важна точность среза. Два назначения этого типа ножа, садовое и медицинское, были характерны для него с самого начала. В Советском Союзе его производили в различных модификациях, отличавшихся друг от друга по своим габаритам. Они использовались для срезания веток от 20 мм до 10 мм, соответственно. Это определяло длину лезвия.
Инструменты, использовавшиеся военными санитарами, имели очень схожую форму: сильно изогнутое лезвие, заточенное с одной стороны, которое никак не фиксировалось в рукояти оно удерживалось пружиной. Впрочем, эта конструкция была характерна и для садового инструмента, что и позволяет объединить эту конструкцию под названием санитарно-садовых ножей. Отправьте фото удобным вам способом Нож колхозника Нож колхозника, или колхозник, стал одним из первых универсальных складных ножей в СССР. Его использовали как в мирное, так и в военное время.
Складной кортик «СССР»
Перочинный нож, который производился в Советском Союзе специально для саперов-минеров и входил в комплект «Сумки минера-подрывника». В Советском Союзе «морские» модели начали массово выпускаться в послевоенные годы заводами складных ножей Горьковской (ныне Нижегородской) области. Нож, имевший только свайку и клинок, назывался. Практически для любого мальчишки, который родился в СССР, ножик являлся символом детства. Они приятно лежали в карманах и вызывали зависть у соседских ребят, которые не могли позволить себе подобное. Некоторые из них я хочу вам сегодня показать. ножи складные. Ножи советского союза Популярные.