Новости новый год в узбекистане когда

Кроме европейского Нового Года в Узбекистане принято отмечать традиционный национальный праздник, символизирующий приход весны. Реальная заработная плата в Узбекистане выросла на 52,6% с 2016 года.

В Узбекистане установлены дополнительные выходные в 2024 году

Давайте совершим путешествие в Узбекистан, Таджикистан и Кыргызстан и узнаем, как они празднуют Новый Год. Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников. Казахи празднуют Новый год дважды – 1 января и 22 марта, в день весеннего равноденствия. Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников. В начале года граждан Узбекистана ждут два выходных подряд, а вот суббота может быть рабочей.

Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня.

Многие из этих стран находятся на территории СНГ. Давайте же выясним, когда отпразднуют это событие в 2024 году, какова история праздника, а также почему на Навруз красят яйца. Когда отмечается Навруз в 2024 году Тюркские и персидские праздники отмечают по лунному календарю в соответствии с исламскими традициями, за исключением Навруза, который праздновали ещё до прихода ислама, отмечается он по солнечному календарю каждый год 21 марта, в том числе и в 2024-м. Мусульманские праздники в 2024 году: Даты всех торжеств и постов История праздника Жители Персидской империи, согласно некоторым источникам, начали отмечать Навруз в IV—V веках до нашей эры, во время правления династии Ахеменидов. Навруз, как и другие исламские праздники, упоминается в "Авесте" — главной священной книге зороастризма, одной из древнейших религий, основанной на учениях пророка Заратустры.

По легенде, в этот день все жители Земли должны отмечать годовщину возникновения жизни на планете. Также Навруз связан с мифологией: 21 марта, по солнечному календарю, прошли похороны героя Сиявуша, убитого Афрасиабом, что упоминается в "Авесте". В этот день зороастрийцы также почитали духов усопших предков. Навруз был также связан с почитанием огня, особенно на начальных этапах своего существования: последователи зороастризма, главной религии Ирана до прихода ислама, поклонялись ему.

Несмотря на то, что это праздник не национальный, он любим местными жителями и отмечается весело и со всеми необходимыми атрибутами: елкой, Дедом Морозом со Снегурочкой, подарками, полными яств новогодними столами, тостами за счастье в наступающем году. Только новогодний выходной день в Узбекистане всего один, а не девять, как в России. А вот весенний Навруз отмечается в Узбекистане 13 дней. Подробно о нем мы обязательно расскажем в наших обзорах по Узбекистану, но ближе к весне.

Дед Мороз Корбобо исполняет все желания детей. Фото: pxhere. Главный зимний волшебник развозит детям подарки, сидя верхом на осле. Нет снега — нет саней.

Но волшебству это не мешает. Дед Мороз исполняет все желания малышей, о которых они просят в своих письмах. Главным будет арбуз. И чем слаще он будет, тем счастливее окажется новый год.

Фруктово-ягодную компанию арбузу составят яблоки, инжир, персики, хурма и виноград. Съесть 12 крупных виноградинок во время боя часов, возвещающих о наступлении Нового года, считается у узбеков хорошей приметой. Напомним, такая виноградная традиция пришла из Испании. Есть в Узбекистане и еще одна новогодняя примета — разбить всю треснувшую посуду, тем самым оставить в уходящем году все плохое.

Важная новогодняя традиция - на праздничном столе должно быть разнообразие блюд, а том числе, конечно, плов. Фото: Государственный Комитет Узбекистана по развитию туризма Конечно же, в новогоднем меню будет плов с курицей или бараниной, манты, долма, баранья колбаса хасып , тушеное мясо с овощами нарханги , лепешки. Из напитков будет айран, шербеты из граната, винограда или лепестков роз, алкогольный напиток арак. На десерт: халва, чак-чак, тягучая карамель парварду,орехи, сухофрукты, фаршированная дыня или арбуз.

Подробно тему гастрономии в Узбекистане осветили для вас в этом обзоре. Но центром новогодних праздников является столичный Ташкент. По количеству иллюминации, рождественских базаров, фантазийной декораций ему нет равных в Узбекистане. Для любителей ярких и по-настоящему красочных новогодних впечатлений хорошим вариантом для прогулок станет площадь около отеля Hyatt Regency в Юнусабадском районе, в центре столицы.

Там установят главную новогоднюю елку страны. Там же будут работают новогодние ярмарки, где можно купить сувениры, сладости и вкусные горячие напитки.

Официальный статус религиозного праздника зороастризма Навруз приобрел в Ахеменидской Империи примерно в 648-330 гг. Традиции празднования Навруза практически не изменились за всю его многовековую историю. К празднику тщательно готовятся заранее: устраивают генеральную уборку в домах, дворах и улицах, обязательно стирают всю имеющуюся одежду, рассчитываются с долгами. Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд, уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Самый главный день праздника - первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых - халиса и сумаляк они готовятся только раз в году - на Навруз.

Халиса готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. А сумаляк приготавливается из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара. Начинают готовить эти сложные блюда накануне праздника. Все женщины большой семьи, общины в современных условиях многоэтажек - соседки собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне.

Очень уж похоже на традицию отмечать российский новый год. Если человек в этот день оторван от домашнего очага, то в ближайшие годы ему сулит неприятные скитания. Общей чертой праздника у всех народов является поедание ростков пшеницы, гостеприимство и доброта, хорошее настроение, красивая одежда, подарки и добрые дела, надежда на лучшее и вера в то, что все желания, высказанные в Навруз, обязательно сбудутся.

Узбекский Новый Год: традиции и обычаи Отмечая зимний Новый год, жители Узбекистана верят, что следующие 12 месяцев будут такими же хорошими, как и предыдущие. Поэтому люди избавляются от долгов и не занимают денег, улаживают конфликты и восстанавливают мирные отношения со всеми, с кем поссорились в предыдущем году. Разбивание старой посуды с трещинами — интересный ритуал, который помогает избавиться от проблем, накопившихся за долгое время. Это скорее психологический процесс, но делается он с радостью! Еще один европейский ритуал, получивший распространение в Узбекистане, — это съедание дюжины виноградин во время полуночного боя курантов. Каждая виноградина символизирует желание, которое человек загадал. Важно сделать это до последнего удара, тогда желания сбудутся в новом году!

И, наконец, арбуз — абсолютное украшение узбекского новогоднего стола. Чем слаще и краснее арбуз, тем больший успех ожидает гостей праздника через 12 месяцев. Во время празднования могут быть приготовлены популярные национальные блюда: Лагман, Манты, Плов, Долма, Казы, Нарханги и Хасып, а на десерт подаются различные виды Халвы, Чак-Чак, Парварда, засахаренные сухофрукты, орехи и фруктовый сок. Хозяева и гости пьют айран, различные холодные шипучие напитки и водку из риса или винограда. Особое блюдо, которое подается исключительно в день весеннего Нового года, — сумалак. Это блюдо готовит женщина из муки и проросших зерен пшеницы, добавляя ароматные специи. Она также готовит самсу с молодыми весенними овощами, суп и другие питательные и вкусные блюда, приготовленные с любовью и мастерством.

В первый и тринадцатый дни Навруза большое значение придается тому, кто первым переступит порог дома. Очень удачно, если гость окажется приятным, скромным и внимательным во всех отношениях, мудрым и предусмотрительным человеком с хорошим чувством юмора. Это означает, что наступающий год будет таким же приятным и богатым. Главную роль будет играть арбуз. И чем он слаще, тем счастливее будет Новый год. Сопровождать арбуз будут яблоки, инжир, персики, фасоль и виноград. Съесть 12 крупных виноградин во время боя курантов, возвещающего наступление Нового года, считается у узбеков хорошим предзнаменованием.

Стоит помнить, что эта традиция зародилась в Испании. Еще одна узбекская новогодняя примета — разбить всю разбитую посуду, чтобы отпустить все плохое из прошлого года. Важная новогодняя традиция — ставить на праздничный стол разнообразные блюда, среди которых, конечно же, плов. Фото: Государственный комитет по развитию туризма Узбекистана Новогоднее меню, естественно, включает плов с курицей или бараниной, манди, долму, баранью колбасу хасып , рагу с овощами нарханги и лаваш. Из напитков — айран, сорбет из граната, винограда или лепестков роз, и арак, алкогольный напиток. На десерт: халва, чак-чак, парварду с карамелью, орехами, сухофруктами, фаршированной дыней или арбузом. В этом обзоре мы даем подробное представление об узбекской гастрономии.

Однако центром новогодних торжеств является столица Ташкент. По количеству огней, рождественских базаров и причудливых украшений он не имеет себе равных в Узбекистане. Тем, кто хочет встретить красочный Новый год, стоит прогуляться по площади возле отеля Hyatt Regency в районе Юнусабад в центре столицы. Там установлена самая главная новогодняя елка страны. Там же находятся рождественские базары, где можно купить сувениры, сладости и вкусные горячие напитки. Перед отелем Hyatt Regency Tashkent проходит новогоднее волшебство. Фото: afisha.

Там же будут установлены пушистые зеленые красавицы. Парк «Марказий хийобон», Ашхабадский парк и площадь у Дворца Авиастроителей — другие места, где можно сделать красивые фотографии на фоне новогодней елки. Дети в Ташкенте любят проводить время на площади у городского цирка. Дети гуляют, просят родителей купить сладости и игрушки, с удовольствием участвуют в развлекательных программах, которые для них готовят Дед Мороз и Снегурочка, клоуны и любимые сказочные персонажи. Столичные рестораны также организуют праздничные мероприятия. Например, праздничная программа запланирована в паназиатском ресторане Toku. Есть как минимум две причины, по которым этот ресторан заслуживает внимания.

Во-первых, здесь предлагают аутентичные восточные блюда в соответствующем изысканном интерьере. И что особенно приятно, вы можете совместить дегустацию с знакомством с культовой достопримечательностью Ташкента.

KMSAuto Net 2024-2025 – для Windows 7-10-11

Новый год в странах СНГ- какой он? Восточный новый год, отмечается 21 марта.
В новогодние праздники узбекистанцы отдохнут 4 дня — Афиша Ташкента Календарь рабочих, выходных и праздничных дней в Узбекистане в 2023 году.
Новый год в странах СНГ- какой он? День хиджры - наступает в разное время года.

Для чего нужен

  • Календарь праздников в Узбекистане на весь год с выходными
  • Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год
  • Производственный календарь нерабочих праздничных дней в Узбекистане
  • Календарь праздников в Узбекистане на 2023 год

Как проходит празднование

  • Исторические даты, празднуемые в Узбекистане
  • Туры в Казахстан
  • Советуем прочитать
  • Новый год 1 января
  • Сколько дней отдохнут узбекистанцы в конце года и начале нового года?
  • Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год - 19.07.2023, Sputnik Казахстан

Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год

Дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в Узбекистане в 2023 году установлены указом президента. Дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в Узбекистане в 2023 году установлены указом президента. Ежегодно персоязычные и тюркоязычные народы отмечают Навруз — начало нового года по астрономическому солнечному календарю, или праздник прихода весны. Восточный новый год, отмечается 21 марта.

Новый год в 2024 году в узбекистане

В Эфиопии празднуют Новый год 11 сентября. Он называется Энкуташ. Это единственный новый год, который до сих пор встречают по юлианскому календарю. Именно по юлианскому календарю отсчитывается самое верное летоисчисление. В Израиле Новый год уже отметили несколько месяцев назад. И празднуют его обычно целых 2 дня. В этом году его отмечали с 30 сентября по 1 октября. Называется еврейский новый год — Рош Ха-Шана. Например, в 2018 году — праздник встречали с 10 на 11 сентября.

Многие великие люди прошлого связывают начало празднования Навруза с именем шаха Джамшида. Вот что об этом писал Омар Хайям в своей книге «Навруз наме»: Что касается причины установления Навруза, то она состоит в том, что, как известно, у Солнца имеется два оборота, один из которых таков, что каждые 365 дней и четверть суток оно возвращается в первые минуты созвездия Овна в то же самое время дня, когда оно вышло, и каждый год этот период уменьшается. Когда Джамшид постиг этот день, он назвал его Наврузом и ввел в обычай праздник. Цари и другие люди последовали ему. Да, это праздник весны. Наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. В Узбекистане к этому празднику люди очень тщательно готовятся и празднуют 15-20 дней. В дни перед Наврузом везде в махалля кварталах проходят хашары - люди всем миром чистят арыки, белят деревья, вскапывают огороды. У каждой махалля есть своя чайхана. И каждая махалля в своей чайхане празднует Навруз. В чайхане в огромных котлах готовятся вкусные яства. На праздник приглашаются жители махалля, а также жители соседних махалля. Кроме того, Навруз празднуется и в семьях. Это - большой праздник! В доме собираются все родственники. Есть всего несколько блюд, которые готовят только на праздник Навруз. Это сумаляк, халим халиса и особый туграма-плов. Вообще Навруз - это что-то больше, нежели просто праздник. Сколько веков Наврузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому льются в этот день обрядовые песни Навруза, танцуют и веселятся люди, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и неимущим. Отныне он называется «День памяти и почестей». Память — павшим. Почести — живым. Подвиг 450 тысяч жителей Узбекистана увековечен в Книге памяти о не вернувшихся с войны героях, состоящей из 34 томов. Изданная в Узбекистане она стала наглядным подтверждением бережного отношения к таким ценностям, как любовь к Отчизне, патриотизм, чувство долга и ответственности перед своим народом. В тяжелые годы узбекистанцы приняли тысячи семей эвакуированных в тыл жителей братских республик, ушедших с захваченной врагом территории страны. Многие семьи взяли к себе детей, ставших сиротами в военное время. Один из самых ярких примеров тому: семья кузнеца Шамахмудова — семья, усыновившая в годы войны 15 осиротевших детей. Их подвиг увековечен в величественном монументе из гранита и бронзы в центре Ташкента. Герои Победы В этот день тысячи жителей и гостей столицы Узбекистана возлагают цветы к монументу Скорбящей матери, чтобы отдать дань памяти погибшим в годы Второй мировой войны. Молодежь и люди преклонного возраста, дети и взрослые в этот день стремятся посетить с цветами памятное место.

Однако позже, на праздник Навруз, узбекистанцы отдохнут три дня подряд. Для тех, кто работает 6 дней в неделю, дополнительными нерабочими днями будут 20 марта понедельник и 22 марта среда. Кроме того, в марте для работников с пятидневной рабочей неделей выходные дни будут перенесены в следующем порядке: - с субботы 11 марта на понедельник 20 марта; - c субботы 25 марта на среду 22 марта.

Плохая примета — брать деньги в долг в конце года. Еще одна традиция: избавляться от пришедшей в негодность посуды: ее разбивают, стараясь, чтобы осколки были как можно мельче, — с ними из дома уйдут все беды и недоразумения. На праздничном столе кроме основных блюд и сладостей обязательно должно быть много фруктов. Виноград — не только угощение, но и часть новогоднего ритуала: под бой часов, отсчитывающих последние мгновения уходящего года, нужно загадать желание и успеть съесть 12 виноградинок — тогда оно непременно исполнится. Обязательное новогоднее яство — арбуз, по нему судят о грядущем годе: чем краснее и слаще, тем счастливее и радостнее он пройдет. Как и у многих народов, важную роль отводят человеку, первым переступившему порог дома в новом году: если он добрый, веселый, щедрый, то и год для хозяев пройдет без невзгод. Гостеприимство — характерная черта жителей страны. Гость — всегда желанный и главный на любом празднике, в любом доме, за любым столом. Но, идя в гости, не следует забывать, что не принято приходить с пустыми руками, особенно в праздничные дни. Подарки могут быть любыми, но если в доме есть дети, то они, конечно, обрадуются игрушкам и сладостям. Погода Предсказать погоду зимой в Узбекистане практически невозможно. В течение дня она может меняться несколько раз: снег смениться дождем, следом выглянуть солнце, а может быть стабильно солнечной, дождливой или снежной — как повезет. Сильные морозы в это время года не наблюдались: минимальная зарегистрированная температура — 5 градусов ниже нуля, максимальная — 12 градусов тепла. На горнолыжных курортах намного холоднее: 8 градусов — днем и 20 — ночью со знаком минус, горы покрыты снегом, и лыжный сезон в разгаре.

Для чего нужен

  • Стало известно сколько отдохнут узбекистанцы на новогодние праздники - Новости
  • Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год
  • Праздники в Узбекистане
  • Как встречают Новый год в Узбекистане, Таджикистане и Кыргызстане?
  • Исламский новый год 2023: когда наступит 1445 год по Хиджре?
  • Стало известно сколько отдохнут узбекистанцы на новогодние праздники - Новости

Новый год в Узбекистане

Сколько дней отдохнут узбекистанцы на Новый год? Согласно указу президента, 2 и 3 января 2023 года объявлены дополнительными выходными днями.
Узбекский Новый год: когда отмечается Давайте совершим путешествие в Узбекистан, Таджикистан и Кыргызстан и узнаем, как они празднуют Новый Год.
Узбекистан. Календарь праздников на 2024 год В Узбекистане Новый год является одним из самых популярных и ожидаемых праздников.
Мирзиёев добавил еще один выходной на Новый год. Правда есть подвох Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников.
В Узбекистане встретили восточный Новый год 31 Декабря 2024 года Узбекистан, 31 декабря 2024 года Добавить в календарь.

​Как Новый год по Лунному календарю отмечают в Узбекистане и Корее

Традиции Новый Год в Узбекистане отмечают дважды в год: традиционный — 21 марта и европейский — в ночь с 31 декабря на 1 января. Давайте совершим путешествие в Узбекистан, Таджикистан и Кыргызстан и узнаем, как они празднуют Новый Год. Новый год в 2024 году в узбекистане (New Year) официальный выходной или нет? В Узбекистане будут впервые отмечать Новый год пять дней. Президент Шавкат Мирзиеев подписал указ о том, что 2 и 3 января будут выходными, передает телеканал «МИР 24» со ссылкой на РИА «Новости». это наступление первого месяца по лунному календарю - Мухаррам. 1 января отмечается Новый год, который является одним из самых важных праздников в Узбекистане.

Национальные праздники Узбекистана

В Узбекистане установлены дополнительные выходные в 2024 году – Новости Узбекистана – Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников.
Узбекский Новый год: когда отмечается Новости Узбекистана.
Домен не добавлен в панели О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций.
В новогодние праздники узбекистанцы отдохнут 4 дня — Афиша Ташкента это наступление первого месяца по лунному календарю - Мухаррам.

Календарь праздников в Узбекистане на весь год с выходными

В течение дня она может меняться несколько раз: снег смениться дождем, следом выглянуть солнце, а может быть стабильно солнечной, дождливой или снежной — как повезет. Сильные морозы в это время года не наблюдались: минимальная зарегистрированная температура — 5 градусов ниже нуля, максимальная — 12 градусов тепла. На горнолыжных курортах намного холоднее: 8 градусов — днем и 20 — ночью со знаком минус, горы покрыты снегом, и лыжный сезон в разгаре. Новогодние туры в Узбекистан Турагентства предлагают разнообразные варианты, как провести новогодние праздники в Узбекистане. Маршруты и длительность туров разные — есть из чего выбирать. Конечно, много времени уделяется экскурсионным поездкам. Кроме столицы государства есть возможность посетить Самарканд , Бухару, Ургенч, Хиву, побывать на горнолыжном курорте Чимган. Нельзя не упомянуть о главных достопримечательностях туристических городов.

Ташкент Столица поразит историческим наследством и современными сооружениями. На площади Хазрат Имам в старой части города сосредоточены главные достопримечательности: мавзолей Каффаля Шаши XVI век — в честь ученого, правоведа, лингвиста; мавзолей Шейха Ховенди ат-Тахура Шейхантаура XV век — в честь просветителя, названного при жизни «мудрейшим из мудрейших»; медресе Баракхана XVI век. Базар Чор-су, не только один из старейших, но и самых больших в Азии, предлагает покупателям обилие разнообразных товаров, в том числе оригинальных сувениров. Ташкент славится не только архитектурными памятниками. В столице 12 театров, более 20 музеев. В Музее прикладных искусств представлены изделия ремесленников из разных регионов страны: ножи, керамика, атласные ткани, золотое шитье.

Первый раз по европейскому стилю — 1 января, а второй — 21 марта. Оба этих дня являются выходными.

Новый год 1 января — это больше светский праздник, который стал отмечаться с советских времён с присутствием всех присущих празднику атрибутов. Как и во всём мире, в Узбекистане есть свой Дед Мороз — его зовут Корбобо и своя Снегурочка — её зовут Коркиз «кор» в переводе — «снег», «бобо» — «дед», «киз» — «девушка». Вместо оленей — ослик.

Но с середины декабря и до Нового года по старому стилю, 13 января, его отмечают с друзьями, коллегами, одноклассниками, чтобы сплотить и разделить с как можно большим количеством людей надежду и прекрасное предвкушение новой жизни, которая обязательно будет лучше и позитивнее. Такие посиделки обычно проходят в ресторанах, клубах и кафе, которые готовят к Новому году специальную развлекательную программу, особое праздничное меню и множество сюрпризов. В новогоднюю ночь в ресторанах, магазинах и такси всегда есть Дед Мороз и Снегурочка. Города встречают Новый год фейерверками. Читайте также.

День защитника Отечества является важным праздником. В торжествах на главной площади страны принимают участие Министерство обороны, Министерство внутренних дел, Агентство национальной безопасности и другие министерства. Руководство страны зачитывает поздравления и вручает награды. Торжественность события подчеркивается парадом всех армейских подразделений под звуки военного оркестра. Это, несомненно, профессиональная церемония для военных, но помимо формального элемента, есть и обычный человеческий фактор. В каждой семье, учебном заведении, трудовом коллективе поздравляют всех мужчин, независимо от их возраста и профессии. Мужчин чествуют как опору семьи и защитников Отечества. Им дарят подарки, для них накрывают столы.

Так что в Узбекистане это не только военный праздник, но и день мужчин, которым мы хотим выразить свое уважение и восхищение. Этот праздник давно известен как день женственности, красоты и материнства, когда женщинам уделяется особое внимание. Их осыпают цветами и подарками, в их честь устраивают торжества и произносят красивые тосты. Ювелирные украшения, духи, ароматы, коробки конфет, торты и многое другое буквально сметаются с прилавков. Поздравления в адрес женщин звучат со всех сцен. Также устраиваются театральные премьеры, гастроли с участием звездного состава, специальные программы в лучших ресторанах и многое другое. Читать далее 21 марта, Навруз — Новый год и весеннее равноденствие Праздники в Узбекистане разнообразны и интересны, но самый красочный из них — Навруз. Его история насчитывает три тысячи лет и связана с древним поклонением солнцу и зороастризмом, которые были широко распространены в Персии и Центральной Азии.

Навруз ассоциируется с началом новой жизни, возрождением природы, радостью и добром. Во время праздника улицы украшаются цветами, устраиваются пиры и угощения. Сумаляк, Халиса и плов В Узбекистане Навруз празднуется с таким же размахом, как и в Иране, и это неудивительно. Эти страны имеют очень сильные межкультурные связи. Там этот день отмечается на государственном уровне. Это выходной день в стране. Это праздник весны, возрождения, нового года. Люди ждут его и готовятся к нему.

В этот день у всех хорошее настроение, они приветливы и красивы, узбеки надевают свои лучшие одежды и готовят праздничные блюда. В этот праздник принято забывать старые обиды и просить у всех прощения. В то время он работал в крупной компании крановщиком. В этот день, вспоминает он, рабочие завода были освобождены от работы, но они все равно пришли на свои рабочие места, чтобы приготовить плов и другие традиционные блюда, чтобы все могли прийти и поесть. Все ели, и никто не отказывался от еды. В то время почти все компании брали на себя расходы по организации праздников, все пели, танцевали, улыбались друг другу и желали мира, добра, процветания и здоровья. Навруз символизирует начало сельскохозяйственных работ, новый цикл природы. По традиции в этот день узбеки спешат отдать долги, чтобы с чистой совестью начать новый год.

Девушки вышивают красивые платья и платки с национальным орнаментом, приводят в порядок двор. Затем они готовят знаменитое блюдо, главный символ Навруза — сумалак — пшеницу, сваренную в воде и муке с маслом, с небольшим количеством разрыхлителя, но без добавления сахара. На приготовление уходит около 24 часов. В результате получается вкусное, сладкое, похожее на пудинг блюдо. Затем это блюдо подается в огромном котле всем людям, независимо от возраста, национальности и религии. Существует также интересное и не менее калорийное блюдо — халиша. Это блюдо готовится долго, почти всю ночь, чтобы быть поданным на следующее утро. Отваренную пшеницу смешивают с хорошо прожаренной бараниной или говядиной.

Блюдо очень похоже на наши сосиски. Конечно, плов — это король узбекской кухни.

Это выходной день в стране. Это праздник весны, возрождения, нового года. Люди ждут его и готовятся к нему.

В этот день у всех хорошее настроение, они приветливы и красивы, узбеки надевают свои лучшие одежды и готовят праздничные блюда. В этот праздник принято забывать старые обиды и просить у всех прощения. В то время он работал в крупной компании крановщиком. В этот день, вспоминает он, рабочие завода были освобождены от работы, но они все равно пришли на свои рабочие места, чтобы приготовить плов и другие традиционные блюда, чтобы все могли прийти и поесть. Все ели, и никто не отказывался от еды.

В то время почти все компании брали на себя расходы по организации праздников, все пели, танцевали, улыбались друг другу и желали мира, добра, процветания и здоровья. Навруз символизирует начало сельскохозяйственных работ, новый цикл природы. По традиции в этот день узбеки спешат отдать долги, чтобы с чистой совестью начать новый год. Девушки вышивают красивые платья и платки с национальным орнаментом, приводят в порядок двор. Затем они готовят знаменитое блюдо, главный символ Навруза — сумалак — пшеницу, сваренную в воде и муке с маслом, с небольшим количеством разрыхлителя, но без добавления сахара.

На приготовление уходит около 24 часов. В результате получается вкусное, сладкое, похожее на пудинг блюдо. Затем это блюдо подается в огромном котле всем людям, независимо от возраста, национальности и религии. Существует также интересное и не менее калорийное блюдо — халиша. Это блюдо готовится долго, почти всю ночь, чтобы быть поданным на следующее утро.

Отваренную пшеницу смешивают с хорошо прожаренной бараниной или говядиной. Блюдо очень похоже на наши сосиски. Конечно, плов — это король узбекской кухни. Плов ферганский, плов самаркандский, плов ташкентский. Основа одна и та же — рис, но каждый вид плова имеет свою изюминку.

Турецкие праздники пилафи также очень популярны в Турции. Они связаны с личностью великого султана Сулеймана. Но еще до его правления в этот день главные астрологи доставляли турецким правителям новый календарь на предстоящий год, а придворный лекарь готовил мезир — сладкое блюдо с различными специями. Лакомство подавалось в фарфоровых чашах. Считается, что мать султана Сулеймана, Хафса Султан, исцелилась после того, как съела пасту мезир.

В честь своего выздоровления она приказала спустить сладости с минаретов мечетей, чтобы бедняки тоже могли попробовать эту полезную и вкусную пищу. Мезир до сих пор готовят в Манише, а в Навруз в его честь устраиваются праздники. Сладкая паста готовится из 41 различных трав и считается очень полезной. Турки верят, что все, что окружает человека в этот прекрасный день, будет сопровождать его весь год. Поэтому турки обращают внимание на то, в какой комнате они просыпаются и что будет окружать их в течение дня — красивая одежда, хорошая еда и различные символы процветания, долголетия и богатства.

Тогда год будет счастливым, благополучным и радостным. Что нельзя делать в Навруз? Ругаться, обижать людей, вспоминать самому обиды и плохие моменты в жизни; В этот день не принято работать, кроме приготовления блюд для праздничного стола; Надевать старую, ношенную одежду; Отмечать праздник вне семьи. Очень уж похоже на традицию отмечать российский новый год. Если человек в этот день оторван от домашнего очага, то в ближайшие годы ему сулит неприятные скитания.

Общей чертой праздника у всех народов является поедание ростков пшеницы, гостеприимство и доброта, хорошее настроение, красивая одежда, подарки и добрые дела, надежда на лучшее и вера в то, что все желания, высказанные в Навруз, обязательно сбудутся. Узбекский Новый Год: традиции и обычаи Отмечая зимний Новый год, жители Узбекистана верят, что следующие 12 месяцев будут такими же хорошими, как и предыдущие. Поэтому люди избавляются от долгов и не занимают денег, улаживают конфликты и восстанавливают мирные отношения со всеми, с кем поссорились в предыдущем году. Разбивание старой посуды с трещинами — интересный ритуал, который помогает избавиться от проблем, накопившихся за долгое время. Это скорее психологический процесс, но делается он с радостью!

Еще один европейский ритуал, получивший распространение в Узбекистане, — это съедание дюжины виноградин во время полуночного боя курантов. Каждая виноградина символизирует желание, которое человек загадал. Важно сделать это до последнего удара, тогда желания сбудутся в новом году! И, наконец, арбуз — абсолютное украшение узбекского новогоднего стола.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий