Праздник Навруз – это один из древнейших праздников, который отмечается весной в разных странах Восточной Азии и Центральной Азии.
Новруз в Азербайджане
Автор: Марьям Багирова visibility 3295 comment 0 Мир пробуждается от зимнего сна, а Азербайджан начинает пестрить яркими красками, а также волнением в преддверии праздника Новруз Байрам. Первоначально это был религиозный праздник, предшествовавший даже введению ислама в Азербайджане, но сегодня люди всех вероисповеданий собираются вместе, чтобы отметить его как праздник единения. Слово «Новруз» происходит от персидских слов «сейчас», означающих новый, и «руз», означающих день, символизирующих приход весны, торжество света над тьмой, пробуждение природы после долгой и холодной зимы с цветением садов и постепенным таянием снега. Этот праздник длится три дня с 20 по 22 марта, и занимает особое место в азербайджанской культуре. Новруз Байрам, пропитанный богатыми традициями и символикой, — это не просто праздник; это культурный гобелен, сотканный из нитей истории, веры и сообщества.. Суть Новруза Байрама По своей сути Новруз Байрам воплощает в себе универсальные темы возрождения, омоложения и надежды. Это время для того, чтобы отказаться от старого и принять новое, для прощения и искренних извинений, а также для воссоединения с близкими. Значение праздника выходит за рамки религиозных и этнических границ, объединяя людей всех слоев общества в общем праздновании обновления жизни.
Считается, что в последний вторник почва уже готова к обработке и можно начинать посев.
В некоторых странах и по сей день следуют этой древней традиции, и 13-й день весны проводят вместе с родными и близкими на природе. Так, например, делают курдский и иранские народы. Курдский народ празднует Навруз. Каждый из них имеет свое название в соответствии со стихией природы — воды, огня, земли и воздуха, «пробуждению» которой он и посвящается. До наступления Навруза люди должны навести порядок не только в доме, но и на участке, если они живут в частном секторе. Считается, что в эти же сроки нужно отдать все долги. В ночь на 21 марта, по традиции, люди окуривают дома дымящимися веточками арчи, чтобы изгнать злых духов.
Freepik Также людям советуют примириться с недругами, простить долги и покаяться в грехах. В дни Навруза, согласно поверьям, добрые ангелы по-персидски фаришта приносят благоденствие и изобилие тем, у кого чисты помыслы, светлая душа и убранный, аккуратный дом. Люди считали, что вода в этот период смывает весь негатив, поэтому обязательно перед праздником стирали одежду, особенно детскую. Неделю перед Наврузом еще до появления ислама посвящали памяти предков. Поэтому древние народы поминали своих праотцов — делали им подношения, просили помощи в будущем году, а также защиты их от всех бед и невзгод. Иранская девочка во время празднования Навруза. Как напомнила газета Freepress Kashmir , для местных жителей Навруз — это праздник не только возрождения всего живого и начала Нового года, но и повод для «омоложения своего тела и обновления жизни». Люди навещают родственников и друзей, надевают национальную одежду и устраивают торжественные застолья. Неотъемлемой частью празднования стали пиявки.
Местные жители давно признали маленьких кровососущих существ настоящими целителями особенно в Навруз, поскольку, по поверьям, 20 или 21 марта целебный эффект от процедуры увеличивается в несколько раз.
Накануне последнего перед праздником вторника все члены семьи прыгают через костер. Это или один, или семь костров. Считается, что языки пламени уничтожают злых духов. Заливать костер водой нельзя. Пепел собирают и уносят подальше от дома, уводя от него все беды и несчастья.
К дверям соседей кладут пустую шапку. Они должны заполнить ее сладостями и выставить за дверь. Забрать шапку можно только после того, как дверь закроется, так как поверье гласит, что видеть своего гостя нельзя. Девушки на выданье гадают на суженого, бросают ботинок за ворота дома. В зависимости от того, как он ляжет, будет понятно, выйдет ли кто-то из них замуж. Зажигаются свечи — огонь по преданию оберегает от злых сил.
Миннац Ингушетии поздравил представителей азербайджанской НКА с праздником «Новруз-Байрам»
Подготовка к празднику Навруз. Фестиваль граната в Азербайджане. Праздничные традиции азербайджанцев. Новруз Азербайджан традиции. Обычаи и традиции Азербайджана Новруз. Традиции азербайджанских детей.
Азербайджан костер Новруз. Праздник граната Гейчай. Гёйчай Азербайджан гранат. Фестиваль гранат азербайджанский. Новруз байрам 2023 Баку.
Новруз байрам стол праздничный. Праздничный стол Новруз байрам Азербайджан. С праздником Навруз байрам. День азербайджанской культуры. Выставка азербайджанской культуры в школе.
Азербайджанская ярмарка. Азербайджанские традиции. Традиции азербайджанского народа. Культура Азербайджана. Культурные традиции Азербайджана.
Новруз Азербайджан Баку. Азербайджанский праздник Навруз байрам. Азербайджанский праздники в феврале. С праздником Навруз на азербайджанском. Новруз байрам 2022.
Новруз байрам мубарак Азербайджан. Азербайджан фестиваль гранат. Гранат праздник Азербайджан. День граната в Азербайджане. Хонча на Новруз байрам.
Самани Новруз байрам. Праздник весны у азербайджанцев. Праздники азербайджанцев. Азербайджанцы в Москве.
Расскажем, как в 2025 году отметят Навруз все причастные. Какого числа отмечается Навруз в 2025 году Большинство тюркских и персидских праздников отмечают по лунному календарю, это связано с традициями ислама. Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю. Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2025 год не станет исключением. История праздника Впервые слово «навруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен. Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Навруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры. Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно — на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков. Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма — «Авесте». Согласно писанию, в этот день все жители земли должны были отмечать очередную годовщину появления жизни на нашей планете. Связан новогодний праздник и с мифологией персов. Считается, что 21 марта по солнечному календарю состоялись похороны героя Сиявуша. Эта легенда также упомянута в зороастрийской «Авесте».
Мероприятие прошло в теплой семейной обстановке! Этот праздник, приходящийся на день весеннегоравноденствия, символизирует пробуждение земли, природы, приход весны инаступление нового года. В Новруз принято ходить в гости, даритьподарки, совершать добрые и благородные дела, угощать друг другавкусными сладостями. Это праздник добра, любви и красоты. Новрузу присущи свойственные только ему определённые угощения, ритуалы,традиции и обычаи. По первым четырём дням Новруза люди определяют,какими будут четыре времени года: первый день показывает, какой будетвесна, второй — лето и т.
Также обязательно проводятся театрализованные представления «Кос-кеса». Новруз-байрам принято проводить в радости и веселье, и щедро одаривать близких людей. Leave a Reply Ваш адрес email не будет опубликован.
Что такое Навруз (Новруз), который отмечают 21 марта
На ярмарке праздничная атмосфера, все гуляют, пробуют вкусности, улыбаются друг другу. Пусть всё у нас будет хорошо и мы никогда больше не услышим слово «пандемия». Пусть все будут здоровы. А главное, чтобы мы никогда не знали, что такое война. Юсиф Зохралиев, житель Баку: - Я приехал в Баку недавно. Живу здесь последние четыре месяца.
Был тут и на Новый год. Атмосфера в городе потрясающая, а на Новруз вообще весело. Хотелось бы, чтобы наша молодежь была еще активнее, еще больше умела продвигать себя, читала больше книг.
В канун праздника хозяйки начинают готовить национальные сладости — шекербуру пирожок в форме полумесяца, начиненный измельченными грецкими орехами с сахарным песком и пряностями , пахлаву, шор гогал булочки с особой соленой начинкой.
Каждое из лакомств символизирует какое-либо космическое тело: шекербура — луну, пахлава — звезды, шор гогал — солнце. Обязательным атрибутом праздничного стола является хонча — нарядно украшенный поднос со сладостями, сухофруктами и орехами. В праздничный вечер принято зажигать свечи по числу домочадцев. Вечерами во дворах домов разжигают праздничные костры.
Считается, что, перепрыгнув через огонь, люди избавляются от проблем и недугов минувшей зимы.
Покрасить яйца На Новруз, как и на Пасху, принято красить яйца и украшать ими праздничный стол. Самый популярный цвет — зеленый, он олицетворяет пробуждение новой жизни. Специально для этих целей в продаже появились праздничные наклейки с атрибутами Новруза, однако чаще всего хозяйки прибегают к натуральным красителям — шелухе лука или бураку, которые окрашивают яйца в золотистый и красные цвета. Кстати, с яйцами связаны и несколько обычаев праздника, среди которых самое популярное — это состязание по битью яиц. Чье яйцо окажется прочным, тот и окажется удачливее в этом году.
Приготовить плов Королем праздничного стола является плов — именно им завершается застолье, на которое собираются родственники и друзья. Готовят его по традиционным рецептам с различными гарнирами — мясом, курицей или рыбой. В сладкий плов добавляют сухофрукты — курагой, алычей и кишмишом, а «сябзи» готовят с несколькими видами зелени. Лявянги — еще один гарнир к плову, требующий времени и мастерства, также как и шах-плов, который запекают в тесте. Собрать Новруз пайы В этот праздник принято совершать добрые дела и делиться угощениями. Один из обычаев называется «Новруз пайы» новрузовская доля — в поднос укладываются праздничные лакомства, сямяни, свечи и отсылается к соседям и друзьям.
Поднос не принято возвращать пустым, так как в этом случае, по поверьям, дом может лишиться достатка. Поэтому блюдо возвращают, заполнив его другими угощениями или подарками.
Таким образом, в совокупности элементы праздничного стола символизируют собой мини-конструкцию мироздания. С приобретением независимости Новруз достиг апогея творческого выражения, как, наверное, никогда ранее. С 1992 г.
Если до 2006 г. Новруз стал весомой частью и имиджа Азербайджана: представительства Азербайджана за рубежом, азербайджанская диаспора и Международный Фонд Гейдара Алиева проводят праздничные мероприятия и просветительские семинары в десятках стран по всему миру. Во всех образовательных учреждениях проходят лекции и выступления профессиональных и любительских коллективов, на центральных улицах и площадях устраиваются художественные выставки, выставки народных промыслов, ярмарки, концерты, различные игры, спортивные состязания и конкурсы, театрализованные представления и шествия при участии Президента и Первой Леди. Президента страны встречает с праздничным подносом хончой девушка в национальном костюме - Бахар ханум - Госпожа-Весна. Этот образ был введен в 60-е гг.
XX столетия [16], видимо, для того, чтобы сделать праздник более нейтральным и адаптированным к социалистической культуре. Среди новых персонажей на современных государственных гуляниях необходимо отметить Деде Горгута, старца-сказителя из одноименного тюркского эпоса «Деде Горгут». Еще одной современной тенденцией, связанной с праздником Новруз, является возрождение и популяризация существовавших до революции 1917 г. Просветительские мероприятия проводятся Национальной академией наук Азербайджана [17; 18]. Проведя краткую историческую ретроспективу, можно прийти к следующим выводам.
С точки зрения астрономического явления, исторической и общекультурной основ, Навруз - это универсальный праздник. Сегодня для простого азербайджанца Новруз является, безусловно, самым любимым праздником с детства. Это период радости и веселья, возможности выйти за рамки обыденной жизни и собраться в большом кругу родственников. В ритуальных приготовлениях и праздничных ритуалах каждый азербайджанец приобщается к глубоким древним пластам, что свидетельствует о сохранении живой культурной памяти. Каждый азербайджанец, справляя Новруз из поколения в поколение, испытывает большое чувство глубокой причастности к своей земле - «стране огней».
Уникальные геологические особенности региона, богатого нефтью и газом, способствовали укреплению и сохранению зороастрийских традиций. Все основные символы аутентичного Новруза - ритуальные продукты и блюда, проросшая пшеница, зажженные свечи и огни - фактически не претерпели изменений, они несут в себе все тот же смысл благоденствия, радости от наступления нового периода, новой жизни. Конечно, за две с половиной тысячи лет Новруз не мог полностью сохранить свою первоначальную форму. Так, например, обряд поминания предков остался в рудиментарной форме - принято посещать места захоронений за несколько дней перед праздником. Ритуал очищения огнем утратил сакральные смыслы, став сегодня для человека с современным мышлением лишь данью древней традиции и возможностью весело провести время.
Однако огонь, как и тысячелетия назад, является главным символом праздника. Праздник вобрал в себя присущие данному региону тюркские этнические элементы, которые выражены во многих обычаях и обрядах, нашедших свое отражение в устном фольклорном творчестве. Этот праздник, несмотря на отсутствие зороастрийской веры, сохранил самое главное - свою гуманистическую идею победы Добра над Злом, призывая к благим помыслам, благим делам и благим словам, к миру, добру, отзывчивости, созиданию, творчеству, милости, щедрости и взаимопомощи. Будучи всенародным, Новруз - праздник для всех, он сближает людей самых разных слоев общества. Как у иранцев, так и у тюрков - это день Нового года, начала новой жизни.
Именно в эти глубоких смыслах и кроется секрет долговечности Новруза. Список литературы 1. Большаков В. Особенности культуры в ее историческом развитии: от зарождения до эпохи Возрождения: учеб. Великий Новгород: НовГУ им.
Ярослава Мудрого, 2000. Дандамаев М. Культура и экономика древнего Ирана. Москва: Наука, 1980. Шкода В.
Иванов М. История Ирана. Москва: Изд-во МГУ, 1977. Дорошенко Е. Зороастрийцы в Иране: историко-этнографический очерк.
Москва: Наука, 1982. Бойс М. Стеблин-Каменского; послесл. Москва: Наука, 1987. Дьяконов М.
Москва: Изд-во вост. Брагинский И. Москва, 1956. Агаверди Х. Весенние праздники тюркских народов и Новруз.
Баку: Наука и образование, 2013. На азерб. Борисов А. Сасанидские геммы. Ленинград: Изд-во Гос.
Эрмитажа, 1963. Сазманд Б. Москва: Садра, 2016. Сабироглу Ф.
Сладости, ритуалы и народные игры: в Азербайджане с размахом отмечают Новруз
Неслучайно с недавних пор в Азербайджане праздник весеннего равноденствия Новруз стали называть «Невроз байрам». В этом году чершенбе (предноврузовские вторники) в Азербайджане отсчитываются с 21 февраля, последний чершенбе придется на 14 марта. Первый чершенбе — Су чершенбеси, или вторник Воды — 21 февраля. Сегодня в Азербайджане отмечается Навруз – праздник весны. Навруз-байрам – это государственный праздник Азербайджана, и 21 марта здесь всегда объявляется выходным вне зависимости от того, на какой день недели выпадает. Навруз-байрам – это государственный праздник Азербайджана, и 21 марта здесь всегда объявляется выходным вне зависимости от того, на какой день недели выпадает. по-азербайджански Новруз Байрамы - наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане.
Sorry, your request has been denied.
Кстати, с яйцами связаны и несколько обычаев праздника, среди которых самое популярное - это состязание по битью яиц. Чье яйцо окажется прочным, тот и окажется удачливее в этом году. Свечи на столе В старину, в ночь перед Новруз, каждая семья зажигала на крыше своего дома столько факелов, сколько человек проживало в ней. В наше время факелы заменили свечами, и сегодня их зажигают за праздничным столом по числу членов семьи. Эта традиция имеет символическое значение, ведь свеча — это огонь, оберегающий человека от злых духов. Кстати, гасить их нельзя, так как они должны сами догореть до конца. Говорят, если на Новруз зажечь свечи, то тогда в вашем доме весь год было светло и тепло. Костер — тонгал В предпраздничные четыре вторника, предшествующие Новрузу, принято разжигать во дворе костры — тонгал. Для очищения души и тела нужно перепрыгнуть семь раз через костер, произнося при этом «пусть мои беды сгорят в этом огне». Считается, что огонь очищает от скверны, облагораживает и защищает от темных сил, а все худшее, что было в старом году, сгорает в пламени этого костра. Прыжки через огонь обновляют человека и дарят ему здоровье.
Костер никогда не гасят водой, после того, как он сам погаснет, его пепел собирается и уносится далеко от дома. Таким образом, несчастья и беды всех членов семьи, перепрыгнувших через костер, уходят вместе с пеплом. Семь блюд на столе На праздничном столе обязательно должно быть семь блюд, название которых начинается с буквы «с». Магические семь продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая их, должно позаботиться о богатом урожае семьи. Среди них «сюд» - молоко, «сябзи» - зелень, «сямяни», «сумах» и другие.
Бакинская и Азербайджанская епархия поздравляет всех соотечественников с этим праздником. Наши ежедневные молитвы о «богохранимой стране нашей, властях, воинстве и народе ее», чтобы мир и благословение Божие всегда пребывали над нами и подобно возрождению природы возрождались бы наши души для служения в любви Богу и нашим ближним.
После изнурительной зимы, когда природа начинает оживать под лучами солнца, мы с вами празднуем этот прекрасный весенний праздник — Нооруз.
От всей души поздравляю соотечественников с днем, знаменующем новые надежды и стремления. На протяжении месяца вы проращивали пшеницу, до рассвета готовили сумолок и просили у Создателя благословения. Пусть они будут услышаны и приняты. Желаю каждому кыргызстанцу, чтобы этот год стал годом успехов, больших достижений, единства и экономического роста нашей страны. Праздник Нооруз, имеющий многовековую историю, с древних времен является общим праздником для многих народов Ближнего Востока и Центральной Азии. Неспроста, учитывая его бесценное наследие в 2009 году, этот праздник был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО! Со дня обретения независимости Кыргызстана празднование Нооруза сопровождается традиционными обрядами и национальными играми. Можно утверждать, что этот праздник, прославляющий неразрывное единство природы и человека, возделывающего землю, имеет высокое значение и является священным.
Наступление весны очень важно для кыргызского народа, с древних времен живущего в тесной связи с природой. В нашей стране еще до начала весны начинается посевная работа, направленная на обеспечение продовольственной безопасности. В начале года мы ответственно подошли к рассмотрению вопроса водоснабжения как основного условия повышения урожайности в сельском хозяйстве. Мы отмечаем этот весенний день с твердой уверенностью, что мы поставили перед собой высокие цели и задачи по развитию страны и улучшению жизни нашего народа. В прошлом году мы предприняли меры по очистке оросительных каналов в стране. При этом мы намерены сосредоточиться на ремонте ирригационных сооружений и строительстве системы обеспечения сел чистой водой. Мы живем во время резких климатических изменений и наблюдаем как дефицит воды становится все более ощутимым. Однако наши предки давно определили ценность воды словами: «Тот, кто уважает воду, становится великим, а тот, кто злоупотребляет водой — бедным».
Именно поэтому мы максимально экономно и правильно используем водные и энергетические ресурсы, которые являются главным природным богатством нашей страны. В нашей стране, стоящей у истоков воды в Центральной Азии, в этом году ожидаются большие результаты по увеличению мощности гидроэлектростанций и модернизации. В этом году проект строительства ГЭС «Камбар-Ата-1», имеющий большое значение не только для Кыргызстана, но и для соседних стран, будет сопровождаться конкретными мероприятиями. Льготы нашей инвестиционной политики, в том числе налоговые, создали благоприятные условия для привлечения инвесторов в Кыргызстан. В качестве примера можно привести проект создания совместного кыргызско-китайского предприятия по сборке автомобилей и их международной реализации. Наряду с этими важнейшими масштабными проектами мы не оставляли без внимания и вопросы, поднятые нашим народом. В результате административно-территориальной реформы, которая была успешно реализована в качестве пилотного проекта в Тюпском районе и Нарынской области в прошлом году, мы полны решимости провести аналогичную консолидирующую реформу и в других регионах. Такие шаги были предприняты с учетом международного опыта.
После того как решение о проведении реформы принято, мы должны ее завершить. Нам нужно следовать мировым трендам, строить больше крупных городов, нужно двигаться в сторону развития.
Считается, что таким образом беды всех людей, перепрыгнувших через костер, уйдут вместе с пеплом. Подбрасывание шапки Согласно другому интересному обычаю, связанному с Новруз байрамы, дети оставляют шапки перед соседскими дверьми, стучатся и прячутся поблизости, а соседи должны наполнить эти шапки сладостями. Данный обычай символизирует взаимопомощь, дружбу и солидарность в обществе. Как гласит поверье, если человек, обнаруживший у себя под дверью шапку, проигнорирует ее, то ему не миновать беды в грядущем году. Гадание на суженого Издавна в дни празднования Новруза молодые незамужние девушки обращались к древним гаданиям, чтобы узнать, встретят ли они своего будущего суженого. Одним из популярных обычаев является гадание на свече, которое проводится ночью перед Новрузом. Девушка зажигает свечу, подносит к ней две нити — одну белую, другую черную, и называет имя своего возможного жениха. Если белая нить сгорает быстрее, то это считается хорошим знаком и обещанием счастливого брака.
Другой метод — подслушивать разговоры соседей. Считается, что первое услышанное слово и будет ответом на вопрос, выйдет ли девушка замуж в грядущем году. Также существует поверье, что если вы в течение дня встретите молодого человека, который вам понравится, то это может стать предзнаменованием будущего брака. А еще считается, что девушка должна съесть перед сном соленую выпечку и тот, кто протянет ей во сне воду, станет ее суженным. Уборка дома Подготовка к празднику Новруз также сопровождается тщательной уборкой и наведением порядка в домах.
Праздник у азербайджанцев
Азербайджанский народ еще более торжественно отмечает Новруз байрамы, после победы в Отечественной войне в 2020 году. Праздник Навруз (Новруз байрамы), олицетворяющий приход весны, отмечается в субботу в Азербайджане. В Азербайджане Новруз отождествляется также с народными гуляньями и играми, перепрыгиванием через костёр, гаданием, зажиганием свечей, а главное общением с близкими и родными людьми.
Национальный праздник Новруз-байрам – как отмечается, история, традиции
Перепрыгнуть через тонгал В предпраздничные четыре вторника, предшествующие Новрузу, принято разжигать во дворе костры — тонгал. Для очищения души и тела нужно перепрыгнуть семь раз через костер, произнося при этом «пусть мои беды сгорят в этом огне». Считается, что огонь очищает от скверны, облагораживает и защищает от темных сил, а все худшее, что было в старом году, сгорает в пламени этого костра. Костер никогда не гасят водой, после того, как он сам погаснет, его пепел собирается и уносится далеко от дома. Таким образом, несчастья и беды всех членов семьи, перепрыгнувших через костер, уходят вместе с пеплом. Подбросить шапку соседям В праздничные вторники и на сам Новруз существует забавный обычай — детишки стучат в двери соседских домов, оставляя шапки или небольшие мешочки у порога и прячась неподалеку.
Хозяева дома заполняют шапку праздничными лакомствами и вновь возвращают ее на место. Забирают угощение только после того, как дверь закроется, так как по традиции хозяева не должны видеть своих таинственных гостей. Погадать на суженого Новруз — это время гаданий, которого с нетерпением ждут незамужние девушки. В этот вечер они бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют — останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого. Еще один популярный обычай — подслушивание у порога соседей: первое услышанное слово будет толковаться в контексте загаданного желания.
Согласно другому гаданию, девушке нужно было съесть перед сном соленную выпечку, не запивая ее водой. Тот, кто во сне подаст ей воды, и считается ее суженым.
Именно поэтому во время праздника принято говорить о хорошем и высказывать добрые пожелания.
Мир вам и вашему дому. Новруз — это не только время празднования, трапез и веселья. Это также время любви, мира и согласия.
Те, кто поссорился в прошлом году, должны простить друг друга и наладить отношения. Родственники и соседи навещают друг друга и обмениваются подарками. Праздник Новруз объединяет самые разные слои населения и укрепляет взаимопонимание между людьми.
Одно из золотых правил Новруза: в дни праздника люди не должны ругаться, лгать и сплетничать, и в целом они не должны совершать дурные поступки.
Как встречают Навруз в Азербайджане Новруз мубарак. Как встречают Навруз в Азербайджане 11:01, 18 марта, 2019Автор: Посольство Азербайджана в Таджикистане 18 3 1 6430 Фото: посольство Азербайджана в Таджикистане Азербайджан готовится к встрече Новруз байрама праздник Навруз. Здесь приготовления к Новрузу начинаются еще за несколько недель до праздника, и первым делом принято вырастить сэмэни — непременный атрибут праздничного стола проросшая пшеница. По местным поверьям, проросшая пшеница является символом весны и плодородия, благополучия и достатка.
Считается, что сэмэни нельзя покупать на базаре, а обязательно нужно вырастить у себя в доме — это привлечет в него изобилие и достаток. А вырастить его не так уж сложно: зерна пшеницы нужно разложить на блюдце и покрыть тонкой марлей, а затем регулярно опрыскивать их водой. Уже через две недели сэмэни вырастает и будет радовать своими зелеными ростками. Именно на Новруз готовятся все традиционные азербайджанские сладости. Шекербура, пахлава, бадам-бура, мутаки, курабье — все они украшают праздничный сладкий стол. Процесс приготовления сладостей начинается за несколько дней вперед: фундук и грецкие орехи очищаются от скорлупы, затем перемалываются и перемешиваются с сахарным песком.
Кардамон, гвоздика, ваниль дополняют вкус начинки шакербуры и бадамбуры, а пахлава, политая розовой водой, удивит гостей своим нежным и несравнимым вкусом. Навруз отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует обновление природы и начало новой жизни.
В городах и деревнях устраивают народные гуляния с обязательными прыжками через костёр. Также обязательно проводятся театрализованные представления «Кос-кеса». Новруз-байрам принято проводить в радости и веселье, и щедро одаривать близких людей.
В Азербайджане отмечается древний народный праздник Новруз Байрам
Персидские и тюркские народы традиционно отмечают собственный день весеннего равноденствия — древнейший праздник Навруз. Самые последние и актуальные новости Азербайджана, Грузии и Армении: политика, экономика, спорт, культура, нагорно-карабахский конфликт. Азербайджанский праздник Навруз байрам. В Азербайджане праздник Навруз отмечается каждый год 20-21 марта.-0. В Азербайджане наступление Новруза считается временем перемен, поэтому к празднику готовятся за несколько недель. Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта.
Навруз байрам: как отмечают праздник весны в Азербайджане
Как сообщает Trend со ссылкой на производственный календарь на 2024 год, принятый решением коллегии министерства труда и социальной защиты населения, в праздник Новруз 20, 21, 22, 23, 24, 25 и 26 марта будут нерабочими днями. Наступил праздник Новруз, и впереди Азербайджан ждет самая яркая и долгожданная неделя. Даты празднования Навруза / Весеннего праздника – Азербайджан. В этом году чершенбе (предноврузовские вторники) в Азербайджане отсчитываются с 21 февраля, последний чершенбе придется на 14 марта. Первый чершенбе — Су чершенбеси, или вторник Воды — 21 февраля.