Если прокисшего кефира оказалось очень много, можно сделать из него домашний твердый сыр. Узнайте, что можно приготовить из кефира в домашних условиях. Готовят лепешки на кефире с творогом на сковороде на небольшом нагреве, складывают в стопку. Если бежать за хлебом в магазин не хочется, то обязательно приготовь на сковороде лепешки на кефире. Жареные лепешки на кефире можно приготовить по-разному, меняя варианты начинок и способы замеса теста.
Сырные лепешки на кефире
- Хачапури на сухой сковороде на кефире быстрый и вкусный рецепт
- Ленивый пирог с капустой на кефире. На сковороде | Пикабу
- Лепешки с картошкой на сковороде + простой рецепт теста на кефире
- Еще рецепты по теме
- Жареные пышки на кефире – рецепт с пошаговым фото 📷
10 лучших рецептов блинов на кефире
Бюджетная вкусная выпечка на сковороде Субтитры доступны на разных языках. Основу для пиццы на сковороде можно сделать из тонкого лаваша. Готовят лепешки на кефире с творогом на сковороде на небольшом нагреве, складывают в стопку. Вылить на сковороду половину приготовленной смеси, разровнять и жарить под крышкой на минимальном огне пять минут, пока поверхность не станет матовой. Вкусные блины на кефире можно приготовить с крахмалом без муки.
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
Приготовление лепешек: Гасим соду кефиром, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Панкейки можно приготовить на кефире. Вкусные блины на кефире можно приготовить с крахмалом без муки.
Рецепт вкусных панкейков по японскому рецепту
- Лепешки с картошкой на сковороде + простой рецепт теста на кефире
- Лепешки из кефира на сковороде популярные рецепты приготовления
- Пышные оладьи из кефира
- Оладьи на кефире
- Как приготовить вкусные панкейки на кефире - 13 пошаговых рецептов с фото — Самый Смак
- Рецепты лепешек на кефире
Ленивый пирог с капустой на кефире. На сковороде
тонкие лепешки на сковороде можно готовить на воде, сыворотке, кефире и молоке. Основу для пиццы на сковороде можно сделать из тонкого лаваша. Свинину в кефире можно приготовить не только на сковороде, но и в мультиварке либо в духовке. Свинину в кефире можно приготовить не только на сковороде, но и в мультиварке либо в духовке.
20 простых и быстрых лепешек на кефире на сковороде
Пышными оладьи, приготовленные на кефире, становятся благодаря соде или разрыхлителю. Как приготовить Курица в кефире на сковороде: вкусно по домашнему, простые рецепты, поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, калории. Предлагаю попробовать омлет, приготовленный с добавлением кефира на сковороде.
Рецепты жареных пышек на сковороде
Структура у такого омлета получается более нежной и сочной, а во вкусе появляются пикантные нотки. Уверена, такой омлет станет отличным началом дня! Ингредиенты Для приготовления омлета на кефире на сковороде потребуется: яйца - 2 шт. Процесс приготовления Яйца промыть в тёплой воде, разбить в миску, посолить и поперчить.
В миску с яйцами влить кефир комнатной температуры. Яично-кефирную смесь перемешать до однородности венчиком.
Поэтому следует нагревать массу при постоянном помешивании лопаткой до появления творожных хлопьев и желтоватой сыворотки. В среднем время варки - 15 минут.
После того как кефир расслоился, отключить огонь, сковороду накрыть крышкой. Оставить на 10 минут. Дуршлаг застелить марлей в 3-4 слоя. Вылить содержимое сковороды.
На марле останется творог. Сыворотку не выбрасывать. Её можно использовать для выпечки и теста, а также приготовить полезные напитки.
Блюдо не требует особых затрат времени, дорогостоящих ингредиентов, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. Жарится выпечка на скороде, бывает с начинкой и без нее, сладкой и пресной. Выберите свой рецепт и побалуйте близких угощением, подаваемым вместо хлеба к первым блюдам, как отдельную закуску либо в качестве десерта к чаю. Как приготовить кефирные лепешки на сковороде Процесс приготовления лепешек из кефира на сковороде состоит из четырех этапов: замес теста, подготовка начинки, лепка и обжарка. Каждый из них имеет свои нюансы, учитывая которые вы сможете напечь много пышечек. Основное внимание уделите тесту, а начинку выбирайте на свое усмотрение, в зависимости от того, чем будет являться ваша выпечка — десертом или закуской. Некоторые рецепты предполагают выпечку изделий в духовке, а не на сковороде. Начинка для домашней выпечки Лепешки из кефира на сковороде могут готовиться как с начинкой, так и без нее. Выбирая первый вариант, отталкивайтесь от своих личных предпочтений и пожеланий домочадцев.
Тесто не капризное, пышное и вкусное. Подавать такие оладьи можно с ягодами, медом, вареньем или сгущенкой. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса. Эти панкейки выпекаются на сковороде без масла, поэтому безвредны для фигуры и подходят для людей на ПП или сидящих на диете. Представить без нее летний сезон просто невозможно. Хочу поделиться с вами традиционным рецептом со свежими огурцами, редиской и кефиром. Справится даже новичок! Чтобы получить красивый цвет выпечки, нужно заранее позаботиться о красителе — он должен быть хорошего качества. Пользуюсь им уже много лет и всегда довольна результатами. Тонкие блины на кефире всегда получаются с дырочками. Они образуются в результате реакции пищевой соды и кисломолочного продукта. Для заправки используется нежирный кефир. Также в этом рецепте можно обойтись без картофеля. Все очень просто и вкусно, попробуйте приготовить и вы! Это настолько просто, что справится даже ребенок. А уж насколько такая домашняя выпечка полезнее магазинной с ароматизаторами и консервантами! Среди десертных вариантов мне больше всего нравятся банановые оладьи на кефире. Если фрукты достаточно сладкие, сахар или мед можно не добавлять вовсе. В любом случае, советую в этом вопросе ориентироваться на свой вкус. Естественно, в ней можно делать не только хлеб. Например, я обожаю вот такой рецепт теста для хачапури и часто готовлю их дома для семьи или гостей. Вместо растопленного шоколада можно использовать различные топинги, сиропы, мед или сгущенку. Украсьте блюдо парой капель масла, зеленью, специями и все тем же редисом — и вы получите настоящее произведение искусства! Понадобятся овощи, мясо и тонкий лаваш. Майонез советую заменить соусом для шаурмы. Он придаст нужную сочность и улучшит вкусовые ощущения. Делюсь проверенным рецептом. Например, добавить немного фасоли. Я предпочитаю использовать консервированную, потому что ее не нужно готовить.
1. Классические блины на кефире
- Что приготовить из кефира быстро и вкусно на сковороде? Лучшие рецепты
- Рецепт 7. Пышки на кефире жареные на сковороде «Воздушная вкусняшка»
- Секреты вкусных и воздушных пирожков на кефире
- Можно ли пить просроченный кефир
- 20 простых и быстрых лепешек на кефире на сковороде
- Можно ли пить просроченный кефир
Рецепты лепешек на кефире
Приготовление пончиков из кефира простое и быстрое. Сначала в миске взбивают яйца с сахаром, добавляют кефир, муку с разрыхлителем и тщательно перемешивают. Полученное тесто должно быть не очень густым и однородным. Его накрывают и оставляют на 15-20 минут, чтобы оно немного подошло. Затем тесто раскатывают толщиной 1 см и формочками для печенья вырезают кружки. В середину некоторых пончиков можно положить начинку - варенье, джем, шоколад.
Выложить заготовки на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки. Готовые пончики посыпают сахарной пудрой, корицей или глазурью и подают к столу. Их можно есть сразу же горячими или остудить и хранить в герметичной упаковке. Это очень быстрый и простой рецепт вкусных и ароматных пончиков, который обязательно понравится всей семье. Полезные советы по приготовлению блюд из кефира Кефир - удивительный продукт, который можно использовать для приготовления множества разнообразных и полезных блюд.
Он придает им приятный кисловатый вкус и нежную консистенцию. Чтобы готовка с кефиром была еще проще и вкуснее, стоит учесть несколько советов. Во-первых, выбирайте кефир с оптимальным процентом жирности. Во-вторых, кефир должен быть комнатной температуры. Если он холодный, то тесто может не подняться.
А из подогретого кефира ароматные вещества улетучиваются. Поэтому доставайте продукт заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. В-третьих, сочетайте кефир с другими ингредиентами. Со сметаной или творогом кефир создаст нежный крем. А с фруктами, ягодами или зеленью.
Также кефир хорошо сочетается с мукой, яйцами, маслом. В-четвертых, для пышности добавляйте в тесто на кефире разрыхлители - соду, питьевую соду или разрыхлитель для теста. Без них выпечка на кефире может не подняться.
Каждый из кусочков разрезала еще на три части. Раскатала из кусочков трубочки. Сплела из них «косички». В сковороде разогрела масло. Его не должно быть чересчур много, «косички» не должны в нем плавать, как хворост, но масла нужно достаточно, чтобы они прожарились. Выложила «косички» в сковороду.
Обжарила с одной стороны и перевернула.
Просеяв муку, поделить её на 2 части. Первую смешать с кефирно-сметанно-яичной смесью и содой. Частями всыпать оставшуюся муку.
Хорошо вымесить тесто на предварительно присыпанной мукой доске, после чего оставить в холодильнике в течение четверти часа. Хорошо вымесить тесто ещё раз, после чего из него скатать шарики небольшого размера. Сформировать лепёшку.
Смажьте сковородку небольшим кусочком масла. Необходимо прожарить вторую сторону пирога буквально 10 минут до золотистой хрустящей корочки.
Готовность вы всегда можете проверить при помощи зубочистки, она должна быть чистой и сухой. С чем подавать яблочную шарлотку Яблочная шарлотка — неважно, классическая ли это версия, либо же пирог-перевертыш, выпечка на сковородке, сочетается с большим количеством напитков, а также ее так и хочется разнообразить специями, карамелью или поиграть с температурами и текстурами. Например, миндаль, пекан или орех макадамия отлично дополняют вкус печеного яблока, как в начинке, так и в качестве украшения сверху. Если вам захочется добавить немного сладости домашней выпечке, то полейте шарлотку красивой струйкой карамели, которую также можно сварить самостоятельно дома. Или добавить сахарной пудры сверху, особенно на шарлотку причудливой формы из духовки.
Что приготовить из старого кефира: 7 простых рецептов
10 лучших рецептов блинов на кефире | Творог — 200 гр., сахар — 50 гр., кефир — 200 гр., щепотка соли, сода — 1 ч. л., мука — 120 гр., растительное масло для жарки. Творог отправьте в какую-то удобную для смешивания глубокую миску и разомните его вилкой. |
Как приготовить быстрые лепешки на кефире. Готовлю за 15 минут. | Приготовить жареные пышки на кефире на сковороде совсем не сложно. |
Тушеная капуста на сковороде – рецепт на кефире | готовим на соде по проверенному пошаговому рецепту. |
Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! | Пожарить заготовки на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. |
Шарлотка с яблоками на кефире на сковороде на плите | Жареные пирожки на кефире, какие можно сделать начинки. |
Что можно сделать из просроченного кефира в домашних условиях
Как приготовить вкусные ленивые беляши с мясным фаршем на кефире? Совет: чтобы сделать шоколадные блины на кефире еще более шоколадными, добавьте в тесто немного мелких шоколадных дропсов. Это сделает кефир. О том, как легко и быстро приготовить омлет на кефире, смотрите в следующем видео. тонкие лепешки на сковороде можно готовить на воде, сыворотке, кефире и молоке. Можно приготовить их с начинкой: любое повидло, шоколад или крем станут отличным дополнительным ингредиентом, которые разнообразят вкус этого кондитерского изделия.