2) Мысхако Кюве — белое полусладкое с рейтингом 82,2 балла. 83 балла. Лучшее сладкое белое вино - «Исторический Крым Мускатное» (2022 г.) - 80,8 балла. Результаты по выдержанным белым. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков.
Самарская область
- ООО "МЫСХАКО КЮВЕ"
- Самарская область
- Владелец винодельни «Мысхако» приобрёл «Вина Лефкадии» за 1 млрд рублей - - 28.08.2023
- Еще материалы
- Мысхако Кюве Сира Марселан
- Спасибо за заказ!
Бренд Кюве (Cuvee) от производителя Мысхако
В перспективе предприятие будет работать под брендом «Саук-Дере». В развитие актива планируется вложить около 3 млрд руб. Сергей Дубовик является генеральным директором организации. Бенефициар — Алексей Сидюков.
Основной вид деятельности компании: производство вина из винограда. За 2022 год прибыль компании составляет — 104,9 млн руб.
Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.
За 2022 год прибыль компании составляет — 1,7 млн руб. Производство создано на базе приобретенного в 2015 г. Мощность предприятия составляет до 3 млн бутылок в год. В конце 2017 года завод был модернизирован: подвалы прошли реконструкцию для производства классических игристых вин. На территории хранится государственная коллекция вин СССР. Отмечается, что семья Михаила Николаева из винодельческого бизнеса не выходит: в их собственности остается винодельня.
Соответствующие сортовому составу, стилю и возрасту. Показывающие потенциал к продолжительному развитию и выдержке. Яркие, запоминающиеся вина.
Сложные, глубокие, многогранные вина. Обладающие исключительной сортовой типичностью. Способные к развитию и выдержке в течение продолжительного времени. Самобытное вино со своим характером. Яркое и завораживающее. Поражающее глубиной вкуса, яркостью и разнообразием ароматов. Способное к развитию и выдержке десятилетиями. Оставляющее незабываемые впечатления. Краткое описание, что обозначают баллы, которые получает вино.
Бронзовая медаль. Серебряная медаль. Золотая медаль. Гранатовый, насыщенный. Вино в самом расцвете сил. Кислотность и танины очень деликатные - на себя одеяло не тянут, а играют в общем ансамбле.
Мысхако. Возрождение
В рамках реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» ООО «Мысхако Кюве» была получена субсидия в размере 3,3 миллиона рублей на модернизацию туристского ресурса и обустройство входной группы на объекте показа винодельня «Мысхако». Собственные затраты составили 990 тысяч рублей. Средства освоены, в результате чего выполнены все запланированные мероприятия», - рассказала заместитель начальника управления курортов и туризма Наталья Леонова. Гостей мероприятий ждет насыщенная программа, живая музыка, фуд-корт от ресторана «Мыс 1869» и угощения от шеф-повара, свежие фермерские продукты.
В состав «Вин Лефкадии» также входит бренд «Ликурия». Бенефициаром числится Михаил Николаев, чистая прибыль компании за 2022 год составила 1,7 млн рублей.
Сумма сделки превысила 1 млрд руб. Об этом «Коммерсанту» рассказал представитель семьи Николаева. Михаил Николаев создал «Вина Лефкадии» на базе купленного в 2015 г. В 2017 г.
В конце 2017 года на заводе реконструировали подвалы для производства классических игристых вин. На территории предприятия хранится государственная коллекция вин СССР. Таким образом депутат ЗакСа от партии «ЕР» Алексей Сидюков стал собственником 300 га виноградников, а также, по его словам, собирается «договориться с администрацией Краснодарского края о выделении из собственности региона под закладку еще 2 тыс. При этом в течение ближайшего полугода винзавод «Терруары Саук-Дере» продолжит распродавать сухие и игристые вина, оставшиеся в наследство от семьи Николаевых.
Винодельня Мысхако.Кюве Сира-Марселан
Мысхако (Myskhako) Мысхако Кюве сухое розовое Мерло Зинфандель (Myskhako Cuvee Dry Rose Merlot Zinfandel) | Vivino France. Сикоры Раевское Мысхако Криница Ведерников Жаков Тристория Галицкий&Галицкий Абрау-Дюрсо Поместье Голубицкое ДЗИВ Новый Свет ДВК. Как ни странно, сокращение предложения – хорошая новость, ведь широкий запуск розе урожаев 2020-2021 годов был вынужденной мерой для многих виноделов.
Сорта винограда
- Бенефициар «Мысхако» выкупил кубанские «Вина Лефкадии» за 1 млрд рублей
- Мысхако. Премьера состоялась
- Цена закупки
- Кюве МЫСХАКО Игристое белое брют
- Наличие в магазинах
- Мысхако Кюве Сира Марселан
Кюве Мысхако. Два образца "допродажного вина".
За те годы, которые я наблюдаю «Мысхако», проект пережил немало сложных периодов, тем приятней видеть его активное возрождение под руководством Сергея Дубовика. Мысхако новости культуры В мире культуры Мысхако каждый день происходит что-то новое и удивительное. Подписка на новости о товаре. Линейка КЮВЕ ориентирована на ценителей моносортовых игристых вин, поэтому все позиции – вина из автохтонных и селекционных донских сортов. 83 балла. Лучшее сладкое белое вино - «Исторический Крым Мускатное» (2022 г.) - 80,8 балла. Результаты по выдержанным белым. Винные рейтинги | Вино насыщенного розового цвета. Нос вина чистый, умеренной плюс интенсивности; ароматы клубники, вишневого йогурта и красного сладкого яблока.
Новинки-2023. На пороге лета
Попробуйте и выберите любимое вино «Мысхако»! Однако широкую известность это место получило чуть позже, в 1870-х годах, благодаря Михаилу Федоровичу Пенчулу. Врач по профессии, он страстно увлекался виноградарством. В 1869 году Пенчул купил участок в Мысхако и посадил там первые лозы, выписанные из Никитского ботанического сада в Крыму. Михаил Федорович грамотно подбирал сорта винограда, вникая во все тонкости выращивания и производства, и лично следил за работами на виноградниках. В начале XX века виноградники насчитывали свыше 76 000 кустов.
Каберне из Мысхако имело отличную репутацию и пользовалось высоким спросом. В 1903 году Михаил Федорович отошел от дел, передав свое хозяйство в ведение государства. Весь ХХ век винодельня продолжала активно работать. Вина производились даже в 1943 году, когда совсем рядом сражались за Малую землю. Фото: Unsplash В послевоенные годы «Мысхако» занималась производством по заказу партийной элиты, выпуская небольшие партии безупречного по вкусу вина.
ТМ «Мысхако». Произведено из винограда сортов Алиготе, Вионье. Количество выпущенных бутылок: 55 000.
Кроме двух массовых купажей, хозяйство представило три более качественных и премиальных напитка: Chateau le Grand Vostock Pinot Gris Reserve 2021 года — яркое, освежающее белое вино.
Год был холодным, и это прекрасно чувствуется в дегустационном профиле, который имеет характерную северную стилистику с тонами цитрусовых леденцов, жёлтых груш и цветущей акации. Chateau le Grand Vostock Cuvee Karsov 2021 года — уже гораздо более полнотелое белое вино. В сортовом составе — Шардоне и Совиньон Блан. Выдерживались 6—8 месяцев в зависимости от сорта, для вызревания использовались бочки из французского и американского дуба.
Шардоне даёт насыщенность и фруктовость, Совиньон Блан дополняет его тонами свежих трав и небольшой перечностью. Chateau le Grand Vostock Le Chene Royal 2020 года — традиционный бордобленд, который в своё время вывел российское вино на совершенно новый уровень, продемонстрировав даже самым ярым скептикам потенциал Краснодарского края. В дегустационном профиле — сочный вкус, бархатная текстура, оттенки чёрной смородины, эспрессо, пекарских пряностей, тёмного шоколада и карандашного грифеля. Что самое неожиданное, бордобленд от Chateau le Grand Vostock оценивается достаточно бюджетно: всего около 900 рублей за бутылку.
Если хочется в очередной раз поверить в российское виноделие, но при этом потратить минимальную сумму денег, то однозначно стоит попробовать напитки этого хозяйства. Для игристых выражений в линейке весны 2023 года использовалась 36-месячная выдержка на осадке. Как и полагается премиальному игристому вину длительной выдержки, новые релизы «Усадьба Дивноморское» — отнюдь не бюджетные напитки. Они оцениваются в 5 тысяч рублей за бутылку.
Линейка, тем не менее, не особо масштабная — всего 2 релиза: Maris Blanc de Blanc. Изготавливается исключительно из Шардоне 2015 года урожая с частичной ферментацией кюве в барриках из французского дуба. После 36 месяцев вызревания игристое вино приобрело тонкую структуру, которая подчёркивает его минеральность. Maris Blanc de Noirs.
Для изготовления был выбран исключительно Пино Нуар урожая 2015 года. Так же, как и Шардоне, часть кюве была ферментирована в бочках из французского дуба. Теперь для производства некоторых напитков используется не просто подвяленный виноград, но и выдержка на мезге. Это максимально повышает концентрацию, так что напитки совершенно не подходят для «новичков».
Кроме того, «Мысхако», по всей видимости, решили окончательно избавиться от моносортовых вин в ординарной линейке: среди релизов весны 2023 года есть серия Sesto Senso, которая представляет собой купажи из 6 разновидностей. Решение, на наш взгляд, не самое удачное. Получается «вино, 1 шт. Но, тем не менее, попробовать стоит.
Итак, линейка весны 2023 года: «Мысхако Чёрный удар» урожая 2021 года. Основное вино было изготовлено из винограда, который подсушивался по методу аппассименто. Затем к нему добавили мезгу из урожая 2022 года. В итоге получился купаж из пяти красных сортов винограда, среди которых затесались концентрированно-танинные Каберне Совиньон и Темпранильо.
Дегустационный профиль «Чёрного удара» — мощный, интенсивный, насыщенный, с бархатной текстурой. А вот это уже действительно интересный напиток. Оранжевое вино из Гевюрцтраминера, ароматического сорта. Чтобы получить интенсивный профиль, напиток отправили бродить целыми гроздьями и выдерживали в дубовых бочках.
В итоге вино получилось лёгким, но при этом немного вязким — это нечто среднее между оранжевыми и классическими белыми винами. Шесть белых сортов, из которых — два ароматических, прошли карбоническую мацерацию, чтобы создать сочное и яркое вино. В дегустационном профиле доминируют тропические и цитрусовые фрукты, напиток полностью оправдывает своё название. Главное — это розе.
Правда, для него были выбраны концентрированные красные сорта, включая Каберне Совиньон и Зинфандель. Холодная мацерация и ферментация целыми гроздьями помогли усмирить танины и создать вино с мягким и свежим дегустационным профилем, в котором доминируют красные ягоды. На их фоне Марселан и Мерло кажутся даже немного «чужеродными». И, как это обычно бывает с «Мысхако», часть винограда прошла предварительное подвяливание.
Дегустационный профиль — бархатный, насыщенный, с тонами леденцов «Барбарис» и сухофруктами. Направление развития линейки вин «Мысхако» становится очевидно: компания решила подарить российскому рынку максимум концентрированных, насыщенных и «характерных» напитков.
Учредители компании — Михаил Николаев, Татьяна Мусияха. Основной вид деятельности компании — производство вина из винограда. За 2022 год прибыль компании составляет — 1,7 млн руб. Производство создано на базе приобретенного в 2015 г. Мощность предприятия составляет до 3 млн бутылок в год. В конце 2017 года завод был модернизирован: подвалы прошли реконструкцию для производства классических игристых вин.
Игристое вино Мысхако Кюве белое полусладкое 750 мл
Мысхако Кюве (Myskhako Cuvee) – линейка вин элегантных хозяйства Мысхако, включает моносортовые и ассамбляжные тихие и игристые вина. ООО «Терруары Саук-Дере», которое связано с собственником винодельни «Мысхако» и совладельцем агрохолдинга «Краснодарзернопродукт» Алексеем Сидюковым, выкупило. Покупателем выступило ООО «Терруары Саук-Дере» Алексея Сидюкова, собственника винодельни «Мысхако» и совладельца агрохолдинга «Краснодарзернопродукт».
Мысхако Кюве, ООО
Вот и в этот раз досталось мне на пробу две бутылки вина Кюве Мысхако, белое и красное, еще не поступившие в продажу. Линейка Кюве в понимании виноделов Мысхако находится на одном уровне с линейкой Резерв, хотя в ее оформлении могут угадываться общие элементы дизайна с Гранд Резерв. Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.).