На алиэкспрессе заказал качественный керамический мусат для правки ножей.
Мусат керамический TUOTOWN
А как у этого мусата с геометрией? Я тут смотрел 2 мусата Idahone, 12" - был сильно разочарован. Один кривой даже на глаз, плюс поверхность волнистая. Другой кривой, но на глаз не видно, волны поменьше, но тоже есть. Второй оставил себе, но не сказал бы, что доволен им - волны на поверхности не способствуют качеству правки. По плотности и зерну вопросов нет - Idahone веников не вяжет. И ещё - судя по микрофото, зерно здесь крупнее и менее плотно упаковано, чем у Спайдерко и Айдахон, это так? Как они? Но опять-таки не недооценивайте увеличение - макрофото мусата я делал в тех же условиях, что фото РК в обзоре - в предыдущем посте я приклеил к нему в идентичных же условиях сфотографированную линейку с делением равным 0,5мм.
Он прекрасно справляется с заминами, зазубринами и неровностями на режущей кромке, в то время как керамический мусат тут будет попросту бесполезен. Мусат, сделанный из металла, не боится механических повреждений, но ржавеет. Металлическое правило мусат стоит дешевле, но занимает больше места — он длиннее и тяжелее керамического. К тому же, для работы с ним требуется определенная сноровка именно из-за его веса. Но и керамика находит своего поклонника. Например, многим известный, керамический мусат Ikea часто идет в комплекте с ножами этого же производителя и идеально подходит для их правки. В чем же секрет? Если лезвие ножа изготовлено из металла марки от 50 HRC до 60 HRC средней твердости , то править его на металлическом мусате все равно, что выбросить нож.
Какой мусат лучше выбрать Мусаты используют не для заточки, а для корректировки кромки ножа. Однако после обработки лезвия его острота возвращается. Состоит мусат из рукоятки и абразивного стержня. В зависимости от материала изготовления, формы и размеров изделия делается выбор того или иного мусата по индивидуальным предпочтениям. Материал В зависимости от материала изготовления различают несколько видов мусатов. Наиболее распространенный тип оборудования для правки, который доводит лезвие до идеального состояния. В изделиях с керамическим покрытием сердечник состоит из стали, а сверху покрыт слоем керамики. Это ударопрочные изделия с большой производительностью. Также в продаже имеются металлические мусаты с насечками и алмазным напылением. Последние отличаются повышенной прочностью и непревзойденным качеством правки. Оригинальный тип мусата, который имеет двустороннее покрытие. С одной стороны может быть крупное зерно, а с другой — более мелкое. Длина Данный параметр выбирается по длине ножей, требующих правки. Лезвия должны быть равны длине мусата или быть меньше его. Если большинство ножей небольшого размера, то и мусат необходимо подбирать от 18 до 23 см. При использовании не только поварских ножей, но и более крупных изделий потребуется длинный мусат от 25 до 30 см.
Обзор керамического мусата, который легко восстановит остроту любого ножа Содержание Профессиональный мусат Lansky 8 Ceramic Sharp Stick от американского бренда позволяет без труда подточить затупившуюся кромку всего несколькими движениями. Для этого не потребуется никаких специальных навыков. Благодаря своей компактности и простоте конструкции мусат будет очень полезен не только на кухне, но и в походных условиях.
Мусат для заточки ножей: как выбрать и пользоваться?
Мусат керамический | Профессиональный керамический мусат ALEX-CER в несколько движений вернет бритвенную остроту вашиму ножу. |
Объявления по запросу «Мусат керамический» в Москве | Алмазный мусат может вернуть остроту РК ножа за 1-2 движения, керамический – за 4-5. |
Мусат для заточки ножей: как точить и править ножи с помощью мусата? Как его правильно выбрать? | Профессиональный керамический мусат ALEX-CER в несколько движений вернет бритвенную остроту вашиму ножу. |
Мусаты GIESSER - Купить мусаты в магазине ПРОФНОЖ | И тип мусата (стальной мусат, керамический мусат или алмазный) совершенно не важен. |
Керамические мусаты в Москве
Магазин японских кухонных ножей представляет продукцию японской компании Samura. Керамический мусат. Что делает и зачем нужен. Какой мусат для правки ножей лучше выбрать: керамический, металлический, с алмазным напылением.
Мусаты для заточки ножей: какой выбрать, как правильно пользоваться
Мусат керамический используется для правки и заточки режущей кромки ножа либо любого другого острого лезвия. Керамический Мусат, рабочая поверхность 30 см.1 шт. Мусат это инструмент, который нужен для окончательной обработки уже заточенного ножа либо лёгкого затачивания незначительно затупившихся ножей.
🍴Лучшие мусаты для заточки ножей на 2024 год
Новинка! Мусат керамический SKATA Atlant 30 см для правки ножей. - YouTube | Мусат с алмазным покрытием 30 см S112. |
Рейтинг мусатов для заточки ножей - топ 16 лучших | Мусат керамический для правки ножей medium (средний) от производителя Taidea. |
Керамический мусат. Что делает и зачем нужен - Смотреть видео | Керамический мусат оставляет на подводах риски очень тонкой шероховатости, что придает агрессивность при резе. |
Мусат: что собой представляет, и чем отличается от точильного камня? | Стержень керамического мусата характеризуется разной степенью абразивности. |
Что такое мусат для заточки ножа и как он изменит вашу жизнь? | Нашли для вас все объявления по запросу «мусат керамический» в Москве: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе. |
10 лучших мусатов для правки ножей
Мусат Керамический для правки ножей/длина керамического стержня 310 мм/общая длина 435 мм/керамический мусат. 5 место Мусат керамический синий Flugel (Solingen), 25 см. Купить Керамические мусаты в интернет-магазине ТочилкаВектор. Доставка по всей России. Доступные цены. Большой выбор. Звоните: +7 (499) 499-18-05.
✅ Почему нужно пользоваться керамическим мусатом.
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе. Наши достижения Премиальные фирменные бутики в Москве и Санкт-Петербурге Современный сайт с удобным личным кабинетом Отзывы покупателей говорят сами за себя Программы лояльности Честная дисконтная программа, выдаем карту с первой покупкой Подарок с каждым заказом Мы гарантируем минимальную цену на всю продукцию Совместные акции с производителями товара Специальные предложения для корпоративных клиентов, дизайнеров и архитекторов Сервис покупателя Собственная курьерская служба в Москве и Санкт-Петербурге Оперативная доставка в любую точку России Больше 2500 пунктов выдачи товара по всей России Работаем с ведущими надежными транспортными компаниями Оплата удобными для Вас способами Продукция Только оригинальная продукция ведущих мировых производителей Официальная гарантия на всю продукцию Проработанный ассортимент высочайшего качества с уникальными потребительскими характеристиками Больше 10000 товаров в наличии Качество каждого товара подтверждается сертификами или декларацией качества.
Их изготавливают из хромированной стали с напылением алмазных частиц. Благодаря жесткой поверхности для правки лезвий не требуется больших усилий. Приспособление также не используют для заточки ножей, а только лишь для полировки и правки металла. За данным прибором необходимо правильно ухаживать: мыть после каждого применения, проводить естественную сушку и хранить в специально отведенном месте, отдельно от других твердых приборов. Алмазную стальку чаще всего используют для конечного выравнивания кромки ножа или исправления мелких повреждений. Стержень керамического мусата характеризуется разной степенью абразивности. С одной стороны он жесткий и шероховатый, с другой — совершенно гладкий. Абразивную поверхность используют для заточки лезвий, а гладкую — для правки клинка. Для изготовления применяют металлическую основу и керамическое напыление, так как стержни полностью из керамики легкие и хрупкие.
Мусат керамический в основном используют для больших ножей с широким лезвием невысокой твердости.
СОбственно если мусатом просто пользоваться, то он со временем так же выглаживается. Тоже так делал и делаю. Для zwillinga зеленого покупал алмазную наждачку в Сапфире. Пару вечеров по 2 часа. А мусат из Икеи за 20 минут от обычной мирки лысым и бесполезным станет. Тоже соглашусь. Мусат от Idachone через полгода гораздо тоньше работает.
Если ждать невмоготу - наждачка. Буду пробовать, а вообще хотелось бы иметь риску хотя бы как от камня F-1000 от Гриндермана, потому как он у меня финишный пока. Walther И тут жена уронила керамическую мусату на кафельный пол. Крик стадания потряс шаткие стены....
И ещё - судя по микрофото, зерно здесь крупнее и менее плотно упаковано, чем у Спайдерко и Айдахон, это так? Как они? Но опять-таки не недооценивайте увеличение - макрофото мусата я делал в тех же условиях, что фото РК в обзоре - в предыдущем посте я приклеил к нему в идентичных же условиях сфотографированную линейку с делением равным 0,5мм. Мой мусат ровный, ничто не напрягает. Хотя, в идеале, хотелось бы более тонкий, но, как я раньше уже писал, предпочитаю правку на камнях или скруглённых гранях таковых.
В любом случае мне не нравится то, что мусатом сложно аккуратно проработать носик и пяту многих клинков, а малое пятно контакта частенько работает грубовато, и эти моменты, наличие мусата на порядок более тонкого не исправит. По сути триангал является аналогом. Стоит ли переплачивать за него? Или обычный керамомусат, например по ссылке выше, справится не хуже?