К великому сожалению, когда грамотно не продумана кулинария поста, люди начинают делать акцент на углеводистой и более жирной еде. Но так ли это? В ближайшие дни в моем блоге будет информация для тех, кто держит пост и планирует снизить вес в этот период. Несмотря на моральную готовность соблюдать Великий пост, многие сомневаются, сможет ли их семья в этот период питаться так, чтобы не навредить здоровью.
Как поститься, но не потолстеть и не истощиться: советы диетолога
великий пост | В статье рассмотрено питание во время Великого поста и определено, почему нельзя держать пост ради похудения. |
Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста | Как правильно поститься и можно ли тренироваться в пост? |
Во время поста худеют? | Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. |
«Выйдет вам боком»: почему нельзя худеть с помощью Великого поста? | Это долгосрочная диета, она подходит для питания в период Великого поста, а также может применяться для похудения. |
Постное питание для похудения или пост как способ похудеть | Православные верующие соблюдают Великий пост с 27 февраля по 15 апреля с целью очистить душу и тело, но некоторые используют ограничения в еде для похудения. |
Как питаться в время поста
Картофель, все виды капусты, морковь, свекла, тыква, огурцы, помидоры, сладкий перец, свежая зелень должны составлять основу ежедневного рациона во время поста. При этом их можно есть как в сыром виде, так и в составе различных блюд. Яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, виноград, гранаты, клюква и другие фрукты обязательно надо употреблять во время поста, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в организме, возникший по причине отказа от привычных в рационе питания продуктов. Во время поста полезно употреблять грибы, они богаты белком и могут стать равноценной заменой мясу и рыбе. Их можно жарить отдельно, приготовить грибной суп или использовать как начинку для постных пирогов.
Продают в пост в магазинах обычно свежие шампиньоны и вешенки. По старому канону на протяжении Великого поста рыбу разрешается употреблять только 2 дня: в Благовещение и Вербное воскресенье. И еще в Лазареву субботу можно есть рыбную икру. А вот о том, можно ли употреблять верующим в пост морепродукты, точного ответа нигде нет.
Одни советуют, есть креветки только на Благовещение и Вербное Воскресенье, а другие считают, что их можно употреблять и в другие дни. Финики, чернослив, курага, изюм, инжир, сушеные бананы и ананасы - тоже приветствуются на постном столе. Употреблять их можно как в качестве перекуса, так и добавляя в каши и салаты. Семечки и орехи.
В пост орехи и семечки лучше добавлять в небольшом количестве в каши и салаты, а не перекусывать ими, чтобы избежать переедания. Дело в том, что они очень калорийны и употреблять их нужно в день не более 15-20 граммов.
Нет, неправильное, скажут вам не только священнослужители, но и диетологи. Прежде всего, пост — это нечто гораздо большее, чем просто отказ от мяса. И цель у него иная, нежели помочь кому-то похудеть. Для человека верующего это возможность очиститься духовно, и связанные с этим физические испытания он принимает спокойно.
А теперь представьте, каково будет вам, если «поститься» вы решили с целью похудеть или за компанию. Во-первых, сама идея не будет вызывать у вас большого энтузиазма. Если вы делаете это не по велению души, отказ от мяса, молока, любимых творожков и йогуртов будет восприниматься как нечто тягостное и ненужное. Вы будете испытывать постоянный стресс, из-за которого, скорее всего, сорветесь и наедитесь чего-нибудь запретного. Во-вторых, строгий пост для организма — испытание столь серьезное, что держать его во время болезни может быть опасно избыточную массу тела и, тем более, ожирение можно рассматривать как заболевание. Если человек наблюдается у диетолога, снижает вес и в то же время соблюдает пост, врач будет советовать ему обратиться к священнику и просить разрешения оставить в меню хотя бы молочные продукты, ведь во время похудения организм нуждается в белке даже больше обычного.
И, наконец, в третьих, сбалансировать рацион, при котором можно было бы и вес сбросить, и здоровье не подорвать, достаточно сложно. Даже профессиональному, опытному диетологу. Даже при условии, что вы не исключаете из меню все источники животного белка. Пытаясь похудеть просто за счет поста, потерять килограмм-другой можно. Но уйдут-то лишь вода и мышечная масса. Ни рыбы, ни мяса...
На самом деле, временный отказ от мяса — именно мяса, а не рыбы, творога, кефира и молока — для организма может быть даже полезен. Дело в том, что это продукт тяжелый, трудный для переваривания, жирный — скрытый жир есть даже в «постном» кусочке телятины. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть красное мясо не более 1-2 раз в неделю. Согласно докладу American Institute for Cancer Research и World Cancer Research Fund, получены «убедительные доказательства» того, что содержащиеся в красном мясе вещества способны повышать риск рака пищевода , легких , груди , поджелудочной железы... Учитывая все вышесказанное и то, что в нашей стране мясо любят и нередко им злоупотребляют, вашему организму и, в частности, пищеварительной системе будет полезно от него отдохнуть. На фоне такой отмены за несколько недель могут немного снизиться уровень «плохого» холестерина и давление.
Особенно полезно это будет пожилым людям, у которых и потребность в белке ниже, чем у молодых.
Другое дело орехи и бобовые. Но здесь следует помнить о том, что орехи — весьма калорийны, в сутки их желательно съедать не больше пригоршни. Бобовые особенно, если это продукт для вас совсем непривычный способствуют газообразованию — приучать к ним свой организм надо постепенно, а съедать — не более 200 г в день. Кроме того, учтите следующее. Большинство растительных продуктов содержит лишь некоторые из незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы «набрать» их все при отсутствии мяса, в остальном свой рацион нужно разнообразить по максимуму: сегодня — зеленый горошек, завтра — нут, послезавтра — салат с кедровыми орешками, потом фасоль, гречка... Из круп в принципе выбирайте грубые, крупного помола: «пятиминутная» овсянка или манка вряд ли вам что-нибудь дадут. Постарайтесь активнее включать в свой рацион соевые продукты: мясо, молоко, тофу.
Разнообразьте свой стол и с точки зрения вкусов — готовьте блюда с разными специями, соусами, травами, приправами. Дхал с красной чечевицей Приготовление: 30 минут. Перед подачей бобовые приправляют таркой — специями, которые пассеруют в масле, чтобы их аромат лучше раскрылся. А подают блюдо с рисом басмати или обжаренной цветной капустой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сотейник крышкой и потомите, пока чечевица не станет мягкой. Разомните чечевицу столовой ложкой или разбейте с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Чтобы приготовить тарку, положите сухой стручок чили в мельницу для пряностей или кофемолку и измельчите. На среднем огне прогрейте в сотейнике масло.
Добавьте молотые чили, зиру, куркуму, кориандр и фенхель. Готовьте минуту или пока не почувствуете аромат. Добавьте лук и чеснок, немного уменьшите огонь, готовьте 10 минут или пока лук не станет очень мягким. Приправьте солью. Подмешайте тарку и лаймовый сок к готовой чечевице. Разложите по тарелкам и украсьте блюдо фисташками, зеленью кинзы и порезанным дольками лаймом. Тушеный нут с зеленью по-средиземноморски Подготовка: 20 минут. Приготовление: 30 минут.
И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще? Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим. Как подготовиться к посту?
Это ответственное мероприятие, оно больше не про тело, а про очищение души. Как выходить из поста? Постепенно вводить продукты, которые были запрещены во время поста. Первыми на вашем столе должны появиться морепродукты и рыба. Затем постепенно вводите белковые продукты, белое мясо, курицу и красное мясо.
На третьем месте яйца. Самыми последними в рацион возвращаются молочные продукты. Очень важно на пасхальном столе не налегать сразу на еду, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Это может быть вредно для здоровья. Поэтому пускай это будет история с заботой о себе, то есть постепенное вхождение.
Можно ли похудеть во время поста – объясняет нутрициолог
Можно ли похудеть во время поста – объясняет нутрициолог | Когда решилась три года назад держать пост, не верила, что можно похудеть. |
Можно ли похудеть во время поста, объяснила диетолог | В связи с постом можно поправится и очень сильно так как в этот период поглощается большое количество углеводов и подсолнечного масла. |
Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста | Можно ли запастись белком? |
Диетолог рассказала, можно ли похудеть, соблюдая пост | Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста. |
Желание похудеть не уместно: о питании в Великий пост-2023 рассказала эндокринолог Барухина | Можно ли запастись белком? |
Можно ли похудеть, соблюдая Великий пост?
Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост. В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. А Великий пост, помимо этого, имеет исключительно мощный позитивный смысл, который легко можно почувствовать и испытать на себе. Насколько именно вам удастся похудеть в Великий пост, зависит от того, пост какой степени строгости вы решите соблюдать и как часто будете принимать пищу. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Поскольку некоторые посты (в частности Великий пост) всегда попадает на весеннее время, то организму вдвойне тяжело.
Диетолог рассказала, можно ли похудеть во время поста
- Врач призвала не воспринимать Великий пост как диету для похудения // Новости НТВ
- великий пост
- Ответы : На сколько килограмм можно похудеть за Великий пост?
- Можно ли похудеть во время поста, объяснила диетолог : Псковская Лента Новостей / ПЛН
- Разрешенные продукты
Постное питание для похудения или пост как способ похудеть
7 марта начинается Великий пост — самый строгий из всех. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Но так ли это? В ближайшие дни в моем блоге будет информация для тех, кто держит пост и планирует снизить вес в этот период. Можно ли похудеть во время поста?
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Великий пост - что можно есть? Почему нельзя держать пост ради похудения? | Можно ли похудеть в Великий пост: отзывы похудевших. |
Пост для похудения - можно ли похудеть во время поста | Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост. В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. |
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах | — Есть ли заболевания, при которых пост противопоказан? |
Отзывы тех, кто выдержал Великий Пост: какие впечатления? | Во время Великого поста человек должен придерживаться низкокалорийного питания, включая в рацион продукты растительного происхождения. |
«Грешно ли поститься, чтобы похудеть?» Спросили у православного священника | Я в прошлом году соблюдала Великий Пост, с 48 до 44 похудела. |
Можно ли похудеть во время поста – объясняет нутрициолог
Если вы решитесь строго придерживаться Великого поста, можно изучить православный календарь питания, в котором подробно расписаны продукты и способы их приготовления на 40 дней. Стоит ли рассчитывать на похудение во время поста? Великий пост перед Пасхой в православии длится семь недель. Великий пост перед Пасхой в православии длится семь недель. Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. можно ли похудеть в пост.
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
По возможности исключите «быстрые» углеводы, которые быстро создают иллюзию насыщения, снабжают организм целым возом лишних калорий, а через 1-2 часа мы уже снова чувствуем себя изрядно проголодавшимися. Чтобы похудеть в пост, достаточно включить в свое меню «медленные» углеводы, которые надолго сохранят чувство сытости и не перегрузят организм лишними калориями. Не ленитесь варить каши, готовьте блюда из овощей и бобовых и ограничьте потребление сладостей. Не переедайте. Призыв есть побольше овощей и фруктов не стоит воспринимать буквально. Это вовсе не означает, что можно бесконтрольно есть их в любом виде и количестве в любое время дня и ночи. Вряд ли ваш организм выдержит это испытание. Овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в рационе, именно они насыщают организм витаминами и микроэлементами, поэтому стоит употреблять их в ограниченном количестве в свежем виде и не подвергать термической обработке. Старайтесь употреблять больше белка. Сосредоточьте свое внимание на бобовых, они прекрасно утоляют голод и помогают организму перерабатывать полученные калории, что, несомненно, поможет похудеть в пост. Сократите количество перекусов.
Перестроиться на новый режим питания бывает очень сложно. Исключив продукты животного происхождения и перейдя на растительную пищу, многих людей начинает преследовать чувство голода. В результате мы постоянно что-то едим, будь то орешки, цукаты, сухофрукты или другие вроде бы полезные, но очень калорийные продукты. Лучше добавить их в основное блюдо и сделать его более сытным и питательным, чем в течение дня совершить огромное количество перекусов. Больше двигайтесь. Чтобы углеводы, которые во время поста составляют основу нашего рациона, не успевали превращаться в жир и прочно обосновываться на наших бедрах, их нужно превращать в энергию и расходовать. Необязательно посещать спортзал, достаточно пеших прогулок хотя бы в течение часа в день. Тогда и вопрос, как похудеть в пост, решится сам собой, и вы получите заряд бодрости и хорошего настроения. Помимо основных правил, отвечая на вопрос, как похудеть в пост, можно дать еще несколько советов.
Принято считать, что не худеют, потому что картошка, каши и т. Картошку мы едим мало, каши редко, в основном муж с утра их ест. В основном овощи, фрукты, грибы. Так что худеют и еще как.
Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными. Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся? Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу. Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью.
Для снижения веса недостаточно соблюдать пост в течение недели или месяца, необходимо менять свои пищевые привычки на постоянной основе, только это поможет избавиться от лишних килограммов и удержать вес. Пост подразумевает временный переход на вегетарианство, но убирая животный белок из рациона, человек лишает себя всех аминокислот, которые необходимы для построения собственных клеток тела, уточнила специалист. Самое главное правило в этом случае — не есть одну группу продуктов, то есть, например, только отдельно зерновые или только бобовые, питание должно быть смешанное. Ограничение белковой пищи может помочь похудеть, но произойдет это за счет мышечной ткани, а не жировой, а это значит, что после завершения поста вес быстро вернется и скорее всего станет больше.