Новости москва север метрополь

последние новости по теме на сайте АБН24. Мастера старейшей петербургской кондитерской «Север-Метрополь» изготовили 123-килограммовое пораженное, известное каждому россиянину как картошка. На сегодняшний день, «Север-Метрополь» — это сеть из 144 франчайзи заведений и производств В Санкт-Петербурге, Москве и Лен области! Питерская кофейня-кондитерская «Север-Метрополь» объявила о своей экспансии на рынок Москвы.

ГК «МЕТРОПОЛЬ»: итоги 2022 года

  • Старейшая петербургская кондитерская выпустила торт в честь 25-летия ТНТ - МК Санкт-Петербург
  • Север–Метрополь расширит своё присутствие на юге Петербурга новым складом за 200 млн рублей
  • Север–Метрополь расширит своё присутствие на юге Петербурга новым складом за 200 млн рублей
  • Telegram: Contact @severmetropol
  • Лента новостей

Почти 20 петербургских кондитерских «Север» остались без фирменных пирожных из-за ссоры владельцев

Планировали завершить работы к Новому году, но, скорее всего, склад начнёт работать только в следующем году". Объём инвестиций в проект составит более 200 млн рублей из средств компании. Часть площадей будет использоваться для хранения и развозки собственной продукции, часть сдаваться в аренду.

Теперь в процессе производства фирменной продукции занято уже более 450 специалистов. После реконструкции в 2008 году продолжает работу кафе-кондитерская на Невском проспекте, 44 с собственным мини-производством. Только здесь петербуржцы и гости города могут попробовать и заказать на свой праздник эксклюзивную продукцию от шеф-кондитера — десерты и торты со свежими фруктами и ягодами, которые, как обычно говорят, «тают во рту».

Кстати, с 2009 года по инициативе Валентины Матвиенко кондитерская «Север» входит в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга» и не подлежит перепрофилированию. Однако, это точно не предел! Не так давно компания «Север-Метрополь» расширилась: в ее состав добавилась компания «Ренарди», которую возглавляет Дидье Ренар — французский кондитер, 20 лет назад приехавший в Россию вместе с кейтеринговой компанией «Патель Шабо», чтобы готовить пирожные для встречи Жака Ширака и Владимира Путина. С тех пор Дидье остался жить и работать в России. Благодаря объединению, посетители кафе «Север-Метрополь» могут попробовать уникальные сдобные булочки по его рецепту.

После небольшого экскурса в историю «Север — Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко — «Ты моё золото». Этот клип уже скоро можно будет увидеть на ведущих музыкальных телеканалах страны.

Сеть имеет несколько архаичный стиль и позиционирование, завязанное на бренд, который некогда был популярен. Продукция "Север—Метрополь" поставляется в торговые сети, но, по словам эксперта, её доля с каждым годом сокращается, поскольку на рынок выходят более дешёвые марки, а ретейлеры продвигают СТМ. Илья Шуравин замечает, что сам бренд "Север" действительно силён, но ассортимент компании очень ограничен и в каком—то смысле морально устарел. На текущий момент они отстают от новых шеф—кондитеров.

Читайте также:.

По её словам, они заняли полгода. Сейчас завершаем его реконструкцию, устанавливаем холодильники. Планировали завершить работы к Новому году, но, скорее всего, склад начнёт работать только в следующем году", — сообщила она. Объём инвестиций в проект составит более 200 млн рублей из средств компании.

Кондитерские “Север – Метрополь” готовят сюрприз для любителей сладкого и музыки

ООО «Север-Метрополь» основано в 2002 году и принадлежит семье Шевченко. север-метрополь — самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы и Факты. Контрольный пакет «Север-Метрополь» принадлежит Елене Шевченко, супруге бывшего депутата петербургского ЗакСа Сергея Шевченко, которого СМИ связывали в прошлом с Тамбовской ОПГ.

"Север-Метрополь" отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге

Уже после революции кондитерская перепрофилировалась в магазин, продающий кондитерскую продукцию. Магазин получил название «Норд». Именно под этим брендом он и вошел в историю Ленинграда ныне Санкт-Петербурга. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году.

За это время, появились такие торты-легенды, как: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское», «Невское», «Лотос» и другие. В 1951 году в рамках борьбы с космополитизмом производство получило название «Север». Но «настоящие» ленинградцы, конечно, продолжали называть его «Нордом».

В 2007 году в связи с постоянно увеличивающимся спросом было построено здание нового завода на Выборгской стороне, которое оснастили самым современным и технологичным оборудованием от европейских производителей. Теперь в процессе производства фирменной продукции занято уже более 450 специалистов. После реконструкции в 2008 году продолжает работу кафе-кондитерская на Невском проспекте, 44 с собственным мини-производством.

Магазин получил название «Норд». Именно под этим брендом он и вошел в историю Ленинграда ныне Санкт-Петербурга. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. За это время, появились такие торты-легенды, как: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское», «Невское», «Лотос» и другие. В 1951 году в рамках борьбы с космополитизмом производство получило название «Север». Но «настоящие» ленинградцы, конечно, продолжали называть его «Нордом». В 2007 году в связи с постоянно увеличивающимся спросом было построено здание нового завода на Выборгской стороне, которое оснастили самым современным и технологичным оборудованием от европейских производителей.

Теперь в процессе производства фирменной продукции занято уже более 450 специалистов. После реконструкции в 2008 году продолжает работу кафе-кондитерская на Невском проспекте, 44 с собственным мини-производством. Только здесь петербуржцы и гости города могут попробовать и заказать на свой праздник эксклюзивную продукцию от шеф-кондитера — десерты и торты со свежими фруктами и ягодами, которые, как обычно говорят, «тают во рту».

Профсоюзная д19 3. Фридриха Энгельса 3-5 с1 В ассортименте представлены классические торты, пирожные и десерты, также мы рады представить вам новинки — линейку мороженого и разнообразие десертов и напитков. История создания компании «Север» взяла своё начало с начала ХХ века и на протяжении многих лет успешного существования заслужила славу самой известной и любимой сети кафе-кондитерских Санкт-Петербурга!

Получился почти мюзикл «Танго втроем», где зрителей ожидают сюрпризы и яркие эмоции и, конечно, хорошие танцевальные песни.

Как вы познакомились? Какой он в жизни? Очень красивая история, в которой почти всё правда, ну, конечно, немного приукрашенная режиссёром. Петр зашел в наше кафе «Север», где я работаю. И завязался разговор… А вот, что касается сценического образа Петра, позволю себе комментарий: он очень совпадает с человеческими качествами в жизни. И как это часто бывает у артистов, выбор песенного репертуара происходит в соответствии с внутренними ценностями певца, как человека. Поэтому работа у нас получилась лёгкой и взаимно приятной.

А когда так, то и заканчивать ее мы не торопимся. И буквально перед Новым годом выпустили ещё один совместный трек «Хочу любить», которая по сути является продолжением истории героев песни «Любимое кафе». Как вы начали сотрудничать? Но как раз перед премьерой нашего первого дуэта с Петром в БКЗ «Октябрьский», Афина первый раз услышала меня на сцене. Она была крайне удивлена, и согласилась на предложение Антона Гусева попробовать спеть вместе. Встал вопрос: о чем петь? И я вспомнила, что в одной из наших душевных бесед в ресторане, Афина рассказала мне историю своей жизни: как один человек за руку привёл ее на сцену и заставил жить заново, после ее семейной трагедии.

Песня и клип «Зажигай» получились очень автобиографичными и яркими. С тех пор мы и даём концерты вместе. Что вдохновляет на их создание? Почти все артисты — индивидуалисты, и работа в команде получается сложной, но всегда очень интересной. Ты узнаешь много нового, как в музыкальной сфере, так и в человеческих отношениях. И пробуешь разные стили и музыкальные жанры. Что это для вас: хобби или профессия?

Я закончила муз школу и 15 лет пела в хоре Радио и телевидения у Станислава Грибкова.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Напомним, в 2021 году «Север-Метрополь» заявлял о намерении открыть три точки кофеен-кондитерских с одноименным названием в Москве. Первые два кафе в Москве будут работать под брендом «Север-Метрополь» и откроются у метро «Бауманская» по адресу ул. Фридриха Энгельса, 3-5, стр. 2, и «Профсоюзная» — ул. Профсоюзная, 19. Увлекательно о розничной и онлайн торговле по тегу «Север-Метрополь». Совладелец ООО «Север-Метрополь» Елена Шевченко через суд потребовала, чтобы он снял вывески «Север-Метрополь» со своих кондитерских, пишет РБК.

В Пушкинском районе появятся склады.

  • "Север–Метрополь" построит склад на юге Петербурга.
  • ПРЯМАЯ РЕЧЬ
  • Что еще почитать
  • Реклама кондитерских «Север-Метрополь» в Санкт-Петербурге

«Север-Метрополь» открывает новые кондитерские после конфликта с франчайзи

Санкт-Петербург: МИР и компания «Север-Метрополь» поддержали врачей — В Санкт-Петербурге стартовала акция в поддержку врачей скорой помощи и медицинских работников, для них организованы специальные «пункты подкрепления сил». Бизнес - 23 октября 2019 - Новости Санкт-Петербурга - Сеть петербургских кондитерских «Север-Метрополь» продолжила расширяться на фоне конфликта с одним из франчайзи, которому принадлежит 18 заведений. В 2021 году «Север-Метрополь» объявил о своем намерении расшириться на рынок Москвы.

Север–Метрополь расширит своё присутствие на юге Петербурга новым складом за 200 млн рублей

Рассказываем, как заработать миллиард на сладостях. Нынешних хозяев исторические кондитерские «Север» и «Метрополь» получили в 90-е годы. Бизнесмены уже тогда владели ОАО «Норд» и контролировали основные рестораны и магазины на Невском проспекте. В кулуарах братьев называли негласными хозяевами главной улицы Петербурга. Однако, в 2001 году Сергея Шевченко осудили на 7 лет условно по делу о вымогательстве. Его брат Вячеслав был объявлен в федеральный розыск.

На пост генерального директора новой структуры был назначен Андрей Ганькин. Согласно данным ЕГРЮЛ, с 2002 года у Шевченко также действует индивидуальное предпринимательство, занимающееся грузовыми перевозками. Кроме этого, у Шевченко есть несколько компаний, связанных с арендой недвижимости.

Представителями ведущих Российских СМИ и тв каналов, представителями ресторанного бизнеса и известными персонами. В качестве угощения гостям предложили фирменные пирожные, сдобные булочки и фирменные пирожки, которые можно приобрести только в кафе сети «Север — Метрополь». Пока гости наслаждались потрясающими яствами, Елена Шевченко провела небольшой экскурс в историю компании. Свою историю «Север — Метрополь» ведёт с 1903 года, когда в самом центре Петербурга открылась кондитерская, которая носила на тот момент имя «А. Постепенно небольшая кондитерская и кофейня «Централъ» разрослась до серьёзной фабрики. Уже после революции кондитерская перепрофилировалась в магазин, продающий кондитерскую продукцию. Магазин получил название «Норд». Именно под этим брендом он и вошел в историю Ленинграда ныне Санкт-Петербурга. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. За это время, появились такие торты-легенды, как: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское», «Невское», «Лотос» и другие.

На протяжении уже более 10 лет самым популярным десертом покупателей остается торт «Северный мед». Его основа — это медово-песочные коржи и крем из натуральных сливок. За ним следует «Северный мёд Премиум», пирожное и разные весовые вариации торта. Бесспорные лидеры — это классические и знакомые с детства пирожные: корзиночки, эклеры, буше — с масляным кремом и натуральными сливками, пирожное «Лунное» и фирменное пирожное «Север», отмечают в компании. Однако компания не останавливается на достигнутом, за год в среднем разрабатывается и выпускается около 20 наименований новых продуктов. Например, такие новинки Кондитерского производства как торт «Вупи Пай», пирожное «Сердце Монако», торт «Красный бархат с голубикой» , пирожное «Картошка Красный бархат» уже обрели своих поклонников. Особое внимание заслуживают штруделя, выпускаемые на предприятии в течение многих лет. В компании существует внутренняя система разработок и ввода новинок с поэтапной оценкой качества, только после нее продукция может начать производиться массово и предлагаться к широкой продаже. Ручной труд позволяет сохранить уникальность и качество, а также служит еще одним доказательством преданности традициям. Например, пирожное «Север» делается из орехового полуфабриката в виде овала, отсаживается вручную — попытка механизировать или автоматизировать процесс ни к чему не привели, теряется качество, говорят на производстве, — затем основа, сделанная вручную, прослаивается кремом и сверху заливается шоколадной глазурью. Удешевление продукции за счет сырья — «это не наш путь», говорят в компании. По объемам производства: выпуск составляет более 300 тонн в месяц Современные технологии Новое здание фабрики на Ловизском пер открыло свои двери в 2007 году, на тот момент было закуплено и установлено новейшее оборудование системы просеивания и автоматической подачи муки и сахара, тестомесильные машины, ротационные печи, варочное и взбивальное оборудование, машины для нарезки тортов на кусочки, машины для наполнения и отсадки изделий, современные холодильные и морозильные камеры, моечное оборудование Чтобы производить качественную и отвечающую времени продукцию, на производстве «Север-Метрополь» используют современные решения, такие как шоковая заморозка и ГМС газомодифицированная среда — они никак не сказываются на свойствах и качестве продукции, но позволяют расширить географию продаж и увеличить срок хранения. Ассортиментная матрица «Север-Метрополь» на 2023 год составляет более 200 единиц в сутки. В Центральном регионе России успешно работают пять кафе-кондитерских «Север-Метрополь». В 2023 году началась продажа франшизы в Москве и Московской области. Суммарная емкость рынка Москвы и Московской области оценивается в 300 кафе-кондитерских «Север-Метрополь». Огромным интересом среди петербуржцев и гостей города пользуются уникальные экскурсии на кондитерскую фабрику «Север-Метрополь». Очередь записи групп на посещение превышает два месяца. Ежегодно, кондитерскую фабрику посещают более 40 тысяч человек. Во время увлекательного «сладкого путешествия» гости знакомятся с процессом изготовления сладостей, наблюдают работу новейшего оборудования и профессиональный труд мастеров-кондитеров. А после экскурсии получают приятный сюрприз — дегустацию любимых сладостей и ценный подарок от «Север-Метрополь». Театральные премьеры.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий