Российское контрольное ведомство обнаружило в молочной продукции отечественного производства несоответствие нормам качества и безопасности. Россельхознадзор отменил ограничения на ввоз в Россию молочной продукции белорусского производителя «Туровский молочный комбинат». Запрет на поставки в Россию некоторых видов белорусского молока и молочной продукции введен из-за неоднократно выявленных нарушений требований безопасности. Александр Лукашенко во время совещания во Дворце Независимости рассказал о вскрытии преступных схем в молочной отрасли."В связи с тем, что ко мне ходоки пошл.
МАРТ меняет условия экспорта белорусской молочки после дела «молочников»
Белоруссия не будет больше экспортировать в Россию яйца и курятину | За 11 месяцев в Беларуси произведено сельхозпродукции на 31 млрд 400 млн долларов. |
Любите белорусские сыры и молочку? Радиации не боитесь? А зря | Молоко из Белоруссии, которое поставляют в брянские магазина, попало в преступную схему. |
Лидский молочно-консервный комбинат - Новости | Ведущие игроки белорусского молочного рынка, попавшие в рейтинг и опрошенные Milknews, уже активно развивают это направление. |
Любите белорусские сыры и молочку? Радиации не боитесь? А зря
Запрет должен был вступить в силу 26 февраля, но позже его перенесли на 6 марта, а затем — на 15 марта. Причиной запрета в ведомстве называли нарушения ветеринарно-санитарных требований при производстве. Россельхознадзор уточнял, что в белорусских продуктах все чаще находят остатки вредных и запрещенных веществ Президент Беларуси Александр Лукашенко говорил , что запрет белорусского молока — это «наглый политический инструмент». Он обещал, что «без ответа такие вещи не останутся».
Это парадокс, считают производители, когда бутылка той же воды минеральной стоит дороже, чем литр молока. Чтобы «обеспечить положительную рентабельность» ввиду роста затрат на производство молока, Минсельхозпрод инициировал повышение закупочных цен. В частности, на молоко высшего сорта до 480 Br за кг было 435.
Как говорят в министерстве, это позволит лишь частично компенсировать затраты на его производство. При этом розничные цены остались прежними — они сдерживаются правительством в пределах уровня инфляции как на социально значимую продукцию. В то же время в России и странах Евросоюза цены на молоко намного выше — там они регулируются рынком. Поэтому и утекает наше молоко а точнее, разного рода молочная продукция: сухое молоко, сыр, масло, казеин прямиком за границу. Некоторые производители связывают уменьшение ассортимента сыра на прилавках с успехом экспортных торгов сырами, проведенных Белорусской универсальной товарной биржей. В августе в них участвовало 7 белорусских предприятий.
Было продано 189 т сыра, при этом спрос превысил предложение более чем в 6 раз.
Стандартами и техническими условиями просто не предусмотрено требований по содержанию либо отсутствию этого соединения в продукте. В графе «норматив» — прочерк. Как воспринимать цифры — непонятно. Просто никому до сих пор не приходило в голову оценивать этот параметр в сгущенном молоке. Вообще, разные исследователи определяют естественное содержание аскорбиновой кислоты в литре свежевыдоенного молока как 10—30 мг. Разумеется, при сгущении концентрация увеличится. Другими словами, это примерно то же самое, что обнаружить углерод в древесине.
В остальном же рогачевское молоко в рейтинге Роскачества размещено на 5-м месте из 27 возможных. Глубокское — на 14-м. Напомним, аскорбиновая кислота зачем-то найдена почти у всех проверенных. Рейтинг при этом хорошо сделан и весьма информативен: можно узнать, какой «сгущенки» действительно стоит избегать.
Тем временем подготовьте орехи и изюм. Изюм предварительно залейте горячей водой и оставьте распариться на 30 минут. Затем откиньте на сито и обсушите. Орехи подсушите на сковороде без масла, а затем мелко нарежьте. Тесто обомните, добавьте в него взбитые яйца, изюм и орехи.
В России запретили поставки белорусской молочки с нескольких предприятий. В чем дело?
А почему белорусское молоко дешевле? Растет и животноводческий сектор — в нем в физических объемах Беларусь на втором месте по производству молока: за три квартала получено почти 6 миллионов тонн. О приостановке экспорта белорусских яиц и молочных продуктов в понедельник, 10 октября, сообщала газета «Коммерсантъ». Молоко из Белоруссии, которое поставляют в брянские магазина, попало в преступную схему. А почему белорусское молоко дешевле? Российское контрольное ведомство обнаружило в молочной продукции отечественного производства несоответствие нормам качества и безопасности.
Александр Лукашенко рассказал о выявленной контрабанде молока из Белоруссии в Россию
Напомним, что Россия и Белоруссия уже несколько лет ведут споры из-за поставок сельскохозяйственной продукции, в том числе молока. Месяц назад Александр Лукашенко призвал бизнесменов искать другие рынки сбыта, если не удастся решить проблемы с поставками молочной продукции в нашу страну. Для справки: Белоруссия планирует экспортировать в Россию в 2018 году 3,5 млн тонн молочной продукции.
Стоимость сухого молока и сыворотки снижается с 190 до 170 руб. Минсельхоз Белоруссии устанавливает минимальные цены при экспорте отдельных товаров с июня 2022 г.
Данную меру власти страны объясняли поддержкой экономики республики. Последний раз стоимость многих категорий товаров кроме сыров была снижена 20 июня 2022 г. К примеру, в декабре 2022 г. Минимальные цены позволяют торговать на внешних рынках на повышение, но почти все предприятия молочной отрасли государственные, так что это суммы реальных сделок, объясняет источник в одной из российских компаний.
Снижение экспортных цен может негативно сказаться на реализации продукции российских переработчиков молока, считает источник «Ведомостей» на одном из предприятий отрасли. По его словам, белорусские производители могут поставлять товары по сниженной цене из-за доступа к дешевому сырью, поскольку государство регламентирует цену сырого молока. В ноябре 2022 г.
Роман Головченко заметил, что белорусским производителям нужно «идти туда, где мы проходные по цене с точки зрения производства там молочных продуктов». Вместе с ростом складских запасов росло и производства молока. Отметим, что запасы готовой продукции на складах промышленных предприятий достигли 9,108 млрд рублей в эквиваленте. Уровень запасов сейчас больше, чем был в этот период и в предыдущие годы, начиная с 2016. Только в 2020 году показатель подскакивал еще выше — до 81.
Современное оборудование и профессионализм сотрудников помогают нам сохранить в конечной продукции максимум пользы. Мы бережно относимся не только к переработке поступающего к нам молока, но и к сохранению окружающей среды. Партнерская сеть комбината планомерно совершенствуется. С каждым годом объем реализуемых товаров увеличивается. Магазины Рогачевского молочноконсервного комбината под гостеприимным названием «Вiтаем» открываются в городах Беларуси и столице.
Белорусские ученые получили молоко, которое подходит даже людям с непереносимостью молочного белка
одно из крупнейших предприятий молочной промышленности Республики Беларусь. Степень влияния белорусской молочной продукции на российский рынок напрямую зависит от транспортного «плеча». В Белоруссии раскрыли преступные схемы при экспорте молока в Россию, к которым были причастны и должностные лица. Об этом рассказал белорусский лидер Александр Лукашенко. UzFood 2024» в Ташкенте. Молочная ферма" первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Федченко рассказал о том, как сработало молочное животноводство в 2022.
Раскрыта мошенническая схема продажи белорусского молока в Россию.
В России запретили поставки белорусской молочки с нескольких предприятий. В чем дело? | Молочная ферма" первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Федченко рассказал о том, как сработало молочное животноводство в 2022. |
??????????? ????????? ?????? ? ??????????? ?????????? ?? ?????? | Минсельхозпрод: белорусские молочные продукты экспортировали в 59 стран в 2023 г. |
Первые по молоку | | Многие молочно-товарные фермы Беларуси технологически готовы производить молоко только сорта экстра и высшего. |
Беларусь обгоняет почти все страны ЕАЭС по производству молока - Новости | Ведущий белорусский производитель молочной продукции ОАО "Савушкин продукт" в суде по интеллектуальным правам оспаривает решение Роспатента. |
Правда ли, что белорусские молоко и птицу перестанут поставлять в РФ? | Аргументы и Факты | Компания «Беллакт» — единственный в Беларуси и один из крупнейших на территории СНГ производителей сухого детского питания. |
Мнения и интервью
Запрет на поставки в Россию некоторых видов белорусского молока и молочной продукции введен из-за неоднократно выявленных нарушений требований безопасности. Так, на стенде НПЦ НАН Беларуси по животноводству гостям предлагают продегустировать и сравнить молоко. Даже в Национальном союзе производителей молока признали, что качество белорусской молочной продукции сильно испортилось. Ведущий белорусский производитель молочной продукции ОАО "Савушкин продукт" в суде по интеллектуальным правам оспаривает решение Роспатента. рис.1 Производителям белорусского молока стоит поискать замену российским потребителям, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. Министр дал интервью РИА Новости.
Дело в крынке. Куда утекают молочные реки Беларуси?
Для справки: Белоруссия планирует экспортировать в Россию в 2018 году 3,5 млн тонн молочной продукции. Братская республика - крупнейший импортёр молочных продуктов в Россию.
Санкции вызвали разрыв и удорожание логистических цепочек, ограничения в сфере страхования, сложности с расчетами в долларах и евро при экспортно-импортных операциях и, соответственно, повлекли снижение эффективности в производстве и переработке, рост себестоимости и сокращение доходности в сырьевом и перерабатывающем секторах, стагнацию экономики и ужесточение регулирования. Это приводит к росту запасов и влияет на ценовую конъюнктуру как в секторе производства, так и в секторе переработки молока, — объяснил Белов. Импорт молочной продукции в Россию в 2022-м минимальный за последние годы — 4,2 млн тонн, из них 3,5 тонн — из Беларуси. Правда, по словам директора Молочного союза России Людмилы Маницкой, перестало расти валовое производство молока: 32,2 млн тонн в 2020-м и почти те же 32,3 млн тонн в 2021-м. За шесть месяцев 2022 года в России произвели и вовсе 16 млн тонн. Не растут сырьевая база по внутреннему производству, продуктивность молочного стада, который год сокращается поголовье скота.
Виной тому постоянное удорожание кормов и энерготарифов, усиление регулирования, инвестиционные сложности, уход сельского хозяйства в растениеводство, — пояснила Маницкая. Белорусский экспорт — Мне очень импонирует стратегия белорусов диверсифицировать свой экспорт, — признал Артем Белов. Это хороший пример российским производителям. Уверен, что рынок РФ тоже будет все более конкурентным: у нас появляются сильные игроки, которые из локальных становятся федеральными. И когда белорусские «молочники» начинали двигаться в других направлениях, многие не верили, что у них получится. Структура экспорта изменяется: выросли объемы сыров и сывороток — а это очень доходные продукты, которые позволяют белорусским переработчикам получать высокую маржу на растущем рынке. Общая проблема Молочные отрасли Беларуси и России тесно связаны, говорят эксперты: производители и переработчики обмениваются опытом, внедряют лучшие практики и подходы друг друга. В Беларуси более жесткие требования к качеству сырого молока.
В материалах, размещенных на портале «Сибмеда», могут встречаться технические, грамматические ошибки, опечатки и некоторые другие погрешности. Если в тексте замечены неточности или некорректные формулировки — сообщите в редакцию. Копирование текстовых и фотоматериалов возможно с активной ссылкой на источник и при согласии редакции. Редактирование материалов и рерайт текстов возможен только при ссылке на первоисточник.
Все материалы на сайте защищены авторскими правами и являются собственностью правообладателей.
На внутреннем российском рынке этих продуктов сейчас ситуация перепроизводства, что отражается на динамике цен. Если исключить изменение общего уровня цен, то цена на яйца сейчас ниже их средней цены за последние пять лет, — сказал Терновский. По молочной продукции, как пояснил Терновский, ситуация несколько другая.