Хорошая новость для любителей спиртных напитков – в эту среду празднуют Международный день вина «Каберне Совиньон». Международный день вина «Каберне Совиньон». Согласно официальной версии этот праздник был придуман в долине Напа, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы. Сегодня международный день Shiraz! И в связи с этим мы решили рассказать вам о нашем шикарном Shirak Arba Shiraz 2018. Новости технологий» Культура» 18 февраля отмечается необычный праздник — Международный день вина.
Какой сегодня праздник: что отмечают 25 мая
Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво. Альбариньо прозвали «вином моря» из-за прибрежных виноградников вина имеют яркую минеральность и солоноватость. В «Дни российских вин» в крупнейших торговых сетях страны, в ресторанах и винных бутиках вы сможете по специальным ценам приобрести вина, происхождение из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами.
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА
Что в России в этих упаковках продают, я с трудом понимаю, — говорит Павел. Кстати, рассказы о так называемом «порошковом вине» в профессиональной среде, по словам Павла, считают мифом. Чтобы его получить, нужно сначала сделать вино, потом его высушить, получить порошок, и уже потом разводить, получая так называемое вино — процедура долгая и дорогая. Если уж кто захочет производить что-то некачественное, гораздо проще купить большой объем и разбавить его. Страна не показатель Понятно, что в специализированных магазинах выбор напитков больше, есть консультанты, но и в обычных торговых сетях можно найти хорошие вина.
Можно обратить внимание на страны Нового Света — Чили, Аргентину, до 1000 рублей можно найти достойное вино, как и российское. Грузинское «Киндзмараули» в диапазоне до 1000 рублей вряд ли вас порадует, — рассказывает Павел Крехтунов. Кстати, надпись на этикетке «Сделано специально для такой-то сети» пугать не должна. Вероятнее всего, сама сеть является дистрибьютером, через которую ввозится напиток, что удешевляет его стоимость, но не слишком сказывается на качестве.
А вот вина под собственной торговой маркой той или иной сети лучше не покупать. Страна-производитель уже отошла на второй план, все зависит от винодела. Есть, конечно, поклонники исключительно Франции или Италии, но многие уже поняли, что бутылка вина из Чили или Новая Зеландия той же стоимости, что и французского, вероятнее всего будет гораздо интереснее по вкусу и аромату. Но чтобы это понять, пить вино тоже надо правильно.
Они должны быть узкой цилиндрической формы, чтобы обеспечивалась циркуляция воздуха, сохранялся аромат, тогда его почувствуете. Из широких бокалов или из стопок все просто выветрится. Держать бокал нужно за ножку, чтобы напиток не нагревался от тепла рук. А вообще, выбор вина зависит от ситуации.
Если это вечеринка, излишняя дороговизна не нужна, выпьешь и не почувствуешь. Для дорогого напитка нужна соответствующая обстановка, где главное — само вино, а не повод и не еда, которую ты запиваешь. В Instagram Павел со своим другом Евгением Егоровым ведет блог о вине.
День гордости гиков — праздник фанатов компьютерных игр, комиксов, фантастики, и всего такого. Всемирный день щитовидной железы отмечается по инициативе ООН. Международный день белого вина «Шардоне» празднуют знатоки и ценители этого напитка. Люди, чьи вкусы попроще отмечают сегодня просто День вина.
День филолога празднуют учителя, библиотекари, переводчики читатели и почитатели родного языка и литературы.
День открытия гелия 18 августа ежегодно во всем мире отмечают День открытия гелия. Именно в этот день в 1868 году был впервые распознан гелий — химический элемент, активно использующийся сегодня в промышленности, науке и медицине. Гелий — это инертный газ, который является вторым элементом периодической системы элементов, а также вторым элементом по легкости и распространенности во Вселенной. Он относится к простым веществам и при стандартных условиях представляет собой одноатомный газ.
В одной бутылке вина содержится от 300 до 900 виноградин. Всего существует более десяти разных размеров винных бутылок, названы они именами ветхозаветных царей. Например, самая большая, на 30 литров, называется Мельхиседек. Правда, зайдя в магазин, этого не замечаешь, - комментарий Alkogol. Причём, Португалия производит только половину этих пробок а это целых 340 тонн. В настоящее время на рынке существует более шестисот тысяч наименований вина.
Календарь с многодневными праздниками в мире вина
Новости России и Мира. Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво. • Международный день белого вина «Шардоне» (International Chardonnay Day). В 2023 году День сыра и вина приходится на 25 июля. Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина.
Календарь с многодневными праздниками в мире вина
Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? О том, бывают ли плохие и хорошие вина, как их употреблять и что предпочитают барнаульцы, мы поговорили с тем, для кого дегустация этого напитка – профессия. 12 июля — Международный день Кавы — знаменитого игристого испанского вина, всемирное празднование уникального очарования Кавы и ее невероятной гастрономической универсальности. Хотя это игристое вино может быть менее известно, чем его французский аналог, Международный день кавы отмечается не один, а два раза в году: 23 апреля и 12 июля. Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? О том, бывают ли плохие и хорошие вина, как их употреблять и что предпочитают барнаульцы, мы поговорили с тем, для кого дегустация этого напитка – профессия. Самое символичное событие в стране — Национальный день вина — возвращается после двухлетнего перерыва. Празднование Международного дня Вионье начинается на винодельне Yalumba, где представляют новые вина, аккомпанируемые изысканными блюдами, подобранными так, чтобы максимально раскрыть уникальные вкусы Вионье.
In vino veritas: сегодня, 18 февраля, отмечается необычный праздник – Международный день вина
Вина из него подают и к обычному семейному ужину, и к торжественному событию. Сегодня, Cabernet Sauvignon — визитная карточка Бордо. Вино Каберне Совиньон имеет насыщенный глубокий цвет и аромат черной смородины. Вино полнотелое, с мощной танинной атакой.
И тот и другой продукт — вино.
Только у второго оно долго простоит, сохраняя все свойства, а вино первого вы нальете, выпьете, что-то почувствуете, захотите понять что — а аромат уже улетучился, — описывает кавист. Но все это в случае, если мы говорим именно о вине, а не о подобии ему. Увы, в магазинах встречается и такое. В Европе вино в такой таре это нормальное явление.
Что в России в этих упаковках продают, я с трудом понимаю, — говорит Павел. Кстати, рассказы о так называемом «порошковом вине» в профессиональной среде, по словам Павла, считают мифом. Чтобы его получить, нужно сначала сделать вино, потом его высушить, получить порошок, и уже потом разводить, получая так называемое вино — процедура долгая и дорогая. Если уж кто захочет производить что-то некачественное, гораздо проще купить большой объем и разбавить его.
Страна не показатель Понятно, что в специализированных магазинах выбор напитков больше, есть консультанты, но и в обычных торговых сетях можно найти хорошие вина. Можно обратить внимание на страны Нового Света — Чили, Аргентину, до 1000 рублей можно найти достойное вино, как и российское. Грузинское «Киндзмараули» в диапазоне до 1000 рублей вряд ли вас порадует, — рассказывает Павел Крехтунов. Кстати, надпись на этикетке «Сделано специально для такой-то сети» пугать не должна.
Вероятнее всего, сама сеть является дистрибьютером, через которую ввозится напиток, что удешевляет его стоимость, но не слишком сказывается на качестве. А вот вина под собственной торговой маркой той или иной сети лучше не покупать. Страна-производитель уже отошла на второй план, все зависит от винодела. Есть, конечно, поклонники исключительно Франции или Италии, но многие уже поняли, что бутылка вина из Чили или Новая Зеландия той же стоимости, что и французского, вероятнее всего будет гораздо интереснее по вкусу и аромату.
Но чтобы это понять, пить вино тоже надо правильно. Они должны быть узкой цилиндрической формы, чтобы обеспечивалась циркуляция воздуха, сохранялся аромат, тогда его почувствуете. Из широких бокалов или из стопок все просто выветрится.
Несмотря на то что вионье — это белое вино, оно может удачно сочетаться и с легкими видами красного мяса, например, с телятиной или нежирной свининой. Международный день вионье празднуется в последнюю пятницу апреля и был инициирован австралийской винодельней Yalumba. Это событие поддерживают винодельческие хозяйства по всему миру, включая Clonakilla, Guigal, Famille Perrin и многие другие, как в Австралии, так и во Франции, продвигая уникальность и разнообразие этого виноградного сорта.
Особенности Вионье славится производством высококачественных белых вин, которые поражают своим богатым и насыщенным ароматом. Этот сорт демонстрирует удивительную палитру вкусов, начиная от ярко выраженных фруктовых тонов абрикоса, персика, манго, ананаса, гуавы и киви, до нежных оттенков апельсина и мандарина. Кроме того, в аромате вина часто присутствуют нотки жимолости, мускуса и акации, что придает ему особую изысканность и сложность. Эти характеристики делают вионье исключительным выбором для ценителей ароматных и экспрессивных вин. Вионье хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясные, рыбные, пикантными сырами, крабами и лангустами, а также с марокканской, турецкой и тайской кухнями. Как празднуют Празднование Международного дня Вионье начинается на винодельне Yalumba, где представляют новые вина, аккомпанируемые изысканными блюдами, подобранными так, чтобы максимально раскрыть уникальные вкусы Вионье.
За пределами винодельни праздник продолжается рядом мероприятий, таких как эногастрономические вечера и званые ужины, где представляют вина от различных производителей.
В большинстве случаев из красных сортов винограда можно сделать красное, розовое или белое вино, из белых сортов — только белое. При этом сам цвет плодов не всегда означает принадлежность к тому или иному виду. Самый яркий пример — из красноватого Пино Гриджо Пино Гри делают белое или розовое вино, но не красное.
Остальные варианты разделения определяют сорт по стойкости к температурным перепадам, сроку созревания, урожайности, качеству, устойчивости к болезням и вредителям. Виноград, подходящий для вина, имеет еще одну дополнительную классификацию. Что такое автохтонные и международные сорта винограда? Автохтонный autochthon — сорт винограда, который появился и культивируется на одной территории.
Также такие сорта называют аборигенными, местными. При попытке выращивать ягоды в других природных условиях меняются аромат, вкус и характер вина. Бывает, что виноградники этого типа сортов появляются в другой стране или регионе, тогда автохтонным он считается для места происхождения. Международный — сорт, распространенный по всему миру.
Он подходит для культивирования в разных климатических и природных условиях, но при этом каждая страна и каждый регион отличается своими характеристиками вкуса и аромата этого сорта. У большинства сортов этой группы французское происхождение.
Фото по запросу Международный день вина
Двадцать пятое мая - ещё один день вина И празднуется он в США. Как большинство праздников подобного типа, появился он недавно, в 2009 году. Инициировали его появление виноделы, поэтому сейчас отмечают его особенно весело именно у них. Каких-то специальных правил отмечания нет, тем не менее, у праздника есть свой сайт, куда любители вина выкладывают фото с праздника или делятся какими-нибудь интересными рецептами на основе вина.
В эти выходные празднование продолжится, правда, из-за пандемии оно не будет особо людным. Больше про этот праздник нам рассказать нечего, поэтому расскажем что-нибудь интересное про само вино.
Забавные факты о вине: Красные вина являются красными из-за ферментации экстрактов цвета из виноградной кожицы. Белые вина ферментируются без кожицы. Оно может быть сделано из винограда, собранного во время ливня. Молодые красные вина лучше, чем старые красные вина.
Женское вино — это вино более нежное, чем большинство других.
Один из самых милых экологических праздников День нерпенка — детеныша нерпы. Его задача — защитить байкальскую нерпу и ее двухнедельных малышей от варварского истребления. Из неофициальных праздников — День «Пойте громче», Всемирный день карт Таро, Праздник свободы причесок, День счастливого билетика, День полотенца, День клоуна и День «Возьмите дочку на работу». Православная церковь вспоминает сегодня святителя Епифания Кипрского — одного из ранних отцов церкви.
В народном календаре День Епифана называют Рябиновка, в честь одного из любимых на Руси деревьев, а не одноименной настойки.
Это довольно неприхотливый сорт, ему не страшны сухие почвы, перепады температур, ночные лёгкие заморозки, палящее солнце и отсутствие дождей. Не удивительно, что родиной винограда Каберне Совиньон является известная своими винодельческими традициями провинция Бордо во Франции. Стоит отметить, что из винограда "Каберне Совиньон" производят вина разной выдержки и разного статуса: элитные, марочные, сухие и полусухие, крайне демократичные по цене и в высшей степени благородные. Все вина обладают сложными ароматами и изобилием великолепных концентрированных вкусов, например, вкусом ежевики, кофе, красных ягод, чёрной смородины, сухофруктов, шоколада, мяты, кедрового дерева и многого другого.
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА
Те, кто любит рислинг, ценят его за ярковыраженную ароматику и дружелюбность к еде. Более сладкие рислинги - прекрасное сопровождение к острым блюдам, например азиатская кухня. Сухие Trocken рислинги хорошо сочетаются с легким мясом и рыбой. Рислинги — одни из самых коллекционируемых белых вин из-за высокого потенциала хранения. Благодаря высокой кислотности они могут храниться намного дольше, чем другие белые, например, Шардоне. В 1961 г. Так что, если хотите оставить наследство потомкам, выбирайте сухие белые рислинги.
Изначально вино получилось случайно, когда природные дрожжи попали в контейнеры с виноградом и превратили виноградный сахар в алкоголь. Древние египтяне занимались выращиванием винограда и виноделием, вино у них стало занимать настолько большую роль, что в могилы умерших помещались бутылки с вином для «употребления» в загробной жизни. Греки распространили виноделие на всё Средиземноморье, а римляне развили его в большой бизнес.
Плутон — самая удаленная от Солнца планета. Там очень холодно, примерно минус 210 градусов. Плутон полностью покрыт льдом. Карликовая планета Плутон является единственной планетой-карликом в Солнечной системе.
Хотя и кава, и шампанское производятся с использованием традиционного метода, сорта винограда, используемые для производства кавы, отличаются от тех, которые используются при производстве шампанского. Для производства шампанского разрешены следующие сорта винограда: шардоне, пино нуар, пино менье, арбан, пино блан, пино гри и пино мелье, а для производства кавы используются три традиционных сорта винограда: макабео виура , парельяда и шарелло. Менее широко используемыми сортами винограда, разрешенными для производства кавы, являются шардоне, гарнача, мальвазия, монастрель, пино нуар и трепат.
Термин «кава» был официально принят испанскими виноделами в 1970-х годах. Он происходит от слова, означающего «пещера» или «погреб» на заре производства кавы вина выдерживались в погребах. Кава — это вино DO. Обозначение DO означает, что только игристые вина, произведенные в определенных регионах из разрешенных сортов винограда с использованием традиционного метода, могут быть маркированы как кава.
Поздравления в красивых открытках с надписями и пожеланиями, для бесплатного скачивания к празднику на 28 августа 2024. Открытки к Дню красного вина — это отличный способ выразить свою любовь и уважение к этому замечательному напитку. Они могут быть разнообразными, начиная от простых и красивых, заканчивая смешными и прикольными. Если вы хотите сделать поздравление особенным, то добавьте к нему интересную надпись или цитату о вине, которая подчеркнет его уникальность.
Международный День Виски
По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. Ежегодно поклонники винной культуры отмечают 17 апреля – Всемирный день мальбека – Día Mundial del Malbec. Сегодня международный день Shiraz! И в связи с этим мы решили рассказать вам о нашем шикарном Shirak Arba Shiraz 2018.
День вина «Каберне Совиньон» и другие необычные праздники 30 августа
По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. Международный день вина «пино-нуар», что в переводе означает «черная шишка». Международный день вина очень даже кстати Есть повод! В честь Международного дня Пино Нуара мы подготовили для вас приятный бонус. Именно с этого момента начинается история профессиональной пожарной службы в этот вторник можно отметить День поиска новых вкусов и запахов, Международный день красных туфель или День вина и ательные событияВ. мавруд, день мавруда, болгарское вино, вино, красное вино, mavrud, mavrudday, ден на мавруд.
Какой праздник сегодня, 18 августа 2023, в России и мире
В Южной Африке эти вина считаются напитком для особых случаев — и символично, что именно с ними местные энтузиасты встречают первый день весны. Вы ведь помните, что в южном полушарии сейчас весна? Говорят, что этот день был выбран для того, чтобы виноделы могли очистить свои погреба в преддверии нового урожая. Каберне Совиньон — самый известный, самый распространенный и самый разнообразный сорт винограда. Он настолько велик, что даже празднует свой день дважды в год — осенью и в мае, чтобы все его поклонники могли отдать ему должное. Он отмечается в Чили с 2015 года, чтобы отдать дань уважения местным виноделам, которые всего за 40 лет превратили Чили в одну из ведущих винодельческих стран. Чилийские виноделы находятся в авангарде производства вина в Южном полушарии. Этот разнообразный, сложный, красочный и разговорчивый напиток, безусловно, заслуживает отдельного дня. Каждый третий четверг сентября отмечается как профессиональный праздник. Праздник был учрежден испанской Ассоциацией Гренаша для напоминания винолюбам всего мира о старом сорте. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и единственным, кто выстоял во время эпидемии филоксеры.
Гренаш уступил место более капризному сорту Темпранильо. Гренаш любят и ценят по всему миру за яркий специйно-ягодный букет. Каким бывает вино из разных сортов винограда Почти все видели виноградную лозу. Эти ягоды растут повсюду на Земле, за исключением, пожалуй, тех районов северного и южного полушарий, где слишком холодно для выращивания винограда. В мире насчитывается более 10 000 сортов винограда, но не все они подходят для виноделия. В виноградарстве существует несколько классификаций сортов винограда, которые определяют назначение винограда и его значение для производства вина. Столовый виноград и технический виноград. Столовый виноград — это виноград, который мы обычно едим. Они более сочные и ароматные, но производят очень средние вина. Для виноделия подходит только технический виноград.
Красные и белые. В большинстве случаев из красных сортов винограда можно получить красное, розовое или белое вино. При этом сам цвет плодов не всегда обозначает принадлежность к тому или иному виду. Самый яркий пример — из красноватого Пино Гри Пино Гриджо делают белое или розовое вино, но не красного. Другие версии классификации определяют сорт с точки зрения устойчивости к колебаниям температуры, зрелости, урожайности, качества и устойчивости к болезням и вредителям. Виноград, пригодный для производства вина, имеет еще одну классификацию. Чем различаются вина из одного винограда Удивительно, но один и тот же сорт ягод отличается по вкусу и аромату при выращивании в разных регионах. Это отражается и на вине, произведенном из этого сорта. Основные факторы, изменяющие органолептические свойства винограда: Топография и климат. Климат и расположение виноградника могут полностью изменить вкус и аромат ягод.
Чем холоднее регион и чем чаще дует ветер, тем тоньше и свежее вкус. В долинах солнечного Средиземноморья виноград слаще, ярче, фруктовее и мягче. Один и тот же сорт винограда, выращенный на разных горных склонах, также будет отличаться по вкусу.
В 1960-ом окончил режиссерский факультет ВГИК. В своей первой главной роли снялся еще во время учебы в 1958-ом: это был фильм Марлена Хуциева "Два Федора".
Самое зрелое из крупных произведений Шукшина — киноповесть "Калина красная", экранизированная автором в 1974 году и ставшая его последней режиссерской работой. В 1959 году родился советский и российский футболист Федор Черенков. Большую часть карьеры провел в составе московского "Спартака", являясь рекордсменом клуба по сыгранным матчам: в 34 играх за сборную СССР, забил 12 голов. В общей сложности за карьеру провел 542 матча, забил 138 мячей, сделал 136 голевых передач. Свой 56-й день рождения отмечает американский актер Мэтт Леблан — исполнитель роли Джоуи Триббиани в культовом телесериале "Друзья" 1994-2004 , а также в его продолжении "Джоуи" 2004-2006.
Когда Мэтт проходил прослушивание на роль Джоуи, в кармане у него было 11 долларов.
Тогда прочитайте нашу статью. Август 1—5 августа — Международные дни Албариньо Хорошее испанское вино, так почему бы не посвятить ему праздник? Международный день Альбариньо был вдохновлен ежегодной Фиестой дель Альбариньо, проводимой в небольшом прибрежном испанском городке Камбадос в первую неделю августа. Сорт Альбариньо традиционно выращивается в Риас Байшас, винодельческом регионе Галисии на северо-западе Испании, а белое вино из него считается одним из лучших в стране.
Первая пятница августа — Международный день пива Впервые International Beer Day состоялся в 2007 году в калифорнийском городе Санта-Круз. Его основатель, владелец местного бара Джесси Авшаломов, выбрал начало августа не случайно. В это время в Калифорнии жарко, так что не придумать лучшего повода, чтобы освежиться прохладным пивом. Кроме того, Международный день пива стал достаточно заметным среди прочих пивных праздников: Дня радлера 22 июня и Дня пивопития 28 сентября. Из небольшого мероприятия Международный День пива вырос в настоящее международное событие — сейчас его отмечают в более чем в 50 странах.
Кроме того, Периньону принадлежит авторство корковой пробки для бутылки — раньше сосуды с вином затыкали промасленной паклей. С игристого вина Периньона начинается история шампанского , а имя монаха носит всемирно известный французский бренд. Употреблять белое вино принято охлажденным до 10—11 градусов под блюда из рыбы и птицы. Как заявляют эксперты, Пино Нуар является одним из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата.
Однако, проявив мастерство, можно получить великолепное вино с богатыми оттенками вкуса и сложными ароматами. Национальный день красного вина — это прощание с летом и встреча осени. Ведь глубокие рубиновые, тонкие янтарные и светло-бурые оттенки вина так напоминают цвет осенней листвы. Если верить легенде — ради того, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Как бы то ни было, но традиция праздника быстро вышла за пределы Штатов и набрала популярность в странах Европы.
Сентябрь 4 сентября — Национальный день чилийского вина Merlot Pupilla Этот праздник отмечается в Чили с 2015 года. И стране есть чем похвалиться. Менее чем за 40 лет виноделы Чили создали полноценную культуру вина за счет экспорта крупных партий продукта самого высокого качества. Сейчас Чили находится на восьмом месте в мире по поставке вина и на первом — в Южном полушарии. Хотите праздника?
Цель праздника — как и полагается, знакомство публики с этим старым сортом, его особенностями и вкусовыми качествами. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили эпидемию филлоксеры в Европе во второй половине XIX века. Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному. Сентябрь-октябрь — грузинский праздник вина Ртвели В таких кувшинах квеври созревает вино для Ртвели Время проведения праздника зависит от региона. Так, в Кахетии его отмечают в конце сентября, а на западе — в середине октября.
Ртвели — праздник семейный. Виноград собирают весь день, затем давят ногами в массивных чанах. Полученный сок переливается в кувшины квеври, которые закапываются в землю — так происходит брожение вина. Вечером семья собирается за столом, все поют песни, танцуют и пьют вино прошлого года, чтобы освободить бутылки и кувшины для молодого напитка. Октябрь Первое воскресенье октября — Национальный день вина в Молдавии Любителям молдавских вин никак нельзя проходить мимо этого традиционного праздника.
А при возможности — оказаться на нем лично. Национальный День вина организован местным правительством в 2002 году для привлечения туристов и их знакомства с винными традициями страны. В это время в Кишиневе свои вина демонстрируют более 45 производителей, проводятся семинары, мастер-классы и дегустации, а также яркие выступления фольклорных ансамблей. Правда, американцы, по большей части, предпочитают не чистый напиток, а его ароматизированную версию — так называемую водку-фьюжн. По данным Совета по дистиллированным спиртам США, на данный момент местные производители предлагают около 115 ароматов: от эспрессо и взбитых сливок до огурцов и копченого лосося.
В 1925 году Авраам Исаак Перольд, профессор кафедры виноградарства университета Стелленбос, получил Пинотаж путем скрещивания двух французских сортов Сенсо и Пино Нуар. Первый подарил Пинотажу высокую урожайность и устойчивость к жаре, второй — престижные качества. Однако вскоре профессор оставил свою работу в университете, виноград был забыт и почти исчез. Лишь 10 лет спустя один студент случайно обнаружил несколько заброшенных растений в старом заросшем саду Перольда.
Наибольшие площади вионье до сих пор находятся во Франции — приблизительно 4400 гектаров. За ней следуют Австралия и США с площадями 1400 и 1300 гектаров соответственно. В Аргентине и Италии также выделяют значительные площади под этот сорт, а в России он занимает около 25 гектаров. Европейские вина из вионье отличаются изысканностью и нежностью, в то время как американские версии характеризуются более крепким и алкогольным вкусом.
Австралийцы нашли для вионье роль усилителя аромата и смягчителя танинов в смеси с ширазом. Этот сорт легко сочетается с другими красными виноградами, такими как мерло, темпранильо, мальбек, что особенно популярно в Чили и Аргентине. Несмотря на это, в ряде стран производят и моносортовые вина из вионье. Вина из вионье отличаются фруктовыми и цветочными ароматами, напоминая по своему букету мускатные и рислинговые вина, и обладают кислотностью от низкой до средней. В основном эти вина выпускаются сухими, хотя встречаются и десертные варианты позднего сбора. Хотя вионье можно выдерживать, его часто рекомендуют пить молодым, в течение первых нескольких лет после производства.