Нельзя сочетать иван-чай с приемом седативных или жаропонижающих средств — он усилит их действие. При чрезмерном употреблении иван-чая возможны сонливость, снижение артериального давления, головокружения и обмороки. При всем многообразии полезных свойств иван-чая не стоит забывать, что у него есть и противопоказания. Иван-чай еще называют кипреем узколистным. В иван-чае лечебными свойствами обладают и листья, и побеги, и корень.
Войти на сайт
Полезные свойства, вред и противопоказания иван-чая | кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее травянистое растение, распространенное во многих регионах Северного полушария. |
Иван чай польза и вред для организма - советы диетолога | От некрепкого Иван-чая вы почувствуете прилив сил и энергии, а концентрированный напиток способствует скорейшему расслаблению и крепкому сну. |
Кому нельзя пить иван-чай | целебное применение ивановой травы. |
Кому нельзя пить иван-чай: не такой уж безвредный напиток | Польза и вред Иван-чая для человеческого организма. |
Иван-чай: противопоказания к применению, вред и побочные эффекты
1 Как иван-чай появился в питании. Иван-чай имеет несколько названий. Иван-чай еще называют кипреем узколистным.
Иван-чай — польза и вред напитка для здоровья женщин и мужчин
Иван-чай: свойства, польза и вред для здоровья, технология приготовления. Действие Иван-чая на организм, противопоказания и побочные действия. Кому нельзя пить иван чай? Так как иван чай нормализует давление, т. е. при пониженном давлении он его попросту повышает, можно рекомендовать воздержаться от употребления кипрея узколистого всем у кого давление бывает понижено. Чем вреден иван чай Иван-чай — это популярный напиток, получаемый из растения, также известного как кипрей. Этот чай обладает множеством полезных свойств, однако его неправильное использование может вызвать негативные последствия для здоровья.
Иван чай – целебное растение, как собирать и заваривать
Листья перетираются с помощью ладоней, скручиваются в брикеты формой, похожей на сосиску, и размером в половину её длины, другой вариант - скручивание в шарики небольшого размера. Перетирание продолжается, пока оттенок листьев не станет тёмным от выделения клеточного нектара. Ферментация листьев Подготовленные листья равномерно раскладываются на эмалированном лотке, слоем, не превышающим высоты в 5 сантиметров, и накрываются смоченной тканью. В таком виде их оставляют в тепле на 8-12 часов. Температура, в которой ферментируется сырьё, должна держаться в диапазоне 26-28 градусов Цельсия. Запах травы при проводимых манипуляциях меняется на аромат цветов и фруктов. Если температура ферментации слишком высокая, готовый чай будет напоминать дешёвые магазинные экземпляры в пакетиках. Следующий шаг - разрезание ножницами ферментированных листьев. На застеленный пергаментной бумагой противень слоем в 1,5 сантиметра раскладывается нарезанный кипрей. Противень ставится в духовку, разогретую до 50 градусов Цельсия, дверцу духовки стоит приоткрыть, если есть возможность - активируется вентилирование.
Листья во время сушки перемешиваются и ворошатся деревянной лопаткой.
Но пить его можно далеко не всем. Кому нельзя пить иван-чай Иван-чай любят заваривать многие. Этот травяной напиток не содержит кофеина и поэтому считается одним из самых полезных и даже оздоровительных. Вкус у него мягкий, с богатым цветочным и травяным ароматом — если чай ферментированный, и с яркой кислинкой — если растение было просто высушено. На самом деле, иван-чай, или кипрей, как его называют — это неприхотливый сорняк. Растет он повсеместно, любит солнышко и его легко можно встретить летом на хорошо освещенных опушках и вдоль дорог.
Его могут употреблять дети, беременные и кормящие женщины, люди с заболеваниями ЖКТ. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость напитка. Как иван-чай влияет на сердце? В состав Иван-чая входят такие вещества как калий и магний, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Когда лучше пить иван-чай утром или вечером? Уникальные свойства иван-чая позволяют употреблять его на протяжении всего дня: утром он дарит энергию всему организму, а вечером оказывает успокаивающее действие, подготавливая к крепкому сну. Различный эффект зависит от крепости заварки чая: настой кипрея бодрит, а слабый отвар расслабляет. Как влияет иван-чай на артериальное давление? Почему запретили иван-чай? В XII веке его запрещала Эфиопская православная церковь. В 1511 году в Мекке Османская империя напиток из зерен был объявлен «одурманивающим дьявольским зельем» наравне с вином и был проклят. Чем не полезен иван-чай? Ответы пользователей Отвечает Герман Максимов Вред иван-чая. Из-за сильного воздействия на желудок и кишечник при длительном приеме возможно расстройство пищеварения. Нельзя пить иван-чай при беременности и... Отвечает Павел Завьялов С осторожностью иван-чай следует употреблять людям с нарушениями свертываемости крови и варикозом.
Как правильно заваривать иван-чай Чтобы сохранить все полезные свойства кипрея, при заготовке и заваривании следует соблюдать определенные правила. Листья и цветочные почки для заварки собирают в сухую погоду до образования семян, обычно в июне-июле. Затем листья скатывают для получения сока и подвяливают. Получившуюся ферментированную массу пропаривают и досушивают. Такая заготовка позволяет максимально сохранить витамины в листьях. Можно заваривать в термосе. Готовый напиток процеживают. Такой отвар из иван-чая сохраняет свои полезные и вкусовые качества в течение 2-3 дней. Это отличает его от многих травяных чаев.
Кому нельзя пить иван-чай
тот, что употребляется сейчас для приготовления иван-чая) растёт на сухих песчаных местах, по лесным опушкам, кустарникам, появляется одним из первых на вырубках, пожарищах. Иван-чай для женщин опасно принимать на постоянной основе дольше 1 месяца. Стоит изучить ряд заболеваний, при которых употребление иван-чая несёт опасность, а также медицинские препараты, с которыми чай нельзя комбинировать. Кому нельзя пить иван-чай. Иван-чай любят заваривать многие.
Какой вред может нанести Иван Чай
Иван-чай (копорский чай) – состав, полезные и лечебные свойства «чудо-напитка», применение. Как правильно заваривать иван-чай, и сколько его можно пить? Копорский чай, или иван-чай, — русский травяной напиток из листьев кипрея узколистного. Кипрей (иван-чай) является успокоительным средством, снижает тревожность, нормализует эмоциональное состояние. Иван-чай можно найти в центральной части России и регионах, которые со стороны севера и юга граничат с центральным регионом. 1 Как иван-чай появился в питании. Рекомендуется пить иван-чай курсами по 2-3 недели, делая перерывы на месяц.
Противопоказания к приему иван-чая
Растет он повсеместно, любит солнышко и его легко можно встретить летом на хорошо освещенных опушках и вдоль дорог. Популярность чая из кипрея резко выросла в последние годы из-за многочисленных публикаций о чудодейственных свойствах напитка. Да, он и правда издавна применяется в народной медицине. Но пить его всем подряд не стоит. Об этом «Доктору Питеру» рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук.
Содержание: 2 Как заваривать иван-чай Кому нельзя пить иван-чай — Но несмотря на свою пользу, иван-чай в некоторых случаях может быть вреден, — предупреждает врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Это может вызвать неприятные побочные эффекты.
Иохельсона, что кипрей использовали лишь тогда, когда не было настоящего чая. Думаю, это вполне можно отнести и к другим народам России. У нас ведь сейчас тоже настоящим чаем считается чай из чайного листа. А остальное: этакий суррогат, просто травяной настой, которым иногда побалуешься.
Так почему же запрещали иван-чай? А вот как раз потому, что его считали суррогатом. По причине этой схожести и скромной его стоимости — от одного до трёх рублей серебром за пуд, а китайского — в сотню раз большей, копорка широко использовалась для фальсификации настоящего чая. Название "копорский чай" произошло от древнего русского села Копорье неподалёку от Петербурга, в окрестностях которого распространено было его промышленное производство. Копорский ферментированный чёрный чай настолько широко продавали под видом китайского чая, что существовал даже попутный промысел — подделывали китайские деревянные чайные ящички, чем зарабатывали на жизнь крестьяне. Энциклопедический словарь Ф.
Брокгауза и И. Ефрона приводит данные, что в конце XIX века копорский чай производился тысячами пудов.
Готовый раствор необходимо выпить залпом. Курс приёма: дважды в день в течение 20 дней. Доводим до кипения и провариваем не более 3 минут. Специалисты рекомендуют готовить отвар, так как он наиболее эффективен при борьбе с мужскими острыми инфекциями. Кипрей при заболевании предстательной железы видео : Как влияет иван-чай на сердце Считается, что кипрей благотворно влияет на здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы и помогает при гипертонических кризах. Также он способен улучшить состояние кровеносных сосудов и полезен для профилактики инсульта и инфаркта. Вкус и цвет иван-чая Если продукт неферментированный, а просто высушенный, то он будет отличаться ярко выраженной кислинкой. Ферментированные, обработанные листья при заварке могут давать более богатый, яркий вкус с мягкими медовыми, карамельными или фруктовыми нотками в зависимости от технологии ферментации.
Цвет напитка — золотистый, похож на зеленый чай. Где и когда собирают кипрей Кипрей узколистный начинает цвести в последних числах мая, после чего можно заниматься сбором, который заканчивается в конце августа. В России иван-чай растет преимущественно в европейской части. Из-за нужды в хорошем освещении, кипрей чаще встречается на открытой местности. Произрастание вблизи водоемов дает кипрею необходимую влагу. Обычно собирают верхние листочки, не сухие и не поврежденные насекомыми. Цветы иван-чая обладают меньшим набором полезных веществ, однако их можно засушить и использовать в качестве добавки к самому напитку. Как ферментировать иван-чай Чтобы получить готовый к завариванию иван-чай, необходимо обработать сырье в три этапа. Собранные листья тщательно переберите и очистите от мусора, а затем распределите по поверхности поддонов или на ткани. Слой листьев не должен превышать 5 см в высоту.
Разместите поддоны в помещении, подальше от прямых солнечных лучей. Подсушивайте листья в течение 12—24 часов, периодически их перемешивая, чтобы процесс происходил равномерно. Когда листья слегка подвяли их можно согнуть пополам, но они не сломаются , наступает время скрутки. Если вы еще не отделили листья от стеблей, сейчас самое время это сделать. Когда сырья не слишком много, вам подойдет ручной метод: листья просто сминают в ладонях и скручивают в шарики или палочки до тех пор, пока растение не даст сок. Если же у вас крупная заготовка, возьмите себе в помощницы мясорубку — она позволит получить красивый гранулированный чай при небольших трудозатратах. Самый сложный и ответственный этап, где проще всего допустить ошибку. Готовые шарики или гранулы из листьев необходимо поместить в сосуд и накрыть тканью на несколько часов, позволяя процессам ферментации довести дело до конца.
Можно ли заваривать в термосе? Лучше всего использовать керамическую или стеклянную посуду, однако заваривание в термосе допустимо. Так листья могут раскрыться полнее, при этом завариваться напиток должен не менее 30 минут. Можно ли пить иван-чай натощак? Если мы говорим о первых глотках после сна, то лучше восполнить недостаток жидкости водой. Чаи и отвары воспринимаются немного иначе, считайте, что это легкая еда, которая дает еще и некоторое количество жидкости. Также не рекомендуется пить его натощак из-за высокого содержания витамина С. Кому нельзя пить иван-чай Не стоит пить иван-чай в неограниченных количествах тем категориям людей, которые находятся в зоне риска, — детям младшего возраста, беременным и кормящим женщинам, лицам с обострениями заболеваний ЖКТ, аллергикам. Иван-чай для спортсменов Как мы уже писали ранее, иван-чай — идеальный напиток для людей, которые занимаются спортом. Он может выступать в качестве изотоника, то есть восстанавливать баланс воды и минералов в организме благодаря своему богатому составу, который в том числе включает аминокислоты, необходимые во время физических нагрузок. Иван-чай при похудении Кипрей можно встретить по всей территории России, но не каждый знает, что у такого красивого и распространённого растения немало целебных свойств. Одно из них — это снижение веса. Напиток, приготовленный на основе кипрея Снижает аппетит. Обладает мочегонным и слабительным действием. Нормализует уровень холестерина, а также расщепляет жиры и влияет на гормональную систему. Рецепты для похудения: берём столовую ложку сухой травы и заливаем 500 мл воды. Доводим до кипения и провариваем в течение 10 минут. Готовый чай принимаем каждое утро до еды по 250 мл в течение 7 дней; берём в равных частях листья иван-чая, смородины, земляники, всё смешиваем. Приготовленный раствор ставим на огонь и кипятим не более 10 минут. Процеживаем, остужаем и принимаем до 3 раз в сутки. Как сушить иван-чай Собранные листья иван-чая сначала нужно очистить от мусора, промыть. После этого сырье следует выложить ровным слоем до 5 сантиметров на бумагу, убрать в тень и регулярно перемешивать. Как только оно подсохнет от воды, его нужно перетереть между ладонями. Свернутые листья затем кладут в эмалированную посуду, накрывают мокрой тканью или крышкой для ферментации. В это время внутри емкости из травы начнет выделяться сок и аромат изменится. Время ферментации зависит от того, какую терпкость продукта вы хотите получить.
Имеет ли Иван-чай противопоказания?
Настой кипрея оздоравливает, очищает, укрепляет организм. Напиток положительно влияет одновременно на все органы и системы человека. При регулярном потреблении происходит активизация иммунитета, улучшение состояния кожи и укрепление костей, оздоровление микрофлоры кишечника и устранение запоров, уменьшение отечности, нормализация работы всех отделов ЖКТ. Какое действие оказывает иван-чай на организм Иван-чай относится к группе расслабляющих. Он улучшает настроение и снижает агрессивность. Если сравнивать его с валерианой лекарственной, то он несколько уступает ей.
Но обладает другими свойствами, которые не присущи валериане. Так, кипрей содержит вещество гиперозид. Это флавоноид с умеренным седативным действием, так называемый стресс-протектор, благодаря которому происходит успокоение и расслабление нервной системы. Поэтому этот травяной чай оказывается полезным при многих психо-эмоциональных расстройствах, нервном истощении, повышенных нагрузках. Его рекомендуют пить при неврозах, панических атаках, хронической усталости, регулярном стрессе, депрессивных состояниях, бессоннице, мигренях, головных болях и так далее.
За счет высокого содержания слизистых и дубильных веществ иван-чай полезно принимать при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе инфекционного характера. Среди них — язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, диарея, метеоризм, колит и прочие. Напиток облегчает пищеварение при переедании, облегчает самочувствие при отравлении и алкогольном опьянении. Он нормализует кислотность, которая является частой причиной многих нарушений работы ЖКТ. Копорский чай помогает справляться с кожными заболеваниями, даже теми, которые стали хроническими.
В их числе — псориаз, дерматит, экзема.
При такой технологии не нужно подвяливать листья, как обычно. Воды в листьях должно быть больше, чтобы она, при замерзании, разрывала клеточные стенки. После размораживания масса листьев поддаётся скручиванию на много легче, результат качественнее. Это просто и гениально!!! Итак, набрав свежих листьев, сразу кладём их в морозилку до полного замерзания. Спустя несколько часов достаём, раскладываем для размораживания.
Кому нельзя пить иван-чай: не такой уж безвредный напиток 29. Напиток, который не содержит кофеина, полезен для здоровья, но употреблять его можно далеко не всем. Кому противопоказан иван-чай Несмотря на полезные свойства, иван-чай в некоторых случаях окажется небезопасным для здоровья. Напиток не стоит употреблять длительное время и в очень больших количествах из-за побочных эффектов, предупреждает врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов в беседе с «Доктор Питер».
Этот травяной напиток не содержит кофеина и поэтому считается одним из самых полезных и даже оздоровительных. Вкус у него мягкий, с богатым цветочным и травяным ароматом — если чай ферментированный, и с яркой кислинкой — если растение было просто высушено. На самом деле, иван-чай, или кипрей, как его называют — это неприхотливый сорняк. Растет он повсеместно, любит солнышко и его легко можно встретить летом на хорошо освещенных опушках и вдоль дорог. Популярность чая из кипрея резко выросла в последние годы из-за многочисленных публикаций о чудодейственных свойствах напитка. Да, он и правда издавна применяется в народной медицине.
Чем полезен иван-чай и сколько его можно пить? Объясняет диетолог
При заваривании растительного напитка оттенок жидкости получается заметно светлее, чем при получении обычного чая. Способ его приготовления при этом идентичный — требуется залить несколько чайных ложек компонента кипятком и дать ему настояться в течение 15-20 минут. В термосе. В этой емкости чай заваривается лучше, поэтому вкус его получается насыщеннее, а цвет ярче. На термос объемом 2 литра достаточно 5 ч. Необходимо залить его кипятком температуры 90 градусов и оставить настаиваться на 20 минут. В этой емкости можно хранить напиток в течение 3 суток. Холодный способ.
Примечательный тем, что отсутствует тепловая обработка продукта, что позволяет сохранить все его полезные свойства. Необходимо насыпать в емкость 1-2 щепотки Иван-чая, залить его 1 л воды и оставить настаиваться на 12 часов. Рецепты приготовления могут немного отличаться от классических способов в зависимости от того, для какой цели будет использовано народное средство. Стоит выделить несколько популярных рецептов. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта Чтобы облегчить состояние при гастрите, язве, энтерите или избавиться от запора, требуется сделать целебный настой. Его же можно пить и для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чтобы его приготовить, потребуется: цветки ромашки — 1 ст.
Сбор из трав необходимо переложить в стеклянную посуду, залить ее кипятком и оставить настаиваться в темном месте на 2 часа. Употреблять следует по 150 три раза в день перед приемом пищи. Такое сочетание трав быстро снимет воспаление со слизистых тканей и уменьшит боль. От бессонницы и головной боли Часто, человек не может заснуть из-за нервного перенапряжения или головной боли. Необходимо залить сбор кипятком и оставить настаиваться. Рекомендуется принимать по 50-100 мл народного средства перед сном в теплом виде. По желанию можно добавить в напиток листики мяты или мелиссы.
Сочетание иван-чая с ромашкой — отличное расслабляющее, помогающее уснуть средство Фото: freepik. Полученный настой можно использовать для полоскания или приема внутрь. Он позволить уменьшить боль и снять воспаление. Для похудения Немного иначе готовится чай для похудения, позволяющий нормализовать метаболизм, ускорить обмен веществ и избавиться от шлаков и токсинов. Для его приготовления необходимо выполнить несколько действий: Растворить 1-2 ст. Перелить раствор в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Все тщательно перемешать.
При желании можно купить специю в виде стручка и самостоятельно измельчить ее. Пить народное средство следует утром до еды в теплом виде 50-100 мл.
При беременности Будущим мамам нежелательно употреблять напитки с кофеином, поэтому иван-чай им не навредит, а напротив, будет лучшей заменой обычного чая. Ожидающим младенца женщинам он принесет немало пользы, поскольку оказывает мягкое седативное действие, снимает тошноту и изжогу, дает ценные витамины и защищает от простуд. Также он улучшит состояние кожи, которое нередко страдает во время вынашивания, поможет при запорах и депрессивных настроениях. Не менее ценными для беременных свойствами напитка можно назвать выведение лишней жидкости и улучшение формулы крови. Но не забывайте о том, что перед употреблением иван-чая беременными женщинами необходимо проконсультироваться у врача.
Для детей Ограничений по возрасту у такого напитка практически нет, его можно смело давать малышам с 2 лет. Не рекомендуют поить лечебными настоями на основе иван-чая детей младше 6 лет. Иван-чай в детском рационе даст ценные витамины, улучшит пищеварение и сон. Это лучшая замена обычному чаю, ведь в кипрее отсутствует кофеин, вызывающий перевозбуждение. Иван-чай и кофеин Одной из полезных особенностей напитка из данного растения является отсутствие в приготовленном настое или отваре кофеина. Этот алкалоид содержится в крепком чае и кофе. У него отмечают сильный стимулирующий эффект, однако к такому эффекту организм быстро привыкает.
В отличие от копорского чая, в обычном черном, выращиваемом в субтропической зоне, содержание кофеина достаточно высоко. Его постоянное потребление истощает нервные клетки. В головном мозге он вызывает возбуждение коры, а сердечную деятельность усиливает. При этом метаболические процессы активизируются, что приводит к большому расходу как энергии, так и питательных веществ. Однако в обычном чае мало нужных химических элементов, поэтому организм после него работает на износ. Силы быстро уходят, появляется сонливость и усталость. В мозгу начинаются процессы торможения, артериальное давление падает.
Человек начинает нуждаться в новой дозе кофеина, причем со временем ее требуется увеличить. Так появляется зависимость от бодрости, вызываемой кофеином.
Дайте траве настояться минут 20-30. Процедите, и принимайте на ночь, перед сном. При бессоннице в чай можно добавить веточку мяты или мелиссы.
Получится еще более приятный напиток. При ангине, боли в горле, при простуде. При боли в горле 2 ст. Полощите горло теплым настоем. Если настой остыл, то его необходимо подогреть.
Полоскать 3-4 раза в день. При боли в горле можно заваривать ромашку, шалфей, эвкалипт , эти травы прекрасно снимают воспаление и успокаивают боль в горле. При простуде иван-чай заваривают как обычный чай, и пьют несколько раз в день по одному стакану. При цистите. Чайную ложку травы заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают, и принимают перед едой по половине стакана.
При авитаминозе, для укрепления иммунитета. В качестве витаминного и полезного напитка можно смешивать листья черной смородины, листья малины, листья земляники, иван-чай, а также сушенные ягоды. Готовить как обычный чай, настаивать около 1 часа. Пить такой напиток можно с медом или сухофруктами. Мне нравится заваривать иван-чай с веточками и листочками черной смородины.
Аромат и вкус чая необыкновенный. При высокой температуре. Чтобы снизить температуру рекомендуется обильное питье, заваривать можно любые травы. Нам, например, прекрасно помогает настой ромашки. Вы можете чередовать ромашковый настой с иван-чаем.
Обычно при высокой температуре не очень хочется пить, но вот иван-чай, это дело другое. Его мы пьем с удовольствием. Вред иван-чая для организма Когда идет речь о вреде данного напитка, то хочется отметить больше пользы, чем вреда. Но тем не менее, как и у любой лекарственной травы у травы иван-чай есть противопоказания. Не принимайте чай при аллергии на растение или индивидуальную непереносимость.
Если вы используете чай в качестве лечебного средства, не принимайте его больше 2 недель. Для лечения лучше пить чай курсами, чтобы не было привыкания организма. При беременности теоретически иван чай вред не приносит. Сведений что его нельзя применять нет. Поэтому, если вы решили пить данный напиток, проконсультируйтесь с гинекологом по этому вопросу.
Польза и вред иван чая вам известны. Расскажите, пьете ли вы иван-чай, применяете ли с лечебной целью?
Брокгауза и И. Ефрона приводит данные, что в конце XIX века копорский чай производился тысячами пудов, особенно в Ржевском уезде. Вопрос о пресечении фальсификаций решался уже на государственном уровне и вскоре уже был закон, запрещавший подмешивать дешёвый копорский чай в дорогой китайский. А вот и официальный закон: 6 июня 1816 г. В 1833 году выходит запрет на торговлю поддельным чаем. Запрет на сбор кипрея и употребление «копорского чая» нашел свое отражение в Сельском полицейском Уставе для государственных крестьян, утвержденный в марте 1839 года, в разделе «Общие меры по сохранению народного здравия» в статье 80 говорилось: «Запрещается употребление Копорского Иван-чая как одного, так и в смеси с китайским. Равным образом запрещается и сбор самой травы, из которой копорский чай составляется». Сейчас же в России не отслеживается и не проверяется то, что выбрасывается на продажу.
В течение последних трёх лет мы наблюдали взрыв рекламы малополезного зелёного кофе, а чуть позже волной по России покатилась реклама ядовитых ягод годжи, якобы - помогающих похудеть - на самом деле вызывающие у кого слабое, у кого сильное отравление. А в зависимости от дозы - и летальный исход.
Иван чай польза и вред для организма — советы диетолога
На самом деле, иван-чай, или кипрей, как его называют — это неприхотливый сорняк. Растет он повсеместно, любит солнышко и его легко можно встретить летом на хорошо освещенных опушках и вдоль дорог. Популярность чая из кипрея резко выросла в последние годы из-за многочисленных публикаций о чудодейственных свойствах напитка. Да, он и правда издавна применяется в народной медицине. Но пить его всем подряд не стоит.
Об этом «Доктору Питеру» рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. Содержание: 2 Как заваривать иван-чай Кому нельзя пить иван-чай — Но несмотря на свою пользу, иван-чай в некоторых случаях может быть вреден, — предупреждает врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
Поэтому иван-чай противопоказанный при гипергемоглобилемии. Запрещено принимать препарат при болезни Вакеса; разжиженная кровь и пониженное артериальное давление. Не рекомендуется прием препарата на растительной основе пациенткам, которые склонны к обморокам.
Также не желательно принимать женщинам, у которых плохая свертываемость крови. Выяснить условия, при которых кипрей опасен для здоровья можно только путем сдачи и получения результатов лабораторных анализов. Самолечение может нанести сильный вред организму, вплоть до летального исхода. Для мужчин Запреты для приема медикаментов на основе кипрея узколистого представителям сильного пола не сильно отличаются, как и для женщин. Мужчинам также не рекомендовано принимать препарат при наличии индивидуальной непереносимости любого компонента, который входит состав средства.
Не рекомендованный прием иван-чая и в таких случаях: кишечные инфекции с большой потерей жидкости и крови. Не желательно применение иван-чая в острый период протекания болезни. Это обусловлено тем, что при данных условиях есть вероятность повышения уровня эритроцитов соответственно гемоглобина в крови; параллельный прием слабительных и мочегонных медикаментов. В их составе могут быть те же компоненты, что и в кипреи. Каждый мужчина, которому назначены подобные средства, должен следить за этим.
Одновременный прием препаратов может вызвать передозировку, оказать сильные побочные действия; плохая работа органов пищеварения, которая предотвращает всасывание витамина В12 в организм. При таких условиях употребление иван-чая грозит возникновением тромбозов. Не рекомендуется пить чаи на основе травы мужчинам, которые работают или проживают в местностях с жарким климатом. Для беременных и кормящих Женщинам, вынашивающим ребенка, стоит сто раз перестраховаться перед применением какого-либо препарата. Это касается и медикаментов на основе кипрея.
Не рекомендуется принимать лекарства при беременности и лактации в случаях: наличие проблем в работе сердечно-сосудистой системы. Это серьезное противопоказание, так как его игнорирование грозит нарушением свойств плацентарного барьера. Прием препарата может навредить плоду; частые скачки давления. При этом кровь может сгущаться или разжижаться. Для снятия симптомов назначают медикаменты, которые не совместимы с иван-чаем; воспалительные процессы мочеполовой системы.
Для лечения назначают более щадящие препараты, чем кипрей, с мягким эффектом; мастит или застой молока в протоках груди. Употребление средства при данных условиях опасно еще большим набуханием молочных желез и усугублением проблемы. Беременным и кормящим женщинам лекарство назначают с особой осторожностью и низкой дозировкой с расчетом, что пользы для матери от лечения будет больше, чем вреда для ребенка. Рецепт выписывает врач индивидуально, учитывая особенности организма женщины. Вред иван-чая и побочные эффекты Обычно пациенты переносят лечение хорошо, без каких-либо осложнений.
Вред иван-чая и возникновение побочных эффектов связано с индивидуальной непереносимостью травы. При употреблении средства возможно возникновение следующих реакций: Анафилактический шок, высыпание по всему телу, отек дыхательных путей, насморк, чихание, головная боль. Данные симптомы при индивидуальной чувствительности возникают примерно через 10-15 минут после приема лекарства. Конъюнктивит, тяжелый дерматит, кранная волчанка, ревматоидный артрит. Симптомы возникают не сразу, а спустя несколько часов — от 6 до 12 в редких случаях после суток.
Можно заваривать в термосе. Готовый напиток процеживают. Такой отвар из иван-чая сохраняет свои полезные и вкусовые качества в течение 2-3 дней. Это отличает его от многих травяных чаев.
Оставшуюся после первого заваривания заварку можно использовать повторно, добавляя кипяток. Вкус при этом меняется, но польза остается. Рекомендуемая дозировка Как часто можно пить иван-чай, чтобы получить максимум пользы для здоровья? В качестве профилактического и оздоровительного средства рекомендуется употреблять 2-3 чашки в день.
Для лечения гипертонии или в качестве витаминного напитка дозу можно увеличить до 4-5 чашек в день.
Чай действительно крестьяне очень любили, о чем свидетельствуют множество источников. Что за чай они пили? Как предполагали некоторые читатели, быть может это, все-таки, был иван-чай, а не дорогой заграничный? Но ведь для иван-чая не нужны какие-то деньги, зачем "богатеть" для его потребления. Его можно так просто в поле насобирать, да насушить.
Точно также как можно сделать "чай" из листьев брусники, черники, бадана, чабреца и множества других трав или даже ягод, фруктов. Нет, сомневаюсь, что разбогатевший крестьянин пил бы "чай" из кипрея. Почему я написала "чай" в кавычках. Пришел китайский чай в Россию и начал распространяться уже как минимум с конца 17 века. Со временем название «чай» перешло на горячие травяные напитки, которые до этого назывались заваркой. То есть традиционно напиток из местных трав называли именно заваркой, а не чаем.
Одним из распространенных растений, которые традиционно использовали для приготовления "заварки", был именно иван-чай.
Иван-чай: противопоказания к применению, вред и побочные эффекты
Как принимать иван чай для похудения. Кипрей (иван-чай) в народной медицине. Иван-чай (ботаническое название кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее растение, которое встречается во многих регионах Северного полушария. Иван-чай: русская подделка китайского чая или полезное изобретение? «Иван-чай»— традиционный травяной оздоровительный чай без кофеина.