Пекинскую капусту, особенно ранневесенний посев, лучше сажать в домашних условиях семенами на рассаду.
Пекинская капуста: как вырастить хороший урожай
При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные. Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. Пекинскую капусту сажают ранней весной, 15-20 апреля, или в середине лета, в период от 20 июля до 10 августа.
Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
Для этого нужно смешать четыре части огородной земли с тремя частями торфа и добавить одну часть биогумуса. Готовый субстракт проливают слабым раствором марганцовки, теперь можно приступать к посадке семян. При посеве семена не должны сильно заглубляться. Капуста готова к высадке, если на рассаде сформировались четыре-пять настоящих листиков.
К этому моменту устанавливается теплая погода и исчезает угроза возвратных заморозков.
Саженцы пекинской капусты, готовые к пересадке в открытую почву, должны иметь как минимум 4-6 настоящих листиков. Рост всходов — не меньше 10-15 см. На протяжении первых 10-14 дней после пересадки в открытый грунт саженцы капусты желательно прикрыть агроволокном или другим нетканым материалом для защиты от холода. Одна из главных проблем при выращивании рассады пекинской капусты — ее стрелкование и быстрое цветение.
Для предотвращения нужно обеспечить росткам короткий световой день, при длинном они начинают выбрасывать цветоносы. Выращивание пекинской капусты — несложный процесс, с которым справится даже начинающий овощевод. Но в нем есть несколько важных нюансов, среди которых — своевременность посева семян на рассаду.
Поэтому обработку ее от болезней и вредителей проводят только народными и биологическими средствами. Крестоцветные блошки — мелкие, но весьма прожорливые жучки, особенно опасные для недавно посаженных сеянцев капусты. При их нашествии вы можете почти полностью лишиться урожая пекинки. Эти насекомые боятся холодов и сырости, поэтому при соблюдении сроков посадки и правил ухода у крестоцветной блошки мало шансов. Если она все же появилась на грядках, поможет опыление растений древесной золой в смеси с дорожной пылью, гашеной известью или табачной пылью в соотношении 1:1.
Использование химических препаратов Актара, Алатар, Алиот, Карбоцин, Фуфанон-Нова очень нежелательно, но допускается в крайних случаях и не позже, чем за месяц до снятия урожая. При появлении в огороде бабочек-капустниц необходимо как можно чаще обследовать нижнюю поверхность листьев капусты, а при обнаружении кладок вручную уничтожать яйца вредителя. Этот способ хоть и трудоемок, но дает хорошие результаты, так как существенно снижает вероятность появления гусениц. Также насекомое не любит запаха табачной пыли, луковой шелухи, горчичного порошка и полыни, которыми можно опрыскивать растения раствор готовится обязательно с добавлением прилипателя. Слизни очень любят полакомиться нежными листьями пекинки. Эти вредители особенно опасны для молодых растений. Самые простые способы отвадить слизней от капустной грядки — препятствие из мульчи скорлупа орехов, древесная кора и т. Крестоцветный клоп зимует в прошлогодних растениях семейства крестоцветных, а плодится в основном в сорняках.
Перед началом его лёта целесообразно обработать пекинскую капусту отпугивающими растворами луковой шелухи, картофельной ботвы, ромашки или припорошить табачной пылью. Не забывайте также для профилактики размножения вредителей вовремя проводить прополку грядок, а также высевать поблизости лук и чеснок. Из опасных заболеваний капусты упомянем килу, при которой на корнях пораженного растения образуются желваки. В результате рост пекинки угнетается, она перестает развиваться и не образует кочаны. Самый действенный способ борьбы с килой — ее профилактика. Болезнь развивается при пониженном pH почвы, поэтому перед посадкой пекинской капусты в открытый грунт его необходимо нейтрализовать при помощи компоста и извести. Кила капусты — как бороться с опасным заболеванием Рассказываем, как избавиться от килы на капусте раз и навсегда. Уборка урожая и хранение пекинской капусты Срок хранения пекинской капусты зависит от множества факторов — выбранного сорта растения, качества почвы, количества и состава внесенных удобрений, агротехники, сроков уборки кочанов и условий их хранения.
Если вы соблюдали все условия выращивания капусты, остается сосредоточиться на ее своевременной уборке и правильном хранении. Сбор урожая пекинки можно начинать, когда кочаны стали достаточно плотными — преждевременная уборка не даст овощам вызреть, а недозрелыми они не пролежат и месяца. Кочаны срезают острым ножом у основания, оставляя им небольшую часть кочерыжки 2-3 см и пару крепких кроющих листьев. Уборку производят в сухую погоду, а срезанную пекинскую капусту в течение суток просушивают в теплом, хорошо проветриваемом месте. Собранную капусту перед укладкой на хранение тщательно сортируют, отбраковывая плохо вызревшие, поврежденные и потрескавшиеся кочаны, которые будут плохо храниться. Оберточную бумагу по необходимости стоит менять. В таких условиях неповрежденные кочаны пекинки могут храниться до трех месяцев. Если вы собираетесь употребить в пищу капусту в ближайшее время, она прекрасно продержится пару недель в холодильнике безо всякого обертывания и дополнительных мер.
Хранение капусты — какие болезни могут испортить урожай? Неправильное хранение капусты может привести к печальным последствиям. Сорта пекинской капусты для посадки в июле Естественно, во второй половине лета желательно использовать раннеспелые сорта пекинской капусты, чтобы успеть получить полноценные кочаны до заморозков. В крайнем случае — просто придется собрать урожай чуть раньше намеченного. Несмотря на то что пекинка — можно сказать, новичок для наших овощеводов, в Госреестре уже можно найти не менее 50 сортов этого растения. Для посадки летом и дальнейшего использования в виде витаминных салатов в осенне-зимний период рекомендуются следующие сорта пекинской капусты: Виктория Сорт раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный. Срок созревания составляет около 50—55 дней. Кочаны крупные, длинно-выпуклые, цилиндрической формы, с плотным наполнением.
Листья рыхлые светло-зеленые, сочные, с отличными вкусовыми качествами и приятным свежим ароматом. Подходит для приготовления всевозможных блюд как в свежем виде, так и термически обработанном. Может долго храниться в прохладном помещении. Осенний нефрит Сорт раннеспелый, неприхотливый, устойчивый к различным заболеваниям мозаика, ложная мучнистая роса и т. Период созревания — около 55-65 дней. Кочаны крупного размера, плотные, цилиндрической формы, насыщенно-зеленого цвета, с очень сочными и хрустящими жилками. Листья сочные, по краям зубчатые, с отличными вкусовыми качествами. В пищу употребляется в свежем или маринованном виде.
Капуста пригодна для продолжительного зимнего хранения, обладает хорошей транспортабельностью. Ника F1 Гибрид раннеспелый, урожайный, устойчивый к различным заболеваниям кила крестоцветных, цветушность и т. Созревает в течение 40-45 дней. Кочаны крупные, очень плотные.
Для посадки в другие временные периоды подходят только универсальные сорта, преимущественно гибриды, такие как «Китайская отборная», «Любаша», «Наина F1»; Высадка рассады выполняется в те же сроки что и семена, но так как растение уже прошло начальную стадию роста формирование корней, появление первых листочков урожай можно будет собрать значительно раньше. Нельзя сеять семена или высаживать рассаду капусты после сбора любых крестоцветных культур: редиса, репы, горчицы, редьки, так как их поражают общие вредители и болезни. Открытый грунт Посев семян производится после прогрева почвы, как правило, это происходит в первых числах мая. Для получения осеннего урожая посевную можно начинать во второй декаде июля.
Предварительное замачивание семян не требуется. Лучшие результаты получаются при высевке семян на гребнях с заглублением их в почву на 10—15 мм. Пересадка рассады в грунт выполняется в первых числах мая. Производя посадочные работы необходимо внимательно следить, чтобы корневая система ни в коем случае не повредилась, для облегчения этого процесса агротехники рекомендуют выращивать рассаду пекинской капусты в отдельных торфяных горшочках или емкостях, из которых можно легко достать растение без деформации прикорневого кома земли. Для получения высоких урожаев необходимо следить за соответствием выбранного сорта временному промежутку посадки, т.
Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду
Можно подрастить весной рассаду дома, но после всходов поддерживать прохладу, например, держать на застеклённой лоджии. После таяния снега можно высадить вместе с комом земли в грунт и укрыть спанбондом. Он не даст растениям перегреться или замёрзнуть, при этом пропуская влагу. Поливать можно по ткани.
И еще, необходимо прекратить поливы за 3 — 4 дня до высадки. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Подготовка места и почвы для рассады пекинской капусты Пекинская капуста растение светолюбивое, и поэтому его стоит высаживать на солнечных участках огорода. При этом, смотрим, чтобы на грядке не было застойных вод болотина не нужна. Суглинистые почвы, будут лучшим решением вопроса.
При этом, обращаем внимание на ее кислотность, которая должна быть нейтральной это 6. Но, если все не так, тогда такую почву нужно известковать, при помощи извести или доломитовой муки в количестве 200 г — 500 г на 1 кв. Интересно, что просто известь усваивается лучше, а вот в случае с доломитовой мукой, кроме кальция, она выдает еще и молибден. Далее, хочется вспомнить про севооборот, который при выращивании капусты имеет решающее значение. И здесь, если все делать правильно, то растения болеть будут в разы меньше или совсем не будут. Здесь, важно, знать хороших предшественников и плохих тоже. Итак, к хорошим смело можно отнести все зерновые и бобовые самые лучшие , томаты, огурцы, кабачки, картофель, лук и морковь.
Ну а к плохим относят все капусты, репу, редьку. В общем, все капустные, потому, что они болеют одинаково. Важно: после пекинской капусты, посадить на это место опять пекинку, можно только спустя 3 — 4 года не раньше. Участок под капусту, начинают подготавливать еще осенью. Здесь, перекапывают на штык лопаты, при этом комки не разбивают. Таким образом, мы боремся с инфекциями и вредителями, которые в этом случае просто вымерзают. Далее, удобряем перегноем или компостом в количестве 1 ведра на 1 кв.
При этом, не забываем про минеральные удобрения. И здесь, вносим суперфосфата 30 г — 40 г, хлористого калия 20 г — 25 г в расчете на 1 кв. По весне, почву можно не копать, а только нормально проборонить. И также, вносим удобрения при подготовке. И здесь, важно, чтобы в почве был азот, который нужен для наращивания зеленой массы в первое время. Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля.
Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт. А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка. А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см.
В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами. Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей. А если, у Вас грядка удобрена полностью, тогда просто делаем лунки и поливаем. Далее, садим рассаду в лунки, при этом заглубляя ее до настоящих листочков, слегка уплотняем и опять поливаем. Кстати, засыпать ее лучше всего перегноем.
Весной желательно рассаду капусты первые две недели прикрывать на ночь укрывным материалом. Также, нужно следить за длиной светового дня, и если дни будут длиннее 12 часов, тогда необходимо искусственно укоротить световой день. Пекинская капуста: уход после высадки в грунт Для того, чтобы капуста выросла большая и здоровая, за ней нужно правильно ухаживать. А это значит, что капуста должна получить все, необходимое для успешного роста. Например, ее нужно надежно защитить от неблагоприятных погодных условий и от вредителей, правильно поливать, рыхлить и подкармливать.
В остальном же все проводимые мероприятия по уходу за этой культурой такие же, как и при выращивании любого другого вида капусты. Необходимо проводить полив растений и совершать подкормки, а также обеспечивать защиту от вредителей. Полив пекинской капусты При выращивании культуры необходимо обеспечить регулярный и обильный полив растений. Оптимальным режимом полива является один раз в течение 7 дней. Воду необходимо лить непосредственно под корень и исключить её попадание на листья.
Для выполнения полива лучшим временем является ранее утро. Также выполнять полив можно и после захода солнца. Для того чтобы влага из почвы под пекинской капустой быстро не уходила, необходимо замульчировать грядку. В этом случае вам придется поливать эту культуру заметно реже и сорняков на грядке будет немного. Подкормка пекинской капусты Уже через 2 недели после высаживания растений в открытый грунт необходимо проводить подкормку. Она предполагает внесение органических удобрений. Например, можно вносить следующие варианты удобрительных смесей: 1 часть куриного помёта, которую растворяют в 20 частях воды; 1 часть настоя травы, который разводят в 9 частях воды. При удобрении растений необходимо ориентироваться на следующую норму расхода подкормки: 1 л раствора на одно растение. Если «пекинка» была высажена весной, то в течение вегетационного периода ее необходимо прикормить три раза. Растения, которые появились на грядке летом, удобряются только два раза.
Помимо указанных выше подкормок, на формирование вилков капусты хорошо влияют и некорневые подкормки. Одна из них готовится следующим образом: в 1 л горячей воды необходимо растворить борную кислоту в количестве 2 г, после чего в этот раствор необходимо добавить 9 л холодной воды. Готовую подкормку используют для обработки листьев пекинской капусты. Лучше всего выполнять эту процедуру в вечернее время.
Но и болото, разводить не стоит. Важно: вода для полива должна быть комнатной температуры и отстоянной. Рыхлим аккуратно после каждого полива.
Если Вы, садили по 2 — 3 семечка, тогда самое лучшее растение оставляем, а остальные прищипываем. Выдергивать нельзя, можно повредить корневую систему. За 8 — 10 дней до высадки в открытый грунт начинаем рассаду закаливать. Делаем все постепенно, сначала выносим на улицу или на балкон на короткое время, а потом увеличиваем его до 24 часов сутки. Обычно, рассада в возрасте 30 дней имеет 4 — 5 листочков, и такая она уже готова к высадке в грунт. И еще, необходимо прекратить поливы за 3 — 4 дня до высадки. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Подготовка места и почвы для рассады пекинской капусты Пекинская капуста растение светолюбивое, и поэтому его стоит высаживать на солнечных участках огорода.
При этом, смотрим, чтобы на грядке не было застойных вод болотина не нужна. Суглинистые почвы, будут лучшим решением вопроса. При этом, обращаем внимание на ее кислотность, которая должна быть нейтральной это 6. Но, если все не так, тогда такую почву нужно известковать, при помощи извести или доломитовой муки в количестве 200 г — 500 г на 1 кв. Интересно, что просто известь усваивается лучше, а вот в случае с доломитовой мукой, кроме кальция, она выдает еще и молибден. Далее, хочется вспомнить про севооборот, который при выращивании капусты имеет решающее значение. И здесь, если все делать правильно, то растения болеть будут в разы меньше или совсем не будут.
Здесь, важно, знать хороших предшественников и плохих тоже. Итак, к хорошим смело можно отнести все зерновые и бобовые самые лучшие , томаты, огурцы, кабачки, картофель, лук и морковь. Ну а к плохим относят все капусты, репу, редьку. В общем, все капустные, потому, что они болеют одинаково. Важно: после пекинской капусты, посадить на это место опять пекинку, можно только спустя 3 — 4 года не раньше. Участок под капусту, начинают подготавливать еще осенью. Здесь, перекапывают на штык лопаты, при этом комки не разбивают.
Таким образом, мы боремся с инфекциями и вредителями, которые в этом случае просто вымерзают. Далее, удобряем перегноем или компостом в количестве 1 ведра на 1 кв. При этом, не забываем про минеральные удобрения. И здесь, вносим суперфосфата 30 г — 40 г, хлористого калия 20 г — 25 г в расчете на 1 кв. По весне, почву можно не копать, а только нормально проборонить. И также, вносим удобрения при подготовке. И здесь, важно, чтобы в почве был азот, который нужен для наращивания зеленой массы в первое время.
Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля. Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт. А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка.
А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см. В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами. Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей.
Почему так важны сроки посадки?
- Выращивание в открытом грунте рассадным методом: весеннее летний период
- Как правильно вырастить пекинскую капусту
- Пекинская капуста. Выращивание из семян
- Выращивание пекинской капусты
- Почему так важны сроки посадки?
О сортах, цветоносах и температурном режиме
- Пекинская капуста – выращивание и уход в открытом грунте
- Выбор сорта для выращивания
- Выращивание пекинской капусты из семян в открытом грунте, видео
- Сроки посева
- Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации
Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2024 год: таблица благоприятных дней по луне
Выращивание пекинской капусты может происходить как с использованием рассады, так и непосредственным посевом в грунт. Но не все знают, как сажать на рассаду пекинскую капусту. Когда сажать семена пекинской капусты. Как вырастить пекинскую капусту на даче (огороде) в открытом грунте. Рассаду пекинской капусты можно высаживать в открытый грунт в возрасте 3 недель при условии, что к этому времени сеянцы будут иметь не менее 5 настоящих листочков. Однако тем, кто впервые собрался сеять на рассаду пекинскую капусту стоит рационально подбирать время, когда это лучше сделать.
Пекинская капуста. Выращивание из семян
Пересадка в открытый грунт Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду. Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности. Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как: лук; огурцы. Не стоит высаживать капусту после пасленовых.
Урожай может погибнуть. Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см. Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений. Вредители Погубить рассаду цветной капусты, пересаженную в открытый грунт, способны следующие заболевания, характерные для всех крестоцветных: листовая пятнистость; черная ножка возникает и при выращивании дома ; бактериоз; краевой ожог; некроз.
Снизить вероятность возникновения проблемы помогают регулярно проводимые обработки фунгицидами. С целью профилактики дачник должен регулярно следить за своими грядками: убирать старые посевы и опавшие листья — они считаются источниками инфекции. Уделять внимание надо регулярному осмотру растений на предмет поражения такими вредителями: трипсы, тля, моль, слизни, совка.
Для хранения пригодны только позднеспелые сорта. Выбор региона имеет решающее значение, потому, что при коротком лете поздние сорта пекинской капусты просто не успеют вызреть. Как сажать пекинскую капусту на рассаду Пекинская капуста тяжело переносит пикировку, и поэтому, желательно заблаговременно это предусмотреть. Здесь, сажать капусту нужно не в общие контейнеры, а в отдельные стаканчики. Например, можно посадить в торфяные горшочки, а можно и в кассеты. И если, у Вас пластиковые стаканчики, тогда смотрим, чтобы в них были отверстия для слива лишней воды. Далее, заполняем стаканчики почво смесью и садим семена на глубину 1 см. Важно: в одну лунку ложим по 2 — 3 семечки. Поливаем и помещаем в теплое место. Пекинская капуста: уход за рассадой Самое главное для рассады пекинской капусты, так это поддержание нужного температурного режима. И если, поступить по другому, и сделать температуру выше, тогда рассада вытянется, при этом корневая система остается слабой. Сразу после всходов, рассаду нужно разместить в самом светлом месте, иначе даже если будете соблюдать температурный режим, рассада нормально не вырастет. Поливать рассаду надо по мере высыхания. Верхний слой почвы, пересыхать не должен никогда. Но и болото, разводить не стоит. Важно: вода для полива должна быть комнатной температуры и отстоянной. Рыхлим аккуратно после каждого полива. Если Вы, садили по 2 — 3 семечка, тогда самое лучшее растение оставляем, а остальные прищипываем. Выдергивать нельзя, можно повредить корневую систему. За 8 — 10 дней до высадки в открытый грунт начинаем рассаду закаливать. Делаем все постепенно, сначала выносим на улицу или на балкон на короткое время, а потом увеличиваем его до 24 часов сутки. Обычно, рассада в возрасте 30 дней имеет 4 — 5 листочков, и такая она уже готова к высадке в грунт. И еще, необходимо прекратить поливы за 3 — 4 дня до высадки. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Подготовка места и почвы для рассады пекинской капусты Пекинская капуста растение светолюбивое, и поэтому его стоит высаживать на солнечных участках огорода. При этом, смотрим, чтобы на грядке не было застойных вод болотина не нужна. Суглинистые почвы, будут лучшим решением вопроса. При этом, обращаем внимание на ее кислотность, которая должна быть нейтральной это 6. Но, если все не так, тогда такую почву нужно известковать, при помощи извести или доломитовой муки в количестве 200 г — 500 г на 1 кв. Интересно, что просто известь усваивается лучше, а вот в случае с доломитовой мукой, кроме кальция, она выдает еще и молибден. Далее, хочется вспомнить про севооборот, который при выращивании капусты имеет решающее значение. И здесь, если все делать правильно, то растения болеть будут в разы меньше или совсем не будут. Здесь, важно, знать хороших предшественников и плохих тоже. Итак, к хорошим смело можно отнести все зерновые и бобовые самые лучшие , томаты, огурцы, кабачки, картофель, лук и морковь. Ну а к плохим относят все капусты, репу, редьку. В общем, все капустные, потому, что они болеют одинаково. Важно: после пекинской капусты, посадить на это место опять пекинку, можно только спустя 3 — 4 года не раньше. Участок под капусту, начинают подготавливать еще осенью. Здесь, перекапывают на штык лопаты, при этом комки не разбивают. Таким образом, мы боремся с инфекциями и вредителями, которые в этом случае просто вымерзают. Далее, удобряем перегноем или компостом в количестве 1 ведра на 1 кв. При этом, не забываем про минеральные удобрения. И здесь, вносим суперфосфата 30 г — 40 г, хлористого калия 20 г — 25 г в расчете на 1 кв. По весне, почву можно не копать, а только нормально проборонить. И также, вносим удобрения при подготовке.
Особенности культуры Сегодня многие дачники стали высаживать дома на своих земельных участках эту культуру. Однако надо знать, как правильно ее сажать, выращивать и ухаживать за ней, чтобы получить действительно качественный продукт. Рекомендуется также знать, в какой грунт высаживается рассада. Из-за этого капуста может отличаться своими вкусовыми качествами. Впервые пекинскую капусту вывели в Китае около 4000 лет назад. В настоящее время продукт используется в кулинарии во многих странах. Капусту добавляют в жаркое, тушат отдельно, варят из неё суп, употребляют в сыром виде. Пекинская капуста представляет собой однолетнюю морозостойкую овощную культуру, которая за 2 месяца из обыкновенной рассады может вытянуться в настоящий овощ, готовый к употреблению. Когда капуста вырастает, она может иметь рыхлый, плотный или короткоствольный кочан в зависимости от конкретного сорта. Длина листа, в среднем, составляет 25 см, окрас листьев, в основном, зеленый, но может отличаться оттенками в зависимости от условий произрастания. Выращивается овощ на всех типах открытого грунта. Сеять такой овощ может каждый огородник, независимо от его стажа в данном деле. Растет культура достаточно быстро. При правильном уходе за сезон можно собрать два урожая. Пекинская капуста отличается приятным вкусом и полезными свойствами, также ее довольно просто хранить. Подготовка семян и грунта При высадке этой культуры надо учитывать, что она любит тепло и свет. Если этих факторов будет недостаточно, то кочан не сможет полностью сформироваться. При наличии солнца и света есть возможность собирать урожай с данной культуры дважды в год. Выращивание пекинской капусты может происходить безрассадным или рассадным способом. Второй вариант более предпочтителен, так как он сокращает период созревания. Чтобы получить ранний урожай, семена надо высадить в марте. Оптимальным будет использование горшочков из торфа для высадки. Овощ любит рыхлый грунт, поэтому в почву лучше добавлять немного перегноя или иного субстрата также можно применять торф и дерн. Семена располагаются в грунте на глубине до 1 см. Полив производится нечасто, а только при высыхании почвы. Поливать надо три-четыре дня, после чего прекратить процедуру. Когда на растении начнут формироваться листья а это произойдёт где-то через 30 дней , капуста готова к высадке на грядку. Надо помнить, что пекинская капуста не любит пикировки: при этом процессе она может травмироваться. Когда у семян появляются первые корни, верхние листочки самые слабые надо отщипать. Так можно помочь растению удалить ненужные части, что улучшит общий рост и развитие. Перед непосредственной высадкой рассады требуется на протяжении 10 дней выносить ее на воздух на 1-2 часа. Таким способом она будет закаляться. Также перед высадкой семена и грунт надо обильно полить водой.
Накройте стаканчики крышкой или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место, защищенное от сквозняков. Уход за рассадой пекинской капусты в домашних условиях Чтобы рассада пекинской капусты выросла здоровой и крепкой, а также для предотвращения стрелкования, необходимо на всех этапах правильно ухаживать за растениями. В первую очередь важно обеспечить подходящие условия после посадки для посеянных семян, благодаря этому вы получите дружные и быстрые всходы. Необходимо поддерживать стабильную, умеренную влажность почвы, поливы осуществляются из опрыскивателя и только чистой, слегка теплой водой. В правильных условиях всходы должны появиться примерно через 4-6 суток. Как только вы увидите зеленые всходы, необходимо снять крышку или пленку и поставить на светлое место. Правильный уход за рассадой пекинской капусты заключается в следующем: Растения должны получать полноценное освещение в течение 12 часов, но не более, так как более длительное освещение может спровоцировать выгонку цветоноса. Если нет возможности поставить сеянцы на солнечный подоконник или в вашем регионе стоят хмурые деньки, то рекомендуется включать фитолампы. Поливы рассады должны быть регулярные, но производятся только после подсыхания поверхности земли. Опасно как заливать растения, так и пересушивать земляной ком. Нельзя допускать понижения температуры ниже 8 градусов тепла и выше 22 градусов, в таком случае у пекинской капусты простимулируется выгонка цветоноса. Важно исключить резкие перепады температур, которые также могут вызвать стрелкование. Кстати, если вы сеяли в один горшочек несколько семян, то при появлении первого настоящего листочка, необходимо выбрать самый сильный, крепкий сеянец, а остальные прищипнуть ногтями у основания.
Подготовка семян и грунта
- Пекинская капуста. Выращивание из семян
- Капуста пекинская: рассадный способ для раннего весеннего выращивания
- Пекинская капуста когда сажать на рассаду в подмосковье
- Подготовка семян и грунта
- Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
- О сортах, цветоносах и температурном режиме
Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации
Раз в неделю обильно поливайте капусту теплой водой. Подкармливать овощ можно настоями куриного помета, коровяка и трав — по литру удобрения на каждый кочан, 3 раза при весенней высадке и 2 раза при летней. Опрыскивание слабым раствором борной кислоты 2 г на 10 л воды будет способствовать лучшей завязке. Рыхление и полив Рыхление междурядий обеспечит доступ кислорода к корням, что нужно для улучшения обменных процессов.
Кроме того, это облегчит поступление к ним влаги при поливе. Поливать необходимо как и обычную капусту. Следите, чтобы почва не превращалась в болото, где охотно развиваются болезни, а кочаны гниют, — вода не должна застаиваться вокруг них.
Прореживание всходов пекинской капусты Актуально при посадке капусты сразу в грунт. Впрочем, и для рассады тоже. Прореживают два раза: когда появилось по два листочка оставляя расстояние между растениями 7 см и когда рассада чуть подрастёт, дней через 10, оставляя между растениями 20-40 см.
Обработка от вредителей Очень эффективна обычная зола. Основными «врагами» пекинской капусты являются капустные мухи и блохи.
Грунт для пекинской капусты Поскольку речь идет о светолюбивой культуре, посадка пекинской капусты производится на открытых солнечных участках.
Почва для пекинской капусты нужна нейтральная, легкая, рыхлая, но плодородная, умеренно влажная и хорошо дренированная, и больше всего в этом отношении подходит суглинок. Лучшие предшественники для пекинской капусты — сидераты , морковь , картофель , бобовые, зерновые, лук , чеснок и огурцы. А после таких огородных растений, как все крестоцветные, свекла и томаты , пекинскую капусту лучше не выращивать, поскольку у этих культур общие болезни и вредители.
Как посадить пекинскую капусту Перед тем, как посадить пекинскую капусту, участок следует подготовить, причем, если почву нужно известковать, делают это с осени — под перекопку в грунт вносят доломитовую муку или известь. После этого делают лунки: если вам нужна капуста на салат, лунки располагают в ряду на расстоянии 10-15 см при ширине междурядий 40-50 см, а если вы выращиваете пекинскую капусту на кочаны, то расстояние между лунками в ряду должно быть 30-40 см при той же ширине междурядий. Сельдерей: выращивание на огороде и подоконнике Перед посадкой в каждую лунку кладут по 2 столовые ложки суперфосфата, по 2 стакана древесной золы и по чайной ложке мочевины , тщательно перемешивают удобрения с почвой и хорошо проливают лунки водой.
Торфяной горшочек с сеянцем пекинской капусты помещают в центр лунки и прикапывают. Как вырастить пекинскую капусту на огороде Уход за пекинской капустой Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил.
В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается? Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред. В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания. В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки — самого распространенного вредителя капустных культур.
В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны. Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом. Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву.
В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной — поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней. Полив пекинской капусты Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива — один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья.
Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку — так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже. Подкормка пекинской капусты Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал При планировании посевных и посадочных работ лучше опираться на советы профессиональных овощеводов с поправкой на прогноз погоды в конкретной местности Многие огородники при посадке растений в той или иной степени ориентируются на лунный календарь. Большинство просто знают, что на растущей Луне нужно сажать культуры с плодоносящей надземной частью, на убывающей — корнеплоды, а дни новолуния и полнолуния не считаются благоприятными для посадки. Более «продвинутые» в астрологии уделяют внимание также знакам зодиака, усиливающим влияние Луны. И только самые дотошные буквально по дням высчитывают сроки замачивания, проращивания, посадки и других манипуляций, связанных с подготовкой семян. Они твердо уверены, что Луна и зодиакальные созвездия помогут собрать хороший урожай, если учитывать все тонкости их влияния. В разделе нашего сайта вы найдете подробные рекомендации, которые помогут спланировать работу с семенами и рассадой в текущем году. Подготовка грунта и емкостей Культура любит хорошо удобренный, рыхлый грунт. Поэтому осенью в грядку вносят навоз или перегной.
На бедной почве растения превратятся в салат, потому что не смогут завязать кочанов. Категорически не рекомендуется сажать пекинку после «родственников» из семейства крестоцветных другие виды капусты, редис, редька и др. Для выращивания рассады в домашних условиях также готовят рыхлый и плодородный субстрат. Дерновую землю смешивают с торфом или перегноем 1:1. Обеззараживают с помощью горячей марганцовки. В подсохшую землю добавляют золу две трети стакана на ведро грунта и комплексное удобрение 1 ст. Можно использовать смесь перегноя с кокосовым субстратом в пропорции 2:1 или купить готовую почвосмесь для капусты. Грунт для капусты несложно приготовить самостоятельно Пекинская капуста плохо переносит пересадки. Именно поэтому на юге часто практикуют прямой посев в грядку не только летом для осеннего урожая , но и весной, как только почва прогреется до 7...
По той же причине избегают пикировки, высаживая семена в отдельные емкости. Если дома достаточно свободного места, предпочтительны отдельные стаканчики, торфяные горшки, таблетки или глубокие кассеты. Емкости, которые уже использовались в прошлом сезоне, нужно вымыть и продезинфицировать с помощью той же марганцовки. Правила посева Семена пекинки можно высаживать без предварительного замачивания. В этом случае делается поправка на то, что они взойдут на 3-5 дней позже. Всхожесть семечек при такой посадке также неизвестна, особенно если мы имеем дело с новым сортом.
В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом.
Для чего это делается? Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры. Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред. В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания. В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки — самого распространенного вредителя капустных культур. В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны. Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом.
Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной — поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней. Полив пекинской капусты Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива — один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку — так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже. Подкормка пекинской капусты Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений.
Например: одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды; одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды; одна часть травы, настоянная на 9 частях воды. Расход органического удобрения — 1 литр готового раствора на одно растение. Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом — только два раза. Перец: выращивание из семян на огороде Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером. Пекинская капуста зацвела Как растет пекинская капуста?
Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет.
Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях
Из этой статьи вы узнаете все о выращивание пекинской капусту: где и когда лучше сеять и садить (сроки посева), как сеять и высаживать в открытый грунт сразу семенами и рассадой. Дело в том, что рассада пекинской капусты плохо переносит пересадку. Для пекинской капусты выбирайте грядку, которая будет хорошо освещена до обеда и затеняться после него. Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща. Пекинскую капусту сажают ранней весной, 15-20 апреля, или в середине лета, в период от 20 июля до 10 августа.
Как и когда посадить пекинскую капусту, чтобы не ушла в цвет и нарастила вилки: практичный совет
Отбирают самые крупные зёрнышки, погружают их в стакан с водой. Всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся семечки нужно посеять в горшочки или ячейки кассет с почвой. Их заглубляют на 5-10 мм, поливают тёплой водой.
Ухаживать за прорастающими зёрнами надо следующим образом: поливать 1 раз в 5 суток; минеральные удобрения вносить через 3 дня после посева. Через неделю появятся первые ростки, которые нужно опрыскивать тёплой водой 1 раз в 3-4 дня. Прореживают кустики при появлении на них 2 листиков, а затем — через 10 суток.
Первый раз между ними оставляют промежутки в 70 мм, а при второй процедуре увеличивают эти отрезки до 20-30 см. Рассада Пекинской капусты. Когда им исполнится 25-20 суток и каждый всход будет иметь по 3-4 листика, растения можно пересаживать.
Для большинства южных регионов и средней полосы России оптимальный срок проведения этой процедуры — начало мая. Надо учитывать и погодные условия. В холодные дни переносить растения не рекомендуется.
Но если фермер живёт в северных регионах, например, на Урале или в Сибири, время пересадки сдвигается на 2-3 недели. Для этого вида нужно подобрать почву.
Магазинную или самостоятельно подготовленную почвосмесь для рассады нужно обеззаразить. Для этого ее можно полить раствором марганцовки или противобактериальных препаратов Фитоспорин, Максим. Всходы китайской капусты плохо переносят пикировку, поэтому их лучше сразу же высаживать в индивидуальные емкости — стаканчики, горшочки или торфяные таблетки. Пересадка сеянцев в открытый грунт в большинстве регионов проводится не раньше середины мая.
К этому моменту устанавливается теплая погода и исчезает угроза возвратных заморозков. Саженцы пекинской капусты, готовые к пересадке в открытую почву, должны иметь как минимум 4-6 настоящих листиков. Рост всходов — не меньше 10-15 см. На протяжении первых 10-14 дней после пересадки в открытый грунт саженцы капусты желательно прикрыть агроволокном или другим нетканым материалом для защиты от холода.
Когда Луна растет вода располагается ближе к почве, поэтому, не испытывает недостатка влаги. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду в январе 2024 года Самые благоприятные дни - 16, 24, 25 Благоприятные дни - 02, 04, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 30 Нейтральные дни - 01, 03, 05, 06, 07, 08, 09, 11, 12, 13, 14, 18, 26, 28, 29, 31 Нежелательные дни - 10, 27.
Все хорошо перемешивается. Для большей рыхлости в грунт стоит добавить речной песок и торф. Это также можно сделать по осени. За зимнее время земля осядет, перемешается и станет максимально пригодной для последующей посадки. Лучшим грунтом считается суглинок, а залегание грунтовых вод должно быть на глубине не менее 1,5 м. Посадка пекинской капусты в открытый грунт За несколько дней до формирования лунок стоит рассыпать по поверхности древесную золу предварительно мелко измельчив ее , а затем в сформировавшиеся лунки положить перегной. Важно помнить, что все полезные удобрения вносятся непосредственно перед самой посадкой: в таком случае результативность от них будет выше Тонкости выращивания пекинской капусты Пекинская капуста хороша тем, что в открытом грунте ее можно выращивать не только семенами, но и рассадой. Но дачники предупреждают, что культура хоть и относится к скороспелым сортам, ей все же нужно время для созревания, поэтому сеять семена можно только в областях с теплым климатом. В остальных же частях страны стоит воспользоваться рассадным способом, поскольку есть риск того, что сеянцы могут уйти в стрелку из-за продолжительного светового дня.
Выращивание пекинской капусты в огороде — руководство от посева до сбора урожая
Так, посадка в южных регионах пекинской капусты на рассаду в 2023 году, где ранняя весна, может прийтись на конец февраля и длиться весь первый весенний месяц. Однако тем, кто впервые собрался сеять на рассаду пекинскую капусту стоит рационально подбирать время, когда это лучше сделать. Посадить рассаду пекинской капусты в теплицу можно раньше, как только почва в ней прогреется примерно до +15 °C, а воздух до +20 °C. в материале РИА Новости. Когда сажать пекинскую капусту в 2023 году.