Решение прорастить картофель перед посадкой подарит каждому огороднику. Когда доставать картофель и сколько времени проращивать? Проращивание картофеля — основной этап подготовки семенного материала перед высаживанием в открытый грунт.
Как и из чего прорастить картофель перед посадкой
тэги: как проращивать картофель, когда проращивать картофель, перед посадкой, правильно проращивать картофель. Проращивание семян. Для посева семян картофеля на рассаду их допускается не проращивать, однако при желании, этот процесс можно произвести. Когда доставать картофель из погреба для проращивания. 3. Как правильно проращивать клубни картофеля? Самый простой вариант – достать клубни из погреба и разложить в 1–2 слоя в теплом помещении.
Методы проращивания картофеля
Как правильно, сколько дней и где проращивать картофель перед посадкой — в темноте или на свету | Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. |
Когда доставать картофель на проращивание | | Все этапы и способы проращивания картофеля перед посадкой. |
Как прорастить картофель перед посадкой: основные способы и правила | Как быстро прорастить картофель для посадки. Для быстрого проращивания картошки, если были пропущены рекомендуемые сроки начала проращивания, можно использовать наиболее эффективные методы, к которым относятся проращивание на свету и влажное проращивание. |
Как прорастить семенной картофель за три дня — Сияние | Нередко огородники совмещают два выше описанных метода, чтобы извлечь максимум пользы для проращивания семенного картофеля. |
Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии
Расскажем, как и когда начинать готовить семенной картофель к посадке. Подготовка 1. Для начала семена нужно обработать в растворе медного купороса. Состав готовят из 1 чайной ложки на ведро воды.
Вместе с дезинфекцией проводят отбраковку подгнивших, больных или подозрительных семян. После купания в купоросе клубни сушат на чистой ветоши, раствор не обмывают, он должен высохнуть сам.
Ведь сажать клубни рекомендуется, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Что же делать, если прогноз погоды подвел, а проращивание подошло к своему завершающему этапу? Ростовые процессы приостановятся. Посадка картофеля возможна и в более холодный грунт конечно, не мерзлый. Клубни будут лежать там, как в кладовке, дожидаясь подходящей температуры, чтобы пойти в рост. Существуют такие сорта, у которых выломанная поросль не возобновляется. То есть глазки просыпаются только один раз, проращивать их нужно сразу.
Обычно это элитный картофель, который невозможно развести самостоятельно — материал для посадки нужно каждый раз покупать в специализированных магазинах. Там же дают рекомендации по хранению и проращиванию. Их нужно строго соблюдать, иначе деньги и немаленькие окажутся выброшенными на ветер. Такой картофель лучше покупать не осенью, а весной, чтобы только прорастить его перед посадкой, меньше вероятность загубить клубни при хранении. Как правильно прорастить картофель перед посадкой При проращивании важно соблюсти все правила. Они просты и не потребуют больших затрат: ни материальных, ни физических. Основные правила изложены в коротком видео, как проращивать картофель на посадку: Зеленение картофеля Зеленение картофеля — это не проращивание. На него уходит около 20 дней. Сначала клубни зеленят, а только потом ставят на проращивание.
Чтобы сэкономить время, лучше позеленить посадочный материал с осени. Зеленые клубни есть нельзя — такой цвет приобретается благодаря соланину, который ядовит для человека. Важно не забыть занести его вечером в помещение. Зеленение перед проращиванием предохранит клубни от большинства вредителей. Соланин — сильный яд и опасен не только для человека. На колорадского жука, к сожалению, он действует недостаточно для того, чтобы совсем прогнать с участка. Подготовка картофеля к проращиванию Каждый хозяин готовит картофель к проращиванию по-своему. Но есть этапы, пропустить которые нельзя: После того как клубни достали с хранения, их обязательно моют. Если градус будет выше, могут прекратиться ростовые процессы и ни о какой посадке не может быть и речи.
При более низкой температуре операция окажется бесполезной. Следует оставить картофель в воде, пока она не остынет. В отдельной посуде разводят кристаллы перманганата калия марганцовки. Доливают емкость так, чтобы жидкость стала ярко-розовой. Сильная концентрация марганцовки может сжечь клубни, так что лучше налить меньше раствора перманганата калия, чем больше. Через 15 минут картофель вынимают и ополаскивают. Если посадочный материал перед проращиванием будет подвергнут дополнительной обработке, к ней приступают сразу после замачивания в марганцовке. Температура должна быть такой независимо от способа, который используют огородники. Если проращивание закончено, а погодные условия неподходящие, градус содержания посадочного материала понижают — это приостановит вегетацию.
Кроме температурного режима, следует соблюсти еще одно условие — обеспечить циркуляцию свежего воздуха. Это требование также не зависит от способа проращивания — без проветривания подготовить к посадке клубни картофеля невозможно. Проращивание раннего картофеля перед посадкой Ранние сорта перед посадкой на грядку проращивать нужно так же, как остальной картофель. Только с хранения его достают на 5-7 дней позже. За сколько дней до посадки проращивают мелкий картофель Проращивание мелкого картофеля не имеет каких-то особенностей.
Такие клубни дадут самые крепкие ростки с высокой скоростью роста.
Клубни, массой менее 35 г, для посадки не годятся. Они дадут слабые ростки, и даже с подкормками не сформируют хорошего урожая. Замяткин прозеленяет отобранный семенной материал сразу же, до отправки на хранение. Поворачивает картофель на другой бок ежедневно. Процесс длится 7-10 дней. Прозелененные клубни лучше хранятся и весной быстрее трогаются в рост.
Как добиться высокой урожайности картофеля Технология проращивания картофеля значительно отличается от общепринятой. Он извлекает семена из погреба уже в январе, когда на улице еще лежат метровые сугробы. После переборки и стандартной обработки картофеля в темно-розовом растворе марганцовки, клубни помещаются в мешки из полипропиленового волокна. Это обычные «сахарные» мешки, из которых вынут полиэтиленовый вкладыш. Такая тара хорошо пропускает воздух, но защищает картофель от света. Огородник рекомендует проверять посадочный материал не реже раза в 4-5 недель, безжалостно удаляя клубни с малейшими признаками инфекции.
Если здоровый и крупный клубень не спешит просыпаться, образование ростков можно стимулировать. Для этого, стерильным острым ножом на клубне делают поперечный надрез, не затрагивая глазки. Глубина надреза около 1 см. На них формируются белые, небольшие росточки. Высаживает пророщенный картофель Замяткин очень рано — в сроки посева зерновых культур. Он не считает это опасным для семян, наоборот, уверяет, что такой ранний картофель меньше болеет.
За 3-4 дня до посадки он выносит пророщенный картофель на улицу и рассыпает по ящикам. Кратковременное нахождение на свежем воздухе закаляет картофель и укрепляет ростки. На какую глубину сажать картошку? Клубни надо высаживать на глубину 9-10 см, желательно располагать грядки с севера на юг, придерживаться схемы посадки 80 см на 35 см. Слишком близко высаженные растения станут мешать друг другу при последующем росте.
Если это сделать раньше, то к моменту посадки ростки слишком вытянутся, будут слабыми и тонкими. Такие клубни долго не дают всходов.
При яровизации менее чем за 2-3 недели до посадки клубни не дадут крепких ростков, за это время у них только-только пробудятся глазки. Сажать такой картофель нельзя, поскольку он будет очень долго прорастать. Такие растения обычно выпадают, а при прорастании бывают слабыми и дают мелкие клубни. Свет необходим для образования коротких толстых темно-зеленых или фиолетовых ростков, не обламывающихся при перевозке, переноске, ворошении и посадке картофеля. На свету клубни озеленяются, становятся непригодными в пищу, в них накапливается солонин, который ядовит для животных и человека. Больше всего солонина находится в самих ростках. Он защищает семена от повреждения грызунами.
Для получения ранней продукции картофель перед посадкой проращивают в течение 45 дней, следя, чтобы ростки не были более 4 см. В остальных случаях проращивание длится 30-35 дней. Клубни, готовые к посадке, должны иметь толстые фиолетовые или зеленоватые ростки длиной 0,5-2 см. При посадке такие ростки не обламываются. В недостаточно светлом помещении образуются тонкие белые слабые длинные ростки. Они легко обламываются и толку от них никакого. Картофель с такими ростками прорастает также долго, как и непророщенный.
Проращивание в помещениях Для проращивания семенной материал достают из погреба за 2 месяца до посадки, тщательно перебирают и размещают в светлом теплом помещении в 2-3 слоя, а если есть возможность, то в один слой. Раскладывают семенной материал на полу, подоконниках или на столе, но без попадания на него прямых солнечных лучей. Не реже одного раза в неделю картофель перебирают, переворачивая нижней стороной вверх, чтобы весь клубень получал достаточное количество света. Больные клубни немедленно удаляют. При яровизации во влажном помещении семенной материал опыливают золой. Если семенного картофеля много, то его раскладывают в неглубокие ящики, которые ставят друг на друга так, чтобы между ними были просветы. Через каждые 10 дней верхние и нижние ящики меняют местами.
При нехватке места картофель проращивают в светлых пластиковых пакетах.
Как прорастить картофель для посадки – 5 способов на выбор
Когда же доставать картофель из места хранения (погреба, подвала и т. д.) на проращивание перед посадкой? Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней (но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее!). Для достижения хорошей урожайности любимых овощей, нужна тщательная подготовка картофеля к посадке весной, когда доставать на проращивание основной вопрос в приготовлении клубней. Чтобы прорастить картофель по этому способу, потребуется от 20 до 30 суток, иногда – 40 дней. Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. советы от опытных дачников и огородников России. Проращивание картофеля в полиэтиленовых пакетах.
Когда доставать картофель на проращивание: готовимся к посадке по всем правилам
Методы можно комбинировать между собой. На свету За три недели до высадки на грядку картофель достают из места хранения и кладут на свет, например, на окно и держат так в течение 20 дней при температуре 17—21 градус тепла. Когда появятся ростки длиною 1 сантиметр, картошку переносят в прохладное место с температурой примерно 10 градусов. Клубни можно проращивать как в 2—3 слоя на полу, так и в ящиках. Картофель, пророщенный на свету Непопулярный метод проращивания, так как вызывает несколько проблем: маленькие, слабые ростки; наиболее слабый рост саженцев из всех предложенных способов; ростки вытягиваются; высокая вероятность заболевания фитофторозом; отсутствие световой закалки. В темноте рассаду проращивают 20 дней. Температура воздуха в помещении должна быть 18—20 градусов. После проращивания нужно внимательно осмотреть ростки и выбрать для посадки сильные и здоровые. Ростки картофеля, пророщенные в темноте Влажное проращивание Для этого способа готовят ящики, наполненные смесью перегноя и опилок. В них помещают клубни картофеля и устанавливают тару в темное прохладное место с температурой от 12—15 градусов.
Особенно это актуально в дождливую погоду. Сажают разделенный на части клубень срезанной стороной к почве. Чем и как обработать клубни картофеля перед посадкой Заключительный и очень важный этап предпосадочной обработки картофеля является его защита от болезней и вредителей. Проводится мероприятие незадолго до начала работ за 2-3 часа или за сутки до нее.
В большинстве случаев это зависит от загруженности огородника, но пренебрегать процедурой нежелательно, так как молодые картофельные стебли не в силах противостоять свалившейся напасти, а нередко случается, что побеги появляются вместе с колорадским жуком на молодых листочках. Обработка семенного картофеля против колорадского жука и проволочника Колорадский жук и проволочник — это основные вредители картофеля, которые могут нанести непоправимый урон качеству урожая или вовсе оставить дачника без него. Против данных вредителей применяются интексициды промышленного производства, типа «Табу» и «Престиж», со строгим соблюдением норм из прилагаемой инструкции. При работе необходимо соблюдать меры предосторожности и пользоваться резиновыми перчатками и респиратором.
Подобные инсектициды способны защитить клубни картофеля от проволочника на протяжении всего периода вегетации. Что касается колорадского жука, то первой обработки хватит на 1 месяц развития и роста побегов картофеля. За это время всходы окрепнут, но при появлении новых вредителей потребуется повторная обработка зеленой массы. Супер способ защиты картофеля от проволочника, медведки и колорадского жука — видео Защита от болезней Противостоять возникновению заболевания на картофеле можно при помощи Фитоспорина.
Данное биологическое средство защитит клубни от гнили и парши уже после того, как будет посажена, а надземную часть — от фитофторы и мучнистой росы. Обработку клубней можно проводить сразу после отбора семенного материала, это простимулирует скорейшее появление ростков, или непосредственно в день посадки, за 1-2 часа до нее. Вся информация по применению подробно указана на упаковке с препаратом. Для стимуляции роста Под воздействием определенных природных факторов происходит пробуждение семенного материала к развитию.
Но не всегда внешние условия отвечают необходимым требованиям и в этом случае вполне уместно применить стимуляторы роста, действие которых направлено на активацию жизненных процессов.
Чтобы как-то спасти ситуацию, сложила их в таз, в опилки, смешанные с землёй, субстрат этот увлажняла, и так они и переехали. Посажены были в начале июня, уже с огромной бородой корней, а кое-кто, видимо, в зависимости от сорта, и проросший на поверхность. Результат мне понравился.
В следующий год я ничего менять не стала: положила клубни в грунт из опилок и земли, поливала и проращивала. Только, получив опыт, стала каждый клубень размещать отдельно, в полиэтиленовом пакете — чтобы не распутывать корни. А пакеты с грунтом и картофелинами ставить в ящик. Почему я за темноту для картошки Потому что, во-первых, мне кажется это наиболее логичным.
Картошка, сама по себе, без вмешательства огородника, как и любое семя, прорастает в темноте. И тянется из этой темноты ростками на свет. Если картофелевод при копании картошки осенью не нашёл все клубни — они прорастают из темноты на свет. С ног на голову Так что же плохого в том, если при посадке у картошки будут белые ростки?
Ведь, все части растений, которые не находятся на свету, без хлорофилла, поэтому белые, этиолированные. Картошки в пакетах. Прорастают Этиоляция естественная в природе целесообразна: без зелёного пигмента клетки растений более вытянутые, поэтому этиолированные побеги растут быстрей, стремясь к свету, на поверхность почвы. В этиолированных тканях больше фито-гормонов, например, ауксинов.
Ауксины влияют на фазу растяжения клетки, то есть, на рост — как побегов, так и корней. Они же стимулируют рост камбия, закладывают механизм взаимодействия органов растения, и регулируют ещё массу процессов в жизни растения. После того, как росток прорастает на поверхность, происходят изменения в клетках и включаются другие механизмы. Проращивая картошку на свету, мы лишаем её «детства», когда формируются все нужные во взрослом состоянии органы и механизмы взаимодействия — это как дети войны, которые были вынуждены оставить игрушки и встать к станкам, заменив ушедших на фронт отцов.
Попадая в неестественные для себя условия — на свет, клубень вынужден экстренно перестраивать все свои природные механизмы роста, образовывая зелёные ростки и даже распуская листики — в клетках образуется хлорофилл, они начинают фотосинтезировать, то есть, жить «взрослой» жизнью, производя органические вещества. Происходит дисбаланс — зелёные побеги уже есть, фотосинтез идёт, а корней ещё нет, что является стрессом для растения.
Вырождение культуры характеризуется торможением роста, появлением деформаций, большого количества мелких клубней, загниванием листьев и стеблей, ухудшением вкусовых качеств и питательного состава. Кроме того, о старении сорта говорит большое количество уродливых картофелин при сборе урожая. По мнению агрономов, раз в 3 года следует сажать новый семенной картофель.
Приобретать посадочный материал рекомендуется в хозяйствах или точках продаж, где можно больше узнать об элитных высокоурожайных сортах, выращенных в чистых условиях. Готовьте клубни к посадке за 20-30 дней Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов. Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. Когда же доставать картофель из места хранения погреба, подвала и т. Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее!
Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий.
Как подготовить картофель к посадке весной
Как прорастить семенной картофель в домашних условиях | 1. Сколько проращивать картофель всухую. |
Проращивание картофеля перед посадкой: сроки и правильные способы, видео | Когда доставать картошку, зависит непосредственно от способа подготовки. |
Картофель — на яровизацию. Сокращаем время от посадки до первых всходов | Аргументы и Факты | Чтобы свой картофель выкапывать уже в середине лета, его проращивают в начале весны. |
Когда доставать картофель на проращивание | | Подготовка картофеля к посадке весной: когда доставать на проращивание? |
Подготовка картофеля к посадке весной
Почки и окрепшие побеги тоже получают ожог холодом: без «кладовой питательных веществ» быстро гибнут либо резко замедляют рост при частичном повреждении. Повышенная влажность почвы. Обильное выпадение осадков в течение первой фазы вегетации приводит к загниванию посадочного материала. Без влаги развитие побегов на корнеплоде затормаживается или прекращается вовсе. Даже при необходимом количестве микро- и макроэлементов питания! Болезни и вредители Только посаженный картофель — лакомый кусочек для проснувшихся после зимней спячки насекомых-вредителей, обитающих в почве. В числе самых отъявленных зловредов: Медведка, или капустянка.
Более мелкие высаживают по 2-3 в гнездо или же высаживают в рядке с интервалом 15—20 см, средние 20—25 см и крупные 30—35 см. Остальные ответы.
Среди ультраранних сортов, которые должны дать урожай за 40—45 дней, называют «Прада», «Ривьера», «40-дневка». Какой сорт картофеля самый вкусный О вкусах не спорят, но некоторые сорта подходят для определенных кулинарных изысков. Для жареной картошки отлично подойдет «Беллароза», а «Гала» и «Свитанок киевский» хороши для пюре. Не разваливается при варке и сохраняет форму в салатах сорт «Лина». Для меня самые вкусные сорта — «Свитанок киевский» и «Берлихинген». Это немецкие сорта с прекрасными вкусовыми качествами, — отметила агроном. RU Для того чтобы не расходовать удобрения, на междурядье лучше внести их локально в каждую лунку. Так на один клубень нужно будет четверть ведра или 2—3 горсти хорошего перегноя или компоста. Также стоит внести столовую ложку древесной золы или чайную ложку серно-кислого калия и ложку суперфосфата двойного. Хлористый калий вносить весной нельзя, это осеннее удобрение. Хлор постепенно вымывается с водами с осени, а калий остается. Но если внести это удобрение весной, то хлор может подавить развитие клубней. Нужно позаботиться не только об удобрениях, но и о защите клубней. У картошки два главных врага — проволочник и колорадский жук. Первого можно отпугнуть при посадке. Это отобьет запах картошки.
Полезные советы Если сорт хороший, а посевного материала мало, большие клубни можно делить на части. Места срезов рекомендуется обработать золой посыпать порошком. Совет бывалых огородников: чтобы картошка не вырождалась, перед посадкой у клубней нужно обрезать «попку». Пророщенный картофель с небольшими, но мощными ростками готов к посадке. Его останется только обработать специальными средствами для защиты от вредителей, болезней, и можно сажать. Хорошего вам урожая! Навигация по записям.
Способы подготовки картофеля перед посадкой
Когда доставать на проращивание – за неделю до начала процедур. Картофель должен «акклиматизироваться». До проращивания он находится при комнатной температуре, в темном месте. Прогревание и проращивание картофеля. Клубни вынимают из подвала за 30-35 дней до посадки. Доставать семенной картофель из погреба или подвала нужно примерно за 30-35 дней до его посадки. Когда доставать картофель на проращивание Картошку из подвала или хранилища достают за 4-5 недель до посадки. Мы всегда проращивали картофель на свету, чтобы получить крепкие зеленые ростки.
Подготовка картофеля к посадке весной — все этапы обработки
Сроки проращивания картофеля перед посадкой составляют от 3 до 5 недель, поэтому правильно доставать его из хранилища начинают за месяц-полтора до предполагаемой высадки. Говорят, что проращивание на свету ускоряет вырождение семенного картофеля. Проращивание семян. Для посева семян картофеля на рассаду их допускается не проращивать, однако при желании, этот процесс можно произвести. Зачем проращивать картофель. Проращивание картофеля является полезной процедурой, поскольку позволяет заранее пробудить глазки на клубнях. Как сказывается проращивание картофеля перед посадкой на будущем урожае. Описание 8 самых эффективных и простых способов проращивания семенной картошки.
Проращивание картофеля перед посадкой: пять лучших способов, условия и рекомендации
Определенных требований к влажности воздуха нет. При соблюдении всех условий через 20 дней от начала проращивания образуются зеленые ростки с оттенками розового и фиолетового. Верхушечная почка окружена мелкими листочками, у основания расположены корневые бугорки. Если посадочный материал получает избыточное освещение, это тормозит рост побегов. Вот почему лучшие результаты достигаются тогда, когда емкости с проросшим картофелем временно переставляют в затененное место.
Для развития качественных ростков важен правильный температурный режим. Оптимальной температурой для них считается 10-15 C.
Чтобы ускорить процесс прорастания, необходимо подготовить заранее удобрение на основе суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия. Питательным раствором поливают клубни 1 раз в 7 дней. Как быстрее прорастить? Если у огородника нет возможности заранее прорастить картофель дома, то можно воспользоваться комплексными или гуминовыми добавками.
В жидких растворах правильно замачивают семенной материал. Агропрепараты реализуются по относительно низким ценам, поэтому у каждого огородника есть возможность приобрести питательный раствор. Есть средства для обработки, которые пользуются особой популярностью. В составе жидкого концентрата присутствуют молибден, кремний, фосфор, магний, сера, азот и калий. После замачивания картофеля в препарате процесс прорастания ускоряется в несколько раз. Жидкий концентрат разводят в воде согласно инструкции.
Препарат реализуется в бутылях объемом 330 мл. Стоимость — около 150-170 руб. Популярный агропрепарат, в составе которого присутствуют как минералы, так и органические вещества. Форма выпуска — гранулы, которые легко растворяются в воде на 1 л воды — не более 30 г средства. В минерально-органической смеси картофель нужно замачивать непосредственно перед посадкой. Препарат насыщает почву питательными веществами, поэтому в растворе не только замачивают семена, но и проливают им грядки.
Минеральная добавка, в составе которой присутствуют и органические соединения. Действующие компоненты — медь, калий и бор. Чтобы ускорить процесс проращивания картофеля, можно замочить семенной материал в готовом растворе или просто высыпать в лунку 20 г гранул. При поливе они растворятся, впитаются в грунт и сами клубни. У препарата полностью безвредный состав. ОМУ «Картофельная».
Минеральный препарат, в составе которого присутствуют калий, азот, магний и фосфор. Хлор средство не содержит. Форма выпуска — гранулы. Для приготовления раствора используют 20-25 г сухого концентрата на 3-5 л. Также можно добавить гранулы в лунки при посадке картофеля. В этом случае оптимальная норма удобрения составляет 10 г.
Органоминеральная подкормка не только ускоряет процесс прорастания картофеля, но и укрепляет иммунитет овощной культуры, делает его устойчивым к заболеваниям грибковой и бактериальной природы, восстанавливает внутриклеточный процесс обмена веществ у культуры. Большинство вышеописанных препаратов расходуется медленно, что для большинства огородников является несомненным преимуществом. Картофелю минеральные подкормки и растворы для замачивания никакого вреда не наносят. С помощью надрезов Для увеличения количества ростков на корнеплоде можно сделать несколько надрезов. Их глубина не должна превышать 1 см.
Так что ряды картофелеводов могут вполне пополнить те 10 процентов, которые в соцопросе «не определились».
Дороже, но вкуснее - Конечно, если оценивать только экономический эффект и сравнивать затраты на выращивание картофеля по полному кругу, его покупка в магазине заметно выгодней, - считает экономист Дмитрий Клещев. Но для многих это хобби и повод размяться после зимнего сидячего образа жизни. Многим собственная картошка нравится по вкусу больше покупной, и этот аргумент зачастую перевешивает все другие доводы. Как отмечают эксперты, в торговых сетях сейчас активно продают картофель из южных стран - Египт, Азербайджан. А там выращивают сорта с низким содержанием крахмала. К тому же наиболее качественный и отборный картофель производители сейчас предпочитают отправлять на изготовление чипсов.
А для себя я выращиваю два любимых сорта, про которые точно знаю: этот хорош для пюре, а из этого поджаришь дольки, нарезанные колечками, и пальчики оближешь! Готовимся к посадке в конце апреля Тем, кто все же решил, что будет сам производить свой второй хлеб, пора начинать готовиться. Картошку при этом лучше рассыпать в один слой, максимум, в два. Если ее много, можно ящики поставить друг на друга и периодически переставлять наверх, скажем, один-два раза в неделю, чтобы света всем досталось. Время, когда сажать, можно определить по температуре почвы на глубине посадки, померив термометром. Земля должна прогреться минимум до 8, а лучше до 10 градусов.
Если придет волна тепла, и быстренько все растает, то, может быть, даже в северных регионах Приволжья уже в конце апреля можно будет заниматься посадками. Бывает и такая картошка - фиолетовая!
Но что же делать, если скоро посадка, а глазки даже не проклюнулись? Как быстро прорастить картофель для посадки, если нет возможности воспользоваться предыдущим методом? За 7-10 дней глазки без воздействия влаги вряд ли проклюнутся. Но если картофель провялить, они проснутся и всходы появятся быстро. Для этого клубни выкладывают в один слой в сухом помещении. Что делать, если ростки картофеля переросли Зимой семенной картофель нужно регулярно проверять и выламывать глазки, чтобы они не забирали питательные вещества. Если посадочный материал хранится на даче, туда едут за 2 недели до начала проращивания. Спустя 10-15 дней при благоприятных условиях глазок сформирует новую почку.
Но иногда по какой-то причине ростки вовремя выломаны не были и переросли, а сроки и так поджимают. Или осенью был куплен элитный картофель, проращивать который повторно нельзя. Что делать? В этом случае клубни помещают в светлое проветриваемое помещение с температурой, ниже 10 градусов. Ростовые процессы прекратятся. Но высадить картошку нужно как можно раньше, причем очень аккуратно, чтобы не обломать ростки. Обработка клубней картофеля при проращивании перед посадкой Сегодня в продаже есть множество препаратов, которыми можно обработать картофель прежде, чем проращивать. Они защищают культуру от целого комплекса болезней и вредителей, а способы использования указаны в инструкции или на этикетках. Но так ли они безобидны? Чем могут обработать клубни перед посадкой сторонники органического земледелия?
При проращивании в тени или на свету картофель раз в неделю опрыскивают гуматом, фитоспорином, цирконом или эпином. При влажном методе эти препараты добавляют в воду для полива субстрата. При провяливании клубней опрыскивать их нельзя! Обновление посадочного материала Картофель имеет свойство вырождаться. Падает урожайность, вирусные болезни уничтожают все больше кустов, вкус становится хуже. Это значит, что пора обновлять материал для посадки. Причины вырождения картофеля Посадка картофеля осуществляется клубнями. А это значит, что происходит вегетативное размножение одного и того же растения, накапливающего в себе из сезона в сезон негативную и позитивную генетическую информацию. Со временем картофель перестает реагировать даже на сильные фунгициды и инсектициды, мельчает, падает урожайность, портится вкус. Пересадка на другое место и оздоровление грунта не помогут.
Обмен семенным материалом с соседями тоже — у их картофеля свои проблемы. Покупать сертифицированные сорта в специализированных магазинах дорого. К тому же торговля есть торговля — все чаще на рынке появляется замечательный картофель, который невозможно размножить самостоятельно. Между тем самостоятельно оздоровить посадочный материал несложно. Уход такой же, как за рассадой томатов эти культуры — близкие родственники. Одновременно с посадкой клубней рассаду переваливают в грунт. Осенью из каждого гнезда можно будет выкопать 2-3 большие картофелины. Их моют, обрабатывают марганцовкой и фитоспорином и закладывают в стеклянную прозрачную банку большого объема. Горлышко завязывают марлей для проветривания и выставляют на подоконник. Весной клубни разрезают на части, спустя 2-3 дня сажают в грунт.
Получение здорового посадочного материала из семян Чтобы семена картофеля хорошо проросли, их собирают, как только ягода станет бурой, затем сушат в проветриваемом прохладном помещении, но не на свету.