Селекционеры постарались взять от княженики тонкий аромат и вкус, неприхотливость и высокую морозостойкость, а от малины обыкновенной или костяники, с которой также.
Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений
В ходе дальнейшей селекции княженику обыкновенную скрестили с княженикой аляскинской, благодаря чему был получен высокоурожайный сорт Яламачин. Правильно этот сорт называется княженика обыкновенная " София". многолетний полукустарник семейства Розовые высотой в среднем около 20 см. Листья у нее ярко-зеленые, тройчатые с ребристой поверхностью. Как еще называют княженику. Ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Княженика Анна Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее. Есть такая версия, что княженику назвали княженикой совершенно не случайно.
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Многолетний полукустарник 10-25 см в высоту. Листья тройчатые, морщинистые, с черешками и двумя прилистниками. Цветет в конце апреля— мае, июне розовыми цветками. Цветки чаще всего обоеполые, одиночные, до 2 см в диаметре.
Изредка встречается однополые цветки, то есть наблюдается двудомность. Период цветения растянут на 25—35 дней. Пригоден для ландшафтного дизайна.
Для обильного плодоношения нужен переопылитель другого сорта, без него плодоношение невозможно.
Эта зона деления клеток считается свободной от вирусов, так как в ней нет проводящей системы. Считаю, что все питомниководы и фермеры при закладке маточных насаждений и товарных плантаций должны делать ставку именно на безвирусный посадочный материал, сопровождаемый сертификатом качества, а для производства саженцев яблони и груши использовать оздоровленные клоновые подвои. Только тогда растение раскрывает заложенный в нем потенциал, одаривает богатым урожаем, стабильным плодоношением. Накопленный в научно-производ-ственном центре опыт позволяет расширять направления своей деятельности, вводить в ассортимент новые культуры. В частности, положительные результаты дает начавшаяся работа по княженике. Пока трудно сказать, насколько доступным будет посадочный материал этой ягодной культуры для наших садоводов. Но можно предположить, что со временем проблем с приобретением саженцев не будет, как нет их сейчас с посадочным материалом садовой голубики, которая тоже разошлась по нашим садам во многом благодаря «Фитогетенике» и сотрудничеству с научно-производственным центром наших питомников.
На сегодняшний день размножаются четыре сорта княженики: Astra, Aura, Anna, Elpee. Справка «В» Княженика распространена в холодной и умеренной зонах Северного полушария. Произрастает в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и в тундрах, до 1200 м над уровнем моря. Предпочитает кислые почвы.
Для Средней полосы рекомендуют выращивать Анну, Беату, Линду. Для Сибири и Урала — Ауру и Астру. Важно посадить минимум 2 сорта. Дело в том, что княженике нужно перекрестное опыление. Иначе ягода очень быстро выродится. Известны случаи, когда арктическая малина отлично приживалась даже в Ставрополье.
При выращивании у себя на участке старайтесь максимально воссоздать естественные условия произрастания этой ягоды: влажная, хорошо дренируемая почва, защита от прямых солнечных лучей и сквозняков, насыщенность грунта питательными веществами. Почему растение не приживается? Дикая княженика — довольно капризное растение, которому для роста и плодоношения нужны соответствующие условия. Если вы принесете несколько побегов из леса, то с большой долей вероятности они у вас не приживутся. В саду дикая ягода растет плохо, плодоносит мало. Ягоды небольшие и не такие вкусные как в лесу. Год от года плодоношение и вовсе сокращается. В собственном саду нужно выращивать гибриды княженики и костяники. Эти растения способны прижиться на дачном участке. Они хорошо растут и плодоносят.
Но все равно за растением нужно внимательно следить. Ни в коем случае не допускайте загущения посадок, регулярно обрезайте кустики, удаляйте сорняки и сухие ветви. Также растение нужно беречь от прямых лучей солнца и сквозняка. Средняя урожайность — 500 г ягод с сотки спустя 3 года выращивания. Поэтому, быть может, растение у вас прижилось, просто вы ждали более обильных урожаев. Особенности ухода Посадку растения лучше всего осуществлять в мае или сентябре. В эти месяцы устанавливаются оптимальные погодные условия для того, чтобы княженика принялась. Арктическую малину можно посадить даже зимой и с большой долей вероятности она весной пустит корни! Растение любит рыхлую почву и небольшое количество солнца. Также важно защищать посадки от сквозняков.
Обязательно проводите прополку и рыхление почвы. Арктическая малина плохо переносит соседство с сорняками. Княженика любит обильные поливы. При этом грунт должен хорошо дренироваться. От застоя воды растение гибнет. Поэтому арктическую малину не получится выращивать на тяжелых глинистых почвах. Чтобы воссоздать природные условия, уложите на грядке мох. Он сыграет роль мульчи. Не даст пересохнуть почве и защитит от роста сорняков. Княженика нередко становится объектом нападения вредителей.
Но с ними можно бороться превентивными методами. Ранней весной при появлении первых почек проводите обработку Карбофосом. Также важно обрабатывать посадки фунгицидами подойдет обычный Фитоспорин. Княженика может болеть белой пятнистостью и серой гнилью. Обработку проводят в начале лета. В период вегетации и цветения подкармливайте ягоду комплексным минеральным удобрением из расчета 80-100 г на 1 кв. Также ягода любит подкормки древесной золой. Можете добавлять ее в воду для поливов. Удобрения вносят дважды в год. Размножают растение побегами, делением куста и корневыми отростками.
Лучшее время для размножения — осень.
Это совсем другая ягода, да и не ягода вовсе, а костянка. Ближе всего княженика к малине, её второе название арктическая малина. Те, кто хоть раз пробовал княженику, никогда не перепутает её с другими ягодами. Такого аромата нет ни у одной похожей ягоды. Самая вкусная и ароматная ягода!
Горсть княженики на ведро другой ягоды, запах основной ягоды напрочь перебивает.
Княженика. Ягода с «титулом»
По Москве и Московской области доставим собственной курьерской службой?. Возможна оплата банковской картой? Всем посетителям мы дарим денежный подарок? Это видео? Из него Вы узнаете о размерах, окраске, местах и особенностях выращивания, про декоративные или урожайные характеристики княженики обыкновенной. Семена и рассада княженики арктической малины достигают в высоту не более 15 сантиметров, поэтому компактно выглядят на участке. Побеги располагаются достаточно плотно друг к другу, они окутаны продолговатой темно-зеленой листвой.
Самая вкусная и ароматная ягода! Горсть княженики на ведро другой ягоды, запах основной ягоды напрочь перебивает. На Камчатке служил срочную. Нарвался на полянку, где росла княженика. Собирать пришлось в пилотку, так как больше не во что было. Так после этого неделю благоухал ароматом ягоды.
По завершении периода цветения формируются и созревают красные ягоды малины. Они кисло-сладкие и имеют средние размеры. Собрав урожай, из них можно делать варенье, алкогольные наливки или просто употреблять в сыром виде. Кустарник морозостойкий, но не любит солнечные участки сада. Княженика это многолетнее растение. Княженика прекрасно используется подавляющим числом садоводов во всем мире для плодородных почв. По типу ствола Княженика можно отнести к группе низкорослые.
Вы здесь: Главная - Красная книга Московской области. Семейство Розоцветные - Rosaceae Cтатус. Быстро сокращающийся в численности вид, находящийся под угрозой исчезновения. Распространение: Встречается на севере Евразии и Северной Америки. В России распространен преимущественно на севере европейской части в таежной зоне , в Сибири и на Дальнем Востоке. Отмечен в сопредельных Владимирской, Тверской и Ярославской областях. В Московской области находится на южной границе ареала и известен с начала ХХ в. Численность и тенденции ее изменения В Лосином острове существовала крупная популяция, исчезнувшая, по-видимому, в конце 1950-х гг. Местообитания долины р. Яхрома в Дмитровском р-не сильно изменены, и вид едва ли мог здесь сохраниться предпринятые М. Игнатовым в 1980-х гг.
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus)
Где растет ягода княженика и что это такое | Культура имеет много названий, среди них — княженика обыкновенная (лат. |
Княженика. Ягода с «титулом» | Княженика Анна Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее. |
Ягода княженика: фото, где растет, описание, как выглядит | Княженика обыкновенная, она же малина арктическая (лат. |
Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической | Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. |
Так почему княженика самая дорогая ягода?
- Княженика: фото, описание, сорта, выращивание, посадка, уход, отзывы садоводов, где купить саженцы
- Что за растение княженика
- Места произрастания и распространения
- Княженика - Rubus arcticus
- Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта
Княженика садовая (68 фото)
Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. Дикорастущей княженике жарко везде южнее Питера Энтузиасты выводят сорта, которые выживают и на Кавказе и в средней полосе, но найти саженцы – целая проблема. что это за растение, особенности выращивания, сроки посадки, уход, как размножается, сбор урожая, болезни и вредители. Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. ПОСАДКА И УХОД Княженика - незаслуженно забытая исконно.
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Отличить их очень просто: костяника, ежевика и малина имеют цветы с белыми лепестками, а княженика - с розовыми. Это совсем другая ягода, да и не ягода вовсе, а костянка. Ближе всего княженика к малине, её второе название арктическая малина. Те, кто хоть раз пробовал княженику, никогда не перепутает её с другими ягодами. Такого аромата нет ни у одной похожей ягоды. Самая вкусная и ароматная ягода!
Между рядами расстояние не менее 40 см. Обильно поливают. Предпочтительный уровень грунтовых вод в месте посадки - 30-60 см. Уход: Весной удаляют старые засохшие листья, рыхлят почву на небольшую глубину, так как корни расположены у самой поверхности почвы. Разрастаются кусты княженики корневыми побегами. Подкормку проводят два раза за сезон: весной или в начале лета на 1м2 вносят 30 - 40 г нитроаммофоски, а в период активного роста - 80 - 100 г комплексного удобрения. Обязательны регулярные прополки и 3-4 раза за сезон производят рыхление междурядий. Устойчивость к болезням и вредителям повышенная, при поражениях лиственного покрова обрабатывают фитоспорином, в случае сильного поражений грибными болезнями можно применить более сильный препарат например фундазол.
Высаживать ее следует в тени, например, возле строений или под большими деревьями. Арктической малине подходят как рыхлые торфяные, так и песчаные достаточно плодородные почвы. Их pH должен варьироваться в пределах от 3,2 до 6,2. Растение любит влагу, поэтому ее хорошо высаживать рядом с прудом или ручьем. Способна она стойко перенести и непродолжительную засуху, но это приводит к угнетению княженики, поэтому важно проверять влажность почвы и своевременно поливать растение. Княженику обыкновенную "Beata" можно купить для выращивания в горшках на балконе. Используют ее и для оформления бордюров и клумб.
Поляника по праву считается одной из лучших ягод севера, наряду с морошкой и голубикой. Линда, Анна, Беата, София шведская селекция. Сусанна, Элпээ, Астра, Pima финская селекция. Посадка и подкормка саженцев княженики удобрениями На участке выбирают место с хорошим увлажнением, но без постоянного застоя вод. Избегают тяжелых глинистых почв, бедных по составу. Понравится растению небольшая полутень с доступом солнечных лучей в определенные часы. Некоторые высаживают княженику в саду под плодовыми деревьями. Почва необходима питательная, рыхлая, богатая органикой. Уровень ph — кислая и слабокислая реакция 5. Грядку перекапывают с осени, вносят удобрения: Княженику можно высаживать под плодовыми деревьями суперфосфат, калийная соль в посадочные лунки: 80 г и 20 г соответственно ; перепревший навоз или компост 1 ведро на 1 кв. Для дезинфекции грядку проливают горячим раствором перманганата калия. К посадочным работам приступают после того, как грунт просохнет. Княженику рассаживают на расстоянии 25 см друг от друга, между рядами оставляют 0. Кустики окучивают, обильно поливают. Верхний слой грунта мульчируют опилками, укладывают слой мха, чтобы не допустить пересушки грунта в жаркие дни. В открытом грунте княженику удобряют начиная со следующего года. Для этого используют древесную золу, добавляя 1 ст. Один раз за сезон вносят минеральные вещества. Кусты—двухлетки и старше, удобряют ранней весной сразу после таяния снега. Используют минеральные комплексы, содержащие азот. Добавки зарабатывают в почву и перекапывают грядку. Цветение княженики Размножение княженики и уход в открытом грунте Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками.
Княженика – ботаническое описание
- Княженика садовая: посадка и уход в плодовом саду
- Княженика обыкновенная "Beata"
- Правила комментирования
- Виды и сорта
Княженика обыкновенная ? обыкновенная княженика обзор: как сажать, рассада княженики
Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики | Дачная жизнь | В статье разбирается ягода княженика. Найдете описание с фото, узнаете, где растет, какова польза и вред ягоды, противопоказания. |
Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений | Травянистое многолетнее растение княженика обыкновенная отличается высотой до 20 сантиметров, ползучим длинным корневищем, слегка сморщенными, тройчатыми листьями. |
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде? | Сейчас арктическая княженика уже используется в производстве биологически активных добавок так же, как и малина: из ягод княженики варят варенье, из листьев — заваривают чай. |
Выращивание княженики в саду
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) – травянистое многолетнее растение семейства Розовые (Rosaceae). Обыкновенная дикорастущая княженика пользуется высокой популярностью не только на территории России. С уважением к ней относятся и в зарубежных северных странах. Княженика обыкновенная или малина арктическая (ареал в галерее). А загадка действительно есть, поскольку речь пойдет не о каком-то экзотическом растении.
Княженика обыкновенная: описание, история, значение для человека и природы
Плод костяники представляет собой двух или трехдольную, реже 4-5 костяную ягодку, кислую на вкус. Растет костяника по всей территории России, в том числе в лесах средней полосы. В отличие от костяники, княженика встречается только в северных лесах, на болотистых местностях. Ягода состоит из большего количество косточек.
Размеры плода могут достигать размеров малины. Это более редкая и сладкая ягода, которая обладает ярким вкусом и является востребованной среди северян. Как выглядит Княженика является многолетним травянистым растением, куст вырастает до 30 см.
Корни растения длинные, ползучие и тонкие, расположены в земле на глубине от 15 до 25 см. Листья княженики тройчатые, зеленого цвета. Цветы темно-розовые, распускаются в конце мая.
Цветение княженики длится 25-35 дней. В июле встречаются одновременно плодоносящие и цветущие растения. Плоды — сочные многокостянки, в спелом виде сладкие с небольшой кислинкой.
Ягоды по форме и величине похожи на малину, но цвет более сложный. Аромат спелой княженики напоминает ананас. На вкус плоды похожи на клубнику, малину и ежевику, только еще более вкусные и ароматные.
Ягоды созревают в июле-августе, собирать их нужно очень осторожно, так как структура плодов очень нежная и они могут легко помяться в руках. Складывать урожай лучше в небольшие и широкие емкости. Распространение Княженика —ягода, встретить которую можно только в северных частях страны.
Растение предпочитает обитать в холодном климате. Встретить дикорастущие ягоды можно в северной части Америки, в Канаде и Финляндии. В России княженика распространена в Западной Сибири, на Урале.
Княженика распространена в лесной зоне. Ягоды произрастают на болотистых местностях, в таежной части леса. В естественной среде растение часто обитает в зарослях кустов и по берегам лесных рек, в траве.
Княженика предпочитает тенистые места с небольшим количеством прямых солнечных лучей. Однако некоторые кусты произрастают на лугах и открытых зонах, вдоль ручьев. Где растет и как выглядит княженика Растение можно встретить в северных регионах нашей страны.
Произрастает она в тени, во влажных местах, где болотистая местность, может в лесу или по берегам рек. Для выращивания на приусадебном участке растение очень капризное, там, где оно растет не должно быть сильного ветра. Растение требует ежегодной подкормки минеральными удобрениями и древесной золой.
Не у все садоводов получается, собирать ежегодный урожай. Княженика обыкновенна арктическая — самая северная ягодка. Она имеет уникальный вкус и приятный ананасовый запах.
Еще ее называют — поленикой северной или арктической малиной, или мамура. Садовые сорта княженики чаще всего скрещены с малиной. Так получается растение-гибрид, которое менее капризное, более устойчиво к различным неблагоприятным условиям и дает хороший урожай Виды и сорта княженики В естественной среде встречается только несколько видов растения.
Однако сегодня изучено и выведено большое количество гибридов, которые могут произрастать в садовых условиях. В зависимости от сорта и вида, растение обладает особенностями и личными характеристиками. Читайте также: Из чего состоит комбикорм для КРС, его виды и дозировка Астра Astra Разновидность, представляющая собой небольшой кустик, полученный гибридным способом, путем скрещивания костяники и княженики.
Растение многолетнее, дает большое количество плодов. Плоды отличаются достаточно крупными размерами, могут достигать 2 г в весе. Растение отличается быстрым ростом.
При посадке весной, получить плоды уже можно спустя несколько месяцев. При этом, корни растения быстро достигают максимальной длины и приживаются в земле. Аура Aura Гибрид, полученный путем финского селекционирования княженики.
Кусты растения достигают метровой высоты. При этом, многолетник обильно цветет и дает большое количество плодов. Цветение сорта приходится на июнь, поэтому плоды появляются только осенью.
Несмотря на высокую урожайность, за растением требуется дополнительный уход. Это обусловлено низкой устойчивостью к заморозкам. Вам будет интересно: Азимина Анна Anna Гибридный сорт низкорослых кустарничков.
Высота княженики достигает 15 см. Листовая пластина у данного вида шершавая с видимыми жилками. Листья тройчатые, резные.
Цветет разновидность в середине лета небольшими красными цветочками. После цветения на месте бутонов образуются плоды, которые к концу сентября созревают. Ягоды княженики крупные, размером с созревшую малину, насыщенного розового цвета.
На вкус ягода сладкая с небольшой кислинкой. София Sofia Карликовая разновидность княженики, которая в высоту не превышает 15 см. Размеры и форма листвы костянки данного сорта напоминают лесную землянику.
Кроме того, схожи и их ареалы обитания. Разновидность, в отличие от своих родственников, растет на солнечных местах, с оптимальным количеством солнечного света. Цветение начинается в мае месяце и продолжается более месяца.
После этого на растении образуются зеленые плоды, постепенно наливающиеся и созревающие до розовых крупных ягод, Плоды в диаметре достигают полутора сантиметров, округлой формы, сладкие на вкус. Листья содержат большое количество питательных веществ. Поэтому их заваривают в чай и употребляют в теплом виде.
Данная разновидность является важным компонентном народных рецептов, оказывающих лечебное свойство. Беата Beata Кустики до 30 см в высоту. Представляет собой морозостойкую разновидность с крупными ягодами красного цвета.
Культура отличается неприхотливостью в выращивании. Однако в домашних условиях растение хорошо чувствует себя только в солнечных местах и при отсутствии ветров. Беата — сорт, который созревает уже в июле месяце.
Ягоды сладкие и крупные, могут употребляться. Как в свежем виде, так и в варенье. Что это за ягода «княженика» и где она растет Княженика представляет собой травянистое многолетнее растение, в среднем приподнимающееся всего до 30 см над землей.
Листья у растения тройчатые зеленые, цветки — темно-розовые, средние по размерам, с пятью лепестками на каждом, а раскрываются они с начала мая и вплоть до июля. Произрастает ягода на территории всего Северного полушария в холодном климате — на болотах, в тундрах, в полях и лесах. Отчасти именно с этим связано ее узкое распространение, растение малопригодно для жаркого и даже умеренного климата.
Второе название ягоды княженики — арктическая малина. Но встречается это растение и под другими именами, княженику называют мамурой и поляникой, а также хохлушкой. Читайте также: Польский гриб как отличить от ложного?
Как выглядит ягода княженика Главную ценность растения представляют его плоды. На фото того, как выглядит княженика, можно увидеть маленькие костянки сборного типа с красным, темно-пурпурным с сизым налетом или вишневым оттенком. Внешне ягода похожа на малину, однако форма у нее обычно менее четкая, а цвет более сложный.
Какая бывает ягода княженика Несмотря на свою редкость, ягода княженика существует в большом разнообразии видов и сортов. Можно выделить несколько основных разновидностей растения. Дикая ягода или княженика обыкновенная.
Именно этот вид растения можно встретить в северных лесах, на полянах и в болотах. Дикорастущая трава невысоко поднимается над землей, ежегодно отмирает на зиму, в середине или конце лета приносит красные вкусные плоды, но в очень небольших количествах, поскольку цветет дикая княженика намного обильнее, чем плодоносит. Садовая княженика.
Растение, искусственным образом адаптированное для культурного выращивания в средней полосе и даже в южных областях. Несмотря на то, что садовое растение хорошо приживается в теплом климате, урожайность такой ягоды остается очень невысокой, даже с нескольких кустов собирать плоды ведрами не получится. Гибридная княженика.
Вид, искусственно выведенный путем скрещивания обыкновенной и звездчатой княженики. По внешнему виду многолетнее растение мало отличается от княженики, которую можно встретить в лесах и на болотах северной части Евразии. Но при этом растет гибридная ягода быстрее, плодоношение у нее чуть более обильное, а плоды обладают равномерным красным оттенком.
Сортовая княженика. Многочисленные сорта культурного растения, которых насчитывается около 40, представляют наибольший интерес для садоводов. Такая княженика лучше всего адаптирована к выращиванию в целях получения обильного урожая.
Сортовые ягоды сохраняют вкус настоящей дикой арктической малины, но появляются на кустах в гораздо больших количествах, и к тому же созревание плодов происходит раньше обычного. К категории гибридной княженики относится также нектарная разновидность растения — это княженика, скрещенная с обыкновенной малиной. Нектарный гибрид обладает повышенной урожайностью, неприхотливостью, насыщенным ароматом и оригинальным вкусом.
Где растет в России ягода княженика На территории России ягоду можно встретить преимущественно в северных и арктических широтах, и именно там собирают самые объемные урожаи плодов.
В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды.
Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаёт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру. Можно выращивать княженику и на садовых участках, нужно только суметь смоделировать условия близкие к ее естественным условиям обитания. Высаживать её лучше на влажных участках и чаще поливать.
Сажайте не менее двух сортов садовой княженики, потому что эта царская ягода требует перекрёстного опыления. Огородите каждый сорт, чтобы не перепутать. А в июле вы уже будете лакомиться сладкими красными ягодами с ежевичной синевой. Осенью отомрёт наземная часть княженики, но многолетний корень продолжает разрастаться.
На почках, которые расположены на отрезках корней, весной появятся новые цветоносные побеги. Стабильный урожай ягод вы получите через два года.
Кроме того, его листья и цветы использовались для создания оберегов и амулетов, которые защищали от злых духов и болезней.
Похожие стать:.
Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды. Ягоды очень напоминают по форме и размерам обыкновенную малину. Правда, окрас их более сложный и может варьироваться в довольно широких пределах: от темно-розового, красного, до практически бордового или фиолетового. Созревшие ягоды княженики отличаются сладким, насыщенным, весьма деликатесным вкусом со смесью клубничного и ананасового аромата.
Не зря ведь эту ягоду на Руси ценили очень высоко и знатные люди готовы были платить любые деньги, чтобы получить ее к своему столу.
Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений
Стебель простой, прямостоячий, трехгранный с чешуйками у основания. Листья тройчатые, тонкие, морщинистые, на длинных опушенных черешках, с крупными прилистниками. Плод - сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, красного, красно-белого, темно-вишневого или темно-пурпурного цвета с сизоватым налетом, сладкие, с ананасовым ароматом. Цветет княженика в конце мая - июне, ягоды созревают в июле, по окраинам торфяных болот, сырым лугам, по заболоченным гарям и среди кустарников.
Очень неприхотливое растение. Хороший медонос. Княженика арктическая в природных популяциях плодоносит не каждый год, урожайность вида низкая.
Поэтому в культуре обычно выращивают сорта, созданные на основе гибридов княженики арктической и её североамериканским подвидом княженикой звездчатой R. Посадка: Княженика предпочитает рыхлые, торфяные, влажные почвы.
Так почему княженика самая дорогая ягода? Она с большим трудом окультуривается Цвести — цветёт, ягоды либо не дает, либо дает очень мало. Княженика предпочитает отдыхать как старые сорта яблонь, только яблони плодоносят через год, а княженика — через два. Дикорастущей княженике жарко везде южнее Питера Энтузиасты выводят сорта, которые выживают и на Кавказе и в средней полосе, но найти саженцы — целая проблема. Полакомиться спелой княженикой можно долго, но понемногу.
И имя этой ягоде — под стать ее изысканности и благородству, с «титулом»: княженика. Княженика обыкновенная, она же малина арктическая лат. Rubus arcticus — вид рода Рубус семейства Розовые. Латинское название рода rubus значит «ежевика». Рубусы — это малина, ежевика, морошка, костяника, куманика, княженика… Княженика обыкновенная — травянистый многолетник до 30 см высотой. Листья тройчатые, зеленые, иногда с красноватым оттенком.
Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, темно-розового цвета. Плод — сочная многокостянка, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет ее более сложный. Княженику порой путают с костяникой. Но эти растения отличаются строением плода и вкусом. Костяника кислая и посветлее, а княженика слаще и имеет более насыщенный розовый оттенок. Костяника распространена в России повсеместно, а княженика в диких условиях растет только в холодной и умеренной зонах Северного полушария: Северной Америке, Канаде, Финляндии, Швеции, Норвегии.
В Скандинавии арктическая малина очень ценится: ее издавна подавали конунгам и ярлам. В Финляндии она разводится в промышленных масштабах, а в Швеции на сезонные работы по сбору княженики персонал приезжает, как в Польшу на клубнику.
Кубиками льда можно делать массаж или просто протирать лицо и шею. Посадка княженики на участке Посадить княженику на своем участке, принеся кустик из леса, садоводы пытались неоднократно и тщетно. Капризная «дикарка» не приживается в саду, даже если садовод прикладывает огромные усилия по созданию для нее оптимальных условий произрастания. Даже если в первый год роста растение активно цветет и дает неплохой урожай, в последующие годы урожайность падает.
А вот посадка гибридных сортов чаще всего проходит успешно. Тем, кто хочет не просто украсить свой сад красивым миниатюрным кустиком, а собирать хороший урожай много лет подряд, стоит узнать, как правильно посадить капризную ягодку. Посадка может осуществляться как черенками, так и с помощью семян. Посадка черенков княженики При посадке черенков соблюдают следующие рекомендации: садить растение следует или в середине мая, или в середине сентября, в это время устанавливается подходящая температура воздуха, влажность и освещенность; для посадки кустика княженики выбирают просторное место, защищенное от ветра и хорошо освещаемое солнцем; почва должна быть плодородной, можно заранее удобрять ее перегноем, компостом, торфом; саженцы выбирают здоровые, с неповрежденными корнями; саженцы высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы растениям было достаточно места для разрастания. Посев семян княженики Посадка семян имеет свои особенности: семена высеивают осенью или зимой; для посадки семян нужно подобрать глубокую емкость можно ящик , насыпать в нее почву, состоящую из песка и торфа в соотношении 1:1; семена помещают в землю на глубину 1 см; ящик с семенами выставляют в сад. Побеги появляются весной.
Расти в ящике они могут до конца лета, после чего в сентябре их можно пересадить в открытый грунт. Лучшие садовые сорта княженики Для посадки растения в своем саду лучше выбирать гибридные сорта, выведенные селекционерами специально для выращивания в средней полосе России.