Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом. Ученые Тимирязевской академии и Главного ботанического сада имени Цицина РАН подали заявку на регистрацию патента на посадочный материал арктической княженики. Княженика, княженика обыкновенная, или малина арктическая (лат. Rúbus árcticus) В дикой природе княженика произрастает во мху в хвойных и смешанных лесах. Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом. Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом.
Как выглядят ягоды княженики и описание
- КНЯЖЕНИ́КА
- Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической
- Ягода княженика: описание, посадка и уход
- Редкая ягода княженика ковром растет не первый год, но ягод мы так и не видели....
Ягода княженика: описание, посадка и уход
А вот своими размерами и формой они больше похожи на морошку, но только красного цвета. У княженики очень красивое цветение. Темно-розовые крупные соцветия начинают распускаться в начале лета. Кустики цветут больше месяца, одновременно завязывая ягоды. Пока одни созревают, другие только появляются в виде бутонов. Поэтому для княженики характерный растянутый сбор урожая, начиная с августа и до конца сентября. Ввиду своего северного характера, в прохладном климате созревание княженики более равномерное.
При высокой температуре ягодки могут высыхать, еще не успев созреть. Где растет ягода княженика? В естественном, диком виде, настоящая княженика произрастает в Северном полушарии. Это прохладная тундра, влажные болота и леса.
Уход за княженикой обыкновенной Дальнейший уход за княженикой не потребует от Вас много времени. Периодически грядки с княженикой необходимо пропалывать. При необходимости растения можно немного подкормить, однако стоит учитывать, что чрезмерная подкормка приведет лишь к усиленному образованию новых побегов, а ягод станет меньше. Полноценное плодоношение происходит спустя 3 года после посадки. Чтобы птицы не добрались до сочных ягод, кустики необходимо покрывать тонким нетканым материалом.
Наиболее известны сорта Софья и Анна, это гибриды аляскинской костяники и шведской княженики. Ягода в среднем весит 1-2 грамма. Урожай собирают 2-3 раза июль-август. В северных краях урожайность княженики больше, чем на юге. Ягода эта декоративна, поэтому её используют в интерьерах сада, высаживая на бордюрах, клумбах и дорожках. Попробуйте посадить царскую ягоду княженику на своём участке, понаблюдайте за ней. Княженика будет радовать вас и внешним видом и своим ароматным вкусом. Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы?
После этого каждый куст княженики аккуратно утрамбовывают вручную и обильно поливают. Чтобы солнце не нанесло не акклиматизировавшейся на новом месте рассаде вреда, посадочные работы проводят ранним утром или на закате. Как ухаживать за княженикой? Выращивание арктической малины имеет свою специфику. Княженика, посадка и уход в открытом грунте за которой выполняется по следующим правилам, имеет все шансы долгие годы радовать садовода обильными регулярными урожаями: Прополка. Корневая система растения активно разрастается, постепенно заполняя все доступное пространство. При этом княженика не терпит соседства с сорными растениями. Удалять сорняки лучше вручную, стараясь минимально тревожить нежные корешки арктической малины. Почву на грядке необходимо держать в слегка влажном состоянии, поливая утром или вечером, чтобы не допустить появления на листьях солнечных ожогов. Облегчить себе жизнь, минимизировав прополку и поливы, садовод может при помощи мульчи. Рекомендуется использовать хвойные опилки, мох. Удобрять княженику необходимо единожды в год, ранней весной азотсодержащими комплексами. Это даст растению силы для активного роста, но не приведет к излишнему росту зеленой массы. Обработка от вредителей и болезней. Как и другие представители семейства розоцветных, княженика представляет собой лакомый кусочек для множества вредителей. Защитить от них поможет регулярная обработка раствором бордосской жидкости. Проводить ее необходимо ранней весной до появления зелени. При первых признаках поражения вирусными заболеваниями пострадавшую часть насаждений удаляют, а грядку обрабатывают фунгицидами. Как размножается княженика? Для размножения арктической малины доступны и семенной, и вегетативный способы. Семенной метод самый хлопотный, к тому же требует оперативности — семена очень быстро теряют всхожесть. Легче всего переносит ягода-княженика размножение и уход делением куста.
Княженика: как вырастить хороший урожай
Противопоказания, предупреждения. Княженика не имеет конкретных противопоказаний, нельзя ее использовать только при ее индивидуальной непереносимости. Применение в народной медицине. Народная медицина использует княженику при лечении ревматизма, печеночных заболеваний, простуды. При кашле, бронхиальной астме, проблемах с верхними дыхательными путями можно использовать отвар сушёных или сырых ягод. Хорошим жаропонижающим и утоляющим жажду средством является настой из плодов княженики. Для заживляющих компрессов используются листья княженики, настой из листьев можно принимать пациентам с анемией, это отличное укрепляющее средство.
При крапивнице, диатезе, дерматите хорошо помогает кашица из листьев княженики, только обязательно свежих. Настои листьев, отвары сушеных ягод используют также наружно. Например, делают компрессы при ревматических болях, лечат кожные заболевания. Очень полезно делать примочки из отваров детям при лечении диатеза, аллергической крапивницы. Способы приготовления рецепты. Сок из свежей княженики.
Ягоды предварительно перебрать, очистить от листьев, вымыть, положить в сито и обдать кипятком. Когда ягоды остынут - тщательно их передавить пестиком или деревянной ложкой, выложить на марлю и хорошо отжать. Сок можно употреблять как в свежем виде с сахаром или без , так и законсервировать. Для этого перелить свежеотжатый сок в эмалированную посуду, довести до кипения, засыпать сахар и полностью растворить его. После этого снять с огня и разлить по стерилизованным банкам. Консервированный сок можно добавлять в чай, а также использовать для приготовления желе, мусса, мармелада, суфле из княженики.
Варенье из княженики. Ингредиенты: 1 кг княженики, 1 кг сахара, 600 мл воды. Княженику перебрать, вымыть и обсушить. Для приготовления сиропа воду довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 3 минут. Ягоды положить в кипящий сироп и сразу же снять с огня.
Добавьте в почву минеральные удобрения из расчета 20-30 г калия и 6-12 г фосфора на 1 м2. Сажают княженику с помощью корневых черенков. На поверхности должна остаться только заложившаяся на зиму почка, а корень длиной 5-10 см должен быть полностью заглублен в почву. Обычно дачники высаживают несколько сортов княженики одновременно. Таким образом обеспечивается перекрестное опыление растений.
Не стоит использовать дикий сорт княженики, так как это растение малоурожайно и подвержено множеству заболеваний.
Между рядами расстояние не менее 40 см. Обильно поливают. Предпочтительный уровень грунтовых вод в месте посадки - 30-60 см. Уход: Весной удаляют старые засохшие листья, рыхлят почву на небольшую глубину, так как корни расположены у самой поверхности почвы. Разрастаются кусты княженики корневыми побегами. Подкормку проводят два раза за сезон: весной или в начале лета на 1м2 вносят 30 - 40 г нитроаммофоски, а в период активного роста - 80 - 100 г комплексного удобрения. Обязательны регулярные прополки и 3-4 раза за сезон производят рыхление междурядий. Устойчивость к болезням и вредителям повышенная, при поражениях лиственного покрова обрабатывают фитоспорином, в случае сильного поражений грибными болезнями можно применить более сильный препарат например фундазол.
Кроме того, схожи и их ареалы обитания. Разновидность, в отличие от своих родственников, растет на солнечных местах, с оптимальным количеством солнечного света. Цветение начинается в мае месяце и продолжается более месяца. После этого на растении образуются зеленые плоды, постепенно наливающиеся и созревающие до розовых крупных ягод, Плоды в диаметре достигают полутора сантиметров, округлой формы, сладкие на вкус. Листья содержат большое количество питательных веществ. Поэтому их заваривают в чай и употребляют в теплом виде. Данная разновидность является важным компонентном народных рецептов, оказывающих лечебное свойство. Беата Beata Кустики до 30 см в высоту. Представляет собой морозостойкую разновидность с крупными ягодами красного цвета.
Культура отличается неприхотливостью в выращивании. Однако в домашних условиях растение хорошо чувствует себя только в солнечных местах и при отсутствии ветров. Беата — сорт, который созревает уже в июле месяце. Ягоды сладкие и крупные, могут употребляться. Как в свежем виде, так и в варенье. Что это за ягода «княженика» и где она растет Княженика представляет собой травянистое многолетнее растение, в среднем приподнимающееся всего до 30 см над землей. Листья у растения тройчатые зеленые, цветки — темно-розовые, средние по размерам, с пятью лепестками на каждом, а раскрываются они с начала мая и вплоть до июля. Произрастает ягода на территории всего Северного полушария в холодном климате — на болотах, в тундрах, в полях и лесах. Отчасти именно с этим связано ее узкое распространение, растение малопригодно для жаркого и даже умеренного климата.
Второе название ягоды княженики — арктическая малина. Но встречается это растение и под другими именами, княженику называют мамурой и поляникой, а также хохлушкой. Читайте также: Польский гриб как отличить от ложного? Как выглядит ягода княженика Главную ценность растения представляют его плоды. На фото того, как выглядит княженика, можно увидеть маленькие костянки сборного типа с красным, темно-пурпурным с сизым налетом или вишневым оттенком. Внешне ягода похожа на малину, однако форма у нее обычно менее четкая, а цвет более сложный. Какая бывает ягода княженика Несмотря на свою редкость, ягода княженика существует в большом разнообразии видов и сортов. Можно выделить несколько основных разновидностей растения. Дикая ягода или княженика обыкновенная.
Именно этот вид растения можно встретить в северных лесах, на полянах и в болотах. Дикорастущая трава невысоко поднимается над землей, ежегодно отмирает на зиму, в середине или конце лета приносит красные вкусные плоды, но в очень небольших количествах, поскольку цветет дикая княженика намного обильнее, чем плодоносит. Садовая княженика. Растение, искусственным образом адаптированное для культурного выращивания в средней полосе и даже в южных областях. Несмотря на то, что садовое растение хорошо приживается в теплом климате, урожайность такой ягоды остается очень невысокой, даже с нескольких кустов собирать плоды ведрами не получится. Гибридная княженика. Вид, искусственно выведенный путем скрещивания обыкновенной и звездчатой княженики. По внешнему виду многолетнее растение мало отличается от княженики, которую можно встретить в лесах и на болотах северной части Евразии. Но при этом растет гибридная ягода быстрее, плодоношение у нее чуть более обильное, а плоды обладают равномерным красным оттенком.
Сортовая княженика. Многочисленные сорта культурного растения, которых насчитывается около 40, представляют наибольший интерес для садоводов. Такая княженика лучше всего адаптирована к выращиванию в целях получения обильного урожая. Сортовые ягоды сохраняют вкус настоящей дикой арктической малины, но появляются на кустах в гораздо больших количествах, и к тому же созревание плодов происходит раньше обычного. К категории гибридной княженики относится также нектарная разновидность растения — это княженика, скрещенная с обыкновенной малиной. Нектарный гибрид обладает повышенной урожайностью, неприхотливостью, насыщенным ароматом и оригинальным вкусом. Где растет в России ягода княженика На территории России ягоду можно встретить преимущественно в северных и арктических широтах, и именно там собирают самые объемные урожаи плодов. Княженика встречается на территории Сибири и на Дальнем Востоке, также ее можно увидеть в Новгородской, Вологодской, Архангельской и Тверской областях. Однако отзывы о ягодах княженики свидетельствуют, что с каждым годом в этих регионах арктической малины становится все меньше.
Увидеть растение в России можно преимущественно на сырых лугах и в заболоченных низинах, близ торфяных болот и в густых хвойных и смешанных лесах. Часто встречается ягода в тундре. А вот на сухих и открытых солнечным лучам участках ее искать не стоит, в таких условиях многолетняя трава не приживается. Когда созревает княженика Урожай с кустиков арктической малины собирают обычно дважды или трижды за небольшой период с июля по август, ягоды растения созревают неравномерно. Урожайность 1 кв. Как ухаживать за княженикой Вырастить дикие сорта в условиях сада достаточно сложно, поэтому были выведены новые гибридные сорта, позволяющие выращивать кусты на приусадебном участке. Однако для получения большого урожая и плодоношения, необходимо обеспечить растение достаточным вниманием. Только выполнение условий позволит вырастить княженику. Правила посадки княженики Посадить на участке можно черенки или цельные кустики.
Кроме того, гибридные сорта ягод отлично приживаются и при семенном выращивании. Важно понимать, что приживаются только гибридные сорта. Поэтому необходимо заранее удостовериться в качестве купленных растений. Садить черенки следует, соблюдая определенные правила. Так, обязательным условием является соблюдения сроков и места посадки княженики. Садить семена необходимо в заранее подготовленную почву, с оптимальным количеством света и тепла. Садят культуру в защищенные от ветра места. Землю заранее взрыхляют и хорошо удобряют органикой. Высаживают саженцы на расстоянии около 30 см друг от друга.
После посадки растения обеспечивают регулярным поливом и достаточным теплом. При посадке семян, посев осуществляют сразу в почву. Посев осуществляется осенью или ранней зимой. Посев осуществляется в глубокие емкости, желательно ящики или ведра. В состав грунта входят равные части торфа и песка. А также перегноя и органики. При посеве семена углубляют на 1-1,5 см. Затем семена присыпают небольшим слоем торфяной смеси. Растения хорошо переживают зиму.
Поэтому посеянные саженцы сразу помещают в открытые условия. Сроки посадки Сроки посадки княженики зависят от способа разведения ягоды. Если посадка осуществляется черенками, посадку осуществляют поздней весной или летом. В это время происходит активная вегетация побегов. Если посадка осуществляется осенью, следует обеспечить растение теплом до появления первых корней. Посев производится осенью или ранней зимой. Таким образом семена проходят период естественной стратификации перед активным ростом. При посадке растения в ноябре или декабре высока вероятность появления плодов уже следующим летом. Выбор места и подготовка почвы Перед посадкой княженики, стоит подготовить место и почву.
В естественной среде культура растет в хорошо освещаемых местах, в питательной среде с достаточным количеством естественных удобрений и перегноя. Поэтому на приусадебном участке создают оптимальные условия. Выбор места, во-многом, зависит от условий и региона посадки княженики. Так, если растение высаживается в северной части страны с умеренным и северным климатом, необходимо обеспечить растение большим количеством прямых солнечных лучей. В умеренном центральном и субтропическом климате растению необходимо сделать укрытие от жаркого пекла. Таким образом предупреждается появление ожогов на листьях культуры. Княженика не терпит застоя влаги. Однако для активного роста необходимо обеспечить регулярный прилив воды и влажность воздуха. Именно поэтому, растение часто высаживают недалеко от искусственных и естественных водоемов.
Также растение обитает в низинах, где по утрам появляется роса и туман. Княженика — растение, обитающее только в плодородных, богатых витаминами почвами. Перед посадкой почву стоит тщательно взрыхлить и удалить сорняки. Кроме того, княженику необходимо садить только в слабокислую среду. Грунт должен содержать оптимальное количество дренажа. Как сажать княженику Кустики или саженцы высаживают в грунт, выдерживая расстояние около 25 см. При этом. Кустики углубляют в почву на 2-5 см. После помещения растения в землю, вокруг кустиков высаживают мох.
Таким образом предотвращают распространение сорняков вокруг княженики. График полива После посадки и приживления, княженика не требует особых условий для нормального развития. Поливать растение стоит не чаще, чем раз в неделю. При температуре выше 25 градусов, полив увеличивается. При этом, почву вокруг растения орошают около 3 раз в неделю.
Что за ягода княженика?
Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом. Где растет княженика, фото княженики,ягоды для здоровья. Княженика обыкновенная представляет собой невысокий кустарник с резными листьями и ароматными, сладкими ягодами. Княженика Анна Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее. Где растет княженика, фото княженики,ягоды для здоровья. Княженика обыкновенная представляет собой невысокий кустарник с резными листьями и ароматными, сладкими ягодами.
Полезная информация о княженике
- Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений
- Отзывы, вопросы и статьи
- Где растет эта ягода?
- Княженика обыкновенная: описание, история, значение для человека и природы
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Княженика садовая (68 фото)Княженика ягода Поляника Княженика Княженика обыкновенная Княженика Пима Княженика в тундре Лесная ягода Княженика. многолетний полукустарник семейства Розовые высотой в среднем около 20 см. Листья у нее ярко-зеленые, тройчатые с ребристой поверхностью. Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. Как еще называют княженику. Ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный.
Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
Во время перекопки удаляют сорную траву. На каждый квадратный метр грядки вносят по ведру торфа и перегноя. Из удобрений в почву вносят древесную золу, калийную соль, суперфосфат. Для обеззараживания грунт поливают горячим раствором марганцовки. Когда почва на грядке просохнет, можно приступать к посадке саженцев. Опытные садоводы рекомендуют выращивать швейцарские сорта княженики: София; Анна; Линда. Растения высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть от восьмидесяти до ста сантиметров. Саженцы друг от друга сажают на расстоянии в тридцать сантиметров. Если высаживаются деленки или сеянцы, то между ними дистанцию соблюдают в пятнадцать сантиметров.
После посадки почва хорошо поливается и мульчируется. Мульча будет сохранять влагу в грунте, и сдерживать рост сорных растений. Особенности ухода за растением При уходе за арктической малиной особое внимание следует уделять влажности грунта. В жаркую и сухую погоду растения поливаются ежедневно. Если дожди идут регулярно, то поливы производят после того, как подсохнет верхний слой почвы. После поливов или дождей необходимо регулярно убирать сорную траву, так как княженика не переносит сорняков.
В ряде районов Дальнего Востока, Камчатки, Сибири и севера Европейской части России княженику называют ещё мамурой, хохлянкой, полуденницей и моховой малиной. Из этих четырёх «имён» княженики мне понятно только последнее. Моховая малина — потому что растёт на мхах. Перед тем, как писать этот краткий очерк, решил всё-таки обратиться к «всезнающему Интернету».
Сколько же написано про ягоду были и небыли! Сказано даже, что растение это найдено на арктическом архипелаге Северная Земля. Специалист по растительности Северной Земли Н. Матвеева сообщила мне в письме, что это чушь. Княженика — многолетнее растение, высотой до 20-35 см в тундре , цветёт обычно до начала июля, а уже в конце месяца — начале августа можно найти её зрелые плоды. Растение с длинным, тонким, ползучим и деревянистым корневищем, уходящим на глубину 15-25 см. Листья тройчатые, цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, тёмно-розового цвета. Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. Чем «запала» мне в душу княженика? Помимо редкости, главным образом своим неповторимым запахом и вкусом ягод.
Плоды княженики сочные, нежные, ароматные, чем-то напоминают ананас.
Важно понимать, что приживаются только гибридные сорта. Поэтому необходимо заранее удостовериться в качестве купленных растений. Садить черенки следует, соблюдая определенные правила. Так, обязательным условием является соблюдения сроков и места посадки княженики. Садить семена необходимо в заранее подготовленную почву, с оптимальным количеством света и тепла. Садят культуру в защищенные от ветра места. Землю заранее взрыхляют и хорошо удобряют органикой.
Высаживают саженцы на расстоянии около 30 см друг от друга. После посадки растения обеспечивают регулярным поливом и достаточным теплом. При посадке семян, посев осуществляют сразу в почву. Посев осуществляется осенью или ранней зимой. Посев осуществляется в глубокие емкости, желательно ящики или ведра. В состав грунта входят равные части торфа и песка. А также перегноя и органики. При посеве семена углубляют на 1-1,5 см.
Затем семена присыпают небольшим слоем торфяной смеси. Растения хорошо переживают зиму. Поэтому посеянные саженцы сразу помещают в открытые условия. Сроки посадки Сроки посадки княженики зависят от способа разведения ягоды. Если посадка осуществляется черенками, посадку осуществляют поздней весной или летом. В это время происходит активная вегетация побегов. Если посадка осуществляется осенью, следует обеспечить растение теплом до появления первых корней. Посев производится осенью или ранней зимой.
Таким образом семена проходят период естественной стратификации перед активным ростом. При посадке растения в ноябре или декабре высока вероятность появления плодов уже следующим летом. Выбор места и подготовка почвы Перед посадкой княженики, стоит подготовить место и почву. В естественной среде культура растет в хорошо освещаемых местах, в питательной среде с достаточным количеством естественных удобрений и перегноя. Поэтому на приусадебном участке создают оптимальные условия. Выбор места, во-многом, зависит от условий и региона посадки княженики. Так, если растение высаживается в северной части страны с умеренным и северным климатом, необходимо обеспечить растение большим количеством прямых солнечных лучей. В умеренном центральном и субтропическом климате растению необходимо сделать укрытие от жаркого пекла.
Таким образом предупреждается появление ожогов на листьях культуры. Княженика не терпит застоя влаги. Однако для активного роста необходимо обеспечить регулярный прилив воды и влажность воздуха. Именно поэтому, растение часто высаживают недалеко от искусственных и естественных водоемов. Также растение обитает в низинах, где по утрам появляется роса и туман. Княженика — растение, обитающее только в плодородных, богатых витаминами почвами. Перед посадкой почву стоит тщательно взрыхлить и удалить сорняки. Кроме того, княженику необходимо садить только в слабокислую среду.
Грунт должен содержать оптимальное количество дренажа. Как сажать княженику Кустики или саженцы высаживают в грунт, выдерживая расстояние около 25 см. При этом. Кустики углубляют в почву на 2-5 см. После помещения растения в землю, вокруг кустиков высаживают мох. Таким образом предотвращают распространение сорняков вокруг княженики. График полива После посадки и приживления, княженика не требует особых условий для нормального развития. Поливать растение стоит не чаще, чем раз в неделю.
При температуре выше 25 градусов, полив увеличивается. При этом, почву вокруг растения орошают около 3 раз в неделю. Важным условием полива является орошение в утреннее или вечернее время. Категорически запрещается осуществлять полив в дневное время, когда прямые солнечные лучи обжигают листву. Чем можно подкормить княженику Первый год после посадки княженика не требует удобрения почвы. Через год после посадки кустики стоит удобрить при помощи органической и минеральной подкормки. При удобрении важно соблюдать уровень азота в удобрении. Он не должен превышать уровня почвы, поскольку растение предпочитает слабокислую среду.
Прополка и рыхление Для того, чтобы костянка быстро росла и плодоносила, необходимо регулярно рыхлить почву и своевременно удалять сорняки вокруг кустиков. Для предотвращения появления сорняков на грунте, некоторые садоводы обкладывают землю хвоей или мхом. Правила обрезки Княженика требует регулярно обрезки кустиков. Это единственное условие для нормального плодоношения кустов. Регулярно обрезают и удаляют засохшие побеги и листья. Кроме того, для предотвращения распространения княженики, стоит регулярно обрезать усы и дочерние побеги. Таким образом растение набирает силы и дает больше плодов. Почему княженика не приживается на грядке Вырастить на участке можно только гибридные сорта княженики, которые подготовлены для данного процесса.
Семена или кустики дикой ягоды на грядках приживаются достаточно редко. Важно понимать, что костянка растет только в местах с естественным освещением и в условиях естественной смены климата. Причин, по которым княженика не приживается на грядках, достаточно. Среди наиболее популярных выделяют переизбыток солнечного света и недостаточное укрытие от ветров. В естественной среде княженика приживается только в местах с достаточным количеством питательных веществ в земле и при естественной смене климатических условий. Зимовка Княженика — северная ягода, которая растет в условиях северного климата. Поэтому растение легко переносит зиму, не требует специальной подготовки и укрытия культуры. После образования и созревания плодов, литья постепенно угасают и опадают.
Зимовать остается только корневище, которое не боится влаги и холодов.
Княженика обыкновенная, она же малина арктическая лат. Rubus arcticus — вид рода Рубус семейства Розовые.
Латинское название рода rubus значит «ежевика». Рубусы — это малина, ежевика, морошка, костяника, куманика, княженика… Княженика обыкновенная — травянистый многолетник до 30 см высотой. Листья тройчатые, зеленые, иногда с красноватым оттенком.
Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, темно-розового цвета. Плод — сочная многокостянка, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет ее более сложный. Княженику порой путают с костяникой.
Но эти растения отличаются строением плода и вкусом. Костяника кислая и посветлее, а княженика слаще и имеет более насыщенный розовый оттенок. Костяника распространена в России повсеместно, а княженика в диких условиях растет только в холодной и умеренной зонах Северного полушария: Северной Америке, Канаде, Финляндии, Швеции, Норвегии.
В Скандинавии арктическая малина очень ценится: ее издавна подавали конунгам и ярлам. В Финляндии она разводится в промышленных масштабах, а в Швеции на сезонные работы по сбору княженики персонал приезжает, как в Польшу на клубнику. Княженика даже является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Норрботтен.
Княженика: посадка, размножение, уход
В ходе дальнейшей селекции княженику обыкновенную скрестили с княженикой аляскинской, благодаря чему был получен высокоурожайный сорт Яламачин. Обыкновенная дикорастущая княженика пользуется высокой популярностью не только на территории России. С уважением к ней относятся и в зарубежных северных странах. По величине и форме ягоды княженики похожи на обыкновенную малину, их аромат напоминает ананас. Мало кто знает, но княженика обыкновенная может расти в домашних условиях, несмотря на то, что это лесная ягодка. Сейчас арктическая княженика уже используется в производстве биологически активных добавок так же, как и малина: из ягод княженики варят варенье, из листьев — заваривают чай. Правильно этот сорт называется княженика обыкновенная " София".
Княженика обыкновенная "Beata"
Также культура называется княженикой обыкновенной, куманикой, арктической малиной, княжей или царской ягодой, хохлушкой, мамурой, полуденицей и поленикой северной. Официальное ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Список синонимов и русских названий, коллекция изображений, описание характерных свойств и ключевых признаков Rubus arcticus. Княженика обыкновенная, Земляника, Княженика. Княженика или арктическая малина – одно из самых вкусных лакомств, почти неизвестных для жителей теплых областей. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус. Селекционеры постарались взять от княженики тонкий аромат и вкус, неприхотливость и высокую морозостойкость, а от малины обыкновенной или костяники, с которой также.