Смотрите видео онлайн «Как украшают столицу к китайскому Новому году?
Китайский Новый год: когда начинается и как праздновать Год Дракона?
Новый год в Китае ассоциируется с приходом весны До 1911 г. Однако период с 1911 по 1912 гг. В результате китайцы начали пользоваться григорианским летоисчислением, а Новый год по лунному календарю стал Праздником весны. Интересный факт: китайцы отмечают официальный Новый год 1 января вместе со всем миром, но довольно скромно. А по их собственному календарю 12 февраля наступит 4719 год, и торжества будут более грандиозными. История Китайского Нового года Праздник Весны имеет настолько древнюю историю, что ученые не могут достоверно выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. По некоторым данным Лунный Новый год отмечают не одно тысячелетие. Несмотря на попытки властей в свое время перейти к международной традиции встречать Новый год 1 января, в Китае она так и не обрела популярность. Историки считают, что Праздник Весны берет начало в древние времена, относящиеся к эпохе Шан 16-11 века до н. Народ почитал различных божеств, предков, проводил различные обряды.
Конфуций — китайский мыслитель и философ Второе новолуние после зимнего солнцестояния для местных жителей является первым днем первого месяца в году. В конфуцианском «Пятикнижии» присутствует третья по счету «Книга истории», в которой сосредоточены документы по древней истории страны. В этой книге говорится об одном из древних императоров по имени Шунь, который по легенде жил в 13 веке до н. Как раз в первый день Нового года он занял престол, а в дальнейшем передал его другому мифическому правителю по имени Юй Великий. Так и возникла национальная традиция праздновать Новый год. По легендам жители древнего Китая вынуждены были в первый день Нового года прятаться от чудища по имени Нянь в переводе — «Год». Оно приходило к человеческим домам, чтобы уничтожить все запасы провизии, домашний скот. Также Нянь нападал и на самих людей. Чтобы защититься от Няня, люди попытались задобрить его.
Они начали заготавливать всевозможные угощения для чудовища и раскладывали их перед входом в жилища. Считалось, что чем больше пищи получит Нянь, тем быстрее он насытиться и уйдет до следующего года, не причинив никакого вреда. На фото изображен дракон, олицетворяющий добро Но однажды люди заметили, что чудище испугалось ребенка в красной одежде. Они решили, что именно этот цвет отпугивает Няня. С тех пор они начали украшать свои дома снаружи декором красного оттенка — традиционными фонариками и свитками. По легенде, красные украшения и всевозможный шум в частности фейерверки отпугивают Няня, поэтому он больше не появляется среди людей. Также существует немного другая версия мифа. Древние китайцы страдали от ежегодных нападений Няня, который выходил на землю с морского дна. Они заранее оставляли пищу снаружи домов, а сами запирались внутри.
Однажды в деревне появился бедный человек, которому негде было укрыться. Его приютила пожилая женщина, и в благодарность тот дал обещание защитить деревню от монстра. Мужчина нарисовал на домах пометки красной краской и начал поджигать всевозможную пиротехнику. Шум и красный цвет спугнули Няня и он больше никогда не показывался людям. Китайский календарь и символы Нового года Каждый год по китайскому календарю соответствует одному из 12 животных. Его символами также являются определенный цвет красный, желтый, белый, черный, зеленый и стихия огонь, металл, дерево, вода, земля , которые действуют 2 года подряд. Сочетание всех символов повторяется раз в 60 лет. Китайский календарь Интересный факт: 2021 — год белого металлического Быка Коровы. Календарь с давних времен играет важную роль в жизни китайцев.
В отличие от других культур, за ним следил исключительно император — это была его прямая обязанность. Точность всегда была на первом плане. Император сообщал о наступлении времени года и о том, что пора приступать к сезонным работам. Календарь имеет циклическую структуру — он базируется на 10, 12 и 60-летнем циклах. Нынешний 60-летний цикл начался в 1984 г. Символы его начала и завершения всегда одинаковые: деревянная Крыса и водяная Свинья соответственно. Подготовка к празднику Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до его начала и продолжается вплоть до Кануна Китайского Нового года.
Связан этот день с именем знаменитого китайского поэта и политического деятеля Цюй Юаня, жившего в эпоху Воющих царств 5-3 века до н. Цюй Юань очень любил свою страну и выступал с собственными реформами против упадка и коррупции перед государем царства Чу, в котором жил.
Он предлагал мудрые и верные вещи, что вызывало зависть других чиновников, оклеветавших его однажды. За что Цюй Юань был выслан из столицы и уволен с государственной службы. Вскоре сбылись предсказания Цюй Юаня, и царство Цинь захватило Чу. Цюй Юань был глубоко опечален судьбой своей родины и бросился в реку, покончив со своей жизнью. Люди, почитавшие его, тут же кинулись искать тело поэта на лодках. Но им это не удалось, дабы не оставить Цюй Юаня в мире духов голодным, в реку стали бросать рис, завернутый в тростниковые листья, перевязанные нитью, чтобы до кушанья не добрались рыбы. Кроме этого, каждый год в память о Цюй Юане устраиваются гонки на длинных лодках в виде драконов, именно поэтому этот день еще называют днём «драконьих лодок». Праздник тоже считается государственным и отмечается три выходных дня. Китайский день влюбленных 25 августа в Китае отмечают, пожалуй, самый романтичный праздник — день влюбленных, связанный с красивой древней легендой.
Однажды пастух у берега реки увидел семь сестер-фей, резвившихся в воде, будучи опьянённым их красотой, он украл их одежды и стал ждать. Тогда феи отправили свою самую молодую и самую красивую сестру на поиски пастуха. Завидев фею неземной красоты, пастух тут же взял ее себе в жены. Жили они в любви и счастье пока мать феи-ткачихи не узнала о неугодной женитьбе своей дочери. Будучи богиней Небес она разлучила возлюбленных, приказала фее вернуться обратно в небесные чертоги ткать облака. Пастух долго горевал о любимой и решил во что бы то ни стало вернуть возлюбленную. Тогда его бык отдал ему свою шкуру и помог пробраться в небесный дворец. Но богиня Неба узнала пастуха и, еще пуще разгневавшись, прочертила шпилькой со своих могучих волос черту через все небо. Так появился млечный путь меж созвездиями «Пастуха» и «Ткачихи».
С тех пор пастух с земли наблюдает как его возлюбленная укрывает небо облаками и скучает по ней. Лишь в 7 день 7 месяца им удается воссоединиться.
Не стоит считать, что в Китае деньги — единственный допустимый вариант подарка. Китайцы также с радостью дарят друг другу деликатесы, домашнюю выпечку. И, конечно, презенты должны быть запакованы в красную бумагу. Распахивание окон, дверей Когда стрелки часов начинают отмерять время нового года, китайцы настежь открывают окна и двери. Считается, что так они выпускают из дома все неприятности, беды, горести и приглашают в дом счастье, любовь, благополучие. Конечно, представить празднование Китайского Нового года без традиционных блюд просто невозможно. Рецепты китайской кухни на Новый год Блюда на Китайский Новый год включают привычные этому азиатскому народу продукты. Не забывайте и о пикантных соусах, необычных сочетаниях ингредиентов или нестандартных способах приготовления.
Итак, что подают в новогоднюю ночь? Рыба Слова «рыба» и «избыток» в китайском языке произносятся похоже, поэтому ни один Новый год, который должен принести достаток и богатство, не обходится без рыбных блюд. Причем рыбу китайцы готовят по-разному: гости смогут полакомиться как салатами и нарезкой, так и запеченной рыбой. В особом почете карась, карп и сом. Пельмени цзяоцзы Эти пельмени лепят вручную все члены семьи накануне праздника. А в момент добавления начинки хозяйки проявляют оригинальность и прячут в начинке разные добавки. Это не только монетки, о которых мы уже упоминали, но также арахис или белая нить символизируют долголетие или каштан предрекает рождение сына. По форме пельмень напоминает рог. В Китае считается, что, когда человек «сворачивает» пельмень берет за два «хвостика» , он словно «упаковывает» удачу, здоровье, счастье. Обратите внимание и на начинку: у нас для нее чаще всего используют мясо.
А у китайцев более многокомпонентный подход: в цзяоцзы добавляют не только свинину, но также петрушку, соевый соус и даже пекинскую капусту. Эти ингредиенты делают начинку более сочной. Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару. Салат ю-шен Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году. Есть у салата и другая особенность — он может состоять буквально из чего угодно!
Отмечают его целых 15 календарных дней. При этом дата наступления нового года в Китае непостоянная, поскольку определяется лунными циклами : смена календарных вех происходит во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Читайте также Гороскоп на 2024: что ждет каждый знак зодиака? В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года.
Продлится празднование до 24 февраля. Однако официально китайцы уйдут на новогодние каникулы в первые 7 дней Нового года — то есть в этот раз с 10 по 17 февраля. В это время большинство кафе, магазинов и прочих учреждений в стране работать не будут. Они точно так же, как и россияне, тщательно готовятся к празднику: думают о своих родных и выбирают подарки. Каких-то принципиальных ограничений по стоимости и виду подарка нет, часто дарят деньги.
СИНЬХУА Новости
Консульства страны на это время приостановят оформление виз. Фото на обложке: unsplash. Вы можете написать свою.
Одна из важных причин жалоб на «несчастливые» черно-белые фонарики заключается в том, что они не соответствуют традиционным символам и цветам китайского Нового года, которые, в свою очередь, проистекают из тысячелетней китайской культурной ДНК. В то время как культура может меняться со временем, корни останутся, и китайцы, как правило, будут придерживаться таких культурных символов и цветов, и трудно идти против культурной ДНК, сформированной за сотни и тысячи лет. Любое изменение формы или цвета — особенно цвета — и традиционный аромат и суть китайской культуры теряются.
Эти символы и цвета олицетворяют надежды и благословения на обновление, радость и празднование, удачу и уважение к богам и предкам — это суть и форма китайского Нового года, его сущность и дух, показывающие, как китайцы думают и действуют. Много шума о фонарях Когда такие восприятия и чувства накапливаются, они формируют нормы поведения, вибрации и атмосферный колорит, такие, что люди не могут оторваться от культуры и климата или чувствуют себя странно и некомфортно. Фонарики — классический символ китайского Нового года. Даже в других случаях китайские фонарики ярко-красные, символизирующие счастье и праздник. Для китайцев черный текст на белых фонарях противоречит традиционной культуре. Красный и белый цвета используются на свадьбах и похоронах соответственно, где белый цвет символизирует печаль и разлуку, в отличие от радости и единства красного.
Изображения, символы и украшения, которые не соответствуют китайской культуре, в лучшем случае могут считаться несоответствием, а в худшем — неудачей, и, естественно, люди будут возражать. Интернет Изображения, символы и украшения, которые не соответствуют китайской культуре, в лучшем случае могут считаться несоответствием, а в худшем — неудачей, и, естественно, люди будут возражать. Конечно, как правило, китайцы хотели бы собраться с семьей на фестивале и помолиться за процветание, удачу и счастье в будущем, и все, что идет вразрез с этим мышлением, будет рассматриваться как несчастье. Символизм и удача Животные зодиака также являются важной частью китайского Нового года и частым предметом праздничных рисунков.
Китайцы верят, что кораллы приносят удачу и являются символом плодородия, поэтому эти украшения хороши как для праздника, так и для подарков», — говорит он. В то время как кораллы могут иметь культурное значение, шпинели и рубеллиты оказались современными альтернативами, которые нравятся коллекционерам. В июне 2021 года в Гонконге на аукционе Bonhams редкое кольцо со шпинелью и бриллиантами от Louis Vuitton было продано за 3 377 500 гонконгских долларов. Этот факт делает их еще более привлекательными для коллекционеров». Ли добавляет: «Люди также покупают рубеллиты вместо рубинов.
Но даже их сейчас трудно найти, особенно если коллекционеры ищут камни весом более 20 каратов». Серьги от Ronald Abram с рубинами и бриллиантами Однако Юй считает, что есть еще более привлекательный красный драгоценный камень: загадочный александрит. При ярком дневном свете он кажется зеленым и меняет оттенок на красновато-фиолетовый после захода солнца при свете лампы накаливания», — отмечает он.
Китайский Новый год в 2024-м наступает 10 февраля. Москвичей ждет невероятная программа с красочными шоу, гастрономическими ярмарками и световыми представлениями - как это принято у китайцев. Празднование начнется в пятницу, 9 февраля, а продлится масштабный фестиваль по старой традиции Поднебесной 15 дней - до 18 февраля. Символ наступающего Нового года по китайскому календарю - огромного 20-метрового дракона - можно увидеть на Тверской площади. Город украшают в китайском стиле, к примеру, в Камергерском переулке в воздухе парят десятки красных китайских фонариков, а красно-золотые шале ждут открытия грандиозной ярмарки, где каждый желающий сможет попробовать традиционные китайские блюда: утку по-пекински, димсамы, блинчики из рисовой муки, домашнюю лапшу, а еще выбрать себе печенье с предсказанием. В пятницу, 9 февраля, с 13:00 здесь будут проводить мастер-классы по каллиграфии, а в 18:00 можно попасть на показ китайских мультфильмов о театре теней. Художники расписывали фигуру специально подобранными красками, так как каждый оттенок для жителей КНР имеет особое значение. К примеру, красный - цвет процветания и счастья, желтый - цвет императора и величия, зеленый символизирует здоровье, гармонию и обновление. Еще на площади гостей будут ждать сувениры в национальным стиле и уникальные чайные купажи, а также выступления китайских артистов.
Новый год в Китае: когда, как празднуют, выходные и традиции Чуньцзе
Китайский Новый год 2024 будут праздновать во всем мире, но особенно помпезно в Поднебесной. Кроме того, дополнительно к китайскому Новому году в столице разместили еще 74 украшений. Украшения к Новому году по китайскому календарю в Москве. Украшения Москвы к Новому году по китайскому календарю. Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны, с давних времен является главным и самым продолжительным праздником в Китае и других странах Восточной Азии.
Праздничное украшение города в честь китайского Нового года
Китайский Новый год Календарь китайского Нового года Празднование китайского Нового года Традиции китайского Нового года Китайская новогодняя кухня Китайские новогодние украшения Поздравления с китайским Новым годом Китайские новогодние суеверия. Китайский Новый год, также известный как Праздник Весны, является самым важным праздником в Китае, а также отмечается миллионами китайцев по всему миру. Зато он устраивается в китайский Новый год (его еще называют лунным или Праздником весны).
Центр Москвы украсят в честь Китайского нового года
Все окна и двери в доме в канун нового года должны быть открыты, чтобы прогнать старый год и принять новый. Все долги нужно вернуть до наступления Нового года. Нельзя их оставлять на следующий год, иначе считается, что тогда человек целый год будет возвращать долг Табу во время празднования Фестиваля весны Во время празднования Нового года с 1-го по 15-е число лунного Нового года китайцы стараются не допускать развития следующих ситуаций. Считается, что крик ребенка приносит несчастье семье, поэтому родители делают все возможное, чтобы дети не плакали.
Поломка инструментов или любого оборудования в течение этого периода связана с потерей богатства в предстоящем году. Поэтому бизнесмены и люди, работающие в сфере торговли, предпринимают все доступные меры предосторожности, чтобы уберечься от подобных случаев. Посещение больницы во время празднования Фестиваля весны, по мнению китайцев, может навлечь на человека болезни на весь наступающий год.
Поэтому визитов в больницу избегают за исключением случаев крайней необходимости. Во время Праздника весны нельзя позволять другим людям доставать что-либо из ваших карманов, в том числе деньги, а также следует позаботиться о том, чтобы вас не обокрали, так как это предвещает потерю всего своего богатства в наступающем году. Емкость для хранения риса не должна оставаться пустой.
Это вызывает серьезную тревогу китайцев, так как невозможность приготовить рис в Новый год — плохое предзнаменование. Порванная одежда. Нельзя носить порванную одежду, даже если она новая.
Если дети носят такую одежду во время первого лунного месяца, это может принести несчастье. Убивать в Праздник весны нельзя, так как пролить кровь — плохое предзнаменование, которое приведет к несчастьям, ножевым ранениям или даже катастрофам.
И, конечно, презенты должны быть запакованы в красную бумагу. Распахивание окон, дверей Когда стрелки часов начинают отмерять время нового года, китайцы настежь открывают окна и двери. Считается, что так они выпускают из дома все неприятности, беды, горести и приглашают в дом счастье, любовь, благополучие. Конечно, представить празднование Китайского Нового года без традиционных блюд просто невозможно. Рецепты китайской кухни на Новый год Блюда на Китайский Новый год включают привычные этому азиатскому народу продукты. Не забывайте и о пикантных соусах, необычных сочетаниях ингредиентов или нестандартных способах приготовления. Итак, что подают в новогоднюю ночь? Рыба Слова «рыба» и «избыток» в китайском языке произносятся похоже, поэтому ни один Новый год, который должен принести достаток и богатство, не обходится без рыбных блюд.
Причем рыбу китайцы готовят по-разному: гости смогут полакомиться как салатами и нарезкой, так и запеченной рыбой. В особом почете карась, карп и сом. Пельмени цзяоцзы Эти пельмени лепят вручную все члены семьи накануне праздника. А в момент добавления начинки хозяйки проявляют оригинальность и прячут в начинке разные добавки. Это не только монетки, о которых мы уже упоминали, но также арахис или белая нить символизируют долголетие или каштан предрекает рождение сына. По форме пельмень напоминает рог. В Китае считается, что, когда человек «сворачивает» пельмень берет за два «хвостика» , он словно «упаковывает» удачу, здоровье, счастье. Обратите внимание и на начинку: у нас для нее чаще всего используют мясо. А у китайцев более многокомпонентный подход: в цзяоцзы добавляют не только свинину, но также петрушку, соевый соус и даже пекинскую капусту. Эти ингредиенты делают начинку более сочной.
Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару. Салат ю-шен Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году. Есть у салата и другая особенность — он может состоять буквально из чего угодно! Действительно, каждый добавляет в ю-шен то, что ему нравится, а количество ингредиентов в некоторых рецептах превышает 30! И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение.
Фигурка цилиня в новогодней композиции сулит плодородие и процветание. В соответствии с легендой о Няне он сопровождается расклеиванием парных плакатов из красной бумаги с новогодними пожеланиями.
Такие плакаты — "чуньлянь" — бывают в виде рамок, горизонтальных свитков, полосок, квадратов и ромбов. Их приклеивают на створки дверей, по краям от дверных рам, на дверные балки и другие места. Помещение внутри украшается лубочными новогодними картинками, изображения которых содержат пожелания счастья. Они называются "няньхуа". В прошлом этот обычай считался эффективным способом изгнания злых духов и очищения жилищ от плохой энергии. Позже украшение дома новогодними картинками вошло в праздничный ритуал китайцев. Сейчас они выпускаются в виде полноценных настенных календарей и очень популярны по всему Китаю. В ночь накануне праздника, именуемую "чуси", вся семья собирается вместе.
После обильного праздничного ужина все смотрят новогодние концерты по телевизору, беседуют на разные темы, обмениваются новостями и играют в настольные игры. Детям разрешается не спать и веселиться вместе со взрослыми: поджигать петарды, взрывать хлопушки и буянить до рассвета. Это время называется "шоу суй", то есть "ожидание Нового года". После завтрака полагается обойти дома родственников, друзей и близких с поздравлениями и подарками. Традиции китайского Нового года Почти на каждый день 15-дневного празднования лунного Нового года приходятся свои традиции, которые могут отличаться в разных провинциях. Но существуют и неизменные ритуалы, которые все китайцы соблюдают неукоснительно. Праздничная уборка дома За несколько дней до китайского Нового года делают генеральную уборку дома — "да сао чу". Это один из старинных народных обычаев.
Он берет начало в древнем религиозном ритуале избавления от болезней. Церемония впоследствии претерпела изменения и превратилась в генеральную уборку в конце года, во время которой наводят тщательный порядок, перемывают домашнюю утварь, стирают занавески, подметают двор. Эта традиция передает надежды и чаяния китайцев на избавление от зла и бед и благоденствие в новом году. Это распространенное народное искусство, которому уже очень много лет. Бумажные узоры представляют собой праздничные амулеты, отражающие добрые пожелания на следующий год. Чаще всего они содержат изображение иероглифа "Фу", что в переводе с китайского означает "счастье". Иероглиф пишут тушью на красном фоне или вырезают из красной бумаги. Его можно увидеть повсюду — на стенах, окнах, дверях, притолоке, даже на одежде, подарках и украшениях.
Некоторые китайцы вешают иероглиф "Фу" вверх ногами, показывая тем самым, что счастье уже находится в их доме. В китайском языке словосочетание "счастье перевернулось" звучит так же, как "счастье прибыло". Существует множество способов оформить бумажные узоры с иероглифом "Фу". Это может быть изображение старца долголетия, или перепрыгивающего Ворота Дракона карпа, или спелого персика, или пяти основных продовольственных культур, которые символизируют богатый урожай. Содержание этого иероглифа простое и глубокое. Он возвышается над другими, стоит впереди них, поэтому и говорят, "первым в Поднебесной является счастье". Эта традиция соблюдается на протяжении столетий и, конечно, представить такую встречу без праздничной трапезы совершенно невозможно. Китайцы в новогоднюю ночь стараются получить удачное предсказание судьбы, нагадать себе материальное благополучие, поэтому большинство блюд на праздничном столе символизируют достаток.
По традиции, во время ужина стол должен буквально ломиться от блюд. Пельмени — главное китайское блюдо на Новый год. Их лепят всей семьей, а для начинки используют баранину, кролика, креветки или яйца в пряном соусе. По древней традиции, в один пельмень обязательно кладут монетку.
Детям дарят красные конверты с деньгами после новогоднего ужина. Это не столько «материальный» подарок, сколько символический: считается, что деньги, подаренные именно в красных конвертах, принесут малышам счастье. Допоздна У этого обычая даже есть название. Звучит как «сёсуй».
Нужно обязательно «проводить старый год», проведя всю ночь на ногах. Хотя чаще китайцы все же ложатся не утром, а когда стихнут фейерверки и хлопушки. Надо же отдохнуть. Петарды и фейерверки Уж что-что, а это в Китае просто обожают. В полночь, точно так же, как и в России, обязательно запускают множество фейерверков и петард. Этот обычай пошел из древности, когда считалось, что в Новый год темные духи атакуют мир людей, и их нужно отпугнуть шумом петард, шумным весельем, громкой музыкой, яркой одеждой, чтобы спрятались в своем темном мире и больше не показывались.
Сказка из Поднебесной: Москва отметит китайский Новый год
Мы живем в доме на колесах и путешествуем по Китаю! буду показывать все плюсы и минусы такой жизни. Китайский Новый год украшения удача красная бумага 3D кулон украшения весенний фестиваль вечеринка празднование домашнего декора. Кстати, Китайский Новый год – очень шумное празднество, поскольку многочисленные фейерверки дополняются взрывами петард, автомобильными гудками. Столичные улицы украсили перед началом фестиваля «Китайский Новый год в Москве». Фотокорреспондент «Звезды» показала, как город готовится к масштабным празднованиям.
Китайский Новый год — 2024. Главные традиции и приметы любимого праздника Поднебесной
Если вы захотите посетить в страну в это время, лучше приехать заранее: в разгар Нового года улицы переполнены, транспорт перегружен. Китайцы наводят порядок в своих домах, украшают их фонарями и красными плакатами с надписями. Улицы тоже преображаются. Первый день праздника китайцы называют «Праздником весны». Украшение китайского дома в Новый год Празднование чем-то похожи на наше. Семья собирается за столом дома или в ресторане. В новогоднюю ночь по всей стране запускаются фейерверки, китайцы зажигают благовония. Все поздравляют друг друга, отправляют виртуальные открытки. Смотрят праздничные передачи или выходят на улицу, где часто организованы шествия драконов, львов или храмовые ярмарки. Дарить принято хунбао: красный конверт с деньгами.
В заключительный, 15 день празднования, проходит праздник фонарей. Праздник фонарей в Китаей День поминовения усопших Цинмин В 2024 году, как и в 2023, Цинмин пройдет 5 апреля. Поставщики обычно не на связи 3 дня — с 4 по 6 апреля. Если нужно узнать какую-то информацию, лучше это сделать заранее. Праздник тянется с древнейших времен: в Китае всегда было принято почитать усопших. Конкретный день для посещения могил назначит император Сюань-Цзун в 732 году. С Цинмином старались бороться во времена коммунизма и отменили его на официальном уровне. Но традиция искоренить не удалось и с 2008 года праздник снова стал государственным выходным. В Цинмин китайцы едут на кладбища почтить своих родственников, убрать могилы, украсить их цветами или венками.
Некоторые сжигают на могилах поддельные купюры большого номинала. В Китае считается, что так они передают усопшим деньги, которые нужны даже в загробном мире. Украшение могилы на Цинмин День труда в 2023 Выходные в честь майских праздников у китайских поставщиков в 2024 году — с 29 апреля по 3 мая. В 2023 китайцы отдыхали с 1 по 3 мая. Обычно в эти дни они встречаются с родственниками, друзьями, отправляются в короткие путешествия по стране, выбираются на природу или просто отдыхают дома. По телевизору и в жизни можно увидеть праздничные концерты, в торговых центрах часто проводятся распродажи.
Перевёрнутый иероглиф «счастье» — еще одно очень популярное украшение для китайского Нового года. Он представляет собой квадрат, вырезанный из красной бумаги. Данный символ вешают над входом или на саму дверь и обязательно вверх ногами.
Китайцы верят, что таким образом счастье залетит и упадет в их дом. Парные надписи на дверях — обязательное бумажное украшение, которое развешивают на китайский Новый год. К примеру, это могут быть иероглифы с новогодними пожеланиями добра и процветания или стихи о наступлении весны. Парные надписи обычно вешают с двух сторон от входной двери или ворот. По традиции именно черные числа считаются счастливыми, они приносят в дом удачу и благополучие.
В жару люди не сидят дома, они идут в пабы и рестораны, а потом на центральные площади, где устраиваются концерты, фестивали и салюты. Как только наступает 1 января, вся страна начинает гудеть, звонить в колокола, бить в барабаны и кричать. Считается, что новый год надо заманить к себе звоном и шумом. Кстати, после этого ритуала австралийцы обычно расходятся по домам, у них нет традиции праздновать всю ночь напролет. Одну из самых красивых елок в стране наряжают в Сиднее , на Мартин-Плейс.
В этом году рождественское дерево украсили 110 тысяч светодиодных огоньков, 330 сверкающих шаров и игрушки в виде цветов, растущих на континенте: эвкалипта, банксии, телопеи и других. Те, кто решился на такое, обычно украшают дерево ракушками и морскими звездами. Но есть и традиционное для Австралии и Новой Зеландии новогоднее деревце — метросидерос. Оно цветет пушистыми красными цветами как раз в канун праздника, даже украшать не надо. Именно под ним австралийские дети и находят подарки от Санта Клауса. В Австралии, кстати, Санта хоть и с бородой и в красной шапке, но одет в плавки, а подарки развозит на кенгуру или на доске для серфинга. Эквадор: чучела и «вдовы» В Эквадоре новый год больше похож на русскую Масленицу. Здесь вместо елки — чучело из веток и соломы. Оно наряжено в старые вещи, на голове шляпа, во рту трубка. И обязательно должен быть какой-нибудь символ уходящего года, например, вместо лица может быть портрет политика, а в руках газета с новостями.
Ровно в полночь семья зачитывает список всех неприятностей и бед, которые набрались за год. Потом этот список отдается чучелу, и его торжественно сжигают. После ритуала по улицам начинают ходить «новогодние вдовы» — мужчины, переодетые в черные платья, с макияжем и яркими париками. Они стучат в дома и просят милостыню на «похороны» старого года. Россия: от Кремля до белья Самая главная елка в России, конечно, устанавливается в Кремле, на Соборной площади. В этом году она 27 метров в высоту и 10 метров в размахе лап снизу. И пусть новая елка на метр ниже прошлогодней, зато на пять лет старше: ей 95. Срубили ее в деревне Гряды, под Волоколамском. В Санкт-Петербурге главную рождественскую ель установили на Дворцовой площади. Ее высота 23 метра, наряжена она игрушками в виде снеговиков, конфет, лошадок, щелкунчиков и избушек.
На ее доставку и украшение потрачено почти семь миллионов рублей. Новинкой сезона стала появившаяся у Зимнего дворца большая горка для катания на тюбингах. На Манежной работает рождественская ярмарка, которая посвящена сказке Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король», а Кленовая улица превратилась в каток. Например, в Новосибирске перекрыли целую улицу, чтобы устроить место новогодних гуляний. Улица Ленина сверкает иллюминацией, на ней стоят огромные сани с оленями, большие елки, открыто множество магазинов, в которых можно купить подарки.
Как мы видим, особый символизм китайцы придают голове и хвосту рыбы. За них принимаются только после наступления Нового года.
Карп на праздничном столе символизирует благосостояние, карась — удачу, сом — изобилие. Их готовят из тонкого пресного теста и всевозможных начинок. Самая популярная начинка — свиной фарш с капустой, луком, кунжутным маслом, имбирем. Цзяоцзы варят, жарят, готовят на пару, подают к столу без бульона или иной жидкости, с различными соусами. Данным пельменям придают форму, напоминающую лодочки и это неслучайно. Примерно такую же форму имели таэли, они же юани или ляны — серебряные слитки, веками бывшие в Поднебесной мерилами богатства и средствами накопления ценностей. Поэтому цзяоцзы на новогоднем столе являются символом достатка.
На Китайский Новый год вообще принято желать в первую очередь материальных благ. Об изобретении цзяоцзы существует легенда. Давным-давно лекарь посоветовал императору попробовать 100 разных блюд. Такое разнообразие должно было обеспечить владыке здоровье и долголетие. Повар, которому поручили приготовить 100 блюд, смог придумать только 99. В отчаянии он просто собрал остатки ингредиентов, завернул их в тесто и создал новое блюдо, которое понравилось императору. Ее делают из пшеничной муки с добавлением газированной воды, она губчатая и упругая.
Такую лапшу подают с овощами, мясом, грибами: в бульоне, или наоборот — жареной. Шоумянь популярнее всего в Северном Китае. Это блюдо представляет собою блинчики, свернутые в форме рулетика, с начинкой из мяса или овощей. Их поджаривают до хрустящей корочки и подают на стол с различными соусами. Это блюдо особенно популярно на юго-востоке страны. Чуньцзюань символизируют богатство, считается, что рулетики напоминают золотые слитки. Как и многие китайские сладости, он готовится из клейкого риса.
Это десертное блюдо, поэтому в него добавляют сахар, китайские финики зизифус. На новогоднем столе няньгао символизирует рост: карьерный, финансовый, и т. Для их изготовления используют муку из клейкого риса. Танъюань подают в миске со сладкой водой. Начинкой для танъюань обычно служит сладкая паста из красных бобов. Это блюдо символизирует единение семьи и луну. Поэтому его подают на пятнадцатый, последний день новогодних праздников, когда наступает полнолуние.
Мандариновый рай Мало кто знает, но Китай самый большой производитель мандаринов в мире. Золотистый цвет и круглая форма сделали мандарины в Китае символом богатства и удачи. Поэтому мандарины на новогоднем столе или мандариновое дерево в доме — это хорошие символы удачного Нового года. Это напиток крепостью от 40 до 60 градусов. В Маньчжурии его производят из гаоляна, на юге из клейкого риса. Веками он был скорее аналогом самогона, чем водки или бренди. По этой причине байцзю подогревали перед употреблением, чтобы очистить от сивушных масел.
Современные версии этого напитка более качественные и употребляются холодными.