«Золотая Балка» создаёт игристые и тихие вина под одноимённым брендом исключительно из собственного винограда.
Крымский винзавод "Золотая балка" (Севастополь) нашел нового владельца
Однако сейчас, когда спрос на российские вина невероятно возрос, мы не хотим наживаться на общем ажиотаже», — отметила Костенко. По ее словам, в ближайшее время не планируется менять цены на весь ассортимент игристых и тихих вин, в том числе премиальных.
Понедельник, 5 июля 2021 г. В связи с этими поправками крупнейший французский производитель шампанского Moet Hennesy приостановил вчера поставку своей продукции в Россию. Во избежании нежелательных трактовок и искажения позиции компании «Золотая Балка» руководство посчитало необходимым прокомментировать эти волнительные и вызывающие у многих недоумение события: 1. Мы, как российская винодельня, производящая игристые вина, считаем сложившуюся ситуацию абсурдной по отношению к нашим глубоко уважаемым коллегам из Франции, которые имеют неотъемлемое историческое право называть игристые вина из Шампани шампанским.
Лучший экстра-брют: «Аристов. Кюве Александр.
Блан де Блан», «Кубань-Вино», 2020 год. Лучшее сладкое вино: «Цимлянское». Лидером по соотношению цены и качества стало игристое вино брют белое «Тарино», стоимостью менее 170 рублей за бутылку 0,75 литра.
Изготовленные на предприятии виноматериалы в это время начинают использовать Артемовский завод и завод «Новый свет». В 1968 году на базе «Золотой Балки» создается вертикально-интегрированный производственный комплекс, специализирующийся на выпуске игристых вин из винограда с собственных плантаций. В советские времена предприятие выпускало около 2,5 млн бутылок в год. С началом антиалкогольной кампании 1985-1987 годов серьезные изменения претерпела структура производства предприятия. В памятный для виноделов 1985 год в Балаклавской долине выкорчевали 600 га виноградников с техническими сортами винограда и высадили на их месте столовые сорта. В 2003 году в предприятие «Золотая балка» пришел новый инвестор.
Учреждается торговый дом «Золотая балка». Продукция агрофирмы выходит на национальный украинский рынок. На винзаводе устанавливают современное оборудование, и мощность предприятия увеличивается с 2 млн до 4 млн бутылок в год. В 2015 году имущество собственников «Золотой балки» было арестовано судебными приставами из-за неоплаченной аренды земли, к тому же старое руководство предприятия не смогло получить лицензию на производство и оптовую торговлю алкоголем, и права аренды хозяйственного комплекса компании перешли к новому собственнику из Москвы. Новые инвесторы отмечают, что в их планах посадить в окрестностях Балаклавы порядка 500 га новых виноградников.
«Золотая Балка» собрала рекордное количество наград
В этом году эксперты «Винного гида России» исследовали 117 образцов российских игристых вин и российского шампанского. При этом почти половина всех вин соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований, сообщает пресс-служба Роскачества. Лучший брют: «Высокий берег. Лучшие полусладкие игристые вина: «Балаклава Мускат».
Игристое «Солнечной Долины» В сезоне 2017 года, 4 августа в Международный день Шампанского винодельческое предприятие «Солнечная Долина» порадовало ценителей своих вин выпуском игристого вина. Последние несколько лет винодельня преуспела в выпуске сухих столовых вин белых и красных, доказав тем самым, что из винограда, выращенного на полупустынных терруарах, можно делать не только отличные крепленые и десертные вина. Следующим шагом стали игристые вина. Выпуск игристого вина под марками брют и полусладкое «Солнечная Долина» — это совместный проект двух известных крымских винодельческих предприятий: «Солнечная Долина» и «Золотая Балка». Игристое «Солнечная Долина» - это купаж двух белых сортов: шардоне и алиготе.
Уверены, что любителям игристого - вино придется по вкусу».
Золотой грифон-2020». На суд международного жюри было представлено 146 образцов винодельческой продукции из разных стран. От «Золотой Балки» в соревновании участвовали 14 вин из разных линеек. Гран-при получило игристое вино «Золотая Балка» брют розовое. Золотыми медалями награждена линейка вин, произведенных классическим методом: коллекционное игристое Cuvee De Vitmer brut и выдержанное игристое Cuvee De Vitmer rose оба урожая 2017 года. В категории полусладких — свое «золото» завоевало «Золотая Балка» Мускатное. Вышли на ведущие позиции В октябре Роскачество сравнило российские и импортные игристые вина из розницы в ценовой категории до 1000 руб.
Шардоне» оценка 4. Квинтэссенция» оценка 4. Российское шампанское выдержанное полусухое белое «Новый Свет» оценка 4.
Фриззанте» оценка 4. Игристое вино полусухое розовое «Абрау-Дюрсо» оценка 4. Таманский полуостров» полусладкое белое «Терруар Кубани», оценка 4.
Напоследок перечислим пять напитков, получивших самую низкую оценку.
Начинаем с юмора
Производитель шампанского «Золотая балка» проиграл суд «Роскачеству» | Об этом РБК заявила гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. |
Лучшее российское шампанское - рейтинг шампанского 2022 | Роскачество | Представляем Вашему вниманию игристые вина от "Золотая Балка" в ассортименте фирменных магазинов Мильстрим! |
Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | «Золотая Балка» выпустила лимитированную коллекцию игристых вин для первых пассажиров поезда «Таврия», который начал курсировать из Санкт-Петербурга в Севастополь и из Москвы в Симферополь. |
Примечания | «Золотую балку» заказали? | Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. |
Осенние новинки от крымских виноделов: какой эксклюзив предлагают производители — НИИ Магарач | «Золотая Балка» выпустила эксклюзивную коллекцию премиального игристого вина Zero Dosage «Black Prince», созданную классическим шампанским методом специально для компании «Панавто». |
Производство игристых вин "Золотая Балка"
На второе и третье места аналитики поместили вина «Золотой Балки»: жемчужное белое сухое игристое ZB Wine Frizzante и белое полусладское шампанское ZB Moscato. Виноделы "Золотой Балки" создают игристые и тихие вина из собственного винограда, используя классические европейские сорта и крымские автохтоны. В маркетплейсе в категории Шампанское и игристые вина Золотая Балка вы можете прочитать отзывы на 17 товаров. Также «Золотая балка» в этом году намерена заложить 100 тыс. бутылок игристого вина по классической технологии в дополнение к 60 тыс. бутылок, которые были помещены на классику в 2016 году. Также "Золотая балка" в этом году намерена заложить 100 тыс. бутылок игристого вина по классической технологии в дополнение к 60 тыс. бутылок, которые были помещены на классику в 2016 году.
Вам больше 18 лет?
В этом году эксперты «Винного гида России» исследовали 117 образцов российских игристых вин и российского шампанского. При этом почти половина всех вин соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований, сообщает пресс-служба Роскачества. Лучший брют: «Высокий берег. Лучшие полусладкие игристые вина: «Балаклава Мускат».
Агрофирма "Золотая Балка" ранее входила в состав винзавода "Массандра", в 1968 году на базе хозяйства создан производственный комплекс, специализирующийся на выпуске игристых вин из винограда с собственных виноградников. В настоящее время площадь виноградников "Золотой Балки" составляет более 1,5 тыс. Винзавод в декабре 2018 года запустил новый комплекс производительностью до 6 тыс.
На суд экспертов были представлены 400 образцов от производителей из 20 стран: России, Франции, Испании, Италии, Абхазии, Австралии, Армении, Болгарии, Грузии и других. Российские вина соревновались за победу в семи отдельных номинациях. Самым достойным российским винам, изготовленным из винограда, выращенного на территории Российской Федерации, присуждался титул «Лучшее вино года» с вручением «Кубка Льва Голицына». Для агрофирмы «Золотая Балка» I Международный конкурс им.
Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Саперави. Гастрономия: Идеально подходит к блюдам из красного мяса, хорошо подчеркнет вкус блюд под острыми соусами. Также прекрасно сочетается с ягодными десертами.
Вам больше 18 лет?
Об этом «Известиям» рассказала гендиректор винодельни Елена Костенко. Однако сейчас, когда спрос на российские вина невероятно возрос, мы не хотим наживаться на общем ажиотаже», — отметила Костенко.
Севастополь предъявило ему, как собственнику, иск за неуплату аренды земли на сумму 29 млрд. Между Устенко и Зуевым было заключено соглашение, в собственность Артема Зуева перешли завод и 1,4 га земель в с виноградниками. Приобретение он подарил своей жене - Снежане Георгиевой. На сегодняшний день завод "Золотая балка" получил лицензии на производство алкогольной продукции и является одним из крупнейших крымских производителей вина и виноматериалов.
Для гостей, которые хотят узнать больше о создании напитка богов, организуют винные туры. Они позволяют отследить весь путь рождения тихих и игристых вин. А можно совместить эногастрономическое удовольствие с эстетическим, отдохнув в «Шампанерии». Это созданный в 2016 году комплекс, объединяющий изысканный ресторан, бар, панорамную зону отдыха на крыше, дегустационный зал и фирменный магазин. В огромном, полностью застекленном фасаде «Шампанерии», отражаются живописные горы, виноградники и облака. Здесь красиво, уютно и тихо. Ощущение полного единения с природой и абсолютное умиротворение. Оно любит, чтобы им восхищались. Какому именно напитку отдать предпочтение — каждый человек для себя определяет сам. Одни любят красные вина, другие - белые, а третьи - розовые. Это дело вкуса и говорить, что красное лучше белого или наоборот, нельзя. Поэтому первый совет от сомелье — выбирайте вино по вкусу. Читайте также Херес от звёзд: известные певцы заложили в «Массандре» вино Полученное от употребления напитка удовольствие зависит от ряда факторов, в том числе правильно выбранных бокалов и температуры подачи. Совет второй — игристое вино охлаждаем до 5-7 градусов.
Исследование выходит в рамках «Винного гида России», который Роскачество создает совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» — это весь ассортимент базовой линейки. Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов. А в ценовом сегменте до 400 рублей Роскачество внесло в рейтинг 11 игристых вин «Золотой Балки» из общего количества — 28. Продукция агрофирмы, по оценке Роскачества, стала одной из лучших в соотношении «цена-качества».
«Золотая Балка» представила премиальное игристое «Чёрный принц»
«Если говорить о производителях игристых вин, то ежемесячный анализ показывает, что вина нашей компании представлены в торговых сетях региона в наибольших объемах»,— утверждает директор винодельческого хозяйства «Золотая балка». Старейший в Крыму завод «Золотая балка» был создан еще в 1889 году князем Львом Голицыным и с тех пор всегда специализировался на производстве игристых вин, которые никогда не вызывали нареканий по качеству ни у потребителей, ни у экспертов. Винодельня «Золотая балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне под Балаклавой. Самой яркой и креативной компании, собравшейся вместе на игру с ХК «Сочи» 5 февраля, мы подарим сертификат на годовой запас* игристого вина «Золотая Балка».
Шесть игристых вин «Золотой Балки» признаны лучшими в рейтинге Роскачества
«Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | Выпуск игристого вина под марками брют и полусладкое «Солнечная Долина» – это совместный проект двух известных крымских винодельческих предприятий: «Солнечная Долина» и «Золотая Балка». |
«Золотая Балка» расширяет розничную сеть | В этом году владельцы винодельческого предприятия «Золотая Балка» инвестировали в производство более пятисот миллионов рублей. |
«Золотая Балка» получила награды во всех номинациях Международного винного конкурса | Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. |
«Золотая балка»: История предприятия | Вино игристое Золотая Балка ZB Frizzante Rose Semidry розовое полусухое, 0.75л. |
Лучшее российское шампанское - рейтинг шампанского 2022 | Роскачество | Традиция производить в «Золотой Балке» игристые вина укоренилась в советское время, её современные виноделы поддерживают и сегодня. |
Предприятие «Золотая Балка» обновляет оборудование для производства игристых вин
В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» - это весь ассортимент базовой линейки. Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов. А в ценовом сегменте до 400 рублей Роскачество внесло в рейтинг 11 игристых вин «Золотой Балки» из общего количества — 28. Продукция агрофирмы, по оценке Роскачества, стала одной из лучших в соотношении «цена-качества».
По итогам 2021 года винодельня «Золотая Балка» собрала внушительную коллекцию наград престижных дегустационных конкурсов. Ее вина неоднократно признавались лучшими и были удостоены высоких оценок ведущих винных экспертов. Кроме того, «Золотая Балка» продолжает расширять ассортиментную линейку и активно развивает свою сеть фирменных магазинов. Золотой грифон-2020».
На суд международного жюри было представлено 146 образцов винодельческой продукции из разных стран. От «Золотой Балки» в соревновании участвовали 14 вин из разных линеек. Гран-при получило игристое вино «Золотая Балка» брют розовое.
И все нововведения сориентированы на эту цель — стать эталонным предприятием в отрасли и выпускать лучший продукт из лучшего винограда, который дарят нам эти терруары крымские» В этом году на предприятии «Золотая Балка» обновили оборудование по всем направлениям производственного цикла. Закуплена новая сельскохозяйственная техника, по рекомендации французского винодела специально для игристого вина приобрели и установили новый пресс.
Он способен одновременно обрабатывать 8 тонн винограда целыми гроздьями, собранными в специальные ящики. Предприятие закупило также две с половиной тысячи таких ящиков, и весь минувший сезон аграрии собирали виноград щадящим методом. Что, в свою очередь, позволяет рассчитывать на значительное повышение качества выпускаемой продукции» Обновился и емкостной парк предприятия — старые ёмкости для производства и хранения виноматериала заменили современными из нержавеющей стали с рубашками охлаждения. Впервые в своей истории виноделы предприятия решили выпускать премиальные сорта тихого вина.
Историческая справка: «В 19 веке князь Лев Голицын, разыскивая сырьё для своего завода шампанских вин в «Новом Свете», обратил внимание на безводную, безлюдную местность с необычным названием Капсель.
Учёба в университете Сорбонна Франция , его природный ум и любознательность позволили Л. Голицыну эмпирическим путём определить, что именно здесь виноградарство и виноделие имеют достойную перспективу. Основанием для такого заключения, конечно, стали уникальные климатические условия: обилие солнца, малое количество осадков, наличие в почве так называемого «оружейного камня», экспозиция местности, близость моря, сумма активных температур и др. Похожие условия он замечал во Франции — в провинциях Шампань, Бургундия, Бордо. Это и определило его окончательный выбор местности, а также положило начало развитию виноградно-винодельческого хозяйства «Архадерессе» ныне завод марочных вин винодельни «Солнечная Долина».
FNT — новости питания, торговли, производства продуктов
- Намекают на заказ
- «Золотая балка» наращивает выпуск игристых вин
- Золотая Балка – необыкновенное вино из лучшего терруара Крыма
- Другие новости в этом разделе:
- Лучшее шампанское: популярные российские марки игристого в 2022 году
«Золотая Балка» получила награды во всех номинациях Международного винного конкурса
Известная винодельня Балаклавы «Золотая Балка» выпустила престижное и долгожданное для ценителей шампанского игристое вино – Black Prince Extra Brut Blanc de Blancs. 2. «Золотая Балка» всегда выступала за здоровую конкуренцию и присутствие на рынке импортных вин самого высокого качества. Лучшим полусладким игристым стало ZB Wine Moscato, которое соперничало с известным итальянским игристым Gancia Asti. Вину «Золотой Балки» эксперты дали 4,196 баллов, итальянское оценили ни. Читайте полную новость на Также "Золотая балка" в этом году намерена заложить 100 тыс. бутылок игристого вина по классической технологии в дополнение к 60 тыс. бутылок, которые были помещены на классику в 2016 году. Шампанерия проводит экскурсии и дегустации 6 образцов игристых вин: жемчужных вин Frizzante, базовой линейки «Золотая Балка» и премиальной линейки «Балаклава» — стоимость от 800 ₽/чел.
«Золотая Балка» расширяет розничную сеть
В общей сложности, в 2021 году в рейтинге «Винный Гид России» представлено 20 игристых вин от винодельни «Золотая Балка». "Балки" занимают 1400 га лучшего терруара Крыма, и именно за ценность земли ее назвали "золотой": карбонатный чернозем с повышенным содержанием извести обеспечивает хороший дренаж, способствует более высокому уровню минеральности и кислотности в игристых винах. Самой яркой и креативной компании, собравшейся вместе на игру с ХК «Сочи» 5 февраля, мы подарим сертификат на годовой запас* игристого вина «Золотая Балка». Поэтому при производстве игристых вин классических линеек после дегоржажа обязательно доливают вино и дозажный ликёр. В московском клубе «Chateau de Fantomas» прошла презентация премиальной линейки игристых вин «Балаклава» винодельческой компании «Золотая Балка». Компания «Золотая балка» упоминалась в списке производителей «низкокачественных вин».
«Золотая Балка»: «Нам чужое не нужно!»
Винодельня «Золотая балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне под Балаклавой. Традиционно это земли «Золотой Балки» и игристое – основное направление, но можно смело говорить о хороших условиях для мерло, кабфрана, саперави, шардоне, ркацители, рислинга. Лучшим полусладким игристым стало ZB Wine Moscato, которое соперничало с известным итальянским игристым Gancia Asti. Вину «Золотой Балки» эксперты дали 4,196 баллов, итальянское оценили ни. Читайте полную новость на ЗОЛОТАЯ БАЛКА Мускатное игристое вино полусладкое белое Крепость, 11,5 Очень красивое , что не соответствует найдете не.