В этом поможет наш шеф-повар Григорий Мосин. Он сидит дома на самоизоляции и придумал множество неожиданных рецептов, которыми ему не терпится поделиться с телезрителями. Новый герой постоянной рубрики «От первого лица» на — профессиональный шеф-повар Григорий Мосин, ведущий кулинарной программы «Сытная к.
Григорий Мосин
Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно». Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале. Кстати, я часто использовал продукцию бренда еще до официального сотрудничества с ним. Это честные, качественные и доступные продукты, которые я смело рекомендую — они точно сделают ваши блюда вкуснее».
В столовой главный шеф-повар Отраслевого Союза развития социального питания, бренд-шеф популярных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок Григорий Мосин попробовал кашу вязкую молочную «Дружба», бутерброд с джемом и чай. Просто я сегодня уже второй раз завтракаю… У вас очень гостеприимный и хлебосольный город, — рассказал звёздный гость.
Вместе с Гргорием Мосиным школьную столовую посетил заместитель директора ООО «Виво Маркет» Руслан Кулиев, директор образовательного учреждения Наталия Барышникова, секретарь Краснооктябрьского местного отделения Партии «Единая Россия», депутат Волгоградской горДумы Руслан Морозов, а также ученики, участвующие в конкурсе по разработке школьного меню «Решаем сами» и ребята, которые принимают участие в федеральном проекте «За здоровое питание школьника». Помимо дегустации школьного завтрака Григорий Мосин провел мастер-класс для учеников, в ходе которого участники встречи научились готовить вкусные и полезные блюда для завтрака. Пока готовились сырники, школьники задали именитому шеф-повару некоторые вопросы, касающиеся техник приготовления.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24. Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор сетевого издания И. Адрес редакции: 125124, РФ, г.
"Звездный" шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин устроит в Иванове кулинарный баттл
В профессию пришел в 2012 году, в возрасте 35 лет. Мастерство постигал в кулинарном техникуме, в кулинарной школе Ask the Chef под руководством звездных шефов Юрия Рожкова и Константина Ивлева. Впоследствии стал преподавателем Ask the Chef. Член федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Ее оборот за 2020 год составил 28,3 млрд рублей. Ежегодно компания производит более 273 тыс.
Поэтому она счастлива даже от брокколи. Вообще любит всё зелёное, обожает томлёные щи. Опять же, когда ты готовишь блюда по СанПиНу, они не сложные, и любая домохозяйка может совершенно спокойно всё это повторить. Ему важно, чтобы в бургере были булка, котлета, огурцы, помидоры. На этом все.
Детям не нужно что-то хрустящее, майонез, сыр и другая жирная тянучка. До определенного возраста у них совершенно адекватное чувство меры, чувство вкуса, не испорченное, навязанное рекламой. Главная задача родителей - объяснить, почему лучше есть именно так. Мне очень нравится история с кусочками сахара. Ты берёшь банку коричневой шипучки и выставляешь рядом количество кусочков сахара, содержащихся в ней. Потом булку из того же фастфуда — те же кубики сахара. И когда человек видит, что под видом мяса и хорошо приготовленного хлеба с честными овощами он, грубо говоря, съедает гору кубиков за обед, желание питаться фастфудом испаряется. И хорошо, что у детей сейчас все чаще появляется ответственное отношение к своему здоровью и, как следствие, внешнему виду. Мы этим не отличались. Она встаёт на подставку-ступеньку, внимательно смотрит за моими руками.
Сейчас у неё такой период, когда обожают лепить, поэтому вместе делаем какие-то печеньки. Дочка старается разбираться в продуктах, у неё любимая игра на кухне - попробовать на зуб всё подряд. Человек привык узнавать мир и через еду, в общем-то, это делать тоже удобно, вкусно и правильно. Пытаться привить отвращение к сладкому, или к блюду, богатому углеводами, наверное, глупо и нереально. Если мозг тебе кричит, что сладкий пирог - круто, не нужно его обманывать. Раньше как было: нужно бегать за кабаном по снежному лесу, чтобы потом его поймать, есть это мясо и сутки пытаться выделить из него полезные вещества и энергию. При этом организм тратит ещё и кучу сил, ему тяжелее доставать энергию из мяса, чем из сладкого пирога.
Но и в школьных столовых они частые гости. Папы и мамы учащихся активно посещают дегустации и экскурсии, устраиваемые на производственно-логистические комплексы. Родители вправе повлиять на меню, но лишь в случае, если их предложения конструктивны и блюда действительно могут использоваться в детском питании. Таковы простые секреты высокой съедаемости блюд, которой по праву может гордиться Москва. Из Москвы — в регионы В школах столицы уже много лет силами операторов питания проводятся кулинарные мастер-классы, которые помогают формировать правильные пищевые привычки у подрастающего поколения. Собран богатый опыт, которым в последнее время делятся с другими регионами во время профессиональных конкурсов, а теперь и при помощи видеороликов. Стоит отметить, что Григорий Мосин уже не раз отправлялся в регионы в рамках акции «Здоровое питание школьника», где провел около десятка мастер-классов и кулинарных баттлов. Так, в Кемерове повар организовал кулинарную битву. Он поделился со школьниками и блогерами некоторыми кулинарными секретами, а также показал небольшой мастер-класс по приготовлению вкусных и полезных блюд.
Не только потому, что он профессионал с большой экспертизой, а его образ созвучен имиджу ТМ «Махеевъ», но и потому, что за время ведения кулинарной рубрики в программе «НашПотребНадзор» на НТВ, посвященной качеству продуктов питания, он лично убедился — ТМ «Махеевъ» можно доверять. Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно».
Лента новостей
- Григорий Мосин - стал главным шеф-поваром СоюзСоцПит!
- В Абрау-Дюрсо прошли съемки передачи «Мужская кухня» с известным шеф-поваром Григорием Мосиным
- Шеф-повар развеял главный миф о приготовлении мяса | Новости общества | Известия | 01.03.2024
- Новости партнеров
- Звездный шеф-повар Григорий Мосин позавтракал в школьной столовой в Волгограде
- Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера
Пользователи ВКонтакте и Одноклассников приготовят шашлык вместе с ведущими шеф-поварами
24 ноября 2023 23 ноября в кухне-студии Российского биотехнологического университета прошел мастер-класс с участием шеф-повара Григория Мосина, которого еще называют «королем гриля». Крупнейшая в рунете площадка для предпринимателей нового поколения. Новости ИТ-рынка, вакансии, работа, маркетинг, реклама, PR, интерфейсы, мобильные приложения, технологии, AI, финансы, техника, транспорт, будущее. Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ».
Сам себе повар: появилось новое мобильное приложение для гурманов
Фото: "Городские вести" В амфитеатре состоится кулинарное шоу и концерт. Праздничное мероприятие «Виво Кухня» пройдет 2 сентября в 16:00 на нижней террасе Центральной набережной. В амфитеатре для волгоградцев выступит с мастер-классом шеф-повар Григорий Мосин.
Как будете относиться к машине? Делать регулярный ТО, покупать новые запчасти, сдувать пылинки. А почему к организму так не относимся? Диета — это не зло, точно. Для начала можно, например, отказать себе во фритюре в пользу запеченного способа приготовления пищи.
Она есть в любом регионе России. Из мяса можно приготовить бульон, котлеты, тефтели — количество вариантов огромное. Обязательно для детей — крупы. У нас редкий завтрак обходится без каши. Моя дочь обожает киноа.
Но чаще едим овсянку.
Важно, отмечает организатор питания, чтобы они отвечали принципам здорового питания. Нашему корреспонденту он рассказал: родители нередко сами портят вкусовые привычки детей, заменяя правильное питание фастфудом. В школьной столовой Григорий Мосин попробовал гречку с соусом, биточки сотрудники кухни рассказали, что они приготовлены по рецепту самого шеф-повара , салат. Эти блюда — сплошной плюс.
Знаменитый шеф-повар разработал для «Главной Масленицы страны» специальный рецепт бургера
Шеф-повар развеял главный миф о приготовлении мяса | Новости общества | Известия | 01.03.2024 | Среди шефов, принявших участие в проекте: Константин Ивлев (IVLEV CHEF), Александр Белькович, Григорий Мосин и Василий Емельяненко. |
Шеф-повар Григорий Мосин | Дзен | После них Григорий Мосин стал медийной личностью. |
Главный по социальному питанию: Григорий Мосин стал шеф-поваром «СОЮЗСОЦПИТА» | Готовить будут конкурсанты акции "Здоровое питание в школе и дома" под руководством Григория Мосина. |
Съёмка интервью с Григорием Мосиным | Я шеф Григорий Мосин. Тут: бесплатные сборники моих рецептов. Заходи, скачивай, готовь и кайфуй. |
Кулинарный баттл со звёздным шефом | Григорий Мосин, бренд-амбассадор ТМ «Махеевъ», шеф-повар: «Я рад стать бренд-амбассадором торговой марки «Махеевъ». |
Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ»
Сегодня главный шеф-повар Отраслевого Союза развития социального питания, бренд-шеф популярных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок Григорий Мосин совместно с учащимися продегустировал завтрак из меню текущего дня в гимназии №12. российский шеф-повар,бизнесмен,блогер,музыкант,телеведущий,писатель,преподаватель, окончил кулинарную школу Ask the Chef, является управляющим сетью кулинарных школ LIVE KITCHEN. Об этом рассказал шеф-повар, преподаватель Университета РОСБИОТЕХ Григорий Мосин. Крупнейшая в рунете площадка для предпринимателей нового поколения. Новости ИТ-рынка, вакансии, работа, маркетинг, реклама, PR, интерфейсы, мобильные приложения, технологии, AI, финансы, техника, транспорт, будущее. В амфитеатре для волгоградцев выступит с мастер-классом шеф-повар Григорий Мосин. Читайте самые интересные моменты из личной жизни и творчества автора Григория Мосина.
Авторская колонка
- Звездный шеф-повар Григорий Мосин позавтракал в школьной столовой в Волгограде
- Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера
- Звездный шеф-повар Григорий Мосин оценил завтрак волгоградских школьников
- Мосин Григорий -
- #Григорий_мосин
Сытная кухня
Может быть через детей мы научим осознанно питаться и родителей. Также важно обратить внимание на профессию повара социального питания. Повысить престиж и интерес к специальности. Я честно всем говорю, настоящий общепит — это то, что происходит в школах, больницах, детских садах. Здесь конечный потребитель», - сказал Григорий Мосин. Акция «Здоровое питание школьника» организована движением «Сделаем вместе» совместно с «Союзсоцпитом», проводится при поддержке Минпросвещения в рамках партийного проекта «Мир возможностей». Включение акции в проект стало залогом её успешного проведения и распространения в регионах.
Так что мы работаем над всеми вариантами, которые можно ввести в школе. Главное, чтобы это было полезно, вкусно и легко готовилось. Даже на кухне в ресторане, если вижу, что тарелка со стола уходит наполовину полная, я не могу не подойти к клиенту, чтобы спросить, в чем дело? Мне действительно важно знать ответ. Идеальный вариант — наличие удобного приложения, где сами дети могут оценивать съеденные ими блюда: что понравилось, что не понравилось, чего хотелось бы? Всегда нужно слушать друг друга. Тем более детей, которые являются главными гостями столовой. Не мы им одолжение делаем, когда кормим. Они приходят, чтобы покушать, и наша задача довести процент довольных до максимума. Деньги на все это не с неба падают, их заработали родители этих детей и заплатили налоги. Спасибо большое государству, что оно направило часть финансов на заботу о школьниках. Здесь ведь все очень связано, это забота о будущем страны. И повышать съедаемость очень важно. Да и просто обидно, когда не доедают. Люди старались, готовили, тратили время и продукты. Повара и сами приложат максимум усилий, чтобы детям было хорошо. Это одна из наших целей. С точки зрения повара в ресторане: я положил в это блюдо ровно столько соли и перца, сколько нужно. Давайте не будем портить его вкус. Перец — усилитель вкуса, который абсолютно необязателен. Тем более сахар, потребление которого тоже нужно контролировать. У нас собираются акцизы вводить на сладкие газированные напитки, а мы будем детям сахар на стол ставить? Не нужно всего этого. Наша задача научить школьников питаться осознанно. Тут для нас пример — Азия, тот же Китай. На международной выставке сидят китайцы, стукнуло 12 часов, и пусть весь мир подождет — у них время приема пищи, поскольку они очень ответственно к этому относятся. Мне хочется, чтобы наши дети также ответственно к этому относились. С 12 до 14 часов — всё, обед. Чтобы человек уже в школе научился вовремя и осознанно принимать пищу. Относиться к продуктам именно так можно, только обеспечив нормальный уровень.
Тем более детей, которые являются главными гостями столовой. Не мы им одолжение делаем, когда кормим. Они приходят, чтобы покушать, и наша задача довести процент довольных до максимума. Деньги на все это не с неба падают, их заработали родители этих детей и заплатили налоги. Спасибо большое государству, что оно направило часть финансов на заботу о школьниках. Здесь ведь все очень связано, это забота о будущем страны. И повышать съедаемость очень важно. Да и просто обидно, когда не доедают. Люди старались, готовили, тратили время и продукты. Повара и сами приложат максимум усилий, чтобы детям было хорошо. Это одна из наших целей. С точки зрения повара в ресторане: я положил в это блюдо ровно столько соли и перца, сколько нужно. Давайте не будем портить его вкус. Перец — усилитель вкуса, который абсолютно необязателен. Тем более сахар, потребление которого тоже нужно контролировать. У нас собираются акцизы вводить на сладкие газированные напитки, а мы будем детям сахар на стол ставить? Не нужно всего этого. Наша задача научить школьников питаться осознанно. Тут для нас пример — Азия, тот же Китай. На международной выставке сидят китайцы, стукнуло 12 часов, и пусть весь мир подождет — у них время приема пищи, поскольку они очень ответственно к этому относятся. Мне хочется, чтобы наши дети также ответственно к этому относились. С 12 до 14 часов — всё, обед. Чтобы человек уже в школе научился вовремя и осознанно принимать пищу. Относиться к продуктам именно так можно, только обеспечив нормальный уровень. Тяжело всерьез воспринимать переваренную гречку или котлету, наполовину состоящую из хлеба. Поэтому качественное питание, уверен, повлечет за собой изменение качества мышления и отношения к питанию. Как следствие — дети привнесут это в свои семьи, научат родителей. Когда ты с уважением относишься к еде, ты с уважением относишься к себе. А нация уважающих себя людей — это прекрасно. Это интересно:.
Григорий Мосин — шеф-повар компании Weber. Помимо бургеров гости праздника смогут попробовать плов в казане, щи, хот-доги с ростовским луком, мясной рулет из фермерской говядины, стейки, фалафель в лаваше, соленые и сладкие орехи. Фото: правительство Ярославской области.
Рубрикатор рецептов
- Известный на всю страну повар придумал рецепт ярославского масленичного бургера
- Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска
- Похожие авторы
- Звезды в тренде
Сытная кухня
В школьной столовой Григорий Мосин попробовал гречку с соусом, биточки (сотрудники кухни рассказали, что они приготовлены по рецепту самого шеф-повара), салат. Полная биография, самые интересные факты из жизни и последние новости об авторе. В этом поможет наш шеф-повар Григорий Мосин. Он сидит дома на самоизоляции и придумал множество неожиданных рецептов, которыми ему не терпится поделиться с телезрителями.
Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска
Главная Новости Зепюр и Павел Прилучные вместе с шеф-поваром Григорием Мосиным презентовали новое кулинарное приложение КУХНЯ. В числе участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ. В прошедшие выходные продакшн Ya&Co, совместно с пресс-службой Центра крови им. О. К. Гаврилова брали интервью у «Короля бургеров», талантливого шеф-повара и главное – донора, Григория Мосина @mosinga Съёмка интервью состоялась в рамках создания фильма. Читайте самые интересные моменты из личной жизни и творчества автора Григория Мосина. Главная Наша деятельность Новости Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска.
Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера
В заключительной части интервью амбассадор «СОЮЗСОЦПИТ» Григорий Мосин рассказывает, чем хороши визиты родителей в школьные столовые, как поварам принимать критику, и какие нововведения в меню ждать ученикам в ближайшее время. В числу участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ «Завтрак для любимой», «Король гриля», «Шефы и их тайны», «Вкус праздника», «Сытная кухня», «Моя люб. Григорий Мосин, известный шеф-повар и звезда кулинарного шоу, не только производит впечатление своими кулинарными талантами, но и своей личной жизнью. Григорий Мосин — шеф-повар и телеведущий. В Волгограде главный шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания, бренд-шеф популярных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок Григорий Мосин попробовал и оценил школьный завтрак из меню текущего дня. Телеведущий и шеф-повар Григорий Мосин приглашает зрителей пройти шашлычный курс, который будет посвящён тонкостям и нюансам приготовления самого любимого мясного блюда в разгар лета.