Крупнейшая в рунете площадка для предпринимателей нового поколения. Новости ИТ-рынка, вакансии, работа, маркетинг, реклама, PR, интерфейсы, мобильные приложения, технологии, AI, финансы, техника, транспорт, будущее. Полная биография, самые интересные факты из жизни и последние новости об авторе. Известный шеф-повар Григорий Мосин на форуме в Саранске пропагандировал брокколи. В числу участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ «Завтрак для любимой», «Король гриля», «Шефы и их тайны», «Вкус праздника», «Сытная кухня», «Моя люб.
Похожие авторы
- Поделись с друзьями
- Звездный шеф-повар Григорий Мосин позавтракал в школьной столовой в Волгограде
- Мосин Григорий Александрович: биография автора, новинки, фото - | Эксмо
- Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ» - Новостной портал OleoScope
Как сообщили в "Виво Маркет", мероприятия проходили в рамках проведения международной акции «Здоровое питание школьника», организованной Отраслевым союзом развития социального питания и АНО «Сделаем Вместе», при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации , партийного проекта "Мир Возможностей", МДЦ "Артек" в Волгограде прошли мероприятий, посвященные школьному питанию. Участие в акции могут принять ученики 8-10 классов. Авторы лучших работ будут награждены путевками в МДЦ «Артек». Ангелина Коробко.
Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале. Кстати, я часто использовал продукцию бренда еще до официального сотрудничества с ним. Это честные, качественные и доступные продукты, которые я смело рекомендую — они точно сделают ваши блюда вкуснее».
Мастерство постигал в кулинарном техникуме, в кулинарной школе Ask the Chef под руководством звездных шефов Юрия Рожкова и Константина Ивлева. Впоследствии стал преподавателем Ask the Chef.
Член федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Ее оборот за 2020 год составил 28,3 млрд рублей. Ежегодно компания производит более 273 тыс. В продуктовый прайс компании входит более 300 видов продукции, которая реализуется по всей России, а также в 34 странах ближнего и дальнего зарубежья. Продукция компании регулярно получает высочайшие оценки российских и международных премий.
Спасает то, что, когда зовут на барбекю, обязательно находится человек с проверенным рецептом. Ну, что сказать? Со своим уставом в чужой монастырь не ходят. Я заметил, что все мужики думают, что они гениально готовят мясо на том основании, что они мужчины.
Сколько раз я слышал фразу: «Я делаю крутой шашлык! При этом человек покупает плохо замаринованное мясо и не умеет обращаться с мангалом. Как уголь правильно подкидывать, в какой части мангала он должен располагаться, на какую высоту нужно поднимать шампур — многие этого не знают. Или так кажется? Еще 10-15 лет назад я сам видел, как шеф мог схватить девушку-сушефа за волосы, довести ее до слез, кинуть в нее кастрюлю. Шефы старой формации считали, что они цари и боги на кухне, и позволяли себе уничтожать морально поваров. Понятно, что в таком аду тяжело находиться любой вменяемой женщине. А сейчас попробуй кинуть в кого-то сковородкой, тебя по судам затаскают. И это хорошо!
Ну и молодое поколение пришло на кухню — ребята, которые умнее и светлее нас. А наши дети будут еще лучше! И кухня становится такая же: с каждым годом все проще, ярче и интереснее. В обозримом будущем классных шефов-женщин будет больше. Потому что женщины — они ответственнее мужчин. И к кухне этих ресторанов почему-то относишься с большим доверием.
Известный шеф-повар "кайфанул" от завтрака в уланудэнской школе
Чем хороши маринады для свиной вырезки на основе кефира, айрана и сливок? На эти и другие вопросы ответит программа «Король гриля. Шашлычный курс». Смотрите с 25 июля в 20:30 по будням только на телеканале «Кухня ТВ».
Мы в социальных сетях: Полноценное питание — одна из главных опор для здоровья человека. В свою очередь, мясо — это один из столпов полноценного здорового рациона. В специальном проекте Томск.
Начиная с того, как он «рождается» в поле, и заканчивая тем, как его вкусно и полезно готовить. Мясо должно быть на столе каждый день, это очевидно. Но каждый день готовить его по-разному кажется сложным — ну, потушил, ну пожарил, ну запек, а дальше? Мясо в ананасовой лодочке, свиная вырезка, фаршированная хурмой… М-м-м! Скорей на кухню! Буженина из окорока Буженину можно купить готовой. А можно сделать самим.
Угадайте, что будет вкуснее?.. Причем готовить ее не сложно. Григорий Мосин всегда использует охлажденное мясо в вакуумной упаковке от проверенного производителя — это гарантия его свежести, ведь сколько разделанное мясо лежало на рынке, одному продавцу известно. Сначала займемся соусом. В форму укладываем: болгарский перец 2 шт. После достаем, нарезаем кубиками можно не убирать подгоревшую корочку — она придаст соусу аромат дымка , добавляем соль, перец, немножечко паприки и блендерим до кремовой консистенции. Для самой буженины Григорий выбрал окорок от «Сибагро» — 800-граммовой упаковки как раз хватит.
При готовке мяса шеф-повар рекомендует всегда использовать морковь — она дает сочность и сладость. Берем пару морковок и нарезаем толстыми брусочками. Делаем в окороке глубокие надрезы со всех сторон и шпигуем их морковью, а также чесноком.
Подобные мероприятия, считают участники кулинарного баттла, помогут также узнать, какое меню предпочитают сами ребята. Чтобы они показали, что они готовят, что им нравится", - прокомментировала Ольга Гусева, депутат Тейковской городской думы, фракция "Единая Россия". Все, что приготовили кулинары-любители, оценивали, прежде всего, сами дети. Однако и вердикта главного шефа Григория Мосина ждали с нетерпением. И, может, именно его советы для кого-то станут "секретным ингредиентом" в рецепте правильного питания.
Похожие авторы
- Пользователи ВКонтакте и Одноклассников приготовят шашлык вместе с ведущими шеф-поварами |
- Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера
- Кулинарный эксперимент на «Кухня ТВ»: шеф-повар и домохозяйки обменялись рецептами - МК Кострома
- Фотографии по этой теме
Главный по социальному питанию: Григорий Мосин стал шеф-поваром «СОЮЗСОЦПИТА»
сказал Григорий Мосин, шеф-повар (Москва). Среди шефов, принявших участие в проекте: Константин Ивлев (IVLEV CHEF), Александр Белькович, Григорий Мосин и Василий Емельяненко. Но на развлечение время найдётся всегда, поэтому Григорий Мосин предлагает устроить кулинарный тимбилдинг или фуд-баттл – приготовить бургеры!
«Родители развивают у своих детей неправильные пищевые привычки»
Григорий Мосин — шеф-повар и телеведущий. Шеф-повар компании WEBER. Шеф-эксперт по отбору участников на гастрофестивали «Маркет Местной Еды». Автор кулинарных книг «Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 3 апреля в Иванове пройдет ряд мероприятий с участием главного шеф-повара СоюзСоцПита Григория Мосина, посвященных школьному питанию. Профессиональный шеф-повар Григорий Мосин — о здоровом питании в школе и дома, креативе в кулинарии и идеальном бургере.
«Родители развивают у своих детей неправильные пищевые привычки»
На этот раз торговая марка стала официальным партнером городского пикника на ярославской Стрелке, а ее амбассадор — главным food-хедлайнером мероприятия. Григорий Мосин рассказывал и показывал, как зарождалась русская кухня, проводил дегустации блюд, загадывал кулинарные загадки ярославским шефам. Кто пробовал настоящую душепарку или рыбник с пшеном? Праздничные активности сопровождались блюдами из локальных продуктов, в том числе и по традиционным рецептам местной кухни, которыми гостей угощали шефы лучших ресторанов и стритфуд-заведений Ярославля.
В итоге подписали контракт с Григорием. Не только потому, что он профессионал с большой экспертизой, а его образ созвучен имиджу ТМ «Махеевъ», но и потому, что за время ведения кулинарной рубрики в программе «НашПотребНадзор» на НТВ, посвященной качеству продуктов питания, он лично убедился — ТМ «Махеевъ» можно доверять. Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать.
После Григорий Мосин провел мастер-класс для школьников по приготовлению вкусных и полезных блюд на утро. Во время этого шли дебаты по вопросам здорового питания между детьми и взрослыми. Они обсуждали такие темы, как «Если бы директором школы был я: что убрать или добавить в меню?
Просто я сегодня уже второй раз завтракаю. У вас очень гостеприимный и хлебосольный город, — поделился впечатлениями Григорий Мосин. Вместе со «звездным» гостем продегустировали школьное меню заместитель директора ООО «Виво Маркет» Руслан Кулиев, директор образовательного учреждения Наталия Барышникова, секретарь Краснооктябрьского местного отделения партии «Единая Россия», депутат Волгоградской городской думы Руслан Морозов, а также ученики — участники конкурса по разработке школьного меню «Решаем сами» и ребята, которые принимают участие в федеральном проекте «За здоровое питание школьника». Вместе с бренд-шефом дегустировали школьное меню представители общественности, чиновники и ученики Источник: Ассоциация профессионалов социального питания и оздоровления населения После завтрака Григорий провел мастер-класс для школьников. Он показал, как приготовить вкусные и полезные блюда, с которых можно начинать свое утро. Пока сырники готовились, ребята и взрослые обсудили вопросы здорового питания. Школьники интересовались, можно ли в кашу добавлять свежие ягоды или фрукты?
Читайте также
- Подробности
- Читайте также
- Кулинарный эксперимент на «Кухня ТВ»: шеф-повар и домохозяйки обменялись рецептами
- Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ»
- Шеф-повар развеял главный миф о приготовлении мяса | Новости общества | Известия | 01.03.2024
- Кулинарный баттл со звёздным шефом
Шеф-повар Григорий Мосин установил рекорд на фестивале «ПИР на Волге»
В Абрау-Дюрсо прошли съемки передачи «Мужская кухня» с известным шеф-поваром Григорием Мосиным | В амфитеатре для волгоградцев выступит с мастер-классом шеф-повар Григорий Мосин. |
Григорий Мосин биография Семья | Затем поступил в кулинарную школу Ask the Chef знаменитых российских шеф-поваров Юрия Рожкова и Константина Ивлева, где остался преподавать после окончания курса. |
Звездный шеф-повар из Москвы расхвалил биточки из столовой ивановской гимназии | В прошедшие выходные продакшн Ya&Co, совместно с пресс-службой Центра крови им. О. К. Гаврилова брали интервью у «Короля бургеров», талантливого шеф-повара и главное – донора, Григория Мосина @mosinga Съёмка интервью состоялась в рамках создания фильма. |
Шеф-повар Григорий Мосин установил рекорд на фестивале «ПИР на Волге»
Зепюр и Павел Прилучные вместе с шеф-поваром Григорием Мосиным презентовали кулинарное приложение | Главная Новости Зепюр и Павел Прилучные вместе с шеф-поваром Григорием Мосиным презентовали новое кулинарное приложение КУХНЯ. |
Григорий Мосин все авторские материалы – Москва 24 | российский шеф-повар,бизнесмен,блогер,музыкант,телеведущий,писатель,преподаватель, окончил кулинарную школу Ask the Chef, является управляющим сетью кулинарных школ LIVE KITCHEN. |
Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ» - Новостной портал OleoScope | Затем поступил в кулинарную школу Ask the Chef знаменитых российских шеф-поваров Юрия Рожкова и Константина Ивлева, где остался преподавать после окончания курса. |
Кулинарный эксперимент на «Кухня ТВ»: шеф-повар и домохозяйки обменялись рецептами | Все новости медицины. Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера. |
Мосин Григорий
Шеф-повар компании WEBER. Шеф-эксперт по отбору участников на гастрофестивали «Маркет Местной Еды». Автор кулинарных книг «Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. Простые, быстрые, классические, детские а иногда и ресторанные рецепты от настоящего шеф-повара. В амфитеатре для волгоградцев выступит с мастер-классом шеф-повар Григорий Мосин. Да пребудут с вами соль и перец! С вами и в вашем блюде. Это самые популярные специи. И обычно мы не обращаем на них внимания. Вот и я стараюсь не считать сп. российский шеф-повар,бизнесмен,блогер,музыкант,телеведущий,писатель,преподаватель, окончил кулинарную школу Ask the Chef, является управляющим сетью кулинарных школ LIVE KITCHEN.