Новости голодовка польза

Пациентам: Лечебное голодание: польза и вред.

Польза голодания для организма: подтверждено наукой

You are currently viewing Научные исследования показали пользу периодического голодания. Методика голодания, разработанная Ю.С. Николаевым, является классической методикой проведения голодания, включающей некоторые особенности. Польза однодневного лечебного голодания заключается в том, что тело оздоравливается как снаружи, так и изнутри. И это не просто новый тренд — польза краткосрочного голодания научно подтверждена. Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания.

Все о голодании

Изменения были; в частности, заметно снизилась активность гена PLA2G7, особенно в макрофагах — это иммунные клетки, которые активно ползают по тканям, поедая всё подозрительное, они же одними из первых запускают воспаление. У людей PLA2G7 кодирует фермент, который связан с различными сердечно-сосудистыми болезнями. Такой же ген есть и у мышей — а у мышей, если нас интересует какой-то ген, его можно отключить и посмотреть, что получится. Его и отключили, и оказалось, что никаких неприятностей мышам это не принесло, даже наоборот: возрастом они оставались более здоровыми, а если их держали на жирной еде, они почти не набирали лишний вес, в отличие от тех, у кого PLA2G7 работал, как обычно. Кроме того, у мышей с выключенным PLA2G7 фоновое возрастное воспаление было слабее, а тимус был больше.

Все зависит от: желаемых целей; состояния организма; режима работы — когда вы спите, когда бодрствуете. Модель питания может быть различной, например: 5:2, пост 1-2 дня в неделю, 16:8, 12:12, 20:4. Это лучше всего обсудить с вашим лечащим врачом. Когда мы голодаем, в нашем организме происходят изменения на клеточном и молекулярном уровнях. Вот примеры происходящих изменений: Стремительно растет уровень гормона роста человека. Это дает возможность терять жир и увеличивать мышечную массу.

Улучшается чувствительность к инсулину, а его уровень в крови резко падает.

Поскольку на сегодняшний день не было проведено крупных рандомизированных контролируемых исследований, сравнивающих эффективность данных схем питания, учёные пока не могут установить наиболее полезные из них. Тем не менее, по словам доктора Лонго, тенденции, выявленные в клинических исследованиях, предполагают наличие большого потенциала у некоторых из таких схем. Почему голодание может быть полезным Когда наш организм входит в состояние голодания, запасы глюкозы в нашей печени быстро расходуются и наш метаболизм входит в режим формирования кетоновых тел из жира. В зависимости от физической активности в течение периода голодания, человек может войти в кетогенное состояние в течение нескольких часов. Сторонники применения голодания в качестве схемы питания, в большинстве случаев, не испытывают трудностей при разъяснении пользы замены глюкозы на кетоновые тела и способов избежать множества негативных последствий для здоровья, которые могут возникнуть при отсутствии должной подготовки и контроля.

Тем не менее, немногие могут найти аргументы для преодоления общей убежденности в том, что голодание замедляет скорость метаболизма, отчего возникает вопрос: если наш организм компенсирует нехватку пищи таким образом, разве это не отменяет все преимущества подобного режима питания? На самом деле это давнее предположение начало меняться к концу 20-го века, когда появились исследования, свидетельствующие о том, что голодание на протяжении нескольких дней обладает противоположным эффектом, увеличивая скорость метаболизма. Полный спектр физиологических механизмов, способствующих повышению скорости метаболизма в начальном периоде ограничения в питании, является довольно сложным, и включает такие факторы, как циркадный ритм и период повышенного синтеза гормона, участвующего в сжигании жира, норэпинефрина. Однако польза такого подхода к питанию подтверждается результатами клинических исследований, анализирующих изменения метаболизма. В последнем обзоре было выявлено 16 подобных исследований, которые, не смотря на то, что в основном состоят из групп, включающих менее 50 пациентов, тем не менее, демонстрируют положительные эффекты различных режимов голодания, которые приводят к заметному снижению глюкорегуляторных маркеров, уровня липидов в крови, воспалительных маркеров и веса. Возрастающая популярность схем голодания среди широкой общественности также может быть связана с тем, насколько легко они согласуются с мнением о том, что что-то не так с современным режимом питания.

Несмотря на то, что наш организм сохраняет способность полноценно функционировать даже при сохранении кетогенного состояния в течение длительного времени, мы живем в обществе, где преобладающий график приема пищи делает соблюдение таких диет крайне затруднительным. Если вы считаете, что наш организм эволюционировал в течение тысячелетий, чтобы функционировать в одном режиме режим охотников и собирателей, определяемый периодическим недостатком пищи , но перешёл в другую систему питания за относительно короткий период времени, требуется лишь поверхностный анализ, чтобы понять, как этот факт сыграл роль в возникновении современного кризиса «пищевых заболеваний». Если люди могут избежать переедания, пропуская приемы пищи, это может принести значительную пользу». Голодающий мозг Исследовательские центры доктора Маттсона, возможно, открыли более удивительное преимущество голодания - его возможность улучшать умственные способности и другие функции мозга.

Врачи-диетологи заявляют: лишь голодание ради оздоровления имеет смысл.

Голодай с умом! Если вы планируете скорректировать фигуру посредством голодания, помните — без консультации квалифицированного специалиста нельзя обойтись, иначе вместо крепкого здоровья и красивой фигуры, вы нанесете вред своему организму в виде тяжелых заболеваний. Лечебное голодание или, как именуют этот метод специалисты, разгрузочно-диетическая терапия — это общеоздоровительный естественный метод, повышающий и мобилизующий защитные ресурсы организма. Лечебное голодание включает грамотно сбалансированные периоды голодания и восстановления. Стадия полного воздержания от еды может быть короткой от одного до трех дней или длительной до пятидесяти дней.

Лечение голоданием сопровождается соответствующим рядом процедур, способствующих очищению организма от шлаков и токсинов мониторная очистка кишечника, очистительные клизмы, прием растительных антипаразитарных препаратов, фитотерапия, сауна, массажные процедуры, грязелечение, ЛФК, прогулки на свежем воздухе и т. В чем польза лечебного голодания? В настоящее время лечебное голодание успешно применяется не только с целью лечения каких-либо заболеваний, но и в качестве профилактики недугов.

Что происходит с организмом во время голодания?

Когда организм начинает синтезировать глюкозу из белков, в первую очередь страдают мышцы, ведь в них содержится больше всего белков. Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка. Кроме потери огромного количества белков мышечной массой, во время голодания клетки организма не получают необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов, из-за чего происходит ослабление иммунитета и нарушение работы внутренних органов. Длительное голодание без присмотра врача чаще всего приводит к отравлению организма или диабетической коме. У женщин на фоне голодания нарушается менструальный цикл, повышается уровень мочевой кислоты в крови, появляется неприятный аммиачный запах изо рта и образуются камни в почках.

Во время голодания обостряются все хронические болезни и появляются новые проблемы со здоровьем. После голодания в 18 дней, человек теряет 40 килограммов веса, но после окончания голодания они возвращаются с плюсом. Ведь обмануть организм нельзя. Он хорошо запоминает, как плохо обошлись с ним во время голодания и чтобы не допустить повторения такого испытания, старательно начинает припасать жир.

Вывод, голодание, действительно, является оздоравливающим методом, но применять его надо разумно. Прежде чем принять решение приступить к голоданию, хорошенько подумайте над тем, для чего вам оно необходимо. Дать отдых желудку и заставить его немного голодать полезно, но принуждать голодать клетки категорически нельзя.

Основной путь — расщепление глюкозы. Пути расщепления белков и триглицеридов присоединяются к нему уже на аэробных стадиях. При этом все этапы процессов обратимы, кроме цикла Кребса и окислительного фосфорилирования самый большой энергетический выход. Кетогенная диета высокое содержание жиров и низкое — углеводов приводит к накоплению кетоновых телец и активирует аэробный обмен веществ. На каждом этапе расщепления макромолекул параллельно с нуклеозидтрифосфатами образуются водородные эквиваленты. Подкармливая их глюкозой, мы предлагаем им получать энергию более простым и менее эффективным путем. Поэтому, если мы хотим ограничить количество калорий, нужно заставить клетки использовать всю доступную энергию, а следовательно, снизить количество углеводов.

В радикальном варианте это приводит к кетогенной диете, когда углеводов совсем мало, зато много жиров. Пользу этой диеты до сих пор оценить сложно. Ее давно применяют для лечения эпилепсии [10] , и в профилактике нейродегенеративных заболеваний она себя показала неплохо [11]. Тем не менее ее довольно трудно выдерживать, а никаких данных о продолжительности жизни на ней пока нет. Итак, главное — сокращать количество углеводов, но при этом не допускать радикальных перекосов типа полного исключения углеводов из рациона. Как часто нужно есть? Само по себе ограничение калорий никак не связано с режимом питания. По крайней мере, если мы говорим о продлении жизни, а не о похудении или оздоровлении желудочно-кишечного тракта. Но в связи с ограничением калорий часто упоминают интервальное голодание. Идея последнего в том, что мы ограничиваем себя только в определенные промежутки времени — например, один или два дня в неделю.

В результате активируются те же самые клеточные механизмы, что и при длительном ограничении калорийности рациона, просто происходит это с некоторой периодичностью. Последние исследования показывают, что оба метода эффективны, но ограничение калорий всё равно продлевает жизнь подопытных животных сильнее [12]. Каким образом ограничение калорий продляет жизнь? Кажется, это самый сложный вопрос, и окончательный ответ на него всё еще ищут. Судя по всему, ограничение калорий переводит клетку в режим боевой готовности. Вот как это происходит. Когда клетке не хватает глюкозы, приходится использовать ее по «длинному» пути. Для этого митохондрии потребляют кислород, который неизбежно образует свободные радикалы — молекулы, активно вступающие в химические реакции. Свободные радикалы атакуют все окружающие молекулы, и в клетке начинают копиться повреждения. Это называют окислительным стрессом.

Реакция клетки на стресс зависит от его тяжести, то есть количества радикалов. Если их слишком много, клетка может преждевременно состариться или покончить с собой. Слабый стресс, наоборот, может побудить клетку мобилизовать свои ресурсы — этот эффект называют гормезисом. На сегодняшний день мы знаем три главных белка-«переключателя» [13]. Все они работают как сенсоры еды, реагируя на наличие в клетке самих питательных веществ глюкозы и других мономеров или их энергетических эквивалентов например, АТФ. Если еда есть, то mTOR запускает синтез белка, гормон роста — рост клетки, IGF — поглощение веществ извне и запасание их внутри клетки. Все эти процессы приводят к накоплению в клетке свободных радикалов и дефектных белков — побочных продуктов интенсивного обмена веществ. Ограничение калорий снижает активность этих трех регуляторов и соответствующих сигнальных путей. При этом клетка начинает производить собственные антиоксиданты и запускает аутофагию — процесс частичного переваривания своих белков и органелл [15] , [16]. Это позволяет избавиться от накопленных повреждений и стать устойчивее к стрессам рис.

Рисунок 3. Влияние ограничения калорий на молекулярные механизмы, регулирующие продолжительность жизни. Универсальный эффект ограничения калорий объясняется тем, что оно меняет работу множества сигнальных путей одновременно. В частности, вмешивается в сигнализацию mTOR ее блокирует AMPK , чувствительная к уровню АМФ , гормона роста который индуцирует синтез IGF1 , инсулина который опосредованно активирует mTOR , провоспалительных цитокинов которые выделяются сенесцентными клетками жировой ткани и сиртуинов — гистоновых ацетилтрансфераз, мешающих работе проапоптотических генов и способствующих выживанию клеток. The critical role of metabolic pathways in aging Получается, что клетка становится здоровее и живет дольше при слабой интенсивности обмена веществ. Однако это верно лишь для взрослых организмов, в которых процессы роста и развития закончились. То есть один и тот же механизм, в котором белки-переключатели активируют обмен веществ, оказывается благоприятным для молодых особей и губительным для старых.

Есть и другие варианты диеты с голоданием, которые подбираются, исходя из образа жизни конкретного человека. Как прерывистое голодание влияет на старение? Влияние питания или его временного отсутствия на процессы старения волнует ученых и обычных людей не одно десятилетие. Большинство из нас задается вопросом, можно ли повлиять на процесс старение простыми и доступными методами, в том числе и изменением питания. Были проведены многочисленные исследования, которые показали, что периодическое голодание может оказывать положительное влияние на старение и определенным образом влияет на обмен веществ. Одним из примеров является недавнее исследование ученых из Гарварда, которое они опубликовали в Cell Metabolism. В публикации исследователи описывают влияние прерывистого голодания на процесс старения и скорость обмена веществ. По их мнению, секрет такого влияния, похоже, связан с митохондриями.

Тем не менее, для некоторых исследователей и приверженцев интервального голодания практика добровольного воздержания от пищевых продуктов и некоторых напитков голод — это не то, с чем стоит бороться, а скорее то, что следует принять. В течение многих лет голодание представляет собой эффективную нефармакологическую стратегию лечения некоторых из наиболее укоренившихся современных недугов, от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний до сахарного диабета и снижения умственных способностей. Камнем преткновения является тот факт, что доказательства положительных эффектов голодания были получены в основном в результате исследований на крысах и мышах, что делает интервальное голодание интересной, но не вполне изученной областью. Этот статус, безусловно, изменился с появлением новых публикаций некоторых небольших, но многообещающих исследований, показывающих положительные результаты у людей. Различные формы интервального голодания «Интервальное голодание» - это, по общему мнению, довольно смущающий термин, но именно он, тем не менее, наиболее точно подходит для описания широкого спектра схем питания. Самым популярным режимом голодания является, несомненно, диета 5: 2, в которой участники ограничивают ежедневное потребление энергии до 500-600 калорий 2 дня в неделю, но питаются в обычном режиме в течение оставшихся 5 дней. Такой режим также получил широкое одобрение среди знаменитостей таких, как Джимми Киммел и Бенедикт Камбербэтч и часто освещается в глянцевых журналах, которые вы можете найти в любом магазине на журнальных стендах. Другие популярные схемы включают в себя ограничение времени питания потребление стандартного количества калорий, но только в течение ограниченного периода времени в течение дня , чередующееся голодание чередование дня голодания с днём обычного режима питания и периодическое голодание воздержание от пищи и энергетических напитков на протяжении нескольких дней, иногда вплоть до 3 недель. Кроме того, исследователи, такие как доктор Лонго, анализируют эффективность режимов питания, имитирующих голодание с целью снижения маркеров старения и рисков возникновения возрастных заболеваний. Поскольку на сегодняшний день не было проведено крупных рандомизированных контролируемых исследований, сравнивающих эффективность данных схем питания, учёные пока не могут установить наиболее полезные из них. Тем не менее, по словам доктора Лонго, тенденции, выявленные в клинических исследованиях, предполагают наличие большого потенциала у некоторых из таких схем. Почему голодание может быть полезным Когда наш организм входит в состояние голодания, запасы глюкозы в нашей печени быстро расходуются и наш метаболизм входит в режим формирования кетоновых тел из жира. В зависимости от физической активности в течение периода голодания, человек может войти в кетогенное состояние в течение нескольких часов. Сторонники применения голодания в качестве схемы питания, в большинстве случаев, не испытывают трудностей при разъяснении пользы замены глюкозы на кетоновые тела и способов избежать множества негативных последствий для здоровья, которые могут возникнуть при отсутствии должной подготовки и контроля. Тем не менее, немногие могут найти аргументы для преодоления общей убежденности в том, что голодание замедляет скорость метаболизма, отчего возникает вопрос: если наш организм компенсирует нехватку пищи таким образом, разве это не отменяет все преимущества подобного режима питания?

Фазы голодания

  • Однодневное лечебное голодание
  • Основные симптомы пременопаузы
  • Общие сведения
  • Полезно ли голодание для организма? Если без фанатизма, очевидно — да
  • Что происходит с организмом?

Почему люди голодают?

  • Люди, испытавшие на себе разные сроки голодания
  • Навигация по записям
  • Нужно ли однодневное голодание именно вам
  • Польза голодания для организма: подтверждено наукой | Питание и наука
  • Правильное суточное голодание только улучшит самочувствие человека: какова польза для организма
  • Польза голодания для организма: подтверждено наукой | Питание и наука

Однодневное голодание: польза и вред

Обсуждение пользы и вреда голодания ведется уже не одно десятилетие, и окончания пока не предвидится. You are currently viewing Научные исследования показали пользу периодического голодания. Как выражаются эксперты, голодовка фактически «нажимает на кнопку восстановления», заставляя стволовые клетки производить новые лейкоциты. Как правильно голодать с пользой для здоровья. Полный гид по голоданию. Интервальное голодание: правила, противопоказания. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4. Однако мнения врачей о том, несет ли голодание пользу, расходятся.

9 фактов о пользе периодического голодания со ссылками на научные исследования

Голод — это инстинкт, который дается организму человека от природы. Голодание ради здоровья дает удивительные результаты. Оно позволяет не только очистить организм, запустить в работу все системы, но и избавить человека от депрессивного состояния, нервного перенапряжения. Чтобы получить результат, нужен разумный поход. Критерии полезного голодания Полезность голодания неоспорима. Она доказана многими учеными и диетологами. В 2016 году японский ученый был удостоен нобелевской премии за исследования процесса голодания. Им были проведены опыты на дрожжах. Ученый доказал, что во время голодания происходит обновление клеток и замедляется старение организма. Полезность голодания неоспорима В системе организма начинает развиваться аутофагия процесс поглощения ненужных клеток.

То есть организм начинает поедать сам себя, уничтожая при этом отмершие и поврежденные клетки. Людям чаще всего интересно не только что лечит голодание, но и на какой день голодания начинает сжигаться жир. Системой голодания пользуются не только с целью похудения, но и для набора мышечной массы. Особенно это актуально мужчинам, которые наращивают мышцы. Одна из систем голодания разработана тренером, который занимается бодибилдингом. Она заключается в том, чтобы соблюдать голодовку в течение 16 часов несколько раз в неделю. При этом нужно тренироваться натощак. Как голодать с пользой для организма Оздоровительное голодание не рекомендуется делать слишком длительным.

Голоданием можно вылечить некоторые болезни, но далеко не все. Это опасное "лекарство", которое имеет много противопоказаний. Голодать ради похудения бессмысленно, а для оздоровительного эффекта нужно отказаться от еды только на 36 часов. Например, откажитесь от ужина и не ешьте следующие сутки полностью. Эту методику часто называют разгрузочным днем. Один "голодный день" выдержать намного легче, чем постоянное соблюдение диеты. Если вы будете голодать каждую неделю один день, то это обеспечить вам потерю веса до 2 кг. После голодного дня нельзя набрасываться на еду, сначала ешьте только фрукты и овощи. Если после голодания вы наполните желудок высококалорийной пищей, то голодание не принесет никакой пользы. Голодая больше 3 суток можно нанести существенный вред организму. Когда организм начинает синтезировать глюкозу из белков, в первую очередь страдают мышцы, ведь в них содержится больше всего белков. Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка.

Однако сегодня люди поняли, что от голодания лечебный эффект незначительный, а при несоблюдении определенных правил, данный способ похудения даже может нанести существенный вред здоровью. Действительно, голодание в разумных пределах может быть лечебным. При голодании падает уровень глюкозы в крови, чтобы восполнить эту потерю через 2 дня организм начинает ее вырабатывать из печени и мышц, затем из белков и жиров. Для этого процесса ускоряется синтез гормонов коры надпочечников - кортикостероидов, которые обладают противовоспалительным действием. Благодаря повышению концентрации этих гормонов наблюдается быстрое оздоровление и излечение некоторых болезней. То есть утверждать, что древний метод исцеления - голодание не оказывает на организм никакого лечебного влияния, неправильно. Кроме того, благотворное влияние голодания на здоровье объясняется тем, что при отсутствии пищи в желудке, организму не надо тратить энергию на пищеварение и все силы направляются на борьбу с болезнью. Из-за отсутствия необходимости обслуживания процессов пищеварения большой объем свободной крови с питательными веществами и кислородом попадает в мозг и другие органы, в результате чего улучшается их кровоток и они начинают лучше работать. Именно этим объясняется положительное влияние голодания на состояние больных различными расстройствами психики. На этом положительном воздействии голодания на организм и основано его включение в качестве поста во все мировые религии. Голоданием можно вылечить некоторые болезни, но далеко не все. Это опасное "лекарство", которое имеет много противопоказаний.

Тем не менее, по словам доктора Лонго, тенденции, выявленные в клинических исследованиях, предполагают наличие большого потенциала у некоторых из таких схем. Почему голодание может быть полезным Когда наш организм входит в состояние голодания, запасы глюкозы в нашей печени быстро расходуются и наш метаболизм входит в режим формирования кетоновых тел из жира. В зависимости от физической активности в течение периода голодания, человек может войти в кетогенное состояние в течение нескольких часов. Сторонники применения голодания в качестве схемы питания, в большинстве случаев, не испытывают трудностей при разъяснении пользы замены глюкозы на кетоновые тела и способов избежать множества негативных последствий для здоровья, которые могут возникнуть при отсутствии должной подготовки и контроля. Тем не менее, немногие могут найти аргументы для преодоления общей убежденности в том, что голодание замедляет скорость метаболизма, отчего возникает вопрос: если наш организм компенсирует нехватку пищи таким образом, разве это не отменяет все преимущества подобного режима питания? На самом деле это давнее предположение начало меняться к концу 20-го века, когда появились исследования, свидетельствующие о том, что голодание на протяжении нескольких дней обладает противоположным эффектом, увеличивая скорость метаболизма. Полный спектр физиологических механизмов, способствующих повышению скорости метаболизма в начальном периоде ограничения в питании, является довольно сложным, и включает такие факторы, как циркадный ритм и период повышенного синтеза гормона, участвующего в сжигании жира, норэпинефрина. Однако польза такого подхода к питанию подтверждается результатами клинических исследований, анализирующих изменения метаболизма. В последнем обзоре было выявлено 16 подобных исследований, которые, не смотря на то, что в основном состоят из групп, включающих менее 50 пациентов, тем не менее, демонстрируют положительные эффекты различных режимов голодания, которые приводят к заметному снижению глюкорегуляторных маркеров, уровня липидов в крови, воспалительных маркеров и веса. Возрастающая популярность схем голодания среди широкой общественности также может быть связана с тем, насколько легко они согласуются с мнением о том, что что-то не так с современным режимом питания. Несмотря на то, что наш организм сохраняет способность полноценно функционировать даже при сохранении кетогенного состояния в течение длительного времени, мы живем в обществе, где преобладающий график приема пищи делает соблюдение таких диет крайне затруднительным. Если вы считаете, что наш организм эволюционировал в течение тысячелетий, чтобы функционировать в одном режиме режим охотников и собирателей, определяемый периодическим недостатком пищи , но перешёл в другую систему питания за относительно короткий период времени, требуется лишь поверхностный анализ, чтобы понять, как этот факт сыграл роль в возникновении современного кризиса «пищевых заболеваний». Если люди могут избежать переедания, пропуская приемы пищи, это может принести значительную пользу». Голодающий мозг Исследовательские центры доктора Маттсона, возможно, открыли более удивительное преимущество голодания - его возможность улучшать умственные способности и другие функции мозга. Доктор и его коллеги продемонстрировали обширную базу данных о животных, показывающую, что кетогенное состояние, связанное с голоданием, приводит к клеточной и молекулярной адаптации в структурах мозга, которые обладают такими преимуществами, как устойчивость к стрессу , травмам и заболеваниям.

Снижение уровня инсулина

  • Однодневное голодание: чем полезно и вредно | Польза и вред
  • Голодание: помогает или убивает? - МК Санкт-Петербург
  • Полезно ли голодание для организма?
  • 2. Способствует улучшению здоровья путем борьбы с воспалением

Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на три

А что же нужно употреблять в неголодные дни? Если раньше специалисты делали акцент на ограничение употребляемых калорий, то теперь акценты несколько сместились. На самом деле важны не калории, а соотношение белков, углеводов и жиров. Кроме того, должно быть снижено употребление аминокислот, включая метионин, аспарагин и глутаминовую кислоту. Этих элементов намного меньше в белках растительного типа, нежели в животном аналоге. Наряду с этим, важно понимать, что меню должно включать обеспечение человеческого организма предусмотренными нормами питательных веществ. Уделите особое внимание микроэлементам и витаминам. Учитывайте возрастные нюансы Используя практику периодического голодания, нужно помнить об определенных возрастных ограничениях. Дело в том, что это более полезно в молодом возрасте. Что касается людей старшего поколения, то здесь необходимо более аккуратно подходить к вопросу.

Японские ученые провели комплексные исследования с использованием мышей. Эффекты ограничения употребляемой пищи у людей и животных имеют схожие параметры. В ходе эксперимента молодые мыши показали значительное увеличение продолжительности жизни, взрослые — примерно одинаковые параметры, а пожилые, наоборот, уменьшение. Это обусловлено тем, что возрастному организму необходим режим полноценного питания, поддерживающий тонус, крепость костей и действие иммунной системы. Другими словами, пожилые люди нуждаются в постоянном питании клеток. Методика периодического голодания здесь не совсем уместна, и польза голодания не доказана. Таким образом, необходимо с умом подходить к данному процессу. В этом случае голодание может стать эффективным способом похудения и увеличения срока продолжительности человеческой жизни.

Помимо этого, временный отказ от пищи излечивает диабет второго типа, повышает продолжительность жизни, запускает восстановление клеток и очищение межклеточного пространства, снижает окислительные и воспалительные процессы в организме. Схемы периодического голодания Популярным способом голодания является отказ от пищи на непродолжительное время меньше 24 ч. Самыми действенными схемами были выявлены две: Интервальное голодание 16 на 8 16 ч в сутки вы голодаете, а в 8ми-часовое окно едите. Например, завтрак в 10 ч утра, а последний прием пищи в 18 ч; Интервальное голодание 20 на 4 Голод в течение 20 ч, а время еды — 4 ч.

Это более продвинутый способ для людей, кто умеет слушать свой организм. Важно учесть, что питаться в такие дни необходимо полезной едой, преимущественно растительной пищей. Смузи, салаты усилят эффект очищения и оздоровления тела. Питаясь, к примеру, фастфудом вы лишь усугубите вредные процессы, протекающие в нем.

Впоследствии обвините в этом практику периодического голодания.

Такой способ ограничения потребления пищи называется «прерывистое голодание». И это логично: пожилым необходимо полноценное питание для укрепления костей, поддержания тонуса иммунной системы и стабильного функционирования других органов, поэтому прерывистое голодание — это не их опция. В числе неприятных последствий могут быть снижение устойчивости к инфекциям и сложности с заживлением ран. Лучший друг и защитник Некоторые положительные эффекты ограничения потребления пищи, обнаруженные у животных, характерны и для людей. Одна из причин старения — гиперстимуляция клеток питательными веществами. Изменение состояния организма по градиенту «истощение — переедание» вызывает сдвиги на системном уровне, влияя на концентрации метаболитов в крови, активность сигнальных путей, чувствительных к питательным веществам, продукцию стероидных гормонов и гормона роста.

Голод включает механизмы, усиливающие стабильность генома и поддерживающие структуру хроматина, улучшает функционирование шаперонной системы контроля за клеточным составом белков и запускает аутофагию. Это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки. Клетка живёт за счёт работы своих белков.

Голодание — состояние организма при полном отсутствии или недостаточном поступлении пищевых веществ, а также при резком нарушении их состава или их усвоения. Кроме того, голодание — это метод лечения, установленный со времен Гиппократа 460—357 гг. С тех пор его иногда рекомендуют для лечения острых и хронических заболеваний. Однако применение лечебного голодания требует осторожности и тщательности наблюдения за больным.

Люди голодают, полагая, что это позволяет «очистить организм от вредных веществ», тем самым улучшить состояние здоровья и продлить молодость. А кто-то голодает для того, чтобы снизить процент жира в организме и похудеть. Что происходит в организме человека во время голодания? Частота потребления пищи современными людьми, как правило, характеризуется длительными периодами ежедневного потребления энергии и короткими периодами голодания. Высококалорийные диеты и малоподвижный образ жизни влияют на обмен веществ в организме и с каждым годом увеличивают частоту ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Поэтому исследователи начали изучать влияние различных стратегий голодания на организм, чтобы найти программы диетического вмешательства, которые подходят для борьбы с ожирением. Во время голодания белок в организме окисляется и разлагается с получением энергии.

Аминокислоты являются основными веществами, из которых состоят биологические белки, и они связаны с жизнедеятельностью человека. Они также выполняют особые физиологические функции в организме и являются одними из незаменимых питательных веществ. Голодание может вызвать изменения в содержании и типах аминокислот. В проспективном исследовании людей, страдающих ожирением, голодание в течение более 16 дней приводило к существенной потере веса при одновременном снижении исходных и индуцированных физической нагрузкой концентраций норадреналина, адреналина и дофамина в сыворотке крови. Глюкоза и жирные кислоты являются основными источниками энергии для клеток. После приема пищи глюкоза используется в качестве энергии, а жир откладывается в жировой ткани в виде триглицеридов. Во время голодания триглицериды расщепляются на жирные кислоты и глицерин для получения энергии.

10 аргументов в пользу краткосрочного голодания

Я услышал идею о пользе голодания несколько лет назад у Питера Аттиа, потом наткнулся на исследования об этом и решил попробовать. Польза таких суточных «голодовок» научно доказана. Как выражаются эксперты, голодовка фактически «нажимает на кнопку восстановления», заставляя стволовые клетки производить новые лейкоциты. Кратковременная голодовка оборачивается для иммунитета двойной пользой: во-первых, исчезают старые, повреждённые клетки, во-вторых, активируются стволовые клетки крови. Клеточная регенерация (восстановление): при голодании ваши клетки запускают процесс обновления.

Однодневное голодание: польза и вред

В публикации исследователи описывают влияние прерывистого голодания на процесс старения и скорость обмена веществ. По их мнению, секрет такого влияния, похоже, связан с митохондриями. Что такое митохондрии и почему они важны для обмена веществ? Митохондрии — это миниатюрные органы органеллы , которые находятся во всех клетках организма. Эти органеллы производят большую часть питания для клеток в виде АТФ аденозинтрифосфат , молекул, которые обеспечивают их энергией. Когда запускается старение, способность органелл поддерживать необходимый уровень энергии снижается, это тормозит обмен веществ, провоцирует различные нарушения. Поэтому важно найти способы улучшить производство энергии митохондриями на фоне старения. Понимание того, как этот процесс работает и в целом влияет на обмен веществ, выяснено еще не окончательно.

Например, одно небольшое трехнедельное исследование показало, что у практикующих голодание через день, эта практика нарушает контроль уровня сахара в крови у женщин, но не оказывает никакого влияния на мужчин 3. Резюме: Прерывистое голодание и голодание через день могут помочь снизить уровень сахара в крови и снизить резистентность к инсулину, но могут по-разному влиять на мужчин и женщин. Способствует улучшению здоровья путем борьбы с воспалением В то время как острое воспаление является нормальным иммунным процессом, используемым для борьбы с инфекциями, хроническое воспаление может иметь серьезные последствия для вашего здоровья. Исследования показывают, что воспаление может быть связано с развитием хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и ревматоидный артрит 4. В некоторых исследованиях было установлено, что голодание может способствовать снижению уровня воспаления и улучшению здоровья. Одно исследование с участием 50 здоровых взрослых людей показало, что прерывистое голодание в течение одного месяца значительно уменьшало уровни воспалительных маркеров 5. Еще одно небольшое исследование обнаружило тот же эффект, когда люди голодали 12 часов в день в течение одного месяца 6. Более того, одно исследование на животных показало, что после очень низкокалорийной диеты, имитирующей эффекты голодания, снижались уровни воспаления и это было полезно при лечении рассеянного склероза — хронического воспалительного заболевания 7. Резюме: В некоторых исследованиях было установлено, что голодание может уменьшать количество маркеров воспаления и может быть полезным в лечении воспалительных заболеваний, таких как рассеянный склероз. Изменение вашего рациона питания и образа жизни является одним из наиболее эффективных способов снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования показали, что включение практики голодания в вашу жизнь может быть особенно полезно, когда речь идет о здоровье сердца. Другое исследование с участием 110 взрослых с ожирением показало, что голодание в течение трех недель под наблюдением врача значительно снижает артериальное давление, а также уровни триглицеридов в крови, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП 10. Кроме того, одно исследование, изучавшее 4629 человек, связало голодание с более низким риском развития ишемической болезни сердца, а также со значительно меньшим риском развития сахарного диабета, который является основным фактором риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы 11. Резюме: Голодание было связано с более низким риском развития ишемической болезни сердца и может помочь снизить кровяное давление, уровни триглицеридов и холестерина. Может улучшить функцию мозга и предотвратить нейродегенеративные заболевания Хотя научные исследования в основном ограничиваются исследованиями на животных, в нескольких из них было выявлено, что голодание может оказывать сильное влияние на здоровье мозга. Одно исследование на мышах показало, что практика прерывистого голодания в течение 11 месяцев улучшает функцию мозга и его структуру 12. Другие исследования на животных сообщили, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить генерацию нервных клеток, улучшая когнитивную функцию 13 , 14. Поскольку голодание может также помочь уменьшить воспаление, оно также может помочь в предотвращении нейродегенеративных заболеваний. В частности, исследования на животных предполагают, что голодание может предотвращать развитие и улучшать состояние при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона 15 , 16. Тем не менее для оценки влияния голодания на функцию мозга у людей необходимы дополнительные исследования. Резюме: Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить функцию мозга, усилить синтез нервных клеток и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Голодание практикуется с лечебной целью, для очищения организма, для похудения. Но сутью самого процесса неизменно остается одно: в процессе отказа от пищи организм перестраивается на функционирование в новых условиях. Если человек принимает решение об отказе от пищи на некоторое время и по всем правилам практикует полное или прерывистое голодание, таким способом он может решить много проблем, связанных со здоровьем. При правильном подходе к соблюдению голода можно достичь следующих результатов: улучшить общее самочувствие; выглядеть моложе и свежее — такой метод практикуют для омоложения и улучшения состояния кожи, волос; стимулировать работу мозга; избавиться от вредных привычек — бросить курение, потребление спиртного; перейти после голодания на более здоровый рацион и преодолеть пищевую зависимость; очистить кишечник и организм в целом; улучшить лабораторные показатели, снизив уровень холестерина , сахара; понизить показатели артериального давления и улучшить состояние сосудов и др. Все эти эффекты, безусловно, следует отнести к пользе процесса отказа от пищи. Сколько может голодать человек? Разумеется, что каждый, кто имеет намерение голодать, интересуется тем, сколько дней можно голодать без вреда для здоровья. По мнению медиков, здоровый человек может прожить без пищи примерно месяц при условии, что регулярно будет пить воду. Что касается «сухого» голода, то его срок значительно короче: без воды можно умереть уже за 5-7 дней. Но на то, сколько времени можно обходиться без пищи, влияет много факторов — вес, состояние здоровья, климат и др. Эти факторы важны и при определении того, как часто можно практиковать периоды голода. Важно отслеживать, как влияет на организм такой процесс, и не возникают ли нежелательные признаки. Мировой рекорд периода без пищи, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, установил Агасси Вартанян, продержавшийся без еды 50 дней. На тот момент мужчине, который провел самое длительное голодание, было 45 лет. Суть голодания Суть голодания состоит в полном отказе от пищи или в отказе от определенной пищи. При этом человек потребляет чистую воду. Исключением является так называемое сухое голодание , при котором питье не предусматривается. Но эта методика является достаточно небезопасной для здоровья, поэтому практиковать ее длительно и без врачебного контроля нельзя ни в коем случае. Обычное, «мокрое» голодание практикуют разное количество времени. При этом человек обязательно потребляет воду, которая жизненно важна для всех процессов в организме, в частности для его активного очищения от вредных веществ. Наиболее подходящей в данном случае является дистиллированная вода. Очень важно, чтобы у человека было правильное представление о том, что ему предстоит. Если голодать без четких установок на успех, неизбежны срывы и неправильный подход к этому процессу. Поэтому важно не только соблюдать все правила, но и психологически настроиться на отказ от пищи. Голод важен не только для очищения организма, но и для перестройки обменных процессов. Суть голода — в определенной перезагрузке организма, позволяющей человеку впоследствии чувствовать себя намного лучше. Но если обрисовать и другие цели голодания, то важно отметить то, что люди решаются на такую методику не только для общего оздоровления, но и для совершенствования в духовном плане. Воздержание от пищи: вред и польза Отвечая на вопрос, полезно ли голодание для организма, важно четко взвесить все за и против, понимая, что происходит в организме во время отсутствия пищи. В такой ситуации организм постепенно переходит на внутреннее обеспечение, используя собственные жировые запасы, чтобы обеспечить жизнедеятельность. Интенсивность обменных процессов в это время постепенно снижается. Ввиду такого воздействия отмечается как определенная польза, так и вред для организма. Вред Аргументы по поводу того, чем вредно голодание, звучат так: При продолжительном голоде организм переносит очень сильный стресс. В такой ситуации происходит рост показателей плохого холестерина, а это опасно для здоровья, так как впоследствии в сосудах образуются холестериновые бляшки. В процессе воздержания от приема еды организм расходует не только жировые запасы, но и мышечную ткань, что приводит к уменьшению ее количества. Это и является ответом на вопрос, почему в процессе голода кожа становится дряблой и образуются морщины. Длительный голод ведет к ухудшению иммунитета , вследствие чего организм могут атаковать вирусы и бактерии.

Наоборот, тело будет поддерживать приобретенный вес и дальше, важно лишь соблюдать все рекомендации после длительного голода. Для очищения организма Индийские йоги, которых считают первооткрывателями лечебного голодания, уверенны: голод является самым действенным способом очищения тела как в физиологическом, так и в духовном плане. Зачастую вся употребляемая человеком еда не успевает полностью перевариться организмом, вследствие чего в желудке образуются пищевые застои, убрать которые помогает именно голод. Помимо этого, голодание способствует очищению тела от шлаков и ядов, которые накапливаются в клетках и органах на протяжении всей жизни. Голод можно использовать как отдельный метод очистки, так и сочетать его с другими техниками. Благодаря отказу от употребления пищи ЖКТ разгружается, а организм включает в работу механизмы самоочищения. Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ. Узнать больше информации о пользе и вреде периодического голодания, о его полезных свойствах и действии на человеческий организм можно из видео: Сколько дней можно голодать Суточное голодание раз в неделю дает максимально быструю пользу и является наиболее безопасным методом для организма. Со временем можно пробовать голодания сроком от 2 до 4 дней, которые считают более щадящими, нежели вариант недельного голода. В то же время за такой короткий период организм не успевает полностью перестроиться и задействовать все механизмы самоочищения. Поэтому для лечебного эффекта после практик краткосрочного голодания рекомендуется провести процедуру, включающую наступление ацидотического криза — после консультации со специалистом. Продолжительность такого голодания полностью зависит от раннего опыта человека. На это влияют два главных фактора: уровень зашлакованности организма и устойчивость к голоданию теми, кто не имел предварительного опыта разгрузок, голод переносится тяжелее. У человека с достаточной практикой голодания ацидотический криз наступает уже на 4 — 5 день голода, у новичка — спустя 7 — 14 дней. Медиками был зафиксирован мировой рекорд голодания, составляющий 250 дней. А проводимые исследования показали, что главной причиной смерти людей во время голода является не отсутствие еды, а психологический стресс. Польза и вред продолжительного голодания При соблюдении всех главных правил, польза продолжительного голодания для организма проявится: в глубокой очистке тела от токсинов и ядовитых веществ; улучшении метаболизма; снижении уровня холестерина в крови; нормализации естественных защитных функций организма; укреплении сердечно-сосудистой системы; избавлении от дефектных в том числе раковых клеток; омоложении и оздоровлении тела; снижении риска диабета; устранении стресса и депрессии. Однако, всегда стоит помнить: любое голодание наносит серьезный стресс организму, а длительное — в особенности. Ни в коем случае нельзя входить в продолжительный голод без предварительной подготовки: это может нанести непоправимый вред организму, в виде нарушения обмена веществ, работы печени и почек; а также в накоплении ядов, негативно воздействующих на кору мозга. Как подготовиться к голоданию Прежде чем испытывать на себе все полезные свойства голодания, необходимо внимательно ознакомиться с выбранным методом и его особенностями: как правильно входить и выходить из такого голода, и какие трудности могут возникнуть. Важно продумать оптимальный период для голодания: в это время не должны намечаться праздники, когда соблазн сорваться возрастает в несколько раз. Идеальным временем станет отпуск: трудиться с ограничением себя в еде будет довольно тяжело, поскольку организму нужна постоянная энергия для работы. Не менее важна и физическая подготовка тела к предстоящему голоду. За несколько дней до голодания будет полезным постепенно сокращать объем потребляемой порции, давая организму возможность перестроиться на новый режим. Перед вступлением в голод желательно есть больше овощей и фруктов: их клетчатка способствует стимуляции перистальтики кишечника, что подготовит пищеварительную систему. Как правильно голодать Пользу и вред голодания определяет грамотный подход. Для максимального полезного эффекта проведения процедуры важно соблюдать главные правила. Однодневное голодание Входить в голод и выходить из него нужно постепенно и плавно. Нельзя наесться на ночь, а с утра тут же ограничить себя в приеме пищи. Подготовку к голоду нужно начинать за несколько дней, постепенно исключая употребление мяса, жирной и тяжелой пищи, а также сахара. Употребление воды — обязательное условие, поскольку именно вода помогает выводить из тела токсины и яды. Индивидуальная программа. Человеку, привыкшему к регулярному употреблению пищи, будет довольно тяжело сразу выдержать без еды 24 часа. Начинать нужно с малого: 8 часов, затем 10 — с постепенным увеличением продолжительности. В результате 24 или 36 часов без еды будут даваться телу гораздо легче. В отличие от распространенного представления, при суточном голодании потеря массы тела происходит не за счет мышц: их рост, наоборот, можно увеличить, если добавить умеренные физические нагрузки, и это могут с пользой применять мужчины в период активных тренировок в спортзале.

Как голод помогает иммунитету

Непонятной может показаться польза лечебного голодания при переломах, ведь отказ от пищи вряд ли поможет костям быстро и правильно срастись. Лечебное голодание относится к альтернативной медицине и, по мнению его сторонников, очищает и обновляет организм. Как правильно голодать с пользой для здоровья. Полный гид по голоданию. Интервальное голодание: правила, противопоказания. Постоянно голодать вредно для организма, польза будет в том случае, если речь идет о кратковременном голодании. Однодневное голодание. Занялась однодневным голоданием полгода назад. Причиной стало постоянные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий