Как посадить стручковую (спаржевую) фасоль и выращивание в открытый грунт в огороде или на даче. Вам необходимо разработать технологическую карту выращивания стручковой фасоли или производственный план с финансовой моделью?
Когда сеять стручковую фасоль: июнь может стать вашим последним шансом на осенний урожай
Схема посадки фасоли зависит от типа растений Это ориентировочные параметры — для каждого конкретного сорта производители указывают рекомендованную схему посадки на упаковках. Для вьющихся сортов, а также для высоких 60 см кустовых нужно сразу предусмотреть опоры — тонкие шесты или шпалеры. Глубина заделки семян — 4-5 см на легких почвах, 3-4 см на тяжелых. Красивоцветущие индетерминантные сорта можно высаживать в качестве декоративных. Они быстро оплетут шпалеру, перголу или забор Позднеспелые сорта срок от появления всходов до уборки урожая составляет 65-80 дней сеют на рассаду за 20-30 дней до предполагаемой даты высаживания в грунт. Учитывая, что культура не любит пересадку, есть смысл сажать семена в торфяные горшочки, чтобы меньше тревожить посадочный материал при переносе в открытый грунт. Для выращивания рассады фасоли лучше использовать торфяные горшочки Уход Уход за фасолью включает в себя регулярные рыхления и прополки, полив, внесение подкормок. Некоторые огородники, не имеющие достаточно места на даче, отказываются от кустовых сортов в пользу вьющихся, так как те можно сажать компактнее или вообще вдоль забора и на клумбе. С другой стороны, детерминантные растения требуют минимума внимания — их удобряют, только если по внешнему виду понятно, что они нуждается в этом. Поливают фасоль рано утром или вечером под корень отстоянной водой с температурой, примерно равной температуре воздуха. До начала бутонизации делают это по мере необходимости: почва должна оставаться стабильно влажной, но без застоя воды.
Чтобы избежать частых прополок и рыхления, для экономии воды и поддержания постоянной влажности грядки лучше замульчировать соломой, подвяленной газонной травой и т. Поливать фасоль нужно под корень При появлении бутонов полив кустовых сортов временно прекращают. В период формирования завязей и когда начинается рост стручков почву увлажняют примерно раз в неделю, постепенно увеличивая перерывы — и прекращая это делать совсем к созреванию. Вьющиеся и полувьющиеся сорта, обладая большой зеленой массой, требуют иного подхода. Их регулярно поливают в течение всего периода вегетации. Также им требуются три подкормки за сезон: первая — после формирования двух настоящих листьев.
Спаржевая фасоль турша — высокоурожайный однолетник, не получивший широкого распространения на дачных участках. А зря. Эта культура проста в выращивании и неприхотлива в уходе. Почему стоит выращивать спаржевую фасоль на приусадебном участке?
Турша — выгодная культура для возделывания. Ниже описаны 7 основных «плюсов» ее выращивания на приусадебном участке: 1. Безволокнистая структура и нежный вкус молодых стручков их еще называют лопатки и их высокая пищевая ценность по содержанию белка фасоль превосходит рыбу, в ее состав входят около 30 аминокислот, чай из створок бобов обладает лечебными свойствами ; 2. Высокая урожайность при правильной агротехнике с одного растения за период вегетации можно собрать 3-5 кг лопаток ; 3. Длинный период плодоношения; 4. Несложный уход; 5.
Она повысит устойчивость проростков к ночным снижениям температуры и сократит потери урожая. После замачивания и закаливания отбраковываются не проросшие семена. Посадка семян Фасоль растение теплолюбивое, поэтому важно учитывать, что она начинает прорастать только при температуре почвы более 10 градусов. В средней полосе России в открытый грунт фасоль высаживают после 20 мая. На Урале эта дата позже на неделю, а в Сибирском регионе жители должны дождаться окончания ночных заморозков и использовать укрывной материал. При выращивании на балконе, ожидая заморозок, растения заносят на ночь в теплое помещение. Семена заделывают в почву на 2 сантиметра. Фасоль не любит тяжелые почвы, поэтому землю хорошо рыхлят и мульчируют торфяным компостом или перегноем. Выращивание рассады Посадка рассады начинается на месяц раньше, чем посадка в открытый грунт. Аналогично тому, как сажают огурцы, помидоры, перцы, фасоль помещают в небольшие горшочки с питательной почвой и выставляют в теплое, хорошо освещенное место. Выращивая на подоконнике, берегите рассаду от сквозняков и снижения температуры. От холода семена могут остановиться в росте или даже погибнуть. Высадка фасоли в грунт В открытый грунт рассаду переносят, когда температура почвы составит 10 градусов. К этому времени на растении должно быть два настоящих листа. Для вьющихся сортов, перед высадкой или посевом, ставят опоры. Это могут быть длинные прутья или шпалеры с натянутыми веревками. Лунки для рассады делают вблизи опор. До установления постоянных температур высаженную рассаду рекомендуется на ночь закрывать укрывным материалом. Основные правила полива, подкормки, ухода Очень важно не допускать образования корочки на земле. Нежные всходы могут сломаться, пробиваясь через неё. К тому же корочка способствует задержке избыточной влаги и развитию грибковых бактерий в почве. Поэтому от самого момента посадки и весь вегетационный период, почву поддерживают в рыхлом состоянии. Поскольку корни фасоли, благодаря клубеньковым бактериям уже богаты азотом, то для подкормки применяют только минеральные или органические удобрения. Вносите их с большой осторожностью. Необходимо внимательно следить, чтобы удобрения не попали на листья растения, иначе те получат ожоги. Быстрое смывание водой не всегда сможет это предотвратить.
Урожайность стручковой фасоли. Место стручковой фасоли в севообороте. Её можно располагать как в пропашных так и в овощных севооборотах. Фасоль как бобовая культура значительно улучшает состав почвы, обогащая ее азотом. Таким образом, она является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Стручковая фасоль: технология выращивания. Сроки посева стручковой фасоли. Высевают фасоль с мая по конец июня, в зависимости от желаемого времени сбора стручков. Стручковая фасоль уже давно успешно выращивается пользуется широким спросом в Европе, но у отечественных сельхозпроизводителей эта культура пока вызывает много вопросов, касательно технологии выращивания. В основном выращиванием стручковой фасоли в России занимаются экологические фермы. Вам необходимо разработать технологическую карту выращивания стручковой фасоли или производственный план с финансовой моделью?
Выращивание и уход за спаржевой (стручковой) фасолью, когда и как правильно сажать
Первый раз подкормку выполняют через 3-4 недели. Рекомендуют брать комплексные составы, в составе которых обязательно должны присутствовать фосфор и азот. Можно использовать суперфосфат 30-40 гр. Через 20-21 день для активного формирования стручков следует внести питательный состав на основе калийной соли с расчетом 10-15 гр. Еще раз через 21 день повторяют подкормку с использованием комплексных удобрений. Большое количество удобрений может спровоцировать чрезмерный рост ботвы, поэтому с питательными составами нужно быть аккуратным. Вредители и болезни Поражение бобовых культур встречается крайне редко.
Но все же есть перечень болезней, которые свойственны всем бобовым культурам: белая гниль; ржавчина; мучнистая роса. Для борьбы и в качестве профилактики можно взять сухое молоко и воду в пропорции 1:9, слабые растворы яблочного уксуса или пищевой соды. Проводить обработки следует 2 раза в неделю. Если есть признаки заболевания, то для предупреждения его распространения следует удалить все пораженные культуры. Основной причиной поражения посадок является нездоровый посадочный материал, поэтому перед посадкой следует удалять все семена с признаками поражения болезнями или вредителей. Лучшим профилактическим мероприятием является соблюдение технологии возделывания фасоли.
Эффективным способом профилактической борьбы при выращивании фасоли в открытом грунте является тщательная перекопка земли по осени, а также ликвидация всех остатков от прошлого урожая. Сбор урожая Время уборки стручков зависит от скороспелости культуры. Уборка фасоли раннего срока созревания проводится приблизительно на 45-60 день после прорастания. Собирать стручковую разновидность среднеспелых сортов можно через 65-100 дней. Поздние сорта готовы к сбору фасоли уже через 100-130 дней. Собирать урожай можно до 5 раз.
Другой холодостойкий сорт — «Мавританка». Такая стручковая фасоль относится к вьющейся группе, созревает в средние сроки. Её цветы окрашены в белый тон, а стручки будут не длиннее 120 мм, при этом они крайне тонкие и почти прямые по форме.
Чёрные бобы имеют внутри зеленоватые прожилки. Официально заявлена средняя продуктивность от 2,3 до 2,5 кг на 1 кв. В южных регионах нашей страны предпочтительны культуры, которые хорошо зарекомендовали себя в жарких местностях, хотя бы и в Средиземноморье.
Итальянский тип «Пенсил Под Блэк Вакс» достигает спелости за 60-65 дней. Его кусты могут вырасти до 40 см. Привлекательной альтернативой для того же Краснодарского края может выступить сорт «Маскотт».
Выведенное во Франции растение даёт готовые к сбору стручки за 50-55 дней. Размер зелёных стручков невелик, внутри них развиваются белые бобы. Стручковая фасоль может быть выращена и в Ленинградской области.
Для этого региона хорошо подходят «Сакса», «Пурпурный король», «Блу лейк». По Нечерноземью официально районированы: «Бемоль»; «Матильда». Для заморозки отлично подходит сорт «Макаретти».
Он поспевает не одновременно, что позволяет делать небольшие порции запасов, расходовать которые удобно. Бобы имеют изгиб к кончику, который, правда, малозаметен. Кусты будут высокими, и без опор никак не обойтись.
Вкусовые качества такого сорта очень высоки, его смело можно рекомендовать огородникам из самых разных местностей нашей страны. Плоская стручковая фасоль даёт отличный по качеству урожай, особенно подходящий для приготовления лобио. Хорошим выбором становится сорт «Борлотто», который был выведен в Италии.
Вьющееся растение имеет рост до 3,5 м, а на его бобах по мере зрелости формируется мраморный рисунок. Знатоки советуют собирать урожай до появления этой окраски. Привлекательной может оказаться и фасоль «Фиолетовая мечта».
Её длинные бобы слабо изгибаются. Высокоурожайный сорт даёт плоды в среднем за 65-75 суток. Помимо плодов, растение выделяется превосходной декоративностью.
В каждом бобе будет не менее 6 и не более 10 семян. Сорт «Пантера» тоже стоит обязательно упомянуть, потому что он пользуется неизменной популярностью. Высота такого растения невелика, обычно оно принимает форму куста ростом до 40 см.
Полное дозревание после образования всходов занимает 65 дней. Мясистость ярко-жёлтых бобов нравится практически всем. Важной привлекательной чертой выступает иммунитет к антракнозу и к бактериозу.
Посадка Даже если твёрдо решено, какой сорт лучше, необходимо знать, как надо обращаться с семенами стручковой фасоли. Важно помнить, что эта культура, особенно спаржевые её разновидности, крайне чувствительна к похолоданиям. Лишь на юге, и то в относительно благоприятные сезоны, допускается посадка прежде конца мая.
Во всех других случаях нужно избегать возвратных заморозков, насколько это вообще реально.
Так можно хорошо сэкономить площадь участка. С фасолью можно высаживать тыкву, баклажаны, перец, капусту. Спаржевая фасоль является прекрасным сидератом. Она питает почву азотом, который необходим для активного роста других растений. Уход за всходами Чтобы фасоль дала хороший урожай, растению необходим правильный yхoд.
Агротехнические манипуляции по выращиванию и уходу за спаржевой фасолью: Полив. Фасоль — влаголюбивое растение, плохо развивается в сухой и твердой почве. Если всходы получают недостаточное количество влаги, они замедляются в росте. Желательно проводить поливы после захода солнца, увлажняя растение под корень; Прополка. Обязательным условием для нормального роста фасоли является регулярная прополка сорняков. После прополки почву можно дополнительно рыхлить садовыми инструментами на глубину до 5 см.
Грядка должна быть тщательно очищена от сорной травы, пока всходы не подрастут до 10 см в высоту. Если не удалять своевременно сорняки, то хорошего урожая можно не ждать; Мульчирование. После прополки и полива производят мульчирование древесными опилками или перепревшим навозом. Процедура позволяет сохранить влажность почвы и не позволяет разрастаться сорнякам; Удобрение и подкормка. В период образования бутонов фасоли в почву вносят подкормку в виде минеральных или органических удобрений; Регулярный осмотр спаржевой фасоли на наличие болезней и паразитов. Фасоль может поражаться слизнями, долгоносиком, тлей, паутинным клещом, мучнистой росой и другими грибками.
Если на листьях садовод заметил жуков или слизней, то их можно просто собирать, пораженные листочки сразу удаляют. Для борьбы с вредителями используются пестициды или фунгицидные препараты.
Длина стручков 10-20 см в зависимости от сорта фасоли. Спаржевую фасоль массово обычно не собирают, только выборочным путем, возможно заглядывать на грядку придется каждый день. Следите за тем, чтобы плоды не успевали затвердевать. Если пропустили момент, то не срывайте, дождитесь полной сухости створок. Потом просушите в течение дня и извлеките семена для посадки в следующем году. Хранится спаржевая фасоль в свежем виде недолго, поэтому лучше ее сразу в заморозку отправлять. Совет дачнику.
Выращивайте спаржевую фасоль рядом с огурцами, баклажанами, тыквой, то есть теми культурами, которым необходим дополнительно азот. Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями ссылки ниже или оставьте комментарий! Оставить комментарий.
Стручковая фасоль: посадка и уход за растением на даче
В статье мы подробно рассмотрим, как вырастить стручковую фасоль на даче, используя пошаговые инструкции. Способы выращивания стручковой фасоли в домашних условиях пригодятся людям, у которых нет дачи. Как посадить стручковую (спаржевую) фасоль и выращивание в открытый грунт в огороде или на даче. В статье мы подробно рассмотрим, как вырастить стручковую фасоль на даче, используя пошаговые инструкции. В зависимости от вида спаржевой фасоли существуют разные способы выращивания этой сельскохозяйственной культуры. Ознакомьтесь с особенностями выращивания спаржевой фасоли в открытом грунте.
3 секрета выращивания поистине шикарного урожая сахарных стручков фасоли с большими зернами внутри
Стручковую фасоль довольно легко выращивать, если обеспечить ей много солнца и влаги. Выращивание вьющейся фасоли ничем не отличается от выращивания обычных видов фасоли. При выращивании спаржевой фасоли применяют разнообразные методы профилактики и лечения заболеваний: удаляют заболевшие растения, опрыскивают медесодержащими препаратами. Спаржевая фасоль Выращивание фасоли на даче не является чем-то новым и неизвестным, однако в большинстве случаев это касается обыкновенной стручковой фасоли.
Выращивание лучших видов и сортов фасоли: правильное время и способ посева, дальнейший уход
Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, поэтому лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. Посадка фасоли в открытый грунт: сроки, уход и правила выращивания кустовой, вьющейся и спаржевой фасоли. Бобы фасоли овощной (спаржевой, стручковой) отличаются от бобов зерновой отсутствием в створках жесткого пергаментного слоя и тяжа у сосудов по спинке боба. Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители, сбор и хранение урожая, советы и рекомендации с фото и описанием.