Продумав все изначально и предусмотрев каждую деталь удастся купить ту шашлычницу, что приготовит сочное и вкусное мясо. Нужна ли вам дома электрошашлычница, стоит ли она своих денег и пригодится ли в быту. Почему не стоит покупать электрошашлычницу, чтобы не разочароваться. Противоборство завершаем проверкой критерия комфортности использования электрогриля и шашлычницы.
Шашлычницы электрические
Хорошо еще, что готовить в устройствах можно не только традиционный шашлык, но и овощи, грибы, рыбу. При этом прожарка получается равномерной с аппетитной корочкой. С первым лагерем понятно, а вот чем недовольны вторые, стоит разобраться подробнее. Вкус полученного продукта получается не таким, как на мангале.
Это связано с тем, что приготовление происходит по иной технологии, без угля или дров. Прибор требует тщательной мойки после каждого использования и поддерживать его в чистоте не так просто. Во время жарки сок и жир брызгают на стенки и ТЭН, а если защитный корпус отсутствует, то приходится еще и мыть окружающие поверхности.
Вместительность агрегатов невелика и на многочисленную компанию угощение придется делать несколькими партиями. А это не очень удобно из-за того, что занимает много времени и расходуется много электроэнергии. При наличии электрогриля или аэрогриля необходимость в шашлычнице не такая уж острая, поскольку они прекрасно справляются с ее задачей.
Типы электрошашлычниц Встречаются два типа приборов: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные по своему строению напоминают гриль с нагревательным элементом внизу. Их чаще устанавливают в кафе и ресторанах, а вот на домашней кухне они мало распространены из-за размеров.
Установка дает возможность получить большие порции мяса за сеанс, и это дополнительный довод в пользу использования в заведениях общепита. Но мыть такие экземпляры сложнее, и это не по душе хозяйкам. Еще один недостаток: необходимость вручную переворачивать шампуры, ведь автоматически эту функцию горизонтальные модели чаще всего выполнять не умеют.
Вертикальный вариант представляет собой корпус цилиндрической формы, посередине которого расположен ТЭН, а вокруг находятся шампуры. Подобное оборудование гораздо более компактное, чем предыдущая разновидность, но и менее вместительное, поэтому подходит для семейного ужина, а не для большого праздника. Это довольно легкое приспособление: вес даже самых массивных образцов редко превышает 2 кг.
К тому же оно компактное и такого помощника можно легко возить с собой, например, на дачу. Вышеперечисленными особенностями и объясняется распространенность данного типа оборудования, и в дальнейшем мы будем говорить именно о вертикальных аппаратах. Мощность Этот параметр крайне важен для тех, кто не стремится спалить собственную квартиру.
Следует отметить, что на прилавках можно встретить модели, чья мощность составляет 1000—1400 Вт. Они отлично подойдут для домашнего использования. Выше этой отметки устройства будут готовить быстрее, работать эффективнее, но не могут использоваться при наличии старой проводки.
Подобные нюансы следует обсудить со специалистами. Разновидности нагревательных элементов и их особенности Нагревательные элементы могут быть нескольких видов: Кварцевая трубочка. Разновидность нагревательных элементов.
К недостаткам относят высоту устройства, которая не позволяет поместить его в кухонный шкаф. Такая вместительность обеспечит большую компанию вкусным блюдом всего за 20-35 минут, в зависимости от вида продукта. Выделяемый в процессе жарки сок и жир безопасно собирается в чашечки, установленные под каждым шампуром. В отзывах пользователи достоинствами модели называют большую вместительность и хорошую комплектацию. Также отмечают удобные ручки на защитном экране — не нагреваются, большой захват.
В кожухе снизу и сверху предусмотрены вентиляционные отверстия, это позволяет не подсушивать продукты внутри, оставляя их сочными и мягкими. К минусам отнесли отсутствие возможности регулировки температуры — для большого количества мяса это был бы полезный функционал. Особенно оценили хозяйки наличие таймера и автоматическое отключение по истечении времени. Последнее позволяет спокойно заниматься своими делами, пока мясо жарится. Кроме того, конструкция легко собирается и разбирается, прибор можно легко помыть.
На шести шампурах можно одновременно приготовить до 1,5 килограмм мяса. При этом кусочки хорошо удерживаются и не падают в процессе. Автоматическое вращение гарантирует равномерную прожарку без необходимости вмешательства в приготовление. Несмотря на то, что электрошашлычница вместительная, она занимает совсем немного места, удобна в хранении, а также имеет приятный дизайн, который оценят эстеты. Scarlett SC-KG226T99 быстро нагревается, по отзывам пользователей, приготовление птицы занимает около 20 минут, для шашлыка из свинины потребуется около получаса.
Эта модель займет достойное место на любой кухне. Тогда электрошашлычница VLK Palermo-6800 точно для вас. Вместительный прибор позволит приготовить ароматное мясо для большой компании не выходя из дома. На восьми шампурах можно приготовить до 5 кг шашлыков одновременно. Этого количества хватит накормить до 15 человек.
При этом готовка не займет много времени — мощный ТЭН на 1200 Вт и вращение шампуров со скоростью 3 оборота в минуту обеспечат быстрое и равномерное прожаривание даже крупных кусков. У электрошашлычницы VLK Palermo-6800 много положительных отзывов. Владельцы среди плюсов выделяют прочную конструкцию, добротную сборку, качество готовки. Хозяйки отмечают, что ухаживать за устройством очень легко — все съёмные детали легко моются и просто устанавливаются на свои места. Также в отзывах хвалят удобные жаропрочные ручки шпажек, которые не нагреваются и не обжигают руки.
Из недостатков отмечают маленький размер чашечек для сбора жира и коротковатый электрошнур. Оптимальная мощность Страна: Россия производится в Китае Средняя цена: 4 440 руб. Она не только вместительна, но и отличается высоким качеством своих основных возможностей.
Корпус комбинированный, в комплекте пять шампуров. Отличный вариант для домашнего использования.
Цена около — 1500 рублей. Kitfort KT-1404 — стильный прибор для приготовления овощных и мясных блюд. Благодаря минималистичному дизайну и серебристому цвету гармонично впишется в современный интерьер. Мощность — 1400 Вт, в комплектации есть поддон для сбора жира и семь шампуров. Нагревательные элементы прочные.
Занимает мало места. Цена около — 3000 рублей. Шашлычница электрическая ЭШГ-1. Горизонтальный прибор с мощностью 1000 Вт. В комплекте четыре шампура, защитный кожух.
Материал — нержавеющая сталь. Вес — 2,5 кг, шашлычницу легко носить с собой. Шампуры снимаются без усилий, легко моются. Mystery MOT-3321. Мощность — 1500 Вт, корпус из комбинированных материалов.
Управление механическое, но есть функция автоматического отключения. В комплекте семь шампуров, вертел, поддон для сбора жира и две решетки для рыбы. Устройство оснащено таймером на 60 минут. Легко моется. Цена около — 4000 рублей.
Алюминиевый корпус, мощность — 1250 Вт, вес — 2,5 кг. Стеклянная колба защищает нагревательный элемент от жира. У шампуров жаростойкие и удобные рукоятки, в комплекте есть защитный кожух. Съемные элементы легко мыть от жира. Во время приготовления еды в доме нет дыма и копоти.
Цена около — 3500 рублей. Гриль-шашлычница Sakura SA-7658. Горизонтальное устройство сочетает в себе гриль , шашлычницу и сковороду.
Как формируется рейтинг? Хотите жарить шашлыки при любой погоде и в любое время суток? Для себя одного, для компании друзей, для семьи? Тогда электрошашлычница к вашим услугам.
В этом обзоре я собрал топ-10 самых лучших электрошашлычниц 2022 года по цене и качеству.
Кто-нибудь пользуется электрошашлычницей?
Одной загрузки достаточно для порций на 2-3 человек. Таймер выставляется на необходимую продолжительность процесса. Габариты устройства: 18х18х40 см. Производитель также предлагает модель схожей конструкции, но на 6 шампуров Grillmaster 295, 20х20х40 см. Обе модели имеют центральный нагреватель и в этом их преимущество: устройства с большей загрузкой на 7-8 шампуров других производителей предлагаются, как правило, с боковым нагревательным элементом, это увеличивает время приготовления, да и мощность таких электрошашлычниц возрастает, вовлекая в значительный расход электроэнергии. Родина бренда — Швеция, изготовитель — Китай, гарантия — 1,5 года.
Причем он будет самостоятельно включать-отключать нагреватель. Использование термостата практически устраняет колебания температуры, что положительно сказывается на равномерности прожарки мяса. Также это в какой-то мере экономит электроэнергию, хотя и незначительно. Таймер отключения.
Таймером можно задать определенное время приготовления, по окончании которого устройство самостоятельно отключится. Благодаря этому вы можете не переживать, что передержите продукты или вдруг забудете выключить шашлычницу. Автовращение шампуров. Вращение нужно для для равномерной прожарки мяса. Это избавляет от необходимости постоянно стоять возле «мангала». Эту функцию уточняйте у продавца, так как не всегда в описании к моделям указывают эту информацию, хотя автопрокрутка у них на самом деле есть. Поддон для жира. Очень удобная вещь для жарки шашлыков. Если на природе жир просто капает на угли и сгорает, то тут он может заляпать полкухни.
Поддон реально избавляет от этой проблемы — жир собирается в одном резервуаре. Один общий поддон гораздо удобнее, чем несколько маленьких. Рейтинг лучших электрошашлычниц 2020 Спектр-прибор ЭШВ-1. Мощность прибора составляет 1250 Вт, что для средней скорости прожарки мяса на 6 шампурах вполне хватает. Максимально рекомендуется загружать не более 1,6 кг мяса. Сами по себе шампура жесткие, не гнутся под нагрузкой мяса. Ручки у них выполнены из жаростойкого пластика и довольно удобные. Для сбора жира производитель предусмотрел шесть небольших металлических чашек под каждый шампур. После приготовления каждую нужно будет снять и помыть.
Устройство оснащено функцией автоматического вращения шампуров, поэтому прокручивать их самостоятельно не нужно. От попадания жира нагревательный ТЭН защищен кварцевой колбой. Сама по себе шашлычница весит всего 2,5 кг, поэтому после окончания карантина ее можно легко брать на дачу. Kitfort KT-1404 Модель от Kitfort подойдет для семьи из 4 — 6 человек.
А вот независимые дегустаторы — участники речной регаты, которые не догадывались, как приготовлено угощение, далеко не всегда могли отличить «огненное» мясо от «электрического». В итоге с большим отрывом победил классический мангал — половина дегустаторов 15 голосов были за него.
Второе место за шашлычницей с горизонтальной загрузкой 8 голосов , затем бюджетная модель 4 голоса , и всего 2 голоса получил дорогой агрегат. Важный вопрос: а что с безопасностью мяса из электрошашлычниц? В теории раз нет дыма и огня должно образовываться меньше канцерогенов! Мы проверили это в лаборатории, сделав анализ на бензапирен, за который и ругают шашлык врачи. Исследование показало: концентрация вредного вещества превышала норму во всех образцах, но больше всего его было в мясе с обычного мангала. Ну а что в семье Илюшкиных?
Спустя месяц она готова подвести итоги. Меньше всего понравилась модель за 1 900 рублей. Хотя ее проще мыть — разобрал и в посудомойку. Этого отнюдь нельзя сказать о шашлычнице за 5 600 рублей — капли жира с задней стенки оттирать было сложно. И непросто оказалось вытаскивать горячие блюда. Отец семейства не пожалел бы денег только на дешевую модель.
И хотя она вмещает меньше мяса, чем другие, зато обжаривает его быстрее.
Не рекомендуется использовать большие куски мяса, особенно в приборах с автоматическим проворачиванием - они могут мешать движению шампуров. Скорее всего, уже с первого раза у вас выйдет замечательное, вкусное блюдо: учиться там особо нечему. Но даже если мясо подгорело или получилось сырым - не расстраивайтесь! Первый блин комом, первая роса ледовая, а вторая - медовая, Москва не сразу строилась - и так далее.
Различия электрошашлычниц Во-первых, как мы уже выяснили, шашлычницы могут быть вертикальными или горизонтальными. Во-вторых, эти приборы можно четко разделить на отечественные и зарубежные. Вертикальные агрегаты в основном как раз отечественные, а горизонтальные грили чаще всего зарубежного производства. В-третьих, шашлычницы бывают промышленными и бытовыми. Промышленные отличаются большим размером и мощностью, большей скоростью приготовления.
Их мы здесь не рассматриваем - они нужны только большим кафе или ресторанам. В-четвертых, шашлычницы отличаются своими многочисленными мелкими функциями. Есть устройства с механическими или электронными элементами управления. Электронные, понятное дело, удобнее - в них обычно присутствуют функция автоматического отключения, таймер, подсветка, есть различные режимы работы и более точная регулировка температуры. Зато механические шашлычницы дешевле, считай, раза в два.
Приборы довольно существенно отличаются и по мощности: от 0,7 до 2,6 кВт. При этом общее время приготовления - от 9 до 40 минут в среднем - 15 минут. Скорость готовки, помимо мощности прибора, зависит также от жесткости мяса и размера кусочков. Размеры вертикальных электрошашлычниц примерно составляют 450х200х170 мм, вес - от 2 до 5 кг. То есть устройство довольно удобно брать с собой на дачу или в поход.
Количество шампуров - от 5 до 10 у горизонтальных - до 24 , но, как правило, 5 или 6. Количество кусочков, которые можно насадить на шампур, - обычно от 4 до 7. Максимальный вес загрузки - от 1,25 до 8 кг. Также шашлычницы отличаются по дизайну, цвету, качеству покрытия. Здесь иностранные модели, конечно, побеждают отечественные.
Зато со стоимостью всё с точностью до наоборот. Недостатки электрошашлычниц - Иногда мясо может получаться жестковатым или сухим. Это зависит от модели электрошашлычницы, времени приготовления, маринада и, разумеется, от самого мяса. Причина - высокая температура нагрева. На самом деле вполне себе хорошие устройства можно найти и за 1500 рублей.
Электрошашлычницы
Рекомендации по выбору электрических шашлычниц для дома по качеству и функциональности. Этого отнюдь нельзя сказать о шашлычнице за 5 600 рублей — капли жира с задней стенки оттирать было сложно. Электрическая шашлычница «Чудесница ЭШ-1005» является лидером в категории устройств с оптимальным соотношением цены и качества. Рейтинг-2024 лучших электрических шашлычниц по отзывам покупателей: какие электрические шашлычницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Лучшие электрические шашлычницы для дома 2022-2023: рейтинг по отзывам владельцев.
ТОП-12 лучших электрошашлычниц
В заключении полезное видео Как грамотно подобрать электрошашлычницу в 2024 году? Сегодня в продаже можно встретить два типа такой продукции — вертикальные и горизонтальные. Последние по конструкции чем-то схожи с грилем, так как нагревательный элемент находится у них внизу. Обычно их используют в ресторанах или в кафе, домой эти устройства покупают не слишком часто из-за приличных габаритных размеров. Однако за один цикл при помощи такого прибора можно получить приличное количество жареного мяса, но мыть подобные изделия значительно сложнее.
К тому же шампуры нужно будет переворачивать вручную, что также не особо удобно — придется все время находиться поблизости от прибора. Вертикальные модели в большинстве случаев помещаются в корпус цилиндрической формы, в центральной части которого располагается нагревательный элемент, а вокруг него находятся пазы для шампуров. Эти конструкции намного компактнее по сравнению с горизонтальными, однако это негативно сказалось на вместимости моделей, хотя для приготовления домашнего ужина их рабочего ресурса будет вполне достаточно. Устройства достаточно легкие — даже наиболее массивные изделия редко весят более пары килограммов.
Вертикальные электрошашлычницы характеризуются компактными габаритными размерами — их легко перевозить, скажем, в багажнике или салоне автомобиля. Одним из ключевых эксплуатационных параметров данных изделий является их мощность. Для домашнего использования наиболее подходящими окажутся модели мощностью 1 000 — 1 400 Вт. Более мощные агрегаты способны готовить продукты гораздо быстрее, однако их нельзя использовать при наличии старой проводки.
Обязательно нужно обращать внимание на тип нагревательного элемента. Кварцевая трубочка не нуждается в специальном уходе, очень быстро достигает рабочей температуры. Наиболее распространенным вариантом является ТЭН — это цельнометаллическая трубка, характеризующаяся весьма продолжительным периодом эксплуатации, к тому же она способна с легкость выдерживать даже значительные физические воздействия. ТЭНы потребляют довольно много электроэнергии, однако процесс приготовления за счет них становится максимально равномерным.
В продаже также можно встретить изделия с необычной спиралью, которая дополнительно уплотняется проволокой.
Это немного меньше, чем у лучших электрошашлычниц с ТЭНом. За один цикл можно пожарить до двух килограмм мяса или рыбы. Рукоятки шампуров и кожуха изготовлены из жаростойкого пластика, который не нагревается при готовке, так что вы не рискуете случайно получить ожог.
Все съемные компоненты легко отмываются от жира влажной губкой, с небольшим количествам средства типа Fairy. Плюсы: Прорезиненные ножки, препятствующие скольжению по столешнице; Длинный кабель питания, полтора метра; Изготовлена из прочной толстой нержавейки; Запасная колба в комплекте; Удобное обслуживание с минимальными усилиями. Минусы: Нет таймера и сигнала оповещения. Нет кнопки питания, активируется при включении вилки в розетку.
Лучшие термощупы Как выбрать лучшую электрошашлычницу для дома Если вы пока не знаете, как выбрать лучшую электрошашлычницу для дома, и какие факторы следует учитывать в первую очередь, информация ниже будет для вас полезной. Конструкция электрогрилей , представленных в продаже, унифицирована, поэтому кардинальных отличий в устройстве и принципе работы нет. Разница только в нюансах, которые делают эксплуатацию определенных моделей удобнее по сравнению с остальными. Виды нагревателей В современной гриль шашлычнице используется один из следующих нагревательных элементов: ТЭН.
Металлическая трубка, заполненная проводящим тепло электроизолятором. Наиболее долговечный, но энергозатратный вид нагревателей. Обеспечивает равномерный нагрев и не боится механических повреждений. Кварцевая трубка.
Не генерирует вредного излучения, не сжигает кислород и не сушит воздух в помещении.
Стандартная шашлычница весит 2-3 кг. Ее без проблем возят на дачу или готовят блюдо дома. Устройства весом свыше 3 кг подходят только для стационарного использования — возить их с собой неудобно. Имеют значение и габариты шашлычницы. Если семья состоит из 2-3 человек, и шашлычница нужна только для семейного ужина, достаточно приобрести компактную модель с вместимостью от 4 до 6 шампуров. Она не занимает много места и мало весит. Если блюдо готовят для большой компании, рекомендуется обратить внимание на приборы вместимостью 20 шампуров.
Количество оборотов в минуту влияет на время приготовления еды и степень прожарки мяса. Конструкция прибора должна быть удобной, чтобы легко снимать шампур и мыть его после готовки. Рекомендуется приобретать модели из алюминия. Это легкий, прочный и экологически чистый материал. Существуют приборы с электронной и механической панелью управления. Первый вариант удобный и облегчает процесс приготовления блюд. Помимо этого обращают внимание на дополнительные опции и возможности электрошашлычницы. Удобны в использовании варианты с таймером и функцией автоматического отключения.
Критерий выбора, который невозможно игнорировать Важное значение имеет мощность прибора. От нее зависит время приготовления блюд. Чем больше мощность, тем быстрее готовится еда. Оптимальный вариант — шашлычница с мощностью не менее 1000 Вт. Модели с меньшими показателями не отличаются коротким временем приготовления. Лучшие модели Перед походом в магазин рекомендуется изучить рейтинг лучших моделей — обратить внимание на их характеристики, цены, отзывы других покупателей. Итак, какую электрошашлычницу выбрать: Kitfort KT-1405. Мощность — 1000 Вт.
Вертикальный корпус из комбинированных деталей, в комплектации пять шампуров и поддон для сбора жира. Вес — 1,6 кг, частота вращения шампуров — 12 оборотов в минуту. Конструкция прочная, во время приготовления нет посторонних звуков. Мясо прожаривается равномерно по всей толщине, шампуры плоские со спиралью. Средняя стоимость — 2000 рублей. Gastrorag BQ357. Мощность — 1000 Вт, время приготовления — не более 20 минут.
Как видите, выбор довольно велик, благодаря чему каждый желающий может приобрести такую электрошашлычницу, какая ему нужна. ТОП 10 лучших электрошашлычниц В отличие от западных аналогов, электрические шашлычницы, производимые для постсоветского пространства, имеют вертикальное расположение. Это имеет ряд достоинств. Начать с того, что такая техника занимает меньше места. Обладателям крохотных современных кухонь нет нужды говорить, насколько это важно. К тому же, вертикальное расположение позволяет оборудовать шашлычницу поддоном для сбора жира. Он не будет попадать на нагревающий элемент, что в некоторых случаях приводит к его выходу из строя и всегда — к появлению неприятного запаха. Теперь расскажем о десятке самых лучших моделей.
Кто-нибудь пользуется электрошашлычницей?
Электрическая шашлычница при этом занимает на кухне очень мало места, при этом отличает её высокая безопасность и производительность. Смотрите видео онлайн «Электро-шашлычница 365 дней из магазина лента/ проверена временем» на канале «Стройка Гуру» в хорошем качестве и бесплатно. Электрическая шашлычница при этом занимает на кухне очень мало места, при этом отличает её высокая безопасность и производительность. Поэтому мы составили рейтинг лучших на 2023-2024 год электрических шашлычниц, с которым вы можете ознакомиться ниже. Рейтинг лучших шашлычниц пополнили своим присутствием марки Kitfort, Scarlett и другие бренды.
12 лучших электрошашлычниц – Рейтинг 2023 года
Считается, что мощность примерно в 1000 Вт вполне достаточна для быстрой и качественной готовки. Кроме того, важным показателем является количество шампуров, от этого зависит объёмы одновременно готовящегося мяса. По мнению многих пользователей, для вертикальных устройств оптимально наличие шести таких приспособлений. При помощи электрических шашлычниц можно готовить не только мясо, но и колбаски, рыбу, овощи, люля-кебаб. Нагреватели От нагревательного элемента напрямую зависит процесс готовки. Различные модели электрошашлычниц могут быть оснащены различными типами нагревателей. Перечислим эти типы.
Трубчатый электронагреватель ТЭН наиболее распространён. Его отличают невысокая стоимость и хорошие эксплуатационные качества. Кварцевый нагреватель быстро нагревается и его стеклянную поверхность легко чистить от загрязнения. Керамический нагреватель отличается долговечностью, а также экономичностью. Вместе с тем шашлычницы с таким нагревателем обычно стоят дороже других моделей. Мощность От мощности устройства зависит, насколько быстро будет готовиться шашлык.
Мощность представленных на рынке моделей обычно варьируется в диапазоне от 700 Вт до 2500 Вт. Чем больше в аппарате используется шампуров, тем более мощной должна быть модель. Считается, что для вертикальной шашлычницы на шесть шампуров вполне достаточно мощности примерно в 1 000 Вт. Аппарат такой мощности способен приготовить порцию шашлыков за 10-20 минут в зависимости от вида мяса. Функциональность техники Простейший вариант электрошашлычницы представляет собой прямоугольную ёмкость с нагревательным элементом на дне. Однако, во множестве существуют более продвинутые модели.
В них могут быть реализованы следующие функции. Вращение шампуров вокруг нагревательного элемента и одновременно вокруг собственной оси. Такая функция реализована в аппаратах вертикального типа. Наличие таймера, благодаря которому можно задать время готовки. Отключение аппарата происходит в этом случае автоматически, по истечению заданного времени. Звуковой сигнал, возвещающий об окончании процесса готовки.
Срабатывает после отработки заданного таймером времени. Индикатор работы сигнализирует, что оборудование подключено к электросети и готово к работе. Возможность регулировки температуры позволят установить оптимальный температурный режим для приготовления различных блюд.
Вся продукция проходит контроль системы экологического менеджмента. Все товары данной фирмы отвечают требованиям высокого качества, надежности, функциональности. Инновационный подход к созданию продукции вывел фирму Endever на высокие позиции рейтинга. Бренд Galaxy зарекомендовал себя с самой лучшей стороны. Надежная бытовая техника, обеспечивающая комфортное приготовление пищи, пришлась по вкусу современным хозяйкам. Над дизайном и конструкцией бытовых приборов совместно трудятся итальянские и японские специалисты. Управлять техникой Galaxy очень просто и интуитивно понятно.
Цены на бытовые приборы этого бренда приятно удивляют, качество — заслуживает уважения.
В домашних стенах модель сможет приготовить около 1 кг шашлыка. Механическое регулирование режимов осуществляется простым поворотом ручки. Каждый шампур вставляется во вместительный резервуар, благодаря которому жир и мясной сок не загрязняют внутреннюю рабочую зону устройства. Вес в 2 кг позволяет легко транспортировать технику. После покупки владельцы не находили недостатков в модели со средней ценой около 2000 руб. Galaxy GL2610 Еще одна хорошая модель по доступной цене представлена фирмой Galaxy. Достоинства: Рабочая область изготовлена из керамики и стали.
Нагревательная конструкция долго держит генерируемое тепло. Жир аккуратно собирается в отдельном поддоне. Недостатки: Вертелы прекращают крутиться после выключения устройства. Так как ТЭН долго поддерживает температуру, мясо на шампуре дополнительно может прожариваться с одной стороны даже после отключения питания электрошашлычницы. Шампуры в модификации достаточно хрупкие. Корпус электроприбора изготовлен из менее прочного алюминия. Серьезных недостатков у китайской модели пользователи не обнаружили. Home Element HE-EB740 Крайне легкая модель весом всего 1,7 кг понравится покупателям, которые любят часто перевозить бытовую технику ради использования на даче.
Шашлычница HE-EB740 способна приготовить аппетитное мясо, как на фото и видео в кулинарных блогах, затратив при этом минимум усилий.
Ручки у них выполнены из жаростойкого пластика и довольно удобные.
Для сбора жира производитель предусмотрел шесть небольших металлических чашек под каждый шампур. После приготовления каждую нужно будет снять и помыть. Устройство оснащено функцией автоматического вращения шампуров, поэтому прокручивать их самостоятельно не нужно.
От попадания жира нагревательный ТЭН защищен кварцевой колбой. Сама по себе шашлычница весит всего 2,5 кг, поэтому после окончания карантина ее можно легко брать на дачу. Kitfort KT-1404 Модель от Kitfort подойдет для семьи из 4 — 6 человек.
Она позволяет жарить мясо сразу на 7 шампурах. Максимальная загрузка составляет примерно 1,8 кг, но так, чтобы кусочки мяса не упирались в центральный ТЭН. Обратите внимание, что шампура здесь не винтообразные, а круглые с насечками по всей длине.
Для того, чтобы мясо не сползало вниз, необходимо располагать кусочки четко между насечками. Корпус устройства изготовлен из комбинированного материала, основой которого является нержавеющая сталь. Камера с шампурами полностью не закрывается во время жарки, поэтому на приготовление тратится больше времени.
Здесь стоит один поддон для всех шампуров, а не отдельные чашки. Жарить мясо можно одновременно на семи шампурах в общей массе до 2 кг. Время приготовления при полной загрузке составляет примерно 40 — 60 минут.
Обратите внимание, что устройство позволяет не только жарить шашлык, но и готовить курицу целиком. Для этого здесь есть вертел. Также в комплекте идут две решетки для приготовления рыбы, поэтому любителям морепродуктов эта шашлычница также придется по вкусу.
Данная модель оснащена таймером на 60 минут. Благодаря ему можно выставить точное время приготовления и не дежурить возле шашлычницы. Здесь установлен один общий поддон для сбора жира, который намного проще и быстрее мыть, чем отдельные чашки.
Во время приготовления устройство выделяет очень много тепла, поэтому летом придется открывать окошко на кухне, а зимой у вас появится дополнительное отопление. Redmond RBQ-0252 Преимуществом этой шашлычницы является автоотключение устройства во время падения. А как видно из отзывов пользователей, роняются такие агрегаты часто.
Когда на кухне суета, связанная с приготовлением ароматного шашлыка, нарезания овощей к мясу, то уронить устройство не сложно.
Электронная шашлычница – достойная альтернатива мангалу
Рейтинг-2024 лучших электрических шашлычниц по отзывам покупателей: какие электрические шашлычницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Рекомендации по выбору электрических шашлычниц для дома по качеству и функциональности. В связи с самоизоляцией и карантином никуда не выехать, дети просят шашлыков с супругой, думаю может электро шашлычницу купить? Противоборство завершаем проверкой критерия комфортности использования электрогриля и шашлычницы.
Рейтинг лучших электрошашлычниц для дома
Наоборот, пластиковые наконечники позволяют орудовать без прихваток или полотенца. Именно от него зависит качество готового блюда. Есть три варианта нагревательных элементов. Трубчатый — наиболее популярен среди потребителей, поскольку сочетает в себе доступную стоимость и долговечность работы. Слабой его стороной является высокое потребление электроэнергии. Кварцевый — быстро нагревается, а значит, экономит электричество и легко чистится. Керамический — самый экономный в плане энергозатрат. Долго служит верой и правдой своему владельцу. Но его цена отпугивает многих потенциальных покупателей.
Как видите, у каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Если не желаете переплачивать и хотите попробовать, подойдет ли вам девайс, то остановитесь на классическом трубчатом ТЭНе. Для тех, кто знает, что станет часто пользоваться домашним помощником, разумно будет потратиться и взять более продвинутые кварцевый или керамический элемент. Нужно обратить внимание на расположение нагревателя: он может находиться сбоку или по центру. В первом случае прибор способен приготовить меньшее количество еды, так как шпажки у него короче. При центральном расположении прогрев происходит равномерно и еда прожаривается лучше. Функциональные особенности Для удобной эксплуатации хорошо бы, чтобы шашлычница была оборудована набором полезных функций. Автоматическое вращение — эта опция обязательна, если вы не желаете стоять над установкой и вручную вращать вертелы, чтобы обжарка получилась равномерной.
Таймер — установив время, можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что пища пережарится. Период отличается в зависимости от модели и производителя, но в среднем составляет от 30 до 60 минут. Звуковой сигнал — как только таймер отключается, звучит напоминающий сигнал. Индикация включения — с ее помощью можно понять, что прибор готов к работе. Регулировка температуры — доступна только в продвинутых девайсах, но она непременно пригодится, если вы планируете запекать не только мясо, но и другие продукты. Отдельно следует сказать об управлении. Обычно оно представлено простым механическим переключателем, на который нанесена шкала минут. Электронное управление в подобных устройствах пока не встречается по крайней мере, найти такой экземпляр мне не удалось , да и смысла в нем особого нет: стоит дороже, а возможности те же.
Электрошашлычницу какой фирмы лучше выбрать Обычно в рейтинге представлены фирмы, находящиеся в азиатских, европейских и даже американских странах. Но в этом ТОПе все победители оказались российскими. Они ведут в целом похожую ценовую политику и предлагают товары с примерно одинаковыми характеристиками. Вот какие компании стали лидерами: Великие реки — российская торговая марка, производящая недорогую мелкую бытовую технику для дома, в том числе, кухни. На российском рынке компания, которой она принадлежит, работает с 2002 года. Все ее приборы имеют сертификаты соответствия стандартам качества. К ним прилагаются подробные инструкции по эксплуатации и гарантия на случай каких-либо поломок. Kitfort — это еще один недорогой бренд, главный офис которого находится в России.
Компания основана в 2011 году в Санкт-Петербурге. Она интересна тем, что при производстве товаров придерживается позиции: оптимальное качество за небольшие деньги.
Считается одной из наиболее распространенных разновидностей нагревательных элементов. Представляет собой цельную металлическую трубку. Характеризуется повышенным эксплуатационным сроком и стойкостью к механическим повреждениям. По энергопотреблению считается одним из наиболее затратных, однако позволяет сделать процесс нагрева приготовления максимально равномерным.
Можно натолкнуться на модель, оснащенную необычной спиралью с уплотненной проволокой, которая будет намотана на каркас, изготовленный из керамики и помещенный в стеклянную колбу. Электроэнергии потребляют немного по сравнению с другими вариантами. Зачастую подобный элемент находится в центральной части, если речь идет о вертикальной модели. Также можно обнаружить ряд товаров, в которых он будет размещен сбоку, в непосредственной близости от кожуха. Принцип можно сравнить с принципом приготовления шаурмы. Внешнее сходство потрясающее.
От места его расположения будет зависеть количество одновременно используемых шампуров и другие особенности. В качестве примера можно рассмотреть ситуацию, когда человек решил пожарить курочку. Тушка должна быть расположена таким образом, чтобы со всех сторон еще осталось некоторое количество свободного пространства и имеющийся нагревательный элемент позволил это осуществить. Объем загрузки и количество используемых шампуров К одному из основных параметров можно отнести количество единовременного использования шампуров. В комплект к вертикальным шашлычницам будут идти более длинные шампура. С горизонтальными дела обстоят иначе.
Средний показатель длины составит 30-40 см. От количества и длины элементов зависит показатель загрузки конструкции и количество еды, которую можно приготовить за раз. Перед покупкой следует просчитать примерное количество людей, на которых придется готовить. Исходя из статистических данных, на семью, состоящую из ребенка и двух взрослых, понадобится порядка восьми таких шампуров. Частота вращений Механизм, отвечающий за вращение, будет постепенно проворачивать закрепленные ранее шампура, по их оси. Таким образом, мясо и овощи будут прожариваться лучше эффективнее , однако функция весьма каверзная и должной надежности не вызывает.
Размер Если в кухне имеется достаточное количество свободного пространства, то рекомендуется отдать предпочтение электрической шашлычнице на восемь и более шампуров. Если конструкция будет использоваться доставаться из коробки только по необходимости, то компактные модели будут предпочтительнее. Вспомогательный функционал Немаловажным критерием принято считать наличие вспомогательных функций, которые пригодятся хозяйке в повседневной жизни. К таким относят: Опция регулировки температурного режима. Вращение шампуров. Следить за временем приготовления пищи поможет таймер, который сработает спустя определенный временной промежуток и система выключится.
Вот так крутятся шампура в электрошашлычнице. Нам не нужно ничего делать самим Вот так крутятся шампура в электрошашлычнице. Нам не нужно ничего делать самим Шашлычница сделает все за нас: разогреет, покрутит и приготовит. По окончанию процесса можно увидеть примерно следующее готовое блюдо. Вот так выглядит почти готовый шашлык из электрошашлычницы Вот так выглядит почти готовый шашлык из электрошашлычницы По вкусу немного отличается от шашлыка приготовленного на костре или на мангале, в основном тем, что нет такого запаха костра, а так же запаха сгорающего жира, который в первую очередь и разжигает наш аппетит. Кусочки мяса снятые с шампуров электрошашлычницы Кусочки мяса снятые с шампуров электрошашлычницы Но, если это достаточно важно, то решается приправами по вкусу, а так же можно в чашки под шампурами наливать так называемый "жидкий дым", который испаряясь от нагрева и насытит все вокруг ароматом шашлыка.
Под каждый шампур можно закрепить кусочек картофелины что бы мясо не ползло вниз Под каждый шампур можно закрепить кусочек картофелины что бы мясо не ползло вниз Теперь о положительных моментах. Так как расположение шампуров вертикальное, то жир не капает на раскаленные угли или нагревательный элемент и значит не образуется того самого канцерогенного, опасного вещества, которое и приносит самый большой вред организму. Так же, нет дыма от углей, которые действуют точно так же. Только обычный безвредный жар. Шашлык, приготовленный электрическим нагревом, выглядит ничуть не хуже приготовленного на мангале или на костре. Вторым хорошим моментом можно считать то, что за окном может быть и дождь и слякоть и ветер и мороз, а наш шашлык все равно будет готов в запланированное нами время и ничто этому не помешает, а дом наполнится приятным ароматом.
Приготовлению шашлыка в электрошашлычнице не помешает погода или другие неудобные для нас условия. Можно спокойно готовить его даже находясь в квартире и это не менее вкусно, чем шашлык приготовленный на природе. В электрошашлычнице можно готовить не только мясо, но и другие вкусные блюда, такие как: люля кебаб, сосиски, купаты или просто запечённую картошку, это не менее вкусно. Хотя, все таки шашлык вне конкуренции. Можно видеть, что кусочки не такие уж и маленькие Можно видеть, что кусочки не такие уж и маленькие К преимуществам ещё можно отнести то, что электрошашлычница стоит куда дешевле, чем мангал с шампурами, углями, опахалами жидкостями для розжига и прочими прибамбасами если считать суммарно. Более двух лет уже прошло со дня покупки электрошашлычницы.
Особая прелесть устройства ещё и в том, что шашлык в зимнее время стоит дешевле из за малого спроса в магазинах, но от того не становится менее вкусным и всегда приятно его приготовить дома Более двух лет уже прошло со дня покупки электрошашлычницы. Особая прелесть устройства ещё и в том, что шашлык в зимнее время стоит дешевле из за малого спроса в магазинах, но от того не становится менее вкусным и всегда приятно его приготовить дома Мы не так привыкли к подобной форме приготовления шашлыка, но если нам больше нравится именно блюдо и его вкус, а не только сам процесс посиделок у костра, то электрошашлычница отличная альтернатива. Я пробовал готовить шашлык и на сковороде, и в духовке и в микроволновой печи, но тут одно выходит, не совсем вкусно, другое сложно, а третье не так эффектно. Микроволновка СВЧ - достаточно простой вариант, но неслабо пачкается во время процесса приготовления шашлыка, от чего даже может прийти в негодность и сломаться, если вовремя не обслуживать и не чистить. Об этом я писал когда то в данном рассказе о самых частых причинах поломки СВЧ.
Такая «шашлычная машинка» справится с большим количеством мяса за 10-30 минут. Форма Они все очень похоже. В интернете делят модели на вертикальные и горизонтальные. Вертикальные — самые распространенные. Они имеют цилиндрическую форму. ТЭН — нагревательный элемент — расположен посредине, шампура размещаются вокруг него. Сам ТЭН накрыт жаропрочным колпаком. Внизу под шампурами размещена емкость для сбора жира. Горизонтальные — это чаще просто гриль. Они меньше, но вместительнее. За один подход такая шашлычница может приготовить в полтора, а то и в два раза больше мяса, чем вертикальная. Нагревательный элемент, обычно, расположен вверху или внизу. Именно от него зависит качество готового блюда. Есть три варианта нагревательных элементов. Трубчатый — наиболее популярен среди потребителей, поскольку сочетает в себе доступную стоимость и долговечность работы. Слабой его стороной является высокое потребление электроэнергии. Кварцевый — быстро нагревается, а значит, экономит электричество и легко чистится. Керамический — самый экономный в плане энергозатрат. Долго служит верой и правдой своему владельцу. Но его цена отпугивает многих потенциальных покупателей. Как видите, у каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Если не желаете переплачивать и хотите попробовать, подойдет ли вам девайс, то остановитесь на классическом трубчатом ТЭНе. Для тех, кто знает, что станет часто пользоваться домашним помощником, разумно будет потратиться и взять более продвинутые кварцевый или керамический элемент. Нужно обратить внимание на расположение нагревателя: он может находиться сбоку или по центру. В первом случае прибор способен приготовить меньшее количество еды, так как шпажки у него короче. При центральном расположении прогрев происходит равномерно и еда прожаривается лучше. Дополнительные функции Автоматическое вращение — эта опция обязательна, если вы не желаете стоять над установкой и вручную вращать вертелы, чтобы обжарка получилась равномерной. Таймер — установив время, можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что пища пережарится. Период отличается в зависимости от модели и производителя, но в среднем составляет от 30 до 60 минут. Звуковой сигнал — как только таймер отключается, звучит напоминающий сигнал. Индикация включения — с ее помощью можно понять, что прибор готов к работе. Регулировка температуры — доступна только в продвинутых девайсах, но она непременно пригодится, если вы планируете запекать не только мясо, но и другие продукты. Отдельно следует сказать об управлении. Обычно оно представлено простым механическим переключателем, на который нанесена шкала минут. Плюсы и минусы электрошашлычницы Армия владельцев девайса делится на два лагеря: тех, кто в восторге от своего приобретения и часто им пользуется, и тех, кто несколько раз опробовав прибор, задвинул его на дальнюю полку.