• Прошло 137 экспедиций в Торжок • В Торжок с нами приехало 2500 гостей • О Торжке. Об экспедиции по Дальнему Востоку в "Полезном утре". На протяжении 30 лет Торжок постепенно шёл к упадку, а в последнее десятилетие и вообще начал стремительно катится в пропасть. Путин рассказал, что хотел приехать в Торжок раньше, но в связи с трагическими событиями в «Крокус Сити Холле», поездку пришлось перенести. Статья автора «ТИА | Новости Твери и Тверской области» в Дзене: 20 мая Торжок приглашает жителей и гостей города посетить Всероссийскую акцию "Ночь музеев".
Торжок. Историко-культурологическая экспедиция
5 и 6 декабря участники нового проекта "АгроЭкоТуризм России" совершили двухдневную экспедицию в Тверскую область, которая прошла вслед за первым агротуром проекта в Ивановской области. • Прошло 137 экспедиций в Торжок • В Торжок с нами приехало 2500 гостей • О Торжке. замечательные два дня экспедиции в Торжок с увлечёнными, влюблёнными в свой город, в свое такое правильное и интересное дело людьми. Предприниматель Татьяна Соколова представляет туристический проект «Экспедиции в Торжок» на секции «Как жителей города сделать соавторами проекта?» конференц-тура «Город как сообщество» в Сколково 27. трансфер (микроавтобус) по Торжку на весь период познавательной программы экспедиции.
В Торжке открылась выставка Рериха
Также можно присоединиться к группе в Торжке. ВАС ЖДЁТ: экскурсия в «Музее золотного шитья» гастрономический мастер-класс по приготовлению пожарских котлет «В гостях у Дарьи Пожарской» с вкуснейшим обедом обзорная тематическая экскурсия по Торжку «Городские легенды Торжка» с посещением Борисоглебского монастыря экскурсия в музее «Дом Пояса» создание эксклюзивного сувенира на мастер-классе по золотному шитью в музейно-выставочном зале «Золотая Верста» прогулка в парке «Любви и верности» ВЫ УЗНАЕТЕ: почему жители города зовутся новоторами; откуда золотное шитьё пришло в Торжок; что значит «опростоволоситься» или «канителиться»; кто из знаменитых русских поэтов был ярым поклонником торжокских поясов; как в прежние времена по одежде монаха можно было узнать прогноз погоды; где в городе существовал подземный ход.
Монастырь основан около 1038 года преподобным Ефремом Новоторжским, слугой благоверных князей-страстотерпцев Бориса и Глеба. Обитель сыграла важную роль в распространении христианства на Руси. За много веков монастырь не раз подвергался разорению, но каждый раз возрождался к жизни.
Первый камень в основание соборной Борисоглебской церкви в 1785 году заложила лично императрица Екатерина II. Выдающийся российский архитектор Николай Львов создал Борисоглебский собор и надвратную церковь монастыря. Здесь работал над знаменитой Историей государства Российского историк Николай Карамзин.
Участников в этом году ждет экстремальный тур «Чапаевская горка» на джипах, подъем на воздушном шаре в парке активного отдыха «Гришкино», экскурсия с воды на sup-бордах в Твери, фольклорное мероприятие «Троицкие гуляния» в Василево и знакомство с князем Новоторжским в Торжке. Путешественники смогут познакомиться с популярными туристическими объектами Тверской области — 45-метровым храмом Рождества Иоанна Предтечи «Ширков погост» , возведенным без единого гвоздя, и монастырем Нило-Столобенская пустынь у озера Селигера. В Торжке гостей города познакомят с гастрономической историей города и угостят знаменитыми «пожарскими» котлетами.
Кроме того, с первого дня экспедиции начнется челлендж в социальных сетях — «А ты уже Перешагнул Волгу?
Хотите получать уведомления от сайта «Первого канала»? Да Не сейчас 31 марта 2024, 22:44 Российский президент посетил древний город Торжок в Тверской области Об объединяющей роли искусства шла речь и во время рабочей поездки президента в Тверскую область, в небольшой древний город Торжок. Там глава государства встречался с работниками культуры. Но прежде — живое общение с жителями прямо на улице.
Татьяна Соколова «Экспедиции в Торжок»
Напомним, 27 марта Путин совершил первую после победы на выборах региональную поездку, приехав в Торжок. В числе прочего, он посетил авиабазу, где ему рассказали об особенностях применения противотанковых ракетных комплексов «Хризантема». Ранее президент РФ предсказал судьбу украинских F-16 на поле боя. Что думаешь?
Подписывайтесь на «Газету.
Борисоглебский монастырь Тверская область. Борисоглебский монастырь г. Город Торжок Борисоглебский монастырь. Торжок 19 век. Торжок в старину. Торжок 1859.
Торжок в 19 веке. Новоторжский клад 2010 года. Археологические находки в Торжке. Клад в Торжке 2010. Новоторжская Экспедиция клад. Губернатор Торжка. Торжок 90е.
Торжок 2021. Торжок площадь революции. Торжок 18 век. Торжок до революции. Старый Торжок торговая площадь. Площадь 9 января Торжок. Площадь девятого января Торжок.
Идея создания музея, наиболее полно охватывающего историю и этнографию русской провинции, принадлежит академику Д. В мае 1988 года в исторических особняках Торжка была открыта первая экспозиция Всероссийского историко-этнографического музея, посвящённая истории народов, живших на Среднерусской равнине. Архитектурно-этнографический музей под открытым небом «Василёво» Музей под открытым небом «Василёво» собрал уникальные шедевры деревянного зодчества, доставленные из разных мест России.
Из собственных деревянных построек в посёлке сохранился только флигель. Наибольший интерес у туристов вызывает Валунный Чёртов мост, построенный по проекту Н. Старо-Вознесенская церковь Предшественницей современного здания Старо-Вознесенской церкви была деревянная постройка 1653 года.
В середине XIX века рядом с ней возвели каменный храм, а старый деревянный закрыли. Только в конце столетия стараниями настоятеля Борисоглебского монастыря церковь открыли и вновь освятили в честь Тихвинской иконы Божией Матери. С тех пор деревянный храм стал называться Старо-Вознесенским.
Тверецкая набережная Небольшой город Торжок всегда был в центре торговли и транспортных потоков. В древние времена через него пролегал путь из варяг в греки, в царской России это была дорога из Петербурга в Москву.
Все участники проекта прошли 260 километров по воде, первозданным лесам и дорогам до столицы Верхневолжья. Всероссийский историко-этнографический музей выражает благодарность организатору welcome.
Экспедиции в Торжок: откройте для себя Россию
«Экспедиция в Торжок». Интервью с Татьяной Соколовой, автором проекта - Библиотека Наследия | Об экспедиции по Дальнему Востоку в "Полезном утре". |
Музей в Торжке проведет в апреле первые экскурсии "Тайны монастырской горы" | На протяжении 30 лет Торжок постепенно шёл к упадку, а в последнее десятилетие и вообще начал стремительно катится в пропасть. |
В Тверской области пройдет фестиваль «Новоторжский рубеж» | Музей 344-го Центра боевого применения и переучивания летного состава армейской авиации, расположенного в г. Торжке, был создан в начале 1990-х годов. |
Поход на байдарках по реке Тверца с посещением города Торжок и автосопровождением | Комплекс исторической реконструкции «Ленивый Торжок» (Ассоциация «Центр исторического фехтования и реконструкции «Ленивый Торжок») переносит в далекий мир средневековья. |
Главные новости
- Владимир Путин в Торжке прикоснулся к культурному наследию - Родина
- Подпишитесь на нашу рассылку!
- Экспедиции в Торжок — телеграмм канал
- В печатном номере
- Торжок – выходные по-пушкински — читать на
- Экскурсии в Торжке — цены от 3000 рублей, расписание 2024 года
Туры выходного дня «Экспедиция в Торжок»
Туристы, приехавшие в Тверскую область по проекту «Экспедиции в Торжок», изучали Старицу. Из города Торжок на заказном автобусе отправляемся в Тверь, где пересаживаемся на Ласточку до Москвы (отправление 18:16, либо 19:00). Об экспедиции по Дальнему Востоку в "Полезном утре". 3 июня в Торжке прошел ставший уже традиционным гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке».
Торжок – выходные по-пушкински
Название обители связано с именами русских князей Бориса и Глеба, в честь которых был заложен первый храм. Во время посещения монастыря в 2019 году патриарх Кирилл назвал его "одним из древних, а может быть, и самым древним" в Русской православной церкви.
Главная цель экспедиции «Перешагни Волгу» — показать мультиформатность активных маршрутов по Тверской области с возможностью совмещать трековые экологические тропы разной сложности с комфортным отдыхом в отелях на берегу Селигера и ледниковых озер. Участников в этом году ждет экстремальный тур «Чапаевская горка» на джипах, подъем на воздушном шаре в парке активного отдыха «Гришкино», экскурсия с воды на sup-бордах в Твери, фольклорное мероприятие «Троицкие гуляния» в Василево и знакомство с князем Новоторжским в Торжке. Путешественники смогут познакомиться с популярными туристическими объектами Тверской области — 45-метровым храмом Рождества Иоанна Предтечи «Ширков погост» , возведенным без единого гвоздя, и монастырем Нило-Столобенская пустынь у озера Селигера. В Торжке гостей города познакомят с гастрономической историей города и угостят знаменитыми «пожарскими» котлетами.
В первый день мы совершим обзорную прогулку по Твери и побываем у памятника Афанасию Никитину, князя Михаила Тверского, путевого дворца Екатерины Второй, заглянем в один из самых необычных музеев - Музей Козла. Во второй день в Торжке нас ждет прикосновение к провинциальному миру жизни, который на самом деле таит в себе множество тайн и легенд. Мы не только их попробуем, но и научимся "правильно" готовить.
Сейчас сам дворец на реставрации, но можно увидеть сохранившийся ансамбль усадеб Дворцовой площади, созданный в тех же 1770-х: тут и почтовая станция, где еще Пушкин менял лошадей, и Почтовая улица-лестница, и разные казенные постройки. Ей нравилась мысль просветителей об отказе от средневекового невежества и возвращении к высоким идеалам Возрождения и античности. В вопросах архитектуры эти идеи отлично сформулировал Андреа Палладио — венецианец XVI века, который отряхнул пыль с римской классики и провозгласил важность симметрии, классического ордера и планировок с учетом контекста. Екатерине нужен был свой Палладио — им стал Николай Львов, родившийся под Торжком. Он перевел труды Палладио на русский язык — «Четыре книги об архитектуре» стали настольным чтением русских неоклассиков на много веков вперед. Львов и сам был ренессансным человеком — русским да Винчи: самоучка-универсал, он живо интересовался ботаникой, механикой и геологией, драматургией и рисованием, историей и поэзией, занимался музыкой и переводами. Как архитектор он начал с усадеб Новоторжского уезда, а для Торжка спроектировал главный собор Борисоглебского монастыря. Сам монастырь считается одним из древнейших на Руси; по некоторым данным, он даже древнее Киево-Печерской лавры. Обязательно заберитесь на Свечную башню — со смотровой площадки видно весь город. Палладианство в России — больше чем архитектурный стиль, это идея имперства, выраженная в камне и пронесенная сквозь века. Классические усадьбы с колоннадами, стройные набережные Петербурга, церкви-ротонды, дворцы сталинского ампира — все это появилось благодаря Николаю Львову. Особым гостеприимством славилось семейство Пожарских: по словам профессора Дмитрия Лихачева, «через гостиницу Пожарских прошла вся русская культура XIX века». В 1830-е годы гостиницу и трактир унаследовала Дарья Пожарская. Она не только оказывала радушный прием гостям, но и доработала фамильный рецепт. Ее отец Евдоким готовил телячьи котлеты в сухарях из белого хлеба, Дарья придумала вместо телятины использовать нежную курицу. По одной из легенд, идею ей подсказал гость-француз: у него не хватало денег на ночлег, и он расплатился рецептом. Хрустящие сочные котлеты стали настоящим бестселлером у путешественников из Петербурга в Москву, Пушкин даже оставил другу стихотворную рекомендацию: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке». Однажды у Дарьи отведал котлет Николай I: ему настолько понравилось, что с тех пор трактирщица стала часто бывать при дворе и даже участвовала в крещении внука Петра Волконского.
Что еще почитать
- Как запустить турпроект в малом городе: Экспедиции в Торжок - презентация онлайн
- ОСТРОВ-ТУР ЭКСКУРСИИ
- Туры выходного дня «Экспедиция в Торжок»
- Торжок. Историко-культурологическая экспедиция | ПоХодуДела.ру
- Туроператор Татьяна Соколова: «Торжок заново выстроит свой культурный код»
- Похожие записи
Путин осмотрел боевые вертолеты в Торжке
Путин осмотрел боевые вертолеты в Торжке // Новости НТВ | Комплекс исторической реконструкции «Ленивый Торжок» (Ассоциация «Центр исторического фехтования и реконструкции «Ленивый Торжок») переносит в далекий мир средневековья. |
В Тверской области пройдет фестиваль «Новоторжский рубеж» | Президент России Владимир Путин в рамках визита в Торжок посетил 344-й государственный центр боевого применения и переучивания летного состава министерства обороны. |
Путин приехал в Торжок — РТ на русском | Владимир Путин сегодня в Торжке посетил 344-й государственный центр боевого применения и переучивания летного состава Минобороны РФ. |
Путин осмотрел боевые вертолеты в Торжке // Новости НТВ | Поэтому, помимо предпринимательского проекта «Экспедиции в Торжок», я трачу много сил на общение с людьми, которым небезразличен город. |
Экспедиции в Торжок — официальный Телеграм-канал | Культур-мультур от Арины Морган: поездка на 3 дня в Торжок и его окрестности. |
Гид по Торжку: золотая канитель, пожарские котлеты и русское палладианство
Потому что когда новость знают все, это уже не новость, она скучна. Предприниматель Татьяна Соколова представляет туристический проект «Экспедиции в Торжок» на секции «Как жителей города сделать соавторами проекта?» конференц-тура «Город как сообщество» в Сколково 27. – Обед в городском кафе с дегустацией знаменитых пожарских котлет, впечатливших в Торжке самого Пушкина. В Торжке президент пообщался с жителями, посетил историко-этнографический музей и встретился с работниками культуры.
«Экспедиция в Торжок». Интервью с Татьяной Соколовой, автором проекта
Но сейчас объект культурного наследия находится в удручающем, если не сказать — критическом, состоянии. И это всего в двухстах с небольшим километрах от Москвы! Прибавьте к этому полное отсутствие туристической инфраструктуры — хороших гостиниц, кафе и пр. Про состояние дорог и мостов в Торжке говорить вообще стыдно! Уже случался обвал части моста через ручей Здоровец. А помните, как вся область смеялась, когда в Торжке был уложен «временный асфальт» — это было приурочено к приезду патриарха Кирилла. Затем этот асфальт демонтировали дорожники. В общем, патриарх одним днём отслужил службу в Борисоглебском монастыре и уехал, а проблемы с дорогами в Торжке остались, по всей видимости, на долгие годы. Который год жители Торжка пытаются добиться уличного освещения. Городские власти уверяют, что мощности не позволяют осветить городские улицы, в то время как руководство электросетей утверждает обратное — мощности есть, нет желания местной власти. Депрессия, в которой пребывает сегодня Торжок, губительно влияет на горожан.
Большое количество пьяниц, примерно десяток на двор. Кроме того, город испещрён надписями на стенах, «рекламирующими» синтетические наркотики, но власть на это не реагирует. Люди пытаются при помощи дурмана снять боль отчаяния, вызванного отсутствием жизненных перспектив, достойных мест работы. Это оказывает пагубное влияние на демографические показатели. Город вымирает. Стоит сказать, что если в последние годы советской власти в Торжке проживало порядка 50 тысяч жителей, то сейчас порядка 45 тысяч. Кто же виноват в том, что Торжок оказался в столь незавидном положении? Как случилось так, и кто допустил, что красивый старинный город всё больше покрывается грязью, пылью и следами плесени? Начнём с того, что Торжок — это индикатор всей неприглядной действительности российского капитализма, в таком же состоянии сегодня пребывает большинство городов за пределами МКАД. Вот и Торжок, город с тысячелетней историей, отстоявший себя в десятках серьезных военных нападений, нескольких пожарах ныне отдан на кормление бездарным чиновникам и бюрократам от «партии власти».
Мы попросили прокомментировать сложившуюся ситуация наших экспертов и спросили у них, как выводить город из того кризиса, в котором он очутился. Ольга Волнина, первый секретарь Комитета Торжокского местного отделения КПРФ, председатель первичной профсоюзной организации ППО МУП города Торжка «Горэнерго», оператор газовой котельной МУП города Торжка «Горэнерго» — Очень хочется, чтобы, как и в советское время, в Торжке было как можно больше рабочих профсоюзов на предприятиях, которые защищали бы социально-трудовые права работников. У нас ведь получается! Да, зачастую приходится обращаться в надзорные органы, в суд, отстаивая наши законные интересы и права. Ни разу мы, профсоюз, не проиграли в суде, — это и сверхурочка, и индексация окладов, и премии, и индивидуальные споры, и многое другое, просто нужно смело идти до конца. Да, не просто, да, нелегко, но когда знаешь и понимаешь, что ты прав — иди вперед и доказывай свою правоту. Очень многое зависит от руководителя предприятия, с иным мы «договариваемся», потому как грамотный, без амбиций, понимает весь расклад требований и соглашается, но, а если нет — идем в Суд и все равно побеждаем. За весь период работы нашего профсоюза, а это 9 лет, удержано с предприятия порядка пяти миллионов рублей недоначисленной заработной платы, включая моральный вред и проценты пени за вовремя невыплаченных сумм. Многих работников членов профсоюза «спасли» от сокращения, а это ой как немало важно. Понятно, что в нашем славном городе не все так гладко, как, впрочем, и во многих малых городах страны… к примеру ул.
Ржевская это окраина города. Не понимаю, пркладывая хорошую, добротную асфальтовую дорогу в 2010 году, не предусматреть тротуары. Целая остановка! В период слякоти или заморозков по обочине невозможно пройти. Жители, а среди них большое количество учеников, идущих в школу, практически шлепают по проезжей части, рискуя своим здоровьем, жизнью. А улицы, переулки… там вообще беда! Дороги, как после бомбежки, на машине проехать невозможно, когда проходил грейдер, для того, чтобы хоть как-то уравнять дорогу, наверное, уже никто и не вспомнит.
Хорошо, если его страховка предусматривает провал в мост! Идя по мосту, приходится глядеть на сохранившуюся дорогу, а не на уцелевшую архитектуру.
Посмотрим на историческое наследие, которому не повезло оказаться на центральных улицах. Можете смотреть на это без слёз? Спасибо, что вообще не снесли! Обычный дом в Торжке. Сняли бы тут квартирку на выходные? А что? Отдохнуть от суеты большого города, посмотреть на жизнь маленького городка с историей… Как было бы здорово, будь в Торжке такая возможность... Красоты — это не шутка. Видимо, из-за того, что в России давно бросили контролировать высоту деревьев, берега Тверцы превратились в заросли, закрывающие вид на руины некогда преуспевающего города.
Может, оно и к лучшему — смотреть на зелёный лес куда приятнее, чем на то, во что превратился Торжок. Самый интересный культурный объект Торжка — Борисоглебский монастырь и колокольня на входе в него. Сейчас тут кипят ремонтные работы... А так она выглядела в 1910 году. Фото: Сергей Прокудин-Горский 13.
Студенческой и ряда других объектов. По завершении реализации проекта в Торжке будет сформирован единый культурно-туристический комплекс. Планируемый срок проведения работ — до 2025 года. Дата публикации: 4 июля, 2018.
Иногда добавляла для разнообразия то, что росло на огороде: клубнику, смородину, мяту... В 2016 году в Торжке стали проводить Фестиваль пожарских котлет, в том числе и по инициативе проекта «Экспедиция в Торжок». Насте предложили принять в нем участие с ее пастилой. Заняла у мамы денег на первый дегидратор, он стоил тогда 13 тысяч рублей, и насушила разной пастилы, — вспоминает Настя. На фестивале мне выдали столик.
Я очень стеснялась. Поэтому сложила коробочки со сладостями в старый чемодан, чтобы быстро собраться и уйти, если дело не пойдет. Но за пару часов всю пастилу у меня разобрали! Сейчас у Насти настоящая мастерская, только на дому: восемь промышленных дегидраторов, пять морозильных ларей. В линейке — 37 вкусов: малина, клубника, черная смородина, облепиха, морошка, голубика… В некоторые виды пастилы Настя добавляет травы: шалфей, душицу, тархун, розмарин. А самый необычный вкус, который ей удалось создать, — яблоко-мята-мед, сдобренный каплей лимона.
Что же касается фирменного рецепта, то он таков... Там сказано, что «из клюквы и брусники делали в господских домах пастилу». Я добавила к исторической основе немного пряностей и назвала вкус «Сбитень». Он немного напоминает глинтвейн. Свое производство Настя называет ремесленным и, как и положено средневековому мастеру, все делает вручную. Яблоки собирает в собственном саду, ягоды — только в Торжокском районе в этом ей помогают две семьи потомственных ягодников , пряности растит на огороде.
Смешивает, протирает, сушит фруктовую массу тоже только сама, веря, что руки мастера — это половина успеха. А когда товар готов, сама продает его, причем не только в «Ониксе» или через соцсети , но и очень необычным способом — устраивая дегустации. Потому что верит: люди идут на людей. В июне 2021 года Тверь вошла в состав нового туристического проекта Большое Золотое кольцо России. А значит, туристический бизнес в целом и гастрономический туризм в частности будут развиваться и в областных городах. Торжок — не исключение.
Состоялась духовно-просветительская поездка в Торжок для прихожан Христорождественского монастыря
Затем группа путешествовала по старинным усадьбам. Слушайте также Всплеск поездок по России: как заработать на внутреннем туризме? Изначально предпринимательница всё делала сама, а затем начала формировать команду гидов из местных жителей. В итоге частью проекта стали самые разные люди: от охотников, которые водят туристов по местным лесам, до краеведов-реставраторов, рассказывающих об истории города. Продвижением туров, разработкой сайта и общением с потенциальными клиентами помогали знакомые.
Также планируется благоустройство старинного сквера «Городской бульвар», площади Революции, Тверецкой набережной, сквера на ул. Студенческой и ряда других объектов. По завершении реализации проекта в Торжке будет сформирован единый культурно-туристический комплекс. Планируемый срок проведения работ — до 2025 года.
Но есть «Альманах гастрономов» Игнатия Радецкого, который вышел в 1852 году, еще при жизни Пожарской. Принято считать, что Радецкий привел в книге подлинный рецепт, — рассказывает ресторатор Таня Соколова. То есть пожарские котлеты — это некий метод, а из какого мяса они сделаны — неважно. Татьяна — одна из владельцев ресторана «Оникс» в Торжке, по ее инициативе уже несколько лет в городе проводятся гастрономические фестивали. Татьяна молода, весела и энергична. Уроженка Торжка, она получила в Санкт-Петербурге образование в области экономики и финансов и переехала в Москву, занялась собственным бизнесом. Но Торжок ее не отпускал, здесь остались ее родители, друзья. В 2016 году она запустила проект «Экспедиция в Торжок» и стала собирать группы туристов, которым показывала самые красивые места города: Борисоглебский монастырь, деревянную Тихвинскую церковь, набережную Тверцы. Но туристов надо было кормить, а достойных ресторанов и кафе в городе было мало. И Татьяна купила продававшийся тогда ресторан «Оникс», стоящий на ручье Здоровец, чуть выше места его впадения в Тверцу. В обновленном меню в первых строках значились два варианта пожарских котлет: классический и по фирменному рецепту — с беконом. Справедливости ради надо сказать, что сегодня в Торжке пожарскую котлету подают почти во всех ресторанах. И везде готовят по-разному. Так, в «Комильфо» это куриный фарш в панировке из яйца и хлебных крошек, запеченный в духовке, в «Лире» — две маленькие котлетки, обжаренные во фритюре, а в «Бирхофф» они приготовлены точно по рецепту Радецкого и подаются с соусом из белых грибов, квашеной капустой и картофельным пюре. В «Ониксе» сделали ставку на аутентичную технологию. От слова cote — ребро. Именно так готовили котлеты повсеместно в начале XIX века, — поясняет Татьяна. Изобретение Дарьи Пожарской состояло в том, что она мясо рубила ножом. Мясорубку тогда уже изобрели, но в Америке, а в Россию ее привезли ближе к концу столетия Консистенция пожарских котлет в «Ониксе» действительно необычна, но они нежные и мягкие, обваляны в хрустящих кубиках хлеба. Эти кубики — наследие советской эпохи, но, по словам Татьяны, в «Ониксе» его не стали отрицать. На гарнир к котлетам подают картофель, толченый или по-деревенски. Кстати, котлеты можно не только скушать, но и приготовить самим, взяв мастер-класс. Все по-честному: гости получают по кусочку куриного филе и нож, нарезают мясо слайсами, а затем рубят.
Потому что эти места надо готовить к встрече, надо людей готовить к этой встрече, надо выстраивать содержательную часть этой встречи. Это прямо такая подготовка-подготовка. И её мы можем делать, так как мы увлечены, мы понимаем, как это делать, мы знаем, что там главное, что там второстепенное, а простой турист этого не сделает, хотя бы потому что это место закрыто в обычное время. Поэтому получается некая туристическая экспедиция. Это, конечно, «лайтовое» исследование, но некий смысловой контур у этого в тоже есть. Отзывы это подтверждают: люди действительно для себя открывают новое, они исследуют и берут от наших «экспедиций» то, что при самостоятельном посещении никогда бы не взяли. И ещё обратная связь от туристов такая: даже если они едут по нашим маршрутам сами, то они тратят денег в два раза больше, чем с нами. Оказывается, мы можем сделать такую экономическую сборку, которая тоже притягательнее, чем индивидуальный туризм. Культурные ресурсы — На какие базовые культурные ресурсы, вы изначально опирались? Какие использовали в PR-акциях? Изначально мы опирались на любовь к городу. Торжок — не город монобренда, Торжок — эклектика. То есть тут есть и Борисоглебский монастырь, исток нашей колыбели христианства — Киево-Печерской лавры, так как старше её. Потом это и золотное шитьё, и наш архитектор Николай Львов Николай Александрович Львов 1753-1804 , родился в имении Никольское-Черенчицы близ Торжка , архитектор- палладианец , график, историк, ботаник и садовод, геолог, поэт, драматург, переводчик , музыкант — ред. Торжок многогранен. И вот на этой многогранности надо делать его позиционирование. Мы изначально делали ставку на это многоголосие. Торжок — это место, через которое проходят разные смысловые линии, и эти линии мы стали вытаскивать, рассказывать и показывать. Первые два года мы возили только в Торжок, и были вынуждены искать разные вкусности, интересности в Торжке всё больше и больше. Поэтому, если золотое шитьё, то это и фабрика, и училище золотошвей, и находки, которые есть в училище, это история золотошвей с наличием советских тем. И необходим просмотр этого всего не скороговоркой, а внимательное рассмотрение каждого элемента, о котором мы говорим. Ну и пожарская котлета! Чувствуете, сколько с Торжком всего связано? И когда я стала знакомиться с другими городами, то уже эмпирически поняла, что Торжок — он мощнее, больше. Он в себе накопил гораздо больше жизненных историй, событий, брендов, чем какой-либо другой город. Конечно, другие города тоже прекрасны. Но, вместе с тем, наша шкатулка пополнее. Как-то вы пытаетесь монополизировать, присвоить этот бренд? Любое развитие территории — это длительный процесс. Сейчас больше и больше в Торжок приезжают за пожарскими котлетами, сейчас у нас свой ресторан. Мы пропагандируем эти котлеты. И вместе с тем, что да, люди не знают, что Торжок и пожарские котлеты идут по истории вместе, но с другой стороны, это наше ключевое преимущество: когда люди об этом узнают, они очень удивляются, им хочется ещё больше об этом узнать. Потому что когда новость знают все, это уже не новость, она скучна. А тут получается некая такая интрига: «Да, неужели? Оказывается ого-го! Например, такой подарок у нас появился в 2019 году, наша команда проводила фестиваль «У Пожарского в Торжке», и к нам приехал ведущий передачи «Еда живая и мёртвая» Сергей Малозёмов НТВ. Он приехал, потому что он снимал передачу о пожарской котлете под таким ракурсом: он исследовал слово «котлетэ». Что такое «котлетэ» как гастрономическое явление? Раньше так называлось просто мясо на кости. Он начинал снимать эту передачу в ресторане «Матрёшка» в Париже и потом он плавно перетекал в Торжок, с его архивными подтверждениями, историческиеми справками о том, что Дарья Пожарская и её отец, Евдоким Пожарский — первые, кто стал называть котлетой рубленое мясо. Произошёл качественный переход от понятия «котлетэ» к русской котлете, от мяса на кости к рубленому мясу. И он вообще Сергей Малозёмов нам сказал, что именно Торжок может заявлять о том, что это город-новатор гастрономии, потому что он изобрёл рубленую котлету. Понимаете, какие, действительно, очень крутые находки. Я пока туристам про них говорю, в нашем круге, в наших экспедициях, но я думаю, что настанет момент, когда мы об этом шире скажем, ярче, громче. Команда — Когда вы начинали с вашей командой, у вас в голове была некая идеальная концепция того, к чему надо прийти? И менялась ли она с годами? Этот образ будущего до сих пор у меня есть, и я знаю, что я к нему не пришла. Он не меняется, он остаётся в далёком обозримом будущем таким же, как я вижу его сейчас, просто какие-то детали прорисовываются ярче. Я, например, поставила себе задачу и вижу, что туризм — это градообразующая отрасль Торжка. Переставляете, как это ещё далеко даже от сегодняшнего дня? Как вы вписывались в уже сложившиеся конструкции, с кем получилось сотрудничество, с кем, может быть, нет? Люди разные, и это разнолюдие влияет на отношение к тому, чем ты занимаешься, как ты это преподносишь: с кем-то это резонирует — ты легко находишь общий язык, с кем-то не резонирует — хуже находишь общий язык. Самая главная большая проблема, с которой я лично столкнулась на месте — ревность. Люди очень сильно ревнуют: к риторике, к мыслям, к деятельности, к тому, что почему-то ты этим занимаешься, а кто-то этим не занимается, либо не додумался заниматься, либо у него так не получается. Это самая большая для меня проблема здесь. Я сначала расстраивалась, потом перестала обращать на это внимание. Очень важно людей не перегибать, не заставлять думать по-другому, они должны эволюционировать в своём понимании, отношении, поэтому я к этому сейчас отношусь намного проще. По началу мне было легко, все поддерживали, всё было замечательно, потом наступил этап, когда стало очень тяжело, спустя года три, потому что все стали сопротивляться, стали подмечать плохие стороны в том, что мы делали, какой-то злой умысел. Стали противопоставлять какие-то другие идеологии непонятные. Я в начале пыталась кого-то переубедить в чем-то, потом перестала пытаться, успоколась, занялась своим делом, и потом как-то акцент на это пропал, и стало неинтересно переубеждать. Те, кто хочет быть всегда с тобой — они с тобой, те, кто не хочет быть с тобой — они, в принципе, не с тобой, но, честно говоря, они тебя копируют. У меня очень много копипастили, я, на самом деле, спокойно к этому отношусь, потому что нельзя копировать полностью, даже если люди начинают копировать — город начинает двигаться в этом направлении, это хорошо. Туризм развивается так или сяк, теми или иными проектами. На личном опыте могу сказать, что развитие территории — это стратегия не просто, когда приехал какой-то эксперт, нарисовал презентацию красивую, прочитал, и все такие начали его проект реализовать, потому что он такой умный, а мы такие дураки и не догадались. Нет, вообще так не работает. Работает здесь стратегия «делай, как я», то есть когда Вася на соседней улице что-то стал делать прикольное, у него стало получаться, на это есть спрос, и начинают копировать его деятельность. Абсолютно точно скопировать не получается никогда, но это создает в городе принципиально новую деятель в масштабном виде, это то, куда мы идём — в направлении будущего, где туризм является градообразующей отраслью. Например, фабрика «Торжокские золотошвеи», владелец Олег Иванов. Сначала мы с ним хорошо работали, потом мы с ним рассорились, сейчас снова помирились. На уровне каких-то идеологических видений он в какой-то момент пытался «подмять», заявить, что он лучше знает, а я делаю по-другому. Это личностные истории, потом они прошли, сейчас мы с ним нормально конструктивно взаимодействуем. Были трения с краеведами, которые ещё в советское время работали. Они любят педантично и внимательно ко всему подходить, им иногда кажется, что наши гиды допускают какие-то ошибки, неточности, хотя у нас очень сильные гиды. Сейчас они уже тоже успокоились, всё нормально все говорят, всё развивается в качественном векторе, здесь напряжение пропало. Со Всероссийским историко-этнографическим музеем у нас, честно говоря, особо взаимодействия нет. Когда я начинала, там работали другие люди, очень компетентные, они сделали очень много крутых программ. Потом сменилось одно руководство, сейчас сменилось другое руководство, оттуда очень много ушло квалифицированных кадров. И для меня лично в этом музее не хватает профессионалов. Пока у нас с музеем нет взаимодействий, там новый директор, пока они, видимо, выбирают свой путь. Власть тоже меняется постоянно, на мой век это уже третий глава города. Взаимодействие с властью проходили с переменным успехом: то круто-круто, то никак-никак, в зависимости от того, какие у них цели и настроения, насколько мы загружены или не загружены. В целом, несмотря на то, что даже были кое-какие трения, они не переросли в какой-то дикий конфликт. Мы где-то признали свои ошибки, и сейчас у нас здесь такая хорошая конструктивная атмосфера: каждый хоть и делает своё, это вклад в общую копилку. На данный сегодняшний момент препятствий больших нет ни в чём. Сувенирная продукция — Что производится проектом: сувенирная продукция? С информационными продуктами всё более менее понятно, а вот что с материальными? Сувенирами в Торжке всегда была золотошвейная продукция, она производилась и производится фабрикой золотошвей, чуть-чуть училищем золотошвей.