Сушилка для овощей и фруктов Спектр-Прибор Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (6 поддонов, белый, пастила). 1,5 кг такой смеси хватает на три поддона для сушки пастилы. Желая готовить, например, пастилу, мясные снеки, сухофрукты, которые не требуют предварительного замачивания, стоит выбирать дегидратор с точной регулировкой температуры.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.
2023 году по мнению покупателей. ТОП-8 пошаговых рецептов. Из чего можно приготовить пастилу и как правильно её хранить после приготовления - рассказываем в блоге Scarlett. Мощность сушилки всего 250 Вт, но для сушки яблок и других фруктов в домашних условиях этого вполне достаточно.
Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов, дегидраторов
ТОП-30 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2023 год | Дополнительно в комплекте могут идти поддоны для пастилы, стаканчики для йогуртов, накладки-сеточки для сушки мелких продуктов, например ягод, грибов и трав, лотки под жир. |
Как выбрать дегидратор для дома в 2021 году: помогаем определиться с критериями | Если в комплекте электросушилки нет поддона для пастилы, его можно сделать из пергамента и положить на решетку. |
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — правила выбора | Нина, только увидела для пастилы всегда смазываем растительным маслом слегка кисточкой, бумагу никакую не надо о см? |
Сушка пастилы
В основе их действия лежат ИК-лучи, проникающее в структуру продуктов на несколько миллиметров. Зачастую устройство способно обезвоживать в двух режимах — «солнечный» и «теневой». Первый имитирует степень нагрева под прямыми солнечными лучами, второй бережно сушит на низких температурах. Наиболее оптимальным вариантом является циклическое сочетание солнечного и теневого способа обработки. В нагревательных агрегатах отсутствует вентилятор. Процесс сушки осуществляется путем медленного нагрева воздуха внутри аппарата до определенной температуры. Также дегидраторы различаются по типу расположения лотков. Бывают вертикальные и горизонтальные приборы. При вертикальном способе загрузки круглые или прямоугольные лотки устанавливаются друг на друга и обдуваются воздухом от вентилятора, расположенного сверху или снизу корпуса.
При горизонтальном расположении лотков они выдвигаются по типу противней и нагреватель расположен у задней стенки корпуса. Форма лотков квадратная, что позволяет рационально разместить сырье для сушки, а также застелить подносы пищевыми силиконовыми ковриками или пергаментом. Как выбрать дегидратор? Основные критерии выбора качественной техники сводятся к следующим параметрам: Габариты — определяются количеством лотков. В стандартных моделях встречается от 3 до 7 поддонов. В вертикальных агрегатах присутствует возможность увеличения количества лотков; Корпус — может быть выполнен из металла, пластика или металлопластика комбинированный вариант.
Обрезанный пласт режем пополам.
Достаем отложенное яблочное пюре и промазываем один слой. Закрываем его вторым пластом. Можно, при желании, в прослойку к яблочной массе добавить густой абрикосовый джем, или поиграть с другими вкусами. Но это лучше делать в дальнейшем. В первый раз приготовьте все же натуральную яблочную пастилу, чтобы ощутить ее первозданный вкус. Делаем небольшую обмазку по поверхности со всех сторон, и отправляем заготовку опять в сушилку на час-полтора. Даем заготовке остыть на решетке.
Слегка натираем поверхность сахарной пудрой. Я использую коричневый сахар Мистраль универсальный. Делаю из него пудру в кофемолке. А теперь, с помощью ножа, или ножниц, режем заготовку на конфетки. Нож периодически промывайте горячей водой. И можно попробовать! Если этим конфетам дать название, то я бы назвала их "Интрига".
Очень много факторов влияет на конечный результат. Это и сорт яблок, и температура сушки, и влажность, и время сушки, и толщина слоя, и прочее-прочее... Поэтому всегда с интересом ожидаю: а какими же будут пастилки на этот раз? А быть они могут разными: похожими на мягкие ириски, или на более плотные и тягучие. Могут быть почти хрустящими. В зависимости от сорта яблок - имеют разные оттенки вкуса. Если хотите конфетки посуше - можно их просто разложить на несколько часов на решетке в сухом и теплом месте.
Можно еще подержать в сушилке при более низкой температуре. Если хотите помягче, то лучше сразу завернуть в бумагу для выпечки.
Существует множество других рецептов, позволяющих создать пастилу в электросушилке с разными вкусами. Выбор ингредиентов остается за хозяйкой. Нормативы хранения После приготовления продукции, остро встает вопрос о том, как хранить пастилу из сушилки. Домохозяйки предпочитают использовать несколько разных способов хранения. В стеклянных банках Метод относится к одним из популярных, позволяет сохранять продукцию на зиму. Посуда заполняется мелкими кусочками пастилы, плотно закрывается. Чтобы слои не слипались, их перекладывают пергаментом. Такой подход позже облегчит их извлечение.
Перед укладкой банки стерилизуются на кипящим чайником или обдаются кипятком, затем просушиваются естественным путем в открытом виде. Стекло надолго сохраняет свежесть продукции из яблок, слив. Средний срок годности десерта, закрытого в банках, равен 8 месяцам. В тканевых мешочках Хранение пастилы с большими габаритами легче проводить в мешках из ткани, покупных или сшитых самостоятельно. В них продукт не будет повреждаться, его не смогут атаковать вредители. Срок годности пастилы увеличивается, если мешочек был предварительно пропитан водно-солевым раствором и высушен на воздухе. Для хранения подходят мешки из натуральных материалов.
В жаркую солнечную погоду достаточно суток, чтобы пастила высохла. В обычную погоду процесс занимает 2-3 дня.
Как проверить готовность пастилы? Готовность пастилы можно определить, потрогав её — если надавить на пастилу, под пальцем должно быть сухо и упруго. С краев пастила высыхает быстрее, середина сохнет дольше всего. Как только пласт пастилы высох, его нужно отделить от пленки. Правильно высушенная пастила пачкать руки не должна. Как сделать Сливовую пастилу в Электросушилке? Как приготовить Сливы моем, отделяем от косточек. Что делать чтобы пастила не трескалась? Также в пастилу добавляются бананы, кислые яблоки или другие фрукты, богатые пектином.
Лучшие сушилки для пастилы
Сушка пастилы: рекомендованное оборудование от производителя сушильного оборудования. Рецептов специально для сушилки и специально для духовки не существует, есть просто рецепты и общий принцип того, как делать постилу. Дополнительно в комплекте могут идти поддоны для пастилы, стаканчики для йогуртов, накладки-сеточки для сушки мелких продуктов, например ягод, грибов и трав, лотки под жир. Яблочная пастила в сушилке для овощей получится нежнее, если вы полностью очистите фрукты от кожуры. Промышленная сушилка для пастилы купить Инфракрасная сушилка для пастилы Сушка для пастилы инфракрасного типа Промышленное оборудование для сушки пастилы.
Сушилки для овощей и фруктов
Если сделать слой толще, то пастила будет очень долго сохнуть. Сколько нужно сушить пастилу? С краев пастила высыхает быстрее, середина сохнет дольше всего. Как только пласт пастилы высох, его нужно отделить от бумаги пленки и перевернуть на другую сторону, чтобы он подсушился и с другой стороны пару часов. Пастила, если её сушить на бумаге, может получиться слегка мятой, но на вкус это никак не влияет. Как сделать Сливовую пастилу в Электросушилке? Как приготовить Сливы моем, отделяем от косточек.
Что делать чтобы пастила не трескалась? Также в пастилу добавляются бананы, кислые яблоки или другие фрукты, богатые пектином.
Сочные виды на время оставляют в дуршлаге, дают стечь лишней жидкости; грибы чаще заготавливают в сыром виде. Предварительно очищают шляпки, ножки, разрезают на несколько частей. Важно убедиться в высоком качестве, безопасности лесных даров; цукаты готовят с предварительным отвариванием в сиропе.
Иногда продукты пересыпают сахаром, дают выйти лишней влаге, затем кипятят. Технология помогает сэкономить время. По сути, рецептов как таковых нет. Любой овощ, фрукт можно нарезать, отправить в сушилку, сушить до готовности. Ниже разберем основные нюансы разных категорий, поделимся секретами.
Для приготовления пастилы, рубленой зелени удобно использовать специальные вставки. С ними легко сушить, ничего не проваливается сквозь отверстия. Вкладыши можно купить отдельно. Сушка лекарственных трав в сушилке Важно сушить подходящее, собранное в экологически чистых районах сырье. Травы перед приготовлением в сушилке допускается не мыть.
Но чаще хозяйки ополаскивают под проточной водой листочки. Большое значение имеет время сбора. Одни растения собирают до цветения, например, крапиву, подорожник. Ромашку, чабрец, календулу, липу наоборот собирают во время появления цветочков. Как правильно сушить лекарственные травы: сразу после сбора.
Он осуществляется в утренние часы, в сухую погоду; используют только здоровые, сочные растения. Не имеет смысла сшить пожухлые, вялые, поврежденные насекомыми травы; без стеблей. Допускается использовать молодые, нежные веточки.
Чтобы все эти технологические требования выполнялись, более всего подходит для правильной сушки пастилы инфракрасное сушильное оборудование, с помощью которого можно задавать необходимую температуру, скорость и время обработки. Именно инфракрасные лучи, проникая сквозь продукт, вызывают стерилизующий процесс, при котором уничтожаются все бактерии и микробы, что способствует увеличению сроков хранения пастилы. Для сушки фруктово-ягодную смесь ровным слоем наливают на сплошные лотки, которые затем помещают в сушильный инфракрасный шкаф. Хранение в герметичной упаковке: свыше 24мес. Эта компания имеет репутацию современного и эффективного производителя, технологии которого полностью отвечают требованиям клиентов и времени.
Правда, если почитать внимательно инструкцию, то при такой высоте хорошо будут сушиться только травы или цветы. Кто-то вообще считает, что их лучше сушить естественным способом. Но во-первых, на это у вас уйдет несколько дней, а не несколько часов. А во-вторых, при естественной усушке обязательно найдутся любопытные и незванные гости. Для более тяжелых продуктов, мощности двигателя на такую башню все-таки хватать не будет. Кроме того, при малой мощности до 500Вт, на таких сушилках хорошо готовить только пастилу. Все остальное при таком способе разгона воздуха требует гораздо большего времени. Здесь вам уже понадобятся модели в 1000Вт. При данной мощи на 15 поддонов можно будет загрузить одновременно полтора ведра вишни, яблок, слив или около 7 литров пастилы. На такую сушку уйдет до 24 часов непрерывной работы аппарата.
Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности: В стандартный набор из пяти сеток помещается всего полведра. На один лоток уходит 3-4 полноценных яблока. Это чтобы вы понимали реальные объемы. Еще имеет значение не только количество, но и качество поддонов. Имейте в виду — чем тоньше будут пластинки, тем проще отслаиваются высушенные фрукты, овощи и другие продукты. А чтобы у вас маленькие ягодки не выпадали через крупные отверстия, приобретайте модели, поддоны которых имеют сетку с мелкой перфорацией. Такие сушилки более универсальны. Либо заранее смотрите комплектацию. Отдельные виды имеют в наличии специальные мелкие сеточки. Эти сеточки можно использовать и просто как прокладки, дабы меньше загрязнялся основной пластик от липких фруктов и ягод.
Помыть их гораздо проще, чем фигуристые пластмассовые ячейки. Обращайте внимание и на высоту поддона. Чем они выше, тем крупнее кусочки сухофруктов можно уложить. В отдельных моделях они даже регулируются. Еще не рекомендуется уменьшать заводское количество лотков. К примеру, у марки Ezidri изначально их должно стоять 5шт, а у вас фруктов собралось только на 3шт, что делать? В этом случае все равно собирайте машинку с пятью поддонами. Просто два из них сделайте их верхними , останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха. Также не вздумайте устанавливать электросушилку на пол.
Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура. Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться. Мощность двигателя и его расположение Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам? Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт. Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — правила выбора
7 лучших сушилок для пастилы — рейтинг на 2022-й год | Современную пастилу легко можно сделать в домашних условиях, особенно если под рукой есть такое устройство, как электрическая сушилка или дегидратор. |
ТОП-10 лучших сушилок для фруктов - Рейтинг 2022 - 2023 года | В топ вошло несколько моделей, отличающихся повышенной вместимостью и снабженных лотками для сушки натуральной яблочной пастилы. |
Выбираем сушилку для пастилы
Она улучшает пищеварительный процесс, очищает организм от вредных токсинов и шлаков, уменьшает уровень холестерина. Чаще всего для получения пастилы используют агар-агар, образующий в сочетании с сиропом клейкую массу. Чтобы правильно приготовить пастилу необходимо: поддерживать нужную температуру, чтобы не разрушить ферменты, которые способствуют здоровому пищеварению и обмену веществ; задавать требуемую скорость сушильного процесса для быстрого испарения влаги из пастилы, чтобы не допустить размножение вредных микроорганизмов и бактерий. Чтобы все эти технологические требования выполнялись, более всего подходит для правильной сушки пастилы инфракрасное сушильное оборудование, с помощью которого можно задавать необходимую температуру, скорость и время обработки. Именно инфракрасные лучи, проникая сквозь продукт, вызывают стерилизующий процесс, при котором уничтожаются все бактерии и микробы, что способствует увеличению сроков хранения пастилы.
Желтки нам не понадобится. Миксером взбить белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавить щепотку лимонной кислоты или лимонного сока. Взбивать до тех пор пока масса не станет белоснежной и плотной.
Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура. Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться.
Мощность двигателя и его расположение Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам? Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт. Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой.
Например, для сушки рыбки или маринованного мяса. В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт. Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат.
В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки. Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной. Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн. В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок.
Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего: Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги. Например, нижний поддончик может переполниться. Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент.
В известных моделях Ezidri, от этого есть защита. При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит — это мокрое пятно на столе. Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате.
Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель. Поэтому сначала на столе заправляете лоток, и только потом уже заполненный, загружаете его в машину. Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы.
Дополнительные функции В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны. И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели. Но вот с сушилками совсем другой случай.
Здесь дополнительные затраты позволят не только сэкономить в дальнейшем, но и сделать продукты более вкусными. Вот функции, без которых вам не обойтись: терморегулятор При температуре от 45 до 60 градусов энзимы пищи разрушаются. Причем у разных продуктов и градация отличается. Если "пережарить", то вся затея с правильным питанием улетучивается.
А терморегулятором вы сможете выставить нужную температуру прогрева, чтобы по максимуму сохранить все полезные вещества в продуктах. Выставили заданное время, исходя из ранее приготовленных продуктов, и спокойно пошли заниматься другими делами.
Кроме основных решеток для сушки в комплекте идет три поддона для приготовления фруктовой пастилы.
При этом модель обладает доступной ценой — ее можно купить в среднем за 4300 рублей. На решетки размером 32х32 см поместится больше продуктов, чем на круглые с таким же диаметром. Поддонов здесь пять — этого достаточно для заготовки сушеных овощей и фруктов в домашних условиях.
Мощность модели достигает 540 Вт. Удобно, что в комплекте с сушилкой идет подробная инструкция, в которой описано, какой температурный режим лучше выбрать для приготовления разных продуктов. В нижней части корпуса сушилки предусмотрен кабель-канал для сетевого провода.
Поддоны выполнены из прозрачного пластика и выдерживают мойку в посудомоечной машине.
Выбираем сушилку для пастилы
Сырьем тут конечно будут не апельсины хотя когда-нибудь позже, наверное, стоит попробовать , а яблоки. Итак, для начала внесем ясность. Из чего можно приготовить пастилу? Наверно из любых фруктов, которые можно сварить и измельчить, я делал из яблок. Начало нашего процесса похоже на приготовление яблочного джема или конфитюра: яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и семечек, порезать дольками, сложить в кастрюлю и добавить сахарного песка на свой вкус. Можно и без сахарного песка, но тогда пастила получится весьма ломкая доказано!
Для придания нашему продукту более выраженного вкуса и яркого аромата, в нашу кастрюльку можно потереть лимонную цедру и добавить корицу.
Как и все остальные сушилки такого типа, впрочем, так что за минус не считаем. Важная особенность этой модели, как и всех остальных ниже: во избежание перегрева внутренностей следует сначала отключить нагрев, затем дать минут 10 поработать вентилятору, чтобы все остыло, и только потом выключать прибор тумблером и из сети. Это поможет избежать непредвиденных поломок. Благодаря размерам позволяет заготавливать запасы в полупромышленных масштабах. Шесть поддонов, 600 Ватт мощности. Лоток для пастилы как опция — может идти в комплекте, а можно и приобрести потом в случае необходимости. В набор также входит специальный поддон для жира, который пригодится, например, если вялить мясо или рыбу. Управление механическое, регулируется температура. Вентилятор работает сразу после включения в розетку.
Подача воздуха идет строго снизу вверх, что требует более частой смены расположения поддонов в процессе сушки. Крайне забавным, но при этом полезным решением оказалась передвигаемая стрелка на крышке с 24-часовыми делениями. Своеобразная «засечка» для особо забывчивых напомнит о времени, когда сушилку включили, либо, наоборот, подскажет, когда ее стоит выключить. Режем помидоры, располагаем равномерно на поддонах, устанавливаем стрелку на 11 часов утра, засекая время старта, и запускаем мотор. Уже в 18:00 мы частично сняли готовые дольки с нижнего поддона. Пару поддонов помидор мы решили порезать пополам для экономии времени. Не прокатило: это увеличило время обработки аж до 5 утра. Стоит отметить, что сушка проходила не так равномерно, как в моделях с боковым обдувом, но зато вместимость и количество на выходе превзошли все ожидания! Мощность модели — 800 Ватт, выполнена целиком из стали. Подача воздуха, как и в модели выше, происходит вертикально вверх.
Задорная «жовто-блакитная» окраска не должна вводить в заблуждение: сделана модель в Российской Федерации. Для особо запасливых существует модификация увеличенной емкости и мощности. Последнюю, кстати, производитель предлагает использовать еще и в качестве обогревателя в межсезонье. Разложили помидоры, запустили сушилку примерно в 7 часов вечера — и уже в 23:30 получили первые результаты. Полностью закончили процесс уже к утру. По результатам делимся мыслями. Сначала о минусах.
Без фруктов пастила получится невкусной и, скорее всего, при сушке треснет. Если яблок нет, добавьте сливы, груши или какие-нибудь ягоды. Готовить ее надо, конечно же, с сахаром. Для аромата я добавляю палочку корицы. Также неплохо получится с бадьяном и кардамоном. Справедливости ради, должна заметить, что по рецепту будут добавлять яблоки и сахар. Без них десерт получается не таким вкусным. И всякий раз стараюсь использовать новые добавки: мед, цедру, яблоки. Мне понравилось готовить с ванилином и лимонным соком. Так вкус дыни получается еще более ярким и аппетитным. В числе моих любимчиков ароматная пастила из нектарина.
Пастила станет замечательным угощением для детей, да и себя любимую можно порой побаловать. Пастила в России появилась очень давно. Так давно, что происхождение этого слова от латинского pastilus немного уже и подзабылось. Впрочем, пастилу готовят во многих странах и в каждой считают свою пастилу единственной и неповторимой. У нас она тоже совершенно особая. Знаменитые русские виды пастилы: белёвская, коломенская и ржевская. Все они производились из традиционных наших продуктов: русских сортов яблок, рябины, смородины; а при приготовлении непременно использовалось предварительное томление в печи. Подробное описание технологи приготовления пастилы есть в «Домострое». Похожие статьи Кухня Финляндии Кулинарный праздник для детей-сирот Поднять либидо до небес Легкие рецепты из яиц Осенний салат: рецепт Давайте о рябиновой пастиле поговорим. Рекомендации собирать рябину после первых морозов, которые ещё Молоховец давала, я бы не оспаривал, но у нас нынче морозов не дождётся — ягоды словно ветром сдунет. Дрозды перед перелётом на юг все подчистят, до ягодки.
Как умнее использовать «Изидри». Полезные сведения из многолетнего опыта использования
Поддона для пастилы в комплекте не было, но его можно найти на али или вырезать из пергаментной бумаги или тефлонового коврика для выпечки. замечательный, а пастилу, оказывается можно изготовить с помощью моей электросушилки. 1,5 кг такой смеси хватает на три поддона для сушки пастилы.
5 лучших сушилок для пастилы
Если покупать, то сейчас, летом цены слегка повышаются. Вещь очень нужная, купить стоит, лучше чем духовка, лучше чем нагревающиеся коврики для сушки. И, сушится всё без мух!!! Последний раз редактировалось AI Вт мар 11, 2014 16:27, всего редактировалось 1 раз.
Для сушки крупных фруктов и овощей лучше выбирать дегидраторы с высотой лотков выше 30 мм. Основные плюсы покупки Сушеные фрукты и ягоды — богатый источник витаминов Покупка электрической сушилки имеет свои плюсы перед традиционным высушиванием на открытом воздухе: Изготавливаются сушилки для припасов из экологически чистых высококачественных материалов Температура сушки плавно регулируется от 30 С до 75 С, поддерживается в нужном режиме на заданное время. Для каждого вида продуктов можно выбирать свой температурный режим Компактные приборы не требуют много места, позволяют хранить их на кухонной полке или тумбочке Уникальность системы управления дает возможность контролировать процесс высушивания, одновременно занимаясь домашними делами. Автоматическое отключение прибора, по истечении заданного времени, убережет от пересушки припасов В процессе засушивания в запасах сохраняется все полезное.
Вкусными сушеными фруктами или ягодами можно наслаждаться постоянно Продукты с помощью прибора просушиваются равномерно, качественно со всех сторон. На это никак не сможет повлиять уличная пасмурная погода Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с электронным управлением В данной категории представлены сушилки с электронным управлением. Такой вид управления позволяет наиболее точно задать все параметры. При этом модели, оснащенные электронной панелью управления, выглядят более стильно и современно. Вместительная, мощная и производительная модель поможет быстро высушить овощи, ягоды, фрукты и грибы, приготовить снеки, пастилу, вяленую рыбу, птицу и мясо. Прибор изготовлен из полностью безопасного, качественного, экологичного ABS-пластика. Он не впитывает запахи и не желтеет даже после длительной эксплуатации.
В стандартную комплектацию входит пять решетчатых лотков, один для пастилы и один сетчатый вкладыш. Последний лучше всего подходит для высушивания орехов, семечек, трав, ягод, а также помогает защитить устройство от чрезмерного загрязнения при приготовлении липких продуктов. Также при необходимости высушивать большие партии заготовок, можно отдельно приобрести дополнительные лотки-решетки. Дегидратор способен за раз высушивать продукты на 15 уровнях!
Вещь очень нужная, купить стоит, лучше чем духовка, лучше чем нагревающиеся коврики для сушки. И, сушится всё без мух!!! Последний раз редактировалось AI Вт мар 11, 2014 16:27, всего редактировалось 1 раз.
С уважением, А.
Ну и далее на 6 часов в сушилку. Вот почему я заправляю сушилку вечером. К утру все будет готово.
Сахар или мед можно не добавлять. Все и так будет вкусно. Утром получившийся кругляш нужно будет оторвать от поддона и уложить на сетку для досушки дна. Перед вами пастила из крыжовника.
Пока собирался написать этот пост, успел пересушить ведерко малины. Тоже получилось шикарно.