Как видите, из остатков дрожжевого теста можно приготовить много вкуснятины. Из готового слоёного теста можно испечь вкусный торт в виде полена с кремом из. Подборка рецептов приготовления пирогов и пирожков из пресного теста.
Красивые "завороты и вывороты" из теста. Мастер класс. Начинку в тесто. Косички. Дополнила!!!
Из покупного слоеного теста можно приготовить все что угодно от пиццы до сладких вкусных пирожков с начинкой. Приготовление изделий из слоеного, дрожжевого, песочного или творожного теста — не столь трудоемкий процесс, каким он может показаться на первый взгляд. В этом разделе Вы найдете рецепты изделий из любого вида теста – блюда на любой вкус! Мой магазин на WB я для вас подготовила целых 5 крутых рецептов из готового слоеного теста. Опытные кулинары показывают, что можно приготовить из дрожжевого теста!
Что испечь на Пасху кроме куличей — 10 вкусных рецептов
Вам понадобятся: 120 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 2,5 стакана муки, 0,5 ч. Растопленное масло смешайте со сметаной, яйцом, разрыхлителем и солью. Добавьте 2 стакана муки и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. При необходимости добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто на две части, накройте полотенцем и дайте "отдохнуть" в течение получаса. Тесто для рыбного пирога Чтобы разнообразить рыбную начинку, добавьте в нее овощи — лук, шпинат, томаты. Вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. Муку смешайте с дрожжами.
Добавьте тертое на крупной терке масло и перемешайте руками. Насыпьте сахар, соль, вбейте яйца, налейте воду и замесите тесто, добавляя при необходимости еще муки. Тесто для пирога с картошкой Плодное дрожжевое тесто отлично сочетается с начинкой из тушеного картофеля или картофельного пюре. Вам понадобятся: 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 стакана молока, 4 ст. Молоко чуть подогрейте и добавьте сахар, соль и дрожжи и оставьте на 10 минут. Муку насыпьте горкой и сделайте по центру углубление. В это углубление влейте подготовленную опару, чуть взбитое яйцо, растительное масло, положите сливочное масло.
Замесите тесто и поместите его в теплое место на 1,5-2 часа, пока оно не увеличится в объеме. Тесто для пирога с ягодами Для пирогов с начинкой из ягод приготовьте густое, как сметана, тесто, чтобы ягоды в нем чуть утонули. Вам понадобятся: 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г сахарной пудры, 250 г муки, 1 ч. В растопленное сливочное масло добавьте сахарную пудру, чуть теплое молоко и яйца и хорошо перемешайте с помощью миксера. Добавьте муку, разрыхлитель и еще раз тщательно перемешайте до однородности. Готовое тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Тесто для пирога с яблоками Тесто получается довольно жидким, а готовый пирог — очень нежным и воздушным.
Вам понадобятся: 3 яйца, 150 г сахара, 1 стакан муки, 0,5 ч. Яйца разделите на белки и желтки. В желтки добавьте сахар и ванилин и разотрите добела. Белки взбейте в пену со щепоткой соли. Затем соедините белки с желтками и перемешайте. Добавьте муку и гашеную уксусом соду. Аккуратно перемешайте и приступайте к приготовлению пирога.
Тесто для пирога с вареньем Разделите тесто на две части, одну раскатайте и уложите в форму, выложите начинку, а сверху посыпьте замороженным и тертым на крупную терку вторым куском теста. Вам понадобятся: 150 г сливочного масла, 100 мл сметаны, 2 ст. В сметану добавьте гашеную уксусом соду и хорошо перемешайте. Добавьте в смесь сахар, масло, яйцо, ванилин и муку и замесите тесто.
И дальше в рецепте я расскажу, как ее правильно приготовить, чтобы все вышло просто идеально! Ловите блюдо, многократно проверенное на практике!
Даже если это хачапури из слоеного теста. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом с рубленой говядиной! В таком случае можно воспользоваться упрощенным рецептом и приготовить узбекскую самсу с тыквой из слоеного теста в духовке. Попробуйте, получится не менее вкусно! Часто предпочтение отдают пустой выпечке и во многих случаях это действительно удобно. Мне в последнее время полюбились круассаны со слоеного теста со сгущенкой.
Попробуйте и вы приготовить их, воспользовавшись этим рецептом! В этот раз предлагаю приготовить с ними небольшие аккуратные слойки. Их даже можно смело подавать к праздничному столу в качестве закуски. В этом случае это скорее похоже на конверт. Кроме того, для них используется слоеное тесто. А дальше я подробнее расскажу, что с ним делать.
Для начала возьмем классическую сырную начинку. А уж если украсить слойки любимым топпингом — просто пальчики оближешь. В этом случае я специально делаю пирожки покрупнее, чтобы поместилось побольше начинки. И это неудивительно: популярную выпечку продают во всех кондитерских и кафе. На самом деле приготовить фруктовые слойки без проблем можно и дома. Рассказываю простой рецепт.
Вместо наскучивших бутербродов приготовьте слойки с фаршем. Это просто, быстро и вкусно! К тому же, чудесную выпечку можно будет разогреть на гриле. Сытные слойки быстро станут теплыми и пропитаются ароматным дымком. А еще из него получается великолепная начинка для хачапури. В этот раз предлагаю для разнообразия приготовить их из слоеного теста.
Они точно понравятся детям и взрослым, а готовятся проще простого. Главное — выбирайте ароматные спелые мандарины с ярким вкусом. Это просто и относительно быстро.
На середину каждой лепешки выложить фарш. Защипать края, оставить в центре отверстие. Калорийность одной порции 370 ккал Время приготовления от 190 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 9 баллов Лазанья На 3 персоны: мука — 600 г, яйца — 3 шт. Добавить столько воды, сколько сможет связать мука. Вымесить тесто, оставить на полчаса. Каждую раскатать, посыпав мукой. Фарш обжарить, добавить нарезанные томаты, соль, пасту.
Для соуса растопить масло, вмешать муку 3 ст. Варить до загустения. На дно формы налить немного соуса, положить листы лазаньи, фарш, тертый сыр. Полить соусом. Повторить дважды. Калорийность одной порции 620 ккал Время приготовления от 120 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 8 баллов Булочки синнабон На 6 персон: молоко — 125 мл, масло сливочное — 100 г, мука — 650 г, дрожжи свежие — 30 г, яйца — 3 шт. Поставить на огонь и держать, пока масло не растает. Добавить сахар 50 г , соль, яйцо, два желтка и молочную смесь. Для начинки соединить сахар 150 г , корицу и соль. Для крема взбить сыр, оставшийся сахар, сливки.
Тесто обмять, раскатать, смазать растительным маслом. Распределить начинку, свернуть в рулет. Положить в форму, оставить на 40 минут. Смазать кремом. Калорийность одной порции 480 ккал Время приготовления от 150 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов Суп с клецками На 6 персон: курица — 500 г, картофель — 3 шт. Картофель нарезать. Лук порубить, морковь натереть. Лук и морковь обжарить на масле.
Крем вложите на тесто с яблоками. Разогрейте духовку и поставьте в нее пирог из теста. Испечь пирог при средней температуре приблизительно в течении сорока минут. Можете приготовить соленый пирог. Выпечка из теста - рецепт рыбного пирога с картофелем Вам понадобится:.
Выпечка из теста рецепты | Что можно испечь из теста
Идеи на тему «Выпечка» (250) | выпечка, идеи для блюд, рецепты | Что можно приготовить из сдобного бездрожжевого теста. |
Блюда из теста - рецепты с фото - | Из готового слоёного теста можно испечь вкусный торт в виде полена с кремом из. |
Выпечка и изделия из теста. Рецепты хлеба, пирогов, пирожков и пирожных — Ботаничка | Палочки из слоёного теста с беконом, закрытый пирог с курицей и грибами, тако с говядиной и сыром и многие другие блюда из теста готовятся быстро и просто. |
Выпечка: 12873 пошаговых рецепта с фото для приготовления в домашних условиях | к пиву, из слоеного и дрожжевого теста, с творогом для приготовления в мультиварке, духовки или микроволновке. |
Популярные рецепты
- Творожная пасха: 3 лучших рецепта с пошаговым приготовлением - Чемпионат
- Что испечь на Пасху кроме куличей — 10 вкусных рецептов
- Советы по работе с тестом фило
- Выпечка из теста - рецепт пирог с яблоками
Ингредиенты для творожной пасхи
- Пасхи, куличи, пироги: 15 необычных пасхальных рецептов
- Бисквитный пирог «Все смешал и в духовку» с любыми ягодами! Лучшая выпечка к чаю в духовке!
- Сладкая выпечка из готового слоеного теста: 36 рецептов на скорую руку
- Бисквитный пирог «Все смешал и в духовку» с любыми ягодами! Лучшая выпечка к чаю в духовке!
- Выпечка: 12873 пошаговых рецепта с фото для приготовления в домашних условиях
- Изделия из пресного теста
Выпечка из теста рецепты | Что можно испечь из теста
Портал о вкусной и здоровой еде предлагает рецепты блюд Рецепты изделий из теста c пошаговой инструкцией приготовления. При желании из остатков теста можно сделать косы или решётку и украсить ими чизкейк. Портал о вкусной и здоровой еде предлагает рецепты блюд Рецепты изделий из теста c пошаговой инструкцией приготовления. В этом разделе Вы найдете рецепты изделий из любого вида теста – блюда на любой вкус! 89 фото. Тесто для домашней пиццы рецепты с фото простые и вкусные - 97 фото.
Что приготовить из теста? Простые и вкусные рецепты
Загибаем углы каемочки к центру - будет похоже на праздничный бантик. Смазываем тесто яичным желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. В нижней части каждого квадрата делаем надрезы внешне будет похоже на объявление с остановки с отрывными номерками. Верхнюю часть теста посыпаем корицей, сахаром и выкладываем фрукты. Если фрукты слишком влажные - посыпьте их картофельным крахмалом. Скатываем тесто в рулет и у нас получаются симпатичные рогалики. Смазываем их яичным желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Добавляем майонез или сметану, перемешиваем и начинка готова.
Как бы мы не торопились, любому тесту, кроме бисквитного, надо дать отдохнуть 20-30 мин. Соединяем какао, муку, крахмал и сахар, вливаем молоко, размешиваем до однородности. Ставим смесь на огонь и, постоянно помешивая, доводим до густоты.
Добавляем сливочное масло и быстро размешиваем. ТЕСТО 2. Соединяем муку и размягченное сливочное масло. От края круга, не доходя до середины, делаем 8 надрезов.
Можно ограничиться только лопаткой, но я предпочитаю взбивать масло с сахаром с помощью миксера. Так простой и вкусный тыквенный пирог получится более воздушным и нежным. Затем вобьем в полученную взбитую смесь яйца и еще раз взобьем все ингредиенты миксером. Апельсин тщательно помоем.
С помощью терки или специального ножа снимем с апельсина цедру. Добавим ее в тесто. Благодаря цитрусовым самый простой тыквенный пирог станет очень вкусным и ароматным. Тыкву очистим от кожуры. Натрем мякоть на терке с отверстиями средней величины. Слишком крупно тереть тыкву не нужно, иначе пирог может плохо пропечься. Обязательно отожмем тыкву от сока и добавим ее в тесто, тщательно перемешаем ингредиенты.
Именно поэтому я предлагаю вам мой любимый рецепт - круассаны из слоеного бездрожжевого теста, которое можно купить в любом супермаркете. Добавьте начинку по вашему вкусу и десерт к чаю готов. Этот способ здорово выручает, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Главное заблаговременно достать тесто из холодильника, чтобы оно успело разморозиться. Они готовятся буквально за полчаса, но зато получаются очень сытными и ароматными. Кроме ветчины и помидоров можете добавить еще сыр или зелень по вкусу. Понравится всей семье! Такие круассаны с кремом запросто могут посоревноваться даже с изысканными пирожными из модных кондитерских. Попробуйте, вы будете приятно удивлены! Начинка из шоколада - именно та, которая понравится всем вашим гостям. При этом вам не придется возиться с тестом, долго жарить или варить начинку и заниматься другими сложными процессами. Все максимально просто и быстро! Для этого купите охлажденное филе горбуши, тилапии, судака или хека. Чтобы упростить процесс я рекомендую использовать замороженное слоеное тесто. Напоминаю, что раскатывать его можно, двигаясь скалкой только в одном направлении. Ароматная выпечка получается очень вкусной и красивой. Ею можно встречать дорогих гостей, кормить детей и взрослых. Для наилучшего результата лучше использовать слегка твердые ягоды. Ягоды следует измельчить в блендере, смешать с сахаром и крахмалом. Благодаря последнему ингредиенту, масса станет густой и не вытечет при запекании. Делюсь простым рецептом. И уж тем более ее можно готовить с самыми разнообразными начинками. Мой новый любимый рецепт последнего времени — самса с индейкой. Например, ароматная самса из слоеного теста с тыквой никого не оставит равнодушным. Советую поэкспериментировать с любимыми специями в начинке, чтобы тыква была еще и пряной! Чтобы упростить себе задачу, купите готовое тесто в магазине. Вам останется просто подготовить начинку, сформировать выпечку и отправить в духовку. Все подробности описаны дальше в рецепте. Вы можете добавить больше соли или сахара и слойки с тыквой получатся соответственно сладкими или солеными.
Тесто для пиццы на кефире – рецепт бездрожжевого теста для домашней выпечки
- Что можно приготовить из слоеного теста
- Что нужно знать о слойках
- Выпечка из слоеного теста — самые простые рецепты с начинкой
- Что можно сделать из слоеного теста: подборка рецептов
- Выпечка и рецепты блюд из теста с фото на Дам Рецептик
Сладкая выпечка из готового слоеного теста: 36 рецептов на скорую руку
Изделия из пресного теста | Волованы — отличная закуска, их можно приготовить даже из простого теста, но все таки из слоенного получается вкуснее. |
Что приготовить из слоеного теста – 20 лучших рецептов | Чтобы тесто крошилось, а не ломалось, его делают из жирного сливочного масла и муки с минимальным содержанием клейковины. |
20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов | Дачная кухня () | Более 100 рецептов выпечки с фото и подробным описанием приготовления. |
20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов
Рецепт приготовления розочек из слоеного теста с яблоками с пошаговыми фотографиями. Их можно испечь из покупного теста, но из домашнего они намного вкуснее. Ведь существует достаточно много рецептов выпечки на скорую руку, чтобы каждый мог выбрать вариант на свой вкус. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Панкейки или американские блинчики секреты пышных панкейков, Очень быстрые лепешки на воде. Опару и тесто можно оставить подниматься у приоткрытой духовки или поместить миску в кастрюлю с теплой — не горячей — водой.
Сладкая выпечка из готового слоеного теста: 36 рецептов на скорую руку
Подсыпаем сахар 2 ложки на 1 средний фрукт , заливаем водой так, чтобы она покрыла нарезку. Кипятим смесь 3 минуты. Аккуратно перекладываем нарезку на тарелку. Тесто нарезаем полосками. Сверху на каждую полоску внахлест накладываем ломтики сахарного яблока. Полоску скручиваем в рулет, получая заготовку цветка. Чтобы полуфабрикат не раскрутился при выпечке, его ставим в формочку для кексов. Поскольку фрукт уже частично приготовлен, время выпечки сокращается до 30 минут. Слойка из бездрожжевого слоеного теста с фруктами Слойки с сезонными фруктами и ягодами входят в ТОП-10 простых рецептов из готового теста. Для приготовления их в домашних условиях понадобится слоеное тесто, яблоки, сахар и яйцо.
Рецепт: Тесто раскатываем, нарезаем прямоугольниками. Перекладываем на противень с пергаментом. Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками. Раскладываем по прямоугольникам. Сверху смазываем взболтанным яйцом, посыпаем сахаром. Сладкие косички с орехами Хрустящие косички с орехами делаются из бездрожжевого слоеного теста. В списке ингредиентов для рецепта 400 г слоёнки, молотые орехи, куриное яйцо и сахарная пудра. Рецепт: Мягкое тесто нарезаем полосками по 2-3 см так, чтобы количество полосок было кратное 3. Берем по 3 полоски и сплетаем из них косичку.
Перекладываем ее на противень с пергаментом. Сформированные косички смазываем яйцом, посыпаем молотыми орехами и сахарной пудрой. Слоеные язычки с панировкой Существует несколько вариантов, как сделать слоеные язычки: Нарезаем тесто полосками, смазываем яйцом, посыпаем сахаром, запекаем до румянца. Полоски из теста скручиваем в спираль, обмакиваем в яйцо, панируем в маке или молотых орехах. Запекаем в духовке до румянца. Для третьего варианта слоеных язычков потребуется вот что: бездрожжевое тесто готовое — 400 г; сливочное масло — 2 ст. Как готовим по шагам: Готовим начинку. Молотые орехи ядра грецкого ореха смешиваем с корицей и сахаром. Высыпаем смесь на плоскую тарелку.
Оттаиваем тесто 2 пласта на столе. Раскатываем до толщины 0,5 см. Один пласт смазываем растопленным теплым сливочным маслом. На масляный слой накладываем второй пласт.
Манник на кефире А в этом рецепте есть кефир, но нет муки.
Попробуйте, как вкусно и просто! Рецепт — на нашем сайте. Какой волшебный все-таки напиток кефир! Как много можно из него приготовить.
Для этого следует использовать хорошо наточенный нож. Края «язычков» в таком случае будут идеально ровными. Выложить полоски теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Проколоть верх «язычков» вилкой в нескольких местах. В процессе выпекания внутри слоеного теста накапливается пар, который легко выходит через эти дырочки. При этом кондитерские изделия не деформируются. Готовая выпечка получается правильной формы. Некоторые хозяйки прокалывают тесто для того, чтобы «язычки» получились более интересными на вид. Яйцо разбить, отделить желток от белка. Желток слегка взбить вилкой и смазать им полоски теста. За это время полоски теста хорошо поднимаются. Выпечка получается вкусной и пышной. Подавать ее к столу лучше в горячем виде. С посыпками можно экспериментировать по своему желанию.
Начинка выкладывается на тесто в форме. Для приготовления крема для пирога из теста возьмите три белка, которые остались от яиц взбейте в пену венчиком или миксером. Когда образуется пышная белковая масса, постепенно добавьте оставшийся сахар, чтобы масса получилась однородной и без комочков. Крем вложите на тесто с яблоками. Разогрейте духовку и поставьте в нее пирог из теста. Испечь пирог при средней температуре приблизительно в течении сорока минут.
Что испечь на Пасху кроме куличей — 10 вкусных рецептов
А запах свежей выпечки на кухне — это, так сказать, общепринятый аромат уютного домашнего очага. Рецепты этой рубрики — это выпечка, которая придется по душе и сладкоежкам, и любителям рыбы, и мясоедам и вегетарианцам. Некоторые мучные блюда, описание приготовления которых вы найдете здесь, могут стать частью вашего ежедневного рациона, другими, возможно, вы захотите себя баловать только на праздники. Развернуть Считается, что первый хлеб появился на Земле около пятнадцати тысяч лет назад. Первобытные люди, правда, употребляли свой «хлеб» в виде сырых злаковых зерен, пока не научились добывать и использовать огонь.
Можно брать любую — квадратную, прямоугольную, керамическую или стеклянную, главное — не разъемную. Выливаем тесто в форму. Ставим выпекаться в холодную духовку, на 50-60 минут при 150 градусах. Когда верх хорошо зарумянится — пирог готов. У готового изделия серединка может слегка колыхаться, ничего страшного.
Очень важно пирог хорошо остудить и лишь потом нарезать. Лучше остужать его в холодильнике. Вот такое красивое «умное» пирожное у нас получилось. Четко видно три слоя, они все разные по структуре и вкусу. Сверху — нежный бисквит, внутри — ароматный заварной крем, снизу — суфле. Дорогие друзья, готовьте такие пирожные, радуйте свою семью, а я Вам желаю удачного дня, отличного настроения и вкусной, удачной выпечки! Торт из варенья «Трухлявый пень»... Очень простой и невероятно вкусный рецепт! Ингредиенты на 6 порций : Мука — 1 стакан 160 г Яйцо — 1 шт.
Варенье я брала чёрную смородину — 1 стакан 300 г Сода, погашенная уксусом — 1 ч. Масло сливочное для смазывания формы — 20 г Пудра сахарная — 50 г или по вкусу Приготовление — 40 мин ваши 10 мин : В муку добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем варенье и перемешиваем ещё раз.
Сверху я положу немного тертого сыра. Это придаст пикантности и сделает вкус более богатым.
Кстати, если у Вас начинка сладкая, твердый сыр тоже отлично подходит. И так, начнем… Добавил в заметки 1 кулинар 1.
Работать с ним легко, с задачей справится даже неискушенный в кондитерском деле человек. Использование готового теста экономит время, а сами слоеные изделия выпекаются очень быстро.
Для язычков подходит как дрожжевое, так и пресное слоеное тело. Для более изысканного вкуса смешайте сахар, которым посыпают язычок, с корицей, кокосовой или ореховой крошкой. Язычок получится еще вкуснее, если на него положить тонкие ломтики яблока, а уж затем посыпать сахаром. Если готовите язычки к первой или второй подаче, то вместо сахара для посыпки можно использовать тертый сыр и сухой чеснок.
Можно ли приготовить слоеные язычки на сковороде? Да, можно. Сформируйте язычки, как описано в рецепте, но не смазывайте яйцом и не посыпайте сахаром. Обжарьте их с обеих сторон на маленьком огне на растительном масле до румяной корочки.
Готовые язычки переложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а затем посыпьте сахарной пудрой. Нужно ли прокалывать слоеное тесто? Слоеное тесто обязательно прокалывают перед выпечкой, если готовят большие изделия пироги, коржи , так как они могут деформироваться. Мелкие изделия, в том числе язычки, прокалывать не нужно.
Можно ли открывать духовку со слоеным тестом? Лучше не открывать духовой шкаф до подрумянивания изделий. Преждевременное открывание дверцы может привести к слипанию слоев теста. Как понять, что слоеные язычки готовы?
Они поднимутся, слои теста отделятся друг от друга, изделия сверху станут хрупкими и румяными. Для большей уверенности проткните изделие зубочисткой. Если она выйдет сухой и чистой, значит выпечка готова. Как убрать подгоревшую корочку?