Религия - 10 апреля 2024 - Новости Челябинска -
Актуальные новости
- Плов и сладости. Что нужно готовить на праздник Ураза-байрам
- Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
- Что такое Рамадан
- Курсы валюты:
- Когда заканчивается Рамадан 2024?
Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
Молитва собирает мусульман не только в мечетях, но и на открытых пространствах. Утром после намаза имам, который является духовным главой у мусульман, просит Аллаха простить грехи верующих. Перед самим Ураза-байрамом мусульмане совершают ритуал очищения, который называется гусль. После они надевают чистую праздничную одежду. Также некоторые верующие мужчины практикуют итикаф, он подразумевает собой уединение в мечети в последние 10 дней Рамадана. Это считается способом укрепления веры и духовности. Коран, священная книга мусульман.
В первую очередь, люди делятся радостью с нуждающимися, а также своей семьей и близкими. Принято ходить в гости в светлое время суток. Одной из ключевых традиций Ураза-байрам является обмен поздравлениями. Чаще всего от мусульман можно услышать фразу «Ид мубарак! Также неотъемлемой частью празднования является Закят-аль-Фитр - специальная милостыня. Ее подают взрослые мусульмане еще до наступления праздника.
Ураза байрам, Ураза гаете или Ид аль-Фитр — один из самых значимых праздников для мусульман, он возвещает окончание 30-дневного месяца поста и празднуется в первый день месяца Шавваль. В этом году он приходится на среду 10 апреля. В этот день правоверные мусульмане обращаются ко Всевышнему с молитвами, чтобы все совершенные благодеяния, поклонения и пост были приняты наилучшим образом.
Как пройдет Ураза байрам? Праздничный день начинается с совершения коллективного праздничного намаза в мечетях. После восхода Солнца в первый день месяца Шавваль, мечети начинают наполняться мужчинами, пришедшими на молитву.
В сельской местности праздничный намазы начнутся через 30 минут после восхода солнца — примерно в 5:30 утра. Так возвращайтесь же в свои дома с радостью. И об этом также провозглашается на небесах».
В Средней Азии праздник немыслим без плова, а в Саудовской Аравии — без фиников и восточных сладостей. Одним словом, у каждого региона свои кулинарные традиции. Традиционно праздник Ураза-байрам начинается с рассветом. Люди стремятся встать пораньше, чтобы совершить ритуальное омовение, одеться в праздничные одежды, намазать тело благовониями. В этот день мусульмане приветствуют друг друга особенным образом, обязательно желая милости Аллаха. Утренняя праздничная молитва — непременный атрибут Ураза-байрама, а перед ее произнесением принято съесть финики или другие сладости. В первый день праздника произносится много общих молитв. Обычно они читаются в мечети или на специальных площадках. До молитвы мулла рассказывает об истории праздника, его корнях и традициях.
После молитвы, ближе к полудню, наступает время многочисленных поздравлений и обильной трапезы. Есть в праздничный день позволяется больше. По преданию, это гарантирует богатый урожай в следующем году. В праздничные дни мусульмане должны обязательно вспомнить умерших и посетить их могилы. Однако скорбеть и плакать не нужно, ведь это светлый и добрый праздник. После кладбища заходят в гости к тем, кто потерял близкого в течение года, и поминают умерших добрыми словами.
Ифтар — это прием пищи после окончания светлого времени суток — после того, как солнце полностью скроется за горизонтом. Затем наступает время вечернего намаза, произносится азан, идет время разговения, радости, дуа. Кроме того, некоторые из мечетей продолжат традицию, начатую в период пандемии коронавируса, и организуют раздачу ифтар-боксов. Ифтары можно организовать и от своего имени, для этого нужно обратиться к имамам мечетей.
Рекомендуется отказаться от сладких, мучных изделий, которые могут негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. Следует воздержаться и от фастфуда, острой, жирной и слишком соленой еды.
Праздничная кухня мусульман
Для тех, у кого нет возможности посетить службу, организована прямая трансляция из Московской соборной мечети — ее покажет телеканал «Россия 1». В день Ураза-байрам традиционно накрывают большие столы с различными угощениями, ходят в гости, встречаются с родственниками и друзьями. В качестве приветствия в этот день принято говорить друг другу «Ид мубарак! Многие мусульмане в этот день посещают могилы предков на кладбищах. Также в Ураза-байрам принято дарить подарки родным и близким. В качестве подарка могут выступать сладости, фрукты особое предпочтение отдается финикам, так как они упоминаются в Коране , религиозные книги, различные сувениры с мусульманской символикой.
В этот день также принято одаривать деньгами или продуктами нуждающихся, немощных и больных. Особое внимание принято уделять детям: считается, что радость, подаренная ребенку, делает человека ближе к Аллаху. Для детей могут быть организованы ярмарки, концерты, аттракционы, игры и другие развлечения.
Люди стремятся встать пораньше, чтобы совершить ритуальное омовение, одеться в праздничные одежды, намазать тело благовониями. В этот день мусульмане приветствуют друг друга особенным образом, обязательно желая милости Аллаха.
Утренняя праздничная молитва — непременный атрибут Ураза-байрама, а перед ее произнесением принято съесть финики или другие сладости. В первый день праздника произносится много общих молитв. Обычно они читаются в мечети или на специальных площадках. До молитвы мулла рассказывает об истории праздника, его корнях и традициях. После молитвы, ближе к полудню, наступает время многочисленных поздравлений и обильной трапезы.
Есть в праздничный день позволяется больше. По преданию, это гарантирует богатый урожай в следующем году. В праздничные дни мусульмане должны обязательно вспомнить умерших и посетить их могилы. Однако скорбеть и плакать не нужно, ведь это светлый и добрый праздник. После кладбища заходят в гости к тем, кто потерял близкого в течение года, и поминают умерших добрыми словами.
Праздник продолжается до глубокой ночи и вновь начинается с рассветом. В течение всех трех дней столы ломятся от обильной пищи, на площадях городов устраиваются ярмарки и концерты. Кроме того, в дни праздника проводится традиционный забой домашнего скота, а куски мяса раздаются всем нуждающимся, так как помогать в эти дни людям — святая обязанность каждого мусульманина.
В этот период чаще читают Коран , поминают Господа зикр , благословляют Его Любимца в салаватах , обращаются к Богу с мольбой дуа и т. Передаётся, что мольбы верующих, вознесённые в ночь на Ураза-байрам и Курбан-байрам , будут непременно услышаны. Тем, у кого имеются пропущенные намазы, лучше будет возместить их. Если затруднительно оживить всю ночь, постарайтесь совершать богослужения хотя бы большую часть, если и это не под силу, проведите в служении Всевышнему хотя бы один час и постарайтесь прочитать в мечети коллективный ночной и утренний намаз. С наступлением полуночи и до выхода из дома на праздничный намаз желательно заняться личной гигиеной искупаться в честь праздника, подстричь волосы, ногти и т. Утром, в день праздника, желательно, надев чистую одежду , украсив палец серебряным кольцом , надушившись благовониями и, поев что-нибудь из сладостей лучшие из которых — финики , пораньше отправиться в мечеть для совершения праздничного намаза.
Также часть средств могут отдать тем, чьи сердца хотят завоевать, — то есть людям, веру которых предполагается укрепить с помощью денежного поощрения. Помимо обязательного благотворительного взноса, мусульмане могут делать добровольные пожертвования в том объеме, в каком считают нужным. Такая милостыня называется «садака». А каковы остальные столпы ислама? Помимо соблюдения поста в Рамадан и выплаты закята мусульманин должен верить, что нет Бога, кроме Аллаха, и что Мухаммад — его пророк, и совершать намаз, то есть молиться пять раз в день в определенные промежутки времени по строгому образцу. Он включает в себя как слова, так и движения, в том числе падение ниц. Именно поэтому мусульманам в идеале необходимы отдельные помещения для молитвы в общественных местах. Исключение делается для путешественников, они могут молиться всего два раза в день, утром и вечером. Также мусульманин хотя бы раз в жизни совершить хадж, то есть в определенное время года побывать в Мекке. Этот город считается священным, людям иных религий доступ туда запрещен. А правду говорят, что Ураза-байрам — это как Пасха? Иногда этот праздник действительно сравнивают с Пасхой, а в некоторых регионах, например в Дагестане, даже есть обычай обмениваться яйцами, украшенными наклейками. Однако сходство чисто внешнее. В Пасху празднуют не окончание Великого поста как таковое, а воскресение Иисуса Христа из мертвых, вера в которое составляет основу христианской религии. А баранов на Ураза-Байрам режут? Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. Однако обряд жертвоприношения — обязательная часть другого мусульманского праздника с похожим названием. Курбан-байрам считается главным событием исламского года. Традиция связана с историей пророка Ибрахима так в исламе называют Авраама, которого чтут также в иудаизме и христианстве. Он должен был принести в жертву Богу своего сына, однако когда мальчик уже лежал на жертвеннике, ангел остановил его отца, и взамен в жертву был принесен баран. В Библии и Коране истории практически идентичны, за исключением имени потенциальной жертвы. В Ветхом завете это сын Авраама и его жены Сарры Исаак, будущий родоначальник еврейского народа. В Коране имя мальчика не названо, однако считается, что это был Исмаил, старший сын Ибрагима от наложницы Агарь в исламских текстах ее называют второй женой и родоначальник арабов.
История праздника Ураза-байрам
- Что едят на Ураза-байрам, какие блюда готовят
- Плов и сладости. Что нужно готовить на праздник Ураза-байрам
- Когда заканчивается Рамадан 2024?
- Ураза-байрам: как праздновать день разговения | Главные новости Ульяновска
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. Поэтому мусульманкам на Ураза-байрам советуют остаться дома и помолиться вместе с дочерьми. «» рассказывает о традициях Ураза-байрама, называет дату праздника в 2024 году, а также вспоминает историю появления этого торжества.
Ураза-байрам в 2024 году: история праздника, традиции и запреты
На Ураза-Байрам нужно приготовить не только мясные блюда, но и разные сладости, а что может быть слаще, чем рахат-лукум. Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. «» рассказывает о традициях Ураза-байрама, называет дату праздника в 2024 году, а также вспоминает историю появления этого торжества. ↑ Ураза-Байрам объявлен выходным днем в республиках Северного Кавказа (рус.). Ураза-байрам считается одним из самых древних праздников у мусульман.
Праздничная кухня мусульман
Вообще во время этого праздника обязательно нужно помогать людям. Праздник начинается с утреннего намаза, затем верующие поздравляют друг друга и начинаются различные мероприятия с обязательными обильными застольями. На столах в большом количестве должны быть фрукты, выпечка, сладости и т. Есть еще одна традиция — дети ходят по домам, поют песни и читают молитвы, за это их принято угощать сладостями. Очень похоже на колядование. Дарят друг другу подарки и взрослые, это могут быть сладости, сувениры, какие-то приятные мелочи. Также в праздничные дни нужно обязательно посетить кладбище и помолиться за усопших.
Во время празднования нельзя работать, заниматься уборкой дома, а также под строжайшим запретом и ссоры.
Не следует во время Ураза-байрама, как считается, заниматься домашними делами, грязной работой, сельским хозяйством. Порицается в праздник разговения в исламе также ругань — ссориться и ругаться с близкими и друзьями нельзя. Через 70 дней после Ураза-байрам мусульмане будут отмечать Курбан-байрам — один из двух главных праздников ислама, который отмечается в честь окончания хаджа — ежегодного паломничества мусульман в Мекку. Курбан-байрам празднуется несколько дней и в переводе с арабского означает «праздник жертвоприношения» — символ почитания Аллаха и любви к нему. Наилучшим днем для жертвоприношения считается именно первый день. Жертвой может быть баран, верблюд или корова. Как отметят Ураза-байрам в Томске Как сообщили в Региональном духовном управлении мусульман Томска и Томской области, утром, в 07:00 21 апреля в Белой Соборной мечети начнется праздничный намаз. Присутствуют на мероприятии ежегодно большое количество мусульман, представляющих десятки национальностей, в том числе — студенты томских вузов.
В 16:00 во Дворце торжеств региональное духовное управление мусульман проведет по случаю праздника мероприятие с участием представителей национально-культурных автономий и национальных организаций.
Во-вторых, здесь будет, чем заняться детям. Развлекать юных посетителей фестиваля организаторы пригласили 10 детских центров. Будут научное шоу, мыльное шоу, челленджи, конкурсы, игры, а актеры театра Кариева покажут, как проходили праздники в старину. Развлекать юных посетителей «Рамазан Феста» организаторы пригласили 10 детских центров. Организаторы пригласили шеф-поваров городских кафе и ресторанов. Им предстоит приготовить вкусные блюда из несочетаемых продуктов и представить на суд гостей фестиваля. Бармены будут готовить национальные татарские напитки, а еще среди пекарей пройдет конкурс по приготовлению самого вкусного бэлеша. Фестиваль закончится в 19:30. Финальной точкой станет оригинальное лазерное шоу.
На ужин подам бэлеш с мясом телятины и гуся. Чай у нас обычно в двух чайниках, на выбор — зеленый и черный. На десерт — фрукты, финики и разные сладости. Очень люблю набат — леденцовый сахар, его готовят из сахарного сиропа и виноградного сока». Гульчачак Титова, предприниматель: «Утро в моем доме, как полагается по традиции у татар в Ураза-байрам, начнется с горячих блинов. В этот день у мусульман обязательно должен быть запах вкусной еды. Потом я поеду на ураза-гает в мечеть «Утыз Имяни» в микрорайоне Замелекесье. Там будет чтение Корана, вагаз проповедь и гает-намаз праздничная молитва.
После этого всех прихожан угостят пловом, приготовленным в мечети. А вечером мы с мужем приглашены в гости к моей сестре.
Сладкие угощения
- Ураза-байрам в Татарстане: Как правильно завершить месяц поста?
- Ураза-байрам в 2024 году: история праздника, традиции и запреты
- Ураза-байрам 2023: история, традиции, что нельзя делать - МК Сахалин
- История праздника
15 дел, которые желательно совершить в Ураза-байрам (ВИДЕО)
Он означает завершение длительного и сложного поста в месяц Рамадан. Наконец после утренней праздничной молитвы верующие смогут накрыть большой стол, на котором могут быть любые разрешенные Исламом яства. В этот день среди мусульман можно услышать поздравление «Ид мубарак! Дата Ураза-байрам традиционно определяется по Лунному календарю. Муфтий Татарстана будет проповедовать в прямом эфире Традиционно верующие на Уразу-байрам собираются на праздничную молитву в мечетях и даже во дворах, ведь желающих много. В городских мечетях Татарстана с 6:30 утра начнут читать аяты Корана и продолжат гает-вагазами в 7:00 часов. Праздничный намаз планируется совершить в 7:30 часов. В Казани по случаю праздника общественный транспорт начнет работать с 5 утра.
Это касается маршрутов, которые проходят через мечети города, стало известно на деловом понедельнике в исполкоме столицы РТ.
По традиции этот период для мусульман был полон братского общения, добавил он. Мусульмане, которые хотят получить награду и духовную силу от Всевышнего, собирают друзей после захода солнца. Ко мне в среднем приходили на ужин не меньше десяти человек, — поделился Джунусалиев. При этом женщин на празднике не встретить. В этот день они ждут дома своих родных, готовят угощения, объяснил Акжолбек. В честь Ураза-байрама президент России Владимир Путин обратился с пожеланиями к верующим.
С поздравлением к мусульманам обратился и председатель правительства России Михаил Мишустин.
Последний слой — мелко нарезанные отварные яйца, немного их посолим. Второй кусочек теста раскатываем в небольшой круг, выкладываем его на пирог, защипываем края и плетем косичку. В середине делаем небольшое отверстие, посыпаем сверху мучной крошкой, а края смазываем взбитым яйцом. На заметку! Корт — это творожная прослойка и приготовить ее очень просто.
Для этого в кастрюлю вливаем 2 л молока и 1,5 кефира. После закипания варим 2 часа. В результате длительной варки, жидкость должна полностью выпариться и остаться только творог.
Татарская губадия Ингредиенты: Для теста: 400 г муки высшего сорта, 1 яйцо, 100 мл молока, 200 г размягченного сливочного масла, 1 ч.
Для начинки: 5 яиц, 500 г риса, 300 г корта жженого творога , 150 г изюма, 150 г сливочного масла, 2 ст. Для крошки: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ст. Способ приготовления: Смешайте вместе сливочное масло, молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо. Само тесто должно быть мягким.
После этого тесто нужно убрать на несколько минут в холодильник, чтобы оно поднялось. Затем разделите тесто на две части: 400 г теста — на нижнюю часть пирога, 200 г — на верхнюю. Разложите нижнюю часть на сковороде и добавьте начинку: сначала небольшое количество риса, следующим слоем — корт. Затем посыпьте начинку сахаром, добавьте 3—4 ложки растопленного сливочного масла.
После этого 350 г риса смешайте со 150 г изюма и ложкой сахара и разложите на корт следующим слоем. Добавьте протертые вареные яйца и 10 ложек сливочного масла. Закройте пирог верхним слоем теста и поставьте в духовку на 45 минут. Сверху губадию нужно посыпать крошкой из муки, масла, сахара.
В Казани готовый корт продается в магазинах. Но если в вашем регионе его не найти, можете приготовить корт самостоятельно. Для этого есть несколько разных рецептов. Приведем два из них.
Корт: возьмите 300 г творога, добавьте 150 мл молока, немного сметаны, сахара и кипятите в кастрюле до загустения на слабом огне около двух часов, пока творог не станет коричневого цвета. Либо 1,5 л ряженки вылейте в посуду с толстым дном и поставьте на сильный огонь. Ряженка практически сразу начнет расслаиваться. Когда жидкость почти испарится и консистенция станет похожа на густую манную кашу, убавьте огонь и варите, непрерывно помешивая, до тех пор, пока корт не превратится в рассыпчатые крупинки светло-коричневого цвета.
Добавьте топленое сливочное масло и сахар по вкусу. Татарский эчпочмак с говядиной Ингредиенты: Для теста: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч. Для начинки: 500 г говядины, 10 картофелин, 3 головки репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, 2 ст. Способ приготовления: Начинка: говядину, картофель, репчатый лук порежьте кубиками небольшого размера, заправьте солью и черным перцем, добавьте масло и дайте немного настояться.
Тесто: в стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте яйцо, соль и сахар. Все это смешайте с мукой, добавьте подсолнечное масло, замесите тесто и оставьте в тепле на час-полтора. После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики и раскатайте лепешки. Затем положите на лепешки начинку, приподнимите с трех сторон края теста, защипните так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие и отправляйте в духовку.
Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам
Ураза-байрам в 2024 году: суть праздника, история и традиции | Но считается, что на Ураза-байрам принято готовить свои лучшие блюда. |
Ураза-байрам 2023: история, традиции, что нельзя делать - МК Сахалин | Ураза-байрам традиционно начинается с молитвы в ночь с 9 на 10 апреля. |
Ураза-байрам 2023: история, традиции, что нельзя делать - МК Сахалин | Общее в Ураза-Байрам — богатый стол, семейное застолье и много сладостей, ведь они были запрещены в течение Рамадана. |
Плов и сладости. Что нужно готовить на праздник Ураза-байрам
Ураза-байрам — один из наиболее значимых праздников в исламе, который возвещает окончание 30-дневного поста. «» рассказывает о традициях Ураза-байрама, называет дату праздника в 2024 году, а также вспоминает историю появления этого торжества. Так как Ураза-байрам длится три дня, то принято заранее готовить много еды, а потом ходить друг к другу в гости и угощаться.