Относительно вреда и пользы батончиков есть и несколько расхожих мифов. Основная особенность протеиновых батончиков — очень низкий уровень сахара. Кондитерская фабрика «Спартак» презентовала сладости без сахара NO sugar. В новой линейке представлены вафли, печенье, злаковые мини-батончики и даже трюфели. В то же время — все батончики показали повышенное содержание сахара: в среднем 42,6 грамма на 100 граммов.
Рейтинг лучших протеиновых батончиков
Миф о том, что батончики состоят из сплошных консервантов, не подтвердился. Производители если и используют их, то без превышения норм регулирования. Кроме того, трансжиров ни в одном из товаров не обнаружено вовсе. Протеиновые батончики оправдали свое название: именно в них содержится наибольшее количество белка в сравнении с другими категориями. Несоответствий в маркировке по содержанию белка в протеиновых батончиках не обнаружено, однако внутри категории разброс по содержанию белка более чем в два раза: больше всего в батончике SCHWARZ — 35,7 г на 100 г, меньше всего у Champ — 16,9 г. Расхождений в маркировке по содержанию жиров нет, однако разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков достаточно большой.
Углеводы в продукте — основной источник калорийности. Эксперты сверили заявленные показатели в маркировке с действительными учитывалась массовая доля углеводов без клетчатки. В результате обнаружены несоответствия у 2 торговых марок: Содержание углеводов в злаковом батончике «Здоровый перекус» завышено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено 7,5 г; Содержание углеводов в протеиновом батончике Bombbar занижено. Вместо заявленных 6,5 г обнаружено 17,5 г.
А вот наличие гидролизата коллагена является не достоинством, а, наоборот, недостатком, так как не влияет на рост мышц. Подсластители, такие как ксилит, сорбит или изомальтит тоже нежелательны в составе. Количество жира в батончике не должно превышать 5 грамм на 200 калорий. Такие мононенасыщенные жиры, которые содержатся в лесных орехах, оливковом масле и жирной рыбе помогают в снижении веса. А вот жиры животного происхождения в составе на этикетке они обозначаются «saturated» — насыщенные нежелательны, а с пометкой «trans» и вовсе вредят здоровью.
Для снижения веса требуется употребление низкокалорийных и высокобелковых батончиков. Для набора массы кушайте высокоуглеводные десерты, в которых углеводов примерно в 3 раза больше, чем белков. Чтобы быть уверенным, что батончик действительно принесет пользу, нужно помнить, что основой для него должны служить природные источники белка. Также могут использоваться источники полезных жиров, каковыми являются орехи. На что нужно обратить внимание Решая, какой протеиновый батончик выбрать, нужно учитывать следующие критерии: Калорийность.
Вам нужно уложиться в вашу суточную норму калорий! Внимательно проверяем соотношение компонентов. Иногда для раскрутки продукта в рекламе о нем могут указываться неверные пропорции. Так что всегда читаем состав на этикетке. В хорошем батончике должно иметься не менее 10 г протеина. Проверяем количество жиров. Ищем батончик, который вмещает не более 5 г жира. Следим, чтобы в составе не было сахарного сиропа, кукурузного сиропа, глюкозы и подсластителей. Если покупаете батончик с сахаром, его должно быть менее 15 г на 100 г продукта. Внимательно изучаем информацию о витаминах, входящих в состав.
Они нужны для усваивания их нашим организмом. Дозировка и показания к применению В среднем, разрешенная суточная доза протеиновых батончиков составляет 1-3 штуки. Рекомендован одноразовый прием батончика в качестве замены питания а не после него в качестве десерта. Допускается скушать 1 протеиновый батончик за 30-50 минут до физической нагрузки. Также допускается прием и после занятий. Не стоит забывать, что даже протеиновый батончик без сахара и углеводов, является спортивной добавкой, а не конфетой. Поэтому превышать дневную норму не рекомендуется, так же, как нельзя пить больше таблеток, чтобы быстрее поправиться. Рейтинг протеиновых батончиков Такая еда уже полюбилась многим мужчинам и женщинам за приятный вкус и пользу для организма. Назовем самые популярные. Quest Protein Bar.
Этот батончик является прекрасным вариантом перекуса для людей, «сидящих» на диете.
Помимо этого, по словам врача, любой вид батончиков может содержать компоненты, вызывающие аллергию у некоторых людей. С осторожностью следует относиться к ним людям с сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями печени и почек, аллергией или индивидуальной непереносимостью компонентов в составе продукта. Если вы решили употреблять протеиновые батончики регулярно, лучше проконсультируйтесь с лечащим врачом», — подытожила специалист.
Эксперты рассказали, почему ожирение возвращается даже после лечения Ранее в этот день врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова рассказала «Известиям», что один-два выпитых стакана воды натощак после сна не только помогают проснуться, но и полезны для здоровья , в том числе способствуют профилактике ряда заболеваний, положительно влияют на внешность и помогают в борьбе с лишним весом.
Производитель из Москвы представил новый вид мясных протеиновых батончиков
Если соотношение белков, жиров и углеводов неважно, можно взять кокосовый батончик от FitnesShock или ореховый Wellnut Crispy от Kitfit. Они уступают остальным по содержанию белка, но вкус прекрасный. Rex protein советую брать, если вы идете на тренировку не одни и вам есть с кем разделить перекус. Если планируете заниматься в одиночку, лучше купить протеиновое печенье Rex protein: в нем много белка, нет сахара и на вкус оно приятное.
Большое количество сахара производители добавляют не только потому, чтобы они хорошо осведомлены о подсознательной тяге всех людей к сладкому, но и с целью замаскировать неприятный вкус сои и соевого протеина.
Научно доказано, что сахар может вызывать рак и стимулирует рост опухолей, а также значительно увеличивает риск заболевания диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Запомните общее правило: любые продукты питания в магазине, которые представляют собой результат ультра-обработки, вредны для здоровья и очень далеки от натуральности. Они содержат огромное количество химикатов, продлевающих срок хранения, и ингредиентов, усиливающих вкус и вырабатывающих пристрастие, включая сахар. Спортивные протеиновые батончики - один из примеров таких продуктов.
Ученые на основании массового исследования 9000 человек делают вывод о том, что снижение уровня потребления ультра-обработанных продуктов питания - эффективный способ снижения избыточного потребления сахара 5. Несмотря на то, что производители отказываются признавать этот факт, продукты, содержащие сахар, формируют зависимость точно также как и кокаин. Исследования на крысах показывает, что когда этим животным предоставляют выбор сахар или кокаин, они выбирают сахар 6. И даже те из них, кто раньше "сидел на кокаине", очень быстро переключаются на сахар.
В составе протеиновых батончиков соя, сахар и насыщенные жиры, которые вредны для здоровья Рекомендуем: Как набрать мышечную массу? Руководство для начинающих Подходят ли протеиновые батончики в качестве замены пищи? Большинство диетологов подчеркивают, что даже если вы употребляете спортивные батончики, не позволяйте им вытеснять цельную натуральную пищу из рациона. Для быстрого перекуса намного лучше подойдет яблоко или банан.
Некоторые люди покупают их целыми упаковками и убеждают себя, что поступают правильно, употребляя их. Многие думают, что эти батончики лучше обычной еды. Но в них отсутствуют многие ингредиенты, которые есть в натуральных цельных продуктах.
Протеиновые батончики все больше набирают популярность как полезный перекус. Как часто можно их есть и может ли батончик заменить полноценный прием пищи. Полноценный прием пищи или дополнение Рацион должен быть полноценным и разнообразным, а протеиновые батончики могут быть только дополнением. Заменять ими любой из приемов пищи не желательно, ведь они не способны обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами в достаточном количестве. В течение дня можно съесть максимум два батончика. Но лучше ограничиться одним, в качестве перекуса или дополнения к основному приему пищи, особенно людям с недостаточно интенсивной физической нагрузкой.
Это обусловлено тем, что протеиновые батончики имеют достаточно высокую калорийность. Так, один батончик весом 50 г в среднем может содержать 200-270 ккал. При регулярном употреблении двух и более батончиков в день повышается вероятность набора избыточной массы тела. В чем польза протеиновых батончиков?
Батончики разработаны для повседневного рациона людей, ведущих активный и здоровый образ жизни, а также для сторонников веганского питания. Они способствуют быстрому восстановлению сил после занятий спортом, длительного умственного напряжения, помогают справиться с повышенными физическими и эмоциональными нагрузками. Батончики без сахара, естественную сладость им дарят финики, которые не зря называют «ягодами жизни».
Спортивные батончики
Рейтинг лучших протеиновых батончиков по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: оцениваем количество белка, разнообразие вкусов, наличие антиоксиданта – коэнзима q10, содержания сахара. Батончики без сахара, естественную сладость им дарят финики, которые не зря называют «ягодами жизни». 2. Спортивные белковые батончики. Их состав может быть очень разнообразным: как с сахаром, так и с сахарозаменителем. Протеиновые батончики купить недорого для похудения без сахара, заказать High Protein Bar для спортивного питания оптом и в розницу в интернет-магазине АКАДЕМИЯ-Т. Если охота сладкого, стараюсь заменять на спортивные батончики без сахара, некоторые приторные сильно, некоторые норм.
Лучшие протеиновые батончики без сахара: рейтинг, составы, отзывы о производителях
Не повышают уровень сахара в крови. Утоляют голод и быстро восполняют энергию. Почему не стоит бояться сладкого, как выбрать тростниковый сахар и чем полезен арахис, узнали на производстве шоколадных батончиков для здорового питания. В спортивных снеках мало сахара, зато питательная ценность на высоте. Благодаря слабой инсулиновой реакции они дают долгое ощущение сытости, что позволяет использовать протеиновые батончики во время низкоуглеводных диет. Врач-альголог Тараненко: протеиновые батончики опасны из-за сахара и консервантов в составе. Относительно вреда и пользы батончиков есть и несколько расхожих мифов.
Врач-альголог Тараненко предупредила об опасности протеиновых батончиков
В день можно съедать максимум два батончика. Это обусловлено тем, что протеиновые батончики имеют достаточно высокую калорийность. Один батончик весом 50 граммов в среднем может содержать 200-270 ккал, то есть при регулярном употреблении двух и более батончиков в день повышается вероятность набора избыточной массы тела", - предупредила врач. Кроме того, нередко протеиновые батончики содержат большое количество сахара и подсластителей.
Как рассказала специалист, в новом батончике использовался сироп цикория с относительно низкой калорийностью, который при этом является богатым источником пищевых волокон и натуральным пребиотиком. Кроме того, анализ рынка показал, что среди многообразия добавок, применяемых при производстве батончиков, практически не встречается использование семян кунжута и сублимированных ягод, таких как малина. При производстве новых батончиков специалистами было принято решение применить комплексный обогатитель — семена кунжута и сублимированную малину в соотношении 1:5.
Ранее сообщалось, что в России разработали робота-альпиниста для обследования аварийных зданий.
Для кого эти батончики? Для людей придерживающихся индивидуальных здоровых моделей питания, находящихся на диабетической диете, безлактозной диете, безглютеновой диете, Сырой растительной диете, палео питании, кормящих мам, RAW, Vegan, постящихся, занимающихся спортом. Всем тем, кому не безразлично свое здоровье. Для чего эти батончики? За счет сбалансированного функционального состава и пониженной калорийности, батончики помогают в комфортном снижении веса, без жесткого ограничения в удовольствии побаловать себя. Из чего эти батончики? Каждый состав батончика уникален. Но главная особенность, что они все без сахара, и почти все в натуральном шоколаде, который тоже без сахара.
В составе много орехов Почему сладко, если нет сахара? Основной подсластитель — это сироп топинамбура, абсолютно натуральный продукт. Если много ореха, значит калорийно и не снизить вес? На первый взгляд выглядит именно так. Но орехи это не пустые калории, их много не съешь. А вот в обменных процессах в организме они очень даже помогут. Поэтому за счет сбалансированного состава они не мешают, а помогают в снижении веса.
Продукты с высоким содержанием белка помогают набрать сухую мышечную массу, являются оптимальным перекусом во время низкоуглеродных диет. Разнообразие батончиков на спортивном рынке дает возможность любому выбрать тот, который необходим в конкретном случае. До тренировок употребляют продукт с высоким содержанием протеина и низким — углеводов. Их оптимальное соотношение: 2 к 1. Небольшое количество жира также допускается. После физических нагрузок необходимо усиленное восстановление мышц, поэтому в батончиках должно содержаться больше углеводов, чем белков.
Батончик PowerPro протеиновый NutsBar без сахара в глазури 50 г. (с фундуком и жареной карамелью)
Протеиновые батончики без сахара способны утолить голод, помочь набрать мышечную массу и сбросить лишние килограммы. Если охота сладкого, стараюсь заменять на спортивные батончики без сахара, некоторые приторные сильно, некоторые норм. Рейтинг лучших протеиновых батончиков по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: оцениваем количество белка, разнообразие вкусов, наличие антиоксиданта – коэнзима q10, содержания сахара. В Европе такие овсяные батончики уже считались заменой тарелки каши для тех, кто не успевает позавтракать, а спортсмены использовали их как источник сложных углеводов и клетчатки во время тренировок. В батончиках действительно может быть много сахара, а некоторые из них перекрывают дневную норму потребления.
Протеиновые батончики — как принимать для набора массы и похудения?
Ведь сам по себе сахар - это углевод. Такие батончики содержат в себе оптимальное соотношение углеводов и белка. Они пойдут для сбалансированного питания. Этот вариант подойдет для тех, кто прежде всего хотел бы сбросить лишний вес, и только потом перейти к наращиванию мышечной массы и проработке рельефа тела. В этих батончиках максимум белка и минимум углеводов. Они подходят тем, кто питается по режиму низкоуглеводной диеты. В основном, они популярны у тех кто занят набором массы и сушкой.
Фруктово-ореховые батончики Как правильно употреблять спортивные батончики? Протеиновые батончики могут быть полезны для поддержания здорового образа жизни, но их употребление должно быть осознанным и не противоречить вашим индивидуальным потребностям и целям. Хотя они могут быть полезны для поддержания высокого уровня белка в вашей диете, они не должны заменять основные приемы пищи, такие как завтрак, обед и ужин. Протеиновые батончики могут содержать большое количество калорий, поэтому важно следить за количеством, которое вы употребляете. Если вы пытаетесь похудеть или контролировать свой вес, убедитесь, что вы считаете калории и не едите слишком много батончиков. К слову, батончики SOJ можно хранить прямо в боксе - это удобно!
Протеиновые батончики могут помочь восстановить мышцы после тренировки. Рекомендуется употреблять их в течение 30-60 минут после тренировки для максимального эффекта. Некоторые протеиновые батончики могут содержать большое количество сахара, что может повысить уровень глюкозы в крови. Рекомендуется выбирать батончики с низким содержанием сахара или без него, например Protein BAR. Протеиновые батончики SOJ Бывают ли батончики без сахара?
Но нужно помнить, что даже протеиновые батончики содержат порцию углеводов, уточняет эксперт. Худеющим особенно нужно следить за содержанием углеводов. Не рекомендуется принимать кофеинсодержащие батончики в вечернее время.
Не заменяйте батончиками необходимые естественные приемы пищи, а если под рукой есть полноценная пища, используйте ее. В этом случае способ включения батончиков в рацион будет зависеть от вида спорта и от целей человека, - считает нутрициолог и член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Нагима Семчукова. Однако помните, что не стоит на регулярной основе заменять полноценные приемы пищи батончиками, какого бы хорошего качества они ни были». Аминокислоты Белок не только выполняет структурную функцию, но и является ферментом или биологическим катализатором, ускоряющим реакции. Белковые молекулы состоят из аминокислот, выстроенных в определенной последовательности, и делятся они на две группы: заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты человеческий организм может синтезировать сам, а незаменимые должны поступать внутрь с пищей обязательно, ибо их недостаток приводит к ослаблению памяти и снижению иммунитета. Всего таких аминокислот восемь: изолейцин, валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, лизин и фенилаланин. Остальные аминокислоты относят к заменимым, но некоторые из них — условно, поскольку заменимая аминокислота может синтезироваться в организме только из незаменимой.
Таким образом, из пищи важно получить 11 аминокислот. Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная потребность в незаменимых аминокислотах для взрослого весом 70 кг составляет 12,88 г. Сможет ли один батончик покрыть разом потребность сразу во всех? Один батончик — нет, а вот 2—3 батончика в зависимости от веса продукта смогут и даже перекроют норму. Батончик с содержанием клетчатки, белка и углеводов будет лучше шоколадного батончика или просто какой-то другой сладости с сахаром и прочими добавками. Такой батончик будет усваиваться гораздо дольше обычной шоколадки. Но стоит учитывать, что, если в батончике есть сахарозаменители, они могут вызывать неприятные ощущения в кишечнике. И если цель все-таки — похудеть, то, с моей точки зрения, нужно обходиться без батончиков, а питаться полноценными продуктами и соблюдать режим диеты и тренировок», - утверждает заслуженный мастер спорта, двукратная чемпионка мира по бодифитнесу Юлия Ушакова.
Среди всех исследованных батончиков ни у одного не выявили расхождения маркировки по жирам с фактическим содержанием. Однако обнаружили большой разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков. Наличие орехов в составе еще не означает, что снек будет богат жирами. Помните про содержание жиров, когда употребляете продукты с орехами. Совет: жиры могут замедлять пищеварение, поэтому диетологи и спортсмены не рекомендуют употреблять батончики с высоким содержанием жиров перед физической активностью. Углеводы в продукте — основной источник калорийности. Нутрициолог Нагима Семчукова поясняет, что все микро- и макронутриенты важны и нужны нашему организму, но влияние питательных веществ может быть разным. Например, к углеводам относятся и злаковые хлопья, и глюкозный сироп, но их влияние на организм разное.
Чем меньше подвергались обработке составляющие ингредиенты батончика, чем меньше подсластителей в нем, тем полезнее для нас он будет вне зависимости от процентного соотношения ингредиентов. В ходе исследования эксперты сверили заявленные показатели в маркировке с действительными, а также подсчитали, сколько калорий от суточной нормы можно получить от одного батончика. Никто не хочет одним легким перекусом выйти за пределы нормы. Учитывали массовую долю углеводов без клетчатки и нашли несоответствия у двух ТМ: «Здоровый перекус»: содержание углеводов в маркировке завышено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено только 7,5 г. Bombbar: содержание углеводов в маркировке занижено. Вместо указанных 6,5 г обнаружено 17,5 г. Самое большое количество углеводов содержится во фруктовых батончиках «Фрутилад» 73,9 г и Smart Formula 73 г.
Для сравнения: в батончике для похудения Racionika 48,7 г углеводов, а в самом углеводном протеиновом батончике Champ — 54,6 г. И хотя у Champ на этикетке заявлено 40,4 г, это — средние значения, о чем и предупреждает производитель. В отношении показателей пищевой ценности пищевой продукции маркировка может дополняться надписью «средние значения» ст. В этом случае допускается расхождение заявленных и фактических значений. Чтобы лучше понимать эти цифры, сравним самый углеводный батончик с другими продуктами: Банан средний — 28 г Цельнозерновые спагетти 140 г — 37 г Бублик простой — 38 г Запеченный сладкий картофель 200 г — 49 г Вывод: одного батончика будет явно недостаточно, чтобы сразу превысить дневную норму углеводов. Даже банан будет более энергоемким. Возможно, люди с большой физической активностью, наоборот, будут разочарованы относительно небольшим содержанием углеводов в одном снеке.
Особенности выбора протеиновых батончиков Пожалуй, самой любимой категорией спортивного питания выступают протеиновые батончики, которые не имеют в составе сахара. При правильном употреблении они могут приносить организму пользу. Если спортсмен в процессе тренировок тратит много энергии, он может ее восполнить при помощи употребления протеиновых батончиков. К существенным преимуществам можно отнести: Польза для организма. Обогащение организма углеводами и протеином. Возможность снизить вес. Увеличение мышечной массы.
Отсутствует сахар, глютен и глазурь, что делает плитку — оптимальным вариантом перекуса для спортсменов. Клетчатка, входящая в состав, улучшает пищеварение, а витамин C помогает поддерживать иммунитет. Покупателям нравится сладкое лакомство от Bombbar. Отечественного потребителя радуют натуральный состав и многообразие вкусов, а также — отличные насыщающие свойства.