Санкт-Петербург, Южная дорога д.17. «Санкт-петербург#Альпенхаус #ресторан #хочуврек» от автора Юлия с композицией «оригинальный звук» (исполнитель Юлия).
Caspary во всем мире
- Хотели только поменять крышу
- Грандиозное возвращение вечеринок «Ретро FM» в Санкт-Петербурге
- Ресторан Alpenhaus в Санкт-Петербурге
- На Крестовском острове Петербурга открылся "Альпенхаус"
- Рассылка новостей
- Авторизация
Концертная площадка Альпенхаус
Краткое описание нового заведения «Альпенхаус» владельцев ресторанов «Карл и Фридрих» и «Русская рыбалка» выглядит как список мировых рекордов. Посадочных мест в нем на тысячу гостей, но на мероприятии могут принять и две. В ивент-план можно вписать хоть боксерский поединок, хоть акустический концерт, и, конечно, трансляции спортивных матчей — оборудование позволяет: один только экран растянулся на десять метров.
Купили за два месяца билеты за 11000 каждый и стали с нетерпением ждать. В афише и билетах не было ни слова о шоу-программе,да мы и не задавались этим вопросом,потому что полностью доверяли этому месту.
Наступило долгожданное 31 декабря. Приехали нарядные и с чудесным настроением. Наше место было на втором этаже.... Настроение упало совсем,когда после речи президента,появился оркестр и стал исполнять Рок-хиты....
Еда вкусная и разнообразная был шведский стол. Пиво приносят новое моментально, оно входит в шведский стол, по вкусу не знаю, так как была со своим безалкогольным, официантки очень шустрые и милые. Живая музыка. Но если вы ходите посидеть и поговорить- это не сюда, очень шумно. Парковка для гостей бесплатная, на выходе надо взять талон для выезда.
Конечно, большую лепту внес стадион, но и наша заслуга есть. Возможно, в каком-нибудь обычном спальном районе мы бы чувствовали себя и получше, но как раз смысл нашего формата в том, что он не привлекает гостей быстро, это история на года, но стоит того.
Например, выручка «Карла и Фридриха» растет каждый год — когда рост небольшой, мы расстраиваемся, — и с ростом выручки заведения мы пришли к «Альпенхаусу», логичному этапу расширения. В Европе есть большие рестораны, просто гигантские. Они существуют веками, и мы тоже так хотим. А никогда не думали осесть с каким-нибудь проектом в модном месте? На Рубинштейна, к примеру. Больше скажу, у нас работали два гендиректора, которые однажды решили уйти в свободное плавание и основать собственный ресторанный бизнес. Оба открыли заведения на Рубинштейна с разницей в год-полтора, по совпадению, в одном и том же помещении.
К сожалению, рестораны просуществовали очень недолго. Насколько мне известно, на этой улице не все так просто. Вы сказали о росте выручки. Можете озвучить среднюю цифру по вашей ресторанной группе, если не секрет? За 9 месяцев, за прошлые годы. Планируете ли в этом-следующем году открывать новые заведения? Из новых проектов у нас, пожалуй, грядет довольно серьезная реконструкция ресторана «Карл и Фридрих», который требует внимания чисто технологически: многое устарело, заведению ведь 16 лет.
План работ нам понятен, сейчас все просчитывается, и опыт есть. В свое время у нас «Русская рыбалка» на Южной дороге пережила тяжелые времена перед реконструкцией. Эти деньги ресторан отработал. В какой-то момент что-то разрушилось, что-то покосилось, что-то сгнило. Выручка пошла вниз: людям было трудно объяснить, почему нас дорогой ресторан, но дыры в стенах. Пришлось реконструировать. Сейчас здание «Русской рыбалки» сделано из сибирского кедра — дерево, правда, заготавливалось в Сибири — и из русской лиственницы, на которой вся Венеция стоит, поскольку это дерево очень прочное и не гниет.
Вложения стоили того: выручка снова стала расти. Этот визит как-то повлиял на посещаемость? На следующий день неожиданно для нас в ресторан стояла очередь. Хотя это и недешевое заведение. Кстати, тогда мы не планировали принимать гостей такого уровня, чуть ли не день в день узнали о визите. В будущем году нашему проекту «Русская рыбалка» исполнится 20 лет, и на этот раз мы уже сами пригласим Владимира Путина на юбилей. Посмотрим смеется.
Кого вы считаете своими главными конкурентами? Ее даже упоминали в The New York Times как самый необычный ресторан, где можно поймать живую рыбу. У нас постоянно пополняются садки: осетровыми рыбами, форелью, иногда появляются нельма, муксун, карпы. В общем, есть что половить. Если говорить о пивных ресторанах, то мы делим нишу с другими крупными проектами похожего формата — с собственной пивоварней. А вообще, когда меня спрашивают о конкурентах, я обычно отвечаю, что нашими основными конкурентами последнее время стали фитнес-клубы, которых открывается много, и они внедряют моду на здоровый образ жизни. Он пока плохо сочетается с пивом.
Скоро настанет время новогодних корпоративов. По вашим наблюдениям, готовы ли сегодня компании платить за мероприятия? Мы придумали историю под названием «ассорти». Это когда в зале организованы банкеты для разных компаний. Мы их кормим и даем свою шоу-программу: последнее время очень мало кто может позволить себе собственное шоу. Это огромные деньги, а мы даем эту возможность.
Грандиозное возвращение вечеринок «Ретро FM» в Санкт-Петербурге
Заведение расположилось на Крестовском острове — напротив нового стадиона, и теперь ждёт в гости всех любителей пенных хмельных напитков и традиционной немецкой кухни. На… Новости Trubetskoy выступит в ресторане «Альпенхаус» Безудержный рок в исполнении белорусской группы Trubetskoy прогремит в городе на Неве 18 августа в ресторане «Альпенхаус» на Крестовском острове. Коллектив, что будет выступать, состоит из бывших участников нашумевшей группы «Ляпис Трубецкой», основан он в 2014 году. Популярный состав заслужил свою славу благодаря множеству отыгранных сольников и фестивалей на территориях Беларуси, России, Германии, Швеции и других стран. Эта группа родом из Петербурга на сцене уже 18 лет, и за каждый год своей жизни ребята успели собрать много сливок с верхушек хит-парадов на музыкальном олимпе. Сейчас группа в процессе сотворения песен для нового сборника, который планируется к выходу уже совсем скоро, а пока в качестве интриги группа, возможно, что-то и сыграет из новенького в рамках своего концерта. Необыкновенный характерный вокал и мощная энергетика,… Концерт группы «Тараканы» в Альпенхаусе Группа «Тараканы» даст свой летний концерт на территории Альпенхауса 28 июня.
Посетителю достаточно заплатить за вход 1750 рублей, и в течение всего вечера ему доступны без каких-либо доплат великолепная кухня, вино, пиво и яркая развлекательная программа. Билеты можно приобрести на сайте ресторана. Телефон для брони столов: 633-00-88 Адрес.
Баварский колорит этого заведения только поддерживает общую прекрасную атмосферу. Свет и звук в Альпенхаусе — грандиозные, причем это не преувеличение, а простая констатация факта. Здесь можно услышать действительно оригинальную музыку и увидеть экстравагантные выступления самых интересных российских певцов групп.
Решили отпраздновать здесь Новый год. Купили за два месяца билеты за 11000 каждый и стали с нетерпением ждать. В афише и билетах не было ни слова о шоу-программе,да мы и не задавались этим вопросом,потому что полностью доверяли этому месту. Наступило долгожданное 31 декабря. Приехали нарядные и с чудесным настроением. Наше место было на втором этаже....
Смешанные впечатления - Альпенхаус
Валерий Сюткин | один из крупнейших российских пивных ресторанов, где создана уникальная атмосфера! |
Ресторан Alpenhaus в Санкт-Петербурге | Ресторан «Альпенхаус». |
Ресторан «Альпенхаус»
Туризм в Санкт-Петербурге. Отели Санкт-Петербурга. Комиссар в Санкт-Петербурге. Певица Елена Ваенга 5 апреля даст большой концерт в ресторане “Альпенхаус” в Петербурге. Афиша концертов на площадке "Концертная площадка Альпенхаус" Санкт-Петербург Южная дорога д.17, расписание выступлений всех артистов. Масштабный пивной ресторан у стадиона «Санкт-Петербург». «Альпенхаус» от создателей ресторана «Карл и Фридрих» сделан с мегаломанским размахом: он рассчитан на 1000 посадочных мест (а во время мероприятий с частичной рассадкой может принять и 2000.
Безлимитные шведские столы в ресторане «Альпенхаус» отныне проходят со среды по воскресенье
Дворец Культуры Выборгский, Санкт-Петербург. Best Regards. 01.07.201716:29. 16 февраля рядом со стадионом «Санкт-Петербург» на Крестовском острове откроется новый пивной ресторан «Альпенхаус», в котором обещают самую быструю подачу пива, которая только возможна. Альпенхаус Санкт-Петербург шведский стол. Альпенхаус Южная дорога 17 Санкт-Петербург. Эрмитажа Симфонический оркестр Санкт-Петербурга, которому 13 декабря исполняется десять лет, и его руководитель Сергей Стадлер представляют грандиозный юбилейный концерт. Альпенхаус Санкт-Петербург шведский стол.
Ресторан альпенхаус спб - 82 фото
Для транспортировки сусла из варочного цеха, расположенного в ресторане "Карл и Фридрих", нами был проложен специальный уличный суслопровод длиной более 50 метров, выполненный в форме красивого арочного моста. Гости по достоинству оценили масштаб проекта и насладились первой партией пива "Альпенбир". Не удивительно, что мощная поддержка болельщиков после посещения "Альпенхауса" обеспечила убедительную победу хозяевам: Зенит выиграл 3:0 у Селтик Глазго! Alpenhaus innen.
Живая музыка от лучших кавер-групп Петербурга, шоу-программа и безудержное веселье! В состав входит только хмель, солод и вода, полное соблюдение мюнхенского закона чистоты. Альпенбир признан одним из лучших сортов российскими и зарубежными экспертами.
У нас было несколько совершенно сумасшедших дней, когда играла сборная Бразилии. На нас вышел фан-клуб бразильских болельщиков: дескать, нам бы потусоваться. В итоге они здесь праздновали победу аж за двое суток до матча. Сказали, что у них победу заранее принято праздновать.
А в день матча здесь было настоящее «убийство» — к таким активным гостям мы оказались не готовы. В здании «Альпенхауса» было просто не пройти: уже к 11 часам утра здесь гуляла толпа, стояли плечом к плечу. Тогда администрация ресторана позвонила мне, сообщив: «У нас катастрофа! Я недоумеваю, говорю им: «Вы что?
Несите пиво гостям! Тогда я хватаю кружки, сколько смог утащить, влетаю в зал и понимаю, что пройти невозможно. Еле-еле, проталкиваясь, как в заколдованном лесу, я нес эти кружки. Дохожу до нужного стола, ставлю, и — кружки исчезают в толпе.
Их нет — украли смеется. Во время матча болельщиков стало меньше, но после они начали возвращаться, притом с двойной разрушительной силой. Мы пытались их как-то сдержать, но тогда они стали лезть в окна, через кухню — отовсюду! В тот момент я понял, что нам необходимы металлические «змейки», как на стадионе.
Таким образом, мы подготовились к шведам и бельгийцам, поставили ограждения, выставили охрану. Шведы тоже были очень активные, но более дисциплинированные. Опыт, конечно, уникальный. Очень интересно, каков был финансовый «улов» в период матчей.
Во всяком случае, ни один ресторан в России такого не делал. На тот момент литр пива у нас стоил 350 рублей — это недорого. У нас же в «Карле и Фридрихе» собственная пивоварня, два бродильных цеха, в здание «Альпенхауса» тянется пивопровод. Так что качество напитка высокое, и, конечно, мы жалеем, что не подняли цену.
Просто опыта такого не было. Как вы теперь намерены привлекать и удерживать аудиторию? Кстати, благодаря возможностям этой площадки открыли для себя новый виток бизнеса — концертная деятельность. Мы ставим собственные шоу и проводим концерты популярных исполнителей.
Даже представить себе не мог, что блогеры — такие удивительные шоумены, и многие хотят с ними встретиться. Правда, пока что концерты особой прибыли не приносят. Зато они дают узнаваемость площадки, что нам сейчас и важно. Я отдаю себе отчет, что ресторан такого формата не становится популярным сразу, но надеюсь, что через некоторое время в «Альпенхаусе» будет не протолкнуться.
Михаил, чтобы построить такое крупное, по меркам Петербурга, заведение, пришлось ли чем-то пожертвовать? Активами, например, чем-то еще? И каковы отношения с банками, какую процентную ставку дают? И это здорово влияет на смягчение условий кредитования.
На что сегодня приходится больше тратить? Ну и вообще, содержание такого хозяйства съедает много сил и денег: у нас, кроме «Альпенхауса», все здания и участки в собственности. И должен сказать: рестораторы, которые арендуют помещения, даже не представляют, с какими расходами и головной болью сталкиваются собственники. Вы сейчас сдаете свои помещения в аренду?
До минувшего года мы отдавали операционное управление ресторанами «Мед» и «Воздух» партнерам. В «Меде» мы были недовольны работой оператора и хотели с начала этого года использовать помещение самостоятельно. В итоге, как много писали уже об этом, город нам в праве аренды участков на Южной дороге отказал.
Ресторан похож огромный охотничий дом в духе альпийских шале. Снаружи об этом напоминает камень в отделке цоколя, деревянная надстройка и большая двускатная крыша, внутри — обилие натурального дерева и балки под потолком. Просторный двухуровневый зал с верхним этажом-балконом спроектирован так, что сцену видно с любого места. Внизу гостям предлагают разместиться за длинными столами на деревянных скамьях, на верхнем ярусе есть столики поменьше. Из декора — картины в рамках, голова оленя и другие охотничьи трофеи.
Ресторан Альпенхаус. Море пива на берегу Финского залива
Безлимитные шведские столы в ресторане «Альпенхаус» отныне проходят со среды по воскресенье | Санкт-Петербург, Южная дорога 17 Показать на карте ytaxi-logo ytaxi-text. |
АЛЬПЕНХАУС | ALPENHAUS 2024 | ВКонтакте | Альпен Хаус ресторан СПБ. |
Alpenhaus - новый проект в Санкт-Петербурге
Ресторан Zималеtо. Крестовский остров Санкт-Петербург ресторан Альпенхаус. Альпенхаус кафе СПБ. Alpen House СПБ. Ресторан Альпен Хаус. Ресторан Альпенхауз на Крестовском. Ресторан Альпен Хаус Санкт-Петербург. Ресторане Альпенхаус Санкт-Петербург, Южная дорога 17. Октоберфест Альпенхаус СПБ. План ресторана Альпенхаус. Альпенхаус ресторан в СПБ 19 июня 2022 фото посетителей в ресторане.
Альпин Хаус. Alpenhouse СПБ. Альпенхаус фото. Ресторан паруса Петровская коса. Паруса Крестовский. Ресторан паруса Санкт-Петербург. Ресторан паруса на Крестовском. Альпенхаус забронировать столик. Альпенхаус 2 этаж. Альпенхаус столы.
Альпенхаус план зала. Альпенхаус столики. План ресторана Альпенхауз. Альпенхаус ресторан в СПБ Октоберфест. Альпенхаус ресторан план зала.
В свое время у нас «Русская рыбалка» на Южной дороге пережила тяжелые времена перед реконструкцией.
Эти деньги ресторан отработал. В какой-то момент что-то разрушилось, что-то покосилось, что-то сгнило. Выручка пошла вниз: людям было трудно объяснить, почему нас дорогой ресторан, но дыры в стенах. Пришлось реконструировать. Сейчас здание «Русской рыбалки» сделано из сибирского кедра — дерево, правда, заготавливалось в Сибири — и из русской лиственницы, на которой вся Венеция стоит, поскольку это дерево очень прочное и не гниет. Вложения стоили того: выручка снова стала расти.
Этот визит как-то повлиял на посещаемость? На следующий день неожиданно для нас в ресторан стояла очередь. Хотя это и недешевое заведение. Кстати, тогда мы не планировали принимать гостей такого уровня, чуть ли не день в день узнали о визите. В будущем году нашему проекту «Русская рыбалка» исполнится 20 лет, и на этот раз мы уже сами пригласим Владимира Путина на юбилей. Посмотрим смеется.
Кого вы считаете своими главными конкурентами? Ее даже упоминали в The New York Times как самый необычный ресторан, где можно поймать живую рыбу. У нас постоянно пополняются садки: осетровыми рыбами, форелью, иногда появляются нельма, муксун, карпы. В общем, есть что половить. Если говорить о пивных ресторанах, то мы делим нишу с другими крупными проектами похожего формата — с собственной пивоварней. А вообще, когда меня спрашивают о конкурентах, я обычно отвечаю, что нашими основными конкурентами последнее время стали фитнес-клубы, которых открывается много, и они внедряют моду на здоровый образ жизни.
Он пока плохо сочетается с пивом. Скоро настанет время новогодних корпоративов. По вашим наблюдениям, готовы ли сегодня компании платить за мероприятия? Мы придумали историю под названием «ассорти». Это когда в зале организованы банкеты для разных компаний. Мы их кормим и даем свою шоу-программу: последнее время очень мало кто может позволить себе собственное шоу.
Это огромные деньги, а мы даем эту возможность. Кто готов сейчас гулять более масштабно? Кажется, всегда так было. Их много, и у них много сотрудников. Кстати, это очень большой кусок нашей выручки: дни строителя, новые года. Последнее время корпоративы заказывают IT-компании, но они едят и пьют гораздо меньше банкиров и строителей, зато футбольные матчи смотрят.
Какой год последней десятилетки был самым трудным для вас? Как повлиял скачок курса, санкции? Что касается скачков, безусловно, они сказались, ведь большая часть наших затрат, на которые влияет валюта, — продукты, оборудование, которое обошлось нам в два раза дороже, и даже форма для официантов. Древесина в ресторанах разве что отечественная. Около 10 лет назад вы хотели открывать пивной ресторан на острове Тенерифе на 1,5 тысячи мест. Почему не пошло?
Планируете ли все же выйти на европейский ресторанный рынок? Но потом грохнул кризис, и проект пришлось продать. Но вообще, мне очень хочется ресторан с пивоваренкой открыть где-нибудь в центре Европы. Хотя там есть трудности. Дело в том, что мы российские рестораторы — Ред. А в Европе другое отношение людей к работе, к зарплате, другое налогообложение.
Самая классная фишка это концерты и живая музыка! Пиво приличное, вино не пил. Еда больше похожа на закуски к пиву Но мне понравилось! Это место не для бесед, шумно очень. И необходимо выбирать внимательно столики, самые комфортные будут на втором этаже в дальних углах, там тише всего.
Ресторан специализируется на баварских закусках, которые хорошо подходят к пенному. В основном подают сытные мясные блюда — например, свиную рульку и домашнюю колбасу. К еде предлагают три вида пенного из собственной пивоварни, а также несколько коктейлей и винные напитки. Альпенхаус занимает целое двухэтажное здание возле Приморского парка Победы.
Ресторан похож огромный охотничий дом в духе альпийских шале.
Альпенхаус
В его приготовлении соблюдается мюнхенский закон чистоты: в составе только хмель, солод и вода. А особая концепция бара заключается в том, что здесь подают только этот сорт пива и лишь в литровой кружке. В зале установлен огромный экран, на котором транслируют спортивные события. Также матчи выводятся на телевизоры по периметру всего зала. Вместимость заведения — 1000 человек. Каждую пятницу и субботу в афише ресторана «Альпенхаус» можно увидеть выступления кавер-коллективов Санкт-Петербурга. Акустическая система и большая вместительность бара позволяют организовать и большие события. В санкт-петербургском ресторане «Альпенхаус» проходят концерты. Прийти можно и на творческий вечер, например, Михаила Боярского.
Заведение расположилось на Крестовском острове — напротив нового стадиона, и теперь ждёт в гости всех любителей пенных хмельных напитков и традиционной немецкой кухни.
На… Новости Trubetskoy выступит в ресторане «Альпенхаус» Безудержный рок в исполнении белорусской группы Trubetskoy прогремит в городе на Неве 18 августа в ресторане «Альпенхаус» на Крестовском острове. Коллектив, что будет выступать, состоит из бывших участников нашумевшей группы «Ляпис Трубецкой», основан он в 2014 году. Популярный состав заслужил свою славу благодаря множеству отыгранных сольников и фестивалей на территориях Беларуси, России, Германии, Швеции и других стран. Эта группа родом из Петербурга на сцене уже 18 лет, и за каждый год своей жизни ребята успели собрать много сливок с верхушек хит-парадов на музыкальном олимпе. Сейчас группа в процессе сотворения песен для нового сборника, который планируется к выходу уже совсем скоро, а пока в качестве интриги группа, возможно, что-то и сыграет из новенького в рамках своего концерта. Необыкновенный характерный вокал и мощная энергетика,… Концерт группы «Тараканы» в Альпенхаусе Группа «Тараканы» даст свой летний концерт на территории Альпенхауса 28 июня.
Кроме того, победителям многочисленных конкурсов вручили эксклюзивные подарки от «Ретро FM». Не упустите возможность посетить следующую вечеринку «Ретро FM» уже в мае!
Faina S, Администратор в Альпенхаус, ответил а на этот отзывОтвет написан 14 августа 2018 г. Добрый день. Благодарим Вас, что нашли время и возможность написать конструктивный отзыв. Спасибо, что Вы по достоинству оценили работу нашего персонала. Приносим свои извинения за доставленные неудобства во время посещения ресторана. Хотим обратить Ваше внимание, что все блюда в нашем ресторане готовятся в соответствии с технологией, а продукты мы закупаем надлежащего качества. Все Ваши замечания относительно кухни уже переданы шеф-повару для дополнительной проработки, также проверяются условия хранения продуктов и поставщики.
Ресторан Альпенхаус - афиша, концерты и билеты
Санкт-Петербург, Южная дорога 17 Показать на карте ytaxi-logo ytaxi-text. Ресторан «Alpenhaus» / «Альпенхаус» в Санкт-Петербурге, Южная дорога 17: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами. Альпенхаус, Санкт-Петербург: просмотрите 65 объективных отзывов о Альпенхаус с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 5 250 среди 11 325 ресторанов в Санкт-Петербурге. новый проект в Санкт-Петербурге. По средам и четвергам ресторан «Альпенхаус» готовит для гостей особую программу, чтобы скрасить рутинные будни.