Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. 9 февраля — в Златоустов день в народе принято было молиться о прибавлении разума, помощи в духовном развитии, о благополучии в семейных отношениях. Международный день пиццы принято отмечать 9 февраля! Этот «вкусный» праздник придумали в Италии.
9 февраля. Международный день пиццы
Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни. Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации.
Однако именно итальянские мастера кулинарного искусства придали пицце тот незабываемый вкус, который продолжает покорять миллионы людей, впервые пробующих это блюдо.
Они сумели выбрать необходимые для теста сорта пшеницы, из которой производится мука, сделать тесто нужной консистенции, точно подобрать приправы и ингредиенты для начинки. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться. Уже в конце 19 века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном.
Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда.
Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам, но есть мнение, что прообраз пиццы появился гораздо раньше, еще в античные времена. В России пицца появилась в конце 80 — начале 90 годов, и поначалу ничем не напоминала своего знаменитого родоначальника. Зато потом ее как распробовали! Да как начали готовить! А в Италии ежегодно с 1995 года в начале сентября проходит масштабный фестиваль пиццы — Pizzafest, а 25 октября отмечают профессиональный праздник итальянские пиццайоло, повара, которые готовят пиццу. Чтобы отпраздновать Международный день пиццы, 9 февраля вы должны обязательно съесть кусочек! Вы замечали, что иногда у пиццы тесто твёрдое или резиноподобное, и мы оставляем бортики?
Ждем пока тесто поднимется и увеличится в 2 раза.
Раскатывать скалкой тесто не рекомендуется. Лучше это сделать руками. Можно еще смазать противень оливковым маслом, выложить тесто на середину. Делать это стоит не торопясь, давая тесту отдыхать. Тесто должно быть толщиной от 0,5 до 1 см, домашняя пицца тонкой не бывает. Выкладывать сверху начинку стоит, начав с сыра и твердых продуктов. А помидоры и соус — оставить сверху. Так тесто в домашних условиях не станет клеклым. И помните — слишком много начинки также делает тесто клеклым.
В ресторане правильную пиццу выпекают в дровяной печи. Духовку предварительно нужно разогреть. Время приготовления зависит от вашей духовки, примерно 10—15 минут. Как только бортик пиццы хорошо подрумянится — она готова. Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями!
Лента новостей
- 9 февраля — Международный день пиццы | Пикабу
- День стоматолога и День пиццы: какие праздники отмечают в России и мире 9 февраля
- Международный день пиццы
- Кнопки радио
Всемирный день пиццы
9 февраля отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day), которая насчитывает не одну сотню лет. «Лайк Пицца» знает, как сделать это правильно. Международный день пиццы – официальный праздник для любителей и ценителей итальянского блюда. Известность и популярность пиццы во всем мире позволила ЮНЕСКО.
Please wait while your request is being verified...
На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы и весь процесс её приготовления. Ежегодно 9 февраля отмечается Международный день пиццы. Споры о том, когда возникла пицца в современном понимании этого слова, не утихают. Международный день пиццы принято отмечать 9 февраля! Этот «вкусный» праздник придумали в Италии.
9 февраля - Международный день ПИЦЦЫ
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте volg. Использование материалов, опубликованных на сайте volg. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал volg. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Тонкое тесто или толстое? Соус или без соуса? Классическая моцарелла или обычный твердый сыр? На дровах или из духовки?
Привлекательность пиццы заключается в том, что она никогда не бывает прежней и её легко адаптировать к изменяющимся вкусам, предпочтениям и диетам.
Они сумели выбрать необходимые для теста сорта пшеницы, из которой производится мука, сделать тесто нужной консистенции, точно подобрать приправы и ингредиенты для начинки. Изысканно и гармонично подобранное разнообразие вариантов начинки определило и разнообразие видов пиццы.
История появления отдельных вариантов пиццы обросла даже легендами. Одна из них касается любимой многими пиццы-Маргариты. Пицца как блюдо, понятное и привычное для современного человека, появилась в Неаполе в начале 19 века.
Она была блюдом бедняков. Пицца Маргарита стала плодом творческой фантазии повара, приготовившего не то специально по заказу, не то случайно на скорую руку в 1889 году эту «авторскую» пиццу для королевы Маргариты, супруги короля Умберто I. Понравившаяся ей пицца, получила впоследствии имя королевы.
На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться. Уже в конце 19 века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном.
Международный день стоматолога Дата праздника приурочена ко дню памяти святой Аполлонии. Можно предположить, что имеются веские причины на то, чтобы отмечать профессиональный праздник стоматологов и зубных врачей в этот день. Эта дата не только хороший повод поздравить стоматологов и дантистов с их профессиональным праздником, но напомнить всем людям о необходимости профилактики зубных болезней и о правилах поддержания здоровья полости рта. В России Международный день стоматолога отмечают несколько лет, и с каждым годом он приобретает все большую популярность. Международный день пиццы Мало какой продукт завоевал такую популярность, как пицца.
9 февраля – Международный день пиццы 🍕
9 февраля 2024, 20:05. Блюдо, которое появилось в Неаполе больше двухсот лет назад, стало не просто национальной жемчужиной итальянской кухни, пиццу сегодня любят и едят во всем мире. Новости пицца-предприятий. В филиале «Надежда» детском саду № 477 юные пиццайоло средней группы отметили Международный день пиццы приготовлением огромной пиццы. 9 февраля 2024, 20:05. Блюдо, которое появилось в Неаполе больше двухсот лет назад, стало не просто национальной жемчужиной итальянской кухни, пиццу сегодня любят и едят во всем мире. Международный день пиццы 8 февраля 2022, Аккузевский сельский дом культуры в Илишевском районе — дата и место проведения, описание и программа мероприятия, купить билет.
Международный день пиццы отмечается 9 февраля
Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу.
Делим пополам и раскатываем тонко на столе, присыпанном мукой. Помимо теста, в пицце важен и соус. Готовим его так: Ошпариваем томаты кипятком, сразу помещаем их в емкость с холодной водой. Снимаем кожицу, пробиваем блендером и варим со специями и травами на среднем огне 5 минут.
Начинка может быть любая. Фаворит Татьяны — начинка из ветчины, грибов и сыра «Моцарелла».
Она пользуется неизменно высоким спросом в ресторанах, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Обычно мы выкладываем пиццу на противень комнатной температуры, смазанный маслом или застеленный бумагой.
Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам, но есть мнение, что прообраз пиццы появился гораздо раньше, - еще в античные времена. Как бы то ни было, лепешка, покрытая томатным соусом и сыром, начала свое победоносное шествие по миру именно в конце 19 века. Эталоном для этого блюда считается тонко раскатанное тесто, густая томатная паста из лучших сортовых томатов и сыр моцарелла.