В России дровяные турецкие самовары впервые начали использоваться еще в XVIII веке.
Уфимские угольные самовары
Самовар – отличный вариант для загородного разогревания воды до состояния кипятка. Рейтинг лучших самоваров по отзывам покупателей. Какой самовар лучше выбрать: электрический, на дровах. р дровяной, на углях. Внимание продажа‼Старинный самовар на ие самовар после реставрации‼Самовар не течет, вода не бежит! » Строительство дома» Кухня» Как выбрать самовар на дровах – на что обращать особое внимание и рейтинг ТОП-10. Тульский самовар на дровах, сувенирный точная копия,самовар высота 14см,всё открывается и крутится как настоящий самовар. -24% Самовар 5 л на дровах, на углях, жаровой классический, в.
Комментарии
- Самовары купить в Москве по выгодной цене в интернет-магазине Наши Подарки
- Зачем современному человеку такой устаревший прибор
- Магазин настоящих тульских самоваров | Каталог
- Жаровой угольный самовар
- Как приготовить чай в самоваре
- Когда появился первый самовар в России
Самовар на дровах в Москве
Такие вещи стоили очень дорого. Но когда их начали делать из латунных сплавов и других дешевых материалов, то они для людей стали более доступными. Цена была пропорциональна его весу, а объем был 3-8 литра, но встречались и в 12-15 литров. Устройство самовара на дровах Антикварный дровяной самовар устроен затейливо. Внутри располагается конструкция в виде жаровни — кувшиноподобная труба, в которую закладываются дрова для топки.
Под дном кувшина находится поддувало, а сверху ободок и крышка. На крышках располагаются паровички и хватки, через которые выходит пар. Внизу изделие оснащено ножками, а сверху колпак, на который можно поставить заварочный чайник. Для слива есть кран.
Его делают в разных формах вроде ключа или других затейливых видов. Основной частью является стенка, куда и наливают воду. В зависимости от формы по мере нагревания воды старинный предмет начинает звучать по-разному. Говорят, что он свистит или поет.
С точки зрения конструкции предмет можно назвать самым экономичным для нагревания, поскольку все выделяемое тепло направляется на подогрев воды, которая быстро закипает и длительно сохраняет температуру. Антикварный самовар на дровах Особенность самоварного чаепития в том, что приборы не просто кипятят, они еще и смягчают воду. Именно поэтому самоварный чай получается таким вкусным. Вода смягчается из-за того, что вся накипь оседает на стенках или на дне.
Поэтому краны делают чуть выше дна, чтобы накипь не попала в чай. Топят самовары щепой или дровами. Самый лучший жар дают яблоневые, березовые, сосновые и сливовые дрова, причем в зависимости от сорта дерева у чая появляется особенный аромат. А если топить шишками, то чай будет отдавать смоляным ароматом.
Классификация форм самоваров Прежде чем выбрать самовар на дровах, полезно более подробно узнать о характерных чертах форм этого бытового предмета. Важной была форма, поскольку она будет влиять на весь внешний вид. С точки зрения надежности, дольше служат предметы в виде граненой банки, вазы или рельефной рюмки. У них достаточно жесткий каркас, что и объясняет длительность службы.
А вот шаровидные, яйцевидные или в виде репы самовары, наоборот, считаются более хрупкими и нуждаются в аккуратной эксплуатации. Иногда достаточно сильного нажатия пальца на корпус, чтобы на нем осталась вмятина, отреставрировать которую будет довольно сложно. Потому при покупке антикварного или просто старинного предмета нужно учесть его форму. Банка Самовар банка Такие генералы стола приобрели популярность в конце 19-начале 20 вв.
Внешне они напоминают обычную банку, оттого и заслужили такое название. Фактически предмет имеет вид гладкого цилиндра, такие самоварные разновидности в свое время были такими популярными из-за доступности. Важна была прочность каркаса и большая емкость аппарата. Их часто устанавливали в торговых лотках или в трактирах.
Какой самовар лучше купить Выбирая самовар, нужно сначала определиться с местом использования. Электрическая модель подходит для квартиры благодаря надежности, безопасности и легкому уходу. Для большого загородного дома хорошим вариантом является самовар на дровах. Он создает неповторимую атмосферу и домашний уют. Но такое приобретение требует запасов дров и углей. Они стоят дороже, но отличаются универсальностью. Подходят как для квартир, так и для домов. Электрические самовары Выбор упрощается, если предварительно учесть ключевые особенности конструкции. Обратить внимание нужно на следующие нюансы.
Материал изготовления. Для придания хорошего внешнего вида самовар из меди нуждается в постоянной полировке. Изделия из никеля более привлекательные и могут иметь расписную поверхность. Модели бывают в виде шара либо цилиндра. Круглые изделия менее износостойкие. Самые популярные модели объемом 3-7 л.
Полезные статьи Чайный стол на Крещение Крещение — один из самых любимых праздников в России. Благодаря ему люди могли собраться вместе и пообщаться в приятной компании за самоваром. Читать далее...
Чайная церемония на Руси Чай — уникальный напиток, который получил широкое распространение. На Руси любовь к нему появилась в семнадцатом веке.
На протяжении многих десятков лет тульский самовар был главным гостем на всех мероприятиях и народных гуляниях, и ассоциировался с гостеприимством русского народа и широтой его души. Первый тульский самовар стоил дорого. Его цена была настолько высокой, что долгое время этот предмет могли купить только очень зажиточные люди. Со временем самовары стали доступнее.
Им отводили центральное место на столе в каждом доме, где любили собираться дружной семьёй и принимать гостей. Самовар сегодня — это важный атрибут чаепития, символ радушия и уникальный элемент декора. У нас можно купить антикварные самовары от лучших тульских мастеров и самоварных фабрик, отреставрированные нашими опытными специалистами.
История самовара
самовар Самовар жаровой (угольный) С.2017/3. Дровяной. * Самовар дровяной угольный ЗШВ СССР в ремонт/работу (Г. рус) фото. Когда все дрова разгорятся, на самовар следует одеть трубу, и при необходимости (или просто по желанию) раздуть пламя через специальные отверстия в шейке. Самовары на дровах 65-го и 62-го гг. Также сапог применяют, если заложили внутрь самовара влажные дрова, и они не хотят гореть. Жаровые самовары.
Тульский самовар XIX века пытался вывезти через Приморье гражданин Китая
Популярен был и дорожный вариант — прямоугольной или кубической формы со съемными ножками. Продавались на вес Дорожный самовар Ивана Лисицына основателя первой тульской самоварной фабрики. Красная медь. XVIII век. Сначала их делали из меди, но они быстро выходили из строя после чистки. Поэтому мастера переключились на латунь, мельхиор и томпак. Большой вес косвенно свидетельствовал о качестве самовара: толстые стенки служат дольше, чем тонкие, вода внутри медленнее остывает, да и вмятины на корпусе появляются реже. Меньшего встречаются реже, так как они сложнее в изготовлении и, соответственно, дороже. Бывают и самовары на один стакан - их еще называют "эгоист". А на два — "тет-а-тет".
Мелкими и сухими. Начинают разводить самовар тонкими лучинками толщина примерно как палочки для суши. Непосредственно для топки используют деревянные плашки не толще 3см толщиной. Иначе греть воду будет просто очень долго, и никакой хромовый сапог не поможет. А использовать жидкости для розжига и тем более бензин в самоварной топке категорически запрещено. Такие дрова для самовара слишком крупные Эти дрова для самовара хорошо бы расколоть пополам Собирайте для своего самовара все щепки при колке дров — и будет счастье! Размер дров для самовара имеет значение!
Как нагревается вода в самоваре при топке дровами При топке самовара дровами распределение температур по высоте жаровой трубы получается другим. Наиболее сильно жаровая труба нагревается в зоне сужения, то есть в верхней части теплообменника; в нижней же части топки совсем нежарко, так что нагрев воды происходит в основном у крышки самовара. Нагретая и более легкая вода так вверху и остается, а конвекция не возникает. Когда самовар, переведенный на дрова, начинает шипеть и брызгать из-под крышки горячими каплями, это совсем не означает, что вода вскипела и можно восклицать: «Господа! Самовар готов! Давайте пить чай! Может оказаться, что жидкость, находящаяся в придонной области и наполняющая чашки через кран, чуть теплая.
Теплопроводность воды невысокая, и без конвекции она прогревается слабо. Низкие температуры в жаровой трубе приводят к тому, что из древесины активно выделяются смолы и конденсат, загрязняющие топку самовара. Как топить самовар шишками Шишками топят по той же схеме, которая описана выше для древесного угля. То есть сначала на дно несколько крупных шишек, потом горящую лучину, потом добавить шишек и чтобы разгорелись, потом засыпать все. При этом скорость и КПД от топки шишками будет как у топки дровами. А собирать их и кидать в топку дело довольно суетливое, лично я предпочитаю наколоть плашки нужной толщины. Но, если за столом самовар топят дети или просто люди, влюбленные в шишки, то почему бы и нет.
Чьи в лесу шишки? Древесный уголь и самовары в царской России На Руси существовала такая профессия — углежог, а древесный уголь продавался в рогожных кулях. Основным его потребителем была черная металлургия и прочая промышленность, в том числе пищевая. Но в городах древесный уголь покупали не только кузнецы и трактирщики. Грели самовары и рядовые обыватели. Углежоги настолько активно переводили дерево на уголь, что царь Алексей Михайлович вынужден был запретить этот промысел вокруг Москвы во избежание полного сведения лесов.
Отложил мечту в раздумья. Спустя немного времени запнулся об это советско-электрическое : Самовар!
Другие увлечения и хобби. Общение по интересам.
Пожалуй, самая известная на весь мир русская чайная традиция — это самовар. На протяжении многих десятков лет тульский самовар был главным гостем на всех мероприятиях и народных гуляниях, и ассоциировался с гостеприимством русского народа и широтой его души. Первый тульский самовар стоил дорого. Его цена была настолько высокой, что долгое время этот предмет могли купить только очень зажиточные люди. Со временем самовары стали доступнее.
Им отводили центральное место на столе в каждом доме, где любили собираться дружной семьёй и принимать гостей. Самовар сегодня — это важный атрибут чаепития, символ радушия и уникальный элемент декора.
«Одна из самых больших коллекций в Москве»
- Турецкий самовар на дровах для дачи - лучше не придумаешь. Какой купить - рассказывает профессионал
- ТОП-7 лучших самоваров: рейтинг, обзор
- Самовары купить в Москве по выгодной цене в интернет-магазине Наши Подарки
- Самовар на дровах, производители, марки, коллекционное значение
- Самовар на дровах в Москве
- Уфимские угольные самовары
10 лучших самоваров
Поставьте дымовую трубу для тяги. Убедитесь, что щепа и бумага загорелись, снимите трубу, заложите еще пару щеп, снова поставьте трубу для дыма. Закиньте через минуту еще одну щепу. Вы знали, что вода впитывает в себя аромат дерева, которым растапливается самовар?
Вот почему нужно экспериментировать! Вода уже кипит? Тогда добавьте в топку веточку яблони либо березы, сосны либо абрикосы, липы либо смородины.
Можно даже использовать пахучие травы, шишки сосны. Найдите свое идеальное сочетание, ощутите разницу. Не пытайтесь заложить как можно больше топлива.
Это чревато затуханием огня, так как можно перекрыть доступ кислорода. Если это произойдет, придется выливать воду, вытаскивать дрова и начинать все заново. Кипение воды Существует несколько способов проверить, закипела ли вода.
Предлагаем вам два на выбор. На каждом самоваре есть паровик. Это крышка, которая благодаря давлению пара откидывается, когда происходит кипение.
Таким образом, если она откинулась, вода точно кипит. Но чай желательно заваривать не кипятком, а водой, которая только подходит к закипанию. Предлагаем хитрость, чтобы "поймать" этот момент.
Намочите палец, приложите его к стенке самовара, затем к мочке уха.
Главным его недостатком был малый объём зольника: если топливо чуть более зольное например, сухие ветки малины, а не яблони - зольник переполнялся золой ещё до закипания самовара. Этот момент надо учитывать, если всё-таки будете покупать настоящий самовар. Но в целом - кипятить самовар это "целое действо", мы кипятили его один раз в сутки и хранили кипяток в термосе.
Тульский самовар-репка, нач XXI века Чай не пили, его непременно кушали. Ведь подготовка к чаепитию представляла собой настоящий ритуал. Нужно было вскипятить самовар, а для этого заранее приготовить щепу для растопки. Застелить скатертью стол.
Поставить на него сахарницу с колотым сахаром для любителей пить внакладку или вприкуску. После на столе появлялись разнообразные чайные закуски — розетки с вареньем и медом, баранки и бублики, блины и пироги. К чаепитию подавались лучшие чашки и блюдца. И вот, наконец, на столе появлялся главный герой — кипящий самовар с заварочным чайником сверху. Русская чайная церемония с самоваром стала одним из символов России, своеобразным национальным обычаем русских. Без самовара трудно представить русскую классическую литературу и живопись, песни, пословицы и поговорки. А князь Вяземский посвятил самовару целое стихотворение: «Чтоб, всех житейских дел конец или начало, Кипучий самовар, домашний запевало, Не подал голоса и не созвал семьи... Несмотря на то, что чай в России появился еще в XVII веке общедоступным напитком он стал только после Октябрьской революции 1917 года.
Это доказал выдающийся историк кулинарии Вильям Похлёбкин в своем классическом труде «Чай, его история, свойства и употребление». В 1638 году 4 пуда чая, «листьев то ли дерева, то ли травы», привез в Москву от монгольского Алтын-хана сын боярский Василий Старков. Чай в России тогда пили с осторожностью и исключительно как лекарство. Постепенно торговля «китайской травой» в России расширялась.
Сначала их делали из меди, но они быстро выходили из строя после чистки. Поэтому мастера переключились на латунь, мельхиор и томпак. Большой вес косвенно свидетельствовал о качестве самовара: толстые стенки служат дольше, чем тонкие, вода внутри медленнее остывает, да и вмятины на корпусе появляются реже.
Меньшего встречаются реже, так как они сложнее в изготовлении и, соответственно, дороже. Бывают и самовары на один стакан - их еще называют "эгоист". А на два — "тет-а-тет". Детям императора Николая II в 1909 году тульские мастера изготовили пять самоваров объемом в один стакан. Форма каждого была уникальна. Сегодня их можно увидеть в музее "Тульские самовары". Самый большой рассчитан на 2 000 человек Самый большой действующий самовар в мире.
Самовар жаровой (дровяной, угольный): описание, советы по выбору
Пришло время добавлять дрова. Когда самовар окончательно растопится, о чем будет свидетельствовать интенсивное горение, установите дымоотводную трубу. Это усилит тягу. Секрет: для улучшения тяги расположите самовар на расстоянии от земли. Отлично подойдет каменный или бетонный блок с ровной поверхностью, а также столешницы из гранита. Пар из самовара — главный сигнал начинать заваривать чай. Раздувание самовара сапогом — неотъемлемое таинство русского чаепития Раздувание самовара сапогом Существует несколько способов разжигания самовара. Но самый оригинальный из всех — раздувание сапогом. Наверняка ваши дети или внуки видели такое только в мультфильмах или читали в сказках.
Удивите их! Наши предки использовали для этого способа самый обычный офицерский сапог. Разумеется, он применялся исключительно с целью растопки самовара, никто его не обувал. Но это не уменьшает впечатляющего эффекта. Сапог для раздувания должен быть выполнен из хромовой кожи. В нем нет стельки, потому что она может загореться от случайно попавшей искры во время раздува. А вот сама кожа так просто не загорится и не испортится. Но как все-таки использовался сапог?
Если угли плохо горели, его надевали на жаровую трубу. Затем начинали плавно опускать и резко поднимать, придерживая за подошву. Действия напоминал принцип насоса или гармошки. Они заставляли кислород активнее передвигаться по трубе, что приводило к усилению горения. Раздувание самовара сапогом — непростой способ. Но только тот познал русские традиции при растопке самовара, кто научился этому необычному взаимодействию. Попробуйте и вы! Даже если не получится, хорошее настроение вам и всем присутствующим гарантированы.
Как топить самовар сосновыми шишками? Настоящие ценители предпочитают использовать шишки для растопки самовара. При горении они выделяют удивительные ароматы, которыми, в том числе, насыщается и вода. Многие растопщики утверждают, что чай из самовара, который был растоплен шишками, имеет неповторимый вкус.
Составные части самовара дровяного: 1 Стенки, основа конструкции, служащая резервуаром для жидкости; 2 Жаровня, отсек для размещения дров, щепы или угля; 3 Душничок, паровое отверстие; 4 Кран, из него вытекает горячая жидкость; 5 Поддон, основание конструкции. Выделяемое тепло поднимается по трубе и передаётся в воду. Благодаря тяге нужная температура поддерживается длительное время идеальный вариант для долгих посиделок за чаем или кофе. В древесине горючими элементами являются водород и углерод. Дрова скорее сухой газ, чем твердое углеродистое топливо. Древесина сгорает в несколько этапов.
При помощи горящей бересты или лучинок температуру древесины доводят до 350оС, когда на дровах образуется устойчиво развивающийся очаг пиролиза. Здесь ярко проявляется еще одно свойство древесины как топлива: пиролизное газовыделение. Это практически неуправляемый процесс, и, чтобы газы не улетучивались из топки без пользы для дела в дымоход, их необходимо дожигать. Для этого нужен дополнительный подвод воздуха и пространство для смешивания газов с воздухом и последующего их сгорания. Но ни того, ни другого в конструкции жаровой трубы самовара не предусмотрено, и при топке дровами воздух поступает с большим избытком. Газы догорают уже в соединительной трубе, так что она иногда раскаляется докрасна, и почти все тепло просто теряется. Во второй фазе образуются продукты сгорания углекислый газ и вода. Нагрев воды в самоваре. Распределение температур по высоте жаровой трубы при работе самовара следующая: самая высокая температура в области очага горения, то есть внизу. Верхняя часть жаровой трубы нагрета меньше.
Для нагрева и кипячения воды такое распределение температуры по высоте оптимальное. Более горячая и поэтому более легкая вода поднимается вверх, в полном соответствии с законом Архимеда, а ее место занимает холодная и более тяжелая, из верхних слоев. Таким образом, благодаря естественной конвекции жидкость интенсивно циркулирует, перемешивается и равномерно прогревается по всему объему. Преимущества дровяного или угольного самовара.
Замеры показывают, что свойства самой воды не отличаются, самовар не делает ее мягче, вопреки стереотипу. Может быть, если кипятить очень долго, что-то и произойдет, но при обычном использовании разница между устройствами невелика, солевой состав не зависит от того, какое применяется средство для кипячения. Да и с шишками надо быть аккуратнее. Добавить парочку можно, но главное — не переборщить. Борис Волгин: «Я всем объясняю, что это губительно для изделия. В шишках находится смола, когда шишка начинает гореть, древесное основание шишки сгорает быстро. Внутри остается смола, а смола — это естественный пластификатор. Он горит очень долго, очень муторно, с большой температурой горения. Вода опустилась ниже — вот и дырка».
Поэтому каждому человеку в своей жизни хотя бы раз стоит попробовать настоящий самоварный чай. А большой и дружной семье желательно иметь этот удивительный прибор, дарящий чаю неповторимый вкус и придающий приятную атмосферу совместному приему пищи. Достоинства электрических самоваров Электрификация страны в 20 столетии дала самоварам вторую жизнь. Старые жаровые модели сменили новые электрические, сохранившие былую красоту и получившие большую функциональность. Советские электросамовары начали производить в 1956 году в городе Кольчугино, в цехах известного завода «Штамп». Предполагалось, что новые электрические модели полностью заменят старые угольные. Условия быта советского народа улучшались, и электросамовар быстро обрел свою популярность. Самоварное производство организовывалось во многих городах Советского Союза, расширялся также и ассортимент продукции. Внешне электросамовары повторяли узнаваемый облик классических угольных моделей, сохранив формы банки, вазы, шара, бочонка и рюмки. Подарочные экземпляры по красоте и роскоши не уступали старинным изделиям. Эти оригинальные электроприборы имели успех не только внутри страны, но и пользовались популярностью в разных уголках планеты вплоть до конца 20 века. Принцип работы электрической модели аналогичен принципу разогрева воды традиционным способом. Вода греется и закипает от нагревательного элемента, расположенного внутри изделия. Но вместо жаровни с углями нагрев осуществляет электрическая спираль. Процесс подогрева воды в любой момент времени значительно облегчился, за счет чего стало возможно уменьшить объем изделий. Электросамовары также снабжаются специальными устройствами для защиты от возможных неисправностей или от неправильной эксплуатации. Если рассматривать современные хорошие электрические самовары, то у них можно выделить целый ряд достоинств: скорость закипания воды; приятный звуковой эффект от кипения воды; привлекательный внешний вид; безопасность эксплуатации, большой срок службы; смягчение воды благодаря ее равномерному нагреву. Какой самовар лучше: медный, латунный или никелированный При покупке нужно обратить внимание на материал корпуса. В основном эти приборы изготавливаются из латуни и меди. Латунь представляет собой сплав меди и цинка, обладающий прочностью, пластичностью и достаточной твердостью. Также латунные изделия наиболее защищены от коррозии. Медные самовары фактически производятся из латуни, но с большим содержанием меди, в результате чего изделия имеют красноватый оттенок. Определить металл, из которого выполнен самовар, можно с помощью обычного магнита. Если поверхность прибора магнитится, значит корпус прибора железный. Самовары из железа имеют небольшой срок службы и быстро выходят из строя. Вопрос, самовар из какого металла лучше, критичен в первую очередь для жаровых аппаратов, где отсутствует термостат и есть риск перегрева корпуса. Изнутри жаровой агрегат оснащен кувшином, в котором горит топливо. Каковы достоинства и недостатки медных аппаратов? Медь — мягкий металл, поэтому он легко поддается ковке, чеканке и гравировке. Также медь не подвергается воздействию коррозии, хотя в условиях высокой влажности и в кислотной среде она покрывается патиной.
Инструкция по растопке жаровых самоваров
Затем собранный самовар полируют «венской известью» и вновь промывают в гальванической ванне. Совершенно новый тульский самовар, или же взять отриставрированный старый в туже цену? Рейтинг лучших самоваров по отзывам покупателей. Какой самовар лучше выбрать: электрический, на дровах. Давно искал себе дровяной(он же угольный) самовар для бани и выездок на природу и нашёл, вот он мой пузатый красавец настоящий Тульский самовар на 8. Как заварить чай на дровяном самоваре? Да, разумеется, появился электрический аналог, но самовар дровяной остался таким, какой он был.
Как правильно выбрать самовар и какой купить
Самые простые законы купли-продажи антиквара применимы и к старинным самоварам Баташевых. Во многом цена изделий стандартной формы, банка и рюмка будет колеблется в районе 6 000 - 8 000 руб. Если вы стали владельцем более редких форм ваза, яйцо, шар и т. Что же касается экземпляров совсем редких форм, тут цена самовара Баташева будет зависеть от интереса к нему коллекционеров и может составить 100 000 руб, а то и больше. Кроме формы самовара значение имеет и его общее состояние. Вот на что обращают внимание люди, покупающие самовары Баташева для дальнейшей реставрации: Комплектация самовара — наличие оригинальных элементов самовара: крышек, конфорки, крана довольно сильно будет влиять на цену. Общее состояние самовара — оценивается пригодность для дальнейшей реставрации, а именно отсутствие трещин корпуса, тычков, замятостей. Медали на самоваре — это, пожалуй, самый менее значимый из всех фактор. Высоко ценятся самовары, у которых медали не затерты, а четко видны правда, слишком четкие могут быть пробиты современными «умельцами». Цениться, когда самовар имеет медали на крышке, корпусе и ноге.
Стоимость самовара Баташевых после реставрации После реставрации самовар Баташева может сильно прибавить к цене в 2-3 раза. На его стоимость будут влиять те же факторы, что и при оценке не реставрированных. Это из за того, что даже если корпус самовар до реставрации был в отличном состоянии, при лужении он может дать трещины. Внешний вид сильно ухудшается, так как такие трещины довольно сильно видны. Где купить баташевский самовар Если вас интересуют агрегаты после реставрации, то на сегодняшний день купить самовар Баташева вы сможете во многих интернет-магазинах, найти которые можно воспользовавшись поиском в интернете. Стоит посмотреть и в специализированных самоварных магазинах вашего города. Там они довольно частые гости.
В таких случаях мне приходится очищать их от накипи и окислов на тулове, затем шлифовать и полировать до зеркального блеска. После этого сияющие латунные красавцы выглядят как новенькие. Случается даже, что владельцы не узнают свой самовар после моей работы. В редких случаях на работу над одним самоваром я трачу до трёх месяцев, потому что приходится искать идентичные утраченным комплектующие. Вот, например, я восстанавливал паровик — специальную крышку, которая откидывается при закипании воды. Из клыка моржа я сделал для него вставку, винтик с нарезанной резьбой. Хозяин самовара был весьма доволен моей работой. И утюги, и подсвечники, и подстаканники, и чайники, и многое другое. В своей практике я сталкиваюсь с самыми разнообразными предметами быта дореволюционного и советского производства. Потом их производство получило более широкий размах. Вот, например, у меня в мастерской сейчас находится дровяной самовар 1979 года выпуска. Его главное достоинство в том, что он не изношен и сохранил свой товарный вид в отличие от многих своих старших собратьев дореволюционной эпохи. Он сделан из латуни и никелирован. Выпущен на тульском заводе «Штамп» имени Б. Это бюджетный вариант, что можно определить по тонким ручкам, выполненным из карболита. Но и он стоил по тем временам немалых денег — 25 рублей 40 копеек. Независимо от формы и размера самовары продавались на вес. Это же не просто предмет кухонной утвари, а настоящая семейная реликвия. Выдавая дочь замуж, родители обязаны были обеспечить её приданным. А какое же это приданное, если в нём нет самовара?! И фольклор зафиксировал в дошедших до нас пословицах и поговорках особую роль этого предмета быта в жизни русского человека. Например, вот так говорили о несостоятельных людях, желающих казаться окружающим богатыми: ни курицы, ни кошки, а самоварчик на окошке. Или вот такая пословица с тем же подтекстом: на три двора пять самоваров и одна лошадь. Стоит отметить, что самовар был важным предметом быта не только в холодное время года, когда было не обойтись без горячего чая, позволяющего согреться. Летом он служил в качестве современного аналога кулера. В него помещали лёд, который охлаждал такие напитки, как квас и компот. Он может украсить любой стол. Самовар дополняют не менее радующие глаз предметы старины — металлический поднос, мельхиоровый капельник, стакан с подстаканником, пузатый заварочный чайник. Ни один электрический чайник не проработает столько, сколько прослужит самовар. Они до сих пор находятся в армейском резерве, и неспроста.
Лучше сразу купить комплектный. Загляните в самовар снизу. Может отсутствовать зольник! С дыркой вместо зольника кипящий самовар ни в дом не внести, ни на стол не поставить... Наличие медалей приветствуется...
Он может по форме напоминать рюмку, банку и даже желудь, через который проходит труба кувшин , пронизывающая его от топки до конфорки. Конфоркой называется часть трубы, через которую в самовар закладывают топливо. После нагрева воды на конфорку ставят чайник для заварки чая. При этом длительное время поддерживается высокая температура воды в чайнике, благодаря чему чай медленно заваривается. Кран, через который можно наливать кипяток, расположен недалеко от дна. Для перемещения самовара необходимо использовать ручки. Следите за тем, чтобы душник был всегда открыт. Так называют отверстие на крышке, через которое выпускается пар от кипящей воды. Колпачок для закрытия кувшина называется тушилкой. Благодаря ей доступ кислорода к горению прекращается, и огонь гаснет. Раньше тульские самовары изготавливали из меди и серебра, но теперь их обычно производят из латуни, что является сплавом этих двух металлов. Латунь стойкая к жару, поэтому идеально подходит для нагрева воды углями или другим топливом. Современные модели зачастую покрывают никелем, благодаря чему поверхность самовара очищать намного легче. Как правильно разжечь самовар? Инструкция Размещение самовара пониже Часто в инструкциях описание процесса растопки начинают уже с закладки топлива, упуская такую важную деталь, как размещение самовара. Его рекомендуется ставить не на обычный стол, а на что-то более низкое. Это может быть журнальный столик, табуретка либо же низкий пенек. А все потому, что топливо загружается сверху, и если жаровой самовар будет стоять слишком высоко, это будет делать неудобно. Следовательно, велик риск нарушить технику безопасности и обжечься. Жароустойчивая подставка под самовар Продолжая тему техники безопасности стоит упомянуть о подносе, который желательно поставить под самовар, ведь некоторые материалы, такие как клеенка на столе, могут расплавиться.