Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с овощами". В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
с пекинской капусты снять пару верхних листьев и выбросить, остальные отделить от кочерыжки, мягкую часть нарвать руками и выложить в глубокую миску. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Кочан пекинской капусты (небольшой) — 1/2 шт, свежий огурец — 1 шт, болгарский перец — 1 шт, оливковое масло — 3 ст. л., зеленый лук — 1 пучок, сок лимона — 1 ст. л., соль — по вкусу. Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. Капуста пекинская: 300 г, яйца куриные: 4 шт., огурец свежий: 1 шт., зеленый лук: 30 г, укроп свежий: 20 г, сметана: 3 ст. л., горчица: 1 ч. л., масло: 3 ст. л., соль: по вкусу. Довольно мелко шинкуем пекинскую капусту, перекладываем сразу в салатницу.
ПП рецепты с пекинской капустой
Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Фото: koolinar. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Фото: beautylunch. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца.
Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Фото: salon-pride. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Фото: uccellomaria.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови. Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин. Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин. Греческий салат — это основа широкой линейки греческих 20 мин.
Салаты на скорую руку — это отличный вариант для сбалансированного 10 мин. Салат с креветками и авокадо — это очень вкусная, полезная 20 мин. Винегрет — это вкуснейшая традиционная русская закуска.
Заправка готовится отдельно. Для нее растительное масло, сок лимона, сахар а также раздавленные зубчики чеснока смешиваются в отдельной посуде. Заправлять такой салат с пекинской капустой следует непосредственно перед тем, как нести его на стол.
В противном случае он «потечет» и будет выглядеть уже не ахти. А если нужно приготовить его заранее, то лучше просто нарезать компоненты и, не смешивая, убрать в холодильник, соединив и заправив перед подачей. Сытный салат с пекинской капустой и курицей Следующий рецепт, о котором нам хочется рассказать, бесспорно, очень вкусный. Но в то же время он не такой полезный, как предыдущий вариант. Зато он дарит чувство насыщения на более долгий срок. Однако на ночь его употреблять крайне нежелательно.
Зато такой салат прекрасно подойдет в качестве обеда.
Салат из пекинской капусты с огурцом: рецепты
тонкой соломкой Яблоко сорта «Грени» - тонкой соломкой Куриное филе отварное разобрать на волокна Яичные блинчики Лук тонкими полукольцами - залить кипятком, дать постоять 5-7 минут. Простой салат из пекинской капусты можно приготовить из сезонных и консервированных овощей. Пекинскую капусту разберите на листочки и нарежьте. Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 1. Вместо пекинской капусты можно взять любой листовой салат или молодую капусту. В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки).
Зимний веганский салат из пекинской капусты с яблоками и оливками
В салате из пекинской капусты и кукурузы сочная, хрустящая и нежная капуста идеально сочетается с молодой кукурузой. Овощной салат с пекинской капустой и кунжутом по Дюкану. Салат редис, пекинская капуста и перец болгарский с фетой.
ПП рецепты с пекинской капустой
Приготовление: Натри морковь на обычной или корейской терке. Нашинкуй капусту, нарежь авокадо тонкими слайсами и заправь салат маслом. Посыпь его кунжутом. Салат с пекинской капустой и тунцом Фото: вкусняшка-тут. Тебе понадобится: 100 г пекинской капусты, 1 банка тунца, 1 огурец, зелень, специи, лимонный сок. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту и мелко нарежь огурец.
Разомни тунец вилкой и перемешай салат. Сбрызни его лимонным соком и приправь. Салат с пекинской капустой, яйцами и огурцом Фото: dzen. Тебе понадобится: 100 г куриного филе, 1 яйцо, 1 огурец, 100 г пекинской капусты, 10 г зеленого лука, 1 ст. Приготовление: Отвари или запеки куриное филе, а яйцо свари вкрутую.
Нарежь все ингредиенты небольшими кусочками, измельчи зеленый лук и сбрызни салат оливковым маслом. Салат из пекинской капусты с болгарским перцем Фото: obedov66. Тебе понадобится: 70 г пекинской капусты, полпучка салатных листьев, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 пера зеленого лука, 6 веточек кинзы, растительное масло. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту и салатные листья. Тонко нарежь перец с огурцом, измельчи зеленый лук с кинзой и все перемешай.
Заправь салат оливковым маслом. ПП салат из пекинской капусты с фетой Фото: kudaeda. Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г помидоров черри, 300 г пекинской капусты, 200 г феты, 1 фиолетовая луковица, оливковое масло. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, нарежь лук полукольцами, помидоры — дольками, а авокадо — тонкими слайсами. Полей все оливковым маслом и посыпь кубиками феты.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Фото: mixyfotos. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 150 г зеленого горошка, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 3 ст. Приготовление: Привари замороженный горошек 1 минуту в кипящей воде. Нашинкуй пекинскую капусту и тонко нарежь остальные ингредиенты.
Естественно первого холодного отжима. Смешиваем пару столовых ложек масла с соком половинки лимона, добавляем каплю яблочного или бальзамического уксуса. Листы свежей пекинской капусты промыть под краном и порезать крупными квадратиками, выложить в салатник. Полить кусочки капусты заправкой, по вкусу посолить и добавить черный молотый перец, перемешать. Маслины режем пополам или кружочками.
Репчатый лук очистить, разрезать вдоль на четыре части и нарезать поперёк тонкой соломкой. Все овощи и зелень положить в глубокий салатник, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и залить растительным маслом. Снова перемешать.
Особенно привлекает внимание пекинская капуста, которая даже лучше подходит для салатов. Для каждого рецепта капусту добавляю на глаз. Если это пекинская капуста, то один вилочек уходит за два-три раза. Белокочанной капусты крошу одну большую чашку.
10 рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты
Если сметану заменить на растительное масло или постный майонез , то такой салат будет как находка для тех, кто постится! Вот такой свежий, сочный, хрустящий весенний салат мы сегодня с вами приготовили! Кушайте с удовольствием, желаю всем приятного аппетита!
Все перемешать, добавить маслины и специи по вкусу. Заправить оливковым маслом. Автор рецепта: Машуля0110 Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с пекинской капустой» КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Капусту разобрать на листья, промыть, обсушить и мелко нашинковать.
Нарезать перец и нарубить петрушку. Все перемешать, добавить маслины и специи по вкусу.
Куриное мясо порезать тонкими кусочками-лентами. Яйца порубить в форме кубиков. Натереть сыр на среднюю терку. Добавить кукурузу, соль, зерновую горчицу, порубить зелень на мелкие фракции. Заправить оливковым маслом, либо майонезом по желанию.
Диетический салат из пекинской капусты: варианты и рецепты приготовления
Теперь вливаем заправку и перемешаем. Даём салату настояться, накроем его пищевой плёнкой, отправим в холодильник на пару часов. Подаём к столу, украшаем тонкими дольками лимона или помидора. Приятного аппетита! Классический греческий салат с пекинской капустой Добавить хруста, объема и еще больше полезных витаминов можно при помощи пекинской капусты, которая благодаря своей нежности не будет выбиваться из общего ансамбля, а наоборот позволит оттенить вкус овощной смеси. Читать далее… Греческий салат с курицей, сухариками и заправкой с анчоусами Очень вкусная, лёгкая закуска с обжаренной на сковороде курочкой, промаринованной в соевом соусе.
Доведите до кипения. Свиную вырезку ополосните и отправьте в кастрюлю вместе с лавровым листом, горошком черного и душистого перца. Положите 0,5 ч.
Удалите из них кочерыжку. Капусту нарежьте поперек соломкой толщиной около 6—7 мм. Переложите нарезанную капусту в миску для смешивания салата. Используйте для салата красный перец, это сделает его ярче и ароматнее.
Перец нарежьте соломкой. Отправьте его в салатную миску.
Овощной салат с пекинской капустой без майонеза. Помидоры черри - 6 - 8 шт. Огурцы - 1 шт.
Первым делом ставим вариться куриное филе. Также ставим вариться яйца.
Пока варится филе и яйца подготовим остальные продукты. Моем капусту и режим соломкой. Используем всю капусту вплоть до самых маленьких внутренних листиков. Ведь эти листья самые нежный и не использовать их в салат было бы глупо. Перья лука и укроп мелко шинкуем и отправляем к нарезанной капусте. Яйца нарезать на квадратики и отправить в общую миску. Филе нарезать соломкой либо также квадратиками тут нет никаких ограничений.
Банку с кукурузой открыть слить жидкость и высыпать содержимое в общую миску. Если вам кажется что банки будет много насыпьте кукурузы на своё усмотрение. Солим перчим заправляем растительным маслом и хорошо все перемешиваем. Салат готов приятного аппетита. Полезные свойства пекинской капусты Лучшее за худшее? Главная же абсурдность продажи капусты в качестве салата заключается в том, что пекинская капуста является более ценной по питательным, а также и вкусовым, свойствам. Например, по содержанию витамина С пекинская капуста вдвое превосходит листовой салат кроме того, она обладает диетическими и лечебными свойствами.
К тому же она считается более питательной, чем более привычная белокочанная. То есть, более полезное растение продают за менее ценное — получается в какой то мере антиреклама. Капуста китайская и пекинская.
Салат овощной с пекинской капустой: рецепты
В салатах из пекинской капусты и курицы может быть использовано не только вареное, но также жаренное или копченое мясо. Вместо пекинской капусты можно взять белокочанную и даже краснокочанную, но с пекинской салат будет нежнее. Простой салат из пекинской капусты можно приготовить из сезонных и консервированных овощей. Рецепт вкусного салатика из пекинской капусты с сухариками вы точно не должны пропустить. Салат из пекинской капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы готовится буквально за 10 минут, получается блюдо. В салате из пекинской капусты и кукурузы сочная, хрустящая и нежная капуста идеально сочетается с молодой кукурузой.
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе
Овощной салат с пекинской капустой и помидорами. Салат из пекинской капусты и моркови с черным тмином будет хорошим дополнением к основному блюду. ПП салат с пекинской капустой и кукурузой. Если вы любите кукурузу, то этот простой вариант диетического салата из капусты тоже вам придется по душе. Вкусная ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА! Вкусней всего с КАПУСТОЙ!
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт
Именно из нее мы и готовим салаты, чередуя каждый раз ингредиенты. Сейчас и купить — не проблема, тем более, что на прилавках тоже можно отыскать добротные кочанчики. Особенно привлекает внимание пекинская капуста, которая даже лучше подходит для салатов. Для каждого рецепта капусту добавляю на глаз.
Этот замечательный овощ, богатый полезными веществами, — одно из лучших средств для профилактики авитаминоза, в том числе весеннего, когда многие другие дары природы, к сожалению, уже утрачивают все свои полезные качества.
Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Простой салат с пекинской капустой Салаты с пекинской капустой довольно просты в приготовлении и могут варьироваться по составу и калорийности. Готовить из этого овоща одно удовольствие. Капуста быстро и удобно шинкуется.
В миску нарезать крупными ломтиками болгарский перец и свежий огурец. Добавить нашинкованную пекинскую капусту. Для заправки смешать оливковое масло и сок лимона. Салат посолить и заправить.
Полить кусочки капусты заправкой, по вкусу посолить и добавить черный молотый перец, перемешать. Маслины режем пополам или кружочками. Болгарский перец режем на крупные кубики. Смешиваем все компоненты в салатнике. Приятного аппетита!