В Москве на этой неделе проходят масленичные гуляния.
Не только блины. Куда пойти на Масленицу в Москве
В ярмарочных шале идёт бойкая торговля, а на мастер-классах можно узнать, как изготовить традиционные масленичные атрибуты: масленичный веник, куклу-масленицу, лошадку из лыка, а также познакомиться с росписью кухонной утвари в разных техниках. Площадь Революции Фестивальная площадка на площади Революции украшена не менее ярко: флажки, ленточки, коньки, матрёшки. Здесь для посетителей работает каток , а также проходят мастер-классы по росписи посуды, игрушек, матрёшек и кокошников в различных традиционных стилях Палех, Гжель, Хохлома и другие. Парк Горького Ярмарочная площадка на Пушкинской набережной в Парке Горького выглядит ярким пятном на фоне серой зимней Москвы. Пройти мимо - просто невозможно! Она больше площадок на Тверской площади и площади Революции и выглядит как небольшой сказочный городок, украшенный в масленичном стиле.
В его центральной части установлен большой масленичный столб, накрытый куполом из гирлянд и флажков.
Когда: с 24 по 26 февраля Вход: свободный Где еще празднуют Масленицу в Москве Уличный фестиваль «Московская Масленица» На 23 столичных площадках с 17 по 26 февраля развернется фестиваль «Московская Масленица». Жителей и гостей города ждут шумные торговые ряды с большим выбором традиционных масленичных угощений, приготовленных по рецептам разных регионов России. В рамках программы состоятся уроки по гончарному и столярному делу, мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, росписи и многому другому. Кулинарные мастер-классы в Парке Горького Парк Горького станет основной из трех площадок фестиваля «Московская Масленица». Здесь москвичей и туристов не только угостят вкуснейшими блинами, но и научат их готовить.
Ведущими кулинарных мастер-классов станут шефы из разных городов России: Иркутска, Тюмени, Тулы, Брянска, Краснодара и других. Они поделятся оригинальными рецептами, например, участники уроков узнают, как приготовить кукурузные, овсяные, черемуховые, гречневые и другие блины с различными начинками, среди которых лесные ягоды, грибы, зеленый лук и красный перец, семга и свежие огурцы. В конце мастер-класса жители и гости столицы попробуют, что у них получилось. Когда: до 26 февраля Вход: свободный Мастерские Масленицы на Тверской площади Другими основными площадками «Московской масленицы» станет площадь Революции и Тверская площадь. Там гости мероприятия смогут не только попробовать деликатесы, привезенные из разных российских городов, но и научиться мастерить необычные игрушки, которые многие годы символизируют один из главных славянских праздников. Например, на Тверской площади пройдут бесплатные уроки по изготовлению лошадки из лыка, масленичного веника , куклы-масленички и многое другое.
Также на мастер-классах участники узнают об удивительном старинном ремесле — росписи по дереву. Еще они познакомятся с основными видами, техниками, приемами этого вида искусства. Подробная программа фестиваля уже опубликована на платформе. Когда: до 26 февраля В других округах столицы тематическая программа «Московской масленицы» состоится по следующим адресам: улица Теплый стан, владение 1Б Бульвар Дмитрия Донского, владение 11 улица Адмирала Руднева, владение 8 улица Вешняковская, владение 16.
Во многих парках и культурных учреждениях столицы состоится традиционное сожжение чучела с хороводами, театрализованными представлениями и мастер-классами. Кульминация праздника, конечно, намечена на выходные. Проводы зимы идут на множестве традиционных московских и подмосковных площадок: в парке «Царицыно», Горках Ленинских, в усадьбах Остафьево, Мураново и Мелихово, в музее Рублева и других. В «Этномире» сожгут 11-метровое чучело. На ВДНХ в этот раз не будет уличных спектаклей, перетягивания каната и флешмобов, но даже с учетом антиковидных мер там есть где развернуться, говорит руководитель департамента общественных связей ВДНХ Ольга Говердовская: Ольга Говердовская руководитель департамента общественных связей ВДНХ «Традиционно на площадке перед павильоном 57 парк «Россия — моя история» проходит весенняя ярмарка.
Там посетители могут попробовать угощения из кухонь разных стран мира, конечно, множество видов блинов, приобрести сувениры ручной работы. Все это будет работать до 14 марта включительно.
С 16 по 17 марта 2024 года этонографический парк-музей ЭТНОМИР приглашаем вас на Широкую Масленицу с героями народных сказок — праздник, где зима встречается с весной в объятиях волшебства и народных традиций. Вас ждет незабываемое приключение, где каждый уголок ЭТНОМИРа оживет встречами с любимыми героями детских сказок, народными забавами, песнями и танцами.
Главные события праздника: Большой праздничный концерт 16:00-17:00, Главная сцена — насладитесь выступлениями талантливых сказочных персонажей, готовых поделиться своим искусством в преддверии главного события вечера. Сжигание большого чучела Масленицы 17:00, 16 и 17 марта — символическое прощание с зимой и радостное приветствие весны с традиционным пламенем и теплом. Иванушка-Дурачок и Конёк-Горбунок Аллея скульптурных композиций — встречайте героев народной сказки и участвуйте в увлекательных играх и эстафетах. Загадки от Василисы Премудрой Музей Украины — тайны и загадки ждут вас в мире волшебства и мудрости.
Мастерская Крошечки-Хаврошечки Дом Таджикистана, павильон «Вокруг света» — участвуйте в народных мастер-классах от знаменитой мастерицы. Кулинарный мастер-класс «Каша из топора» Малая сцена — откройте для себя секреты приготовления сказочного блюда. Три богатыря этнодвор «Музей русской печи» — проверьте свою силу и мудрость, соревнуясь с богатырями. Конкурсы с Петрушкой-Хохотушкой Татарское подворье — веселье и смех в компании самой радостной героини сказок.
Викторина с вопросами от Кота Учёного площадь Дружбы народов — проверьте свои знания о народных сказках. Конкурс «Рассмеши Царевну Несмеяну» и Аттракцион «Ледяной столб» с Жар-птицей Главная сцена — уникальная возможность доказать свой талант и отвагу. Масленичные вечёрки «В гостях у Морозко» Малая сцена, только 16 марта — теплый вечер в компании самого Морозко и Марфуши. Место силы «Солнцеворот» с Золотой Рыбкой — место, где мечты становятся ближе к реальности.
Приходите, чтобы вместе с нами проводить зиму, встречать весну и наслаждаться моментами народного веселья и сказочного очарования в ЭТНОМИРе! До встречи на празднике, где сказка становится реальностью! Масленица в Мелихове 16 марта 2024 года в «Государственном литературно-мемориальном музее-заповеднике А. Чехова «Мелихово» гостей праздника ожидает большая праздничная программа: Выступление Московского казачьего ансамбля песни и танца «БОРОДА ОЦК», Зимние масленичные игрыи забавы, конкурсы — 13:00-16:00 Фотосалон «Забавная Масленица» 13:00-16:00 Выступление лауреатов всероссийских и международных конкурсов «Русский тембр» 13:00, 13:30, 14:00, 14:30 Концерты виртуозной классической музыки в исполнении лауреатов всероссийских и международных конкурсов: 15:00-15:30.
Программа об истории игрушек «В каждой избушке свои игрушки»: 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30 Познавательная программа: «Хомут, сбруя и другие лошадиные истори» — 13:00-16:00 «Дом с самоваром». Знакомство с предметами старины из частных коллекций. Инсценировки рассказов А П. Мелиховский театр «Чеховская студия».
Посещение экслозиции «Амбулатория» и главного дома с музейным консультантом 13:00-15:30 Выставка-ярмарка народных промыслов 12:30-16:00. Чехова «Мелихово» Широкая Масленица в Музее-заповеднике «Абрамцево» Масленичные программы «Масленица в тридевятом царстве» для детей в усадьбе Абрамцево пройдут 16 марта с 11:00 до 15:00. Гостей ждёт праздничная театрализованная программа, где вместе с персонажами из любимых сказок ребята смогут проявить свои умения в разных делах. И, конечно, найдётся время для веселья, игр и вкусного чаепития с традиционными блинами.
Программа: 11:00, 12:00, 13:00 — бесплатные парковые экскурсии; 12:30—14:30 — открыты игровые точки; 14:00—15:00 — игровая программа от фольклорного коллектива «Веснянка»; 15:00 — сжигание чучела Масленицы. Адрес: Сергиево-Посадский городской округ, cело Абрамцево, улица Музейная, дом 1, музей-заповедник "Абрамцево" Масленица в Муранове-2024 С 2004 года усадьба Мураново является местом самых живописных и душевных празднований Масленицы. В этом году вас приглашают присоединиться к этому тёплому и радостному празднику 16 и 17 марта 2024 года. Пусть эти дни будут такими же солнечными, ладными и щедрыми, как стопка золотистых блинчиков!
Место встречи: Барский луг, Усадебный парк и Музей в Мураново. Если ваше сердце трепещет при мысли о русской зиме, традиционных масленичных гуляниях, старинных русских забавах, песнях и танцах — Мураново это ваш идеальный выбор! Программа празднования: 12:00 — Торжественное открытие праздника с приветственным словом директора Музея и настоятеля усадебного храма.
Масленичные гуляния в Москве: куда сходить
Взятие снежной крепости. Бакшевскую Масляницу. Бакшевская Масленица 2024. Шуваловка Масленица 2022. Русская деревня Шуваловка Масленица.
Деревня Шуваловка Масленица. Чучело Масленицы Шуваловка. Масленица в Витославлицах 2023. Масленица 2023 деревня гора.
Масленица Стризнево 2023. Масленица в Завидово. Масленица в храмовом комплексе Завидово. Завидово Масленица 2022.
Завидово зимой Масленица. Бакшевская Масленица взятие крепости. Модная Масленица 2023. Костюмы на Масленица в 2023.
Отрада Масленица 2023. Масленица в Суздале. Масленица в Суздале 2022. Масленица в Суздале 2023.
Бакшевская Масляница 2007. Бакшевская Масленица палаточный лагерь. Бакшевская ярмарка 2022. Масленица в Петропавловске Камчатском.
Масленица в Костроме. Масленица фестиваль. Бакшевская Масленица. Масленица в храме Вооруженных сил.
Сжигание чучела Масленицы. Сожжение чучела на Масленицу. Сжигание чучела Хэллоуин. Масленица в Можайске.
Масленица в Можайске 2023. Масленица в 2023 на ТЭЦ 3. Парк сказов Масленица. Масленичные украшения.
Декор на Масленицу. Декорации на Масленицу. Масленица в России. Когда Бакшевская Масленица 2024.
Масленица в 2024 году в Пикалево. Масленичное чучело в Центральном парке Новосибирск. Проводы зимы с. Архангельское Алтайский край.
Нельзя бить в лицо и в солнечное сплетение или наносить удары упавшему человеку. Пресс-служба КРК «Кремль в Измайлово» Перед боем бойцы разминаются и совершают интересные ритуалы на удачу — например, подбрасывают друг друга вверх. А позже уже начинается показательный бой стенка на стенку. На все действо у бойцов отведен один час — с 15. Победа стенке присуждается, в случае если она прогнала со своей территории противника до определенной линии.
Тем временем на центральной площади посетителей будут угощать свежеиспеченными блинами, а в торговых рядах можно будет купить мед, пряники, вафли и др. Также гости праздника смогут лицезреть приготовление царь-блина на гигантской сковороде. Его диаметр составит 1,2 м, а сам блин будет разноцветным за счет добавок — свеклы, шпината и др. Завершатся гулянья в 19. Отведать дальневосточные блины и мордовские пачаты Масштабным станет уличный фестиваль «Московская масленица», который с 17 февраля проходит на 23 площадках города — в центре и на окраинах.
Например, на пл. Революции и Тверской площади можно отведать блинов, приготовленных по рецептам из разных регионов России: луганские соложеники, удмуртские табани, мордовские пачаты, дальневосточные блины, блины по-донецки и многие другие. Здесь можно будет попробовать более 50 видов блинов. В том числе оригинальные: сырные блины, свекольные, шпинатные, черемуховые, тыквенные, безглютеновые или на альтернативном молоке. Здесь пройдут различные состязания, в том числе приседание с бревном или заход на сено в тюках.
Рядом развернулись мастерские, где можно попробовать свои силы в разных ремеслах. В гончарной, например, сделать из глины тарелку для блинов, а в домике столяра создать деревянную подставку для телефона. На уроках плетения — изготовить прихватку из кусочков ткани или корзину из бересты.
Специально на масленичную ярмарку съедутся ремесленники с разных уголков России, которые представят свои уникальные творения всем гостям праздника: изделия из натуральной кожи, шерстяная одежда, авторская керамика, кузнечное и гончарное ремесла, резьба по дереву и др. Кроме того, на празднике развернется масленичный фудкорт с вкуснейшими угощениями на любой вкус: блины по традиционным рецептам, сытные пироги из русской печи, калачи, десерты из сибирских ягод, мясные деликатесы, пышные вафли и др.
Пышущий жаром трёхголовый Змей Горыныч, выкованный кузнецами-умельцами, будет угощать ароматным сбитнем. Ежечасно на главной сцене будут разыгрываться призы и подарки от партнеров мероприятия. Самые отважные и ловкие гости смогут самостоятельно добыть свой приз, забравшись на высокий масленичный столб.
Стрелка Новый шеф-повар «Стрелки» Анатолий Заботкин представил масленичное меню. В основе — классические пшеничные или шпинатные блины на молоке и безглютеновой муке. Обязательно стоит попробовать: шпинатные блины со свежим лососем и сливочным сыром, огуречным пюре и спайси соусом 650 руб. Dacha В Dacha Gastropub можно взять блины на компанию и дополнить их разными начинками: красной икрой и сметаной, щучьей икрой, вареньем из айвы или грецкого ореха. Также здесь стоит попробовать: блины с форелью и красной икрой, с бычьими хвостами и соусом демиглас, блинчики с курицей, грибами и муссом из пармезана и пекорино. На десерт — блинный пудинг с апельсином и маракуйей.
NIKI В ресторане современной русской кухни Niki команда под руководством бренд-шефа Дана Мирона предложит гостям масленичное меню: c рагу из молочной телятины, луковым мармеладом и сметаной; с лососем слабой соли, творожным сыром и домашними малосольными огурцами; с филе палтуса собственного копчения, мягким сыром и каперсами; с нежным грибным рагу на основе из белых грибов и сморчков, трюфельным соусом и травами; с вишневым соусом приготовленном на красном вине со специями с добавлением творожного мусса и шоколада; с сезонными яблоками в карамельном соусе, творожным муссом и грецким орехом. Sempre Бренд-шеф Sempre Анатолий Клочков предложил 3 вариации классических блинов, а шеф-кондитер Софья Тришина придумала 2 вида десертных блинов. Попробовать стоит: блины, завернутые в мешочек, с грибным жульеном и сливочным соусом 420 руб. На десерт — шоколадные блины с бананом, арахисом и домашней карамелью 420 руб. Rocky2 Шеф Алексей Волков составил праздничное меню из 4 видов блинов с элементами итальянского шика и понятного всем comfort food. Гости смогут попробовать: блины с уткой конфи, грибами и муссом из пармезана 790 руб. В масленичном меню: шпинатные зеленые блины с красной икрой 650 р. На завтрак можно заказать блины с лососем, яйцом пашот и голландским соусом 650 р. TSUM шеф-повар Егор Макаров приготовил к Масленице маленькие французские пирожные из блинного теста, запеченные в пчелином воске и пропитанные ромом и ванилью.
Шеф-кондитер Юлия Посаженникова начиняет их заварными кремами — с юдзу, бобами тонка или ромашкой. Также в меню есть блины с икрой щуки и блинчики со слабосоленым лососем. Vatslakukkel — это булочки из сдобного дрожжевого теста с добавлением молотого кардамона, которые подаются с икрой кижуча и сливочным кремом с хреном 850 руб. Гости также смогут попробовать гречишные оладьи 250 руб. Обязательно стоит попробовать: рулет с начинкой из обжаренных грибов с рикоттой, пюре из грибов и муссом из печеного лука 500 руб. На десерт — апельсиновые блины Креп Сюзетт с апельсиновым соком, ликером Куантро и сегментами апельсина 400 руб. Публика Шеф-повар «Публики» Артем Сипугин подготовил всеми любимые тонкие блинчики с красной икрой и сметаной 700 р.
Масленица в Москве: где сжигают чучело и угощают блинами
Масленичные забавы на Главной площади «Государства Масленица», где вы сможете принять участие в увлекательных играх, конкурсах, эстафетах, хороводах. В честь Масленицы в Москве подготовили мероприятия для жителей и гостей столицы. В Музее Москвы весну очень ждут и зазывают с помощью специальной масленичной программы. Последний день широкой Масленицы! Всех, кто еще не успел на этой неделе наесться блинов и вдоволь повеселиться, ждут на главных столичных площадках.
Куда поехать на Масленицу в 2024 году: десять локаций Москвы, Подмосковья и Золотого кольца
Познакомитесь с уникальной экспозицией большого дома, пройдете по подземному переходу на усадебную кухню и узнаете, какие блюда подавали к столу в «обжорную» неделю. В завершении программы вас ждет интерактивная часть — знакомство с традиционными народными играми и забавами. Адрес: Московская область, Ленинский городской округ, рабочий поселок Горки Ленинские, улица Центральная, дом 1. Масленица в парке музее «Этномир» Ежегодно в Калужской области проводятся масштабные масленичные гуляния. В этом году Широкая Масленица в «Этномире» сказочная. Герои народных сказок соберутся вместе, чтобы проводить зиму и встретить весну.
Неотъемлемая составляющая праздника — ярмарка, где можно будет купить традиционные угощения и напитки. Кульминационное событие праздника — сжигание большого чучела Масленицы — проводится традиционно в 17:00 и в субботу, и в воскресенье.
Мать невесты наблюдала, как жених ведет себя за столом.
Считалось, что если мужчина выбирает блины с соленой начинкой, значит, он упрямый. А если сладкие — то мягкий и ласковый. Четверг Разгуляй.
Вся работа в четверг заканчивалась, и начинались широкие гулянья: люди катались на лошадях, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, жгли костры и прыгали через них. Пятница Тещины вечерки. В этот день зять по традиции приглашал тещу в гости.
Она приходила с родственниками и подругами. Суббота Золовкины посиделки. В первый выходной уже невестки приглашали в гости родственников жениха.
Обязательно звали золовок — сестер будущего мужа. Если золовки были незамужние, то невестка звала своих незамужних подруг. Воскресенье Проводы.
День самых масштабных гуляний, которые заканчивались сжиганием чучела Масленицы. В воскресенье ходили в баню, а вечером поминали усопших. Фото: mos.
Музей-заповедник «Коломенское» С 20 февраля по 24 марта в музее-заповеднике «Коломенское» проходят интерактивные программы, посвященные празднованию Масленицы. Например, во Дворце царя Алексея Михайловича проводят экскурсию «Боярыня Масленица» , во время которой можно покататься на конных повозках у царского дворца.
Участники смогут узнать, как отмечают Масленицу в атомных городах, что такое «Заиграши», сколько дней отмечают праздник и чем отличается каждый день. Также посетителей приглашают принять участие в масленичном балагане, стать музыкантами русского народного оркестра, научиться водить хоровод «Путаница». Можно будет поучаствовать в научно-просветительских мастер-классах и посмотреть на процесс приготовления блинов глазами ученого. Масленица 2024 в Парке Горького Когда: 16 и 17 марта 2024г. Празднование Масленицы 2024 в Парке Горького в этом году локализируется в Музеоне, у Крымского моста. Для детей будут работать мастер-классы по росписи матрешек и пряников. С 11 по 15 марта можно принять участие в квесте «Масленичный переполох» расписание и билеты.
Участники отправятся на прогулку по парку, разгадают задания и получают призы. Маршрут проходит через исторические здания и достопримечательности, место встречи — у Главного входа в 17:30. Участники научатся составлять композиции, чувствовать сочетания, работать с флористической губкой. В дальнейшем этот опыт можно будет применить в составлении букетов для украшения интерьера. Мастер-класс пройдет в правом пилоне Арки Главного входа, на 2 этаже. Также недалеко от Крымской набережной в этом году установили уличную фотовыставку, созданную совместно со Всероссийским музеем декоративного искусства. Экспозиция рассказывает о традициях и обрядах масленичной недели через предметы декоративного искусства из коллекции музея. Мероприятия 16 и 17 марта 2024г. Масленица 2024 в Музее ратной истории Москвы в Крутицком Подворье Тематические экскурсии с 1 по 31 марта 2024г.
В марте 2024г. Крутицкое Патриаршее Подворье приглашает детей от 7 лет и их родителей на интересные тематические экскурсии, посвященные Масленице 2024. Вы сможете отправится в старую Москву и узнаете об истории и традиции празднования Масленицы. Здесь время застыло. Это одно из немногих мест, которые переносят во времена старой Москвы. В программе: Общая обзорная экскурсия по Крутицкому подворью. Рассказы в палатах XVII-го века об истории и традициях празднования Масленицы на Руси Потешные лубки: на реконструкции печатного станка продемонстрируют процесс печати и подарят на память репродукцию одного из самых популярных лубочных изображений на Руси. Зимние забавы: штурм снежной крепости, командные лыжи, гонки на санках, перетягивание каната и другие. Подробнее о программе и билетах — на официальном сайте по ссылке.
Адрес: Москва, ул. Крутицкая 17 Масленица 2024 в «Кремль в Измайлово» Программа проходит в течение всего марта 2024г.
Возрастные ограничения для посетителей научной станции МГТУ им. Условия по возрасту участников дополнительно указаны в расписаниях площадок; При наличии свободных мест к участию допускаются взрослые; Участие в мастер-классах осуществляется в порядке живой очереди; Для посещения кулинарных мастер-классов на рыбном рынке «Москва на волне» нужна предварительная регистрация.
Если зарегистрировавшийся гость задерживается, к участию допускаются участники в порядке живой очереди. Точки притяжения Ледовое шоу «Масленица» Специальная шоу-программа на льду. Калейдоскоп народных танцев и атмосфера традиционных масленичных гуляний и ярмарок на Руси. Любимые, задорные и знакомые всем русские плясовые.
В каждом из них — история и душа. Среди участников — первая российская олимпийская чемпионка Аделина Сотникова, призер чемпионатов Европы и мира Максим Ковтун и другие. Площадь Революции Подробнее Город мастеров Водяная мельница, расписные коники и настоящая кузница! Гости смогут оценить искусство ковки и увидеть, как создается птица «Весна».
Афиша Москвы и Подмосковья
Закрывать масленичный сезон идем в «Кривоколенный 9с3». Мастер-классы проходят всю масленичную неделю, но в будни начинаются позже — в 15:00. Масленичные программы «Масленица в тридевятом царстве» для детей в усадьбе Абрамцево пройдут 16 марта с 11:00 до 15:00.
Сергей Собянин рассказал о программе весеннего фестиваля «Московская Масленица»
Спецпроект «Блинный марафон» Уникальное гастрономическое событие для жителей и гостей столицы. Ведущие повара ресторанов Москвы докажут, что блинов много не бывает. Традиционное масленичное угощение готовят круглосуточно. Ждем вас все дни фестиваля, днем и ночью! Кузнецкий мост, площадь у ЦУМа 11—17 марта, круглосуточно Культурная программа На центральных и окружных площадках фестиваля представлен широкий ассортимент традиционных масленичных блюд, приготовленных по уникальным рецептам из различных уголков России. Детей ждут на ремесленных, творческих и кулинарных и других мастер-классах.
Для желающих откроют свои двери «Блинная», «Домик столяра», гончарная и другие мастерские. На сценах — сказки-спектакли, выступления фолк-группы «Репа», топ-балалаечника России Андрея Кирякова, фольклорного ансамбля «Совечера», ансамбля народной песни «Белое злато», электро-фолк группы CLEVER и других исполнителей. Уважаемые гости! Все творческие и ремесленные мастер-классы доступны участникам старше пяти лет.
Они способны совместить невозможное: брусничное варенье и щучью икру, жирную сметану и соленую рыбу, лесные грибы и шоколадный соус, тушеную дичь и соленую карамель. Levantine Новинский бульвар, 8 Levantine Масленица — лакомый повод для фантазии и поварского мастерства. Александр Мандрон, шеф Levantine, подошел к задаче с огоньком и с учетом концепции ресторана. Так, к блинам из нута шеф сервирует лосось, маринованный в джине, и огурцы с тархуновым маслом. Зеленые блины на кефире со шпинатом шеф дополняет риетом из копченой каспийской осетрины.
Гречишные блины идут в паре Асадо, томленным 12 часов и приправленным сумахом, орегано и гранатовыми зернами. Пшеничные блины подаются с мясом краба с сыром тулум, устричными грибами и соусом на айране. А пухлые десертные оладьи хороши с айвой в сиропе и фисташками. Sartoria Lamberti Тверская ул, 3 Sartoria Lamberti Шеф-повар Тимур Исмайлов относится к блинам не просто как к кулинарной традиции, а как к гастрономическому вызову: в Sartoria Lamberti шеф-повар предлагает попробовать блины из шпината с красной икрой и сметанным кремом, пшеничные блины с лососем, шпинатом и сырным кремом и сладкие блинчики с вишневым компотом, ванильной эспумой и апельсином. Тем, кому важно каждый день расширять свою гастрономическую насмотренность рекомендуется заказать панкейк с сырным соусом, сметанным кремом и черной икрой или блины с томленой говяжьей щекой, соусом порто и черным трюфелем. Здесь и лазанья из блинов с соусом из томатов, классический рецепт знаменитейшего итальянского блюда на русский манер, и запеченные блины, фаршированные грибами с соусом бешамель и черным трюфелем, и даже запеченный блин с консервированным тунцом, овощами и копченым соусом тоннато. Блины из шпината будут подаваться со слабосоленым лососем, страчателлой и фисташками, а блины, фаршированные томленой уткой и гуакамоле, дополнены белыми грибами и трюфельным соусом. На десерт шеф-кондитер представит тающий блинный торт с умопомрачительным кремом из фисташковой пасты. Tilda Сытинский тупик, 5 Tilda Гулять так гулять: всю праздничную неделю 11—17 марта с утра и до позднего вечера в «Тильде» будут подавать блины от шеф-повара Александра Русакова.
Мясо для них томят с красным вином, корнеплодами и пряными травами, а подают блюдо с копченой сметаной. Голландский блинчик, который запекают прямо на сковороде в духовке, шеф предлагает попробовать с жареными тигровыми креветками, козьим сыром и пикантным соусом. Garda Петровка, 17, стр. Разнообразие меню вдохновлено русскими масленичными традициями, а блюда — гастрономическими символами Италии: домашними сырами, грибами и ароматным базиликом. Все блины готовят по классическому рецепту: пшеничная мука высшего сорта, свежее молоко и фермерские яйца. Если хочется прочувствовать атмосферу сдержанной роскоши на все сто, к заказу обязательны блин с крабом, страчателлой и красной икрой или блин с черной икрой и сусальным золотом. В десертных блинах спрятано два сокровища.
Московские рестораторы тоже настроены удивля.
Развлечения Центральный федеральный округ Культура. Другое Со времен наших предков-славян Масленица остается любимым в народе праздником, с которым связано много веселых традиций. Целую неделю принято есть блины, звать гостей и устраивать шумные гуляния.
Не только блины: какая экзотика ждет москвичей в масленичную неделю
Аутентичные славянские гулянья или нью-вейв-Масленица с безглютеновыми блинчиками и медовым спа? Афиша Москвы — Куда сходить в Москве События Праздничные мероприятия Масленица в парках Москвы 2024. На нашем сайте вы найдете всю информацию про событие масленица в парках Москвы 2024. Программа мероприятий на Масленицу в Москве традиционно весьма обширна, рассказываем о площадках праздника в 2024 году. А мы расскажем вам о местах, где отметить Масленицу в Москве — о ресторанах, подготовивших специальные предложения для своих гостей с 28 февраля по 6 марта. Если вы находитесь в поисках места, куда пойти на Масленицу в Москве, обратите своё внимание на самую высокую смотровую площадку Европы на 89 этаже PANORAMA360. Как это сделать и куда сходить на масленичной неделе в Москве, читайте в материале RUSSPASS Журнала.
Празднование масленицы в Камергерском переулке
Где: парк Горького Когда: 20—26 февраля, весь день Вход свободный Для детей и взрослых пройдут силовые состязания. Болеем за шеф-поваров Соревнующиеся в кулинарии мастера получат набор продуктов и представят своё исполнение блюда. Участников поддержат ведущие и звёзды. Сухонская, 9, в парке "Яуза" будут готовить гороховый суп с беконом и зеленью, пожарские котлеты и говяжьи стейки. Святоозерская, 1 ожидаются блинчики с жареными креветками и чесночным соусом, с начинкой из курицы и стейками из капусты. Все кулинарные батлы пройдут с 15:00 до 18:00. Вход свободный В меню более 50 видов блинов из разной муки и с разными начинками. Гвоздём программы станут кулинарные мастер-классы от подмосковных фермеров.
Для гостей организуют экскурсии, уличные гуляния, мастер-классы по рукоделию, выступления фольклорных коллективов.
С утра до вечера гости смогут загадать желание у «Солнцеворота», поучаствовать в эстафетах и хороводах, покататься с горки и, конечно, отведать блинов, мясных и овощных блюд, пряников и других угощений. Кульминацией праздника станет традиционное сжигание огромного масленичного чучела. Кстати, в прошлом году тут сожгли 24-метровую «Вавилонскую башню». В этом году поджигать будут «Четвертую стену» — арт-объект, представляющий собой куб из деревянного строительного мусора. Он символизирует преграду, заслоняющую солнце и мешающую двигаться дальше. На сайте парка сообщается, что билеты закончились. Однако при благоприятных погодных условиях могут появиться дополнительные билеты. Чехова «Мелихово» Провожать зиму в музее-заповеднике «Мелихово» тоже обещают ярко и весело.
Горького и др. Готовятся десятки мастер-классов, выставок, представлений и других массовых развлечений. Аниматоры будут развлекать малышей и взрослых, организовывать хороводы, частушечные батлы. Можно будет покататься на тюбинге, испытать силы в перетягивании каната, научиться росписи деревянных игрушек.
И, конечно же, вдоволь наесться самых разных блинов, даже с неожиданными интересными начинками, например, с камчатским крабом или брусничным джемом. На заметку! Вы знаете поговорку «первый блин комом», а откуда она взялась? Именно с этого праздника, который в древности назывался Комоедица, и первый блин отдавался медведю Кому , который своим пробуждением означал приход весны.
Оно символизирует усталость, накопившуюся за долгую зиму. Это киберчучело будет составлено из слов, фраз, цифр или формул, которые отражают тяжесть холодного времени года. Москвичи и гости столицы смогут на сайте проекта поделиться своими мыслями на тему, с чем бизнесу хочется попрощаться. Киберчучело будет составлено из 50 слов, и в воскресенье, ровно в 20:00, его визуальная интерпретация появится на экранах площадки и на сайте, и гости станут свидетелями необычного сожжения. Киберчучело распадется на пиксели и заберет с собой негативные эмоции». На всех площадках действуют привычные ограничения — маски, перчатки, дистанция. Ничего необычного вроде запрета на начинки для блинов, как в Нижнем Новгороде , не предвидится.