КРЕМАНКА найдено 14 значений слова креманка ж. Небольшая вазочка для крема, варенья, мороженого и т.п.
Неправильные бокалы?
- креманка — Викисловарь
- Зачем нужны креманки: основные способы использования
- Варим Парим. Кулинария в фотографиях., Креманка
- История и происхождение креманки
- Что такое креманка?
- Статьи и интервью
Креманки: история происхождения, разновидности и назначение
Значение слова креманка в словарях Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова., Википедия, Словарь кроссвордиста. КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина. Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки». Правильный ответ на вопрос: Для чего предназначена посуда под названием креманка? Креманки для хранения кондитерских изделий изготавливаются из полипропилена или из полистирола. Изготавливают креманки из стекла или металла.
Что такое креманка и для чего она
КРЕМАНКА найдено 14 значений слова креманка ж. Небольшая вазочка для крема, варенья, мороженого и т.п. это порционные мисочки, предназначенные для сервировки десертов. КРЕМАНКА найдено 14 значений слова креманка ж. Небольшая вазочка для крема, варенья, мороженого и т.п. Металлические креманки отлично подходят для мороженного и холодных десертов, не дают им быстро нагреться.
Креманка: сущность и назначение
- Почему стоит обратиться к нам?
- Одноразовые креманки для любых десертов!
- Грация на тонких ножках: все о креманках
- Что такое креманка
- Креманка - что это такое и для чего используется
Особенности бумажных креманок
Кратая история креманок и для подачи каких блюд чаще всего используется такая посуда. Что такое креманка: разнообразие видов и материалов, сфера применения. Креманками называют порционные глубокие мисочки на короткой, средней или высокой ножке, которые обычно используют для подачи десертов. Существуют креманки для вина, это широкие и неглубокие бокалы.
Что такое креманки и как они применяются?
Дерево нечасто используется для изготовления креманок, такие изделия характерны для народных промыслов. Интересная статья «Шампанки и креманки» от антикварной Галереи «БОСПОР». Производители картонных одноразовых креманок постарались учесть все те цели, которые ставятся перед посудой. Креманки изготавливаются круглой или квадратной формы со скошенными, расширяющимися краями к верху. Существует несколько видов креманок, что дает возможность подобрать для каждого блюда максимально подходящий вариант. Существуют креманки для вина, это широкие и неглубокие бокалы.
Что такое креманка
Креманки могут использоваться в качестве декоративных элементов, а также для различных практических целей. Кулинария: В кулинарии креманки используются для сервировки соусов, дрессингов и приправ. Они позволяют удобно и красиво подавать различные добавки к блюдам. Креманки также могут использоваться для хранения остатков соусов и маринадов. Косметология: В сфере косметологии креманки часто используются для хранения и нанесения косметических средств. Они удобны в использовании и позволяют точно дозировать необходимое количество продукта. Медицина: Креманки играют важную роль в медицинских учреждениях. Они используются для сбора проб материала, таких как моча или кровь. Креманки также применяются для хранения протезов и медицинских инструментов.
Домашнее использование: В повседневной жизни креманки могут быть полезными для хранения и организации мелких предметов, таких как булавки, гвозди или бисер. Они также могут служить отличным подарком или элементом декора в интерьере. Креманки представляют собой универсальные стеклянные емкости, которые можно использовать во многих сферах деятельности. Они обладают простым, но элегантным дизайном и могут придать особый шарм и функциональность вашим повседневным задачам. Преимущества использования 1. Удобство использования: Креманка имеет компактный размер и удобную форму, что делает ее легкой в использовании. Она легко помещается в руку, что позволяет контролировать количество жидкости, которую вы наливаете. Точность: Благодаря маркировке на стенках креманки, вы можете легко измерить нужное количество жидкости.
Чаще используют стекло, но бывают также хрустальные, металлические, деревянные, фарфоровые. Стекло и хрусталь предпочтительнее для подачи салатов и десертов. Металлические креманки более прочные. Деревянные используются преимущественно для подачи варенья и конфет. Высота ножки. Чем выше ножка, тем элегантнее смотрится бокал и тем менее устойчива посуды. Чем заменить креманку Если нет креманки, воспользуйтесь пиалами, фужерами, широкими стаканами.
Пластиковые креманки очень популярны благодаря высокой герметичности, разнообразию форм и прозрачности. Одноразовые креманки незаменимы для отдыха на природе или организации праздника. Пищевой пластик и ламинированный картон безопасны, не портятся от мороженого, йогурта или ягод. Наши креманки: могут использоваться с крышками и без удобны для подачи в кафе, на фудкортах, навынос удобны при транспортировке различного объема для больших и маленьких порций прозрачные, белые, крафт и цветные варианты. В нашем интернет-магазине Вы сможете найти все необходимые товары для летнего сезона: стаканы с купольными крышками, бумажные стаканы , трубочки , аксессуары.
Вы можете помочь проекту, дополнив её. Что такое Mononews. Это НЕофициальный сайт всемирной энциклопедии. Он открыт для любого пользователя.
Что такое креманка
Пластиковые емкости удобно использовать для сервировки детского застолья, для обеда на природе, на даче. Такая посуда не разобьется и недорого стоит. Посуду из нержавеющей стали часто можно встретить в заведениях общественного питания средней ценовой категории. Этот металл наряду со своими гигиеническими достоинствами известен своей демократичной ценой по сравнению с хрусталем или форфором. Евгений Седов Когда руки растут из нужного места, жить веселее: Содержание Любая еда становится аппетитнее и выглядит вкуснее, если использовать для ее подачи красивую посуда. Креманка — это вид емкости на тонкой или толстой ножке. Изначально такая чаша предназначалась для порционной подачи мороженого, но сегодня ее активно используют для муссов, кремов, варенья, салатов и других угощений.
Современные производители создают такую посуду из разных материалов, придают ей интересные формы. Что такое креманка Эстетичная подача блюд делает даже самый обычный домашний обед красивым, торжественным. Простое угощение станет изысканным лакомством, если добавить к нему несколько оригинальных элементов, полить соусом или сиропом, по красивой посуде. Креманка — это вид широкой емкости на ножке или без нее. Из такой посуды удобно есть взрослым и детям. Средний объем чаши — 250-300 мл.
Использование креманки Если в прежние времена креманки использовались исключительно предприятиями общепита, то сегодня эта посуда активно используется для домашних обедов, вечеринок и праздничных застолий. Внешне чаша напоминает вазочку для конфет или фруктов. Подают в таких чашах мороженое, десерты, соусы, подливы к гарниру, салаты, варенье, желе, многие другие продукты. Угощение в порционной чаше выглядит аппетитнее, чем при подаче в большом салатнике. Это могут быть фруктовые варианты блюда. Яркие кусочки фруктов будут видны сквозь прозрачное стекло, салат станет не только вкусным, но и красивым.
Слоеные салаты — еще она отличная идея для использования рассматриваемой емкости. Контрастные слои в такой посуде привлекут внимание, станут достойным украшением стола. Подача мороженого Даже самый обычный пломбир заиграет по новому, если красиво оформить его подачу. Высокие бортики данной посуды не дадут растечься подтаявшему мороженому. Для холодного продукта лучше выбрать металлическое изделие. В нем белоснежные шарики под фруктовым или шоколадным сиропом будут выглядеть безупречно, а металл максимально долго сохранит исходную температуру.
Для десертов Презентовать в лучшем виде десерты поможет красивая креманка. Это могут быть почти плоские блюдца, сосуды на высоких ножках, стаканы, расширяющиеся кверху. Для каждого сладкого лакомства будет легко подобрать подходящую форму и дизайн посуды. Для многокомпонентных десертов оптимальным выбором станет посуда, имеющая форму элегантного рожка. Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок.
Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома. В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль. Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов. Чаще такая посуда используется в кафе и ресторанах с ярко выраженной национальной кухней. Оригинальную модель, расписанную в стиле хохлома предлагает Souvenir Boutique. Небольшое изделие предназначено для подачи десертов.
Цена — 363 рубля за 1 штуку. Еще один вариант деревянных изделий представлен компанией Наш Кедр. Продукция с минимумом декоративных элементов из липы используется для мороженого, желе, джемов. Стоит такая креманка 310 рублей.
Объем в 310 мл позволяет сервировать не только разные сладкие блюда, но и салаты; Металлическая вазочка Prohotel ICM140 — модель, рассчитанная на использование в заведениях общепита. Полукруглая чаша удобна для оформления шариков мороженого, муссов, ягод со взбитыми сливками. Высокая ножка помогает держать посуду во время еды, общения. Изделие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и физическому воздействию; Пальмир 58010 — стеклянная креманка от французской фирмы Arcoroc. Модель оснащена чашей в виде широкого конуса. Такая форма подчеркивает красоту слоеных и ягодных десертов, мороженого. Массивная ножка с фигурным декором предохраняет содержимое от нагревания теплом руки; Капелло 922592 — оригинальный десертный стаканчик от известного производителя посуды Libbey. Модель из прозрачного стекла выполнена в форме высокого цилиндра с широким ободком у горловины. Подходит для подачи трайфлов, слоеного желе, молочных коктейлей. В комплект входит также стеклянное блюдечко. Продукция этих производителей пользуется высокой репутацией на мировом рынке. Как выбрать?
В общем, креманки являются отличным инструментом для хранения продуктов, благодаря своей универсальности и функциональности. Их можно использовать дома, в офисе, в путешествиях или на природе. Для подачи соусов Креманки идеально подходят для подачи разнообразных соусов к блюдам. Они позволяют разделить соусы на отдельные порции, что делает сервировку более аккуратной и эстетичной. С помощью креманок можно подавать различные соусы, начиная от классических майонезов и кетчупов, и заканчивая более изысканными и необычными соусами, такими как соусы на основе сыров, трав и специй. Креманки позволяют гостям самостоятельно дозировать нужное количество соуса, что очень удобно и экономично. При этом они сохраняют свежесть и аромат соусов, не допуская их целостности и проникновение посторонних запахов. Кроме того, креманки можно использовать для подачи дип-соусов, таких как соусы для овощей, мяса или рыбы, которые обязательно будут украшать вашу сервировку и придавать блюдам изысканность и оригинальность. Помимо соусов, креманки идеально подходят для подачи других добавок к блюдам, таких как маринады, сметана, оливки, маслины и т. Благодаря креманкам, обед или ужин станут не только вкусными, но и красиво сервированными. Для оформления коктейлей Одним из способов использования креманок при оформлении коктейлей является применение маргаритной соли на краю бокала. Для этого нужно намочить край креманки лимонным соком, а затем обмакнуть его в соль. Такой прием придаст коктейлю особый вид и усилит его вкус.
Дерево Имеет оригинальный внешний вид, особенно понравится любителям натурального стиля. Деревянные изделия отличаются особой прочностью и долговечностью, но есть и один минус — древесина достаточно сильно впитывает запахи Также стоит обратить внимание на: 1. Предназначение изделия Разновидность содержимого обуславливает форма креманки, а именно — ее чаши. Если вы хотите подавать сливки или сметану для пирожков — выбирайте изделие из дерева или керамики. А вот мороженое или фруктовый салат будут выглядеть более уместно и аппетитно в хрустальной или фарфоровой креманке. Особенности ухода Лучше выбирать для заведений общественного питания изделия, которые можно мыть в посудомоечной машине. Для домашних условий, учитывая небольшой объем посуды, можно не обращать внимания на данный факт, если речь идет о презентабельности изделий. Цветовые решения Принцип выбора может быть основан на уже имеющейся посуде, к которой вы будете подбирать креманки, а можно выбрать просто понравившийся вариант. Здесь нужно отталкиваться от собственных вкусовых предпочтений и основываться на принципах гармонии в сервировке. Отсутствие изъянов Внешний вид, целостность, отсутствие сколов и неоднородности материала не должны вызывать никаких сомнений.
Что такое креманка?
Некоторые модели и вовсе не подразумевают наличия крышки. У таких креманок обычно нет ребер жесткости по стенкам, поэтому пользоваться ей удобнее, чем первым вариантом. Стоимость таких изделий несколько выше, чем у обычных креманок. Вызвано это более сложной конструкцией и более надежным материалом изготовления. Самые популярные модели имеют объем в 200 мл; креманки на средней ножке. Применяются исключительно в местах общественного питания, поскольку крышка в таких креманках не предусмотрена. Чаша очень широкая, поэтому никаких неудобств при приеме пищи она не создаст, ножка достаточно тяжелая. Вес ножки - дополнительный фактор, увеличивающий устойчивость таких креманок. Пластик, из которого изготавливаются изделия, может иметь множество цветовых решений. Этот факт особенно важен для детских кафе, где дети сначала смотрят на броские цвета, а затем уже на сам продукт.
Обычно изготавливаются креманки 5-7 цветов, но не исключен вариант индивидуального заказа цвета. Для некоторых кафе важно, чтобы даже креманка сочетала в себе корпоративные цвета, поэтому производителям часто приходится делать небольшие партии на заказ. Преимущества одноразовых креманок Главный плюс таких изделий — невысокая стоимость. Одноразовые креманки купить стоит, прежде всего, крупным сетевым кафе с большим количеством клиентов. Классические креманки изготавливаются из стекла, и их часто «случайно» уносят домой. С пластиковыми креманками такая практика перестанет приносить значительные убытки. Следующий очевидный плюс — прочность. Стеклянные креманки будут часто биться, доставляя массу хлопот обслуживающему персоналу.
Самая большая пирамида была составлена в 1990 году: она насчитывала 56 уровней из 30 856 бокалов-креманок [2]. По легенде, первую стеклянную креманку отлили в Севре по слепку груди королевы Марии-Антуанетты , любившей как шампанское, так и античное искусство с его изящными чашами в форме женской груди. Просто о лучших винах.
Керамические и стеклянные креманки подчеркивают утонченный стиль заведения. Бумажные креманки используются в ресторанах и кафе быстрого питания, крафтовые ничем не уступают многоразовым по дизайну. Во Франции появились первые креманки в период правления Марии Антуанетты, которая обожала шампанское. При ее правлении оно было в изобилии и постоянно пилось во дворе. Однажды Мария попросила сделать особый бокал для дегустации нового игристого вина. Пожелание Марии было - объемный и не высокий бокал.
По сложности приготовления они варьируются от очевидно простых до невероятно сложных. Оптимальный вариант — изысканные и нестандартные лакомства, которые не требуют от хозяйки больших временных затрат, и именно такие рецепты представлены в материале ниже. Кофе с пломбиром по-бельгийски Это традиционный десерт, который готовят в городе Льеж, в Бельгии. Рецепт этого кофейного лакомства невероятно прост, и придется по вкусу очень многим. Особенно, жарким летним днем. Для приготовления одной порции понадобятся такие ингредиенты, как: Ванильный пломбир или кофейное мороженое — 2 шарика; Приготовленный крепкий эспрессо — 50 граммов; Сливки — 100 граммов; 1 Столовая ложка сахарной пудры; 2 чайные ложки сахара; Какао порошок — половина чайной ложки; Шоколадная стружка, кофейные зерна и другие ингредиенты для сервировки по желанию. А теперь пошаговая инструкция: Сливки взбиваются с сахарной пудрой до густой плотной пены. В креманку выкладываются шарики мороженого. Аккуратно заливаются приготовленным крепким кофе, и сверху заливается взбитыми сливками. Красивая подача — полдела. Украсьте десерт шоколадной стружкой для чего шоколад натрите на крупной терке и кофейными зернами. Сервировка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Малиновое крем-брюле Для приготовления шести порций потребуются такие ингредиенты: 1 стакан малины или любой другой фруктовой начинки по вкусу; 4 крупных яичных желтка; 2 стакана сливок чем жирнее, тем лучше ; 1 чайная ложка растопленной ванили. Рецепт десерта Первым делом малина раскладывается по креманкам. Ягоды обязательно нужно вымыть.
Одноразовые креманки для любых десертов!
Многофункциональные креманки: обычно имеют крышку и могут использоваться для хранения различных продуктов. Они позволяют удобно хранить масло, мед, сахар и другие ингредиенты на кухне. Преимущества креманок Стильный внешний вид: креманки добавляют элегантности и изящества в сервировку. Удобство использования: они легкие и прочные, что обеспечивает комфортную эксплуатацию. Универсальность: креманки могут использоваться для разных целей, будь то сервировка напитков или подача соусов.
Великие открытия и свершения из-за любви, скажете Вы? Она прожила всего 37 лет, но запомнилась как одна из самых роскошных женщин в истории. Перья, веера, балдахины, кружева, корсеты и напудренные туалеты: это образ модернизированной, утонченной, эротизированной Марии-Антуанетты, которая сегодня иллюстрирует миф о последней королеве Франции. Веселый нрав, роскошь и празднества: великолепные пирожные и шампанское рекой… конечно же, Людовик был в нее безумно влюблен. Еще никто и не догадывался что будет дальше, и как сложится их жизнь… А пока — молодость, веселье, роскошь. Мария-Антуанетта была прекрасна: молодое тело, модные прически, декольте и флирт… Легенда говорит, что Людовик XVI так обожал свою жену, что даже шампанское желал пить из ее форм в буквальном смысле. Именно по форме ее груди создан слепок для изящного бокала для шампанского.
Например, они оказываются очень удобными, когда вы организуете пикник, поскольку не занимают много места в транспортном средстве и идеально подходят для перевозки и использования на природе. Креманки могут иметь различную форму и объем. Традиционно они делаются из стекла или керамики, но сегодня можно найти модели из пластика и металла. Все они имеют определенную емкость в зависимости от предполагаемого использования — от нескольких миллилитров до нескольких десятков миллилитров.
Хрусталь Невероятно прочные и идеально прозрачные, эффектно преломляют свет и служат украшением сервировки. Однако такая посуда требует особого ухода и правильного хранения. Металл нержавеющая сталь, серебро Одно из главных достоинств — долговечность, прочность и неприхотливость в уходе. Однако низкая теплопроводность и неравномерное распределение температуры может привести к прилипанию содержимого к стенкам посуды. Керамика Инертна к пище, устойчива к высоким и низким температурам и подходит для длительного хранения продуктов. Керамика не устойчива к механическим повреждениям, особенно падению, подвержена сколам и возникновению микротрещин при резких перепадах температур. Пластик Среди достоинств посуды подобного рода можно выделить широкую цветовую палитру выбора, однако пластик впитывает запахи и не подходит для блюд с повышенным содержанием кислот в составе. Дерево Имеет оригинальный внешний вид, особенно понравится любителям натурального стиля. Деревянные изделия отличаются особой прочностью и долговечностью, но есть и один минус — древесина достаточно сильно впитывает запахи Также стоит обратить внимание на: 1. Предназначение изделия Разновидность содержимого обуславливает форма креманки, а именно — ее чаши.
Пластиковые креманки
В статье расскажем, как использовать набор креманок, в том числе на семейных праздниках. это порционные мисочки, предназначенные для сервировки десертов. Выбор аксессуара зависит от того, для чего используют креманки. КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина.