Готовый салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами сразу же подавайте на стол, переложив в салатник. Подготовьте пекинскую капусту: промойте, удалите, если надо, верхние листья. Отведав порцию такого салата из пекинской капусты с помидорами и огурцами, Ваш организм пополнится необходимой дозой витамина В, что в холодный период года необходимо. Кочан пекинской капусты обмойте, обсушите и нашинкуйте в виде прямоугольных кусочков или тоненькой стружки, немного помните ее, чтоб она пустила сок. Часто используемые ингредиенты: капуста пекинская, помидоры, оливковое масло, помидоры черри, чеснок.
Салат из пекинской капусты, помидора, чеснока и сыра
Именно поэтому куриный салат с помидорами, сыром и пекинской капустой получается сытным, очень изысканным и в то же время низкокалорийным, как по мне, то это лучшее блюдо для зимних праздников! Что касается мясной основы, то мясо можно взять как куриное, так и индюшиное. По рецептуре мясо птицы должно быть приготовлено на гриле, но в принципе его можно обжарить на сковородке со специями или же запечь в духовом шкафу в фольге. Ещё для блюда мы возьмём салатную капусту пекинку и спелые плоды томата, которые привнесут в композицию вкуса свежие ароматные нотки. Пикантности добавит сыр твёрдых сортов желательно неострый , ну а точку во вкусе поставят порезанные пополам маслины.
Презентацию можно делать на общем блюде, так и подавать порционно. Ингредиенты: - грудка куриная, на гриле — 350 г, - плод томата, спелый — 1 - 2 шт. Пошаговый рецепт с фото: Приготовление: Первым делом, приготовим мясо на гриле или же запечём его в духовом шкафу так, как нам больше нравится.
Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь.
Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови. К слову, значительно количество долгожителей в Японии и Китае связывают и с тем, что в рационе местных жителей пекинская капуста используется постоянно. А теперь несколько базовых рецептов, которые призваны дать толчок вашей фантазии.
Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут! Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года.
Ловите простой рецепт! В основе — пекинская капуста, но смело добавляйте айсберг, латук и другую зелень. А еще — немного свежих овощей и ароматную поджаренную говядину. Ну и, конечно же, отменным вкусом. Иногда я добавляю в него еще и краснокочанную капусту или фиолетовый базилик.
Хорошенечко перемешайте. Овощной салат с капустой, перцем, помидорами и огурцами Очень красивый яркий праздничный салат, который вам непременно понравится. Изумительно вкусный, сочный и просто мега полезный. Готовится он также довольно легко — это не займет много времени. Легкая горчинка сине-фиолетовой капусты отлично оттеняется сладостью кукурузы и болгарского перца, а томаты с огурцами добавляют салату сочности. Яички же делают его очень нежным. Майонез можно заменить на что-то более легкое, полезное. Например, греческий йогурт или нежирную сметану. Можно заправить салат даже оливковым маслом — вкусно будет в любом случае. При желании можно слегка поперчить.
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ САЛАТ.
Берем пекинскую капусту, порежем ее соломкой, слегка капусту помнем, но не сильно, только слегка, так она будет нежнее и сочнее. Вес капуст у меня примерно 200 грамм, свежие помидоры 2 штуки порежем дольками и добавляем к капусте, сыр натрем на крупной терке грамм 50 кстати если нет сыра можно его не добавляем добавляем к овощам и добавляем чеснок, пропущенный через пресс для чеснока. Первый вариант заправки — это майонез. Я готовлю домашний.
Шаг 5 Сметана подойдет с жирностью 10-25 процентов. Добавить к ней по вкусу зернистую горчицу. Подсолить и поперчить. Сметанную заправку добавить к салатным ингредиентам.
Попробовать на вкус и, если понадобится, немного подсолить. Шаг 7 Заправлять салат нужно перед подачей, чтобы овощи не успели отдать свой сок. Шаг 8 Приятного аппетита!
Семена кунжута — 1 ч. Свежая зелень — по желанию Приготовление Листья капусты споласкиваем, подсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем или рвем руками на средние кусочки только зеленую часть листьев и выкладываем в салатник. Помидоры также споласкиваем, обтираем досуха бумажным или кухонным полотенцем и нарезаем средними дольками, добавляем к пекинской капусте. Туда же кладем очищенные вареные яйца, нарезанные крупными ломтиками.
Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь.
Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови. К слову, значительно количество долгожителей в Японии и Китае связывают и с тем, что в рационе местных жителей пекинская капуста используется постоянно. А теперь несколько базовых рецептов, которые призваны дать толчок вашей фантазии.
Салат с капустой и помидорами. 8 рецептов свежих весенних салатов из овощей
Пекинская капуста 150 г, огурец 70 г, помидор 70 г, петрушка 30 г, растительное масло 30 мл, лимонный сок 30 мл, соль 3 г, черный перец 3 г. Перед нарезкой все овощи и зелень промыть холодной водой. Фрагмент пекинской капусты нашинковать тонкой соломкой. Рецепт салата: пекинская капуста, огурец, помидор, перец, редис. 1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата. Кочан пекинской капусты обмойте, обсушите и нашинкуйте в виде прямоугольных кусочков или тоненькой стружки, немного помните ее, чтоб она пустила сок. Как приготовить салат с пекинской капустой, помидорами и сыром: Листья пекинской капусты отделяем от кочана, тщательно промываем, даём высохнуть, промокнув бумажными полотенцами.
Салат из пекинской капусты, огурца и помидора
Нарезали продукты, перемешали, заправили готовый салатик сметаной - буквально 15 минут и можно наслаждаться. Немного остановлюсь на ингредиентах. Пекинскую капусту выбирайте небольшого размера, так как мелкие кочанчики всегда сочнее.
Когда мясо остынет, нарезаем его небольшими ломтиками. Затем шинкуем крупной соломкой салатную капусту, слегка приминаем её руками.
Вымытые томаты разрезаем надвое, чтобы убрать плодоножки, а затем нарезаем их средними кубиками. Маслины разрезаем пополам. Твёрдый сыр измельчаем на крупной тёрке или же делаем нарезку ножом. В салатник кладём порезанное мясо, маслины, добавляем овощи и сыр.
Затем в отдельной ёмкости смешиваем ингредиенты для соуса и заправляем им салат. Салат из курицы, помидоров, сыра и пекинской капусты готов.
Заправлять такой вариант салата необходимо оливковым маслом. Как подавать блюда?
Салаты, где присутствует пекинская капуста, всегда можно превратить в произведение искусства. К примеру, можно выложить на тарелку слой из капусты, а сверху уже остальную смесь ингредиентов. Так же в варианте с помидорами и огурцом их можно эффектно «наслоить». Так как цветовая гамма основных ингредиентов достаточно яркая, то, к примеру, с желтыми овощами можно использовать именно принцип слоев и подать это в небольших прозрачных стаканах.
Пекинская капуста в салатах вкусно сочетается не только со свежим, но и с соленым огурцом. Также популярностью пользуются салаты из такой капусты, огурца и крабовых палочек.
Готовим помидоры.
Моем их, удаляем плодоножки, нарезаем дольками или кубиками и отправляем к пекинской капусте. Добавляем тертый сыр. Сыр можно натереть на мелкой терке или нарезать небольшими кусочками.
Высыпаем сыр в миску к остальным ингредиентам. Измельчаем зелень по вкусу. Добавляем в миску к салату.
Заправляем майонезом. Количество майонеза зависит от личных предпочтений. Тщательно перемешиваем.
Приправляем солью и специями на свой вкус. Выкладываем салат на тарелки или в салатники. Украшаем зеленью.
Салат из пекинской капусты с помидором
Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, используйте только верхние, тонкие листья. Смотрите видео онлайн «САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки). Яркий и вкусный салат из пекинской капусты и свежих помидоров и огурцов Этот салат имеет свежий и легкий вкус, благодаря сочетанию огурцов, помидоров, редиса, сладкого перца и капусты.
Салат с копченой курицей
Огурчик нарежьте четвертинками, помидор — половинками долей. Все переместите к капусте. Добавьте консервированную кукурузу. Очистите вареные яйца и разрежьте их пополам. Желтки отложите в отдельную миску, белки порежьте на кубики небольшого размера. Отправьте в салат. Желтки выложите в мисочку. Добавьте сухой молотый чеснок, черный молотый перчик и соль. Заправьте майонезом и перемешайте до однородности, разминая желтки. Слегка подсолите салат и отправьте в него заправку из желтков и майонеза. Хорошенечко перемешайте.
Сыр натереть на крупную терку. Яйца сварить, залить холодной водой, пока не остынут, затем очистить от скорлупы и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Для приготовления заправки для салата соединить сметану и майонез, добавить измельченный чеснок и черный молотый перец.
Разберите ее на веточки. Промойте авокадо. Удалите косточку и срежьте шкурку.
Переложите авокадо в отдельную чашку, полейте лимонным соком и перемешайте. Очень важно хорошо просушить все овощи. Лишняя влага может испортить вкус салата Шаг 2 Окончание приготовления Смешайте все нарезанные овощи в глубокой чашке.
Добавьте нарезанные помидоры к остальным овощам в миске. Приправьте солью и перцем и гарнируйте сметаной или нежирным натуральным йогуртом. Двух столовых ложек должно быть достаточно. Хорошо перемешайте и дайте постоять несколько минут, чтобы огурцы и помидоры очистились и сделали блюдо более сочным.
Разделите салат с пекинской капустой, огурцом и помидором и подавайте в качестве закуски или гарнира ко второму блюду. Иногда я добавляю в этот салат немного зеленого лука, что придает ему немного другой вкус. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам больше нравится. Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцом — это легкий, летний салат, который отлично сочетается с молодым картофелем. Этот салат сочный, поэтому он отлично подходит в летнюю жару, когда хочется чего-нибудь легкого. Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами Если вам понравился этот рецепт, вы можете найти еще 621 рецепт в моем профиле. Вот одна из моих последних: быстрая творожная закуска с чесноком и укропом.
Салат из пекинской капусты и помидоров
Пекинскую капусту моем, удаляем кочерыжку и мелко шинкуем. Мы предлагаем приготовить самые вкусные салаты из пекинской капусты, которые очень полезны в любое время года. Чтобы приготовить салат из пекинской капусты, не нужно отваривать никакие ингредиенты. Помимо капусты, консервированной фасоли и крабовых палочек в рецепте используется свежий помидор и сыр. Чтобы приготовить салат из пекинской капусты, не нужно отваривать никакие ингредиенты. Помимо капусты, консервированной фасоли и крабовых палочек в рецепте используется свежий помидор и сыр. Для Вас 10 рецептов греческого салата с пекинской капустой, оливками, фетой с добавлением авокадо, грибов, креветок.
Салат с капустой и помидорами. 8 рецептов свежих весенних салатов из овощей
Сыр натереть на крупную терку. Яйца сварить, залить холодной водой, пока не остынут, затем очистить от скорлупы и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Для приготовления заправки для салата соединить сметану и майонез, добавить измельченный чеснок и черный молотый перец.
Двух полных столовых ложек будет вполне достаточно.
Шаг 6 из 7 Тщательно перемешайте и дайте буквально несколько минут постоять, огурцы и помидоры пустят сок и блюдо станет вкуснее, сочнее. Шаг 7 из 7 Разложите салат из пекинской капусты, огурца и помидора по порциям и подавайте в качестве закуски или как дополнение ко вторым блюдам. Иногда я добавляю в этот салат немного зеленого лука, он делает его немного другим по вкусу.
Попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам больше понравится.
Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата. Все овощи тщательно моем под проточной водой. Снимаем верхние листы капусты и выбрасываем их.
Затем шинкуем капусту крупно или мелко — это уже дело личных предпочтений. Затем помещаем капусту в салатник, солим и сбрызгиваем уксусом, тщательно перемешиваем. Если капуста жесткая, то можно ее примять руками, чтобы она пустила сок и впитала уксус с солью — так она станет значительно мягче и вкуснее. Теперь огурец.
Срезаем «носик» и «попку». Обязательно попробуйте кусочек огурца на горечь: если он будет горчить, то лучше удалить кожицу.
Далее приготовим заправочный соус. В подходящую миску вливаем оливковое масло, добавляем соль, красный перец и немного лимонного сока. Соединяем ложкой все компоненты для соуса и вливаем его в салатник. Аккуратно перемешиваем содержимое салатника так, чтобы не помять зеленые листья, помидоры и не раскрошить яйца. Сверху готовый салат посыпаем кунжутом.