Торговая сеть «Пятерочка» подвела итоги продаж упакованной готовой еды в 2021 году. Условия подписки Условия привилегий Условия кешбэка Справка Плюс для бизнеса Новости сервиса Правила рекомендаций.
Жительница Московской области выиграла автомобиль от «П...
- Где закупалась и как составляла план питания
- Как в Москве делают готовую еду: репортаж с фабрики торговой сети «Пятерочка» - Москвич Mag
- Пустые полки в «Пятёрочке» и протест ретейлеров против новых поборов | BUSINESS
- «Пятёрочка» увеличила продажи готовой еды на 60% в 2021 году
- Готовые блюда в Пятерочке: каталог товаров с ценами от 91 руб.
«Пятерочка» увеличила продажи готовой еды на 60% в 2021 году
Спросила по телефону, ответили, что час еще подождите. Жду и ничего. Начала писать после 2 ух уже часов в поддержку в ВК и на вотсап, там открещиваются и дают контакты-внимание!!!
Готовая еда собственных торговых марок продается практически во всех магазинах торговой сети «Пятёрочка». Ассортимент в зависимости от точки насчитывает до 107 наименований и подбирается не только под размер полки, но и под характер спроса. Например, в «Пятёрочке» рядом с офисным зданием или вузом набор товаров является более современным и экспериментальным, чем в спальном районе на окраине города. В команде СТМ готовой еды «Пятёрочки» работают несколько собственных технологов, которые постоянно находятся непосредственно на производственных площадках, улучшая продукт и помогая поставщикам соответствовать «золотым рецептурам».
Фабрика-кухня производит готовые блюда в разных категориях: салаты, завтраки, горячие блюда, закуски, сэндвичи, десерты.
Ольга Фельдт, Управляющий директор Блока «Х5 Еда»: «Приобретение фабрики-кухни позволит расширить присутствие готовой еды на полках магазинов X5, ускорить запуск нового ассортимента, снизить себестоимость продукции, и, соответственно, повысить доступность готовой еды, представленной в «Пятёрочках» и «Перекрёстках». В настоящий момент на базе действующих собственных и контрактных производств «X5 Еда» создает порядка 100 тонн готовой еды в день, число товарных позиций превышает 400 штук.
Производственная площадка станет частью блока «X5 Еда», занимающегося развитием сегмента готовой еды в торговых сетях компании.
В настоящий момент фабрика-кухня уже производит порядка 7 тысяч единиц готовой еды в сутки для «Пятёрочки» и «Перекрёстка», после выхода на полную мощность завод будет производить до 40 тысяч единиц в сутки, а с учетом ожидаемой модернизации — до 70 тысяч в сутки. Фабрика-кухня производит готовые блюда в разных категориях: салаты, завтраки, горячие блюда, закуски, сэндвичи, десерты.
«Мы стали лучше понимать своего клиента». Почему «Пятерочка» вернула знаменитый слоган
Сейчас производственная мощность завода составляет 7 000 порций, после выхода на полную мощность фабрика будет производить до 40 000 порций в сутки, после модернизации — до 70 000 порций. Сегодня «X5 Еда» на базе собственных и контрактных производств выпускает около 100 тонн готовой еды в день.
Теперь в меню московских магазинов есть не менее 80 блюд — пицца, хот-доги, онигири, сэндвичи, салаты, блины, плов, паста и многое другое. В «Пятерочке» рассказали, что спрос на готовые товары за год вырос в три раза. Чаще всего москвичи покупали оливье, плов с курицей, сэндвичи, сырники, оладьи и борщ. В этом году меню магазина пополнилось сырным салатом, блинами с яблоком и корицей, курицей терияки с рисом и овощами.
Ощущения за день: первое, что заметила утром, — прошли вздутие и чувство тяжести в животе. Стали менее заметными покраснения на лице. Возможно, раньше я просто не замечала, что у меня была непереносимость каких-то продуктов.
Всё ещё хочется бутерброд с докторской. Цена затраченных продуктов: 385 р. День 4 Рубрика «Эксперименты» продолжается, и настало время для рисово-пшённой каши с тыквой на миндальном молоке. Решила просто проверить, насколько я готова к такому на завтрак. Для вкуса добавила туда мёд и корицу. Сверху украсила орехами. Получилось сытно и так вкусно, что я не успела опомниться, как съела всю порцию и даже не успела сфоткать для инстаграма, эх. На обед сделала рис с овощами.
Раньше всегда покупала готовую смесь, а тут решила попробовать фасоль, кукурузу и горошек «Красная цена», которые, как оказалось, по качеству вообще не отличаются от других марок. Теперь делаю такой рис сама, потому что получается больше и выгоднее. Ужин: тосты из цельнозернового хлеба с брынзой и шпинатом никак не доем , сверху добавила красную рыбу. Её взяла у бренда Fish House, потому что не вижу смысла переплачивать, когда есть альтернативный вариант за 200 р. Ощущения за день: испытываю классное чувство лёгкости, но при этом наедаюсь. Стало действительно интересно экспериментировать со вкусовыми предпочтениями, даже готовить приятнее. Цена затраченных продуктов: 392 р. День 5 Мне так понравилась доставка «Пятёрочки» а на самом деле — возможность закупаться продуктами прямо из кровати , что я проснулась и снова решила закупиться через приложение.
На этот раз сделала на завтрак ПП-сырники из творога «Станция Молочная» с рисовой мукой. Для вкуса добавила манго и банан. Завтрак вышел очень вкусным, потом повторю обязательно. На перекус чуть похрустела морковкой и арахисом, а на обед сделала простое, но изысканное блюдо: заварила кипятком кус-кус, заправила его оливковым маслом и добавила горошек, помидоры, оливки и прованские травы. А затем засыпала все пармезаном, потому что, по моему скромному мнению, сыром невозможно испортить ни одно блюдо. Выглядит, может, и не очень аппетитно, но на вкус — бомба. Кажется, я начинаю осваивать интуитивную готовку! На ужин решила съесть креветки, но не могла придумать, с чем их сочетать.
Нашла классный рецепт «Боул с креветками, булгуром и манговой сальсой».
Екатерина Лобачева: Это в первую очередь продукты из категорий "Фрукты и овощи", "Фрэш", "Ультра-фрэш". В прошлом году мы опробовали две новые модели взаимодействия с такими поставщиками: агроагрегатор и агроконтракт. Агроагрегатор - предприятие, которое под заказ торговой сети собирает продукцию фермеров, обеспечивает для них логистику, помогает с документооборотом, предоставляет складские мощности.
Далее этот консолидированный объем поставляется на полку. Пилот мы запустили в прошлом году в Липецкой области. Он оказался очень успешным. Под следующий урожай мы планируем кратно нарастить объемы.
Пилот агроконтракта мы запустили в Сибири. Проект предполагает прямое сотрудничество с местными фермерами, когда они работают у нас на подряде, обеспечивая нужный объем продукции. Эта практика позволяет сократить плечо доставки, гарантировать сети нужный объем и поддержать местное аграрное производство. Пилотируем и другие форматы сотрудничества, такие как аренда овощехранилищ для закладки сельхозпродукции под наш заказ.
Это только первые шаги, но за ними будущее. Мы видим, что работа с малыми локальными производителями и фермерами даст нам долгосрочные преимущества, потому сегодня это становится частью нашей стратегии. Работа с малыми локальными производителями и фермерами даст долгосрочные преимущества От вас такая работа требует больше затрат. Какие есть преимущества в работе с малыми поставщиками?
Екатерина Лобачева: Во-первых, это гибкость. Они прислушиваются к нашим пожеланиям - идут навстречу по упаковке, изменению вкуса и т. Малые предприятия охотно соглашаются на производство собственной товарной марки СТМ. Так они получают наш маркетинг, продвижение и гарантированный сбыт своей продукции.
Например, торговая сеть "Чижик" работает только на локальных производителях СТМ. Во-вторых, локальные производители позволяют экономить на логистике и это отражается в цене товара. В-третьих, мы получаем дополнительную лояльность местных покупателей.
Самые популярные вклады с онлайн-заявкой
- X5 Group стал владельцем производства готовой еды под Петербургом
- Х5 Group купит производителя готовой еды из Ленобласти - Агентство Бизнес Новостей
- И здесь готовая еда, и там готовая еда, но есть нюанс.
- О компании
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- «Пятерочка» запустила обновленную линейку готовой еды в Москве и Подмосковье | 360°
Готовая еда — хороший вариант для перекуса на работе или дома, когда некогда заниматься готовкой
Торговая сеть «Пятёрочка» за 2022 год на 40% увеличила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе». Условия акции «Комбо из готовых блюд» в магазине Пятерочка. В структуре холдинга большим спросом готовая еда пользуется в «Перекрестке» — 6,3% от продаж. Срочные новости: в небе над «Пятёрочкой» зафиксировано уникальное явление, которое все называют «Космокрепсы»! В наших магазинах поиск полезных продуктов не займёт много времени благодаря специальным ЗОЖ-стеллажам.
Отчет X5 Group за 1 полугодие 2023 года: рост дискаунтеров и цифрового бизнеса
Любой продукт может стать основной для твоего любимого кулинарного шедевра! На уроках ученики узнают, что здоровое питание это быстро, вкусно и просто! Москва, 26 апреля 2024 г. — Х5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о приобретении бизнеса по производству готовой еды «Найс Айс». Торговая сеть «Пятерочка» продолжает расширять ассортимент готовой еды. Каталог товаров интернет-магазина Пятёрочка, все товары и категории, товары со скидками.
«Пятёрочка» начала доставлять заказы в удобное время
В июле прошлого года Х5 Group, куда входит торговая сеть, совместно с АНО «Фудшеринг» и «Банком еды «Русь» запустила проект по передаче нуждающимся людям продуктов с истекающим сроком годности до конца срока оставалось не более двух дней , но пригодных к употреблению. Пилотный вариант был запущен в Москве и Челябинске. Неравнодушные люди развозят товар нуждающимся: пенсионерам и семьям, которые живут в трудных условиях.
По данным исследования рынка, сеть стала самым популярным местом покупки кулинарии у россиян. Готовые блюда, выпечку и кофе собственных торговых марок «Пятёрочки» в прошлом году выбирал каждый десятый гость, который совершал покупки в магазинах сети. Кроме того, готовую еду стали активнее заказывать и онлайн: практически каждый шестой пользователь сервиса «Пятёрочка Доставка» добавлял в свою корзину выпечку или кулинарию. Доля онлайн-продаж сегмента увеличилась за год на 2,5 п. По данным исследования РБК, кулинария «Пятёрочки» стала самой востребованной по сравнению со всеми российскими ритейлерами, в ассортименте которых представлена эта категория. В среднем в прошлом году посетители «Пятёрочки» ежедневно приобретали более 100 тысяч стаканов горячих напитков, более 2,8 миллионов хлебобулочных изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд.
Самыми популярными среди них по стране оказались: классические салаты «Оливье», «Сельдь под шубой» и «Крабовый», а также борщ, плов с курицей, шаурма, сэндвичи c ветчиной и сыром, сырники и рисовая каша.
В сделку вошли 295 магазинов в Южном федеральном округе , преимущественно расположенные в Волгоградской области. Рост цифровых бизнесов. В данный сегмент X5 Group включает сервисы доставки Vprok. Из них нелучшую динамику показал только Vprok. Выручка по форматам, млрд рублей.
Весной лидерство также остается за борщом с курицей, второе место у рисовой каши на молоке, а третье — у плова с курицей. Летом топ возглавляет рисовая каша на молоке, за ней идут плов с курицей и салат оливье. В городах предпочтения могут меняться, причём в зависимости не только от сезона, но и от будней и выходных. Например, у москвичей с понедельника по пятницу в топе плов с курицей его съели с начала года 24 тыс. В выходные жители столицы чаще выбирают борщ, а плов с курицей оказывается вторым по популярности. Жители Северной столицы по будням больше предпочитают борщ. С начала года петербуржцы съели уже 12500 порций.
«Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в Москве и области на 50%
| «Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | X5 Ready Food, подразделение X5 по производству и развитию готовой еды, открыла свое производство на базе партнерской фабрики Hot Hit в поселке Бугры Всеволожского района Ленобласти. |
| «Пятёрочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | Торговая сеть «Пятёрочка» запустила доставку продуктов к определенному интервалу времени. |
| Пустые полки в «Пятёрочке» и протест ретейлеров против новых поборов | на фабрике ничего не залеживается. |
| Пустые полки в «Пятёрочке» и протест ретейлеров против новых поборов | BUSINESS | Сегодня «X5 Еда» на базе собственных и контрактных производств выпускает около 100 тонн готовой еды в день. |
Комбо из готовых блюд в магазине Пятерочка
Что неудивительно, ведь на самом деле их гораздо легче купить, чем возиться и готовить самим. Кроме салатов, большой популярностью пользуются плов, сэндвичи с ветчиной и курицей, сырники и молочные каши. Всего ассортимент включает более 300 позиций: салаты, закуски, основные блюда, завтраки, сэндвичи, роллы и комплексные обеды. В прошлом году каждую категорию пополнили новинки, что тоже подогревает интерес гостей магазинов. Важно, чтобы ассортимент не приедался, ведь никто не хочет постоянно есть одну и ту же лапшу или кашу. Спрос растет в том числе благодаря открытости X5 Ready Food к отзывам и предложениям, которые вносят постоянные покупатели. Эксперты внимательно следят через приложение магазина «Пятерочка» за оценками тех или иных готовых блюд. Если какая-то позиция имеет недостаточно высокий рейтинг, то отзывы изучают, выявляют проблему и находят решение. Покупателям приятно, что сеть реагирует на их замечания. Свежесть каждой помидорки Огромное здание предприятия площадью 25 тыс.
Наш путь начался со складов сырья и камер хранения для овощей. Здесь остановились, чтобы послушать Игоря Старосельского, рассказавшего о том, как на производстве проверяют свежесть продуктов и их качество. Во-первых, поставщики специально для нужд фабрики выращивают овощи определенных сортов и в определенном количестве, а потом продукты проходят строгий отбор.
Доставкой от 30 минут также можно воспользоваться, но тогда, когда это на самом деле удобно. Фото: www. Теперь даже на работе клиенты «Пятёрочки» могут решить, что будут готовить на ужин, и заранее заказать продукты к возвращению домой, чтобы не тратить время на ожидание.
Продукты с подходящим сроком годности не утилизируются, а идут в употребление, тем самым снижая количество мусора. К тому же эти товары достаются бесплатно людям, которые в них нуждаются. Александра Кумпан, руководитель АНО «Фудшеринг» Источник: торговая сеть «Пятерочка» Еда, которую передают благополучателям Источник: торговая сеть «Пятерочка» — Когда магазин нам передает товары, волонтер обязательно осматривает их. Смотрит на дату, на внешнее состояние, убеждается, что продукт годен к употреблению, — объясняет глава благотворительной организации. Между получением и передачей продуктов проходит час-два» Александра Кумпан И получатели понимают, что еду нужно употреблять сразу. Два дня, и она выйдет из срока годности. Все всегда благодарят! RU Екатерина Демешко также подчеркнула, что дарскторы и магазины «Пятерочка» заточены на расширение объемов передачи продуктов.
Фото: Москва. По их словам, инициатива властей приведёт к разрушению сложившейся системы товарооборота в стране и «обнулению выбора в ассортименте». Правительство хочет запретить продажу товаров, которые не попадут в специальный реестр системы учёта отходов. Через этот реестр власти намерены контролировать уплату экосбора производителями за последующую утилизацию. Минприроды подготовило соответствующий законопроект в рамках реформы расширенной ответственности производителей РОП. Чтобы заставить компании платить экосбор, власти придумали принцип: «нет в реестре — нет на рынке». По словам гендиректора «Российского экологического оператора» Дениса Буцаева, никаких других способов обеспечить исполнение требований властей не существует. Он также заверил, что «никакого роста пустых полок нет» — компании должны лишь внести в систему информацию о выпущенных товарах и упаковках.
«Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в Москве и области на 50%
| Пятёрочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | В той же «Пятёрочке» можно отыскать около 80 наименований готовых блюд. |
| «Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | Сегодня «X5 Еда» на базе собственных и контрактных производств выпускает около 100 тонн готовой еды в день. |
| «Пятерочка» стала самым популярным местом для покупки готовой еды | Спрос на готовую еду вырос на 44% по сравнению с 2022 годом. |
| «Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | Сегодня «X5 Еда» на базе собственных и контрактных производств выпускает около 100 тонн готовой еды в день. |
Готовые блюда в Пятерочке
В среднем объем ежемесячных продаж самых популярных позиций готовой еды в «Пятерочке» в Московском регионе достиг 9,2 миллиона упаковок в 2023 году. Торговая сеть «Пятерочка» подвела итоги продаж упакованной готовой еды в 2021 году. доставка продуктов из магазина ПЯТЕРОЧКА по выгодной цене в СберМаркет! С мая 2023-го «Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в полтора раза, сообщили в пресс-службе компании. Узнайте сколько стоит готовая кулинария Пятерочка Кафе, цены начинаются от 44 рубля. доставка из магазина «Пятерочка» онлайн. Каталог категории Готовая еда и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн.