Диета при запорах, каковы правила питания при запорах, список запрещенных и разрешенных продуктов, рекомендации. Эти продукты не только облегчают запоры, но и улучшают пищеварение за счет улучшения диеты.
Врачи назвали три суперпродукта от запора
После того, как боли от спазмов исчезнут можно добавить фрукты, ржаной хлеб. Если причина запоров заключается в неблагоприятных условиях, нужно, посоветовавшись с врачом, постараться их ликвидировать. Если стула все-таки не будет, то можно провести курс «тренировочных» клизм в объеме 50,0 — 100,0 мл. Но нужно стараться меньше применять слабительные средства. При запорах рекомендуется ежедневная утренняя гимнастика, прогулки пешком, подвижные игры, катание на лыжах, коньках, плавание. Будьте здоровы!
Общие правила питания при запорах Режим питания: желательно принимать пищу в одно и то же время. Последний прием пищи, например, стакан кефира, может быть и перед сном. Ритм питания: каждые 3-4 часа, всего 5-6 раз в день принимайте пищу как самое эффективное слабительное средство.
Обработанные закуски и десерты Картофельные чипсы, печенье, выпечка и другие обработанные снеки содержат большое количество соли, сахара и жира и при этом низкое содержание воды и клетчатки. Все эти факторы делают их продуктами, провоцирующими запор. Рафинированные углеводы Многие кондитерские изделия и закуски с высокой степенью переработки также содержат рафинированные углеводы, которые могут негативно сказываться на пищеварении, поскольку рафинированные углеводы лишаются клетчатки во время обработки. К этой категории также относятся белый хлеб и белый рис. Замороженные полуфабрикаты Блюда в упаковке могут быть удобны, но они редко обладают такими же полезными свойствами, как еда, которую вы готовите сами. Замороженные полуфабрикаты, как правило, содержат большое количество соли, жира и консервантов — это три самых вредных для пищеварительной системы компонента. Помимо продуктов, приводящих к запору у взрослых и детей, стоит исключить продукты, вызывающие газообразование, к которым, помимо цельного молока и сладостей, относятся бобовые. Интересно, что бананы могут быть как причиной запоров, так и избавлять от них в зависимости от их спелости. Полностью созревшие бананы содержат растворимую клетчатку и, таким образом, помогают устранить запор. Однако незрелые или зеленые бананы содержат высокий уровень устойчивого крахмала, а он очень вязкий и провоцирует запор. По этой причине незрелые бананы могут помочь при диарее. Здоровый пищеварительный тракт — основа нашего прекрасного самочувствия и привлекательной внешности. Следите за своим рационом, больше двигайтесь и не забывайте ежегодно проходить осмотр у гастроэнтеролога, чтобы своевременно обнаружить или предотвратить проблемы с ЖКТ.
Медикаменты, вызывающие запоры: нестероидные противовоспалительные препараты НПВП , например Анальгин , Ибупрофен , Нимесулид ; антидепрессанты; препараты, нейтрализующие соляную кислоту в желудке, например Алмагель , Гастал , Гевискон ; гипотензивные препараты бета-блокаторы, диуретики, блокаторы кальциевых каналов. Классификация и стадии развития запора у взрослых По механизму развития выделяют восемь видов запора: алиментарный нарушение диеты ; рефлекторный заболевания ЖКТ: колит , язва желудка, холецистит и т. Заболевание также может быть острым или хроническим. Острый запор появляется внезапно на фоне здорового состояния и безпроблемной дефикации. Причина такого запора может носить органический характер, например механическая непроходимость толстой кишки. Для него характерны постоянные нарушения акта дефекации продолжительностью не менее трёх месяцев. Функциональные расстройства кишечника связаны с изменением кишечной микрофлоры, слизистых оболочек, работы иммунитета и центральной нервной системы [37]. Осложнения запора у взрослых Запор может провоцировать следующие осложнения: Кровотечение из прямой кишки — твёрдый или сухой стул травмирует слизистую оболочку прямой кишки, что приводит к появлению боли и кровоточащих ран [3]. Недержание стула — после длительных запоров и частых травм сфинктеров клапанов прямой кишки иногда возникает такое заболевание, как энкопрез, то есть невозможность удерживать жидкий кал и газы. Сфинктеры анального канала Копростаз — закупорка кишечника плотным, большим и сухим калом. Длительный копростаз может привести к кишечной непроходимости. Острая кишечная непроходимость лечится только хирургическим путём под общим наркозом. Выпадение прямой кишки пролапс — возникает у людей, которые долго страдают запорами и вынуждены сильно тужиться и много времени проводить в туалете во время испражнения. Диагностика запора у взрослых Сбор анамнеза Диагностика запоров начинается с опроса пациента. Врач на приёме спрашивает о частоте стула, характеристике кала плотный, сухой, жидкий и т. Затем врач осматривает пациента. Инструментальная диагностика На следующем этапе выполняются дополнительные инструментальные исследования: Колоноскопия — выполняет врач-эндоскопист. За три дня до исследования пациент должен соблюдать диету с низким содержанием клетчатки, а за несколько часов перед процедурой ему необходимо очистить толстую кишку специальным средством. Часто доктор вводит в вену пациента седативные препараты, чтобы устранить дискомфорт и неприятные ощущения. Во время исследования врач осматривает всю толстую и частично тонкую кишку. Это наиболее важный и информативный метод обследования при хронических запорах. Колоноскопию необходимо проходить каждые пять лет всем людям, начиная с 45—50 лет. Это с большой долей вероятности позволит позволит диагностировать предрак на поддающейся лечению стадии и начать необходимую терапию. Колоноскопия Исследование времени транзита по ЖКТ — показывает, насколько хорошо пища проходит по пищеварительному тракту. Пациенту три дня подряд необходимо принимать по одной капсуле, содержащей специальные рентгеноконтрастные маркеры, например на основе сульфата бария. Обследование на рентгене проводят на пятый день после принятия первой капсулы. Врач-радиолог оценивает расположение маркеров в каждом из отделов толстой кишки. При этом капсулы не наносят вред организму. Тест на экспульсию баллона — выявляет нарушения синхронной работы мышц таза, участвующих в испражнении [10] [11]. Перед исследованием доктор вводит шарообразный баллон в прямую кишку и наполняет его водой или воздухом. После этого пациент, натуживаясь, пытается вытолкнуть баллон из анального канала. Врач записывает количество времени, которое человек тратит на то, чтобы избавиться от баллона. Здоровые люди обычно выталкивают баллон в течение одной минуты. Если пациент не может избавиться от баллона за три минуты, у него можно предположить патологию мышц таза. Исследование безболезненное и безопасное. Тест на экспульсию баллона Аноректальная манометрия — оценивает давление внутри толстой кишки, помогает определить степень сжатия и расслабления мышц прямой кишки и малого таза, что позволяет диагностировать механические или функциональные нарушение сфинктеров клапанов анального канала [12]. Для проведения этого безболезненного и безопасного исследования врач использует сфинктерометр. Его вводят в анальный канал, после чего пациента просят расслабиться или натужиться. Аппарат в течение 1—3 минут записывает давление в прямой кишке. На основании этих данных врач оценивает состояние сфинктеров. В норме давление резко возрастает, но при нарушении работы кишечника давление попеременно то возрастает, то падает или приходит к исходному состоянию. Применяется для диагностики энкопреза недержания кала или газов или, наоборот, стеноза сужения анального канала. Дефекография — исследование, которое позволяет изучить анатомические особенности аноректальной области, измерить аноректальный угол, выявить опущения тазового дна, ректоцеле выпячивание передней стенки прямой кишки или инвагинации проникновение сегмента кишечника во влагалище [10] [13].
Насколько важно соблюдать диету Необходимость соблюдения диеты является залогом улучшения стула при склонности к запорам. Таким образом можно не только нормализовать стул, но и избавиться от болей в животе, метеоризма. Путем нормализации питания возможно предупредить образование болезней, сопутствующих нарушенному стулу: холецистита, гастрита. Диетическое питание улучшает микрофлору кишечника, предупреждает интоксикацию организма. Лечебный стол при запоре позволяет снизить лишний вес, улучшить состояние кожного покрова, волос. Последствия Опасность для организма представляют хронические, периодически повторяющиеся запоры.
Продукты, которые могут вызвать запор: что следует избегать
Но если на протяжении многих лет для вас норма — ежедневный туалет, то три дефекации в неделю — повод посмотреть на ситуацию повнимательнее. Определить, почему у вас возник запор, сможет только врач. В большинстве случаев это происходит из-за изменений в образе жизни или приема медикаментов. Например, вы стали меньше двигаться, есть меньше овощей, принимать обезболивающие или добавки с железом. Если нарушения стула беспокоят регулярно в течение трех месяцев, то запор считается хроническим. Такое бывает из-за нарушения моторики толстой кишки или координации мышц, которые отвечают за дефекацию. То есть нарушается процесс передачи сигналов о необходимости покакать или кал движется по кишечнику слишком медленно, хотя каких-либо анатомических аномалий нет.
Иногда запор — симптом другого заболевания: диабета, гипотиреоза, рака толстой или прямой кишки. Поэтому даже если запоры проходят сами по себе или после слабительного, но имеют тенденцию повторяться, лучше обсудить это с врачом — гастроэнтерологом или терапевтом.
Запоры от неправильного питания Поэтому многие не могут наладить перистальтику кишечника, хотя точно помнят, что есть при запоре взрослому полезно: Вчерашний хлеб пшеничный или ржаной, отрубяной, «8 злаков», хрустящие многозерновые хлебцы с добавлением овсяных хлопьев, отрубей, несдобные сорта булочных изделий, сухое печенье; Овсяная, гречневая, ячневая, пшенная каши, пудинги, запеканки с добавлением молока, 2 раза в неделю: макароны, лапша, вермишель домашняя; Супы вегетарианские либо на втором бульоне, на втором отваре овощные или на крупах; Нежирная говядина, телятина, курица, индейка, кролик, отварные, а так же рубленые котлеты, фрикадельки, суфле , нежирная ветчина; Треска, судак, окунь, щука, хек, горбуша, пикша, форель, палтус, кета, семга, скумбрия, вся нежирная рыба в вареном виде куском, котлеты, фрикадельки ; Овощные рагу, котлеты из различных овощей: цветной капусты, кабачков, тыквы, моркови, свеклы; Овощные салаты из свежих овощей: огурцы, помидоры 600-800г. Кисломолочные продукт до 400г. Соусы на некрепком мясном, рыбном бульоне; И все это в свежем, тушеном, вареном виде или приготовленное на пару. Понятно, что пельмени вкуснее овсянки, но все же воздержитесь от магазинных полуфабрикатов и от: Свежего хлеба, изделий из сдобного теста, слоеного теста, блинов, пирогов, особенно из дрожжевого теста, пирожных; Манной крупы, риса, зернобобовых, фасоль, бобы, горох, чечевица ; Окрошки, молочных супов, супов на жирных мясных, рыбных, куриных бульонах; Всех видов жирных и острых колбас, вареных сосисок, сарделек, свинины, гуся, утки, жирной баранины, мясных консерв, пельменей; Всех рыбных консерв, жареной рыбы, жирных сортов рыбы, осетрины, белуги, севрюги, копченой рыбы; Белокочанной и краснокочанной капусты, болгарского переца, редьки, редиса, грибов, сырого лука и чеснока; Граната, кизила, хурмы, айвы; Сала, свиного, бараньего, говяжьего жира, майонеза; Шоколада, халвы, тортов с кремом, нуги; Консервированных соков, киселей; Яичницы; Какао, крепкого чая и кофе, алкогольных напитков, кваса, пива, белого вина. Людям, которые не могут заставить себя правильно питаться, но не хотят страдать от постоянных запоров , рекомендуется слабительное, поддерживающее кишечный тонус. Конечно, еще есть те, кому регулярно опорожняться мешают проблемы со здоровьем.
Тут нужно консультироваться с врачом, он разработает стратегию лечения.
Для профилактики и лечения этого недуга часто достаточно просто добавлять определенные продукты в свой рацион", - сообщила доктор Павлова в своем Telegram-канале. Доктор составила рейтинг продуктов, положительно влияющих на перистальтику, и рассказала, как их правильно есть. Псиллиум, или шелуха семян подорожника.
Представляет из себя клетчатку сложные углеводы , недостаток которой часто приводит к проблемам со стулом. Исследования показали, что псиллиум немного эффективнее чернослива, но при этом уступает киви. К тому же добавки с клетчаткой могут вызвать метеоризм", - поясняет доктор Павлова. Она напоминает: если вы используете псиллиум, то обязательно пейте много воды - стакан на одну-две чайных ложки шелухи ее нужно разводить в воде.
Помогает и сушеная слива - при условии, что сухофрукты запивают водой 300 мл на 120 г ежедневно.
Все эти факторы делают их продуктами, провоцирующими запор. Рафинированные углеводы Многие кондитерские изделия и закуски с высокой степенью переработки также содержат рафинированные углеводы, которые могут негативно сказываться на пищеварении, поскольку рафинированные углеводы лишаются клетчатки во время обработки. К этой категории также относятся белый хлеб и белый рис. Замороженные полуфабрикаты Блюда в упаковке могут быть удобны, но они редко обладают такими же полезными свойствами, как еда, которую вы готовите сами. Замороженные полуфабрикаты, как правило, содержат большое количество соли, жира и консервантов — это три самых вредных для пищеварительной системы компонента. Помимо продуктов, приводящих к запору у взрослых и детей, стоит исключить продукты, вызывающие газообразование, к которым, помимо цельного молока и сладостей, относятся бобовые.
Интересно, что бананы могут быть как причиной запоров, так и избавлять от них в зависимости от их спелости. Полностью созревшие бананы содержат растворимую клетчатку и, таким образом, помогают устранить запор. Однако незрелые или зеленые бананы содержат высокий уровень устойчивого крахмала, а он очень вязкий и провоцирует запор. По этой причине незрелые бананы могут помочь при диарее. Здоровый пищеварительный тракт — основа нашего прекрасного самочувствия и привлекательной внешности. Следите за своим рационом, больше двигайтесь и не забывайте ежегодно проходить осмотр у гастроэнтеролога, чтобы своевременно обнаружить или предотвратить проблемы с ЖКТ. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
Причины запора — в еде. Врач назвал провоцирующие его продукты
При спастических запорах, которые связанны с повышенной возбудимостью кишечника, необходимо, наоборот, ограничить продукты, богатые клетчаткой — допускается немного овощей в вареном виде и протертых сырых. Чтобы справиться с запорами, важно не только включить в рацион продукты со слабительным эффектом, но и исключить те, которые скрепляют содержимое кишечника. Возникают запоры, а вместе с ними накапливается интоксикация и ухудшается иммунитет. Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором. Коррекция питания при запорах включает в себя не только добавление большего количества жидкости и пищевых волокон, но и ограничение или полный отказ от других продуктов питания, которые могут провоцировать это расстройство дефекации [8]. К таковым продуктам относятся.
Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле
Что можно употреблять в пищу при лечении геморроя и запоров мы выяснили, теперь поговорим о том, какие продукты категорически запрещены в период обострения заболеваний и после операции по удалению геморроя. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие запор у взрослых, которые из меню следует исключить. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты.
Диета при запоре
Они не желательны к приему для лиц, у которых имеется лактазная недостаточность. Это состояние, при котором в кишечнике не хватает фермента, расщепляющего молочный сахар — лактозу. Когда фермента не хватает или его нет совсем , лактоза — молочный сахар, попадает в толстую кишку. В ней живут бактерии, которые с удовольствием лакомятся лактозой, производя молочную кислоту, углекислый газ и воду.
Вода размягчает каловые массы, что облегчает дефекацию. А вот от какао, крепкого кофе и чая лучше отказаться. Растительная клетчатка, которая содержится в них, оттягивает на себя воду в толстом кишечнике, это повышает количество каловых масс, делает их более мягкими, положительно влияет на кишечную перистальтику, обеспечивает рост кишечной микрофлоры, а также выводит из организма токсины.
Разрешенные продукты Во-первых, в список разрешенных продуктов входят те, которые богаты клетчаткой. Клетчатка содержится не только в свежих овощах и фруктах, но и в сухофруктах, и в некоторых видах круп. Во-вторых, диета при данном синдроме должна быть витаминизированной и богатой микроэлементами, в частности, калием и магнием.
Калий отвечает за перистальтику кишечника, а магний - за проводимость его нервных волокон. Не следует забывать и о кисломолочных продуктах. Они стимулируют рост кишечной микрофлоры, нормализующей моторную функцию кишечника.
Растительные и животные жиры обволакивают стенки кишечника, не давая токсинам «прилипнуть» к ним, и обеспечивают мягкую эвакуацию каловых масс из него.
Потрите на терке сырую свеклу, немного, достаточно 2 ст ложки. Добавьте в любой салат. Вкус, витамины, антиоксидант и отличный стул. Есть каждый день!!! Делаем обычный суп-пюре, добавив в готовое блюдо хороший жир: кокосовое молоко или другое ореховое, либо сливочное масло 50 гр. Можно немного пшена добавить.
Ржаной, пшеничный из муки грубого помола, печенье сухое, несдобная выпечка Хлеб и хлебобулочные изделия Хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто Преимущественно из овощей на мясном бульоне, холодные фруктовые и овощные супы, борщи, свекольники, щи из свежей капусты Супы - Рассыпчатые и полувязкие каши, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы.
Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог.
Продукты со слабительным эффектом
Продукты и напитки, которые при запоре желательно исключить. Для лечения запора необходимо знать, какие продукты обладают послабляющими свойствами, какие блюда нужно постоянно включать в меню, а от каких видов пищи нужно временно или полностью отказаться. Пища бедная пищевыми волокнами (балластными веществами) приводит к замедлению работы кишечника и как следствие развивается запор. Но бывают продукты с не менее выраженным действием, о которых подавляющее большинство пациентов с регулярными запорами даже не догадываются. Правила диеты при запоре: какие продукты для питания рекомендуют Ссылка на основную публикацию.
Правила питания при запорах, список запрещенных и разрешенных продуктов
При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко. Некоторые продукты стимулируют деятельность кишечника и оказывают слабительное действие. Их употребление помогает при такой проблеме, как запор. Эти продукты не только облегчают запоры, но и улучшают пищеварение за счет улучшения диеты.