Как приготовить вкуснейший салат из свежей белокочанной капусты с морковью, луком и майонезом? Капуста белокочанная 500 гр., морковь 2 шт., уксус яблочный 6% 2 ст. л., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л. Салат из свежей капусты и моркови готовится быстро и просто. Салат «Осенний» из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Салат из капусты и моркови с майонезом – фото приготовления рецепта, шаг 1. Очень нравятся салаты из капусты,а самый любимый такой:мелко нарезать(можно натереть на крупной тёрке)капусту,добавить укроп,натереть свежий огурец,выжать(через чеснокодавилку) пару долек ить салат майонезом.
Салаты из свежей капусты: простые и очень вкусные рецепты
Фото приготовление рецепта: Салат с морковью, огурцом и капустой шаг №1. Осенний салат из капусты, редиса, моркови и шпината. 1 мал. кочан капусты (1 кг), 1 мал. морковь (100 г), 2 ст. л. 9% уксуса, 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. 1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть. 350 г Морковь - 1 шт. Капустный салат с морковью и грушами. Салат из свежей капусты с морковью, луком и томатами. Для приготовления капустного салата с морковью, как в столовых, вам понадобятся: 600-700 г капусты белокочанной (1 средн.
Как приготовить тот самый витаминный салат из капусты? 4 рецепта
| Салаты из свежей капусты — 17 очень вкусных рецептов | Капуста белокочанная 300 грамм, морковь 1 штука, петрушка 20 грамм, сахар 1/2 чайных ложки, соль 1/2 чайных ложки, масло растительное 20 миллилитров, черный молотый перец по вкусу, сок лимона 1 чайная ложка. Подготовьте все ингредиенты. |
| Витаминный полезный салат из капусты и огурца, как в столовой | Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет". |
| Салат из свежей капусты: 15 ПП-рецептов на каждый день и праздники | Капуста белокочанная – 500 г, морковь – 250 г, лук зеленый – 20 г, петрушка – 10 г, укроп – 10 г, масло подсолнечное – 1.5 ст. л., кислота лимонная – 1 щепотка (-и), соль – 2 щепотка (-и). |
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА МОРКОВЬ ОГУРЕЦ СМЕТ
Пока капуста настаивается чистим морковь 150 г и натираем её на крупной тёрке. Далее добавляем в капусту по 2 чайные ложки уксуса и сахара. Хорошо перемешиваем. Добавляем тёртую морковь и растительное масло 20 г , хорошенько перемешиваем.
Накрываем миску пищевой плёнкой или тарелкой и убираем в холодильник на час. За это время салат охладится, его вкус станет ярче. После чего салат можно подавать.
Кстати, уксус совсем не чувствуется в салате, так как количество его совсем умеренное. Салат из капусты и моркови готов! Как видите готовится очень легко и из простых ингредиентов.
Пучок укропа среднего размера мою, обсушиваю, мелко нарезаю, добавляю его в миску с морковью и капустой и тщательно перемешиваю. Насыпаю сахар, соль и щепотку соли, выдавливаю лимонный сок, добавляю растительное масло. Очень тщательно перемешиваю салат из капусты, убираю его в холодильник минимум на 20 минут. По истечении этого времени еще раз перемешиваю блюдо, проверю его вкус. На этом этапе можно решить, нужно ли добавить больше соли, перца или лимонного сока. Храню такое блюдо в холодильнике в закрытой стеклянной посуде несколько дней. Оно вкуснее всего на второй день после приготовления.
Но если хотите сделать салат максимально полезным, вполне можете заменить его яблочным или даже рисовым. Можно также заранее смешать соль с уксусом и только потом вылить все это в кастрюлю с капустой. Хорошенько перемешайте капусту с уксусом. Затем поставьте на плиту на очень маленький огонь и, постоянно помешивая, прогревайте минутку или две. Чем моложе капуста, тем меньше ее надо прогревать. Когда капуста начнет медленно оседать на дно — пора выключать огонь. Пусть кастрюля еще немного постоит на плите, постепенно остывая. Капуста при этом еще немного осядет, после чего ее можно переложить в отдельную посуду для салата. Тем временем займемся морковкой. Чтобы все получилось максимально вкусно и полезно, старайтесь избегать вялых и бледно окрашенных корнеплодов. Лучше возьмите яркую и сочную морковку. Помойте ее, натирая щеточкой, очистите, снова помойте. А теперь нарежьте тоненькой соломкой или натрите на терке. Шинковка со специальными насадками тут тоже может очень пригодиться и упростить вам задачу.
Как приготовить салат из капусты и огурца, как в столовой Нашинковать белокочанную капусту: нарезать острым ножом на тонкие полоски. Капусту слегка обмять руками, она станет мягкой и сочной. Сложить в миску. Добавить в салат необходимые овощи: морковку и огурец.
Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет". Капуста белокочанная 500 гр., морковь 2 шт., уксус яблочный 6% 2 ст. л., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л. Салат из свежей капусты и моркови готовится быстро и просто. Салат из моркови с капустой также богат витаминами и полезными веществами, делая его отличным выбором для здорового питания.
Рецепт салата «Витаминный»: как из минимума калорий извлечь максимум пользы
Морковь чистим, натираем на терке. Можно использовать «корейскую», чтобы соломка получилась тонкой и длинной. Соединяем с капустой. Кладем сахар, перемешиваем и убираем в холодильник не меньше, чем на 1 час. Когда остынет, пробуем его на вкус и регулируем — какой приправы добавить больше. В конце заправляем маслом и все — салат из капусты и моркови готов, можно звать всех в столовую Автор: Виктория С.
Затем возьмите эмалированную кастрюлю и пересыпьте в нее нашинкованную капусту. Для чего именно эмалированную? А тут мы как раз и подходим к загадочной волшебной фразе Феи-официанточки. Оказывается, это один из главных секретов нашего рецепта — измельченную капусту надо обязательно слегка прогреть в маринаде. Не протушить, не обжарить, а именно прогреть. Как мы будем это делать? Сперва насыпьте в кастрюлю с капустой нужное количество соли. Чем мельче помол — тем лучше. Если белокочанный овощ не первой молодости и слишком жестковат, можно немного помять капусту руками, перетерев с солью. Если же капуста свеженькая, молоденькая, то не переусердствуйте, иначе она получится слишком мягкой, утратив свою соблазнительную «хрусткость». Потом отмерьте нужное количество столовых ложек уксуса и влейте его в кастрюлю. Уксус лучше взять обычный, столовый. Но если хотите сделать салат максимально полезным, вполне можете заменить его яблочным или даже рисовым. Можно также заранее смешать соль с уксусом и только потом вылить все это в кастрюлю с капустой.
Сложить в миску. Добавить в салат необходимые овощи: морковку и огурец. Морковку предварительно потереть на терке, а огурцы нарезать небольшими брусочками. Салат полить маслом и уксусом.
Шаг 3 из 4: Сюда же добавить репчатый лук, нарезанный тоненькими полукольцами, и измельченный чеснок. Шаг 4 из 4: Влить в овощной салат растительное масло, посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар и уксус. Тщательно салат перемешать, накрыть посуду пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-2 часа.
Польза и вред
- Салат из капусты и моркови
- Салат из свежей капусты и моркови с уксусом — вкуснейший рецепт из прошлого!
- Сезонное меню
- Содержание
- Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
- Как приготовить салат из молодой капусты рецепты
Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов
| Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов | Смешать капусту с морковью, посолить, посластить, влить уксус и масло, перемешать. |
| Салат "Витаминный" из капусты огурца и моркови с уксусом, как в столовой | Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой. |
Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)
Салат «Витаминный» из капусты и моркови: классический рецепт пошагово. Результатом поиска стал салат из белокочанной капусты, с морковью, уксусом и, но лучше все сделать по порядку. Салат с капустой и морковью предполагает использование ограниченного количества ингредиентов.
Рецепт салата «Витаминный»: как из минимума калорий извлечь максимум пользы
Классический салат из свежей моркови и капусты. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Нашинковать капусту, помять ее хорошенько, добавить морковку, соль и сахар по вкусу, масло растительное и лимонный сок. Рецепт второй: витаминный салат из капусты, моркови, перца и лука.
Салат из капусты как в столовой (очень вкусный рецепт с уксусом)
| Салат из свежей капусты с морковью — 11 рецептов | Большинство капустных блюд в своей рецептуре имеют уксус, но этот продукт не всем полезен, и чтобы приготовить салат из капусты и моркови без уксуса, нам понадобятся следующие компоненты. |
| Салат из свежей капусты и моркови - 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото | Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет". |
| Салат из свежей капусты с морковкой рецепт с фото пошагово | Порежьте капусту, лучше овощечисткой, так будет тоньше соломка. |
| Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления | Витаминный салат из капусты и моркови очень прост в приготовлении и доступен в любое время года. |