Цены на продовольственную пшеницу, ячмень и подсолнечник снизились на 33,8-35,8 процента, но себестоимость их производства выросла на 20-25 процентов. В России урожай зерна в 2023 г. достиг 147 млн т. Об этом на пленарном заседании Сибирской аграрной недели сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Будут выращивать пшеницу, ячмень, рапс, овес, подсолнечник, сахарную свёклу, овощи. Работы в полях начались еще на прошлой неделе в Каменском районе. Традиционно ячмень в России выращивают как кормовую культуру и в меньшей степени как сырье для пивоваренной промышленности. На полях компаний выращивают пшеницу, ячмень, а также подсолнечник и рапс, которые идут на производство растительного масла.
Пивоваренный ячмень для «Балтики» вырастят в 14 регионах России
Россия за текущий сельхозсезон до апреля 2024 года достигла рекордных объемов экспорта ячменя и пшеницы в Китай. Компании, входящие в Ассоциацию производителей пива, солода и напитков (АПП), в 2023 году в рамках своих агропрограмм вырастили 960,3 тыс. т пивоваренного ячменя. Структура валовых сборов ячменя в России по федеральным округам в 2019 году. Полит Информ» Экономика и финансы» Экономика: Новость дня» Вражеское зерно: литовцам приходится закупать агропродукцию в России. Новости зерновых Новости масличных Новости компаний ТОП 20 Комментарии.
Ярославская область преуспевает в выращивании пивоваренного ячменя
Краснодарский край 1 036,2 тыс. Республика Башкортостан 937,7 тыс. Воронежская область 926,6 тыс. Липецкая область 926,0 тыс. Ростовская область 894,3 тыс. Ставропольский край 886,6 тыс. Тамбовская область 825,2 тыс. Орловская область 712,8 тыс.
Омская область 621,6 тыс. Республика Крым 550,7 тыс. Рязанская область 541,4 тыс. Республика Мордовия 523,8 тыс. Челябинская область 505,1 тыс. Белгородская область 501,7 тыс. Тульская область 493,4 тыс.
Дальше расскажем про основные категории: в какой степени Россия обеспечивает себя отдельными позициями и в каких регионах они производятся. Где в России выращивают пшеницу и другие зерновые Основа рациона россиян — хлеб, макароны и крупы, которые делают из зерновых культур. Для сравнения: необработанные алюминий и никель, вместе взятые, принесли 7,9 млрд долларов. В трех южных регионах — Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае — собрали треть всей российской пшеницы, то есть примерно в объеме экспорта. На юге выращивают озимую пшеницу, то есть сеют зерновые осенью, а урожай собирают летом.
Крупные пивоваренные компании, стремясь закрыть свои потребности в сырье, тесно сотрудничают с сельхозпредприятиями. В аграрной программе «Балтики», которая реализуется с 2005 года, участвуют 56 партнерских хозяйств самого разного масштаба — в их числе как небольшие фермеры, так и агрохолдинги. В результате компания получает ячмень стабильного качества и по предсказуемой цене, а объемы поставок гарантируют отсутствие сырьевого голода на пивоваренных заводах. На 2024 год планы по закупкам аналогичные».
В пресс-службе «Балтики» добавили, что собственная агропрограмма делает производство ячменя более технологичным. Эксперты компании работают с хозяйствами-партнерами на всех этапах производственного цикла, оказывают консультационную помощь от высева до уборки. Активно внедряются инновационные технологии: например, с 2020 года при выращивании пивоваренного ячменя задействуются данные спутникового мониторинга посевов. Место в севообороте Тем не менее основная масса собранного в России урожая ячменя используется для производства кормов для сельскохозяйственных животных. В агрохолдинге «Лазаревское» Тульская область эта культура занимает важное место в севообороте, так как ключевое направление деятельности предприятия — свиноводство. Как рассказала глава агрохолдинга Кристина Романовская, в 2023 году яровой ячмень был посеян на площади 6 тыс. Излишки реализуются по ценам зерна, предназначенного для кормления животных. На текущий момент севооборот предприятия составлен таким образом, чтобы в первую очередь обеспечить кормами животноводческий комплекс. Ячмень - основная кормовая культура в свинодстве.
Он практически не содержит антипитательных веществ, зато в нем много качественной клетчатки. Павел Солосёнков отмечает, что ячмень очень хорош как предшественник для подсолнечника и сои, рентабельность которой сейчас растет.
Снизилась и средняя урожайность: ярового ячменя — с 27,8 до 25,6 центнера с гектара, озимого — с 47,7 до 42,7 центнера с гектара. При этом совокупные посевные площади практически не изменились — они составили 8 млн гектаров. В разрезе федеральных округов в 2023 году сменился лидер по урожаю — если в 2022-м это был Приволжский федеральный округ с показателем 8,8 млн тонн, то в 2023-м им стал Центральный федеральный округ, где собрали 7 млн тонн. В регионах Приволжского федерального округа урожай ячменя снизился до 5,8 млн тонн. Источник: Росстат На фоне снижения урожая востребованность российского ячменя на мировом рынке растет. Китай и Тунис по объемам закупок оказались на третьем и четвертом местах: в прошлом сезоне эти страны импортировали не столь значительные объемы российского ячменя, Китай за семь месяцев закупил 557 тыс.
Рост закупок Туниса тоже значителен — более чем шестикратный, с 52 до 317 тыс. Вместе с тем на рынке присутствуют и ограничивающие экспорт факторы. Сейчас, по сути, только в один из пяти терминалов время от времени «залетает» ячмень», — подчеркнул Рылько. Есть ли смысл сеять? Несмотря на экспортные рекорды, выращивание ячменя для малых и средних хозяйств стало не очень интересным из-за проблемной рентабельности, говорят производители. Независимый агроном-технолог, владелец телеграм-канала Agro1ga Павел Солосёнков рассказал, чтомногие сельхозпредприятия средней полосы площади ячменя сократили или полностью убрали эту культуру из севооборота. Не было хорошей цены и на пивоваренный ячмень. Если у фермера есть возможность получить хороший экспортный или внутренний контракт, тогда есть, конечно, смысл сеять.
Если контракта нет, то и смысла большого тоже нет», — сказал Солосёнков.
В Алтайском крае увеличили посевы ячменя для производства пива
Всего на территории района посевы ранних зерновых и зернобобовых культур составляют 53 324 гектара, в том числе озимой пшеницы — 32 263 га, яровой пшеницы — 215 га, озимого ячменя - 12 178,4 га, ярового ячменя — 4 712,6 га, гороха — 1567,1га, чечевицы — 1501,9 га. С организацией уборочных работ в ООО «Заря —Агро» ознакомился первый заместитель главы Администрации района Александр Соколовский при участии заведующего сектором по производству Управления сельского хозяйства Евгения Харьковского. Также в хозяйстве ведется заготовка соломы на зиму.
Крестьяне стали задумываться о том, что при такой низкой рентабельности зерна есть смысл заменить его другими культурами. Стоит отметить, что в прошлом году в Ставропольском крае осталось не продано 800 тысяч тонн зерна. В этом году на элеваторах ориентировочно окажется уже 1,2 миллиона тонн, при том что потребителям региона в год нужно примерно 2,5 миллиона тонн.
По данным Российского зернового союза, за последний год цены на внутреннем рынке на продовольственную пшеницу, ячмень и подсолнечник снизились на 33,8-35,8 процента. В то же время себестоимость их производства выросла на 20-25 процентов. Это уже обернулось снижением реальных зарплат на селе. Также сократились доходы сотен тысяч пайщиков в Ставропольском крае, которые получают плату за сданные в наем земли либо натуральным зерном, либо суммой, эквивалентной стоимости зерна. В конце концов, ситуация сказывается на покупательной способности почти 700 тысяч человек, задействованных в сельском хозяйстве Ставрополья, и оказывает влияние на экономику всего региона.
По итогам международного зернового раунда, который прошел в июне в Геленджике, Российский зерновой союз принял обращение, в котором предлагает отменить экспортную пошлину на зерно. Подобная мера позволила бы повысить рентабельность хозяйств. Мнение Владимир Владимиров, губернатор Ставропольского края: - Вопросы у аграриев вызывают не санкции - они жатве не помешают. А вот погода этой весной непростая, от ливней пострадали поля. На востоке добавилась еще и засуха.
Климат меняется, на это нужно реагировать.
Под руководством профессора Сергея Коржова он разработал принципиально новую технологию возделывания пивоваренного ячменя с применением микробиологических препаратов технология органического земледелия. С этой целью были проведены исследования по эффективности биологических препаратов в стационарном опыте Воронежского ГАУ в 2021-2022 гг. После анализа данных оказалось, что биопрепараты обогащают почву активными формами микроорганизмов, которые повышают биогенность почвы, переводя труднодоступные элементы питания в легкодоступную форму, затраты на производство меньше, нежели по традиционной технологии», — поделился Иван Бащев. Награды молодым исследователям вручили заместитель директора Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ Мирослава Скрынникова и директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика» Игорь Матвеев. Конкурс направлен на раскрытие научно-технического потенциала молодых ученых в сфере агротехнологий, выявление инновационных разработок в этой области и их дальнейшую популяризацию.
В 2022 году партнерские фермерские хозяйства, включая ярославских сельхозпроизводителей, вырастили для «Балтики» более 300 тысяч тонн пивоваренного ячменя. Для поддержки развития отрасли пивоварения предприятие с 2005 года реализует агропрограмму для контроля качества ячменя на всех этапах выращивания — от посадки семян до уборки урожая. В этом году компания «Балтика» организовала конкурс «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России», который направлен на поддержку молодых ученых и призван найти новые технологии в области выращивания пивоваренного ячменя высокого качества, повышения урожайности и плодородности почв, внедрения технологий ответственного земледелия и решений для выращивания хмеля. Также в рамках нашей программы устойчивого развития мы стремимся снизить углеродный след агропрограммы и бережнее относиться к ресурсам. Например, три года назад мы запустили мониторинг посевов с помощью дистанционного зондирования на основании спутниковых снимков.
Какие регионы кормят Россию
Традиционно ячмень в России выращивают как кормовую культуру и в меньшей степени как сырье для пивоваренной промышленности. В РФ в рамках зернового демпфера с июня 2021 года действует гибкая экспортная пошлина на пшеницу, кукурузу и ячмень. Структура валовых сборов ячменя в России по федеральным округам в 2019 году.
Экспорт ячменя из России в Китай вырос в 13 раз
Как следует из документа, пошлина на пшеницу будет повышена до 17 000 рублей, на ячмень и кукурузу — почти до 15875 рублей. Сейчас они составляют 15 000 рублей и 13 875 рублей соответственно. В РФ в рамках зернового демпфера с июня 2021 года действует гибкая экспортная пошлина на пшеницу, кукурузу и ячмень. С июля 2022 года расчет этих пошлин переведен в рубли.
Подкормка озимых находится в стадии завершения, многолетние травы подкормлены минеральными удобрениями на 60 процентах всей площади.
Культуру выращивают в более чем 20 российских регионах. Такая работа позволяет поддерживать локальные фермерские хозяйства и создавать дополнительные рабочие места», — сказано в сообщении АПП.
Аграрии компании рассчитывают успеть к субботе под обещанные дожди. В сравнении с предыдущими тремя годами компания оставила прежними площади под ячмень с разницей в несколько сотен гектаров, так как не увеличила поголовье стада коров и свиней на фермах и комплексах, а будущего выращенного и заготовленного для рациона ячменя вполне хватит. Сеять ячмень аграрии «Рассвета», входит в группу компаний «Прогресс Агро», будут шестью высокоточными сеялками «Horsch». Будет произведена технологическая колея, которая экономичнее старого способа сева.
Производители пива повысят цены на 5-20%
- Рекомендуемые товары
- Курчатовский центр разработал новые сорта пшеницы и ячменя — 17.11.2021 — В России на РЕН ТВ
- Производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя 📰 New Retail
- 30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
- Володарский район, Нижегородская область, Сайт газеты Знамя, Посевная начинается
- Экспорт ячменя из России в Китай вырос в 13 раз
Рынок ячменя в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
Ангелина под руководством доцента кафедры растениеводства Татьяны Некрасовой представила на рассмотрение экспертной комиссии работу «Влияние листовых подкормок на продуктивность ячменя ярового». Это удобрение оказывает положительное влияние на увеличение урожайности и качества зерна, а также обеспечивает растения доступным фосфором в холодных условиях и на ранних стадиях способствует хорошему развитию корневой системы», — рассказала Ангелина Малявская. Вторым победителем конкурса в номинации «Инновации в области защиты пивоваренного ячменя. Использование биофунгицидов и регуляторов роста» стал аспирант кафедры земледелия и защиты растений Иван Бащев. Под руководством профессора Сергея Коржова он разработал принципиально новую технологию возделывания пивоваренного ячменя с применением микробиологических препаратов технология органического земледелия.
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
По итогам конкурса научные работы двух молодых исследователей из Воронежского ГАУ были признаны лучшими в стране. Аспирантка кафедры агрохимии, почвоведения и агроэкологии Ангелина Малявская заняла первое место в номинации «Инновационные проекты, направленные на оценку влияния использования удобрений и микроэлементов на качество пивоваренного ячменя». Ангелина под руководством доцента кафедры растениеводства Татьяны Некрасовой представила на рассмотрение экспертной комиссии работу «Влияние листовых подкормок на продуктивность ячменя ярового».
Это удобрение оказывает положительное влияние на увеличение урожайности и качества зерна, а также обеспечивает растения доступным фосфором в холодных условиях и на ранних стадиях способствует хорошему развитию корневой системы», — рассказала Ангелина Малявская. Вторым победителем конкурса в номинации «Инновации в области защиты пивоваренного ячменя.
Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод, — объяснил Myslo эксперт в этой области Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика». Отметим, что все 53 агрохозяйства входят в агропрограмму «Балтики» по сотрудничеству с российскими фермерами. Хозяйства расположены в 14 регионах России на территориях общей площадью в 54 тысячи гектаров, из них в Тульской области — 11 хозяйств. Пивоваренный ячмень на полях набирает массу. В Тульской области для тестовых испытаний пивоваренного ячменя у компании работает опытная станция. Здесь ежегодно высеивается около 50 сортов пивоваренного ячменя, тестируются новые технологии и удобрения и выбираются самые безопасные и экологичные из них.
Рынок ячменя в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
Так как к импорту из России в Китай разрешена только яровая пшеница и яровой ячмень, поставки из портов Черного моря в направлении КНР отсутствуют. За первые два месяца 2024 года Россия экспортировала в Китай более 180 тыс. тонн ячменя. Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024. – Выращиваемый ячмень является фуражной культурой, которую мы применяем при составлении сбалансированных высокопротеиновых кормов для собственного животноводства, – рассказал директора АО «Рассвет» Дмитрий Дубовиков. Цены на фуражный ячмень выросли на 320 руб. — до 8 640 руб. Стоимость кукурузы увеличилась на 590 руб. до 11 310 руб. за тонну. Интерфакс: Крупнейшие производители пива в России – "Балтика", "Объединенные пивоварни Хейнекен" и AB InBev Efes (входят в Ассоциацию производителей пива, АПП) – увеличили посевные площади пивоваренного ячменя на 6,5%, до 207,1 тыс.
Ярославская область преуспевает в выращивании пивоваренного ячменя
Всем Шумбрат! И добро пожаловать в хозяйство НЕСОВХОЗ! В этой серии мы с вами займемся уборкой ячменя! Зампред правительства Камчатки Роман Василевский на своей странице в ВК рассказал об эксперименте по выращиванию ячменя в Елизовском районе края. Компании, входящие в Ассоциацию производителей пива, солода и напитков (АПП), в 2023 году в рамках своих агропрограмм вырастили 960,3 тыс. т пивоваренного ячменя. Выращиваемый ячмень применяется только при изготовления пива. В России данную культуру выращивают повсеместно, так как ячмень считается одной из самых распространенных в мире. За первые два месяца 2024 года Россия экспортировала в Китай более 180 тыс. тонн ячменя.
Пивоваренный ячмень вырастят на 53 фермерских хозяйствах Воронежа и других городов России
Вторым победителем конкурса в номинации «Инновации в области защиты пивоваренного ячменя. Использование биофунгицидов и регуляторов роста» стал аспирант кафедры земледелия и защиты растений Иван Бащев. Под руководством профессора Сергея Коржова он разработал принципиально новую технологию возделывания пивоваренного ячменя с применением микробиологических препаратов технология органического земледелия. С этой целью были проведены исследования по эффективности биологических препаратов в стационарном опыте Воронежского ГАУ в 2021-2022 гг. После анализа данных оказалось, что биопрепараты обогащают почву активными формами микроорганизмов, которые повышают биогенность почвы, переводя труднодоступные элементы питания в легкодоступную форму, затраты на производство меньше, нежели по традиционной технологии», — поделился Иван Бащев.
Зерно пойдет на семена. Уборка гороха в агрохолдинге уже завершена, продолжается уборка пшеницы и далее — соя, подсолнечник и кукуруза. С руководством района и группы компаний «Норов» Председатель Госсобрания Мордовии обсудил планы предприятия, в том числе связанные с хранением и реализацией сельхозпродукции, пообщался с тружениками. Среди них много молодых специалистов. Закончив учебу и отслужив в армии, решил работать в родной республике.
Зерновое подразделение Sierentz было основано в 2017 году группой бывших трейдеров компании Louis Dreyfus и специализировалось на экспорте зерна из Черного моря, в основном из Украины. Два источника сообщили, что Sierentz продолжит работу в Бразилии и России.
Таким образом, объем поставок ячменя из России в Китай за этот период достиг рекордного уровня - 755 тыс. Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс.