Нидерландский производитель чипсов Hoeksche Chips впервые выпустил упаковки с отрывным уголком. Читайте последние новости дня по теме Чипсы: Азербайджан вошел в топ-5 импортеров картофельных чипсов из России, Закуска для Кролика.
Чипсы дважды загорелись на заводе в США
Нидерландский производитель чипсов Hoeksche Chips впервые выпустил упаковки с отрывным уголком. Первую возглавляют наши чипсы (им принадлежит и самая крупная доля на общем рынке снеков — без малого 30%). Правда, в полиции и в медицинских кругах уже предупредили — самые острые чипсы в мире могут нанести непоправимый вред здоровью. Казахстанский теннисист Александр Бублик угостился чипсами во время матча 1/4 финала турнира в Аделаиде против итальянца Лоренцо Музетти (6:3, 6:7 (4:7), 7:5). Производитель чипсов Lay’s сообщил о перебоях с поставками всего ассортимента в ближайшие месяцы. Первую возглавляют наши чипсы (им принадлежит и самая крупная доля на общем рынке снеков — без малого 30%).
АТОЛ: самым популярным у россиян вкус чипсов является "сметана и зелень"
| Выручка производителя чипсов Lay's в 2021 г. снизилась в РФ впервые за 20 лет | На российских маркетплейсах обнаружились чипсы One Chip Challenge, в которые входят два вида самых острых в мире перцев. |
| Doshirak придумал новые товары для россиян | это отличный выбор. |
РБК: в российских магазинах стали заканчиваться запасы чипсов Pringles
Оказалось, что поставщик - Кировский комбинат школьного питания использовал при производстве колбасного изделия запрещенные пищевые добавки. Тем временем, специалисты по фитосанитарному надзору нашли в свежих томатах , выращенных на территории Беларуси вирус мозаики пепино. Этот микроорганизм считается во всём мире одним из наиболее опасных возбудителей.
В 2020 году PepsiCo начала строительство завода по производству снеков в Новосибирске, инвестиции в него составят более 12 млрд рублей. Мощности предприятия рассчитаны на выпуск 60 тыс. Его строительство потребовало развития с нуля сырьевой базы в регионе, чтобы обеспечивать будущий завод качественным картофелем. В начале марта этого года PepsiCo заявила, что из-за спецоперации на Украине решила приостановить продажу в России прохладительных напитков, инвестиции и рекламную деятельность в РФ.
До конца 2023 года продукцию петербургских предприятий планируют представить и в сетевых магазинах Армении. Затем проект хотят масштабировать ещё в нескольких странах. Как писал "Деловой Петербург", бизнес Северной столицы активно осваивает ближневосточный рынок, на котором наблюдается настоящий бум российских вложений. Тратить деньги в новом для себя регионе инвесторам помогают застройщики и агенты недвижимости из РФ.
Эти цилиндрические шейкеры сделаны из пластика, но предназначены для отправки обратно на базу фирмы в Восточном Лондоне для повторного наполнения. Для интернет-заказов от клиентов как из Великобритании, так и из-за рубежа Spudos упаковывает свои чипсы и ароматизаторы в пакеты, изготовленные из натурального материала, называемого целлюлозой, который получают из древесной массы. Они разлагаются примерно за 45 дней. Additionally, people can order a refillable tub which, although made of plastic, is designed to be used again and again. Meanwhile, data for the US says Americans typically eat 1. A problem with this consumption is the packaging - most crisps continue to be sold in single-use, non-recyclable plastic packets. These can take decades to finally decompose. The biggest names in the crisps sector say they will need additional time to switch to more environmentally-friendly packaging. In the UK, the best-selling brand by far is Walkers, which makes 14 million packs of crisps per day. In 2018, the fact that its packets are not recyclable made the headlines when environmental campaigners started to post the packets back to the company. Кроме того, люди могут заказать многоразовую ванну, которая, хотя и сделана из пластика, предназначена для многократного использования. Хотя большинству из нас не дают чипсы, или, как говорят в Северной Америке, картофельные чипсы, многие думают, пока мы их хрустим, их производство и продажа — это огромная индустрия. Согласно одному исследованию, объем мировых продаж в 2021 году составил 32,2 млрд долларов 26,6 млрд фунтов стерлингов , а также в Великобритании. Между тем данные по США говорят, что американцы обычно съедают 1,85 миллиарда фунтов 839 миллионов кг картофеля. Проблема с этим потреблением заключается в упаковке: большинство чипсов по-прежнему продаются в одноразовых пластиковых пакетах, не подлежащих вторичной переработке.
Чипсы мирового класса будут выпускать под Новосибирском
В Самаре могут исчезнуть чипсы, заварная лапша и шоколадные яйца с сюрпризом. "Актуальный репортаж": запасы чипсов Pringles закончились в российских магазинах. Интересные новости и события. Компания «Москарт» на прошлой неделе презентовала новые линии для изготовления чипсов под брендом «Московский картофель» и Golden Life, которые помогут ей нарастить объем.
Минпромторг России предложил маркировать сухарики и чипсы
Реклама была показана на крупнейшем коммерческом телеканале Италии Mediaset и в социальных сетях. В компании Lorenzo Marini Group, создавшей рекламный ролик, заявили, что он был нацелен на более молодых зрителей с юмором и должен был передать «неотразимый хруст чипсов Amica» в нарочито преувеличенной и провокационной форме. Однако стратегия продажи чипсов не понравилась Итальянской ассоциации телезрителей-католиков, которая потребовала «немедленно убрать» рекламу. Джованни Баджо, президент ассоциации, обвинил производящую чипсы компанию в том, что она прибегает к богохульству, чтобы увеличить продажи.
После пробы острой «чипсины» у него начались проблемы с дыханием и рвота, рассказал телеканал CBS News. К счастью, преподаватели сразу оповестили об отравлении родителей, а те вовремя доставили ребенка в больницу. Как перец влияет на организм В перце содержится капсаицин, который воздействует на капсаициновые рецепторы в организме человека. У употребляющих очень жгучие блюда возможны перекрестные реакции, влияющие не только на моторику органов пищеварительной системы, но и на дыхание или работу сердца. Потенциально это способно привести к аритмии нарушение ритма, частоты и последовательности сердечных сокращений. Из-за этого человек вполне может умереть, заявил «Ямал-Медиа» врач-гастроэнтеролог и гепатолог, кандидат медицинских наук, врач общей практики Сергей Вялов. Точно так же, если мы очень сильно действуем на капсаициновые рецепторы острым перцем, то чувствительность тоже повышается ко всему и степень реагирования становится экстремальной.
И вот эта экстремальная реакция сбивает сердечную деятельность, сбивает легочную деятельность», — добавил специалист. Поэтому часто в заключениях пишут, что к смерти привела сердечно-сосудистая недостаточность.
Тем не менее их использование, очевидно, связано с решением Украины собственных военных задач. В этом вопросе они буквально балансируют на грани casus belli», — подчеркнул он.
Федутинов в этой связи вспомнил события, повлекшие потерю одного из Reaper над акваторией Черного моря. Сейчас все возвращается обратно. Чтобы память наших визави не подводила, необходимо, чтобы такие вещи повторялись чаще», — заключил эксперт. Ранее йеменские хуситы сбили американский беспилотник MQ-9 Reaper.
Об этом сообщили представители движения «Ансар Алла». Цель была поражена в воздушном пространстве провинции Саада. Кроме того, с помощью противокорабельных ракет им удалось нанести удар по британскому нефтяному танкеру Andromeda Star. Издание CBS News пишет, что стоимость одного экземпляра равна примерно 30 млн долларов.
Подчеркивается, что американские дроны, базирующиеся в регионе, призваны защищать международную торговлю в акватории Красного моря. Так, MQ-9 Reaper был уничтожен хуситами в ноябре. Тогда представитель движения Яхья Сариа сообщил, что силами ПВО удалось сбить беспилотник Штатов, «осуществлявший враждебные разведывательные действия» над территориальными водами страны для «поддержки израильского режима». В феврале заместитель пресс-секретаря Пентагона Сабрина Сингх подтвердила , что хуситы сбили второй дрон.
По ее словам, ликвидация аппарата происходила с помощью ракеты класса «земля-воздух». Между тем, по данным открытых источников, всего йеменским повстанцам начиная с 2019 года удалось сбить четыре MQ-9 Reaper. Напомним, американский аппарат является модульным разведывательно-ударным дроном, разработанным компанией General Atomics Aeronautical Systems. Первый экспериментальный полет состоялся в 2001 году.
От предшественника он отличается большей скоростью. Максимальная высота движения — 15 тыс. Наибольшая продолжительность непрерывного полета — 24 часа. В сообщении говорится, что судом по ходатайству следователя в отношении подростка избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, передает «Рен-ТВ».
В настоящее время юноша находится под арестом. С ним проводят следственные действия, устанавливают другие эпизоды его противоправной деятельности. Накануне полиция Ростова-на-Дону начала проверку после того, как в Сети появились видеозаписи, на которых переехавший с Украины блогер-самбист избивает людей. О смерти актера сообщил Красноярский драматический театр им.
За последние полтора десятка лет появились новые сорта и гибриды не только зарубежной, но и отечественной селекции. И под возделывание чипсовой картошки в России нынче отведены немалые площади. Настолько немалые, что зачастую предложение продукции нового урожая превышает спрос на него со стороны перерабатывающих предприятий.
Тогда чипсовая картошка уходит в розничную торговлю наравне со столовой. По стандартам большинства производителей, масло для жарки не должно придавать конечному продукту посторонний запах. Поэтому чаще всего используют пальмовое или соевое масло.
Для чипсов категории «премиум» - оливковое. После обжарки чипсы обсушивают, солят, посыпают пряностями и упаковывают. Другой способ производства - формование.
Из картофельного теста, приправленного мукой злаковых культур, крахмалом, солью, формируют тонкие пластинки - плоские или гофрированные, обжаривают их. Вкус жареного картофеля при этом практически теряется, поэтому чаще всего в такие чипсы вводят ароматизаторы. А чтобы «ароматы» никуда не улетучились, добавляют глутамат натрия - самый известный и широко употребляемый в мире усилитель вкуса.
Еще один способ производства - чипсы воздушные. Их тоже делают «на крахмале». Но вкус его практически не ощущается.
И для ароматизации таких чипсов требуется меньше добавок. В Европе сейчас отдают предпочтение именно этому виду. В России же такие чипсы находятся пока на задворках потребительского внимания.
Отказаться от чипсов, если они стали почти ежедневным удовольствием, не так-то просто. Зависимость от них сродни наркотической - это доказали немецкие ученые. Но вот о том, как «отключить мозг» от неконтролируемого употребления вредной пищи, пока еще никто не сообщает.
Есть только несколько рекомендаций. Это поможет восстановить микрофлору желудка. Это признак некачественного продукта.
Искали, но не нашли
- АТОЛ: самым популярным у россиян вкус чипсов является "сметана и зелень"
- РБК: в российских магазинах стали заканчиваться запасы чипсов Pringles
- В торговых сетях ОАЭ начали продавать шоколад и чипсы из Петербурга
- 15 фактов про Pringles. В коробке похоронили создателя
- В красноярских магазинах начали заканчиваться чипсы Pringles
Чипсы и газировка Насти Ивлеевой исчезают из магазинов
Чипсы амер. Прочие критерии, такие как упаковка и стоимость, являются не столь важными для покупателей. Перед тем как запустить спецпроект по исследованию чипсов, аналитики Роскачества изучили мнение потребителей и систематизировали опасения, связанные с этими снеками. Основные страхи потребителей: Чипсы — это очень вредно. В процессе мощной переработки, которой картошка подвергается при производстве чипсов, она теряет все полезные свойства. Чипсы жарятся на одном масле несколько раз. Чипсы жарят не на полезном растительном масле, а на техническом жире. Такие жиры способствуют увеличению уровня холестерина в крови и повышают опасность возникновения атеросклероза, инфаркта, инсультов, онкозаболеваний. Из-за высокого содержания крахмала углеводов и жира чипсы очень калорийны.
Особенно вредны чипсы, сделанные не из цельной картошки, а из картофельной муки. При изготовлении чипсов используются ГМО, красители, ароматизаторы, консерванты. В чипсах полным-полно разных усилителей вкуса. В чипсах содержится акриламид, который может вызывать рак. В чипсах очень высокое содержание соли. Сплошная «химия», соль и гидрогенизированные жиры. Потребители также высказывают претензии к качеству. Чипсы, по их словам, бывают невкусные, имеют посторонний привкус и запах.
В пачках много сломанных, развалившихся чипсов, и они не хрустят. Нет, проверим! Также исследовались для сравнения чипсы злаковые и овощные. Товары исследовались по показателям достоверности маркировки, безопасности и качества. Искали, но не нашли Скажем сразу, ГМО, красителей, консервантов, афлатоксина в исследованной продукции эксперты не выявили. В пределах нормы содержание радионуклидов и нитратов. Нет отклонений по массе нетто, относительно информации, заявленной на упаковке. Развеян миф о том, что в чипсах очень много трансжиров.
Сколько их там на самом деле, читайте далее. Вкус и хруст Не возникло замечаний и к органолептике. Все чипсы оказались со вкусом и запахом, свойственными данному виду продукции, все — хрустящие. Исследовалось и содержание «лома» — сломанных слайсов. Воздух — для защиты «Дутые» пачки с горсткой чипсов многие принимают за даунсайзинг — маркетинговый прием, когда происходит уменьшение продукта без уменьшения упаковки. Покупатель думает, что внутри больше чипсов, чем на самом деле, и платит охотнее. Но нет. Такие упаковки нужны вовсе не для того, чтобы обмануть покупателя, а для того, чтобы уберечь хрупкие ломтики при транспортировке.
Воздух в пачках — это азот, который служит подушкой безопасности и одновременно уберегает продукты от преждевременной порчи. Ни одного кусочка лома не обнаружено в чипсах Pomsticks. Больше всего ломаных чипсов — треть пачки — в чипсах «Московский картофель». Скорее всего, это связано с транспортировкой и условиями хранения продукции в торговых сетях. Что обнаружено? Кадмий и мышьяк. Эти потенциально опасные вещества обнаружены в картофельных и свекольных чипсах. Содержание кадмия максимально в чипсах Pomsticks, оно превышает предельно допустимый уровень в 10 раз.
В свекольных чипсах «Здороведа» выявлены и кадмий, и мышьяк сразу. Справочно Кадмий — тяжелый металл — относится ко второму классу опасности, имеет выраженную тенденцию к накоплению в организме. Он накапливается в основном в печени и почках, еще в трубчатых костях, поджелудочной железе, селезенке. Период его полувыведения из организма составляет от 10 до 30 лет. При достижении определенной концентрации кадмий способен вызывать тяжелые дисфункции. В растения тяжелый металл поступает из почвы, с водой и питательными веществами. Одним почвам изначально свойственно повышенное содержание кадмия, другие загрязнены промышленными отходами или обработаны удобрениями, содержащими кадмий. Данный технический регламент не устанавливает отдельных норм для чипсов.
Горбатова» РАН, к. Они не являются ни жизненно необходимыми, ни благотворными, но даже в малых дозах приводят к нарушению нормальных метаболических функций организма. Мышьяк содержится практически во всей растительной и животной пище, а также в воде. Высокое содержание кадмия характерно для глинистых и песчаных земель.
Но, возможно, накаляющаяся конкуренция не главная проблема, с которой в будущем столкнутся производители картофельных снеков. Поэтому чипсы все чаще потребляют в домашней обстановке»,— замечает Ольга Муравьева. То, что потребители привыкают есть чипсы не на бегу, а дома, само по себе не страшно. Напротив, компаниям это позволяет экономить на упаковке: если раньше наибольшим спросом пользовалась пачки до 30 г, то сегодня — по 70, 90 и 160 г. Опасность в том, что рынок чипсов в основном растет за счет инфляции и переключения покупателей на более дорогие продукты. Между тем доля потребителей этого продукта в целом по России в 2006 году не только не увеличилась, но, по оценкам аналитиков, даже снизилась.
К тому же рано или поздно «чипсовую карту» могут разыграть и российские чиновники, взяв пример с европейских: в марте 2007-го министерство здравоохранения Франции постановило, что реклама чипсов должна сопровождаться информацией о вреде этого продукта. Сегодня Frito-Lay — бесспорный лидер рынка. Стратегия: укрепление ведущих позиций путем развития производственной и сырьевой базы. Тактика: высокая маркетинговая активность — даже конкуренты признают, что компания является лидером по share of voice, то есть рекламного воздействия на потребителя. Компания вынуждена повышать эффективность своих партнеров, российских фермеров, урожайность у которых в среднем в три-четыре раза меньше, чем у зарубежных коллег. Результат: Frito-Lay контролирует около половины российского рынка чипсов. Новые цели: удвоить местные производственные мощности. Компания ведет переговоры о строительстве второго завода на юге России. Спустя год она появилась и на российском рынке, где быстро потеснила местных производителей. Стратегия: конкуренция с Frito-Lay за молодежную аудиторию, наиболее активно потребляющую чипсы.
Тактика: расширение дистрибуции и оптимизация ассортимента — в течение года компания сократила количество вкусов в линейке Estrella рифленые, тонко рифленые и обычные чипсы с 10 до 8. Использование в рекламных акциях героев популярных фильмов, например «Пиратов Карибского моря» под лозунгом «Вступай в команду Джека!
В стоимостном выражении это 75 миллионов долларов США. Справедливости ради: в Россию чужестранные чипсы тоже ввозятся.
Но если, например, в 2015 году объемы импорта и экспорта были практически равны, то в 2019-м поставки из-за рубежа оказались второе меньше вывоза из России. На этом гроссбух с результатами глобального исследования можно отложить в сторону. И обратить внимание на особенность текущей ситуации, подмеченную маркетологами торгового звена - теми, кто отслеживает потребительские подвижки непосредственно в магазинах. Так вот, оказывается, покупки снеков за две недели вынужденных «каникул» в городах выросли почти вдвое.
А чипсы как раз и входят в снековую группу товаров. Снеки - это продукты для быстрого и легкого утоления голода. Еще они помогают скоротать время. В том числе и тем, кто нынче находится в самоизоляции.
Вот и объяснение возросшему потребительскому спросу. Весь огромный рынок снеков делится на две, тоже немаленькие, группы - на снеки соленые и сладкие. За ними - семечки, орехи; соленые сухарики, соломка, печенье; рыбка, морепродукты; копченые колбаски и пр. По данным исследовательской компании «Маркет Аналитика», самые популярные у россиян чипсы - со вкусом сыра.
Большее предпочтение не только чипсам, но и всем соленым снекам отдают мужчины от 18 до 50 лет. Самые активные потребители - молодежь от 16 до 23 лет и люди среднего возраста. Месть злого повара История мировой кулинарии знает множество продуктов, появившихся на свет благодаря чистой случайности. Так было и с чипсами.
Пароходный магнат крупнейший в Новом Свете судовладелец Корнелиус Вандербильт отличался капризным характером. Однажды он остановился в лучшем отеле курортного города Саратога-Спрингс и в обеденное время был приглашен к столу. О том, что конкретно подавали на обед, история умалчивает. Зато в красках описывает брезгливость, которую вызвал у миллионера картофель.
Он, видите ли, был слишком крупно порезан. Блюдо вернули на кухню, принесли новое.
Игорь Лейпи, ГК Softline: Объем поставок российских операционных систем в ближайшие годы увеличится как минимум вдвое 2. Такие данные приводятся в обнародованном в августе 2023 года исследовании Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе.
По мнению аналитиков, в качестве перспективных направлений для российских поставок также можно рассматривать Грузию , Восточную Азию в первую очередь Китай , Гонконг , Монголию , а также Турцию. В структуре мирового экспорта картофельных чипсов в натуральном выражении в прошлом году лидерами были Нидерланды поставки составили 290,3 тыс. В топ-5 стран также вошли США 96,9 тыс.
Чипсы мирового класса будут выпускать под Новосибирском
Гастроэнтеролог раскрыла влияние чипсов на эмоциональное состояние человека. Картофельные чипсы появились еще в 1853 году в США, но до сих пор это лакомство пользуется популярностью.
Картофельные чипсы появились еще в 1853 году в США, но до сих пор это лакомство пользуется популярностью. Однако многие знают, что употребление чипсов может негативно отразиться на состоянии здоровья.
Среди других «вкусов будущего» оказались чипсы со здоровым сном, деньгами и пивом. Смотрите на забавные упаковки: Фото: Dalle-3 Ранее Doritos выпустила «глушилку» звука хруста чипсов при звонках.
Ваш друг постоянно хрустит во время звонка? Скиньте ему ссылку на новый сервис , который «заткнет» его.
Что будет если съесть «чипсину» One Chip Challenge Какая максимальная острота блюд безопасна, зависит от тренированности, отметил Вялов. Если человек никогда не ел подобных продуктов, то в худшем случае велика вероятность летального исхода. В лучшем — можно «запустить» хронический панкреатит, эрозию желудка, язву, хронический синдром раздраженного кишечника, перечислил «Ямал-Медиа» гастроэнтеролог и терапевт Никита Харлов. Был гастрит — будет эрозия. Была эрозия — будет язва. Была язва — будет кровотечение», — добавил Вялов.
Проблема перца заключается в том, что он не переваривается и проходит «транзитом» по всей пищеварительной системе, оказывая раздражающее и травматическое действие везде: от рта до прямой кишки, заключил врач. Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Минпромторг предложил эксперимент по маркировке чипсов и соусов
Главная» Новости» 3 вида новых чипсов в 2024. Также сообщается, что чипсы Pringles Minecraft Suspicious Stew не будут давать каких-то эффектов, которые рагу даёт в игре. Интерфакс: Выручка компании "Фрито Лей мануфактуринг" ("дочка" PepsiCo Inc, один из крупных производителей чипсов и снеков в РФ) в 2021 году снизилась до 35,5 млрд рублей с 39,9 млрд. Также Гиллем является обладателем гигантской упаковки чипсов Pringles и многочисленными специальными выпусками Pringles Tortilla. Священника задержали за икону с Бандерой, Кадыров показал видео с тренировки и другие новости России за 23 апреля. Американская компания по производству продуктов питания Kellogg's, которая выпускает чипсы Pringles, тестирует новую упаковку, чтобы ее легче было.
Из России ушел лишь один крупный бренд чипсов. Что появилось вместо него?
Оказалось, что поставщик - Кировский комбинат школьного питания использовал при производстве колбасного изделия запрещенные пищевые добавки. Тем временем, специалисты по фитосанитарному надзору нашли в свежих томатах , выращенных на территории Беларуси вирус мозаики пепино. Этот микроорганизм считается во всём мире одним из наиболее опасных возбудителей.
Чипсы из авокадо Попали в наш фруктовый рейтинг и чипсы из несладкого «фрукта» родом из Мексики — авокадо. Авокадо очень ценится поклонниками здорового питания и уже давно прочно обосновался на полках супермаркетов всего мира. Можно было предположить, что когда-нибудь появятся и такие чипсы. Такой разновидностью радует бренд Temole. Их новинка — чипсы из авокадо со вкусом сыра начос. Продукт производится из свежего авокадо, с добавлением цельного зерна, коричневого риса с высоким содержанием клетчатки, лука, помидоров, лайма, морской соли и сыра. Все это для того, чтобы имитировать профиль вкуса начо.
Авокадные чипсы Temole запекаются в духовке, не содержат глютен и являются источником клетчатки и белка. Благодаря мононенасыщенным жирным кислотам авокадо, эта закуска — отличный вариант для тех, кто ищет способы улучшить здоровье своего сердца. Рыбочипсы Чипсы из рыбной кожи — популярная закуска в различных частях Азии. Сырьем для таких продуктов выступают практически «пищевые отходы», обычно подлежащие утилизации. Движение upcycled foods, набирающее обороты по всему миру, для европейских и американских производителей стало новым «голубым океаном». В специализированном обзоре , посвященном концепции upcycled foods мы подробно рассказали о различных сценариях этого инновационного тренда, в русле которого создаются сотни простых и вкусных продуктов с высокой добавленной стоимостью, все больше завоевывающих внимание ответственных потребителей по всему миру. Теперь циркулярная экономика добралась до рынка чипсов. Модернизируя простые традиционные закуски, бренды придают старым продуктам новые изыски. А спрос на более полезные для здоровья альтернативы, побуждает потребителей экспериментировать с продуктами из рыбьей кожи, которые к тому же обладают множеством полезных свойств.
Бренд Hou Sek, предлагающий потребителям широкий выбор закусок для гурманов, представил новинку — чипсы, сделанные из рыбной кожи с добавлением соленого яйца в лучших традициях местных ароматов Малайзии. Расширяя линейку чипсов из кожи рыб, новинка с соленым яйцом появилась благодаря долгим экспериментам. Компания рассчитывает активно расширять свою долю рынка. С тех пор, как в январе 2018 года на рынок впервые был выпущен оригинальный SKU из рыбной кожи с богатой текстурой год основания самой компании Hou Sek , компания продает более 10 000 упаковок закусок за первый год работы. Чипсы из кожи лосося от бренда Sea Chips — первый в своем роде продукт, родом из Великобритании. Производитель максимально использует «кожу, насыщенную питательными веществами лосося, которая часто теряется впустую», выпустив на рынок полностью натуральные чипсы из рыбной кожи без глютена. На рынке доступны 3 SKU — со слабосоленым вкусом, солью с уксусом и лайма с перцем чили, часть прибыли от продаж которых жертвуется брендом благотворительным организациям, помогающим поддерживать здоровье и чистоту океанов и морей. В своих продуктах бренд Abakus Foods видит не только альтернативу картофельным чипсам. Производитель поставил цель выпустить закуску с более насыщенным питательным профилем и выпустил на рынок чипсы из морских водорослей.
В настоящее время доступны три варианта вкуса: с солью и уксусом, слабосоленые и со вкусом сыра. Каждый пластик покрыт тапиокой, чтобы сделать чипсы более хрустящими. В компании серьезно рассматривают возможность расширять ассортимент из питательных водорослей, поскольку после вывода на рынок Seaweed Chips, процент вторичных покупок был высоким, а отзывы в интернете и социальных сетях потрясающими. Люди неоднократно возвращаются за полезной, вкусной и питательной добавкой, которую дает сама природа. А маркетинговый отдел компании плотно изучает возможности морских водорослей и в других рыночных сегментах. Свое место в категории уверенно занимают универсальный и богатый белком нут и другие виды бобовых и зернобобовых, которые становятся растительной основой, не содержащих «неправильных добавок», включая широкий набор продуктов в пищевой промышленности — от заменителей риса до однокомпонентных макаронных изделий. В сегменте закусок, например это безглютеновые чипсы от бренда 34 Degrees. Новинка имеет растительную формулу, состоящую всего из шести ингредиентов: пропаренной муки из нута, рисовой муки, картофельного крахмала, кокосового масла, соли и лецитина подсолнечника. Безмолочные крекеры без ГМО наполнены белком и обеспечивают вкус и текстуру, которые потребители ожидают от обычных соленых крекеров.
Как описывает президент и основатель 34 Degrees Крейг Либерман, «мы тщательно выбирали ингредиенты и протестировали сотни рецептов, чтобы добиться нужного вкуса и текстуры». Возврата нет Восстановление сегмента чипсов, начавшееся в 2020 году, можно объяснить желанием потребителей «заесть» стресс. Оказавшись в непривычной для человечества ситуации, запертыми дома с ограниченным арсеналом удовольствий и постоянным страхом за жизнь, здоровье и благополучие своих семей, многие стали рассматривать перекусы как способ снять напряжение или просто как доступное развлечение. Пандемия по-новому расставила жизненные приоритеты. То, чему ранее уделялось недостаточно внимания, вдруг стало главным. Мы отчетливо поняли, что жизнь — хрупкая штука. С одной стороны, должно быть меньше факторов, которые могли бы ее сокращать, а с другой — не стоит отказывать себе в маленьких слабостях, радостях и удовольствиях, ведь завтра может и не наступить. И чем более разнообразными будут эти удовольствия, тем больше мы получим позитивных эмоций. Это моментально отразилось на структуре спроса на рынке снеков.
В первую очередь потребители делали выбор в пользу полезных закусок, отдавая предпочтения брендам, поддерживающим своими продуктами здоровье и улучшение качества жизни.
It was launched earlier this year by Alicia Lahey and her husband Jeff. Their compostable crisp packets are also made mostly from cellulose, and are certified plastic-free. They are said to have a comparable shelf life to plastic bags, and are now on sale in both Canada and the US. Владелец компании Walkers, американский гигант PepsiCo, говорит, что к 2030 году перейдет на использование переработанного или возобновляемого пластика.
Между тем, более мелкие фирмы по производству чипсов лидируют в плане более экологичной упаковки, например, канадский бизнес Humble Potato Chips. Он был запущен в начале этого года Алисией Лэхи и ее мужем Джеффом. Их компостируемые пакеты для чипсов также сделаны в основном из целлюлозы и сертифицированы как не содержащие пластика. Говорят, что их срок годности сопоставим с пластиковыми пакетами, и теперь они продаются как в Канаде, так и в США. They were inspired to seek biodegradable packaging after being fed up with finding empty plastic crisp packets on their farms.
The duo ultimately spent four years trying to find suitable packets that would enable them bring the crisps to market. As we scale up, costs will come down. Они были вдохновлены поиском биоразлагаемой упаковки после того, как им надоело находить на своих фермах пустые пластиковые пакеты из-под чипсов. В конечном итоге дуэт потратил четыре года, пытаясь найти подходящие упаковки, которые позволили бы им вывести чипсы на рынок. В итоге стоимость готовой упаковки увеличилась в четыре раза по сравнению с прогнозируемой ценой.
По мере расширения масштабов расходы будут снижаться».
Что будет если съесть «чипсину» One Chip Challenge Какая максимальная острота блюд безопасна, зависит от тренированности, отметил Вялов. Если человек никогда не ел подобных продуктов, то в худшем случае велика вероятность летального исхода. В лучшем — можно «запустить» хронический панкреатит, эрозию желудка, язву, хронический синдром раздраженного кишечника, перечислил «Ямал-Медиа» гастроэнтеролог и терапевт Никита Харлов.
Был гастрит — будет эрозия. Была эрозия — будет язва. Была язва — будет кровотечение», — добавил Вялов. Проблема перца заключается в том, что он не переваривается и проходит «транзитом» по всей пищеварительной системе, оказывая раздражающее и травматическое действие везде: от рта до прямой кишки, заключил врач.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».