Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Балерина Анастасия Волочкова учинила небольшой погром в одном из московских ресторанов. Люстра бар. Обзор. Меню. Новости. 2. Двухэтажная «Люстра» днём работает как ресторан, а вечером превращается в ивент-площадку, где можно услышать известных исполнителей, потанцевать и спеть самому. Недавно на гастрономической карте столицы появилась новая точка притяжений – ресторан CuttaCutta, где интерьер выполнен в виде пещеры.
Цели и задачи освещения ресторана
- 24 апреля (Ср) — JazzØver
- Chandelier Ресторан, новость | Nightout: Moscow
- Ресторан Люстра в Воротниковском переулке - адрес на карте
- Lюstra Bar - Москва - Люстра Бар
- Люстра ресторана "Грабли" на Пушкинской площади
Lюstra Bar - Москва - Люстра Бар
На Большой Бронной открылся ресторан Narnia. Эффектный интерьер ресторана выполнен в темных тонах. Главные цвета — коричневый и белый. Внимание посетителей привлечет яркая медная люстра-дракон, украшающая потолок.
Петроградская Кафе-кондитерская в зимнем саду на Каменноостровском проспекте. Перед запуском проекта, создатели облагородили внешний вид пространства: восстановили разбитые дорожки и мраморный фонтан, добавили больше живых растений, повесили хрустальную люстру и гирлянды.
Акцент в меню «Шоколадного бара» сделан на сладости: шоколадное фондю, конфеты и трюфели ручной работы, классические пирожные и торты, бельгийские вафли с топпингами и огромный выбор мороженого.
Отбивная ничего,пойдёт. Салат цезарь принесли с сухой видимо старой разморозки. Когда позвали менеджера,подошла женщина и сказала,что"слишком много стало специалистов! Не нравится не ешьте! Мы оплатили счёт и ушли. Конечно больше не придём.
При использовании требуется указывать источник произведения. Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах договорах, актах, реестрах , в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате. Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки.
Реализованные проекты
Владелец Resta Management Олег Флеганов 23 июня открывает свой 12-й по счету ресторан под названием Forest с эко-концепцией. Узнайте обо всем, что происходило в ресторанах холдинга за последнее время. Побывали давеча с другом, которого будем именовать Xenomorph, в ресторане сербской кухни «KT Биро» при посольстве Сербии на Мосфильмовской. Еда - 22 марта 2023 - Новости Екатеринбурга - Люстра Бар, Москва: просмотрите 129 объективных отзывов о Люстра Бар с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 2 138 среди 15 440 ресторанов в Москве. Еда - 22 марта 2023 - Новости Екатеринбурга -
Лучшие заведения в Академическом районе
- часы вне времени
- Волшебные миры Уиллиама Ламберти воплотились в новом ресторане Historia в Москве
- Популярные категории
- В Тюмени открылся ресторан с панорамным видом на улицу Дзержинского
- Бар Люстра на Академической: цены, отзывы, адрес, фотогалерея
Японский ресторан с гигантской люстрой в виде дракона открылся в Москве
О ресторане Новости Отзывы Фотографии На карте. Ресторан LЮSTRA BAR, Москва Декор стен (два этажа, танцпол, караоке и контактный бар) выполнен декоративной штукатуркой Marmorino (RIVEDIL). Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки.
Скелет животного, три лайма и подарок Сталина: 5 шикарных люстр из московских ресторанов
Проект: Интерьер ресторана LЮSTRA BAR Материал: декоративная штукатурка Marmorino Интерьер от опытной команды дизайнеров, продуманный до мелочей, от искусственно. Бессменный официант клуба-ресторана «ЦДЛ» Юрий пришел устраиваться на работу в ресторан в 1997 году. Кафе Lюstra Bar находится по адресу 60-летия Октября просп., д. 27, метро Академическая. На нашем сайте Вы можете найти всю актуальную информацию, отзывы посетителей. Не стоит забывать и о том, что «Люстра» горит круглосуточно, можно веселиться всю ночь, а значит, утром можно попробовать изумительные завтраки от английского до голландского.
Ресторан люстра
Так что такого особенного в меню ресторана? Хотелось понять его историю, структуру и видеть своими глазами людей, которые посещают пространство». На итальянской кухне Режис Тригель остановился по понятным причинам: это реверанс в сторону итальянца Ренцо Пьяно, которому доверили реставрацию ГЭС-2. Тот самый красный салат задумывался как отсылка к итальянскому флагу и заодно «вызов вездесущим зеленым салатам». А еще тут подают равиоли с рикоттой и соусом песто 680 рублей , ризотто с тыквой, горгонзолой и трюфелем 890 рублей , пиццу с бурратой 850 рублей и лосося с овощным соте и тосканским соусом 1350 рублей.
Перетертые зерна дикой пшеницы стали мукой и впечатлением от аромата первого испеченного хлеба. К ассорти мезе подается историческая лепешка дамбо, напоминающая лепесток гигантского цветка и мусульманский полумесяц. Historia — кухня людей, огня и традиций.
Здесь мясо «на костре», «жертвенная еда викингов» рецепты Средневековья, деликатесы пиров эпохи барокко, ассорти мезе, современный фастфуд есть даже шаверма. Осьминога сворачивают так, что он символизирует идеальные пропорции золотого сечения. Артишок раскладывают в форме лотоса.
Роскошная шестиметровая плита, произведение инженерного искусства, изготовлена по специальному заказу: вертел, очаг, печь. Поскольку я из любопытства подошла очень близко, мои волосы напитались приятным лесным дымком, как в детстве, когда мы пекли в костре картошку. Кстати, такая печеная картошка из детства тут тоже есть.
Рекомендую приходить в Historia компанией минимум три-четыре человека, здесь интересно брать много «в стол» и шерить, тем более ДНК ресторанов Уиллиама Ламберти — порция должна б ыть большая. Вот цитаты из меню, которые я особенно рекомендую. Ассорти мезе, шедрая порция 1300 рублей.
Белая фасоль с копченой паприкой и соусом из тахини 1350 рублей. Куриные сердечки на тарелке в виде топора викинга 760 рублей.
Если учитывать, что каждый человек на уровне подсознания стремится к свету, можно даже управлять перемещениями клиентов по залу.
Освещение ресторана следует продумать как минимум на трех уровнях: общее или фоновое, рабочее или функциональное, акцентное. Все они должны быть грамотно сбалансированы друг с другом, чтобы гости, оказываясь в ресторане, попадали в совершенно новую для них атмосферу со своей стилистикой и историей. Даже заурядное с дизайнерской точки зрения помещение можно превратить в уникальное за счет интересного светового сценария.
Общее освещение создаёт люстра, акцентное — настенные бра, которые можно установить над каждым столиком или выделить самые удачные элементы интерьера. Рабочее освещение применяется для подсветки кухни, техническое — в складских и подсобных помещениях. Аварийное освещение необходимо для того, чтобы в экстренной ситуации и при отключении основного освещения посетители и персонал могли быстро и беспрепятственно покинуть здание.
Еще один немаловажный факт: люди инстинктивно избегают помещений с избытком света, так как интенсивный световой поток провоцирует тревожность. Такой вариант подойдет только ресторанам быстрого питания, концепция которых построена на формуле «купил — перекусил — уступи место другому». Итак, освещение заведений общественного питания способно: «Зазывать» потенциальных гостей.
С помощью красивых световых вывесок, подсветки входной группы и фасада, специальных архитектурных светильников можно обратить внимание прохожих на свой ресторан, кафе или бар. Создавать гостеприимную атмосферу в зале. Этого можно достичь оптимальным сочетанием общего, локального и декоративного света.
Делать интерьер уникальным, запоминающимся. При этом свет даёт возможность менять пространство в течение дня, не передвигая мебель и предметы декора. Обеспечивать освещённость, необходимую для комфортной работы персонала.
В первую очередь это касается кухни и технических помещений. Зонировать гостевые залы. Свет визуально акцентирует площадь для принятия пищи, барную стойку, танцпол, VIP-места, столики с увеличенным депозитом.
Технически грамотное оснащение создает для гостей привлекательный, нарядный, праздничный образ ресторана. За счет правильной расстановки осветительных приборов и организации необходимого уровня светового потока в соответствии с нормами СНиП можно стимулировать у людей аппетит. Обедать и ужинать в помещении с гармоничным интерьером и световым сценарием приятнее вдвойне.
Более того, освещение способно компенсировать недостатки архитектуры и дизайнерского оформления. В первом случае освещение, как правило, приглушённое, во втором — более яркое Так как от освещения в ресторанной деятельности зависит многое, нужно знать, что по этому поводу говорят строительные нормы и правила. СНиП — это документы, регламентирующие нормы освещённости во всех видах помещений.
Произвести необходимые расчёты светового потока можно самостоятельно, с помощью специальных программ или профессионалов. Опираться при этом следует на следующие параметры: предназначение, габариты, особенности, дизайн и цветовая гамма помещения. Соблюдение норм освещённости проверяется специалистами СЭС.
Несоблюдение требований приводит к невозможности получения санитарно-эпидемиологического заключения, а во время работы ресторана, кафе или бара — к приостановке его деятельности до устранения нарушений Существует упрощённая схема, по которой можно сделать общую оценку достаточности освещения в конкретном помещении. Если высота помещения не превышает трёх метров, то на каждый квадратный метр интерьера в тёмных тонах потребуется 20 ватт, в светлых — 15 ватт. То есть лампа мощностью 50 ватт может осветить 3,3 квадратных метра светлого помещения.
Разумеется, данная схема не учитывает целый ряд факторов, включая разные уровни освещения, неравномерность света, световые акценты, тип светильников, расположение зеркал и т. НА ЗАМЕТКУ: Современные рестораны, кафе и бары всё чаще используют светодиодное освещение, которое является более экономичным с точки зрения потребления электрической энергии Что касается типов светильников, то в заведениях общественного питания используют настенные, напольные, настольные, потолочные варианты. При выборе осветительных приборов нужно знать их точное количество.
Например, люстра в гостевом зале может быть представлена в одном крупном экземпляре или в нескольких поменьше. А вот точечных светильников может быть сколько угодно — всё зависит от интерьерного решения. Если люстра — не ваш стиль, попробуйте скрытые точечные светильники.
Современные осветительные приборы постепенно теряют свои контуры. Их можно использовать по-разному линейно, группами, по одному , но основная идея — невидимость.
Наши отношения завершились в прошлом году, и мы вдохнули в эту локацию новую жизнь. В меню нового проекта мы попытались показать, что в нынешней ситуации можно сделать с итальянской кухней, сохранив ее в демократичном сегменте», — заявил ресторатор на открытии. В ресторане три гостевых пространства — большой зал, малый зал и вверх по лестнице зал под куполом. Летом добавится большая веранда под белыми зонтами. Вообще интерьером занимался бывший главный художник Екатеринбурга Дмитрий Фогель», — рассказал Кирилл Шлаен. Мне лишь осталось расставить акценты и создать атмосферу», — заявил в свою очередь Фогель.
Интерьер Osteria Dolce вдохновлен историей здания, в котором в 1824 году побывал российский император Александр I.
Скелет животного, три лайма и подарок Сталина: 5 шикарных люстр из московских ресторанов
После прекращения работы с Бонтемпи пинцерии переименовались в пиццерии, а точку в «Синара Центре» закрыли на ремонт, он продолжался с ноября 2022 года. Впрочем, по словам совладельца ресторана Кирилла Шлаена, судебные разбирательства не связаны с реновацией места. Мы шли к этому ремонту давно, — говорит Кирилл Шлаен. Ситуация с изменением формата напрашивалась.
А раз контракт с Бонтемпи закончился, мы решили ни в чем себе не отказывать и сделать полноценный итальянский ресторан, в который я сам бы хотел ходить. RU В ресторане серьезно обновили интерьер. По словам Шлаена, переделывать всегда сложнее, чем создавать с нуля.
Зато бюджет на работы скромнее — компания уложилась в 10 миллионов рублей. За время ремонта повара разработали новое меню, сохранив некоторые полюбившиеся гостям виды пицц. Посмотрите, как изменился ресторан.
RU Первое, что бросается в глаза в новом ресторане, — большая детская зона, которая раскинулась напротив входа. Ее декорировали под миниатюрный «Синара Центр», который на таком небольшом участке смотрится уж очень величественно. Внутри шатра — сухой бассейн с шарами и мягкая полоса препятствий.
А снаружи — крошечная кухня, где можно поиграть в повара. Каждый день за детьми будет присматривать няня. Над концепцией остерии работал бывший главный художник администрации Екатеринбурга Дмитрий Фогель.
Слева от детской зоны осталась большая барная стойка, после ремонта она стала ярче и обросла витриной с десертами и деликатесами из Италии и Испании. Здесь можно купить оливки, сыры, трюфельную пасту или нарезку колбас. Основное пространство ресторана поделили на три зала: основной, малый и верхний на втором этаже.
Всего в обновленной остерии 70 мест. Залы оформили в духе старой Италии: потолок обшили под дерево, стены украсили копиями картин венецианского художника Тьеполо и зеркалами в ажурных рамках.
Два бара с авторскими коктейлями Один глоток напитка из этого бара перенесёт Вас в мир удовольствий.
Коктейль - это не только вкус, но и зрелище. Танцпол рядом с баром позволяет Вам наслаждаться коктейлями, слушать отличную музыку или сочетать удовольствие от напитков с танцами под музыкальные сеты диджеев.
Белая фасоль с копченой паприкой и соусом из тахини 1350 рублей. Куриные сердечки на тарелке в виде топора викинга 760 рублей. Пилав из риса жасмина и орзо в лепешке роти и с какой-то волшебной сухой аджикой 650 рублей. Живой, а не маринованный, как в большинстве ресторанов, артишок 1890 рублей. Перепелка, фаршированная чечевицей и грибами, шпинатом и изюмом 1150 рублей.
Кроличьи почки, куриная печень, белые грибы и домашняя пита 830 рублей. Гусиная ножка конфи, полба и корень сельдерея 1590 рублей. Карпаччо обжигают углем из печи, подают с ореховым соусом, трюфелем и зеленью с пармезаном. В десертной карте всего несколько позиций, мое сердце покорил «Арменовил» и воздушный шоколадный мусс из горького шоколада, который подают в серебряной мороженице с шариком сливочного мороженого на основе мандаринного фреша. При подаче десерт сбрызгивается оливковым маслом с добавлением ванильного экстракта, декорируют взбитыми сливками и цедрой апельсина. На отдельной тарелке приносят невероятные специи — как хочешь, так и смешивай между собой, а хочешь — добавляй к блюдам. В Historia вообще свобода выбора: выбираешь себе салфетки у каждого цвета свой смысл , выбираешь ножи к мясу: с массивной деревянной ручкой или элегантный.
И даже разнообразное мясо можно есть как хочешь: руками или вилкой. После бедра индейки остается на блюде огромная первобытная кость, в хозяйстве бы пригодилась, даже жалко было оставлять.
Специально для нее пришлось заказывать огромные коробки, чтобы гости могли заказать такую пиццу на доставку. RU Продукт, который встречается в меню чаще других, — средиземноморский сибас. Рыбу здесь готовят сразу четырьмя способами. Один из них огненный в прямом смысле. На глазах у гостей рыбу в соляном панцире поджигают, затем разбивают его и раскладывают блюдо по тарелкам. RU Чтобы освоить шоу-подачу, весь персонал прошел курс тренировок длиной в целый месяц. Например, отрабатывали проход по винтовой лестнице с подносами в руках. В это же время повара готовят гарнир.
Это жесткий тайминг. RU Десертная карта получилась по-итальянски привлекательной. Здесь можно найти классический тирамису любимый десерт шеф-повара, 390 рублей , запеченный чизкейк 390 рублей , трубочки-канноли с рикоттой 320 рублей , а еще эффектный десерт дольче бомба — огромный профитроль с ванильным мороженым 590 рублей. Один из десертов назван в честь картины художника Тьеполо «Влюбленный Пульчинелла», ее можно увидеть в малом зале ресторана. Десерт в виде глянцевого сердца из маскарпоне, бисквита и малины обойдется в 190 рублей. RU плато итальянских сыров — 490 рублей; борщ с говяжьими щечками — 490 рублей; тыквенный суп с креветками — 350 рублей; брускетта с тартаром из говядины — 550 рублей; обжаренные креветки с рукколой — 790 рублей; «Цезарь» с теплым цыпленком — 550 рублей; греческий салат — 490 рублей; котлеты из курицы с пюре — 550 рублей; римская пицца с ветчиной и грибами — 650 рублей; пицца «Маргарита» — 490 рублей; брауни с соленой карамелью — 390 рублей; тирамису от шеф-повара — 390 рублей. RU Прочитайте также большое интервью с Кириллом Шлаеном о том, как ресторанный рынок пережил 2022 год. Посмотрите также обзоры других ресторанов, не так давно открывшихся в Екатеринбурге. И тестировали ребрышки в ресторане Frank by Баста от рэпера Василия Вакуленко. В июле 2022 года в городе официально открылся проект Аркадия Новикова « Высота 5642 », где подают блюда кавказской кухни и уважают халяль.
А к осени количество регистраций новых кафе и ресторанов в Свердловской области упало. Все новости о ресторанах и вкусной еде мы собираем в разделе « Где поесть в Екатеринбурге ».
На набережной Ростова вместо выставочного зала построили ресторан
Зона официантов в холле второго этажа. Встроенная мебель сделана на заказ. Интерьера зала ресторана с баром. Барная стойка зашита панелями из дерева. Задник стеллажа офрормлен матовым стеклом. Встроенная интерактивная подсветка позволяет в считанные секунды менять облик пространства. Фото интерьера зала ресторана с элементами стиля гламур.
Один из акцентов основного зала — посадочная зоны внутри ниспадающего хрустального светильника. Объемное решение «люстры-паутинки» появилось немного спонтанно. Интересный вид композиции придают подвески из хрустальных нитей. Посадочная зоны внутри ниспадающего хрустального светильника. Круглая конструкция люстры состоит из четырех сегментов. Внутри использована светодиодная подсветка.
Заполнение «паутинки» - сатинированный пластик, зеркальный пластик, внешняя отделка — хрустальные нити. Интерьер основного зала ресторана на втором этаже. Стеллажи для хранения вина во всю стену скрыты за панелями из матового стекла. Фото интерьера ресторана в современном стиле. Зеркальные натяжные потолки зрительно увеличивают высоту помещения. Белая мебель.
Ограждение выполнено из стекла. Ступени деревянные. Зона официантов в холле второго этажа. Встроенная мебель сделана на заказ.
Интерьера зала ресторана с баром. Барная стойка зашита панелями из дерева. Задник стеллажа офрормлен матовым стеклом. Встроенная интерактивная подсветка позволяет в считанные секунды менять облик пространства.
Фото интерьера зала ресторана с элементами стиля гламур. Один из акцентов основного зала — посадочная зоны внутри ниспадающего хрустального светильника. Объемное решение «люстры-паутинки» появилось немного спонтанно. Интересный вид композиции придают подвески из хрустальных нитей.
Посадочная зоны внутри ниспадающего хрустального светильника. Круглая конструкция люстры состоит из четырех сегментов. Внутри использована светодиодная подсветка. Заполнение «паутинки» - сатинированный пластик, зеркальный пластик, внешняя отделка — хрустальные нити.
Интерьер основного зала ресторана на втором этаже. Стеллажи для хранения вина во всю стену скрыты за панелями из матового стекла. Фото интерьера ресторана в современном стиле.
Отзыв оставлен на Zoon. Все всегда на высоте?. Добрый и отзывчивый персонал, всегда подскажут и помогут с выбором, подача блюд супер соответствие цена-качество прям все хорошо, если приходишь большой компанией , то естественно нужно забронировать стол и с этим могут помочь , а особенно нравится, что там выступают кавер-группы и dj, за отдыхом, вкусной едой и просто отличной порцией позитива только к вам!!! Всем советую и сама часто посещаю! Хоть и переехала из этого района все равно иногда заезжаю пообедать именно сюда! Всегда уютно и комфортно, а самое главное ооочень вкусно!
Все они прозвучат 27 апреля на сцене Lюstra Bar! Основатели группы - Владимир Панченко и Илья Подстрелов давали сотни концертов за весь период совместного творчества. С 2008 года состав распался артисты дают сольные концерты. Владимир Панченко - яркий и успешный артист из группы, по его личной истории была написана песня «Красавица».
Как организовать освещение в ресторане
Так что такого особенного в меню ресторана? Хотелось понять его историю, структуру и видеть своими глазами людей, которые посещают пространство». На итальянской кухне Режис Тригель остановился по понятным причинам: это реверанс в сторону итальянца Ренцо Пьяно, которому доверили реставрацию ГЭС-2. Тот самый красный салат задумывался как отсылка к итальянскому флагу и заодно «вызов вездесущим зеленым салатам». А еще тут подают равиоли с рикоттой и соусом песто 680 рублей , ризотто с тыквой, горгонзолой и трюфелем 890 рублей , пиццу с бурратой 850 рублей и лосося с овощным соте и тосканским соусом 1350 рублей.
Программа для гостей насыщена и постоянно обновляется. Меню представлено блюдами европейской и паназиатской кухни. Бар располагается на двух этажах и имеет 4 зала.
Также здесь есть танцпол для шумных вечеринок и жарких танцев, караоке и контактный бар. Каждый из залов оформлен в своей цветовой гамме, а на летней террасе преобладают белые и зелёные оттенки.
Именно так ЦДЛ стал "Домом на две улицы". Если заходить с Никитской бывшей Герцена , то можно попасть на прощание с каким-нибудь известным писателем или на выступление еще живого известного писателя.
Как правило, и то и другое проходит в одном и том же Малом зале. Здесь же расположены буфеты и пафосный Большой зал, в котором обычно награждают лауреатов премии "Стихи ру". С архитектурно-исторической точки зрения гораздо интереснее войти в непристроенную часть с обратной стороны, на Поварской. Бойцов работал "под ключ": поскольку был женат то ли на дочери, то ли на сестре мебельного фабриканта - интерьеры продумывал сразу и тщательно.
От того про залы ресторана складывали легенды. Мол, там такая красота, такая красота и все наполнено масонскими знаками. Понятно, что при советской власти дворец национализировали, какое-то время здесь были квартиры, пока в 1932 году он не попал в лапки литераторов. В дубовом зале раньше проходили балы.
Входишь и ахаешь: витражи на стеклах, барельефы первых владельцев, старинные китайские вазы, старинные часы, которые еще идут, и высоченный потолок в двенадцать метров! С него, кстати, свисает огромная люстра наподобие водопада. По непроверенной легенде эту люстру подарил ресторану сам Сталин, а раньше она висела в вестибюле станции метро «Комсомольская». По еще более непроверенной легенде, по ночам здесь творятся странные дела, и люстра мигает, раскачивается, наподобие маятника, а лестница усиленно скрипит, вспоминая Александра Третьего.
Фото: Ольга Полуэктова Старожилы предупреждали, что не стоит садиться за столик, где в шестидесятых подавился шашлыком и умер комсомольский поэт Дрофенко. Но мне чуть не поплохело от роскоши, так что я рухнула наугад за первый попавшийся столик и уже оттуда стала взирать на красоту. На лестнице располагаются хоры. На них тоже можно питаться, но не всем, а членам клуба, а членство стоит сорок тысяч рублей в год.
Впрочем, скажу по секрету, можно попросить официанта - и подняться наверх, полюбопытствовать. Там же наверху расположены кабинеты и фламандский гобелен, которым очень гордятся. Как-то в шестидесятые в ресторан приезжала из эмиграции внучка хозяйки, МарьВасильна Олсуфьева.
Что же такое физкультурно-оздоровительный комплекс "Люстра"? В завершении дня по выходным - ночной клуб. Комплекс "Люстра" открыт для вас ежедневно с 9:00 до 23:00 без перерыва и выходных.
Кирилл Шлаен открыл итальянский ресторан с интерьером от Дмитрия Фогеля. Что там предлагают
Игровая комната располагается на первом этаже в ресторане "Люстра". Ресторан Люстра бар на проспекте 60-летия Октября 27. О ресторане Новости Отзывы Фотографии На карте. Главная» Новости» Бар люстра афиша.