Единственный фарш из куриного мяса, который я покупаю. Полностью соответствующим санитарным нормам оказался фарш "Петелинка" и "Мясницкий ряд". В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве куриного фарша.
Регистрация
- Другие новости Здоровье
- Не брать! Черный список куриного фарша
- Эксперты назвали марки опасного куриного фарша
- «Почти все опасно»: тестирование куриного фарша
- Росконтроль назвал марки опасного куриного фарша
«Росконтроль» назвал марки опасного для здоровья куриного фарша
Здоровье Еда Эксперты Росконтроля проверили куриный фарш, который продается на российских прилавках: в проверке участвовала продукция брендов «Рококо», «Петелинка», «Моссельпром», «Каждый день», «Троекурово». Оказалось, что идеального фарша в России просто нет: продукт скапливает в себе микробы и обрабатывается опасными для организма человека веществами. Так, в фарше «Рококо» показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение в 1,5 раза, однако это может быть следствием нарушения режима хранения в торговой сети или условий транспортировки от изготовителя до торговой организации. Как отметили эксперты, продукт имеет хорошие органолептические свойства и физико-химические показатели свежести. Рейтинг у этого фарша самый высокий, но не без нареканий. Куриный фарш «Петелинка» имеет существенные замечания к органолептическим показателям: запах — несвойственный доброкачественному мясу птицы, с посторонним затхлым запахом; определены физико-химические признаки мяса сомнительной свежести. Выявлено присутствие антимикробных препаратов качественным методом в существенном количестве, останавливающем рост микроорганизмов тестовой культуры.
Фарш «Моссельпром» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены сальмонеллы и листерии. Имеет признаки явной недоброкачественности: запах — несвойственный доброкачественному мясу птицы, с посторонним запахом несвежего сырья; определены физико-химические признаки несвежего мяса. Фарш «Каждый день» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены сальмонеллы и листерии. Имет признаки явной недоброкачественности: запах — несвойственный доброкачественному мясу птицы, с посторонним затхлым запахом; определены физико-химические признаки несвежего мяса. Куриный фарш «Троекурово» не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 4,6 раза. Тем не менее не все производители смогли вписаться в безопасные рамки.
В 4,6 раз больше микробов в фарше «Троекурово».
То что осталось от котлет без преувеличения плавало в вонючем жире. Как бы сказал мой папа в адрес производителей: что б вы всю жизнь этим питались! Ранее такой же отвратительная история произошла с печенью от Петелинки. Обходите этот фарш стороной. Мало того, стоило открыть крышку, на жире появилась пленка и он в миг забрызгал все вокруг.
Посмотрела я на этот шедевр. Голодная как грузчик, но пробу снять не рискну.
Роскачество проверило куриный фарш, который продается в России Проверка Роскачества показало, что лишь две торговые марки куриного фарша из всех исследуемых были признанны высококачественными. Во всей остальной продукции, которая продается в магазинах страны, были обнаружены сальмонеллы и другие бактерии. Уточняется, что было исследовано 18 торговых марок ТМ куриного фарша, которые представлены в торговых точках из десяти субъектов страны. Продукцию проверяли по 86 показателям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки.
В дальнейшем линейка пополнится колбасками для гриля и новыми позициями шашлыков. Кроме того, ее можно заказать через онлайн-магазин «Самокат». Долгожданное открытие нового цеха глубокой переработки на нашем предприятии в Алтайском крае сделало это возможным». Его продукция не содержит Е-добавок, консервантов, искусственных ароматизаторов, красителей, ГМО, а вся птица выращивается исключительно на кормах собственного производства.
Роскачество обнаружило нарушения в курином фарше ряда торговых марок
Роскачество провело исследование 18-ти торговых марок куриного фарша по 86 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки, выявив самый безопасный продукт для употребления. ПЕТЕЛИНКА Фарш филе грудки цыпл бройлер охл 500г МГС Петелинка. Специалистами Роскачества изучен фарш куриный 18 торговых марок (ТМ) – как обычных, так и СТМ (собственные торговые марки). Энергетическая ценность петелинка фарш куриный составляет 200 кКал. Куриный фарш "Петелинка" оказался отличным выбором для тех, кто ценит удобство и качество в приготовлении блюд. Фарш куриный торговой марки "Петелинка" приобрела я впервые, в целом не уважаю эту марку, и как оказалось не зря.
Популярное
- ПЕТЕЛИНКА Фарш филе грудки цыпл бройлер охл 500г МГС
- Калькулятор продукта
- Росконтроль назвал марки опасного куриного фарша
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- В курином фарше популярных марок нашли опасное количество микробов // Новости НТВ
- Разместите свой сайт в Timeweb
Названы марки опасного куриного фарша
Фарш из курицы ПЕТЕЛИНКА Премиум приготовлен из свежего филе. Он отлично подойдет для приготовления котлет, пасты или лазаньи. Единственный фарш из куриного мяса, который я покупаю. В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве куриного фарша.
ФОТОГАЛЕРЕЯ
- Шесть из семи продуктов назвали небезопасными. Росконтроль раскрыл худшие марки куриного фарша
- Роскачество умоляет не покупать тухлятину: в фарше этих марок есть кишечная палочка и сальмонелла
- Названы самые опасные марки куриного фарша
- Эксперты назвали опасные марки куриного фарша « БНК
- Калорийность петелинка фарш куриный. Химический состав и пищевая ценность.
- Уроженку Бийска включили в список номинантов рейтинга Forbes «30 до 30»
В курином фарше популярных марок нашли опасное количество микробов
Куриный фарш "Петелинка" оказался отличным выбором для тех, кто ценит удобство и качество в приготовлении блюд. По итогам проверки не было претензий у Роскачества только к куриному форму «Петелинка» и «Мясницкий ряд». Фарш Куриный Петелинка в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Куриный фарш Петелинка гордо именуется Премиум и обещает быть из куриной грудки. Роскачество нашло в курином фарше 16 российских марок сальмонеллы, листерии и кишечную палочку. Куриный фарш марок «Рококо» и «Петелинка» эксперты занесли в список товаров с замечаниями.
В курином фарше популярных марок нашли опасное количество микробов
В лабораторию отправились мясопродукты "Рококо", "Петелинка", "Троекурово", "Каждый день" и "Моссельпром". Результаты опубликованы на с айте организации. Как выяснилось, только продукция "Рококо" отвечает всем требованиям качества и имеет не слишком серьёзные нарушения. Так, в полтора раза превышен допустимый уровень микробной обсеменённости.
Специалисты «Росконтроля» проверили куриный фарш пяти российских производителей: «Рококо», «Петелинка», «Троекурово», «Каждый день», «Моссельпром», в результате проверки три марки оказались опасными для употребления в пищу. Результаты исследования опубликованы на сайте организации. Кроме того, эксперты отметили запах и прочие признаки несвежего мяса.
Тест провалили марки «Моссельпром» и «Каждый день».
Ни один образец из проверенных специалисты не рекомендовали к покупке. Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриного фарша.
В рамках исследования эксперты проверили фарш пяти брендов: «Рококо», «Петелинка», «Троекурово», «Каждый день», «Моссельпром». Ни одна из этих марок не соответствует требованиям «Росконтроля» и не рекомендуется к покупке.
Чтобы фарш получился ещё вкуснее, закладывайте в мясорубку грудку вместе с кожей, а для аромата добавьте немного лука и любимых специй. Показать больше.