В-четвертых, масленичные игры – это народная традиция. Согласно опросу ВЦИОМ, масленичные традиции (например, выпекание блинов и сжигание чучела) соблюдают 53% россиян. Ведущие познавательного мероприятия познакомили детей со старинными масленичными обрядами и обычаями.
Традиции празднования русской Масленицы
Зятья приглашали тёщ к себе в гости и потчевали их различными блюдами, сладостями и обязательно блинами, выказывали уважение. Ответственность за приготовление всех кушаний непременно возлагалась на супругу зятя. В субботу продолжалось общение между родственниками, невестка накрывала стол и приглашала в гости сестру или сестёр мужа — золовок, отсюда и название «Золовкины посиделки». В качестве угощения к чаю обязательно подавались блины. В благодарность сёстры мужа дарили невестке различные украшения и одежду.
В субботу на масленичной неделе Русская православная церковь празднует единственный день памяти по всем святым преподобным отцам и жёнам. Завершалась суббота ритуальным расставанием с зимой: разводили большой костёр, вокруг которого устраивали хороводы и веселились, пили чай из самовара с блинчиками, пирогами и другими лакомствами, а также прыгали через огонь. В конце дня провожали зиму: сжигали на костре чучело Масленицы. Пепел, оставшийся после костра, разбрасывали по полям для обеспечения плодородия почвы и богатого урожая.
Седьмой день масленичной недели носил название «Прощёное воскресение», или «Проводы». Люди старались проявлять самые добрые чувства и просили прощения за причинённые неудобства и неприятности, сами прощали все обиды и невзгоды. Крепко обнимались и троекратно целовались в знак примирения. По обычаю субботу посвящали прощанию с умершими, поминали блинами усопших и посещали кладбища.
Считалось важным и необходимым начать Великий пост прощёнными и чистыми, поэтому вечером ходили в баню. Тщательно убирали дома, мыли посуду, сжигали остатки еды и ненужные вещи, которые не пригодились бы в новом году. Рецепты на масленицу В завершении статьи предлагаем вашему вниманию несколько необычных, несложных и вкусных рецептов блинов, которыми вы сможете удивить и порадовать своих родных и близких людей, гостей и знакомых. Если вы придерживаетесь веганского типа питания, то попробуйте в рецепте заменить коровье молоко на растительное, например овсяное, гречневое, рисовое или другое доступное.
Коротко о растительном молоке от Vege. Команда Vege.
На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. Иногда в таком поезде оказывалось до сотни лошадей.
Торжественная, ярко наряженная процессия объезжала поселок и прибывала к специальному костру, где чучело сжигали под песни и хороводы. В Центральной России обязательной народной забавой были кулачные бои, эта же традиция существовала в регионах Сибири. Когда-то массовое побоище воспринималось как жертва богам, символ столкновения зимы с весной, в которой люди стремились помочь солнцу. Впоследствии кулачные поединки утратили символическое значение и превратились просто в массовую забаву. В некоторых областях вместо сжигания чучело хоронили, причем устраивали настоящую похоронную процессию с «попом», «дьячком» и обязательными плакальщицами.
Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями.
Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай. Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой.
Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным. Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали. Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами.
Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным. Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!
Стоит вспомнить, что образ зимы смыкается с другим сказочным образом — Снегурочкой. Сказка о растаявшей по весне Снегурочке — грустная, это знает каждый ребенок. Вот и не стоит воспитывать в себе и детях двойную мораль: тут грустно, а тут по тому же поводу весело. В языческие ритуалы не следует даже играть — участвовать в сожжении Масленицы нельзя. Обычаи и приметы В общем и целом масленичные обычаи добрые.
В понедельник — детские игры, а к молодым парам приезжала теща — учить печь блины. Вторник — молодые пары катались с горок, зазывали гостей. Среда — прием гостей, начало широких гуляний. Пятница — обязательное посещение тещи. Суббота — семейные посиделки невестки с золовками. Ну а уж в воскресенье — самое широкое гуляние, «широкая Масленица», в конце которого, подравшись и повеселившись, можно было настроиться на серьезный лад и попросить друг у друга прощения за все причиненные обиды. Гулять и ходить друг ко другу в гости — добрая масленичная традиция. Но оказывается, кроме гостеприимства и радости масленичные дни сопровождали страхи и суеверия.
Например, была примета: кто не веселится в понедельник — тому жить в горькой беде, а на старости лет лежать на смертном одре, сидеть калекой без ноги. А уж отказ зятя по каким-то причинам посетить тещу в пятницу мог стать причиной настоящей вражды в семье. Масленичным приметам нет числа: кто на угощения поскупится — за год разорится, сколько блинов напечешь — столько солнечных дней привлечешь, кого накормишь первым блином — так и суженого звать будут… Все это не имеет никакого значения для христианина.
Масленица - проводы зимы: традиции, игры и конкурсы
Это указывает на еще один важный момент. Масленицу называют также Мясопустной неделей, что напоминает о ее близости к Великому посту - при всем обилии масленичного стола на нем уже не было мяса. Здесь исследователи проводят параллель с европейским карнавалом, название которого трактуется как "прощание с говядиной" - carnis-vale лат. Остатки не сладки Обычай требовал, чтобы еды на Масленицу приготавливалось с запасом - больше, чем могли съесть, а обращение с излишками тоже строго регламентировалось народной традицией.
В Прощеное воскресенье масленичные блины бросали в костер, на котором сжигали чучело зимы. Это тоже был способ поминовения усопших - в древние времена Зима на масленичном костре олицетворяла славянскую богиню смерти Морену поэтому ее обязательно изображали с закрытыми глазами, чтобы живые не могли встречаться с ней взглядом. Оставшаяся от Масленицы пища считалась в последующие дни "поганой", и даже самые бедные крестьяне старались ее не есть.
Доедать блины можно было только в первый понедельник Великого поста, который называли "тужилками" от слова - тужить, то есть скучать, печалиться. В этот день женщины тщательно убирали дом от остатков жира, масла и других следов масленичной трапезы, а мужчинам позволялось опохмелиться и сходить в баню. Наступало трудное время поста, когда ничего скоромного, то есть мясного и жирного, есть не разрешалось.
Традиции изготовления блинов Блин - одно из древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века, в языческие времена. Однако на Масленицу производство блинов требовало не только кулинарного мастерства, но и соблюдения определенных правил. О том, что "опару для блинов стряпухи приготовляют с особыми обрядами", писал в XIX веке Иван Божерянов в историческом очерке "Как праздновал и празднует народ русский Рождество Христово, Новый год, Крещение и Масленицу": Одни опару готовят из снега, на дворе, когда выйдет месяц.
Здесь они причитывают: "месяц ты месяц, золотые твои рожки! Взглянь в окошко, подуй на опару", от этого будто блины бывают белые и рыхлые. Другие выходят вечером готовить опару на речку, колодезь или озеро, когда появятся звезды Исследователь подчеркивал, что "приготовление первой опары содержится в величайшей тайне от всех домашних и посторонних", потому что "малейшая неосторожность стряпухи наводит на хозяйку тоску на всю Масленицу".
Таинственность, с которой готовились блины, подчеркивает то, что наши предки наделяли их магическими свойствами. Первое, с чем ассоциируется горячий золотистый блин, особенно во время проводов зимы, - это солнце. Но солярной символикой значение этого блюда не ограничивается.
Блины использовались в обрядах, нацеленных на обеспечение хорошего урожая и благополучия в доме, в свадебных и семейных ритуалах. Блины у русского народа исстари служат также символом поминовения усопших, поэтому во многих губерниях существовал обычай, когда первый блин, испеченный на Сырной неделе, клали на слуховое окошко, предназначая его душам предков. К этой же традиции можно отнести происхождение поговорки "Первый блин комом", которая, по мнению ряда исследователей, изначально звучала иначе, и последнее слово в ней означало не комок, а медведя "кома".
Считалось, что с пробуждением хозяина леса по-настоящему наступает весна, начинает пригревать солнце, природа просыпается после зимы. Поэтому в древние дохристианские времена масленичные ритуалы были связаны с почитанием медведя, и первый блин, выпеченный на Масленицу, или Комоедицу, относили в лес и клали на пенек, чтобы угостить зверя. В старину верили, что магической силой обладает не только первый, но и последний блин, который называли "немой" или "сонный".
Хозяйка должна была выпечь его, не проронив ни слова, а затем остудить и положить под подушку, чтобы увидеть в ночь с Прощеного воскресенья на понедельник вещий сон. Как отмечал известный историк, исследователь кулинарии Вильям Похлебкин, слово "блин" - искаженное "млин", произошло от глагола "молоть": "мелин", или "млин", означает изделие из намеленного, то есть мучное изделие. Похлебкин утверждал, что "русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор".
Девушки непременно белили и румянили лица. Парни готовили к выезду лучшие расписные или резные сани, застилали их коврами или меховыми накидками, начищали конскую сбрую, вытаскивали лучшие дуги — тяжёлые, раззолоченные, раскрашенные, кроме того, чистили и украшали лошадей. Мужские игры Другую группу праздничных зимних увеселений составляют игры, основными участниками которых были молодые мужчины. Иногда развлечения принимали форму обрядовых бесчинств. Характерной особенностью Святок были шутки, шалости, забавы, не вписываемые в общепринятые нормы. Некоторые шуточные забавы приурочивались к Масленице, а также к Чистому понедельнику. Среди них — катание купание девушек в снегу, известное в ряде мест под названием «девок солить», «девок морозить». Важной частью мужских игр был состязательный элемент, который характеризовал конные соревнования, состязания на тройках, лазание по столбу, игру в мяч, кулачные бои и драки, а также военно-спортивные игры «взятие снежного городка». Другой мужской забавой зимнего времени была игра в мяч. В последний день Масленицы юноши и мужчины, собравшись на покрытой льдом реке, разбивались на две группы по двадцать — тридцать человек.
Затем чертили две линии, за которые необходимо забросить тяжёлый кожаный мяч. Для достижения цели разрешалось пользоваться различными приёмами: гнать мяч ногами, кидать руками, отпихивать и толкать противников. Когда кто-нибудь из играющих завладевал мячом и с быстротой и ловкостью перебрасывал его за черту, начиналась драка, которая заканчивалась настоящим побоищем с кровопролитием. Борьба за мяч — достаточно жёсткая игра, так как проигрыш признавался большим позором. Побеждённых целый год называли «киловниками» — кличкой весьма обидной для любого мужчины. Победители же пользовались всеобщим уважением, а девушки отмечали их особым вниманием.
Состязание носило ритуальный подтекст борьбы зимы с весной, зла с добром. Оно проводилось с соблюдением правил: бились до первой крови, упавших не трогали, в рукавицы запрещалось подкладывать предметы. После боя мирились и шли в трактир. Фёдор Солнцев, «Кулачный бой», 1836 год. Пятый день — «Тёщины вечеринки». В пятницу наставала очередь тёщи наведаться в дом к зятю. Ранним утром он присылал за ней зватых. Мать жены могла пожаловать к обеду или ужину, при этом она приводила с собой подружек, чтобы те видели, как её уважают в доме дочери. Шестой день — «Золовкины посиделки». В предпоследний день недели девушки ждали в гости сестёр мужа — золовок — и своих подруг. Получалась девичья вечеринка, на которой хозяйка старалась показать себя хорошей кулинаркой. Суббота — самый длинный и весёлый день празднования. Вечером ходили ряженые, пели песни, катались с горок. Седьмой день — «Прощёное воскресенье».
Затем ведущий дает команду либо резко выключает музыку, и «ворота» опускаются. Та пара, которая оказалась под ними, сама становится «воротами». Рыбак Игра с канатом. Игроки становятся широким кругом, в центре которого должен находиться рыбак. Он крутит канат по земле. Участники должны подпрыгивать, чтобы не коснуться этого каната — «удочки». Тот, кто не успел, выбывает из круга. Зимой эту игру проводить особенно удобно, ведь даже при падении, зацепившись ногой за канат, никто не ударится и не поранится. Лабиринт Игра, которая требует определенной подготовки. Организаторам нужно подготовить настоящий снежный лабиринт. Сначала его план чертят на бумаге. Если не получается придумать запутанную схему, готовые варианты легко можно найти в журналах с головоломками. Далее из снега выстраиваются стены лабиринта согласно выбранной схеме. Чтобы не запутаться при строительстве, следует заранее прочертить ногой или палкой очертания конструкции. Если времени на подготовку мало, а на земле есть слой снега хотя бы 10 см, можно просто протоптать дорожки лабиринта. Игроки должны пройти лабиринт от начала до конца. Побеждает тот, кто сумеет преодолеть его быстрее всего. Задания для этого уличного конкурса на Масленицу можно усложнять, делая его интересным для всех возрастов: ставить по дороге флажки, которые нужно собирать; запускать в лабиринт командами; делать в лабиринтах «двери» обозначать их черточками , открыть которые можно только путем решения загадки. Если Масленицу планируется праздновать в частном доме в регионе, где выпало много снега, лабиринт можно сделать фундаментальным, из настоящих снежных кирпичиков. В качестве формы для кирпичиков подойдет любой прямоугольный ящик. Для скрепления кирпичей следует использовать воду: она быстро застывает и образовывает лед. Такой лабиринт простоит очень долго, хоть весь остаток зимнего сезона, и будет радовать глаз. Кто устоит на санях Еще одно развлечение на санях, которое понравится и детям, и взрослым. Выполнить его нужно в парах ребенок-взрослый, либо в парах девушка-парень. Один участник мини-команды встает на сани, а другой тянет его. Нужно пройти расстояние до финиша так, чтобы стоящий на санях не упал.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
Кустодиев Масленица. Немалая часть масленичных традиций на самом деле посвящена и поминанию умерших. рассказывает о самых интересных традиционных забавах на Масленицу. Масленичные катания. Масленичные катания проходили на фоне широко распространённого и характерного для этого праздника обычая чествования молодожёнов.
Масленица: добрые традиции и языческие суеверия
Теги: масленичная неделя, масленица история, масленица для взрослых, история масленицы, игры на масленицу. развлечения, игры, обычаи на Масленицу. По традиции Масленичная неделя начинается за неделю до Великого Поста и за 56 дней до Пасхи. Этот фильм является видео-приложением к статье «Традиционные игры, хороводы и молодецкие забавы на Великдень — Масленицу». развлечения, игры, обычаи на Масленицу.
Игры и конкурсы на Масленицу
Публикации по теме: Традиционные русские народные игры «Забавы из сундучка тётушки Маланьи» Мастер — класс по традиционным русским народным играм Цель : познакомить детей с русскими народными играми, костюмом Задачи: привить любовь. Фотоотчёт «Игры народные, игры хороводные» Хоровод — русская народная игра, движение людей по кругу с пением и пляской. Словарь русского языка С. Знакомство с народными. Модель недели «Зима. Зимние месяцы. Зимние народные забавы» в подготовительной группе Модель недели 1н 4. Зимние народные забавы» Дни недели Форма Содержание деятельности Участники.
Если это праздник для детей, она может быть во дворе в детском саду или школе. Для корпоратива — перед офисным зданием. Украсить мероприятие не составляет труда, но требует дополнительного инвентаря. Выбранную площадку необходимо оформить ярко, красочно. Продумайте концепцию и в соответствии с ней установите традиционные народные образы: солнце, избушки, самовары и другие фигуры из гипсокартона. Из них также получается интересная фотозона. Украсьте всё вокруг лентами, флажками. В центре установите фигуру чучела. Можно поставить высокий столб и увенчать его изображением солнца. От него во все стороны протяните яркие ленты. Закрепите их колышками или привяжите к деревьям. Такой декор не требует больших затрат времени или денег, но уже создаёт весёлую атмосферу. Важная часть мероприятия — костюмы актёров и красиво украшенный стол с различными блюдами. Украшение зала Если вы планируете мероприятие в помещении, или одна из частей праздника будет проходить дома или в ресторане, кафе, их тоже нужно украсить в соответствующем мероприятию стиле. Для зала используйте яркие гирлянды из ленточек. Их можно сделать своими руками или купить уже готовы. Атмосферу лучше передают натуральные материалы. Интересная идея для украшения — гирлянды из баранок, сушек или конфет. В конце они могут стать призом за победу в одном из соревнований. Помимо гирлянд, украсьте помещение изображением солнышек, самоваров, румяных блинов. Подготовьте фотозону. Это может быть изображение тройки лошадей, стол с различными кушаньями, избушки и т. Каждый захочет сделать несколько памятных фотографий на телефон. Расставьте небольшие куклы-обереги из соломы и мешковины. Каждую из них украсьте яркими декоративными элементами. Если гостей планируется немного, можно сделать куклу для каждого и подарить в конце праздника. В помещении также уместны бумажные цветы — лучше всего подсолнухи как символ солнца. Дополнительно в качестве украшений можно использовать декоративные веники, балалайки, вышитые полотенца и другие предметы, которые ассоциируются с древнерусским бытом. Декор праздничного стола На Масленицу нужно не просто подготовка питания для гостей, а настоящего богатого стола, какой прежде всегда устраивали на Руси в честь проводов зимы и встречи весны. И блюда должны быть приготовлены так, чтобы никто не ушёл голодным, и сам стол необходимо украсить в стиле, соответствующем атмосфере.
Что символизируют блины на масленицу? Из какой муки в старину пеклись традиционные русские блины? Как на Руси называли блины, в которые запечены какие-либо продукты? Как называются уменьшенные блины? Какие блинчики пекут умелые хозяйки? Вставьте пропущенное слово в русскую пословицу: «Блин не клин, … не расколет» полено, стекло, брюхо, голова. Кто в сказке К. Чуковского «Путаница» тушил пожар пирогами и блинами? Какой сказочный герой выдвигал блинную теорию происхождения лунных кратеров? Карлсон, Знайка, Иван-дурак, Емеля. У каких спортсменов есть перчатки под названием блинчики? Боксёров, лыжников, фехтовальщиков, саночников. Это лёгкие тренировочные перчатки боксеров. Как называется спортивный снаряд с блинами?
Чуковского «Путаница» тушил пожар пирогами и блинами? Какой сказочный герой выдвигал блинную теорию происхождения лунных кратеров? Карлсон, Знайка, Иван-дурак, Емеля. У каких спортсменов есть перчатки под названием блинчики? Боксёров, лыжников, фехтовальщиков, саночников. Это лёгкие тренировочные перчатки боксеров. Как называется спортивный снаряд с блинами? Копье, шест, штанга, молот. Это металлические диски. В какой области России воздвигнут памятник блину? Ульяновской, Тамбовской, Воронежской, Ивановской. Светлая и весёлая Масленица всегда согревает и объединяет и детей, и взрослых. Малышам с детского сада следует прививать добрую традицию весело отмечать этот праздник. Разнообразные игры и забавы можно предлагать ребятам как на улице, так и в помещении.
Традиции Масленицы: зачем дрались и просили прощения
Масленичные забавы и обрядовая кукла Масленица. Какие игры на масленицу обычно проводятся. Масленичные гуляния, вкусные блины, традиционные обряды на масленицу. Конкурсы, игры и забавы для детей на Масленицу организовываются и городскими властями в рамках празднования Масленичной недели, и воспитателями в детских садах, и учителями младших классов в школах.
Традиции празднования русской Масленицы
Масленичные забавы на улице: игры, спортивные состязания, для детей и взрослых. Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица». РУССКИЕ ТРАДИЦИОННЫЕ ИГРЫ НА МАСЛЕНИЦУ.