ОЛЕСЯ Репкина гастрономический эксперт, ресторанный критик. Телеграм-канал «Сысоев ФМ в Дубае» предпринимателя и организатора ресторанных фестивалей Александра Сысоева сообщает, что в Дубай выходят братья Березуцкие. Российский ресторанный фестиваль (РРФ) запускает во второй раз проект «Новые Имена», который пройдет с 11 до 25 мая в 26 городах России. Все новости ресторанной и гостиничной индустрии в России! Цены, посещаемость, новые открытия ресторанов и баров. Последние новости и самое интересное на портале Welcome.
Гастрономический фестиваль «Новые Имена» от Александра Сысоева
Все началось с телеграм-канала «Сысоев FM», где Александр публиковал короткие новости и инсайды из бурно расцветающей гастрономической жизни столицы. С 26 сентября по 10 октября 2022 года в России пройдет седьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный Александром Сысоевым. Это обычная история для ресторанного бизнеса, когда рестораторы затягивают с оплатой поставленного товара и поставщики придают им ускорения через поданный в арбитраж иск. Куда бы вы ни пошли» – Александр Сысоев. GreatList — это первый премиальный гид по ресторанам Москвы, Петербурга, Казани и Екатеринбурга, созданный в 2022 году.
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
Мы будем рассказывать о происходящем в различных областях жизни — политике, экономике, культуре, спорте и так далее. Например, здесь вы сможете узнать о принятых законах, главных изменениях в жизни россиян, всех самых громких происшествиях и предстоящих масштабных событиях. Наша цель — предоставить вам полную и объективную информацию, чтобы вы могли быть в курсе того, что происходит вокруг вас.
По мнению ресторатора Александра Сысоева, через три-пять лет Красноярск действительно войдет в список гастрономических столиц. Здесь есть сочетание трех важных компонентов: действительно сильные ресторанные шеф-повара, активная аудитория, и самое важное — база. В Высшую школу гастрономии я ехал с завышенными ожиданиями, но даже они оказались на уровень ниже, чем то, что я увидел», — говорит автор крупнейшего Telegram-канала о ресторанах «Сысоев FM». Со слов ресторатора, уровень, на который сейчас выходит гастроиндустрия Красноярска, уже задает ощутимую планку. Конечно, эта ответственность пугает: когда такая планка задается, сразу начинаешь думать, как ее выдержать.
Об этом он сообщил в Telegram-канале. Сысоев уточнил, что часть собранных средств пойдет на обеспечение работы кафе в сложный период: себестоимость продуктов, заработные платы персонала и аренда. На оставшиеся деньги рестораны соберут продуктовые наборы, которые направят сотрудникам МЧС и врачам.
Отмечается, что здание площадью 1800 кв.
До 1917 года в нём располагался детский приют, а после революции — различные учреждения. В наше время в особняке до 2021 года размещался офис банка «Возрождение».
Федеральный блогер Александр Сысоев запустил проект для помощи белгородским рестораторам
Сложно каждый раз прыгать выше головы». Несколько лет назад Сысоев запустил Российский ресторанный фестиваль — сначала объездил десятки городов, чтобы отобрать лучшие заведения, потом объединил их общей идеей — в течение месяца продавать сеты из трех-пяти блюд по фиксированной цене в 990 рублей. Я спрашиваю, как жилось телеграм-каналу, пишущему о ресторанах, в 2020-м — в год, когда рестораны почти не работали. После моих постов с координаторами фондов моментально связывались пиарщики или владельцы заведений, отвозили еду в нужном количестве в нужное время». Писал канал и о случаях понижения арендной платы — рестораны не зарабатывали, а платить за аренду помещений все еще приходилось. Многие не выдерживали.
По словам Александра Сысоева, региональные гастрономические проекты могут выйти на федеральный уровень в том случае, когда за ними стоят сильные управленцы, которые понимают ценность продукта, правила построения сети и менеджмента.
Без этого сложно сохранять единое качество с четким позиционированием по всем регионам присутствия, какое есть, например, у Skuratov Coffee: заведения сети выделяются на фоне других дизайном, сервисом и концепцией меню. Ее он выстраивал с целью будущей экспансии, четко оценивая города и учитывая локальные особенности. И это достойно уважения, ведь даже московские проекты не всегда добиваются результатов за пределами столицы», — сказал гость подкаста. Мнение, что российские рестораторы покорили Дубай — ошибочно. Это довольно дорогое направление для экспериментов. Другое дело, насколько они отвечают контенту конкретного медиа.
Когда я создавал проект, именно такая цель и стояла — повысить культуру еды вне дома и дать импульс для развития внутреннего туризма. Седьмой фестиваль станет важным событием для тех, кто путешествует по стране - отличные гиды по каждому из 55 городов, скидки на отели и больше 800 ресторанов, которые еще активнее используют локальные продукты - нашей стране есть, чем гордиться, и РРФ это вновь докажет» — основатель РРФ Александр Сысоев. Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предложат гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене.
Юлиана Максимова , 10 июля 2023 в 12:18 Новый выпуск «Лампово посидели» — с гастроэкспертом Александром Сысоевым Новым героем подкаста о рынке коммуникаций «Лампово посидели» от агентства Lampa стал Александр Сысоев — гастроэксперт и основатель ресторанного гида Great List. Ведущая подкаста Евгения Лампадова и Александр Сысоев обсудили, как региональным гастрономическим проектам выйти на федеральный уровень, что нужно знать о ресторанном рынке ОАЭ и как с ним работать.
Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий
- Стал первым: ресторанный гид GreatList Александра Сысоева запустили в ОАЭ
- В Екатеринбурге стартовал гастрофестиваль от Александра Сысоева и авиакомпании «Аэрофлот»
- Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
- Сила слова: как и кто нас учит есть?
- Смена вывески
- «Аэрофлот» и ресторатор Сысоев подготовят гастропроект к ВЭФ
Здравствуйте
- Автор проекта «СысоевFM» создаст сайт для помощи белгородским кафе и ресторанам —
- Сын сатирика Семёна Альтова откроет в особняке Сысоева ресторан
- Механизм подачи проектов
- Механизм подачи проектов
Впервые в Нижнем Новгороде состоятся бранчи от Александра Сысоева
Бранч пройдёт в ресторане Red Wall (Нижний Новгород, улица Кожевенная, 2). Время проведения: 12:00—17:00. А. Сысоев, основавший Российский ресторанный фестиваль, решил оказать начинающим рестораторам информационную поддержку. Сысоев ведет в Telegram тематический канал. Российский ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев создал ресторанный гид Great List по заведениям Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани и Екатеринбурга. Подпишитесь на наш телеграм-канал, чтобы быть в курсе последних новостей рынка слияний и поглощений. Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в wellness-бренд re-feel.
Новости про гостинично-ресторанный бизнес
Интерфейс Restik Фото: RusBase Полученные инвестиции компания планирует потратить на усиление маркетинговой команды и продажи. Сумму сделки стороны не раскрывают. По данным системы «Контур. Restik была основана в январе 2018 года.
Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предложат гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене — за 1390, 1990, 2990 рублей. К каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Spritz и Gambini Peach Spritz, а также шот премиальной водки Tchaikovsky. Изучить список ресторанов-участников 2023 года можно на www.
Но с ней и легче работать — это стало очевидно спустя некоторое время после того, когда мы открыли Институт гастрономии, и об этом узнали коллеги из других регионов. Они точно стали с нами разговаривать по-другому, и это феноменально», — говорит Анатолий Ващенко. Также ресторатор анонсировал появление в Красноярске гастрорынка, который будет запущен общими усилиями ресторанных холдингов города и станет еще одной «ступенькой» для местной индустрии гостеприимства. Еще по теме:.
В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире 3 октября 2023 0. Более 800 лучших ресторанов из 50 городов принимают участие в проекте — это самый большой гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов-участников «Цели РРФ в этом году — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всем мире.
ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Последние новости ресторанов | Все о ресторанном бизнесе России
- Карта Loyals от Александра Сысоева: скидки в ресторанах Москвы
- В Екатеринбурге стартовал гастрофестиваль от Александра Сысоева и авиакомпании «Аэрофлот»
- One moment, please...
- Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
- Смена вывески
Федеральный блогер Александр Сысоев запустил проект для помощи белгородским рестораторам
| Александр Сысоев — об энергетике Москвы, ресторанном фестивале и бизнесе в России | – Владелец ресторанного инфобизнеса, блогер Александр Сысоев запустил проект «Белгород Ест», призванный помочь 28 заведениям не закрыться в условиях СВО. |
| Новый взгляд 2.0: Александр Сысоев о еде on Apple Podcasts | Более 800 лучших ресторанов из 50 городов принимают участие в проекте – это самый большой гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов-участников. |
| Ресторатор запустил благотворительный проект в поддержку предпринимателей Белгорода | Все началось с телеграм-канала «Сысоев FM», где Александр публиковал короткие новости и инсайды из бурно расцветающей гастрономической жизни столицы. |
| Ресторатор Александр Сысоев вложился в сервис облачных решений для ресторанного бизнеса Restik | 7-й выпуск карантин-шоу «Вечерний Лошманов»: сегодня у себя и у меня в гостях — Саша Сысоев, автор канала «Сысоев FM» (он есть и в «Дзене», и в телеграме) и. |
Сын сатирика Альтова откроет ресторан в особняке Сысоева
Именно так можно коротко охарактеризовать инвестора и предпринимателя Александра Сысоева. К ресторатору Аркадию Новикову, в чью гастрономическую империю входят 70 ресторанов и около 200 сетевых заведений, подали два иска почти на $6 млн. Ресторатор и инвестор Александр Сысоев приобрел миноритарную долю в российском wellness-бренде re-feel — это первый раунд инвестиций для компании. Российский ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев создал ресторанный гид Great List по заведениям Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани и Екатеринбурга.
Сын сатирика Семёна Альтова откроет в особняке Сысоева ресторан
Фото: Getty Images Экспертизу и авторитет гида подтверждает и профессиональное сообщество. Так, металлический знак GreatList уже размещен у входа в самые популярные локальные рестораны и филиалы заведений всемирно известных шеф-поваров, наряду с интернациональными премиями и рейтингами с вековой историей. В ближайших планах гида — сделать гастроли лучших локальных ресторанов Дубая в Москву, что позволит гастролирующим шефам изучить русскую кухню. Это, безусловно, увеличит приток туристов с Ближнего Востока, интересующихся гастрономией и лайфстайлом.
Рестораторы показывали мои посты арендодателям, или арендодатели сами видели мои посты. Один сделал скидку, второй, третий». Мы собрали не так много около 300 тысяч рублей , но всем зарегистрированным в системе официантам пришли какие-то деньги. Тоже небольшие, но официанты хотя бы понимали, что про них помнят, и это тоже было важно в такое время».
Как и всегда, Александру Сысоеву не сидится на месте.
Фонд Росконгресс — социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор общероссийских, международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, молодежных, спортивных мероприятий и событий в области культуры, создан в соответствии с решением Президента Российской Федерации. Фонд учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала, продвижения национальных интересов и укрепления имиджа России.
Фонд всесторонне изучает, анализирует, формирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки. Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов. Мероприятия Фонда собирают участников из 208 стран и территорий, более 15 тысяч представителей СМИ ежегодно работают на площадках Росконгресса, в аналитическую и экспертную работу вовлечены более 5000 экспертов в России и за рубежом.
Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов. Мероприятия Фонда собирают участников из 208 стран и территорий, более 15 тысяч представителей СМИ ежегодно работают на площадках Росконгресса, в аналитическую и экспертную работу вовлечены более 5000 экспертов в России и за рубежом. Фонд взаимодействует со структурами ООН и другими международными организациями. Развивает многоформатное сотрудничество со 197 внешнеэкономическими партнерами, объединениями промышленников и предпринимателей, финансовыми, торговыми и бизнес-ассоциациями в 83 странах мира, с 286 российскими общественными организациями, федеральными и региональными органами исполнительной и законодательной власти Российской Федерации. Официальные телеграм-каналы Фонда Росконгресс: на русском языке — t.
Ресторатор Александр Сысоев запустил проект помощи белгородским заведениям
Бизнесмен Павел Альтов, сын сатирика Семена Альтова, планирует открытие ресторана в особняке Сысоева на 9-й линии Васильевского острова в Петербурге. Куда бы вы ни пошли» – Александр Сысоев. GreatList — это первый премиальный гид по ресторанам Москвы, Петербурга, Казани и Екатеринбурга, созданный в 2022 году. Амбассадором проекта стал Александр Сысоев, одна из ключевых фигур в гастрономии, совладелец 55+ ресторанов, владелец гида и автор телеграм-канала «СысоевFM». – Владелец ресторанного инфобизнеса, блогер Александр Сысоев запустил проект «Белгород Ест», призванный помочь 28 заведениям не закрыться в условиях СВО. Новости по тегу: Александр Сысоев.